@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？70@@@
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船橋市のラーメン屋さんについて語りましょう
@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？69@@@
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685535345/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured ほしゅ終わり
その他
大輦・まるは・ゆきち・松屋食堂・武蔵家薬園台・・・・・・ 在りし日といえば
一丁
コタン
祐ちゃん綾ちゃん
美松
浜町一番
あたり？ 現状ラオタ向きの店はうんこちんちんしかないのか
とものもとはあんな店になっちまったからな 中休憩有、店主がツイッターやってる、割としょっちゅう臨休有、な店は全部ラオタ向けの店だよ
特に客がツイッターで食レポしつつ「店主の〇〇さん、御馳走様でした！」みたいにわざわざ名前覚えて感謝してる客が多い店はヤバい 時間つくって来てくれる客への感謝だのやたら意識高いtweetしてた温故知新が
客を堂々とバカってドン引きだよ
増やまグループ自体が安くて客への当たりが強い店だけどさ 俺もバカ呼ばわりされた奴の１人になるわけだが
そもそもツイッターやってる事すら知らんのに、
周りが頼んでるのに釣られて注文しただけなんだが… よくわからんけど、そんなイライラすんなよ
次はちゃんとフォローして食うか、もう頼まないか
そんだけの話じゃん
気に食わなければ行かなきゃいいだけの話だし ラーメン屋は熱心なファンや信者に囲まれやすいから店主も増長しちゃう気がする
そしてどんなに客を馬鹿にしても店主有利っていうか「でもお前ら俺様のラーメン食いたいんだろ？嫌なら来るなよ、我慢できるならなｗｗｗｗ」みたいに思ってそう 一回ゆっくり休んだほうがいいよ
たぶん疲れてるから >>23
京成すぐそばの安いラーメンはなんて名前だっけ
反対側がカレーだった バカじゃないつもりなら周りに釣られてメニューにないもの頼むなよ 温故はフォロー外した。
まあまあ良いしコスパも悪くないから
たまに行きたい位だったし ただそもそもラーメン屋って勤め人が務まらない非社会的な人がやるもんなんだよな
珍獣でも見る気分でいる方がいいのかもね そもそもアソコはラーメン屋じゃないし
ネットでちょっと評判になってススルも来て調子に乗ってんじゃないの 店員の確認ミスでフォローしてなくても食べられただけかもしれんのにな
どの世界も売れたり儲かったりしても腰は低くしとかんといけないよ ここでくだ巻いてるようなラオタなんて完全無視しても商売成り立つからなぁ。
言いがかりなら迷わずテレサ文書送れば良いだけだし。
「フォローしてないのに頼む」までは見逃しても、
「フォローしてなくても食えると公言する」品性の無い人間は排除した方が喜ばれるとも考えられる。 >>39
まー言いたいことはよくわかるんだけど
たとえやっかいラオタ相手でも客である以上公式でバカ呼ばわりはさすがにマズいでしょ ま、その辺は考え方の差じゃ無いですかね。
契約条項を守らない人間には本来契約を結ばない(ラーメン出さない)選択もあるわけで。
ついったでだけ案内して、フォロワー限定と明記してますからね。
ルールを守らない人間には毅然と対応する、というの正しいアプローチだと私は考えますね。
飲食問わず一部の異常な人間が店員を疲弊させてるのは事実ですし、
(某店でタブレット注文とねこちゃん配膳にしたら、店員のストレスが大幅に減ったそうな)
お客様は神様じゃ無い。 確認とかするなら企業みたいに
アプリつくってヤレばいいだろ
スマホひらかせて確認って感覚が怖いわ 温故知新はオープン当初に2回行ったが、Twitter限定とかやり始めたから選択肢から消えた
フォロワーに行動範囲は知られたくないけど限定メニュー選べないのは損した気分だし、だからって複垢はめんどい
そういや若林にも行ってねぇな。早い時間から飲むのに好きな店だったけど フォロワー限定っていうのは他にもあるけど実際に確認してる店があるとはw >>43
どうでも良い用のアカウント作れば良いのでは？
切り替えは左下とかからパッとできるよ？ 店が決めたルールなら守れよ
何逆ギレしてんだみっともない どんな理由があろうと客を馬鹿呼ばわりするのは人間性どうかと思うわ
無条件で店主擁護するラオタに囲まれるとこうやって店主も自分が神とか王だと自覚して増長するんだろうな >>48
お客様は神様な世代なのか知らんが今はもう違うんですよ。
客が店を選ぶように店も客を選ぶんです。
ルールを守れないような人は周囲の客にも迷惑かけてるんで消えて欲しいと思ってます。 フォロワーさん以外入店お断りで解決やん
これで世界がまたひとつ平和に近づく わざわざ抜き打ち確認しなければ
お互い気まずい思いをしなかったのに ラーメン亭のあぶらーめんみたいなの食べられるとこある？ ルールを守らない客がいるから客を馬鹿呼ばわりするのが許される
という主張をしてる奴が非常に残念
温故知新のX担当が見にきてるのか？ あぶらーめん
ごま油、醤油、オイスターソース、お酢を1:1:1:2
で自作できるみたいよ 店が事前提示した契約条件を破るように勧める人間は客ではないでしょう。 >>53
どうでも良いけど貴方は馬鹿と言われてもしょうがない人のようですよ。
恥の上塗りはやめましょう。 Twitter限定とか裏メニューとか
その場でわからないようなのやめてほしいわ 既出かも知れないけど、駅前の弘、リニューアルするんだな
内装は結構いじってるみたいだけど、メニューはテコ入れするのかな？ >>45
複垢運用してた時期あるからそれは分かるんだけど、そこまでして行きたい店でもないなって >>61
じゃあ行かないで解決やね。
それも自由だしいいと思う。 >>57
そもそも温故知新行ったことないぞ、写真見て興味はあったけど・・・
増長してるのか飲食店員故の低レベル人間性なのか
公式Xで人に馬鹿とか言って草はやしてるような奴のいるような店に食べに行かないわ >>59
だったら黙って行かなきゃ良いだけでは。
ついったや内輪ネタでロイヤリティ高めるのも作戦の一つではあるし、
そういうノリを嫌う自由もある。
>>60
厨房の大幅修繕とは言ってるみたい。
空調効いてないという批判も見かけたので、その辺も込みかも知れない。
初代の弘しか行ってないんだけど、美味しいの？
薄い六角家より薄い家系の記憶しか残ってない。
>>61
別にレギュラーメニューだけ頼めば良いのでは。 店が提示しているルールを守らない奴がバカ呼ばわりされて何がおかしいのかさっぱりわからん
ルールを守らないのに客扱いしてほしいって頭おかしーんじゃねーのと
ラーメン屋フォローしたくないとか言ってるやついるけどその程度で人が離れるなら所詮その程度の人間だったってことだろ
僕にはそれほど魅力が無いんですって喚いてるだけなんだけど恥ずかしくないんだろうか ツイッター限定メニューをフォロー無しで頼むのは間違ってるかもしれない
でもだからといってそれを「馬鹿」と呼ぶのは人としてどうかしてるんだよ
客は神様ではないけど店主が客を馬鹿と呼ぶのが普通の事ではない ルールに従えない人は店行べきじゃないとは思うけど、ハウスルールの中だからって
フォローしてるかスマホ開かせて
抜き打ち確認出来るなんて感覚が怖いよ
決算コード読んでもらうのとは訳が違う >>66
契約を守らなくてもいいと自慢する馬鹿は客じゃ無いから来るなと言ってるんだよ。
さすがに詐欺罪を問うのは困難だと思うけど、民法上契約を解除するのに十分な条件だし、
敷地への立ち入りを禁ずる事も可能でしょう。 「笑」までつけて公式のTwitterで人に馬鹿だとか
店のルールに従えない奴らより社会のルールに従えない店員の人間性を疑ってしまった
当然こんな底辺の店員がいる店のフォローもしないし食いにも行かない たずねられても無いのに
アンカー付けて 人に意見を強要すんのヤメなよ >>68
それニュアンス違うんじゃね？
お客さんフォローしてる？って聞いたら黙り込んだとかなんじゃねえの？
知らなかったならフォロー必要なんですか？ごめんなさいで済むやろ。
分かっててやってて、良心呵責で咄嗟にシラきれなかったのに逆ギレでも決めたんじゃね？ >>72
安価(>>)はその人に言ってるよって記号だよ。
キミが変なこと言ってると思うから名指しで反論してるだけ、ごく一般的な表記だけど？？？ そもそもココでもフォローしてなくても食えるって書いた馬鹿がいた気がするし(笑) >>66
間違ってるかもしれないじゃなくて間違ってるよｗ
何でそこまでルール守らない奴を庇うの?
殆どの人はルール守るし守りたくない奴は店に行かないでしょ
ルール守らないくらい良いだろうと客側の非は見逃せなのに店主には客への批判は許さないとか温故知新に親でも殺されたんか? こんなこと言いたくないんだけどさ
頼んでも居ないのに三つ葉が乗っかって出てくる竹岡ラーメン（見てるだけで3件）
金は要らないんでどうぞ、みたいな感じだったけど真面目に金払って三つ葉食ってる奴に対し失礼過ぎる
ラーメンが着丼するまでジョッキが渡されない客複数
女性客がチャーシュー丼オーダー、店員が「ラーメンも頼んで」と要求、女性客が竹岡並もオーダー、これで実際に出てきたのが竹岡のみでチャーシュー丼通ってない扱い
すまん、店主が客を馬鹿にする権利あるなら客だって店員を馬鹿にする権利あると思うし言わせてもらうがオペレーションクソ過ぎるわ お盆だからか滅茶苦茶混んでた
15分前にはまさに入りきらない程並んでたわ
女性が頼んでたのは竹岡のミニだね
女性「チャーシュー丼下さい」
店員「麺類の注文もお願いします、ミニも有りますよ」
女性「では竹岡のミニで」（何故知ってたか謎）
この流れでチャーシュー丼無言キャンセル扱い、ちょっと可哀想 客が店員バカにする権利は当然あるし既にここで権利行使しまくってるな 温故知新の店名じゃなくて店員がうんこちんちんだね
それとうんこちんちん擁護してる気持ち悪い奴は
休職・失業で傷病手当金/失業手当金生活
という５chスレッドに出入りしてたみたい 普段からトッピング盛り合わせ頼んだのに乗って無くて後から追加でやってくるとかあるし杜撰すぎる
あのインターホン越しのオーダーじゃ色々ミスってもしゃーないな、と思ってたけど客を馬鹿にするんじゃ流石に擁護できんわ
50円の花山椒を頼んだらギャバンの缶入りのまま出てくるのも大雑把すぎる
それが有料って知らない隣のおっさんまで缶を手に取って自分のラーメンに振りかけてたりするし真面目に注文した客は全員バカって事かよ このスレ店が叩かれるとなぜか必死に擁護する人がいるんだよ
片道５００円クンはじめ数人 >>83
感覚だけど温故知新批判マンはとものもと擁護マンのように感じるが。 そういや温故知新擁護のあたおかは営業開始30分前に消えたもんな
あたおかは店員の可能性高い 何で温故知新が批判されてるのか分からなかったがようやく理解した
俺は店が提示するルールは守るべきと考えてるが批判してる奴らは店のルールなんて守らなくて良いと思ってるんだな
そりゃ話が合わないわけだ
店のルール守らないのに客扱いしろって頭おかしー奴としか思えんが >>87
その店のルールとやらは入口とか店内にはっきり掲示されてるの？
それだったら確かにマズいわな 店行ったことないから>>89の疑問の答えも知りたいが
ツイッターみてこんな下等な店員のいる店には絶対行きたくないと思った
https://twitter.com/EJIUC328aM1glMe/status/1689319983015407616
客がハウスルール守るか否かと
公式のツイッターで(笑)をつけて馬鹿だとかいってる愚行については
全く別問題だから切り分けないとダメ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) twitterにバカとか書くのはどうかと思うけど、「お客様は神様」がいきすぎてる客は、このご時世一番イタいわな 文句言ってるの加齢臭やばいクソジジイなんだろうな
こんな便所の落書きでずっとうだうだ文句言い続けてる自分のヤバさに気づいてないの怖いわ
昭和にはSNSなんてなかったもんね(笑)仕方ないね(笑) x見てない客だって多数いる
そんな暗黙のルール知らずに他の客が注文するの聞いて注文する奴だっているんだから、ちゃんと見えるように店内に張り出しとかないのが悪い >>92
言い負かされそうになったり自分の思い通りの反応が返ってこないと
すぐ発狂して人格否定するのはよくないね
加齢臭やばいクソジジイの特徴ぽいよね
老害クソジジイはあなたなんじゃないの？ >>93
勘違いしているようだが馬鹿にされてるのはルールを守らなかった事じゃないぞ
「フォローしなくても食べれた」とか言うルール守らなくても良い発言をしていることにだよ
車で速度違反してしまう事はあるかもしれんが「速度制限守らなくても捕まらなかった」と悪びれずに発言したら言葉に出すなよ馬鹿じゃねーのと思われるだろ 件のXを一見して
引用されたOSAMU🐰という人に「フォローしなくても食べれたとかいうバカ」
と言ってるように見えた
公式で馬鹿(笑)発言もだがこういう配慮のなさも飲食店特有の底辺人間臭がした 食えたと吹聴した人には思慮と想像力が欠けているだけで悪意はないんだよ
つまり 公式でバカと発言して得することは何もないんだからやめときゃいいのにな こないだ、飯能のと多"食堂が、twitterで客にさんざん悪態つきまくって、何か知らんが閉店しちゃったとこなのにな。 どうあがいても悪いのは客。
店は言い過ぎかもしれんが、どっちが悪いかでみたら間違いなく客。
埼玉の夢を語れとかは店が酷い上にツイートも酷いからああなってんやな。
気に入らないなら行かなきゃ良い。
某店のように変な持ち上げ工作してるのも居ないんだから目くじら立てる事では無い。 作る前に提示求めろよ
なんで二人で気まずくなってんだよｗ
バカかな 文句言ってるのはフォローしてないのに食べられたって言ってるやつでしょ
呟いた内容でバカを客全体だと目的語を何百倍に大きく捉えるやつなんて他にいるの？ SNS限定なら作る前にその都度確認しろ
竹岡式くださいと言われてなんの確認もせず注文通す前例を作る方が悪い
確認もせずに出してればSNS限定の縛りは緩いんだなと思われて当たり前 >>105
それSNS限定って知ってて頼んでるやん 注文するとき
竹岡ラーメン
言うだけでええの？
フォローしてますとか
付け加えるん？ 温故知新と同じく店員の人間性に問題のある海月は
ちゃんと事前に確認してフォローしてなければダメだ刎ねてたよ
うんこちんちんは自分でマッチポンプのようにトラブル発生させて
挙句公式で客に(笑)つけて馬鹿呼ばわりとか海月以上に頭おかしい >>107
竹岡式って言えばいいんよ
俺はフォローしてるけど、あんまり旨く感じなかったからもう頼まんけど >>106
だからなんだ？
SNS限定なのにフォローしてないやつに提供してる方がそもそもおかしい >>110
まぁこれよな
店主としては恩を仇で返された気持ちになったんだろうけど前提としてフォロワー限定の敷居を自分で下げちゃった >>102
ここで善悪を決めるの？
じゃあ俺が決めるけど、ルール知ってて未フォローで限定注文する客は悪、ガバいルールを棚に上げて客をバカを言う店も悪
全員悪人 ちょっとわかんないな
知らずに頼んだ(他の客とか見て)なら明示してない確認もしない店が悪いと思うけど
知ってるならフォローしないで頼む方がおかしくね？ 外野だけど、今回悪いのは客だけど、その店も先は長くないよ。常連が店を潰すことはよくあることで、今回はその典型例。 まあ、確かに頼むたびにフォロー確認すればいい
じゃないとフォローワー限定じゃないしな俺はフォローしてるけど不公平になると思うわな 真っ当な社会人なら第三者が見てる前で使っちゃいけない単語よな｢馬鹿｣は。 >>113
知らずに頼んだ奴もいれば
フォローしなくてもたのめるという前例を知って頼んだ奴もいるだろな
前例があるからSNSフォローは形式上言ってるだけとでも思ったんじゃないか?
