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【ぽかぽか】　あたたかいお酒スレ 　【熱燗】
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0001呑んべぇさん
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2013/01/07(月) 02:42:59.77
燗付け日本酒、甘酒、ホットワイン、ホットカクテル系の酒
さむいさむい冬に、体を温める酒のつくりかたや、写真見せてくださいう


お燗の名称　読み方 　　　　温度 　　　　　相性の良い種類
人肌燗　　　　ひとはだかん　 35℃近辺
ぬる燗　　　　ぬるかん　　　　 40℃近辺
上燗　　　　　じょうかん　　　　 45℃近辺　純米酒
熱燗　　　　　あつかん　　　　　50℃近辺　本醸造酒、普通酒
飛切燗　　　　とびきりかん　　55℃以上　 純米酒、本醸造酒、普通酒
0002呑んべぇさん
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2013/01/07(月) 03:00:14.96
暖房がさけしかないんだよねw

熱燗:
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/28/9831374d7c26c4d78aec9c5e537ba6dc.jpg

ひれ酒: 鰭を干し、強火で飴色にあぶり、コップなどにいれ、これに熱燗の酒を注ぐ。
ふたなどをして鰭の香味が酒にうつるのを待って飲む。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/9a/06ce619fc024b1c6f5cb878faf56922f.jpg

ホットワイン: 赤ワインにオレンジピールやシナモン、クローブなどの香辛料、砂糖やシロップを加えて火にかけ温める。
http://pds2.exblog.jp/pds/1/201210/11/54/e0249254_226199.jpg

ホットバタードラム: 角砂糖、ラム、熱湯、バターの順に暖めたグラスに入れて混ぜる。
http://www.shirofan.com/supernova/wp-content/2012/11/hotbutter1.jpg
0004呑んべぇさん
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2013/01/07(月) 13:30:06.02
ええスレできましたな。純米酒の燗が最高に旨い季節ですな。
0006呑んべぇさん
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2013/01/07(月) 15:27:51.60
ウイスキーを燗にして飲んでるけど変かな？
0007呑んべぇさん
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2013/01/07(月) 22:02:14.62
美味けりゃ何でもええ
人の評価なんて気にするな
0008呑んべぇさん
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2013/01/08(火) 08:35:16.37
ホットビールなんかも、このスレの扱いか?
0010呑んべぇさん
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2013/01/08(火) 19:07:00.35
飛切燗って言葉初めて聞いたわ。居酒屋行って
「〜の飛切燗ください」って言っても通じなさそう。
0011呑んべぇさん
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2013/01/08(火) 20:30:22.88
上燗屋見ながら飲むぬる燗は最高やね！


すびませんね・・・
0012呑んべぇさん
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2013/01/09(水) 12:48:24.94
ひれ酒は、べつにフグだけでなくて他でもうまいな
0013呑んべぇさん
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2013/01/09(水) 19:32:24.41
767+3 ：呑んべぇさん [↓] ：2012/12/27(木) 13:23:31.42
弟の誕生日に熱燗に向いている日本酒を買っていくことになったのですが
そこそこ手に入りやすくて（都内でほぼいつでも確実に入手可能程度）おすすめの銘柄を教えていただきたいのですが

２、３本買っていく予定なので数種類上げていただければありがたいです（あとどこなら手に入りやすいかも
合わせて教えていただけると・・・）
価格はアホみたいに高くなければ（一本ン万とかはさすがに無理）購入予定程度の予算です


