@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?70@@@
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船橋市のラーメン屋さんについて語りましょう
@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?69@@@
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685535345/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>917
サムネ開いてちゃんと見たらこれ鶏肉だったんだ
薄いギョーザかと思ってたわ
スマホでサムネのままだとわかんない事はあるからちゃんと開くべきだった >>914
この店ってチェーン店なのか
結構あるよね?
基本好きなんだけど
ラーメン類全部味薄過ぎない?
チャーハンについてくるスープもだけど
昔中国いってラーメン頼んだら
めちゃくちゃ味薄かったけど
向こうの人はこんなものなのかな
炒め物はめちゃくちゃ味濃いけど >>921
チェーン店だね
味は普通だったよ。あんまり行こうとは思わないけど 日高屋で久しぶりに炒飯食べたけど何であんなに炒飯もスープもでかいネギだらけなんだもう食わん 言うほどか?そんなに目立たないけど船橋限定なんじゃないか? 日高屋のチャーハンはチャーシューなくて鶏肉使ってる時点でダメやろ ちゃんとした食事にありつきたいならそれなりの店に行けば食えるし日高屋は相応の物をかっこむ為の場所 チャーハンというより
中華味炊き込みご飯をさっと炒めたもの 腹に何かを入れるまでは「ラーメンが食べたい、それも〇〇の美味しいラーメンを食べたい」とか強い想いが生まれる
しかし日高屋のラーメンを口に入れてしまえばその想いは霧散して消えていく
人の脳ってそんな感じに出来てるし所詮ラーメンなんて大抵の場合で代替可能な食べ物に過ぎない
チートデイとか糖尿病とか滅多に来ない都内や地方とか何らかの理由で1回のラーメンに賭ける想いが強まらない限り日高屋のラーメンで済んでしまう 金髪チャンネーが復職してくれれば高くても逝くんだがな 俺メモ船橋ラーメン
醤油 宝楽の濃いめコール
塩 雪ん子の濃いめコール
味噌 宝楽の濃いめコール 大福元や宝楽の名前見て思い出したが
松戸の中華厨房ゆうえん
みたいな店が船橋に欲しい ジーンズメイトが本当に閉店してた
仕方ないから宗庵いった まじでか!あそこのジーンズメイトめはくちゃ長くやってたよな
30年以上か? 居酒屋サンキューだった
空き店舗に二郎系ラーメン
入らんかな ジーンズメイトはよく我慢したでしょ。
家賃だけでも100万前後かかるはずなのに、客が入ってる所なんて見たこと無いもの。
ライザップの系列になった程度じゃ立て直せないよねぇ。 宗庵は息長いよね。
オープンした頃は、まだ船橋に深夜飯食えるところが少なくて、貴重な店だった。
(夜に飯食えるのは松屋しか無くて、日本一の売上な松屋だったことも)
店の右側を切り離したけど、なかなか定着しなかったり(今はフィリピンパブだっけ?)
ちゃんぽんがあった時代が懐かしい。 ロッテ里崎が好きなラーメン屋に挙げてた宗庵
現役時代な ロッテとラーメン屋だと津田沼駅前の飲み屋街にある和田屋にたまに選手が来るようだけど何の繋がりなんだろう >>948
ファンクラブ会員で新人が来たら気前よく食わせてたりすると選手の溜まり場になったりするだろ 商店街に富士そばあるけど旨くないな何だよあのたぬきそば麺もつゆもいまいちだし揚げ玉なんかスーパーで売ってるやつじゃないか
カレーも残念だしカツ丼なんかすぐそばのかつやのが安いし旨いし
駅前の車やの平打ち麺やつゆのがずっと旨いな揚げ玉だって揚げたやつだしわかめ入れ放題なのもいい 船橋のそばだと船橋北口のゆで太郎がうまいっしょ
板違い失礼 俺は南口の方が美味いと思う
特に天ぷら類
揚げ方の上手さが段違い平行棒 ゆで太郎併設のもつ次郎にあるもつ鍋ラーメンはたまに食うな
もつが結構入っててそこそこ旨い 富士そばの煮干しラーメンはフードコートレベルだけどたまに食べる そもそも富士そばは不動産ゴロじゃん。
ぼろいビルに入って、建て直す際に立ち退き料巻き上げるのが本業、蕎麦屋は趣味。
>>956
川菜味、八饅宴、菜福楼、LASISA DINING、美食坊
ニュータンタンメン、丸源、紅虎餃子房、なな屋、佳佳苑、彩福、琉月
あたりで食えるのでは。 マジで船橋駅周辺に家系来てくれよ
弘は不味くは無いけどなんか違うし武蔵家戻ってきてくれい 駅前の家系は横丁にもあったし他の場所にもあったけど流行らないから潰れたしなぁ
変な家系が来ても魂心家と同じく空気扱いになりそう 鎌ケ谷のらーめん亭って船橋にあったらーめん亭とは無関係だよね? 三代目月見軒って何で800mしかない距離に2つもあるの? おいしい家系ラーメン来いやー
他ないんだから一人勝ちやぞ ラーメン横丁も昔話になりつつあるな
あの一番奥が好きだったんだが >>968
六角家は味が落ちたからでしょ。
味が落ちて客入りが悪くなったのか、客入りが落ちて味が悪くなったのか。
>>970
移転前後と混同してない?