店から注文が通された以上客は全く悪くない
悪いのはろくにチェックもせずフォロー外に提供する前例を作った店側 >>112
だから行かないで終わりなのにバカって言われたこのスレのバカが逆ギレしてるだけなわけ。
味方なんぞどうやっても現れないのに恥の上塗りしてて可哀想なんだわ。
諭してやって。 >>115
確認するようにするか限定やめるんじゃね。
客との関係が性善説ではダメって前例がでたわけだから。
サービスの質が下がる原因作った奴は誰かに恨まれはすれど感謝されることはないのは確定に明らか。
やらかした奴は恥の上塗りはしないで暫くスレも離れた方が心にもええやろ。 そもそも限定とか裏って概念を無くして欲しい
ギラギラも裏メニュー（チーユとマーユ変える奴）何年か前にあったけど明確に終了告知出てるの見たことないし今でも受け付けてるのか謎
もりのも裏も今やってるのか知らんし「すいません、裏ってありますか？」とかいちいち尋ねて「ありますよ」以外のレスが来たら精神的ダメージ大きいし尋ねられん そもそもSNSフォロワーだけ優遇しようというラーメン屋のメンタルが理解できないんだが、、 店主の気分次第で休みます、ツイッターフォローしてね、みたいな生き方が仕事舐めてんよ
温故知新はまだちゃんと定期的な営業してるしマシだけど
ツイッター告知すればいいしいつでも仕事いつでもサボれるぞ、みたいな甘えを捨てて創業当時に決めた営業時間をちゃんと守れよと言いたくなるラーメン店大杉 ラオタというか信者と仲良くやりたいタイプなんだろうな
最近そんなラーメン屋増えたよね >>118
本来メニューにあるものを注文し対価として金を払うというシンプルなルールに性善説とか不要なんですけどね
それを複雑にするのなら厳格に運用しなきゃならないのにユルいからトラブルが起きる
そういう視点から見ると店が逆ギレしてるとも言えるんじゃないの
まあせっかく話題になってるし明日行ってみるかな
今日とか並んでました？ SUSURU.TVにも出て興味あったけど
店員が糞で糞信者が盲目的に擁護するような店はごめんだわ
このスレでうんこちんちんのTwitter知れて良かった 何にしても
客をバカ言うのはちょっと…
1度だけ行ったけど
山田食品と違い麺も
なんか変だったし
永福町系は味一でいいかな
味噌もきよしに期待 今日は並んでたし12時ギリギリにいくのはお勧めしない
開店十数分前に並んで開店直後にギリギリ店に入れても着丼まで30分かかるし外で待つか中で待つかの違いにしかならない
開店前に並んで11人目とかそんな感じでギリギリ店の中に入れなかったら更に先頭が食べ終わるまで30分炎天下の中外で待機だし苦行コース
13時半超えてからゆっくり足を運んだ方が待たずに座れる それでいいんだよな
外から見て対応が気に入らないなら普通に行かない
限定食べたいならフォローして頼んでフォローしたくないけど限定食べたいなんて奴はおかしい トッピングはどうしますか？（威圧）
温故知新のこれ嫌い
ほぼみんなトッピングとチャーシュー丼頼んでるしアムウェイの集会みたいな同調圧力感じる
ラーメン安くてもトッピングで1200円超えるなら別の店行くわ てめえがちゃんとチェックせずにフォロー外に提供してたのに
公式で客を馬鹿呼ばわりする温故知新の店員がいちばんおかしいよ かいざんのロゴつき帽子被って接客して炎上してる時点でかいざんに謝るべきかと >>129
要りません（威圧）すれば良いやん。
要らないですけど何でそんな強い口調なんですか？なんかルールあるとかですか？（疑問）でもええよ。
人間なんだから言われなきゃ分からんやろ。
そこでガイジムーブ決めたなら夢を語れ埼玉と同じ流れやんか。 >>130
Twitterやってるんだから直言いにいけばええやんか。 温故知新は
誰がラーメン作っとるんや？
2階？で作っとるんやろ
客をバカ呼ばわりしたのは
注文受けたやつか そもそも普通すぎるラーメンなのに持ち上げすぎ
量がそこそこあって700円という価格だからコスパがいいけど逆に言うとそれしか強みないじゃん
実際ススルや他のユーチューバーのラーメン動画に温故知新みたいなラーメンってあんまないでしょ
家系、二郎系、鶏白湯、背脂、濃厚魚介、濃厚豚骨、Wスープ、真鯛、これらは一例に過ぎないが本当に流行りのラーメンってそういうのじゃん？ 考えてみればラーメン屋じゃないし
ラーメン屋で修行した訳でもないんだよな
よく旨いラーメン作れるよな >>137
ジンギスカンなのに羊スープとかじゃないの何で何やろね。
廃棄減らすのに余りは全部スープと具にしちゃうとかがよくあるパターンよな。
単に趣味の二毛作なんかな。
後は朝と夜で店主違うとか？ >>89
今だと竹岡式は店のツイッターでフォロワー限定ねって紹介してるんだよ。
それをフォローしないで頼めますってツイートしてる奴らを馬鹿とよんでる。
店内ではレギュラーメニューだけ表示してあって、それは普通に頼める。
これで店批判してるのは異常者だろって話。 >>138
別に羊一頭買いしてるわけじゃないだろうから、骨は入手出来ないのでは。
アバラ部の骨付きは、骨ごと提供だろうし。
骨だけ買える店もあるけど、普通のガラの数倍するからとても使えない。 >>139
フォローしないで頼めるような状況作ってる店が悪いに決まってるだろ
店とお前が馬鹿だよ ・店の入り口にでも「フォロワー限定竹岡式」とQRコード付きで貼り出す
・不公平にならないようフォローされてるかその都度チェック
・その場でフォローしたらどうするかなどルールを決めて店内外に明示する
こういったことをしないで自分の意に沿わないことが起きたからって
公式Xに(笑)をつけて馬鹿だとか書いてる温故知新の店員がクズ さては、俺が店員で、お前はフォローせずに竹岡式頼んだ奴だな。 うんこちんちん行ったことない
Twitterで店員の下等な投稿見てすっかり行く気が失せた >>129
醤油並、トッピング無し
俺はいつもこう バカにバカって言ったらずっと発狂してるの面白すぎでしょ Xでバカ扱いしてるのはフォローしてないのに食べられたって言ってるやつで別に客ではなくね？ 増やまグループの店員って威圧的な店員多い
客におごって貰えば酒飲みながらだし
注文も店員が受けやすいタイミングで客が頼んで来るのが基本みたいな受け方
取り皿クレなんて言ったら
ぶっきらぼうに取無い！キレ気味になる店員もいる
低料金でソコソコの酒とツマミ出してくれるから
そんだけで良い、
雑に扱われた方が気が楽、位の感覚の人達が常連みたいな店
客は神様とか そんなに感覚の人はとっくに
出禁になってる
隣の席に絡んだり
食べ方が汚ないなんて理由でも客出禁にする店だよ
良くも悪くも昭和の大衆酒場。
増やまの店員が意識高そうなtweetしてるの観て
はじめはビックリした 情報下さい。味一は盆休みですか。
今日、市役所に用があるので終わったら行きたいなと思ってまして。 味一もおしゃクソもやってんじゃないかね
せっかくそっち行くなら今話題の温故知新の竹岡ラーメン食べたほうがいいぞ >>150
只今おしゃくそ営業確認
正式な店名は知らん 味一やってます。17日から20日まで盆休みだそうです。券売機に貼ってありました。ところでオヤジさん、腰も背中も曲がって。体型はガリガリだし弱々しくなってしまったな。頑張ってほしいね。 >>148
飲食店は低学歴で常識のない残念な奴が多いよな
そういうクズ店員の呆れたふるまいを擁護するさらに残念な客がいるみたいだが・・・ ガイジのように他店のリツイやらなんやらしまくるのやめてほしい もりのも昼ばかりだしニンニクキメれるところないな
G朗も仕事帰りじゃ終わってそうだし >>158
そんなアナタにオススメなのがチューブニンニクのラージサイズ >>157
人気店だよ
激安店なのに
割りモノの焼酎がキンミヤだったりボトルも安い
料理も品数メチャ多くてそれなりの味で安い
余計なサービスしないから低価格でヤレてんだとさ 多くの人が竹岡式頼んでたけどフォロー確認は無しでした 普通に定番メニュー以外に張り紙でもして今月の限定ラーメン
Twitter登録してくれた方トッピングサービスとかで良いのに 温故知新(うんこちんちん)
のような残念な店の公式Twitterでの残念な振る舞いを擁護する残念な客
だって自覚があれば別にいいよ 船橋に2店ある珍来のカレーが旨かったから松戸の紙敷の珍来行ってカレー食べたら別物だった旨くなかった
柏は3店共に焼きそばが旨いけど他の地域は別物で残念だったり珍来って不思議 珍來総本店（草加市）
http://www.chinrai.co.jp/
直営４店舗＋珍栄会グループ店(独立店)
船橋市の高根・飯山満の２店舗はこちらのグループ店
株式会社珍來＝珍来製麺所(船橋市)
https://www.chinrai.jp/
柏３店舗はこちらの直営
ややこしいな
紙敷は珍栄会グループ店に加入してない独立店ということか？ 茨城珍来
通称いばちんグループてのもあってややこしい >>169
これ見ると俺が好きな珍来は下のグループの方だな… 船橋が1番珍来絡みがややこしいんやね。
16号のしか行ったことないけど麺が確かに美味しかった。
製麺所が母体なら納得やね。 平日昼限定とかまず無理だ
そんなにうまいのか温故知新 俺は好きだけどめちゃくちゃうまいってほどではないと思う
1番の魅力は4種類のラーメンが食えることじゃないかな
しかもどれもそこそこのレベルだし >>180
月1回だけ祝日の日に開いてるから9月も18日に営業するんじゃないの。 行列ができる有名店のような旨さやインパクトはない
醤油ラーメンを例にあげると味一やきよしと同じような味、味噌も塩（生姜）も同じく平凡な味
人が集まってるのはコスパがいい、ユーチューバーに採り上げられる話題性、そういうのが重なった結果じゃないかな
俗にいう「こういうのでいいんだよ」みたいな味だからリピーターがいてもおかしくはない かいざん夜中でも満席でビックリ
隣が香水臭い奴だと本当最悪だわ
ワキガも嫌だけど >>183
久しぶりいったら暑さなのか並んでなかった
具が小松菜卵なしになってたような
なんかもう別物だった デブが嫌だ
肘を腕に当ててきたり咳き込んだり
マスクや汗拭いたタオルをテーブルの上に置いたり
デブはデリカシーのないやつが多い >>188
マジか
前はデフォで色々載ってたのに
接客の良さだけじゃ持たんだろうに >>186
キムタクや倖田來未が隣に居てもダメか？綾瀬はるかもそうみたいだけど。 まあ、船橋ってそういうとこだ いろいろ求めないほうが楽しめる 西船橋は10年以上前に一回行ったきりだから覚えてとらん １２時頃ギラギラの前通ったら店員がスゲー勢いで鍋かなんか磨いてた。
営業中になってたけど客０
なんか一心不乱にゴシゴシしてた 船橋かいざん行ってみたけどこんなもんだったっけ？という印象
西船には結構通ったんだけどなあ
何が違うのか自分でもわからん でも店舗広くした分のお家賃を値段に乗せたら怒るんでしょ。 西船橋の改竄って駐車場ないから、酒呑めないのがイタイ。 駐車場があれば飲酒運転しながら車で帰れるってことじゃない？😅 駐車場があれば帰りは代行サービスなり一緒に連れてったダチとか家族に運転を頼める
駐車場がないので自転車で行くと飲酒運転になってしまうって事じゃね？ 自宅と駅が遠いとか何やろ。それタクシーに置き換えたら往復分だぞ。
渋滞巻き込まれると料金3倍かかったりするし。
船橋は渋滞酷いからタクシーは使っても本当に深夜だけだなぁ。
深夜になると代行自体も来るのに1時間とか普通に掛かるようになるし。
家族や友人にハンドルキーパー居てくれるなら本当に助かるよ。 かいざんラーメンで酒を飲みたいならおとなしくおみやげラーメンとネギ・チャーシューを買って家で楽しめばいいんだけどね 船橋かいざんなんか味薄かったな…
つくる人によるのか。 代行ってそんな安いの？
現地まで来て貰ってそこから運転して貰って、タクシーと変わんないレベルなのか 短距離だと代行の方が割高だけど
ある程度の距離あるとあんまり変わらんね >>216
〆のラーメン食いにいくかーって店着いて
瓶ビールと餃子から始める奴ちょいちょいおるな 飲み屋で〆っぽいものが食えなかったときにラーメン食うのは理解出来るんだけど、
ラーメン屋で飲んでから食うのが理解出来ない。
この偏屈さはなんなんだろ。 ガチで酔ってるやつが隣だと嫌だわ
吐かれるんじゃないかって心配でラーメンがまずくなる 回転命ではないけど明らかに町中華と違う店で飲むのはな…
そうすると店にとって利益率が高いとかメニューにあるから問題ないだろとか言う奴いると思うけど 温故知新はアルコール注文できないのが難点
ラーメン待つ間に1杯だけ飲みたいんじゃ 初かいざん、味がしなかった 卓上調味料をてんこ盛りにして完成させるのかしら >>226
濃すぎるほど味が付いてるのに
なりたけの味噌が好きなん？ かいざんは味噌味も結構好き
個人的にはネギとの相性は醤油より良い きよしライト煮干しだなぁ。やわめ濃いめ多めって、できるんかな？ >>231