↓　日本酒初心者スレの回答


雪の茅舎　山廃純米　2415円
天狗舞 山廃純米　2900円
奈良萬　純米　2415円
菊姫　山廃純米　2900円
芳水　冷卸　備前雄町

http://sake-hatanaka.com/shop/upload/save_image/06151029_4df80af554790.jpg
http://www.umaisake.net/upload/save_image/10301638_4ccbcb6cad327.jpg
http://img15.shop-pro.jp/PA01088/194/product/17651726.jpg
http://img.47news.jp/feature/sake/sake_photo/159210_photo.jpg
http://nfl.s22.xrea.com/mt/archives/2008/10/IMG_6866.jpg
0015呑んべぇさん
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2013/01/12(土) 17:53:15.49
本醸造がすきだなぁ
あとにひかずキレが良くて
0016呑んべぇさん
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2013/01/12(土) 19:11:27.86
ふぐひれの燗酒瓶呑んだけどたいして美味しくなかった。
これなら、焼鮭に熱燗（飛び切り燗？）そそいだ方が味や匂いに馴染みもあって
美味しいのかな。
きつく塩した焼鮭にそそぐ熱燗、試してみるかな。
0017呑んべぇさん
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2013/01/12(土) 19:57:39.85
イワナの骨酒も忘れないであげてください (´・ω・`)
イワナの骨酒セットと岩魚の冷凍した刺身があるけど、不思議と
一緒に飲み食いしたいとは思わないw
0018呑んべぇさん
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2013/01/12(土) 20:02:51.85
_･)
0019呑んべぇさん
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2013/01/12(土) 20:32:11.55
ふぐヒレ焦がして熱燗注いで美味しくなかったかな？
焼鮭を焦がしてもできそうだが、油が多そうだな
0020呑んべぇさん
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2013/01/12(土) 23:53:40.45
熱燗最高。鼻にツーンとくるのがたまらん。
0021呑んべぇさん
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2013/01/13(日) 01:06:32.25
焼酎の前割りをレンジでチンはまずいの？
0022呑んべぇさん
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2013/01/13(日) 01:14:55.79
>>21
美味いよ。俺はウイスキーでもそうやって飲んでる。
0023呑んべぇさん
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2013/01/13(日) 06:58:03.07
>>21　鹿児島の人が美味しく飲みたいときに前日から水で割っておいて、温めるような感じだな
0027呑んべぇさん
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2013/01/16(水) 23:00:15.05
レンジで温めるだけでできるグリューワインを寒い日に飲む
赤ワイン苦手だけどグリューワインの赤は好き
0028呑んべぇさん
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2013/01/17(木) 19:57:24.76
>>27　グリューワインとして瓶で売ってる奴かな。
おれは、ディスカウントの安ワインに、ティーバックみたいなのを入れてるけど
0030呑んべぇさん
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2013/01/18(金) 08:18:15.28
>>28
その通り
自作したほうが美味しくできそうとは思いつつ
手軽さには勝てん…
自分で作ってるなんてえらいですね
0035呑んべぇさん
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2013/02/01(金) 19:23:17.08
ホットウイスキーなんてオヤジ臭い (´・ω・`)
0038呑んべぇさん
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2013/02/18(月) 23:25:11.62
今日はさむいでー
0040呑んべぇさん
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2013/05/02(木) 21:50:42.98
明日キャンプ行くんだけどワンカップとかのやつをそのまま鍋に水貼ってあっためて大丈夫かな？
割れたりしない？
無理そうだったらおすすめの方法教えてください
0041呑んべぇさん
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2013/05/03(金) 01:23:49.27
よっぽど強火でやらなければ無問題
心配だったら水が温まる前からワンカップを突っ込んでチンタラ温めれば桶
缶や紙パック、パウチパックなどの日本酒を突っ込んでもよろし
0043呑んべぇさん
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2013/07/14(日) NY:AN:NY.AN
夏風邪ひいた時のホットウイスキーは最高
0044呑んべぇさん
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2013/11/19(火) 19:45:28.28
ラムのお湯割りにバターを落とすのが好き。
0045呑んべぇさん
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2013/12/26(木) 18:52:30.39
今シーズン、初の熱燗を飲んだ。
0046呑んべぇさん
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2014/01/05(日) 22:31:10.15
ウイスキーは給湯器から出てくるお湯を一番熱いのにして割る
（やかんで沸かすのめんどいしｗ　そこまで熱いと飲めないしｗ　電気ポットは持ってないしｗ）

学生の頃は赤玉スイートワインをレンジで温めて呑んでたな
オサレにシナモンスティックとか入れたかったけど、貧乏学生だし売ってるお店も知らなかった

焼酎に梅干し入れてお湯で割ったやつが呑みたい
焼酎詳しくないんだけど、お湯割りに向いてる焼酎ってあるのかな？
0047呑んべぇさん
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2014/02/05(水) 16:56:17.10
もっと早く買っておけば良かったミニかんすけ
0048呑んべぇさん
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2014/12/09(火) 22:49:13.39ID:34xNb4Bx
半信半疑ながら美味しそうだったので風邪に玉子酒してみたら、
てきめんに喉鼻の具合が良くなったw
0049呑んべぇさん
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2014/12/18(木) 01:29:23.81ID:Ab49IJqV
俺は2号徳利をティファールに突っ込んで暖めてる
手早く出来てマジオススメ
0050呑んべぇさん
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2014/12/18(木) 04:10:03.95ID:DSaupu+G
　
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
　
　・艦これ　　　http://s-at-e.net/scurl/KanColle.html
　・BRS　　　　 http://s-at-e.net/scurl/BRS.html
　
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
　
　・ベヨネッタ　http://s-at-e.net/scurl/BAYONETTA.html
　・風ノ旅ビト　http://s-at-e.net/scurl/JOURNEY.html
　
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
0051呑んべぇさん
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2014/12/18(木) 16:45:29.54ID:Fpb4JvPg
風邪の引き始めにはホットカシスがおすすめ
カシスリキュールをお湯で割るだけ
0053呑んべぇさん
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2014/12/25(木) 17:31:11.54ID:V75NmkYg
ホットウイスキーってやっぱりお湯で割るんだね
学生時代風邪引いた時に寮のおばちゃんが作ってくれたのは
ウイスキーの原液を沸かしたものだった
当然吐いた
0054呑んべぇさん
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2015/01/01(木) 10:16:20.66ID:ScWJOJ2B
>>53
なんか飲む以前に目にしみそうだｗ

