日本酒用冷蔵庫スレ [無断転載禁止]©2ch.net

**呑んべぇさん** · 2017/01/09(月) 10:05:34.56

レマコムショーケース、三温ストッカー、星崎ペンギンなど、日本酒用冷蔵庫に関する情報交換などを行いましょう。

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 20:28:43.79

一度凍って（シャリシャリ状態）解凍したら味変わっちゃいますね。

**呑んべぇさん** · 2018/06/15(金) 17:10:49.00

　　　　　(6 lゝ､＿ .ﾉ　ヽ､＿_ノ |!/
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**呑んべぇさん** · 2018/08/14(火) 23:31:35.47

レマコムショーケース冷蔵庫RCS-100を買ったけど音が煩くて辛い。

リビングに置いて眺めながら美味しく飲むつもりだったのに冷媒とコンプレッサーの音が煩くて美味しく飲めないよ～

レマコムショーケース冷蔵庫使ってる方、音煩くないですか？

**呑んべぇさん** · 2018/08/20(月) 18:38:15.84

仕方ないね。あれは一応営業用なので、
居酒屋とかの賑やかな場所に置くことが前提ですから諦めましょう。
音が気になるなら高いけどワインクーラーにしないと。

私なんかは、あのコンプレッサーの音を聞くと、「あ、冷やしてくれている」と安心しますよ。特に夏場はね。
気温が35度超えると、エアコンの効いた室内で、目盛りを最強の７にしてても、
庫内温度が10～15度になっちゃってたりするので、保冷剤を庫内に入れて「がんばれ～」って応援してますね。

**呑んべぇさん** · 2018/08/21(火) 14:57:46.00

やっぱ業務用だから仕方ないですかね…

部屋の角に設置してたのを移動さたら幾分マシになったような？

ワインセラーも考えたんですが、設定温度で見送りました。けど結局レマコムも今時期だと余り冷えないので、さくら製作所のワインセラーにすれば良かったなぁと後悔です。

私もプラス思考で付き合って行きますw

ありがとうございました

**呑んべぇさん** · 2018/08/25(土) 15:01:43.04

レマコム三温度100 値下げしてますね。
秋になるから？
26892→23220

**呑んべぇさん** · 2018/08/25(土) 15:20:00.95

レマコム3台に大量に日本酒ストックあるけど飲むのがおっつかねぇ

**呑んべぇさん** · 2018/09/20(木) 07:46:34.98

さくら製作所のSB22って小さいの買おうか悩んでるんだけど、持ってる方います？

**呑んべぇさん** · 2018/10/13(土) 11:07:50.50

さくら製作所 ZERO CLASS Smartって、日本酒保存用にどなんだろ？

使ってる人います？

**呑んべぇさん** · 2018/11/12(月) 17:37:54.78

さくら製作所SB38を買うことにした！
リビングに置いてニヤニヤするつもりです^^;

**呑んべぇさん** · 2019/01/28(月) 19:04:18.28

レマコム持ちの人に質問です。
-5℃の設定って冷蔵庫のセンターを-5℃にしてる？
この場合は冷蔵庫の壁付近が約-7℃。

壁付近を-5℃にすると中央が-3℃。
どっちがお酒には良いのだろうか？

**呑んべぇさん** · 2019/01/28(月) 20:36:06.34

アルコール度数15度の凝固点が-7℃らしいから後者の設定の方がいいんじゃない？冷蔵庫に入ってる本数でもかなり温度変わってくるから注意。

**呑んべぇさん** · 2019/01/28(月) 22:42:08.12

冬場になると時々−7℃ぐらいになっちゃうことあるんだよな
今のところ凍ったことはないけど結構危ういね
実際に凍らせてしまった人いますか？

**呑んべぇさん** · 2019/01/28(月) 23:52:53.92

>>310
教えてくれてありがとう。凝固点が-7℃なら結構ヤバイですね。
-5℃保管ってもっと凝固点まで余裕があると思っていましたが結構ギリなんですね。
壁際の温度で-5℃にしないとヤバそう。
13℃とかの低アルなら凍っちゃいますね。