カエシが卓上にあるんで、濃いめには自分でする。 小岩のご藤
マゼローみたく
船橋に移転してこんかな あれ、やぶれかぶれ、いつの間にかGooglemapで復活してる。
店内スマホ禁止やめたの？ 一杯写真載せてるレビューあるけどさ。 >>236
一回行ったけど、店内スマホ禁止なんてされてなかった気が
写真を撮るのは文句言われなかった。その代わり、店の前にチャリ止めようとしたら凄く怒られた あそこは哀川翔のコネで名前売った
一発屋じゃないの？ 昔TOKIOかなんかの番組で哀川翔がオススメしてたね
あんな張り詰めた空気の中で食べたいものなんて１つもないから絶対にリピートはないかな テレビで見てまぁ車でいけるとこだったから言ったけどリピーターにはならなかったな……そんな厳しい店主の感じはしなかったけど 西船橋の改ざんって、スターダストやロディオの駐車場ごが使えそうなんだがね。 西船橋の改ざんって、スターダストやロディオの駐車場ごが使えそうなんだがね。 西船橋の改ざんって、スターダストやロディオの駐車場ごが使えそうなんだがね。 船橋かいざんぬるかった ぬるいのに味しないって余程 夜１１時過ぎ位だと味ボヤケてるの何度もある
茹で湯どろどろで湯切りテキトーだったとしても
化学調味料たっぷりアノ味で味あんなに
うっすく感じるのはなんでやろか 単純にうすうすのスープ何だと思う
ほとんどお湯割り状態 ラーショ花輪、営業再開したようです。食べに行って応援しよう 船橋でドロドロセメント系ってあったっけ
行動範囲が電車から徒歩範囲だからあっても行けなさそうだけど
東武で柏まで行けば音あるけどそれなら都内行っても時間変わらんよな 昨日新宿桂花ラーメン行ったんだ
替え玉頼んでも全然こなくて暫くして
確認したら忘れてたらしく
「すみませんでした替え玉にスープと具もサービスさせていただきました」と普通にもう1杯ラーメン出てきて
思わず笑っちまった >>256
柏よりは市川のしろのほうが交通費やすいかな とものもとより
ウマイと思った
ケースケーの煮干し
セメントっぽくなっとるな >>256
柏はほんと恵まれてんなぁ
船橋とどこで差がついたんや 人口は船橋の方が5割程多いけど、商圏人口としては柏が3倍以上多い。
船橋は住宅地に付随する商業施設の範疇だけど、柏は商業都市として船橋よりも格段に発展してる。
ということで柏の方が強いのかなぁ。 >>264
やってたね
坂新らーめんってのもあって悩んだけど
ああいうのっていまいちだった思い出しかないからやめて夕方かいざん行ったらガラガラだったからかいざんで食べた とものもと値上げえげつなくない？
具も減ってるのに 行政とかデベロッパーはラーメン屋視点で開発しないからだろう >>271
まずいラーメンを出したら大変な事になるの分かってる？ どろ煮干ヤメて ちゃん系ラーメン
凪の跡地以外にも出店し始めてるし船橋にも出してくれんかな 失敗スープで営業しろって話じゃなく特別な細麺営業辞めて普段と同じ二郎系やっとけって話だと思うんだが
価格改定後の細麺営業入った事無いけどやっぱ強気の1000円とか取られるんかね？
もりのはぶっちゃけ高くなりすぎた感あるし1000円ちょうどでいいから竈二郎を船橋駅近辺で食いたいわ 細麺営業は3ヶ月もやってなかったのか
なら無理にやるこたないよな 飲食は新メニューやらないと先細りになっちゃうし難しいよ >>277
柏は激戦区すぎるからな
船橋なら味と値段にあまり自信がなくても生き残れるかもな ラーメン亭復活しないかなマジで
350円でも今じゃ難しいかな
何よりあの味が俺好きだった >>279
ラーメンの麺量が1.5倍になって中盛り1.5倍、大盛り2倍が出来たら冗談抜きでラーメンに650円は払うのに 一丁、コタンよく行ったなぁ
いろんな店がある方がいいよね 美松一回だけ食べたことあるけどどんな味だか忘れた
しょうゆラーメンだっけ シャポーにあったラーメン横丁は今思えば贅沢だったよ
船橋周辺は昔のが良かった あれは青葉一強って感じで他のラーメン店あんまり人入ってなかった気がする
だから潰れたんじゃないの？
とんこつラーメン店が元気よく呼び込みしてる記憶しか残ってないや まああまり入ってない店もあったねでも今に比べたら全然面白かったよ
つけめん玉は平打ち麺で好みだったなあ 六角家もオープン当初は美味しかったけど、
薄くなって、客が減って、もっと薄くなってと悪循環に。
家系は店でスープ炊くのが醍醐味だけど、材料ケチる欲望はついて回る。
つまらなくても工場製の方が安定するというのは悲しいが。
青葉はセントラルキッチン化した直後はかなり味が落ちたけど、
修正してスープの味を立て直せたのが大きいと思う。 昨日開店前のとものもとを通った時に並びみたら10人行かなくなってるんだな
夏季休業明けの土曜昼の並びでこれじゃ大分落ちぶれたな
船橋だと似たような味でライバルになれそうな店がないからそれなりに続けられるだろうが 1つのIPアドレスを多人数で共有するIPv6プラスだと滅茶苦茶ズレるよ、俺も船橋なのにRadicoで関西判定されたことあるし
そのIPも検索サイト次第では新宿になったり大阪になったりするね >>291
この糞暑い中で、ラーメン食べるのに外に列出来るだけでもマシじゃないか？
いやまぁ暑くてもラーメン食べる人は食べるだろうけどさ、今年の夏は暑すぎるよ。 とものもとはあの素晴らしい接客でプライスレスだからな もっと冷凍自販機ラーメンとか冷凍持ち帰りラーメン流行って欲しいがちょっぴり高めなのがなぁ
緊急事態宣言中の武士道はワンコインで冷凍ラーメンのテイクアウトやってたし有難かった とものもとは週１とか月１でいいから東中山で出してた鶏白湯混ぜそばやってくれ
宇宙一うまい >>298
但し混ぜそば→つけ麺→ラーメンにして食い進めていくほど味が薄くなるシステムは勘弁してくれ >>299
煮干しは市川のしろ、二郎系は京成大久保二郎、塚田もりの、本八幡ぶたけん、柏二九六でいいぞ ニグロとかひでぇ店名だなと思ったらフクロウと読ませるのか >>301
まあ別皿でカエシか塩を多めに付けてくれればいいや なりたけ(津田沼店)は8/30〜9/13まで改装中のため休業。 行こうと思い立ったら夏休みになってた
こまつやが明日9/1より再開 市場通りの元パールプラザの場所に商業施設作ってるからラーメン屋を期待したけど
どうやらマックらしい まるはの中華そば海老そばと
ギラギラはぜんぜん客入って無いのに
よく店続けられるな >>313
あの敷地全部マックなのかな
地方の高速入口にあるぐらいデカい気がするんだが 市場のマック予定地、敷地が4500平米、平屋建てを1棟だけ立てる計画っぽい。
近所の店舗は、イトーヨーカドーと京成駅前、ちょっと離れてイオンモール船橋やららぽや西船・津田沼駅周辺。
たしかにドライブスルーは近所に無いんだけど、そこまでの需要有るのかな。
松屋やすきやみたいに複数業態コンボ出来るわけでも無いし。 きよし、味噌始めたって張り紙がしてあった
コーンとかバターとかもトッピングできるみたいよ
明日休みだけど、俺はいともどおり味一で食うから、誰かレポよろしく トッピングできるんじゃなくて
中華+200円で味噌に変更できて、
バターとかコーンはデフォってことみたいだな 中野木のあみや、やっと値上げ
麺類は大体100円位の値上げで、顔になるあみやラーメンが780円から880円だったかな きよし味噌はじめたのか！
それは楽しみだな
昨日かいざんで＋100円で味噌食べたけどかいざんの味噌は駄目だった…… >>320
あーここの珍来昔数回行ったことある
こことか柏藤ヶ谷とかの系列の珍来の方が好きだわ
この団地前の珍来で食べてたら横で食ってた親父がいきなりイビキかきだして倒れて大変な事あったな >>324
かいざんで味噌は自分も合わなかった
メンマを勝手にもやしに替えられてたし
ラーショなのに味噌ダメとは思わなかったよ 伝統は親父と長男に
まかせて
きよしは背脂煮干しとか
どんどん攻めてほしいな >>291
飯田商店に触発されたのかっめ感じのスープと麺だもんなぁ
あんなのマーケティングでゴリ押してるだで、時期に燃料切れになると思うけどなぁ きよしこの夜で味噌食ってきた。コーン、もやし、チャーシュー一枚、バターのトッピングが付いてラーメン＋200円。スープのベースは醤油と同じニボスープ。麺も同じ。結論として醤油ラーメンに味噌を少し混ぜた感じ。いわゆる味噌ラーメンとは大分趣が異なる。まあ立ち上げたばかりだし何ヶ月かしてこなれた頃にまだやってればまた食ってみるかな。
https://i.imgur.com/DzW7fnd.jpg わーい！船橋に目黒屋が来るぞー！
と思ったらかき氷屋かよ
しかもめちゃくちゃ高いし 基本的に味噌ってコッテリとした油分（ラード）や味噌に負けないしっかりとしたスープが必要だしあそこの煮干しとは合わない気が 味一の味噌はちょっと期待はずれだったな…不味い訳じゃないけど
中途半端な感じ
あれなら今まで通り普通の頼む >>336
高利益率・低ロス・短調理時間の詰め合わせがかき氷だもんなぁ
↑調理人目線によれば寄るほど、消費者の興味は薄れるの解ってなさそうよね
タピオカと言い、バナナジュースと言い流行りはしたけど、結局皆んな散って行った。
次を考えられずにな… かき氷よりまぜそば専門店の方がファンの支持を遥かに得られそうだけど かき氷（スープ凍らせた氷使用）のつけ麺の方が良いだろ >>340
その辺は流行りに乗って短期で稼ぐのが目的なんじゃないの
調理人目線に寄るとかあんま関係なくね gasseって目黒屋の系列なの？ それとも目黒屋の大将がgasseで働くのかな？
gasseはもともとビストロだったけど、今年の5月頃にかき氷専門店に変更したんだと思う。
北口にもlatin gasseがあるし、そっちでもデザートにかき氷が食えるっぽい。 >>345
目黒屋の店長が誘われてって話だったよ。
まだ何やるかハッキリしてないけどとりあえずはかき氷手伝うって言ってた。 gasseは何年か前から夏にかき氷やってたけど専門店になってたのか とものもとのレビュー眺めてたら「店の前は一方通行なのに原付きがガンガン逆走してくる。
何という無法地帯」とか書かれてるがあそこ二輪は大丈夫なんだよなぁ >>350
350ccバイクに乗ってるけど、あそこ通るだけで地域住民？から何度か睨みつけられたような視線を感じる事が多々あったけど、そう言う事か……
一通標識に2輪は除くって書いてあったよな？しれっと更新されてたら気づかんけど でもレビューとか見ると、勇気出して入った人は大体満足してるっぽいぞ。
このスレで昔ながらの醤油ラーメン食いたいとか暴れてる人には良さげ。
大将81歳なので、早めに行かないと。 >>351
書いてる。
郵便局も警察もバイクであの道を船橋駅側に行ってるし、標識もあるから間違いない。 >>351
船橋駅への抜け道なのに間違えないでしょ ２輪は大丈夫なのに勘違いしてか全く躊躇せずどけって感じに突っ込んでくる車いるなあ 船橋駅側からだと二輪通れるってヒントは信号交差点が出てくる二輪用があること位だから知らないドライバーは多いかも。 きよしの味噌食ったけど200円プラスで考えるとイマイチだな
次回からは醤油に戻るわ 俺、バター嫌いなんで
バター抜きで100円プラス位ならチャレンジしてもいいんだが >>361
かいざんが味噌で100円プラスだったっけ。それに比べたら高すぎだな きたなら大勝軒のみそつけめんは良かったが80円ぐらいのちがいかな >>361
チャーシューは醤油でも載ってるからノーカウントだしな
味噌＋コーン＋バター＋もやし－メンマで２００円かな？ 薬園台武蔵家大丈夫か？味も一気に落ちて営業時間もかなり短縮 バター100円もやし50円コーン50円メンマ−200円
ゆで細もやしがイマイチな感じだったけど
選択肢が増えるのは良い事もう少し改良して欲しい ホントに旨いの食べたい時の柏・王道家、同じ駅で並びたくない時 宗八、ライトに行きたい時船橋弘
これで決まっちゃってるな >>373
確か早朝なくなって11時～22時だかそんくらいになった
値段は普通のラーメンが750円になった
ライスは漬物と一緒に置き場所ができて完全セルフになった
まぁ王道家とか宗八より自分に合うからまだ行くけど
あっちはしょっぱすぎて合わなかった 好みの問題だけど同じ成田街道沿いに宮里家もあるし濃いの食いたかったらもうちょい先に武道家もあるし武蔵家は行かなくなったな
薬園台武蔵家は味云々の前に時間帯によってブレが酷すぎるよ むさしやは650だから行ってたけど。
八千代は田舎だから行きたくないけど宮里家になっちゃった 永福町大勝軒に
生卵あるが合うんかな？
ためしにやってほしい 目黒屋の塩煮干しは本当に美味かった。
毎日食べても良いまであったんだがなぁ。
残念だぁ。
きよしには塩煮干しあるの？ >>389
かき氷屋もフレンチも集客できなきゃ、ラーメン屋やるしか無いだろ 目黒屋って津田沼必勝軒の弟子だったっけ？
ラーメン辞めるのか 昔船橋市場の少し大神宮よりに目黒屋ってラーメン屋あったよね？
