ラーメン二郎 めじろ台店★6台目
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>>101
おい
おまえ最高だな
こんどラーメンのぶた奢ってやるw 大宮二郎も不味いで有名だったのに閉店ってなったら100人とか並んでてきしょかったな
日本人のそういうの気持ち悪いわ こんどのめじろは背脂シートか？ラードか？
さあどっちだ？
ラードあぶらきたいすんぞ 豚もまきチャーネット豚？
バラ肩ロース？
だけど脂身集中載せと小ま切れブタはかんべんな
ぶた増しで薄切りカット半きれこま切れあぶら身は野猿の元スマイルの幻影をみてしまう
昨日みたゆめでニコニコ笑ってげんきそうだった >>111
ワンピースのなぞなみにむずかしいな
再開までかそるくらいでちょうどいい
それまでめじでも行っとけ >>112
ひょっとこラーメンの情報ありませんか？ >>113
ファイルニコニコ最終びに参加したブロガーにこめ欄からじぶんで聞け
若に愛情もりしてもらってんだからおまえ聞けんだろ
おれに絡んでレスから特定しようつたってむだだぞ
イッヒッヒ >>113
彼が引き継ぐ。ソースは三田本店の山田さんと常連との会話 >>115
本当ならリアルからくりサーカスがはじまるのか マンガの世界いがいにゾナハ病はそんざいするのか検証出来るのか？
スマイルニコニコの力が試されるんだなな
からくりサーカス読んでべんきょうしておこう おれのえがおはダイエット仕様のラーメンではかなえられない
おやじさんの笑顔のおもいでは永遠に
ヒベフォーエバー
ヒデフォーエバー >>115
ここが株式会社野猿フーズの支店になって社員のひょっとこが店長って事ですか？
>>118
のぐちくんでしょ
意地悪しないで教えて >>119
野口英世はアフリカで黄熱病の研究なかばにたおれました
>>115
前に現めじのてん主がここ引き継ぐってガセ流したのがいるからしんじるのは保留すっぞ
俺はなにもしらない
おおむかしに小滝橋や歌舞伎町や野猿の冷蔵庫にスープの何かが貼り紙してあった事なんてぜったいにしらない 勝手に看板使って営業するならともかく修行先くらい喋るだろう ラーメンデーターベースの店舗情報では、一年ほど在籍ってあるけど、そんなにいないよね
いたのって親父さん復帰してからの数ヶ月くらいでしょ
６月か7月くらいに入って12月には開店準備してるみたいだし それよりもめじろ台の跡を継ぐ本店の助手が気になる
誰なんだろう 結局改装するから夏前みたいなことミキオさんが言ってたけど 厨房使いにくそうだもんな
テボじゃなくて平ザルになるだろうし オヤジさんと助手との役割分担作業に最適化した配置なんだろう 仙川にラーメン二郎めじろ台店で修行した渡辺さんがラーメンめじ開店
めじろ台とは似ても似つかないような
https://chofu.keizai.biz/headline/3981/ 長いこと助手を務めたヌーなら分かるけど、俺たちのようなコアなめ二郎ファンの記憶にも薄い人が「めじろ台出身」と言ってもなあ… ヌーより前で覚えてるのはおばちゃんズ、ラガーマン、ハンギョドン、リボンちゃんくらいで
ヌーより後だとやたらカタメ確認してた奴と最近の返事だけ良い奴だけだな 念願の多摩エリア！で調布のしかも仙川かよ？とか
仙川で一番の店になって調布に進出したいって、夢が大きいのか小さいのか だとさ
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 93ad-+CMz) 2023/03/18(土) 20:13:30.01 ID:WUX9nATT0
ラーメンめじの店主、めじろ台に去年の六月くらいに入った新人助手さんだった
慣れてきたと思ったら数ヶ月で辞めちゃったけど、親父さんが辞める前から出店の準備してたのかな
ヌーだったら応援団したかったんだけどね >>142
多分なるべく変えないように造ったんだよな
冷蔵庫の位置に製麺機があったくらいで
配置はほとんど同じなんよね 数ヶ月修行（）しただけでめじろ台の後継者みたいな面してんのすごいな
店名まで関連付けて 昨日断った客がいるらしいしな
大勝軒なんか数日手伝うだけで大勝軒名乗るからな Twitterの使い方から見るに、めじの店主はSNS向いてなさそうだな まあ仁義的？なものとしてはあれだが
商売のやり方としては賢いし
Twitterのbio見る限りバックにいそうだけどね ぶっちゃけ美味きゃいいよ
いまさら二郎インスパに道義的なもの求めてないし >>141
このスレでデブメガネって文句書かれてた彼ですらなくて草 >>151
オーナーというかパトロンというか、金を出してる存在が別に居るよね
豚星。みたく二郎店主を目指して修行してるところを引き抜いて二郎インスパ店ださせるパターン
有名二郎の助手を引き抜いて別系統のラーメン屋やらせて話題にさせるパターン
今回のは箔付け&麺の打ち方を学ぶ為に二郎に潜り込ませたパターンかな？ めじ行ってきた
自分はつけ麺派だからつけ麺食ってきたけど、ラー油が強くて
めじろ台とは本当に別物
あれなら野猿行くわ
ワンオペでいろいろ行き届いてないかんじ