今の店はそれなりに離れてるが。
つーかこのスレのネタじゃ無いだろ(笑) 薬園台の武蔵家は評価散々だな
口コミみてるとやべー接客のおっさんがいるみたいだが >>976
2年前に1度行って、その時は感じ良かったけど今は酷いのか…
朝ラーメンも無くなったみたいだね ひさまつ軒の低評価レビュー見ると私と同じ油多すぎ味が無いばかりやな。高評価レビューは何かイマイチ胡散臭く感じて来ちゃうな。何食ったらええんや?和え玉前提のスープだったりするんかなぁ。
ラーメン横丁は奥の方にあった玉?だっけ何か玉ねぎ沢山使った奴は割と気に入った覚えがある。青葉が移転して入った店だったかな。 >>978
ひさまつ軒のラーメンが決定的に合わないんだと思うよ
胡散臭いと思うのは、あなたと味覚の志向が大違いだからだよ
俺は二郎系も家系も背脂チャッチャ系もラーショ系も食べるけど、ひさまつ軒は旨いよ
行徳の小むろには劣るけど 駅前に武蔵家こないかなあ
ブランドで一定の集客見込めるだろうし、あとは看板娘居れば一気に人気店だと思うけど 五井の友希家閉店するらしい
なんでもぼうそう家が
かわみ家って店を目と鼻の先に出店させるとか
アストラーレえげつないで
ぼうそう家だけでなく
あらきでも
働いてたらしいし
家系空白地帯の
船橋駅に移転してこい
同じ山田食品使っとる
蓮の店主は武道家の店主と
良好な関係だな 大久保二郎は実質習志野でマゼローは実質鎌ヶ谷だもんな マルハ軒やメチャ餃子って再開の予定もなく
ずっと閉まりっぱなしだよね
あれはまだテナント借りてるのかね?
居抜きでラーメン屋入って欲しいんだが >>979
目黒屋の時の塩煮干しは食べた?
あれは毎日毎食でも良いってぐらい美味かった。
貴方は不味いと思うんやろうか。
うちは夫婦で味の好みが結構違っていて私は塩味強めが好き、妻は薄味が好きでご飯作る時に分けて作ったりしてるぐらい好みが離れてるんだが、夫婦揃って同じ感想で味がしない、油まみれだったのよ。
病院食より塩味感じないレベルだったんだがあれが合うって何だ?だから和え玉で味が入った麺突っ込んで食べる前提なのか卓上調味料で仕上げろ系なのか、何であんな高いレビューなのか何とか好意的に理解しようとしても出来ないわ。レビュー業者使ってんのかな。
まぁ一回しか行ってないからオペミスの可能性は無くは無いんだが足が向かないなぁ。 >>988
オペミスだね
俺の時はしっかり味ついてた >>982
酒井製麺ってかいざん以外にどこで使われてるんですか? >>992
吉村家の流れを汲む家系
ちゃんとしたシステムは分からんが紹介制っぽい
酒井製麺使ってれば100%店炊きだからよっぽどのことがなければハズレはない ニューラーメンショップ系とか
本家の家系と武蔵家系列で使われているけど
薬園台の武蔵家とか評判悪いよな >>993>>994
なるほど、どうもありがとうございます。やはり家系中心の麺なんですね。酒井製麺は。酒井製麺は美味しい。 酒井製麺 プリッとモチっと美味しい麺ですよね。
ただ家系意外のスープだと合わない絶妙な特注麺って感じ 酒井はラーショでも合うスープと合わないスープとあるよね
前から何度か言われてるが、かいざんは合わない 麺といえば西山製麺が好きだけどコタンも諸国ラーメン紀行もなくなったので難民状態 >>999
雪ん子は自家製麺やめて西山製麺になったんじゃなかったっけ? このスレッドは1000を超えました。
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