【店炊き】家系総合スレッド Part158
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください（荒らし対策のためのIP表示）。
●スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
●参考テンプレはこちらから>>2-7
家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ
【家系（資本系、CK系）スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★39杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687782725/
【うまいラーメンショップうまい81杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684635308/
▼その他家系関連スレはこちら
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part156】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1688082503/
家系総合スレッド Part157
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1689991466/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>35
吉村実の言葉すら知らないのか
パクるならオリジナルにリスペクト持てよ さすがに裏ビデオは売れないっすわ。今の時代ならFC2でハメ撮り売ってるようなもんか セントラルキッチンのスープを寸胴で炊いてるから町田商店も店炊きだね！
町田商店は人気NO1家系！美味しいよ！ 全国の支店でも同じ味が楽しめるよ！
味覚を頼りにせず店炊きっていう情報で判断してる奴は無視しよう！
町田商店は美味い！ >>44
本店の店炊きと同じ味が全ての店で楽しめるんだから実質全店店炊きってことでいいな 美味しいからあれだけ店舗を増やせるんだね！
町田商店が家系NO1！
数字が証明してるね！ >>8
磯子区の壱六家本店をいい加減戻そう
あと港南区の北里家
北里家は結構な人気店 >>38
>>39
出てきたのは北海道ラーメン 蝦夷 だった >>50
このスレはID真っ赤にして応戦してた荒らしが勢いで立てたスレだからいうだけ無駄 >>48
お前頭おかしいわ
町田商店で缶詰必死にかき混ぜてる社員見た事ねえのかよw
あれマジ笑えるわwww スープを寸胴に入れて温めるのもある意味炊いてるって言えるよな >>57
恥ずかしいから言わない方がいいよ
頭おかしいと思われるから 確かに炊いてるね。
そして町田商店は美味くて店舗数がどんどん増えてるね！
また行きたくなってきた！ 町田商店はスープを店で炊いている。
麺もスープも自社内で作ってるから凄いね！
麺を仕入れてる店は技術がないのかな？ >>64
ほんまこれやで
町田商店をいちいち叩くな そうそう、町田商店は成功してるし嫉妬も凄いね。
少数のアンチは無視して頑張れ町田商店！
全国のファンが待ってるぞ！ >>54
前スレの置き方違うしリンク切れそのままだからいつもの人じゃないでしょ >>52
お、蝦夷とかレベル高いな。家系関係ないけど皆さんには是非行ってもらいたいラーメン屋。味噌ラーメンかしょうが焼き定食おすすめ。 町田商店は店炊き自家製麺で店舗数も知名度も家系トップで接客もサービスも味も一番
最強かな？ 【店炊き】なんて入れてまた埋め立てして潰されたいの？ それにしても町田商店、どんどんお店増えてるな～、どこの店もお客さんいっぱいだし。
それだけ美味しいってことだね！
家系の進化系、町田商店！ 町田商店の売上と店舗数凄いね！
それだけファンが多いんだね！
味も最高！ >>77
それだとあぼーんだらけになってレスのしようが無くなるよ 人気NO1家系をあぼーんにするとか異常だね笑
珍しい町田商店アンチだね！ 商店荒らしが消えてもクソみたいな東京家系ステマが始まるだけだし
かと言っていまなにか話題があるというのもないしな
保守みたいに捉えてたらいいんじゃね？ そもそも狭い店で大した設備も用意できない場所で作る店炊きなんてものを、大層に持ち上げてるような奴らなんか信用出来んわ 害悪ラヲタの3大アホ主張
自家製麺しか認めない
店炊きしか認めない
味の素を認めない >>84
日清かマルちゃんの設備が最強
ニセ家系の設備なんて大したことない この自演商店釣り君なんて夏休みの風物詩だしな
だまってNGが吉
ワッチョイわかってなさそうな感じ去年と同じ奴だろうし >>87
ブレたらダメ
設備は大きければ大きい方がいい
ならカップラーメン製造工場が理想じゃん
本物の家系は寸胴1～2個で職人が火加減見る >>92
もちろん缶詰を規定の量のお湯で割るだけのお前らの店は職人いないよな 町田商店には全国均一のフランチャイズシステムを支える職人達がいるんですが。
高卒土方みたいなひとが多いのかな、寸胴かき混ぜ職人だけしか理解できなそう笑 ラーメンにいちばん大切なのはブレないこと
という理想がカップラーメンの真っ白ラード屋さん
家系のニセモノ売ってガッポガッポ笑
https://i.imgur.com/E3NJ9Xd.jpg >>95
これ細麺なんだぜ
こんなに家系になんにも関係ないものすら家系とか看板に書いて他人のふんどしで相撲を取るパチモン屋さん 家系かどうかはまあどっちでもいいけどものすごく不味そうwわらった。 >>1はまたスレッド名に「総合」ってつけたのかよ
総合ってつけると町田の本店も店炊きしてるから商店マンがまた書き込むのに。
あれだけ注意したのに「総合」って付けないとダメなのか？ 直系以外お断りにしょうぜ
もちろん破門のハゲも禁止な >>101
賛成
町商煽りもそうだけど王道家厨もうざい 町田商店をNGワードにします。
もう表示されなくなりますがお疲れさまでした。
まだ相手してくれる人がいるといいですね。 町田商店に行ってきました！
外国人観光客もメチャクチャいました！
日本全国や海外にもどんどんお店増えてるね！
あなたの街にも町田商店ができるといいね！ >>100
ハア？
総合の中にニセモノは入らないんだが 町田商店って全国にファンが多いよな～
味もサービスも最高！ >>102
関西人は味音痴だからな
タコ焼きラーメンでも食ってろ BB2Cだと写真をアップできない、みんななんのアプリ使ってるん？ >>109
泥買ってchmate使え
なんか問題が起きても賢すぎるデベさんが光の速さでfixしてくれるで >>106
むしろ逆で総合の中には冷凍レンジでチン家系も入るだろ 町田商店アンチは荒らすのやめようぜ！
辛いことあるなら相談乗るよ笑 ガキ2人を連れた4人組の家族が席3つ空いてるのに頑なに座ろうとしない
歯ねや 吉村家直系
吉村家分離系（王道家など）
本牧家姉妹店/分離系
六角家姉妹店/分離系
上記で働いていたことを隠しているオリジナル系
家系はこれだけ Wikiにそれが書かれるようになってから主張してね
それただの妄言だから 確かに勝手に個人の感想書いてて意味不明笑
町田商店は家系のNO1グループ。
売上高や利益、店舗数が証明している。 町田商 店って美味しいってよく聞くんですが本当ですか？ >>95
いかん。これツボ入った。クソ不味そうwどこのですかこれ 魂心家っぽいけどチャーシューが違うな
にしても白いな 圧力鍋とか論外ね
無理やり高圧で一気に強引に乳化させたんじゃないの
https://youtu.be/HIAFU469KOI
旨味もブッ飛ぶらしいぞ >>131
それ、あざみのにもある店ですよね。先日行ってクソ不味くて驚きました。直系とかこだわりなくなるべくいろんなの味見したいのですが、これはやばいと思いました。 カレーも火力強くして時短しょうとしたらインド人に注意されてたしね
家系ラーメンもカレーと一緒だよ >>133
青葉台にもあるよw
クリーミーと呼ばれるセントラル系でも
1番白さに定評のあるお店！
これに懲りたなら資本系は行かない方が良い >>132
これ武系の悪口じゃんいいぞもっとやれｗ まチだシょウてンか～！
気になるな～、行ってみるよ！！
家系のキングなんでしょ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