日本酒の熱燗って安物でいいって聞いたけど
さすがにパック酒だとイマイチだった＠月桂冠 月
0055呑んべぇさん
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2015/01/03(土) 12:25:42.66ID:Ik12KJ1R
安酒と美味しい純米酒では玉子酒の美味しさも全然違ったよ
0059呑んべぇさん
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2015/02/10(火) 19:11:36.68ID:m4o8gREI
大昔学生時代、アルミの電気ポットに安酒をぶち込んで燗してた
0060呑んべぇさん
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2015/02/26(木) 18:02:17.83ID:8Z6g3wDY
久保田萬寿は熱燗にむいてないとか言われていますが、最高に美味でした。グラスに注いでラップしてチン。
思い出すだけでよだれが出てくる味です。
0067呑んべぇさん
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2015/12/19(土) 15:28:39.50ID:Vf6P1Sgg
シーズンがやって来ました
0068呑んべぇさん
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2015/12/19(土) 19:17:53.92ID:4yvOX0+E
度数の高い、あっまーいのをお湯割りで。
桂花陳酒もミードも旨い。
0069呑んべぇさん
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2015/12/23(水) 02:06:50.91ID:hiJMo0fF
古越龍山の熱燗、ザラメいり
0072呑んべぇさん
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2016/01/23(土) 10:41:22.89ID:Hdrclt2I
グリューワインは年末向け
対して甘酒は年始向けだな
0073呑んべぇさん
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2016/01/23(土) 19:14:47.42ID:LcI538q6
去年は今冬に燗酒なんか飲む機会があるのかと思ってたけど
年が明ける前後からすっかり冷え込んで冷やでなんか飲めなくなったよ
0074呑んべぇさん
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2016/01/25(月) 18:01:01.34ID:gbotDLJu
すっかり燗酒が似合う厳しい寒さになっちゃったね
沖縄に雪が降って鹿児島で積雪とか凄いな
0076呑んべぇさん
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2016/01/27(水) 10:25:34.65ID:v9aKzxdp
>>75
dancyuに載ってたやり方だな
0077呑んべぇさん
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2016/02/03(水) 00:29:49.17ID:7grjMyUF
14℃はある暖かい部屋でも電子レンジでチンした酒は
ちびちび飲んでる間にすっかり冷めてしまうな
卓上IH調理器で湯煎がいいんだろうか
0078呑んべぇさん
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2016/02/27(土) 07:43:39.11ID:RsASO50h
>>77だけどリサイクルショップで保温トレイが激安だったから買ったわ
これに徳利乗せればOK
もう暖かくなっちゃうから来年の冬が待ち遠しい
0079呑んべぇさん
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2016/02/27(土) 12:32:01.88ID:LaabGROb
チンした後は投売りで買った真空断熱マグボトルで保温してる
0080呑んべぇさん
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2016/02/27(土) 14:12:30.81ID:yz+6HXYG
これからワゴンで投げ売りのシーズン
0083呑んべぇさん
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2016/03/06(日) 08:20:11.06ID:AlmBvML8
>>82
やっす！
自分のは持ってるけど実家で親父と晩酌するのにほしいわ
もう暖かいから来年な
0084呑んべぇさん
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2016/03/09(水) 02:29:58.74ID:eVSTYcgx
久々に燗して飲んでみた
美味しかったよなぁ
冷酒用に冷蔵庫で冷やしていた酒使ったせいもあるけど
温める時間倍かかった
失敗したな
だけどもう少し欲しいんだけどそんな所で酒が切れる
それがお燗なのよねｗｗｗｗ
0086呑んべぇさん
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2016/03/09(水) 20:42:47.82ID:dki4l/+j
>>85
タモリ倶楽部 #1364 110114 環太平洋さかな対抗！ヒレ酒に合うヒレ決定戦!!
0088呑んべぇさん
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2016/03/17(木) 22:43:17.89ID:NtVeJRuM
そろそろシーズンおわり。。。
0089呑んべぇさん
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2016/03/17(木) 23:37:41.12ID:BVT7PSa3
いや、まだ夜桜お花見で活躍するお。
0090呑んべぇさん
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2016/03/20(日) 09:42:02.05ID:VgKyd3MO
屋外で簡単にお燗するには…
ベランダから桜見えないよぉ
0093呑んべぇさん
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2016/04/01(金) 04:01:42.51ID:cFaxcOjK
燗番娘って売ってないんだな
花見のシーズンは爆売れしそうだけど
0094呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/22(水) 00:24:09.29ID:mmmylO8b
ほ
0097呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/23(木) 20:44:33.29ID:ex0D0KX9
エアコンが効いてる時期に飲む燗は
心身のバランスを整えてくれる。
0098呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/29(水) 21:43:21.08ID:JUYsndij
こう雨が続くとビールも美味しくないしむしろ冷房効いた部屋で熱燗かな
0099呑んべぇさん
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2016/06/30(木) 21:15:57.94ID:TEt/GzpH
湿気が多いとビールもいまいちおいしくないんだよね
0100呑んべぇさん
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2016/07/02(土) 00:59:04.97ID:Ansk97wf
エアコンで冷えきった体に熱燗をゆっくり流し込んで
血流を良くして和らぎ水は酒同量は飲む。
デトックスされるぞ。
0101呑んべぇさん
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2016/09/05(月) 14:01:19.03ID:XP6E/n01
今年はちろり買いたいな。錫か銅か
0102呑んべぇさん
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2016/09/27(火) 16:49:17.18ID:9NkWlekX
やっと常温の酒が飲めるようになって来た
お燗はまだまだ
0103呑んべぇさん
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2016/11/05(土) 22:30:56.81ID:QpZyPqa8
まだそんなに寒くないけど保温トレイを使ってみたくてお燗した
気付いたけど、この1年で徳利を2つ買い足したんだが
その2つとも底が平らじゃねー！
接地面が少な過ぎる
せっかく買ったから常温で飲む時使おう
というわけで、最初にお気に入りとなった底が平らな徳利と今冬も過ごしそうだ
0104呑んべぇさん
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2016/11/07(月) 02:26:31.31ID:a9wyrxOe
>>103
保温トレイの上にお湯をはった小さいステンレスバット置いて、そのお湯に徳利浸けるという手も
0105呑んべぇさん
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2016/11/08(火) 05:41:36.16ID:US3m6Nq7
意識して店頭で見てみたら底が平らな徳利ってほとんどないような…
自分が最初に買ったのがたまたまだったようだ

