ラーメン二郎仙川店 12杯目
リカバリーは一橋学園だろ
公共交通ではめちゃくちゃ行きにくいけど車かバイクならすぐだしそこそこ美味いし
ボリュームあるし空いてるし 車かバイクか
仙川には拳銃で威嚇してくるヤクザがいるから気をつけろよ
右折禁止のところを右折してぶつかりそうになったのにケンカふっかける基地外もいるから気をつけろよ
相手がヤクザと知らずにケンカふっかけて
撃ち殺されればよかったのに めじねぇ
キチはネタで推してるけど客のポストもほとんどなく実際はいつもガラガラ
よくやっていけるよな
有名処が食いに行ってもリピート皆無の一回きりばかりだから味もお察しだけど キチか
仙川には拳銃で威嚇してくるキチがいるから気をつけろよ
右折禁止のところを右折してぶつかりそうになったのにケンカふっかけるキチもいるから気をつけろよ
ケンカふっかけた相手がヤクザだとは思いもしなかっただろうな
普段からこういう態度とってんだろうな
ヤクザに撃ち殺されればよかったのに 最近麺量減ったから大にしたら大の麺量も減ってんだな
以前の小よりほんの少し多いくらいに
減らさないで素直に値上げすりゃいいのに 俺は美味しさが落ちてきてる気がしてる
豚入りもいつも売り切れだし仕込みの豚減らしたり材料の調整してるのかもと思ってる
ハーフとのコスト差なんか20円位なんだからまずはハーフとの価格差を縮める含めて値上げしてでも味、量を保って欲しい
ちなハーフ、ミニの価格に関しては100円差をつけてるめじろ台、生田、立川は豚が1枚になるし、野猿は30円差、柏は同値で他はコールで減らす方式。ここが一番良心的な値段だけど、もう物価高がそれを許さないと思う
あと麺の長さ短か過ぎる
なんか意味あるのかもしれないけど最低でも今の1.5倍は長くして欲しい
今の麺だとラーメンじゃなくて麺型水とん食べてる気がしてくる
長文すまん 麺が短いのはテイクアウト生麺の量を計りやすくするためだと思う
とにかく麺を含めて仕込み全体が追い付かないんだよな
だから減量と早仕舞いになる
はよ人入れてくれよ 曜日関わらず18時から18時半までは比較的空いててほぼ並ばず食える
これ過ぎるととたんに並び増える傾向 大は随分昔に1度食べただけだから分からないけど
小は今でも350くらいあるでしょ
少なめは250~280でブレ幅ある感じ
大だけが減ってるんか? 麺も野菜のキャベツ比率も豚マシの豚も減った
並び増えてるんだし値上げしてもらって構わない >>254
野菜のキャベツだって😆😆😆
アタマオカシイのかな? キャベツ比率爆上がりなんだけど
もやしが10本以下なんてザラ つーかエアプが質下がって言ってるだけだろ
お姉さんがきてからのガチの笑顔柔らか接客とか見てなさそう キャベツは少ない方が好き
特にクタ系の店だとヌメって食感が悪くなる 今、全店で一番旨い
好みがどうとかを超越した揺るぎようのない事実 >>261 クタ系だって😄😄😄
アタマオカシイのかな? >>264
まぁそう言うなってw
旨いもんは旨いんっすよw ルパン時代の上ブレが今の標準なイメージ
接客悪いイコール不味いと脳内変換するやつらが悪評流してたけど
虫よけ効果あって通う側からしたら有難かった ここのラーメンは二郎じゃなくて仙川のラーメンなんだよな
他だと乳化でも非乳化でも個性的でも二郎は二郎なんだけど、ここは二郎だけど二郎じゃなくて仙川のラーメンって感じ
上手く表現できんけど独歩で旨い 店主が嫁にガチ切れかましたらしいな😅@Google
どうした?! あ~あ どうするんだ千住大橋みたいに終日ワンオペか。 今日19時頃行ったんだか、ガチがテイクアウトが30食以上出たから今日も早仕舞いだなって話してたんだが、テイクアウトってそんなに売れてるんだな >>269
昨日行ったときは、ラジオから流れるネタ話にガチが受けてて嫁と一緒に和気あいあいやってた
嫁ってなんか性格サッパリしてそう 嫁さんあんまりキレられても気にしてなさそう
やっぱオンナは強い 有名ラーメン店の火事は築地井上以来かな
あそこも再開できないから歌舞伎町も厳しいだろうな NSは儲かってるだろうから移転でもするんじゃないの >>267
ルパンの頃の上振れと今じゃ全然違う
グルとFZを増やしただけで今のスープのレベルは微妙 >>279
そうかな
でも、あの時よりも確実に客増えてねえか?