奥に2×2のBOX席あるけど気づかれずに空席になってることが多い
隣のお好み焼き屋やその隣の整体
途中で送っちゃった
整体かなんかに店の前を行列が思いきりふさいでた
あれ揉めるんじゃないかなあ
さらに先にも店あるし反対も店だから行列させる場所がない
行列のことは考えなかったのか 行列してるのは、「最近閉店しためじろ台の二郎出身」っていう情報喰いだけでしょ。仙川二郎もあるし、すぐに落ち着くでしょうよ。 めじろ台でバイト中の店主さんは常にテンパってて周りに目が届いてなかったな
席が空いても座らない人をずっと放置してたし、店のルールが分からず戸惑っている客も放置してた >>155
つけ麺派は参考にならん
ラーメンを知りたいんだよ
お前がつけ麺を楽しむ事はいっこうに構わんが >>161
お前が何知りたいかなんか知らねえだろw
自分で食いにいけよ
なんの役にも立たないで文句言ってる社会の害悪か
レポしてくれる人に文句つけんなよクズが
レポとかしてくれる人いなくなるだろうが
たまには部屋から出ろよw >>154
今やYou Tube見て自作する人も結構いるから
脱サラして数ヶ月でも十分といえば十分
使ってるものなんか数週間で全部盗めるし
気になった点としては営業に執着していないところ
ちゃんと真空パックできる機械まで用意して
早くも持ち帰りも始めているし
社員研修やるのも早すぎませんかねとｗ
俺の予想としてはあの店は宣伝で
FCや通販を狙ってるんじゃないかと思ってる >>159
やっぱあの人だよな
動き悪すぎてちょっとびっくりした >>159
やっぱそうだったのね
数ヶ月前行った時に二郎はじめて来たようなカップルが
席空いても案内ないのでずっと立ってて後に並んでる人たちに
睨みつけられてたので自分が声かけたわ https://twitter.com/momoirof/status/1640673281429872642
ラーメン我慢してると
食べなくても平気な体になるような気がする
二郎系とか家系とか
ハマるなにかが有るんだろうな
申し訳ないけど体に毒だよ
健康診断で面倒くさい事言われるんだからさ
長生きしたいなら食うなよ
邪魔だから
お前ら迷惑なんだよね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 急にレス止まったなｗ
まああそこネット戦略もやってるだろうからねぇ まあ陰謀論といえば陰謀論だよな
知名度が皆無なのに何故かオープン前から
情報を流すアカウントがちらほら
オープン情報も曖昧だったのにブロガーが来店
不思議だねぇｗ 4月の本オープンで、実は店主が親父さんでしたみたいなオチ… しらす二郎バイトってアカウントが消えた頃にめじが開店したけど、関係無いよね？ 食ってきたけどめじろのレシピぱくってぱくりきれてないような味だったな 全然めじろ台っぽくないし単純にラーメンとしての完成度も低い どこか上からな文体がしらす二郎に似ている気がするのだけど。 >>178
同意です
めじろ台と比較とか二郎インスパとしてとかの前にラーメンとして不味かった
特にスープ
妙な味がして食後気持ち悪くなった
店主さんは相変わらず焦りまくりのワンオペで手付きもおぼつかなく、この人が作ったもの食べたくないと素直に思った
あらためてブロガーとかツイが全くあてにならないのを実感したわ >>172
おれ昔にたのまれていろんなラーメン屋でやってたよ
金はもらって無いんで
かわりに写メ映えするラーメンだしてもらったり店閉めたあとでもラーメン食わしてもらってたw
あくまで自主的にやるスタンスよ
店も直接頼めばユダされて晒された時のリスクわかってんだろうしな めじろ関係ではいっさいないぞ
頼まれ方のパターンをききたいならワッフルワッフルワッフルとおれにいのれ
おれは神だまつりの神だ >>184
おまえも柱ならさっさと俺の応援にこい
わざとらしく店の鬼殺隊士が眼の前で大正コソコソはなしを
店のことやめいわくな客の話しだしたらネットかわら版をおれたちが拡散刷る時だ
柱の隊士の継子が店をひらくときは呼吸を使うからな
恋の呼吸！トッピング無料！飲みに誘う！話しかけちゃう！常連もり！を使う
らーめん鬼殺隊の位をあげたいからって無茶なしゅぎょうすんなよ
肺じゃなく胃が破裂しないようにな >>186
おれはおやかた様だ
成人びょうで死んだ鬼殺隊士のなまえはわすれた
かおに脂肪アブラが発現すると25才で成人びょうで早死にする言い伝えがある 野猿が日曜休みだと勘繰ってしまうな。
前回はマラソン参加だったみたいだけど果たして？
常連は聞いてないの？ 改装してからだから夏ぐらいだぞオープン
生田も発表はしたけどまだ結構先 今日前を通ったけど工事やってなかったし、やってる形跡もなかった おやっさんの名字すら知らなかったことに今さら気づいたんだけど、生見さんって名前だったの >>197
仙川二郎好きだけどあの店主わりと他店とか評判気にするタイプなのが意外w
我が道を行くタイプだとおもってた >>199
本人は気にしてないでしょ
でも、周りから大丈夫？とか心配されてるんだろうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