きっと>>104のような湯煎(卓上IHでも)が通常のやり方なんですね
0106呑んべぇさん
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2016/11/08(火) 14:07:49.22ID:GvL22Emb
まあ燗って基本湯煎だからねえ
おでんの汁とか電気ポットとかでもやれるし
0107呑んべぇさん
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2016/11/29(火) 14:10:05.08ID:v9XUCmQX
悪酔いしない燗のコツ

１ヤカンに酒を投入
２沸騰するまで沸かす
３しばらく沸騰させる
４適温に冷めたらコップに注ぐ

不思議と酔わない熱燗になる
0109呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/04(日) 01:29:31.32ID:tNYheUK5
電子レンジが一番アルコールとばんやろ。
0110呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/04(日) 08:03:46.36ID:tsupLSS1
生で発泡性のにごり酒を温めてみようと思うんだ
0114呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/12(木) 11:17:13.90ID:Cg5ZOG3v
http://i.imgur.com/A8q85wR.jpg
ひれ酒に吟醸酒つかうのは、熱燗で酒自体のバランス、
もとの酒の味の薄さ、ヒレ香のまざった香り、など
キチとでるか凶と出るかｗ
0116宇野壽倫の告発
垢版 |
2017/01/15(日) 12:09:49.93ID:KrP7l56r
葛飾区青戸六丁目は、普通の一般住民が盗聴盗撮・窃盗・器物損壊などの様々な犯罪を
行っているにもかかわらず、本人たちは全く悪びれることがないという犯罪やりたい放題
の日本で最もモラルの低い異常地域である。

http://youtu.be/VS61znWdsro
0118呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/20(金) 04:18:08.22ID:9cdZXTwY
ホットウイスキー
https://i.imgur.com/GkgmPbw.jpg
耐熱グラスにお湯を入れ、あらかじめあたためておきます。
ウイスキーをグラスの1/3から1/4ほど注ぎます。
ウイスキーの倍量または3倍くらいのお湯を加えます。
マドラーなどで軽くまぜます。
完成。
0120呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/12(日) 13:41:40.53ID:GIbxnaA7
今年はあまり寒くないのかな
まだ1度もお燗してなかったわ@神奈川
0122呑んべぇさん
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2017/04/14(金) 22:28:03.25ID:ZwLpB+tJ
>>119
一のヒント
徳利で燗をつけることと
徳利の注ぎ口にラップをするは間違ってると思う。

燗はエイジングを兼ねている。
酒のエイジングは空気と触れさせる事で香りの華が開く。
このためなるべく注ぎ口の大きなちろりが燗には向いてる。

同じような理由でラップは向かないし
ラップは独特の匂いがあるので
酒に匂いが移る事がある。
0123呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/14(金) 23:06:03.13ID:QzHZFOf2
チロリで出す酒は安物＝くだらない酒じゃないの？
0124呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/15(土) 02:57:03.68ID:wCK/NZTh
今年の冬は暖かかったのか、1度も燗酒を飲みたい気分にならなかった
0125呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/19(水) 01:32:38.24ID:7Xi/vWcR
中古だけど
サンシンのかんすけTKD-4を買っちゃった。
0126呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/01(月) 04:15:54.53ID:c+NfCk0d
風邪で喉がヤバすぎなので卵酒作ってみたよ
日本酒のストックは色々あったけど
ココは燗酒用の最高峰九頭龍大吟醸で

レンジで作るやり方で作った
卵酒は初めてだったけど最高でした
甘党の自分は風邪関係なくハマりそう
0127呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/18(月) 23:50:38.12ID:bMw9UB84
あげ
0128呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 00:31:39.31ID:MD71JOwG
もうすっかり燗酒の美味い季節だな
0130呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/16(火) 23:06:37.61ID:K1hZNBwT
今冬はめんどくさくてお湯割りで済ましてしまっている
0131呑んべぇさん
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2018/02/07(水) 22:37:04.56ID:MVkrS6aT
お燗してくれる相手がいない時にどうした冷まさず楽しめるのか考えて
国産のチタン二重マグにシリコンキャップ付けて飲んでいる
風情はないが、ソコソコ良い感じ
0132呑んべぇさん
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2018/02/07(水) 22:59:00.37ID:ewGB7WYR
真空断熱マグボトル
安売りで買ったのを専用にしてる
0134呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 19:41:48.81ID:Jqd5i297
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