女性だけとか、カップルとか多くなった気がする
豚もスープも申し分ない
欲を言えば野菜をもっと増やしてほしいことぐらいかな 昔の大で自動カラメにアブラで今のに近いよ
以前のように営業中野菜のゆで汁大量投入しなくなったからスープは常時安定
その分スープ早くなくなって早終い >>268
独歩だって😂😂😂😂😂😂😂
精神錯乱病かな? >>281
自動カラメだってさ😊😊😊😊
何それ?バカかよ。
アタマオカシイクズだな(笑) >>280
野菜だってよ😆😆😆😆😆
野菜見たことないのか?バカ!
どう見ても野菜じゃない。
『もやし』だろ!バカ! >>268
なんかわかる
直系ほとんど行ったけど、ここだけは自分にはあわないと感じた
好きな人は好きなんだろうな もやしがレア素材だってさ😄😄
スーパーに山ほど売ってる素材がレアだって。バカは幸せだよな 仙川の大自動(オート)カラメも知らないにわかは黙ってろよ
と思ったらいつものキチさんか >>279
昔ほどスープの色黒くないからFZ増やしたは疑問
グルを増やしたは同意 火事なのに食べるのやめないとか凄いな
大地震や津波来ても食べてそう 昨日は細めウェーブ麺
仙川は中太ストレートが至高なんだがなぁ 10年ぐらい前に1度行ったきりだけどなんか他の二郎にはない暗さ、どんより感あるよね
場所が良くないのかもしれんけど 直系二郎の中では千住大橋の次に駅に近い物件だけど、仙川駅自体がどんよりしてるってことか でも仙川がピカピカ、ハキハキしてたらなんかまずそう >>288
ラーメンの味を濃くすることを自動カラメだってさ😂😂😂😂
そんなキチガイは世間的には誰も相手にしてくれないな。 オートカラメとか良く恥ずかしくないよな。
見てるこっちが恥ずかしくて。情けない。どんな育て方されたらラーメンの味を濃くすることがオートカラメとなるんだ?キチガイか? >>289
色はカエシよりも炊いたスープの色が大きく影響してるように思う
恐らく昔の方が香味野菜や豚の量が多かったか長時間炊いてたんじゃないかな
家二郎してても結構作り方で出来た素のスープの色は変わるよ 大や小でも余分に麺を盛られた一杯は勝手にカエシをかけられるの知らないとかニワカ丸出しだなww
少なめしか食えないのかエアプなのか知らんが黙ってろよwww 今の豚は旨いけど昔の豚の味で満足してた俺には今のサイズには不満だ
昔は拳サイズのデカイのが2個場合によっては3個入ってたからな
昔のは「個」今のは「枚」
他二郎とあまり変わらんのが2枚
なんで必然的に豚入り買ってるけどある意味値上げともいえるのか 全店ではないけど他二郎ではペラペラの紙豚が珍しくなくなってる中で、あからさまなコストカットが見られない、それもこの値段で頑張ってるのは素直に凄いし有難いと思うわ 素直に値上げすればいいのに
とりあえずハーフ700円は小と同額にすべき ガチは十分稼いだでしょ
てか、もともとご子息だからあんまりお金儲けとか興味なさそう まあでも適正価格はもう少し値上げしてもいいとおもうけどな
六月からいろいろなものが一斉値上げするから、するとしたらそのタイミングじゃないか? 量を減らすくらいなら値上げしてくれって話
ここの大は元々麺量少ないんだから更に減らすとかまじやめて 量を求めるなら一橋学園だな
近頃は小の麺量減ったけど大は減らしてないし豚もでかい
ロット乱し多く店主も何も言わないからゆっくり食えるし わいは
食べたい時に
食べたい場所で
食べたい量を
食べる いちいちラーメン食いながらカラメだのグルだのもやしだのブツクサいいながら食うのかよ?アタマオカシイキチガイか? 仙川の麺量は最近それほど多くないと俺も思う
ヤサイも多くないし豚も薄くなって豚入りの枚数も減り多摩地区の他と比較したら全然たいしたことない
昔も小の時の麺量と豚が多かっただけで大やヤサイコールは空気だったけど… 大はクソ多くねえか?
隣のデブの丼麺が盛り上がってたぞ 誰かが書いてたけど麺量多いと言われてたのはあくまで小の事で大は違う
仙川の丼すりきりラインで丁度400
大はそれにすこし増えるくらいだからせいぜい450で500はない
500ないなら二郎で多い方には入らない
昔は大ダブルにすると豚乗らないから麺減らされて結果小ダブルと変わんない量ということもあった
これをして「お布施」という ヤサイだって😄😄😄😄😄
どうみてももやしだろ!バカ!
>>317 >>317
食べ物に関してはクソだって😄😄😄😄😄
どんな両親に育て方されたら食べ物にクソなんて表現出来るんだ?
精神分裂病だろうや。両親もオマエも。