老夫婦がやってたとこ 津村さんがやってた
まるよしは知らんが
一丁のとこにあったんかね？ 店の名前ひじり屋かもしれない
醤油ラーメンが美味しかった記憶 むかし、船橋駅南口にラーメン横丁という中国人がやってた店知ってる人いる？
20年くらい前までやってた。
本当に何を頼んでも旨かった。 ラーメン横丁で食い逃げに遭遇して、犯人のサラリーマンに殺意を覚えた記憶がある。 >>405
そこの担々麺が好きで毎回頼んでたら中国人のおばちゃんに「タンタンメンスキネー」と言われたw >>405
深夜までやっててよく行ってたな
ブラック勤務で帰ってきたらここか一丁くらいしか食べるところがなかった
やはり担々麺一択だったが あの頃はてんやも２店あったりして良かったな西武もあって裏のステージでたまにライブやってたり今の船橋駅周辺は魅力減った >>406
何で殺意覚えるの？
逃げる時にぶつかられたとか？ >>414
少ない
3台だったかな
新京成初富行ったほうがいいかも。酒のメルシ 西船くるまやのネギ味噌は定期的に食いたくなる
ある意味中毒 >>416
一回醤油のニンニクトッピング食べてごらん くるまやは西船じゃなくてもあちこちにあるよな？
西船くるまやならではの魅力とかあるの？ くるまやは、ラーメンならどこの店舗も大体同じなのでは。
味噌ラーメンにネギ載せたら大体美味しいでしょ。
あと定食のご飯が大盛り、超大盛り。 >>420
スレチになるけど極端な話、東金一宮茂原と西船橋は雲泥の差で西船橋の勝ち >>418
昼どきあそこの前よく通るけど客入りは良さそうだね 霊夢と魔理沙のゆっくり解説で
ラーメンショップ同様くるまやは店舗による違いがあると言ってたよ
実際どうなんだろ？ >>423
FCで買わせられるもの(味噌、麺、スープ、調味料等)は同じだと思うんだけど、その後の裁量はかなり大きいみたいだよ。
なのでラーメンなら同じだけど、炒飯とか定食とか一部トッピングとかは店舗ごとに大分異なるはず。
ラーメンも一工夫する余地があるのかな？？？
公式サイトでも店舗ごとのオリジナルメニューが書いてあって、
西船橋は、焼き餃子(6個) 、チャーハン、くるまーめん、パワースタミナラーメン、だそうな。
あと、メニュー欄には「各店舗にて独自性を出すため〜」なんて書いてある。 藤原のとんちゃんたまーに行くんだけど美味しいと思ったことないな。
もりのとか行った方が幸せになれるんじゃない？ >>426
うまいはうまいんじゃないか？
うまいと感じなかったことはないけど
まあもりのとはレベルが全然違う 中山競馬場の福麺
最近は午後に行っても売り切れてる
ハードル高い店になってしまった 神保町の覆麺とゆかりのある家元ブランドだもんな
そりゃ仕方ない 中山競馬場調べたらめちゃめちゃ飲食店あるのね船橋競馬場内をうろついた事あるけどあまり飲食店ないからそんなもんだと思ってたこりゃ楽しみ増えた >>431
ありがとう平日はやってないのかじゃあ土日だね 9月は開催するがそのあとは12月～4月頭までで2月はなし
基本的に東京競馬場と裏、表の開催になっていて例年開催時期はほぼ固定されてる
東京競馬場（府中）は中山と比較にならないほど飲食店だらけだよ 中山で充分だよ
正月明けの金杯にいつも鶏肉とかお汁粉食いに行ってる 隠し味と称して海老カニ魚貝類 いろんなモンが
日替わりでぶっ込まれるけど
花咲き蟹 カメの手 マテ貝だったかの日
家元のラーメン思い出したよ
アソコまで大量にぶっ込んまれてはないだろうけど
７５０円ってコスパぶっ壊れてるよ >>430
船橋競馬場内にはなくても
周辺には行くべき店があるよな徒歩でも車でも 船橋競馬場はリニュアル改装中なので今後は期待できる ド豚骨・はやし田・中本船橋・とみ田
丸源だって候補だよな
車ならこまつやや船橋市場
イケア方面まで徒歩可能なら若松飯店はおすすめ 逆に中山競馬場周辺は大した飲食店ないイメージだわ
まるはと江戸一くらいしかないだろ？ >>443
俺にとっちゃ田所ももりのもちかいんだがなw 味一さらに100円上がるのか～
最早おやつではないな 味一は２年くらい前までずーっと値上げしない店だったし
それくらい煮干しの価格高騰がすごいんだろうな
大勝もまるきもラーメン小が９００円とかだよ 味一はベースのラーメンが700→800円か。
ま、このご時世しょうがないかね。
カタクチイワシは5月の異常値以降は安定してるけど、煮干しは高い、とても高い。 Yahoo見てたら光熱費高騰で
鶏白湯やめて清湯に転向するラーメン屋もあるそうな
世知辛い世の中だな 中山競馬場を西船橋に向かう道左手にラーメン屋あったよね？
今みたらないけどステーキ屋あったとこだった？更地にして違うのできてる？
昔だったから忘れてるのか オケラ街道とは違うのか？
昔何度かオケラになって通ったがいろいろ面白い店舗があった記憶
今検索しても何も出てこないが・・・ >>450
ジャンクガレッジその前はくるまやラーメンだったかな
別の建て物になってるよ >>453
そこそこ！
くるまやだったっけ？
ジャンクなんとかになったのは記憶ある
今スマホで見ても場所がわからなくて
パチンコの看板でてるところかな ジャンガレの後春樹になって、今はハローステージ
コンテナ倉庫かな その場所タケダとかいう肉ラーメンの店も一瞬できたような この通り松戸方面沿いはまるは極み
も結構人入ってるし
丸亀製麺は大繁盛店舗なんじゃないかね
なんで原木方面沿いになると飲食に人が入らないの不思議だわ まるは極も居ぬきだし、一竜って博多ラーメンが有った所もテナントコロコロ代わってる >>461
一竜って結構美味しかったんだよ
スタンプカード作ったりしててさ、期待してたけど競馬客を見越して店構えても何故か入らないんだよ
近隣のすき家やビッグボーイはそれなりなのに まるはが牛ラーメンやらカレーラーメンやってたとこはなんかのラーメン屋になってるの？ うどん屋は名店だけど屋号かぶってるだけやん
中華そば まるはの隣に出来てる極って
とんかつ屋はグループの店ぽいよね かしわ天がうまかった
未だにモモ肉だと疑ってるレベルで柔らかかった >>467
ラーメンのまるははどこも65点位の味であまり好きじゃない
うどんのほうはこの辺じゃ旨いので好き もも肉だったんじゃないの？
かしわって部位だっけ？ 西の方だと かしわ天がムネでとり天がモモで浸透しているみたいだけど
まるはのかしわ天はモモ肉だと思うよ
メニューにもモモ肉って書いてあったと思う きよしコスパはいいがあの太麺だとスープが弱すぎるよね あんな持ち上げただけでブチブチ切れるうどんは讃岐うどんじゃない 味一の
山田食品の
ボソ麺すきやけどなー
きよしで
まだ食ってないから
わからんが 船橋駅から歩くと赤坂味一よりきよしのがちょっと近いんだよね 俺は煮干しといえば・・・のパッツン麺好きだな
麺選べるといいのに きよしの味噌は味噌ラーメンとしてかなりのレベルなんだけど、きよしに求めてるのはライトな煮干し醤油なんだよな
だから別物 でめきんコタン無くなってから船橋駅周辺で味噌ラーメン１度も食ってない
まあ味噌ラーメン自体
食うのは年に数度だが
きよし、温故知新と
選択肢ができたのは
良いことだ
寒くなったら食ってみるか 他には零や、963、みその、大輦、あたりが船橋駅近所で味噌ラーメン食える店かね。 うん駅前は諦めて くるまやか田所行くのが無難だわな 味噌はたまに食うと美味いが中毒性がない
ラーメンショップもきよしも
何度も食いたくなるのは醤油
どこいってもそう思う 京成船橋駅のかいざんもめちゃくちゃ人気出てきてるな。土日は並び当たり前だもんな。
かいざんで並ぶのかよーって思ってしまう失礼な自分がいるけど。
かいざんはうまいけど並んでないときに食べると決めてる自分の信念は曲げない！
ってことで食べるのはいつも夕方。 今日中山競馬場行っていくつか食べてみたけどなんかレベル低いな焼きそばとかなんだあれ行列してたフライドチキンもいまいちミートソースパスタもコンビニのが旨いかなまあカレーは無難だったなでもリピートする事はない
やっぱり普通に外で旨い店に行くほうがいいな 中山はコースがある方じゃないとフードコートみたいなもんじゃね 中山は賭けのが大事だから時間かかる店はようなし
カレーが一番 中山競馬は 副麺のラーメンと
耕一路のモカソフトクリーム なんか薬円台の武蔵家って最近の夜行くたび臨休なんだけど
あそこってそういうのネットではわかんないよね？ コロナあけてからいってないが中山も年々、固定の店でなくキッチンカーや屋内の臨時屋台もよくやるようになってたな
府中はそれ以上だけど >>480
味噌ラーメンとしてのレベルは高くないと思います >>482
かなり離れるが中山競馬場でど・みそがいいと思う >>488
メシという点に関しては中央競馬より地方競馬の方がうまい
船橋競馬場は重賞開催時にはキッチンカーが多数来ることもあるからオススメ 中山はなぁ・・・
ぼっけじゅうじろの吉野家が一番いい選択肢かもw この間 こまつ屋が休みだったから
向かいのとんかつ屋入ったら
８００円で普通に立派なロースカツ定食食えたよ
船橋にもあー云う店あるんだな こまつやの臨休はなんとかしてほしいな
いつも電話で確認してるから無問題だが
８００円のロースカツ定食はふくやまか？良い情報だ >>503
うん ふくやま
出てきた とんかつは都内のいちかつ系位の立派さでびっくりしたけど
常連客がセルフで冷蔵庫から酒出して飲んでる感じの店だった
店主はなんのクセもない人だったけど
雰囲気苦手な人もいるかなぁ 一頂行ってつけ麺食べた。
美味しかったけど、食べ終わった後、舌がヒリヒリした、
化調使いすぎだな。 ふくやまのほかにも、焼肉バンバンとか街中華満々亭
・・・なんてのもあるんだな
市場の通りいいね
(サールナート・たけとんぼ・サーラ・こまつやは訪問済) >>505
一頂は座席間隔がせますぎるんだよ！
この前デブとデブにはさまれて最悪だったわ！
肘を狭くしないとデブ肉に触れてしまうし。
特に窓側は狭すぎる！
デブ入店禁止にしろよ！ >>500
ありがとう
開催日調べて今度は船橋競馬場行ってみる
ぶっちゃけ中山競馬場は周辺の渋滞が酷すぎた... >>499
それ、いいって聞いた
副麺よりもいいって バイクで行けば余裕中山競馬場向かった時は道狭くてすり抜けも厳しかったりでえらく時間かかった >>510
中山競馬場開催の時、競馬場の通りの庭の広い家が臨時で駐車場やるんだよね。で、競馬が終わる時間になると通りが渋滞となっているところに、自宅の庭に停めさせた客を無理矢理割り込ませるんだよね。 府中は全然混んでないからよく車で行ったんだが中山は酷いな
オケラ街道チンタラ歩いてる俺よりも全然遅い >>516
競馬場うんぬんじゃなくて単純に千葉県の道路事情がクソすぎる
船橋だと薬園台の武蔵家があるR296なんかがいい例 鉄火場に車で行くとかありえないだろ。
勝ったら祝杯で一杯、負けたら憂さ晴らしに一杯。 >>515
にわか駐車場の方が稼げてるかどうかはわかりませんが、その時は西船橋行のバスに乗っていて、渋滞で全然前に進まない中、にわか駐車場の方が当然の如く割り込ませてくるのを見てふざけんなよ！と思っただけです。 >>520
ふざけんなよ！はさすがにちっちゃいだろ？w
車で中山競馬もフジロックもいったことあるけど
渋滞も楽しまんとな
帰るまでが遠足・・・みたくさw きよしも味一に合わせて来月から100円値上げか
まぁこのご時世しゃーないんだろうな 煮干しの値上げか
先物取引とかでカラ売りしたら逆に大儲けできそう そーゆーのは相対してくれる相手がいるから成立するんだよね。
でないとクソ高い手数料を払う羽目になる。 船橋競馬はまだリニューアルおわってないっての
リニューアルおわってからいけよ
あそこはクソ安いもつ煮食うとこだったけどリニューアルしてもあるんかな >>518
成田闘争で土地収用できなかったのが原因だね
千葉に高額鉄道が多いのも今更高速が建設ラッシュなのもこれが原因 >>516
集まるレースと集まらないのがあるんよ
府中ならダービー、ジャパンカップ、天皇賞
中山なら有馬記念、皐月賞
かつては金杯が凄かったが今はたいしたことない
中山のオススメは中山大障害だけどオジュウチョウサン引退したからな >>522
素敵なお店だな
>>352さんだよな？
とんちゃんもかな？
いつも写真と情報ありがとう >>519
それにはやっぱオケラ街道の坂道降って
西船か東中山で帰路につかんとな
法典周辺はマジでなんもない >>529
そうだよ。よくわかったな
金華はThe町中華みたいでぜひ行ってみて >>526
あの串に刺さった煮込みは健在やで
リニューアルの始まりは仮設店舗で
今は二階の隅で売ってるよ >>524
お前はどこの誰か知らんやつがどう管理していたか全くわからない煮干しを買いたいと思うか？ >>531
わかったいくわ(笑)
あなたの江戸一画像をもとに検索したら
柏めん王若柴本店の麺を使ってるとか・・・
なかなか興味深いこと知れたわ >>526