7L9SQ
0136呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 12:17:23.58ID:DaUJgTZU
まだまだ胃腸にやさしく
0137呑んべぇさん
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2018/04/03(火) 18:02:46.74ID:bmQ5KLOO
シーズン終了
0138呑んべぇさん
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2018/06/15(金) 21:49:31.33ID:wIEgRQ2O
ちょっと寒いから熱燗再開
東芝の最新のオーブンレンジが届いたから試しにレンチンでやってみたら上手く熱燗になってた
昔のレンジだとムラめっちゃあったのに最新のはすごいな
てことで激安だった力士の本醸造飲んでる
結構うまいじゃないか力士
0139呑んべぇさん
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2018/06/16(土) 23:57:49.48ID:DDjS2WR0
ほう、今時のレンジはムラ無く燗付できるのか
安いのでいいか、と思ってたが考え直そうかな

力士美味いのか
看板しか見たことなかったが酒も探して見るか
0140呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 04:04:58.66ID:1lkTpP9I
　

今年も飲みたくなるシーズンがやってまいりますた

　
0142呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 14:37:52.78ID:8ebkFsQK
夏場でも暑気払いにちょくちょく呑んでるオレに死角はなかった
0143呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 16:57:47.81ID:9h+zYgLG
夏はガンガンに冷房を効かせて熱燗
0144呑んべぇさん
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2018/12/08(土) 17:27:21.63ID:oPMU2mS/
いつもレンジで適当に温めてたけど、湯煎でやったら全然違うのな、びっくりした
普通のとっくりと、狸の茶釜の形してるやつの2つ持ってるんだけど、茶釜タイプのも普通に中身入れて湯煎でいいの？
0145呑んべぇさん
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2019/01/03(木) 15:29:59.57ID:VaJ8LRP/
甘酒に日本酒を足して、アルーコル感をだして飲んでます
0151呑んべぇさん
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2019/03/21(木) 19:18:37.25ID:LC2r2G2+
すこしぬるくすると、そのお酒の本性があからさまになるよね
0152呑んべぇさん
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2019/03/21(木) 19:45:23.54ID:VkexHixr
いけ好かない日本酒が、燗にしたらぬるりといい味になったりすると
うれしいね。
0153呑んべぇさん
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2019/03/21(木) 19:50:36.44ID:LC2r2G2+
某ふなぐち缶のおどろおどろしさにはびっくらこいた
0154呑んべぇさん
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2019/03/22(金) 19:28:21.44ID:lV2cFkuA
熟成した酒はそうなのでしょうか
まあ紹興酒は燗にしたほうがうまいですね
0159呑んべぇさん
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2019/09/01(日) 22:33:07.79ID:+Jh/maFy
あえて暑い季節に熱燗にしてみたら予想外にうまかった
冷たいものばかり飲んで胃が弱ってるんだろう。
0165呑んべぇさん
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2019/12/22(日) 22:56:34.99ID:S45CuIAA
安いニッキ飴に熱湯を注ぎパリパリ割れる音がするのを待ち
そこにお湯と同量のウイスキーを注いで飲んでるで
シナモンスティック面倒だからなｗ
https://i.imgur.com/byt0Z1Q.jpg
0170呑んべぇさん
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2020/02/02(日) 00:08:14.62ID:G1P5uG69
暖冬だからお燗するの忘れてたわ。今夜は暖かいけど思い出したので
冷酒だとぐいぐいいっちゃうけど熱燗だとちびちび呑むから呑みすぎなくていい…はず
0172呑んべぇさん
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2020/06/22(月) 13:43:45.81ID:xD1DyeS+
>>169
こういう酒飲みにだけはなりたくないなとこの漫画が貼られるたびに思う
0174呑んべぇさん
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2020/11/26(木) 09:41:10.64ID:vuQfInRz
いや現実にこんなに従順に言いなりになって最後に塩だけ撒く店なんかあるわけないだろw
自宅でやるヒントにすればいいだけ
嫁に要求するんじゃなく自分でな
0175呑んべぇさん
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2020/11/29(日) 02:04:08.02ID:pGK+e9gC
熱湯をカップ半分ぐらい注いで、ワインをドバドバ。甘いリキュールをドボドボ
リキュールはドランブイが美味いけど、カシスでもいける。
ホットワインなんだかホットカクテルなんだか分からんがお手軽で暖まる
0176呑んべぇさん
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2020/11/29(日) 07:01:05.73ID:iutufkhL
ひれ酒が身に沁みる時期になってまいりました。
0177呑んべぇさん
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2020/12/25(金) 23:14:04.14ID:qWhhrCAO
ドイツはXmasにホットワインを飲むと聞いたので、飲んでみたけど温かいお酒はうけつけない。
0178呑んべぇさん
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2020/12/26(土) 00:32:48.60ID:Gu7gl2lH
向こうはホットワインにスパイスとか入れないか？
0179呑んべぇさん
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2020/12/26(土) 01:08:44.56ID:oK1dRO1Z
ヒレ酒美味いっすね！
紙パックの辛口酒でも充分満足出来るわ。
0180呑んべぇさん
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2020/12/27(日) 20:57:44.94ID:Hdk6viwQ
ちょっと前の書き込みが今年初めなのにびっくりした
なぜか6月に少しあり、次が11月
やっぱ寒くならないとここのスレ書き込みされないのかな
0181呑んべぇさん
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2020/12/27(日) 20:59:35.38ID:Hdk6viwQ
ちろりって高いよなあ
2〜300円くらいで売れそうなのに、アルミ製の1番安いやつで1000円前後からなんだな
まあ需要がないのかな
0182呑んべぇさん
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2020/12/27(日) 21:40:07.63ID:OX2OJFRL
千円って普通に安くね？

