熊本のラーメン屋 Part33(IP有)
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熊本のラーメン屋スレ
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熊本のラーメン屋 Part32(IP有)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1696062753/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 10分くらい前に健軍大仙の前通ったけど20人くらいの並びやった 高過ぎる
トッピングつけたら二千円近くなる
でも量は増やせない
ありえん 大仙は店舗増やして客数の分散ができてきたなら
ぜひ大ラーメン（300g）を復活させてほしい いまだに開化楼なんか使ってるの？
だとしたらその弊害でしょ >>299
分散はそんなにできないと思うよ
健軍にできたことで従来は魚雷に行ってたクルマ持ってない人達が殺到するだろうからね なぜ魚雷？味の系統違うんじゃ？
市電使うのもまあ一部でしょ、沿線沿いに住んでる人の方が少ないと思うよ。
熊本はやっぱり車社会よ。
分散はしない意見には同意する。健軍もずっと行列のままと思う。 味の系統は違うけど魚雷の客層は大仙との親和性高いやろ 待たせたな
大仙潜入成功
大盛無し
肉増しアリ、ヤサイマシマシ150円 健軍大仙は家から200mくらいだから別にいつでもいいかな すまん、俺の読解力の問題とは思うが、肉マシも150円？
確か350円だった気が・・・
オープン記念とかで安くしてるのか、だったら今日行こうかな。 >>307
わかりにくかったなスマソ
肉増し2枚350、4枚700
野菜マシ無はトッピングで無料だけどマシマシにすっと+150ってことでした
ネギとニンニクもトッピングは無料でマシにすると+50だった この強気の値段でもご覧の通りの大行列ですよ
需要さえあれば水800円でもイケるんだよ 客はいつも多いんだ美味しいからみんな高いとは感じないんだろね >>308
こちらこそわざわざありがとう。
まぁ肉マシ350は高いよな〜wダブルは700だもんな。
二郎系というかラーメン店の中でも全国トップレベルに高いんじゃないかなw
まぁあそこまで人気店なら強気でいくのもしょうがないな。 どんなに美味くてもラーメンごときに800円以上は出さないって決めてるんだ ラーメン ¥1,100
肉マシ ¥350
野菜マシマシ ¥150
¥1,600ナリ
御船の本家はニクが腕肉っぽかったけど建軍はバラ肉で脂多めだからこっちの方が好み
確かに高いけどけんじろうがブタラーメン小で¥1,400だっけ？と考えればまぁ、ね もう今のご時世の物価だと美味いラーメンに８００円は仕方ない気もする
ラーメン屋じゃないけど、くたみやのカルビ丼と麺のセットで８４７円はコスパ高かった
https://i.imgur.com/NOnqgfS.jpeg 800円未満のラーメンってめちゃめちゃ限定されないか？ >>316
そんなことはないよ
800円未満のラーメンなんか山ほどあるから >>314
けんじろうも高いけどボリュームは凄いからね。
大仙は一般的な二郎系より少ないのに高いっていうイメージ。
俺は大仙好きだしこれからも通うつもりだけど。 美味しくて800円未満のラーメンは物価高のこのご時世難しくなるよなぁ となると、太一が値段の割にまぁまぁの内容かな
でも前に浜線店で隣の席の男性が３分の１ほど食べたあと大部分残して店を出て行った 太一はブタをもう少しプルプル柔らか分厚いのにしてほしい 千円越えのラーメンでも満足度が高ければ文句は出ない
特に二郎系は量も満足度に大いに入るからこそ値段相応の量が求められると思うんだ うまけりゃ金出すけどねしょっちゅうラーメン食うわけじゃないし 二郎系の客の場合、純粋に美味いと思って食べてるというだけじゃなく、山のようにそびえ立つものを完食する、まるで登山にも似た達成感を求めてるのも多い
だから吐くまで食べて近隣住民から店にクレーム来たりする >>321
マスメリットもあるだろうけど太一商店は頑張っていると思う やはり悪い意味で二郎と差別化してるな
そもそも二郎が大学の近くで学生のソウルフードだったのに対し、大仙は一番近くにある大学の平成音大ですら徒歩50分というハナから学生はお呼びでない店だから、そのへんの違いが値段にも反映するのだろう。
まあ今の人気ぶりとコスト高を考えると徹底的に合理化したほうがいいんだろうけど 品のある二郎系を目指しても
客はそんな物を求めてないのかもね 大仙は一般的な二郎の特徴（安い、大盛り）を捨てて品質の良いものを使った丁寧なものを目指してると思う。
それで売れないならまだしも超人気になってるから方針は間違ってないし、
大仙に行ってる人の多くは二郎を食べたいっていう感覚じゃないと思うよ。
だから、本来の二郎を期待してる人は少ない、高い！ってなるし、大仙しか知らない人が一般的な二郎行ったら、量多過ぎ、汚いって思うんじゃないかな。 そうは言い切れないかと。
事実大仙が一番二郎に近いし、他に選択肢がないから行ってる派が多いと思う。 >>330
勿論そういう人達も多くいるとは思う。
福岡のラーメンピースや夢を語れとかが熊本にも出来て欲しいね。 二郎は食べた事ないが、二郎系て言われる中ならけんじろうが一番美味かったな >>332
夢を語れはもう無くなって、(元々3年限定店)
後継店は1400円とかいう超高額店にw
二郎って元々、学生さんに安くて腹一杯にというコンセプトなのに、
1杯1400円じゃ学生さん食えんやろと。 おとといの２４日はおんのじに行っていつもは中盛だけど今回は大盛りにしようかと思ったら３２０円も高くなるから止めた
並盛と中盛が同じ値段なのは良いとして、大盛りでドカンと高くなるのは困るよ 二郎からのれん分けしたわけでもないんだから二郎インスパイアに二郎の経営理念求めても筋違いだろ まぁ豚の餌とも言われるものにありがたく群がってる感覚は理解出来んが 夢を語れも大分の本店はガッツリイケイケだけど
鳥栖の総本店は量もパンチの効きも薄かったな
熊本にも来ないかな
出来れば北の方にｗ 夢を語れには悪い噂があって、
オープン当初はふんだんに原材料使って客を虜にして、
固定客ついたら原材料をケチって利益を出すと。
そんなバカなと思ってたけど、鳥栖の味の変化見ると本当かもと。
当初は豚骨感濃くて美味かったけど今は・・・ 鳥栖って味薄くなったんだ？残念。
けんじろうも昔はド乳化で好きだったけど非乳化になってあんまり行かなくなったな。
非乳化も嫌いじゃないけど、熊本の店は大体味が薄いだけって感じ。 