もつ煮屋と串焼屋は仮設店舗で営業続けてるよ てかキャラを持たせてスキン販売で稼ぐって商法自体はアズレンがヒットしてしばらく後結構出てたんよね
なおことごとくそれだとやってけなくてガチャ搾ったりハイブリッドに走って死んだわけだけど
アズレンは先行だったのとアートディレクションと運がよくて生き残ったってだけとも言える 金華めんチャレンジかな
サンラータンかニュータンタンか全然違う味か 松が丘の珍来エアコンぶっ壊れてるだろ？
冷やし中華以外選択肢がなくなっとる 味一は100円値上げと言えど頻繁に通ってた身としては辛い
素ラーメンみたいな見た目もアレだし…あたりの時のムチムチしたチャーシューが増えたりするなら良いが 心配しなくても、毎日何かしら値上げする時代は当分続くんで、嫌でも慣れるよ。
というか、日本がここ何十年かデブレ呆けしてただけで、海外じゃ値上げが日常過ぎて誰も何とも思わない。 味一や温故知新みたいなラーメンも終着点の一つなんだろうけど、どうしても専門店のスープに比べると弱さを感じてしまう
値段相応っていうか、今風の濃厚スープみたいなラーメンに慣れちゃってると100円値上げして他店と変わらん価格になるなら他店いくわってなってしまう 船橋界隈のかいざんは激ウマだよね。ギトギト系のオッサンがこよなく愛するかいざん。
ネギチャーシューメンサイコー！チャーシュー厚いしネギシャキシャキうますぎ！ネギ丼もうますぎた！飯田商店もとみ田もクソに感じるほど。
土日は常に混んでてさすが！と思わせる。
改良点は麺だけ。めんか かいざん麺が完璧なら日本一のラーメン屋さんになれる。
千葉駅とかにも進出してほしい。東京にも。 持ち帰りで自宅調理セットみたいなの売ってるから市販の麺を買って最強の組み合わせ見つけてくれ かいざん美味いけどラーメンショップ 牛久結束店とかと比べて美味いのかな
一生行かないだろうけど >>546
久しぶりにかんざん行ってみたけど、相変わらず合わなかった。どのへんが評価されてるのかよくわからん。 かいざん、元々ラーショだけど今違うだろ
看板も黄色じゃなくなったし 薄いスープで利益率を上げ、ぬるいスープで回転率を上げる人気店 牛久結束店の自家製麺は無茶苦茶うまい
特に太麺は酒井を凌駕する ラーショ呼ばわりが嫌で屋号変えたって聞いたがソース失念
クスリキメて眠いけど腹減った時にネギチャー硬めネギ丼食べる 900円になってから無限大で久しぶりに食べたけどあれが900円かあう〜ん...
あと接客の質がなあ男の店員が若い男の客に注文聞く時謙虚さの欠片もないトーンの喋り方というか自分が店出る時明らかに気づいてるのにありがとうございましたもないし 牛久結束の評判聞いて楽しみに食べに行ったけど結構コテコテで、かいざんの良い意味でのライトさが好きなんだなと気づいた3年前
たぶん異端です きよしの味噌は自信たっぷりで出した割にこれじゃない感
煮干し感すら感じず、もやしとコーンで薄まり麺も絡まない
自信満々だったのにどうしてこうなった とりあえずマルチしとくね。
旧西武ロフト跡地東側道路の夜間通行止めのお知らせ
ttps://www.city.funabashi.lg.jp/machi/douro/003/p119396.html 【5ch障害】5ちゃんねる、「DDoS攻撃」10月1日の日中から鯖落ち！！ 無限大は狭いしいつも混んでるし行く機会がないな通りかかっても
安定して空いてるのは駅から遠い宗庵… >>565
キミ、前もこのランキング批判してた人だね。
googleのレビューも食べログも、それなりに似通ってるし、
それを否定してもお前の中ではそうなんだろうな、としかいいようが無い。
まあ、★3.8～4.1位には有名店が結構入ってるんで、2～30位前後までは好みが分かれそう。
お気に入りがランク外で腹立つのかもしれんが。 ランキング結果にケチをつけるわけではないがこういうランキングってさ
営業時間が限られてたり列がすごくて気軽に入れなかったりするラオタ向けな店だとその店に通う客がレビューサイトに書くような人じゃないと不利だよね
逆に昼休憩なしで常時営業してたり広めな店舗で一般人でも入りやすい店だと客の絶対数に差があるしレビューを書いてくれる客も多い んまあ、正しいランキングなんて存在しないからね。
>>565のは明確な基準に従ってるだけマシな部類。
食べログのランキングなんて、なんとも胡散臭いし。
>>567みたいに曖昧な基準を言い出したらキリが無くなっちゃう。
しょせんランキングなんてネタなんだから、俺のオキニが入ってないってやいのやいのやる程度で良いんじゃ無いかな。 ヤフコメみてるとねとらぼに異常な憎悪燃やしてる人が結構いるよね
禁止にしろとYahooに呼びかけるやつまでw
そんなコメントこそ糞の役にも立たんよね
「ランキングはこうだけど俺のお気に入りは〇〇」
みたいな意見述べてくれたら貴重な情報感謝されるのに >>570
yahooだとこの手のアンケート記事は1P目の2位までで終わりだし投票数も100無いパターンが多いからな
そう扱われてもしょうがないレベルでひどい 粗製乱造すれば、Yahoo!から記事代金をもらえるから
まとめサイト側も必死なんだよ。
オレオレ詐欺の親玉や、漫画村の首領みたいなもん 温故知新は10/16から開店時間が11時になるそうな。 平日は何時オープンでも関係ない
なんなら8時オープンでも一緒 夜営業してくれよっていうね
寒い夜に味噌ラーメン食いてえ〜 >>578
そうか？
美味いけどなんか違う、って感じならわかるが 珍來前原店初めて行ったけど
https://www.chinrai.co.jp/tenpo/maebara.html
この代表取締役が厨房に立ってたがむちゃくちゃ感じ悪かった(笑)
パワハラで従業員がどんどんやめる噂は話半分だが 目黒屋船橋じゃ無い(笑)
もとからビストロガッセだったわけで。
市民祭中の特別メニューだそうですが、元のガッセと比べると品数増やして、少し価格帯も上げたような気がします。
(前行ったのはコロナ中だったので、品数絞ってた可能性もありますが) >>582
大昔は良い人だったけど今はそうなっちゃってるのね
>>584
確か松が丘店は前原店代表取締役の弟がやってるはず >>581
ラーメンが嫌になって出て行った人なんだから、もう諦めな >>586
ラーメンって安すぎるんだよな
朝早くからスープ作り出して長時間かかるのにね。原価(人件費)はかなり高いのに他の高級料理より安い そのうえ客層は死ぬほど面倒臭いときた
ここまで面倒なのが集まる飲食は他に無いだろ かと言ってフランス料理が儲かるのか
よほどの腕のシェフじゃないと難しいだろう 珍来松が丘
なんなに不味いチャーハン食ったのは久しぶりだった
飯が古いのかわからんが
前も味が薄いなと思ってたけど… >>591
フレンチ枠だと菜厨瑠、ECURIE、セレナ、ランプといった辺りが競合かな。
(八十郎商店やインコントロはちょっとフレンチじゃ無い気が)
そもそも系列のLATIN GASSE GASTRO BARとどう棲み分けするのかが気にはなる。
元のGasseも人気店ではあったので、その客を美味く引き継げるか。 船橋市商店街消費活性化支援事業補助金ということで、
色んな店で1～30%の割引とかポイント還元とか、プレミアム商品券とかやるそうな。
https://www.city.funabashi.lg.jp/jigyou/shoukou/006/p055922.html
ただ、どの店が対象なのか良く分からん。 坂内はあのフツーな感じがいいのかな？本当にフツーなんだが評価は高いな 坂内は喜多方を完全再現してるからな
あとチャーシューの量だけはやっぱフツーじゃない
でもやっぱ坂内よりも
先月閉店したフツーじゃない美味さのまこと食堂を全国展開してほしかったな 船橋市民祭り行ったついでに、まるは行って海老そば食べてきた。
海老のだしが効いていて美味しかった。 >>598
改めて見ると「肉クシシ」なのかな？
どっちかハッキリさせて欲しい いさりび行ってきたけど、ちょい高いな。それからメニューいっぱいあるのは、人によっては良いかもしれないけど、目移りして何にしたら良いか迷った いさりびって普通の中華そばが今は1200円だっけ
もう行かないと思うけどあのレアチャーシューは好きだったわ 前はとものもと高いいさりび行こうだったけど逆転するとは 1000円でもそこそこだなと思ってたけどそこから更に高くなったのか ラーメンって味もだけど価格大事よね
庶民の食べ物だし 今時の人気店はどこもかしこも1000円超えなんで、価格がどうこう言う人間は逆にお断りなんでしょう。
家賃払ってない店や、年金注ぎ込んでる店に値段じゃ勝てないしね。 二和マゼロー、最近は夜営業の時間ばかり行ってたが客が少なく心配していた。土曜日に11時半オープンアタック。8席しかないけど開店15分で店内待ち客あり少し安心した。頑張れー >>608
ほぼ昼しか行かんけど昼は大体混んでるね >>609
昼は客入り良いのですね、安心。
自分は週1回か2週に1回食べに行きますが、夜19時頃に行くと客1人、2人しか入ってないので心配してました。 >>609
昼は客入り良いのですね、安心。
自分は週1回か2週に1回食べに行きますが、夜19時頃に行くと客1人、2人しか入ってないので心配してました。 マゼロー開店から1.2ヶ月後は心配になるほど入って無かったが、最近は軌道に乗ってるようだ
俺は味の変化についていけなくなってしばらく行ってない マゼロー高いよな
都内の鷹の目とか用心棒とかに比べたらだいぶ高く感じる
僻地で二郎系まぜそば食べられるだけでありがたい存在なのか 新規出店の店はどこも高い傾向だな
じりじり値上げせざるを得ない古い店と違って今の原価率ベースで値段付けるから
俺は高い店あんまいかんけど もりのみたいに1100円超えで高くてもおいしいなら別に何も言わない
ラーメンの好みは人それぞれとはいえ、そこまで飛びぬけて美味しいわけじゃなく値段だけは一丁前な店が多いんよ だからって安い値付けしたって未来は無いからねぇ。
物価も人件費も下がらないし。
どこの国も値段上がり続けるのが当たり前で、日本はあまりにもデフレに慣れすぎてしまった。 >>608
待たされてるのに客入ってて安心したなんて優しいというかなんと言うか
自分さえ並ばず食えれば良いと常に考えてる俺とは正反対だわ 潰れない程度に客入っててくれればって感じ いっその事殆どの飲食が潰れて、更地になったら、競争相手が居ないからと言う事で、また誰かが始めないか？
競走相手いないから甘えたサービスになるんだろうか 全部潰れて更地になるぐらい儲からない場所で再度始めるやつなんかいねえよ >>620
飲食店が更地になる状況って、消費者も死滅してるので新たな店なんか出てこんぞ。 >>620
お前はイオンすら撤退するようなクソ田舎に店を出そうと思うのか？ >>620
試しに飲食無いレベルの土地に行ってやってみたら？ なんていうか文脈とかスレの流れ読んでない奴多くね？ ららぽーとの方
丸源ラーメンは客入ってるね
ファミレスみたいな感覚で使えるからかな ららぽーとの方
丸源ラーメンは客入ってるね
ファミレスみたいな感覚で使えるからかな 船橋駅北口のチャンカーオは、金土日祝のランチ(11～14時)限定でラーメンぶうちゃんやってるそうな。
二郎インスパイア系、小(300g)で900円。
ttps://myfuna.net/archives/townnews/231018 >>633
あああそこか、うちの近所だわ
これは楽しみ >>633
行ってきた
ド乳化とのことだけどサラサラスープ
竈二郎やもりのみたいな濃度ではない
醤油感をあまり感じなかったくらいにスープの味が薄かった、塩分濃度低め？
ジャンキーなスープ好きだと物足りないかも
麺は少し柔らかめ、ニンニクは辛い
豚は薄めのが2枚、本家の豚1相当くらい？
スープの味控えめな分、味が染みてて美味しかった
他に代替店舗無いし船橋駅近辺で900円ならアリかなぁ 昼、夕で違う店といえば小野田町のラーメン庵とレストランいとう 二郎麺だと茹で時間かかるし、キッチンに大型の麺茹機は置けないだろうから、
それで時間かかっちゃうのかもしれませんね。
昼は席数絞ってはいるようですけど。 閉店したサンキューの
空き店舗物件にラーメン屋
入らないかな ぶうちゃん行ってきた
とりあえず豚ラーメンミニ800円食べてみたけど個人的には十分な量
かなりニンニクが効いててなかなか美味かったわ
たぶんまた行くと思う 稲毛駅の二郎系
すごい人気みたいだし
船橋駅にも既存店でない
まともな二郎系ラーメン
を出す店が必要だ
零一弍三なき後
合格点をあげられた
店はあらきの竈治郎のみ 最近はこれが結構二郎寄りだからもうこれで満足しちゃってる
ただなあお店みたいに旨いチャーシューってスーパーに売ってないのよねもうセブンのとみ田監修豚ラーメンのチャーシューだけでも売ってくれないかな
https://i.imgur.com/DmTcLAJ.png >>645