一万ちょいぐらいするちろりは流石に高いな〜と思うけど・・・でも欲しい。
0183呑んべぇさん
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2020/12/27(日) 22:12:51.86ID:Hdk6viwQ
まあちろりとしては安いけど、アルミ製なんだからもうちょっと安くともとは思わないでもない
0184呑んべぇさん
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2020/12/27(日) 22:14:33.41ID:Hdk6viwQ
徳利なら、100円でもあるし、なんなら無料でもらえたりする
今俺が使ってるのも、陶器屋さんの店先で、良かったらご自由に持っていって下さい、と書いてあるのをもらってきて使ってる
0185呑んべぇさん
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2020/12/28(月) 00:16:29.40ID:xBb0MmMD
酒器も一期一会だよね

高い酒器だと所有欲は満たされるが、万が一落としたりする事考えると使いづらい
0186呑んべぇさん
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2021/01/15(金) 11:48:22.47ID:vobYeyK3
手元が危なっかしくなってちょくちょく食器を割るようになった伯母に木製のお猪口をあげたんだけどなぜか花を飾るのに使われてる
同じくちょくちょく食器を割るようになった父に竹製のお猪口をあげたんだけど陶器の方を使いたがる
なんでや？プラスティックなら感じがでないのはわかるけど
0189呑んべぇさん
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2021/02/02(火) 15:34:47.85ID:Z8rH0uj3
現在地周辺の居酒屋やbarを表示するサービス見つけたｗ
自分がお店の情報を投稿することもできるっぽい。
新興のサービスか、、、？
https://app-for-map.herokuapp.com
0190呑んべぇさん
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2021/03/01(月) 14:21:20.55ID:El2DZ13z
犯罪者がｗｗｗ
0191呑んべぇさん
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2021/04/14(水) 09:29:33.81ID:mrordS+D
暖冬だったせいか、燗つけるの忘れて春になった感じ
てか近年毎年こうだな
0192呑んべぇさん
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2021/05/13(木) 19:34:35.96ID:2ClI3Jcs
お気に入り登録したweb小説を久しぶりに読んだら
グリューワイン飲んでみたくなったのに腹具合が不調
水割り葡萄ジュースにスパイス入れて沸かすか……
0194呑んべぇさん
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2021/05/20(木) 02:27:48.51ID:zDl5a6PT
赤ワインに大正漢方胃腸薬をいれてみるか
0195呑んべぇさん
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2021/05/24(月) 11:21:10.04ID:/7snE2zR
カレーと紅茶には合うよ
0203呑んべぇさん
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2022/01/23(日) 06:37:20.51ID:tavNp+kO
日本酒&熱燗初心者&酒強くないのでワンカップサイズで買える熱燗に向いてるお酒教えてください
次回の冬キャンプに向けてシミュレーション中

https://i.imgur.com/h1TcZRI.jpg
0204呑んべぇさん
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2022/01/23(日) 07:16:54.82ID:+RkpdUx+
ガラス容器のワンカップなら、どれでも熱燗でイケるやら。
酔って寝落ちして凍死せんよーに、寒さ対策しっかりして楽しんでや！
0205呑んべぇさん
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2022/01/26(水) 22:06:30.16ID:J8Frm45+
樹脂製のフタは外しておこう
0206呑んべぇさん
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2022/01/27(木) 06:25:47.23ID:+R3m9+LO
蓋しておかないと香りとか飛ぶって聞いたんだけどアルミホイルとかの方が良い？
0207呑んべぇさん
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2022/01/27(木) 07:49:42.77ID:9TizSQJG
香りを楽しむような飲み方じゃないからなあ
0208呑んべぇさん
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2022/01/27(木) 14:03:56.95ID:Yl4c4IDB
ならそこまで気にしないでいいのかな
ちろり？にも蓋つきとかあるので気になってましたw
0209呑んべぇさん
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2022/01/27(木) 14:45:14.01ID:ZuDCkbaR
ワンカップの銘柄にもよるんぢゃないかな。
ワンカップそのままは手軽で良いけど、雰囲気出すなら、陶器製の蓋付きのに移し替えして燗するとえぇんちゃう。
ワシはヒレ酒用の陶器に移し替えして燗してるよ。
0210呑んべぇさん
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2022/02/01(火) 02:38:57.57ID:WK3AzIRU
熱々にするならヒレ酒とかするめ酒にするのもよいね。
ヒレ付きのやつが売っているよ。


自分はワンカップ大関も好きだし、かみなり三代もいい。
黒松剣菱も燗上がりが素晴らしい。
0211呑んべぇさん
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2022/02/06(日) 20:30:49.93ID:a00P9V6s
この酒が安くてうまかったす。冷温で酸味、燗酒で膨らみがあって720ml、900円くらい
https://i.imgur.com/iFPmANo.png
0213呑んべぇさん
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2022/02/07(月) 01:25:06.31ID:ou5J+MAd
保温プレート買おうかな
一口IHじゃなくて

台所であっためても部屋で半分ほど飲んだら冷めてるし
0215呑んべぇさん
垢版 |
2022/02/07(月) 01:58:55.00ID:HvBOA1Eo
>>213
フードウォーマープレート使ってるよ
熱燗キープ出来るし、焼き系ツマミもあったかいまま食べれるから良き。
0216呑んべぇさん
垢版 |
2022/02/28(月) 08:50:14.12ID:B+DXVYC6
まだまだ燗酒です
0218呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/01(火) 00:38:39.21ID:44uhI0QQ
ひれ酒はいいねえ。
釣りヲタはふぐ釣るとヒレをハサミで切って、船の窓ガラスに貼り付ける。
帰りにはがして帰って弱火で炙って焦がすといいヒレ酒になると言ってたな。
0222呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/03(木) 09:43:18.23ID:lKsVx8zL
ヒレは毒がないのか、焦がすから消えるのか不安ｗ
0223呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/07(月) 03:48:28.28ID:ey4cSgpZ
フグ毒は煮ても焼いても無くならないよ
0225呑んべぇさん
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2022/03/12(土) 09:52:40.85ID:xCivAsei
>>224
これスペック見ると燗つくまで結構待たにゃならんのだろ？
0226呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/12(土) 10:46:02.99ID:LwRSpcg7
>>224
これ持っているけどコイズミの>>214が気になる
ツインバード工業の方が洗うのは楽だけど徳利の方が雰囲気出るよね
0228呑んべぇさん
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2022/03/12(土) 19:58:14.00ID:PLL2sUSK
燗銅壺は漢のロマンだよね。
毎年冬になると欲しくなるけど敷居が高そうだ。
0229呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/20(日) 02:16:16.06ID:g58jI5e2
>>225
そう言うほど待ちはしない
冷蔵庫から出したばかりの酒を注ぐと、冷酒→ぬる燗→上燗と、おちょこに注ぐごとに暖かくなって、変化を楽しめるぞ
0230呑んべぇさん
垢版 |
2022/03/20(日) 21:28:32.64ID:4bSGwoI1
使い古しの炊飯器にお湯を張っても良いがちょっとロスが多い
0231呑んべぇさん
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2022/04/02(土) 03:29:54.63ID:OmbzmYWc
そろそろシーズン終わり
0232呑んべぇさん
垢版 |
2022/04/05(火) 21:07:32.31ID:WuccFEDw
北海道はゴールデンウィーク終わるまで大丈夫かな。
桜が散るまではいいんじゃね。
ただ、北海道は桜が咲かないところもあるからそういうところは年中熱燗いけるのかなw
0233呑んべぇさん
垢版 |
2022/04/05(火) 21:12:21.04ID:WuccFEDw
自分は小さなケトルにお湯沸かして燗つけている。
昔の道民はストーブの蒸発皿で燗つけてたのかな。
子供の頃は蒸発皿で牛乳あたためていた。
0234呑んべぇさん
垢版 |
2022/04/06(水) 05:49:00.51ID:8BN4wtI6
ストーブって万能だよね。燗は出来るしツマミも炙れる。ファンヒーターだと、こーいった使い方は出来ないもんね。
0236呑んべぇさん
垢版 |
2022/04/06(水) 18:15:07.32ID:g5/4rL/H
>>233
大学生の頃反射式ストーブ使ってたけどシシャモ焼いたりスルメ焼いたりヤカンのお湯で燗つけたりヤカンのお湯でお湯割にしたりと大活躍よ
0237呑んべぇさん
垢版 |
2022/04/06(水) 18:28:54.93ID:YLJF3Kv4
こないだNHKのドキュメント72時間って番組で観た津軽鉄道のストーブ列車は一度乗ってみたい。ストーブでスルメ炙りながら飲んでるおっちゃん幸せそうだったわ。
0238呑んべぇさん
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2022/04/11(月) 02:14:22.09ID:+qLB3Kn3
>>235 くだらない酒だな
0239呑んべぇさん
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2022/04/11(月) 14:45:25.70ID:obUXAxgg
江戸で飲まれていた酒の大半は剣菱・男山など上方から下ってきた「下り酒」だよ。
0240呑んべぇさん
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2022/05/05(木) 20:07:33.07ID:Ivh/0XUa
昼間は店で冷酒飲んだけど、日が落ちたら熱燗。
つーか、北海道は今桜の花満開なんだけど、
花見酒で冷酒は風邪ひきそうｗ
0242呑んべぇさん
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2022/10/19(水) 21:56:50.99ID:cM/Oj+UH
マグカップ型の電気ケトル売ってたんだけど、
あれで1合タンポでお燗したら便利そう。
ただ温度設定が45・60・100だったので（エレコム社製）、
温度管理は専用品より手間がかかりそう。