肩ロースを圧力鍋か低温調理器使えばそれなりのものが作れる かなり前にどみそがカップラーメン発売したから食べたらスープ濃すぎて口に合わなすぎたから店で食べる選択肢なかったのだけど東京駅のそばの店で食べたらかなり旨いな
あまりやってないけどこれからは中山競馬場通うかな >>645
肉屋で買えば
だいたいラーメン屋だってそれぞれどこかの肉屋と繋がってるわけだし
古和釜にある肉の大山は良い店
大好き >>648
中山競馬場行ったことなくて知らないから教えてください
Googleで調べたら毎日やってるっぽいんだけど
毎日は営業してないんですか？ 珍来松ヶ丘店の妹さん(沙弥香さん)
前原の無茶苦茶感じの悪い代表取締役と違って笑顔がものすごく感じ良かった
同じ珍来木村商事で兄妹なのにあらゆる面で松ヶ丘店の方が上
お客さんからも「サヤカちゃん」と呼ばれて愛されてたし
パートのおばちゃんにもすごく優しくしてた(前原はgoogleでパワハラ疑惑)
味も松が丘の方がおいしいし餃子も大きい >>651
基本的に競馬場の飲食店は競馬開催日だけ開いてる
中山競馬場は12月まで開催が無いから都内の店行くほうがいいと思う 中山競馬場は
中山開催日(1,3,4,9,12月の土日・例外あり)：確実にやってます(入場料200円かかるかも、有馬記念の日は予約者限定)
パークウインズ実施日(他場開催日＝主に土日)：ある程度やってるはず。どみそもやってると書いてある。
払戻日(月曜、月が祝日なら火曜)：わかりません！ 予約限定の日(中山は有馬記念、東京の秋天とJC)でなければ大丈夫な感じ。
指定席は当日販売無し。
できればネット予約を推奨。 習志野だけど夢を語れ初めて食べたまあ旨い接客も気持ちいいここも松戸の二郎みたいにレンゲ無しなんだね
着丼の時の「いってらっしゃい」
は何？って思ったw 何年も前に中山競馬場のどみそ喰ったけど
発泡スチロールの丼だった
アレのせいだか都内の店舗より旨くなかったなぁ
だいぶ前だから丼変わってるかも知れんけど >>658
競馬場という立地だから陶器使用は無理がある
金使い切ったジジイが盗んでくリスクもあるし 競馬場の質問者です
皆さんレスありがとうございました >>661
今週末の天皇賞は事前抽選の入場券無いと入れないから有馬記念も同様の規制されると思うよ >>662
Google Mapsの営業時間が毎日開いていることになっている。誰か正しい営業時間しっていれば修正して欲しい。
競馬場内の飲食店が営業時間が入っていない店や、本当に正しいと思えないお店が多い。
競馬場の事情を知らない人は、正しいと思う。公式サイトも中山競馬場開催日しか記載してない。 >>664
中山競馬場でレースが行われる日のみオープンみたいな変則な設定って出来るのかな >>661
https://www.jra.go.jp/news/202308/082404.html から引用
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
2023年下半期（12月28日（木曜）まで）の開催競馬場については、ご来場いただくお客様に安心・安全に競馬をお楽しみいただくため、
下記GⅠ開催日に限り、指定席券または入場券をネットで予約・購入されたお客様のみのご入場とさせていただきますのでご注意ください。
【ネット予約が必要となるGⅠ開催日】
10月29日（日曜） 東京競馬場 天皇賞（秋）（GⅠ）
11月26日（日曜） 東京競馬場 ジャパンカップ（GⅠ）
12月24日（日曜） 中山競馬場 有馬記念（GⅠ）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ >>664
https://www.do-miso.com/shopinfo
これだと中山競馬場開催日(パークウインズ含む)ってなってるんで、他場開催日もやってるはず。
なので、年末年始以外の全土日＋一部の平日開催になるんじゃ無いかと思うんだが。 競馬興味なくてラーメンだけならパークウインズの
日の方が入場料かからないから良いよ
入場人数の規制が終わってから
馬券売ってる日売店はヤッテるよ
有馬記念の日以外はふらっと行って
何の問題もないぞ そういや昨日京成大久保のギラギラの前通ったら満員っぽく何人か店前に座って待機してたあんなにガラガラだったのに何があった ランチ以外も大盛無料で無駄なツイートがないなら評価してやってもいい
濃厚とはいえとんこつラーメンで850円は無いし、歴史あるとはいえ言い方変えたら古いラーメン出し続けてTRYに選ばれなかったとかインフルエンサー来ないだの呟かれても・・・ 戯拉戯拉
竈治郎やれ
ド乳化にしたら二郎と
棲み分けできる まあ、今の時代にラーメン850円を高いと感じる人は、飲食店の客では無いんだと思うよ。
市販のスープお湯で溶いて安い麺を使う店に行くか、自分で作れば良い。
もしくは、家賃払ってない店や、年金突っ込んでる店を褒め称えれば良い。 ぶうちゃんが300g+ヤサイ付き、豚2枚で900円、スープはギラギラに劣るとはいえド乳化
これに比べると200gに満たないラーメンで850円のギラギラは劣ると言わざるを得ない
>>674は「理解あるラオタ」なんだろうけど一般消費者から見れば値段が全てだし家賃だの年金だの言われても知らんがなって話
船橋のラーメン屋ちっとも値上げしないなー、こっちは値上げしないとつれーわ、みたいにツイートされても何も響かないわ
ラーメンでも何でも収支表とか色々晒して経営を知らない一般人にも分かるように値上げしないと辛いって説明しないと伝わらないのが現実だよ そもそもラーメンは安すぎた
なんで原価大して高くないパスタより安いんだよ ぶうちゃんは一番参考にしちゃダメなケースだろ。
二毛作の副業側と比較するのはフェアでは無い。
まあ、人様のお家賃とか生活費とか気にせず、単純に語るのを良しとするのも自由だからね。
俺は、特製大盛りをいつでも食えるくらいでありたいよ。
あ、二郎は小でお願いします。 パスタはイタリアンの料理人も嘆いてたな。
ラーメン1000円だとそこそこ豪華な具が載って一食で完結するせいで、
シンプルなパスタに1000円以上付けると高いと思われるって。
まあまあの価格帯なレストランのシェフだったけど、どこの世界も苦労は尽きないようだ。 サイゼのペペロンは、20円程の麺茹でて、工場で作ったペペロンソース混ぜるだけだからなぁ。
バイトの人件費入れても100円程で作れちゃう。
これは、既成スープお湯で溶いて、安い麺茹でるラーメン屋のノリでは。
真面目にペペロンチーノ作ると、
にんにく微塵にして、唐辛子輪切りにして種取って、
パスタ茹でながら、オリーブオイルでにんにくと唐辛子加熱して、塩で味調整して、
茹で上がったら乳化させて、パスタ加えてさっと混ぜ合わせる。
バイトがやっても300円程かかっちゃうし、プロに相応しい人件費払うと良いお値段になっちゃう。 サイゼって学生時代の思い出補正で持ち上げられてるような店やん >>686
あれは説明が悪い。
高級店なら、メニューに銘柄指定のミネラルウォーター有料で入れるのは普通だし、
良いグラス使って提供するなら堂々と800円(だっけ？)請求すれば良い、どこの店もそうやってる。
ただ背脂100円と同じで、説明して無料の水道水、ミネラルウォーター、ガス水とちゃんと選ばせないと炎上する。
(超高級店とか、接待で空気読んで欲しいとかだと、そんな説明すら不要なのかも知らないけど) >>667
コロナ明けのドサクサで競馬全盛期のルールにもどったのかよ
まあ中山の華は中山大障害だから有馬記念はいかねーし
オジュウチョウサンが引退して寂しいな かしょう行くなら雪ん子行ってミニチャーハンセット行くな 雪ん子は味噌ラーメン食べたけどイマイチでそれから行ってないなあ 松戸の女子大生の中華屋が凄い勢いでyoutubeのお勧めに出てくるわ 松戸の中華屋、お孫さんはともかく
西武のシュウミンチェの娘の方がブスッとしてかなり感じ悪かったな
味もそこまで良くない >>691
>>692
雪ん子はチャーハンと炒め物が旨いよ >>694
君が、素人女子系のAVばっかり観てるから… 中山競馬場のどみそ旨かった
東京駅そばの店には無かった肉が結構入ってるのがまた旨い >>699
プラスチックだったかな
だからといって陶器で食べたのと特に遜色感じなかったよ まあペコペコの発砲スチロールじゃなくて安心した
回答ありがとう かいざん本店すげー旨いけど駅から遠過ぎる
船橋で食えばいいんだろうけど本店の方がこなれてる かいざん本店は麺がイマイチ
スープに合ってないのかスープが合ってないのか
酒井製麺使ってるのに 船橋かいざん何度か食べたけどそんなにいいかなあ同じ750円ならでかいチャーシュー二枚の鎌ヶ谷のラーショや最近できた大きなチャーシュー二枚に半熟ゆで卵等具多めの松戸ラーショとんちゃんのがいいなと思った 確かにかいざんはラーショ不毛の船橋にあるという立地の妙で過大評価されてるな
牛久だつくばコーポレーションだ騎西金田亭だラーショ巡りしだすと
かいざんなんか全然大したことないと気付く スープのブレが大きい
家系だと食ってから
失敗したなと思うことあるが
これまでかいざん食ってきて後悔したことない
めちゃくちゃウマイと
思ったこともないが
チャーシューは
厚くて量も多い
他のラーメンショップは食ったことないから比較できんけど ぶうちゃん行ってきた
びろびろの麺好きなんだが俺にはちと茹ですぎだったな
でも美味しかったからまた行く みんな大好き(笑)ねとらぼ船橋ランキング
1位 支那蕎麦 大丸（4.5pt／284クチコミ）
2位 大勝軒 北習志野店（4.3pt／565クチコミ）
3位 鶏そば 朱雀（すざく）（4.2pt／462クチコミ）
4位 ラーメン二郎 京成大久保店（4.1pt／741クチコミ）
5位 麺処ゆきち（4.1pt／323クチコミ）
6位 らーめん太助（4.1pt／257クチコミ）
7位 中華麺専門店 赤坂味一
8位 麺場 田所商店 船橋店
9位 拉麺 いさりび
10位 とものもと
なんだか鎌ヶ谷や習志野のランキング見てるみたい 自分に合わないラーメン食うくらいなら田所で食った方がマシまである
まぁ船橋店は遠いから行かないけど それ、ただgoogleの点数順に並べただけじゃん。 船橋駅周辺はラーメン屋はたくさんあれど突出した店もなく シャポー船橋の南館3階か4階にある鯛塩ラーメンの店はどんな感じなの？
南館自体に入る気しなくて上に行った事がない 個人的な感想だと麺魚の完全下位互換
麺魚のスープが魚介臭くてきついって人にはいいんじゃないかな 俺ははっきりとした味付けが好きなんで、麺魚の方が好み。
麺魚は高いけど、濃厚でしっかりしてる。
ギリギリまで攻めてるので、魚臭いの苦手な人は嫌かも知れない。
でも高いよね。
灯花はよく言えば上品、悪く言うと物足りない。
もう一回食べたいな、という感想は持てなかった。
どっちも客入りが不安になる。
お家賃高そうだし。 >>720
灯花だ、それだ
とうかと読むのかな？
駅のホームから毎日看板だけ見てるから美味いのか気になってたんだよ そんなに気になってるなら行けよ(笑)
改札出てちょっと歩けばすぐだ。
21:30LOなんで、激務なら暇な日に。 >>720
麺魚高いよなぁ
錦糸町の本店のがうまいし安いから船橋は二の足踏むわ
場所代を値段に乗せてるんだろうが、本店より値段一回り違うのは取りすぎだと思うわ >>723
時々その発言する奴が出るけど、多分言いがかり。
ちょっと前の値上げのタイミングとかHPの修正が間に合ってないとかで、どっちも同じ値段だぞ。 ここで話題にならないとは、そういう事なのでは。
味噌ラーメンなら炒めて欲しい。
挽肉と野菜炒めて、味噌だれ加えてスープを投入。
茹でた麺にかけたら完成。
とはいえ、手間かけても値段に反映させづらいのは悲しいね。
同じ値段とれるなら、炒めない方が簡単で安上がりになっちゃうわけで。 >>726
炒めるのマジ勘弁っていう俺みたいなのもいるし本当に好みは千差万別だよなぁ >>721
意外と醤油ラーメンが美味しい
鯛塩は上品なのが好きであればって感じ はやし田とか灯花みたいな都心部で食べてこそ価値のあるラーメンを
ショッピングモールやましてや船橋みたいな田舎に安売り出店するのは間違ってると思うがな
焼きあごたかはしとかも同じ道たどりそうだ
そのうち船橋で食えるぞ >>731
もはや船橋を田舎って思わないな
駅前に立ち並ぶ大量のタワマン
金持ちがかなり多く住んでるんじゃないの
だからラーメンが高くてうまくなくても潰れないんでしょ リセール微妙なの知ってて、船橋のタワマンしか買えない程度の連中だぞ。
ローンカツカツで贅沢なんか出来ないし、独身じゃ無いからラーメン食う必要も無い。 普通に考えてリセールよりも都心へのアクセス、子育て人気で住んでる人がほとんどでは？ 9000万出して船橋なら、1.2億で東陽町とか都内のを無理してでも買うんじゃないかな。
リセールも違うし、通勤時間も短いし(東西線だけど)
俺は買えないから分からん。
船橋って子育てに人気なの？