でも少し安上がりｗ
0243呑んべぇさん
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2022/11/28(月) 20:50:20.79ID:c2WGfLvP
『グロッグ』ラム酒のホットカクテル
tps://www.youtube.com/watch?v=POoNKNElOHY

ラム酒（ダーク）　大さじ1〜2
甜菜糖　小さじ1
はちみつ　大さじ1
レモン輪切り　数枚（果汁でもOK）
熱湯　150〜200cc
シナモンスティック 1本
0244呑んべぇさん
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2022/12/14(水) 04:23:41.48ID:9mpBfsQk
tps://pbs.twimg.com/media/FG34629VIAYu_qt.jpg
tps://pbs.twimg.com/media/FG3462_UUAUZSQp.jpg
0246呑んべぇさん
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2022/12/20(火) 19:58:43.89ID:yPp+1Xxn
この時期の熱燗は、柚子の皮を一切れ
杯に入れて飲むと楽しい。
0247呑んべぇさん
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2022/12/28(水) 19:42:30.88ID:PKPnoeLs
S&Bのﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ刻みゆずでも満足しました
0250呑んべぇさん
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2023/01/13(金) 09:57:04.05ID:inxp3Lxh
>>248 開栓したほうがいいかもね
0251呑んべぇさん
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2023/03/01(水) 00:02:03.34ID:4uOrTsnv
春めいてきたな
そろそろ熱燗とはお別れか
0252呑んべぇさん
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2023/03/01(水) 18:50:57.48ID:kvrHAded
日没後は寒いがな　熱燗
昨日仕込んだ おでん　（がんも、揚げ、つみれ、魚のすり身系のセットで売ってるやつ、シューマイ、豆腐、ウインナーソーセージ、大根、ゆで玉子、コンニャク）
0253呑んべぇさん
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2023/03/01(水) 21:25:28.56ID:4uOrTsnv
花粉うぜぇ 鼻が通らなくなって酒の香りが…
0255呑んべぇさん
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2023/03/02(木) 23:39:42.28ID:eOBGkx3Z
熱燗うめぇw
けどそのうち糖質制限くらって呑めなくなりそう…
0256呑んべぇさん
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2023/03/03(金) 09:15:39.87ID:4CKZHo5e
ん？糖質制限してるけど酒は飲むぞ。
米とか小麦粉とか気を付ければいいだけ
酒にするとあまり糖質は残らない、バクテリアがほとんど食べちゃうから
0257呑んべぇさん
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2023/03/08(水) 11:12:17.47ID:FQ/eQwOb
月桂冠から糖質ゼロ、プリン体ゼロっての出てるよ
0258呑んべぇさん
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2023/03/13(月) 07:47:10.48ID:e5+U4MyP
>>235
衛生面での配慮もあったろうな
冷蔵庫でキチキチに冷えた酒なんて、人類史のなかで新しいもの
0260呑んべぇさん
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2023/03/24(金) 03:44:12.44ID:N/NQLgqp
写っている紫色のモヤは赤外線の霊体です
0261呑んべぇさん
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2023/03/24(金) 18:00:42.14ID:XADTWKVo
>>260
あまりに鯨のやつ旨そうだったから
買ってみた
辛口で旨いわ、ありがとう
0268呑んべぇさん
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2023/10/31(火) 03:24:44.13ID:8Kpo3p1u
シーズンがやって来ました
0270呑んべぇさん
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2023/12/03(日) 01:46:34.14ID:05mokk8l
去年漬けたブランデーベース桂花陳酒をお湯割りで。
漬けた時より香りが強くなった気がする。
0272呑んべぇさん
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2023/12/21(木) 00:21:39.40ID:rIYnSvK9
普通酒の飛び切り燗で和牛サイコロステーキを…
0273呑んべぇさん
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2023/12/22(金) 01:06:44.74ID:/6nOBWZG
今日は特に冷えるらしいので、昼から油揚げと水菜の鍋を黄桜辛口一献の飛び切り燗でやります！
0274呑んべぇさん
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2023/12/22(金) 21:29:17.85ID:Y+cCYRy1
ああ、黄桜辛口一献は燗に合いそうだねえ
0275呑んべぇさん
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2023/12/23(土) 13:30:11.46ID:yUH8Udmo
>>220
0281呑んべぇさん
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2024/02/24(土) 17:30:37.15ID:F9tGG+tm
最近は吟醸酒を燗で飲むのが流行ってたりする？
0284呑んべぇさん
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2024/03/03(日) 21:51:18.53ID:GGS3bBOk
最近すっかり使わなくなったベープマットの本体を保温台にするのも良い
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