アンデルセン効果？？？？ >>732
ぶっちゃけ都内からの人が多いからな
地元民はもっと田舎行く 京成船橋が高架になって一気に開発が進んだね
本八幡はいつになるやら 3000万も差があんのに満員電車激混の東陽町で無理して買えとか
自分が弱者男性ってこと棚に上げてラオタさんは言うこと違うねー 千葉ロッテ選手は
浦安や船橋に住むみたいね
伊良部の車は習志野ナンバーだったとか
里崎は船橋や東船橋の
マンションから
いまの大谷翔平みたく
豊洲のタワーマンションに
移ったようだ >>741
3000万円を背伸びして買う価格差という時点でお察し 都内にあるからこそありがたみがあるラーメンっていうのはあるかと
錦糸町行く時は麺魚とか通ってたけど船橋の麺魚は殆ど行ってないしなぁ ちゃんと東西線だけどって書いてあるの読めないのかな。
東陽町から大手町なら激混みだがたった9分だ、船橋東京の半分以下。
東陽町は買った後も値上がりするエリアだけど、船橋はそうじゃ無い。
それに、9000万が組める属性なら、1.2億も組ませて貰えるんだよ。
価格下がらないから、ローン払えなくなっても売れば済むし。 どーでもいい会話書き込みしてんじゃねーよ！
船橋麺魚食べるくらいなら
錦糸町麺魚系列店であるすぐそばのラーメン屋さんのフォアグラ肉ラーメン１９００円くらいを食べるわ！とどーでもいい書き込みをする俺。
す、すまない！ マンチーケンの特製フォアグラ油そばだった。
結局肉（フォアグラ）は食べごたえあったよ。 まともな家系が欲しい
駅前難しいなら市場通りか14号でいいから 中野木にまともな家系欲しい
武蔵家跡地いまだ空き地でもったいない 船橋～津田沼ってラーメン屋多いエリアだと思うが家系だけは空白地帯なの何でだろう 津田沼の恵比寿一代のあと
武蔵家日吉店にいた人が
家系っぽいラーメンやってた 王道家もうちょっと続いたらな
パワハラスタッフは見てて気分悪かったが 殿丸家は薬園台武蔵家といい勝負で怒涛の低評価レビューがあったな 蓮は？行ったことないけど津田沼あたりじゃなかったっけ？ 家系ってパワハラとか、ただ働きを修行と呼ぶとか、そんなんばっか。
二郎系は詠唱失敗すると冷たくされる話ばっか。 >>757
何てお店？
一代の時は何度か通ってたけど結構前に閉店したよね。 この江戸切子が亀戸で売ってるものだとしたらマイナス12万くらいだが
流石に廉価版な気がする 民度が悪すぎるのはさておき、
ラーメン屋で使うようなものじゃないような ちょっと前「このコーヒーカップは井の頭五郎さんに出した実物」
だとかいわれてちょっと緊張しちゃった
ラーメン屋のグラスなんて貴重である必要皆無だよな
ビールメーカーからタダでもらえるグラスで十分だよ 身も蓋もない話だけど拘りの陶器使うならもっと単価高い店というか料理じゃないと客層が釣り合わんだろ
客もまさか一杯1000円前後のラーメン屋でそんなもんを使ってるとは思うまい きよし行ったんだがでかい声でごちそうさま言ったのに
思いっきり無視されたわ 感じ悪かったわ
本店とか亀戸店では一度もそんなことなかったんだが >>769
声デカすぎるから迷惑だったのでは。
ごちそうさまーって言ったら、普通にありがとうございますって返ってきたけど。 忙しかったとか
機嫌が悪かったとか
聞こえなかったとか
まぁおしゃべりクソ野郎だし >>771
声が大きくておしゃべりの邪魔だったんだろうな はやし田で11/17,18に1周年記念。
各種ラーメン500円だって。 異論反論あるだろうが
ラーメン亭のラーメンを思い出させてくれたのは二葉のラーメンだった
こまつや行ったけど味が薄くて…
ああいうシンプルなラーメンが良いな俺は ラーメンショップ花輪
ガス爆発以来元気ないな。客も減ってる印象？みんな応援で食べに行こう！ あの老夫婦（まで言ったらムゴいか）じゃないのか、今？ ということではやし田行ってきた。
11時ちょいで待ちは無し、テーブル席は満席、カウンターは半分といったとこ。
店先のポスターだけで、プロモーション打ってないんで、誰も気がついてないんじゃなかろうか(笑)
自分も船橋つうしんでやってなければ気がつかないだろうし。
まあ雨の金曜だし、明日はどうなるでしょうかね。 ラーメン500円ですって言われても船橋競馬場駅を利用する人じゃなければ行く気にならんなぁ
大体の人はビビットかららぽに居るだろうし500円のラーメン食いにはやし田まで行くくらいなら1000円札握りしめて青葉や富田や中本で妥協するわって人は多そう
ところで麺屋もりのが「グーグルレビュー酷いし訴えて金取って客に還元するわ」ってポストしてたけど何かあったの？
パッと見訴えて訴訟起こされるレベルのレビューが無かったんだけど >>783
森野さんがXでポストしたことで、当該人物がもりのの全レビューを消したらしい
でも魚拓取ってるってさ 個人的にこの手の話題は法的手段をチラつかせるだけの人（※脅迫に抵触）が嫌いなのでやるなら徹底的にやって欲しい
和解金で旨いラーメン探す旅に出て次の限定メニューに生かしますみたいな還元ではなく500杯とか1000杯限定で300g980円くらいまで値段を戻してくれ どこのラーメン店とは言わんがちょっと神経質すぎるんだよね。
夜中の風潮をそのまんま増幅して受けたりして、ソースを調べたりロジカルには考えない、感情走りの人なんかね。
流山のあの店もちょっと似た感じしてる。 どことは言わないが「他店の薄いスープは飲むな、うちの濃厚スープを飲め」みたいに他店ディスしながら自分の店を宣伝するやり方ってどうなんだろうな
捉え方は人それぞれだけど俺はツイート見てて不快に思ったし無駄に敵を作ってどうすんだ？って感じるんだが異端かな
信者クラスになると「流石〇〇さん、堂々と言ってかっけーっす！濃厚豚骨最強！」ってなるんかね？
外国だとAppleとサムスンが互いに他社スマホを否定するCM合戦してるけどこれも賛否両論だった気がする >>788
結局はエンドユーザーが精査できる判断軸を持って意思決定すれば良いのに……流されるばかりで嫌になっちゃうね。 >>788
味濃い薄いあったら言ってください 調整できませーん。 >>784
粘着野郎あいかわらずやってるな、消したままにしとけばいいのに 些細なミスみたいなもんだけど、臨機応変な対応が出来ないのが岸田っぽさあるなw
「次からは路駐お辞めくださいね」で済む話なのにw
やるとしても、あの対応は何度も注意することになってから考えるかな Googleレビューといったらやぶれかぶれさんだろ
あまりにも酷すぎて全部消してからしれっと復活してる 路駐でガチ切れするのはそれなりに理由あるからじゃ？
近隣から警察にクレーム行き過ぎると次の営業許可取れなくなったりするから
地方で人気店になったら都内行くか駐車場付きの店舗に移動するしかないわな 小さいとはいえ駅前だしな
ボディに我愛拉麺🍜とかキズつけられるぞ 路駐は本当に店側は迷惑なんだよ
あと他店等の前にのびる行列 また三咲のやまだ邸
Googleに食中毒じゃないかって書かれてるぞ
やっぱり治らないよなあ >>803
マジ？
今月行った時鶏チャーシュー火入りすぎてパッサパサだったけど他がダメなのか 面白そうなのでやまだ亭のクチコミ見に行ったけど、店主の子供が店にいるのを許容出来ない客とかいるんだなぁ。
お行儀良くお留守番出来ない年だから店で見るしか無いんだろうし、なんか世知辛い世の中だ。 もりのが並んでたんで駅前の町中華行って担々麺セット食べけど旨かった
ボリュームもあるし くるまやラーメンで
ネギ味噌チャーシュー大盛にバター トッピングしたら１８１０円だった
値段みずに頼んだからちょっとびっくりしたわ
どんだけ値上げしたんだよ トッピングや大盛りが100円、チャーシュー200円って時代は終わったんだよ。
今じゃ150円とか200円が普通になっちゃったし、チャーシューは400円。
味噌ラーメン(760)+ネギ(220)＋チャーシュー(400)＋バター(180)＋大盛り(250)＝1810円
とはいえ高いなぁ。
特に大盛りの値段が納得いかない。
ご飯はアホみたいに山盛りなのに。 他のラーメン屋でトッピング全盛り1530円以上の値付けは見た記憶が無いなぁ
一応チェーンなのに個人経営店より高いってどういう仕入れなんだ 花月もとんでもなく高いし麺大盛+トッピングしたら1500円は超える気がする
チェーン店は中休憩なし、スタッフ数も多い、ってだけで個人店より色々コスト掛かってるんじゃない？ >>811
そりゃ全盛りとか特製はそうなるようにコントロールしてるからでしょ。
3～500円程度でお得感が出るように単品合計より少し安く設定したり、単品よりチャーシュー少なくしてみたり。
>>809は値段見ずに好きなだけトッピングしたらそうなっただけ。
確かにちょっと高い値付けだと思うけど、そういう注文したんだろとしか思わないなぁ。 くるまやは花月は本部にロイヤリティ払ってんじゃ
なかったかな >>810
大盛り250円はちょっと高いと感じるなぁ >>815
多分1玉だとは思うけど250円は高いよね。
とはいえ、麺魚は半玉で150円、1玉270円なんだな。 栄昇らーめん匠は1.5玉で50円、2玉で100円じゃないのか？ 咲が丘の大丸いつも行列だけど並ぶ程美味いの？
資料見ると安くも無いし近所だけど並んでまで？と思うわ まあ、オーションで100g20円程、良い小麦粉で50円程。
加水率35%と考えると小麦粉120gで1玉、塩やかん水は些末なんで省略。
すると、自家製麺の原価は24～60円、製麺機代or製麺所代を考慮すると1玉30～100円位ですかね。
多分7～80円が一番多い価格帯な気が。
単純に原価3割なら大盛り1玉230円、それ以下で出してる店はサービスの範疇なのでしょう。 >>818
今は安さを売りにするよりも、良いお値段付けて高級に見せた方が人気が出るんだよ。
とのみち、家賃払ってない味や、年金突っ込んでる味に値段じゃ勝てないし。 年金突っ込んでる味や家賃払ってない味には勝てません、だから値上げでプレミアム感出します ←無能
NISA積み立てたり土地運用で不労所得頑張って原価率高いラーメンを安く提供します ←有能
というのは半分冗談だけど消費者から見たら年金味だか家賃味だか知らんが安くて旨いラーメンが正義
1000円超えのラーメンを歓迎するのは一部だし多くのラーメン店は値上げで客足が遠のき倒産するか苦しみながら値上げを抑えてるのが事実だしなぁ 家賃味も年金味も年寄りがやってるんで、そのうち閉店する。
原理上新規に作ることは出来ない。
しかも相場が壊れるので、近所の新規出店を抑制してエリアごと飲食過疎地に変えてしまう。 長い目で見れば消費者は味と値段が見合わなくなったらそこにお金は落とさなくなるよ >>823
5年くらい前はあそこ別に安い店じゃなかったのにな
今じゃ戯拉戯拉の特製とか儲け出るのか不思議に思うわ 大丸は開店当初一回行って意識高い系で旨かったけどまた食べたくなるような中毒性は感じなかったなあ今は違うのかな 戯拉戯拉と言えば本店が家賃高騰のため値上げ予定だってさ
Xでポストされてた >>820
高級に見せた、… なるほどラーメンに自分は高級感求めてないので大丸はパス 大丸って、そんな意識高い系だっけ？
丼も普通だったしふつうにうまいと思う
でも、行列してまで行きたいとは思わないな 味玉に焼印して、変な草とか鴨肉乗っけて、
素材やら器もこだわってたはずだから
俺的には十分意識高い系だな
情報で頭いっぱいするより、腹を満たしてほしいから全然行ってないや ラーメンに水菜とかいわれ大根乗せてる店は信用してない。 >>833
お前らろくでもないことばかりしか言ってないが、このレスには心から共感するわ >>833
それな
味になんの貢献もしないのに水菜とかかいわれ大根入れる店には理由を問い正したい 皿の上にアート作品を作るようなフレンチじゃないんだしラーメンにそういうの求めてないから
店主の芸術オナニーで草代原価上乗せされるなら10円でもいいから値下げを求めてる人の方が多い ラーメンに昔から乗ってるネギなんかも彩りの意味もあるけどな 鶏肉のレアチャーシューって
好きくないなぁ
女子には好評なのかも知れんけど >>839
ネギは高いし刻む作業面倒だから 水菜かカイワレデース かいわれ大根はもう無くなったスービバのフードコート
水菜はかしょう ネギってその辺で栽培してるから地元で大量に卸してればそこまで高くつかないでしょ
刻むのはスライサー使って端っこスープに入れればいいし そういや大丸で食べた時妙に長くてでかい葉っぱみたいのが上に乗っかってて凄い邪魔だった 岩のりトッピングしたら
麺に全部まとわりついて
後悔したわ 岩のりはそれが目的じゃ無いの？
麺とスープと海苔の風味を楽しむ感じで。 岩のりトッピングは締めにライス入れて雑炊風に食べたい人向けでしょ 温故知新も値上げかぁ
一律50円値上げだけじゃなく味噌はさらに50円上がるしもう行く事はないな、今までありがとう このご時世に50円値上げくらいでもう行かないって。 味噌だと100円値上げだしあの価格であの味噌食べるくらいなら別の店に同額払った方が俺的には納得がいくもんでね
単純な話、味噌特に1000円払うくらいなら二郎系の方がよくね？って感じちゃうしな・・・ トマトの値上げがすげーことになってるけどトマトラーメンが売りの店とか大丈夫だろか 二郎と味噌はあんま関係ないように見えるけどあの店で唯一コッテリ系なスープだし俺は味噌好きなんよ
というか器が大きいしスープがいっぱい注がれてるしその辺の食品ロスをなんとかできなかったもんなんだろうか
完食完飲してる人なんて殆どいないんだしもう少しスープ量減らした方が廃棄も減るし原価も下がると思うんだけど 若林は普段行けないし
たいして旨くもねえから値上げしてもいいや別に >>863
トマトはもう一ヶ月くらい前に値段落ち着いて元に戻ってるぞ 最近は缶のホールトマトやカットトマトも高いよ、円安の影響だと思うけど。
100円で買えることが殆ど無くなった。 どの店も一律に高くなってるわけじゃないから、値段も含め他店と比べて魅力がなくなった店には行かなくなる 海産物が7年で200%上がる予測……
畜産物も並行して同じくらい上がると考えると頭痛くなるな。 食いたいラーメンを食うから、値上げで行く行かないは変わらないかなぁ。
どうせ特製の大盛りにしたら1000円超えるし、仕事終わりに我慢とかしたくない。
さすがに二郎系は小(300g)が限界だけど。 >>872
単純にまだ許容範囲超えてないだけで、好きな店ならいくら高くても通う？って聞かれたらそんなことないはずよ 先行して値上げしてたラーメン屋は損だよなぁ
今値上げしてもしゃーないかって思う人多いけど前なんか値上げしたら鬼の如く叩くやつが多かったイメージ 値上げに関しては個人のラーメン屋は仕方ないよ だから水菜乗せる
大手チェーンならしのげる事もあるけど 大手チェーンは今の値上げ、給料アップを忠実にやらざるをえないから言うほど安くなくなって？ すかいらーくグループクーポン使えば密かに激安食べれるよ！ まじ神と思ってる。 知り合いが水菜栽培してて付き合いでのせてる事もあるだろうしなんとも
あっさり系ならわかるけどこってり系に水菜のせるのはセンスを疑う 水菜はパーティー券みたいなもの
理解あるラオタなら文句言わず十数円の水菜を乗っけて見栄え良くして一般相場より50～100円高くしたラーメンに喜んで課金する 永福町系なら
岩のり、カイワレはあり
海空土マネして
きよしトッピングで
やらないかな ステーキ トンカツ インドネパール料理とか
たいして値上げてしないんだよな 他の料理と違ってラーメンって「ラーメンじゃないとヤダ、この店や〇〇系じゃないとヤダ」って中毒者が多いし店主もそれを解ってる
客が離れないと解ってクソガチャを実装するソシャゲ運営とユーザーの関係と同じだから理不尽な値上げが許される らーめんじゃ無いけど、船橋しらぬひが1周年記念ということで、
12/12 肉つけそば500円
12/13 小海老天つけそば、(温)小海老天そば500円
だそうです。
11:00～17:00、二日間は上記メニューのみの提供。 >>884
ステーキトンカツも値上げしてるし、そもそも元々が高いから単にそういう店に行ってないだけでは？
インドカレー屋はそういうブローカーの存在や人脈、労働環境とかまた別の話になると思う >>887
詳しい場所載せないと宣伝にならないから草 >>890
ググれば分かる物を貼る必要も無いし、
船橋に住んでてしらぬひ知らない時点でどうでもいいかな。
まあ、ここはラーメンスレなんで、ラーメン以外に興味が無いことを責めはしないけど。 絡んできた相手に優しくする程人間出来てないんだよ。 そりゃスレチどころか板違いの話題でわざわざダイマかましてくりゃ絡まれるだろ頭悪い奴だな 八千代武士道 の500円ラーメン3日で4杯食べた
意外とつけ麺が美味かった 調理時間の短縮したいのか知らんけど
いつの間にか麺細くする店多いから
太麺にするってのは効率優先じゃない
変更だと思う
俺は楽しみかな 今日行って聞いてみたら、もう麺変えてるってさ。
言われてないと気づかないレベル、ただ麺の長さが少し短くなったかも。
https://i.imgur.com/EIQ1vNA.jpg まるい月 まる焦げになっちゃったんだな
船橋駅近辺で昼時は1番の行列店だったのにな あそこのユッケジャンラーメンかなり旨いんだよね
ランチなんて凄いコスパだし
専門店以外だと船橋は慶龍の酸辣湯麺や
川菜味の担々麺 なにげに美味しい店あるんだな >>905
営業中に出火
怪我人などは無し
原因はまだ不明 >>905
焼肉屋は脂が飛び交うからダクト火災はじめ火事多いよ 丸い月に限った話しじゃないけど
カセットコンロって何か怖くて
苦手なんだよな… >>912
弘(ひろ)だよね？
この辺でひろしって言うと京成大久保のどろそば屋ひろしだぞ サムネ見たけど手前の黄色い鳩の糞みたいのはラーメンに入れて使うの？ >>917
サムネ開いてちゃんと見たらこれ鶏肉だったんだ
薄いギョーザかと思ってたわ
スマホでサムネのままだとわかんない事はあるからちゃんと開くべきだった >>914
この店ってチェーン店なのか
結構あるよね？
基本好きなんだけど
ラーメン類全部味薄過ぎない？
チャーハンについてくるスープもだけど
昔中国いってラーメン頼んだら
めちゃくちゃ味薄かったけど
向こうの人はこんなものなのかな
炒め物はめちゃくちゃ味濃いけど >>921
チェーン店だね
味は普通だったよ。あんまり行こうとは思わないけど 日高屋で久しぶりに炒飯食べたけど何であんなに炒飯もスープもでかいネギだらけなんだもう食わん 言うほどか？そんなに目立たないけど船橋限定なんじゃないか？ 日高屋のチャーハンはチャーシューなくて鶏肉使ってる時点でダメやろ ちゃんとした食事にありつきたいならそれなりの店に行けば食えるし日高屋は相応の物をかっこむ為の場所 チャーハンというより
中華味炊き込みご飯をさっと炒めたもの 腹に何かを入れるまでは「ラーメンが食べたい、それも〇〇の美味しいラーメンを食べたい」とか強い想いが生まれる
しかし日高屋のラーメンを口に入れてしまえばその想いは霧散して消えていく
人の脳ってそんな感じに出来てるし所詮ラーメンなんて大抵の場合で代替可能な食べ物に過ぎない
チートデイとか糖尿病とか滅多に来ない都内や地方とか何らかの理由で1回のラーメンに賭ける想いが強まらない限り日高屋のラーメンで済んでしまう 金髪チャンネーが復職してくれれば高くても逝くんだがな 俺メモ船橋ラーメン
醤油 宝楽の濃いめコール
塩 雪ん子の濃いめコール
味噌 宝楽の濃いめコール 大福元や宝楽の名前見て思い出したが
松戸の中華厨房ゆうえん
みたいな店が船橋に欲しい ジーンズメイトが本当に閉店してた
仕方ないから宗庵いった まじでか！あそこのジーンズメイトめはくちゃ長くやってたよな
30年以上か？ 居酒屋サンキューだった
空き店舗に二郎系ラーメン
入らんかな ジーンズメイトはよく我慢したでしょ。
家賃だけでも100万前後かかるはずなのに、客が入ってる所なんて見たこと無いもの。
ライザップの系列になった程度じゃ立て直せないよねぇ。 宗庵は息長いよね。
オープンした頃は、まだ船橋に深夜飯食えるところが少なくて、貴重な店だった。
(夜に飯食えるのは松屋しか無くて、日本一の売上な松屋だったことも)
店の右側を切り離したけど、なかなか定着しなかったり(今はフィリピンパブだっけ？)
ちゃんぽんがあった時代が懐かしい。 ロッテ里崎が好きなラーメン屋に挙げてた宗庵
現役時代な ロッテとラーメン屋だと津田沼駅前の飲み屋街にある和田屋にたまに選手が来るようだけど何の繋がりなんだろう >>948
ファンクラブ会員で新人が来たら気前よく食わせてたりすると選手の溜まり場になったりするだろ 商店街に富士そばあるけど旨くないな何だよあのたぬきそば麺もつゆもいまいちだし揚げ玉なんかスーパーで売ってるやつじゃないか
カレーも残念だしカツ丼なんかすぐそばのかつやのが安いし旨いし
駅前の車やの平打ち麺やつゆのがずっと旨いな揚げ玉だって揚げたやつだしわかめ入れ放題なのもいい 船橋のそばだと船橋北口のゆで太郎がうまいっしょ
板違い失礼 俺は南口の方が美味いと思う
特に天ぷら類
揚げ方の上手さが段違い平行棒 ゆで太郎併設のもつ次郎にあるもつ鍋ラーメンはたまに食うな
もつが結構入っててそこそこ旨い 富士そばの煮干しラーメンはフードコートレベルだけどたまに食べる そもそも富士そばは不動産ゴロじゃん。
ぼろいビルに入って、建て直す際に立ち退き料巻き上げるのが本業、蕎麦屋は趣味。
>>956
川菜味、八饅宴、菜福楼、LASISA DINING、美食坊
ニュータンタンメン、丸源、紅虎餃子房、なな屋、佳佳苑、彩福、琉月
あたりで食えるのでは。 マジで船橋駅周辺に家系来てくれよ
弘は不味くは無いけどなんか違うし武蔵家戻ってきてくれい 駅前の家系は横丁にもあったし他の場所にもあったけど流行らないから潰れたしなぁ
変な家系が来ても魂心家と同じく空気扱いになりそう 鎌ケ谷のらーめん亭って船橋にあったらーめん亭とは無関係だよね？ 三代目月見軒って何で800mしかない距離に2つもあるの？ おいしい家系ラーメン来いやー
他ないんだから一人勝ちやぞ ラーメン横丁も昔話になりつつあるな
あの一番奥が好きだったんだが >>968
六角家は味が落ちたからでしょ。
味が落ちて客入りが悪くなったのか、客入りが落ちて味が悪くなったのか。
>>970
移転前後と混同してない？
今の店はそれなりに離れてるが。
つーかこのスレのネタじゃ無いだろ(笑) 薬園台の武蔵家は評価散々だな
口コミみてるとやべー接客のおっさんがいるみたいだが >>976
2年前に1度行って、その時は感じ良かったけど今は酷いのか…
朝ラーメンも無くなったみたいだね ひさまつ軒の低評価レビュー見ると私と同じ油多すぎ味が無いばかりやな。高評価レビューは何かイマイチ胡散臭く感じて来ちゃうな。何食ったらええんや？和え玉前提のスープだったりするんかなぁ。
ラーメン横丁は奥の方にあった玉？だっけ何か玉ねぎ沢山使った奴は割と気に入った覚えがある。青葉が移転して入った店だったかな。 >>978
ひさまつ軒のラーメンが決定的に合わないんだと思うよ
胡散臭いと思うのは、あなたと味覚の志向が大違いだからだよ
俺は二郎系も家系も背脂チャッチャ系もラーショ系も食べるけど、ひさまつ軒は旨いよ
行徳の小むろには劣るけど 駅前に武蔵家こないかなあ
ブランドで一定の集客見込めるだろうし、あとは看板娘居れば一気に人気店だと思うけど 五井の友希家閉店するらしい
なんでもぼうそう家が
かわみ家って店を目と鼻の先に出店させるとか
アストラーレえげつないで
ぼうそう家だけでなく
あらきでも
働いてたらしいし
家系空白地帯の
船橋駅に移転してこい
同じ山田食品使っとる
蓮の店主は武道家の店主と
良好な関係だな 大久保二郎は実質習志野でマゼローは実質鎌ヶ谷だもんな マルハ軒やメチャ餃子って再開の予定もなく
ずっと閉まりっぱなしだよね
あれはまだテナント借りてるのかね？
居抜きでラーメン屋入って欲しいんだが >>979
目黒屋の時の塩煮干しは食べた？
あれは毎日毎食でも良いってぐらい美味かった。
貴方は不味いと思うんやろうか。
うちは夫婦で味の好みが結構違っていて私は塩味強めが好き、妻は薄味が好きでご飯作る時に分けて作ったりしてるぐらい好みが離れてるんだが、夫婦揃って同じ感想で味がしない、油まみれだったのよ。
病院食より塩味感じないレベルだったんだがあれが合うって何だ？だから和え玉で味が入った麺突っ込んで食べる前提なのか卓上調味料で仕上げろ系なのか、何であんな高いレビューなのか何とか好意的に理解しようとしても出来ないわ。レビュー業者使ってんのかな。
まぁ一回しか行ってないからオペミスの可能性は無くは無いんだが足が向かないなぁ。 >>988
オペミスだね
俺の時はしっかり味ついてた >>982
酒井製麺ってかいざん以外にどこで使われてるんですか？ >>992
吉村家の流れを汲む家系
ちゃんとしたシステムは分からんが紹介制っぽい
酒井製麺使ってれば100%店炊きだからよっぽどのことがなければハズレはない ニューラーメンショップ系とか
本家の家系と武蔵家系列で使われているけど
薬園台の武蔵家とか評判悪いよな >>993>>994
なるほど、どうもありがとうございます。やはり家系中心の麺なんですね。酒井製麺は。酒井製麺は美味しい。 酒井製麺 プリッとモチっと美味しい麺ですよね。
ただ家系意外のスープだと合わない絶妙な特注麺って感じ 酒井はラーショでも合うスープと合わないスープとあるよね
前から何度か言われてるが、かいざんは合わない 麺といえば西山製麺が好きだけどコタンも諸国ラーメン紀行もなくなったので難民状態 >>999
雪ん子は自家製麺やめて西山製麺になったんじゃなかったっけ？ このスレッドは１０００を超えました。
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