**呑んべぇさん** · 2019/01/31(木) 14:46:05.77

さくらSB38買った。
上段0℃、下段5℃まで下げられるので上に生酒、下に火入れと近々飲む予定の酒、と分けて入れてる。

レマコムと悩んだけど、自室に置かないと嫁の許しが出ないので見た目重視でさくらに。長期熟成趣味も無いし、そもそもニワカの馬鹿舌で少々味が変化してもたぶんわからんので。2m横で寝てるけど音も気にならず熟睡してます。

あとは夏場の放熱と結露がどうなるか…。

**呑んべぇさん** · 2019/01/31(木) 16:42:19.32

1ドア冷蔵庫の霜が育ち過ぎたから、酒は天然冷蔵庫に移してドライヤーで霜取り

1年くらい霜取りしないで使えたから、次は来冬だなw

**呑んべぇさん** · 2019/02/19(火) 11:42:59.32

今のところ生酒でも、2～3年は-5度程度の保管で老ねた日本酒はないな
しかも特に味乗りしたような熟成感もないし、天蛙のような吹き出し系発泡酒も特に変化なく収まってる
(ゆっくりでも発酵が続くのなら1年くらいで蓋が飛ぶでしょｗ)
酒屋さんと話したけど、「熟成させるならやっぱり2～3度じゃない？」と言われたけどその通りだと思う
他のスレで30BYは味乗りが悪くて熟成推奨みたいなレスあるけど、少なくとも-5度保管ではコンディションは変わらないと思うな

**呑んべぇさん** · 2019/02/20(水) 00:18:38.18

なるほど。

**呑んべぇさん** · 2019/02/20(水) 10:44:50.94

-5度設定である程度安定してくれて1升瓶20～50本入る見た目の良い冷蔵庫ないですか！？

**呑んべぇさん** · 2019/02/20(水) 11:34:18.11

>>317
これ買えよ。茶色い方なら見た目悪くないし
http://www.drk.co.jp/product/shop/under-ecozo.html

**呑んべぇさん** · 2019/02/21(木) 10:32:52.14

401GTC-ECいいね、これ
無茶振りに応えてくれてありがとう！

**呑んべぇさん** · 2019/02/23(土) 00:02:33.00

>>319
氷温じゃなかったよ。スマン

**呑んべぇさん** · 2019/03/11(月) 12:00:56.16

レマコム３温度帯100買うたー。嫁と娘の痛い視線感じながら家の冷蔵庫片付けてなんとか隙間見つけては酒押し込んでたがやっと解放される。届くの楽しみや

**呑んべぇさん** · 2019/03/11(月) 12:35:16.77

専用冷蔵庫買うと日本酒のストックどんどん増えて、日本酒買うために消費するみたいになるから気を付けてね。後、掃除機のヘッドで誤って急速冷凍スイッチ押されないようにねw

**呑んべぇさん** · 2019/03/11(月) 14:48:05.34

３２２氏の仰るとおりだわｗｗｗ
今、もう一台レマコム追加を考えているが
１００にするか、それ以上にするかを悩み中。。。

**呑んべぇさん** · 2019/04/01(月) 05:41:21.97

スタイリッシュ型で-5度は初かな？もうちょっと入って欲しいけど。
https://www.makuake.com/project/sakecabinet/

**呑んべぇさん** · 2019/04/03(水) 23:55:20.83

>>324
一升瓶9本プラス四合瓶12本プラス小瓶につまみ？

**呑んべぇさん** · 2019/04/14(日) 04:30:01.17

140㍑位の小型冷蔵庫とプレハブ冷蔵庫あるわ.プレハブは200Vのヤツ

食品工場買い取った時の残置物だけど

**呑んべぇさん** · 2019/05/04(土) 10:10:10.22

食品用ストッカーだと激安だけどやっぱり凍るよね
http://bizlife.co.jp/plusq/wp-content/themes/plusq/images/qfz20a01.jpg

**呑んべぇさん** · 2019/05/06(月) 21:05:35.75

http://aqua-has.com/sp/cool_cabinet/
これどうなんだろ

**呑んべぇさん** · 2019/05/07(火) 22:06:34.99

レマコムの3温帯みたいなやつじゃないとやっぱり凍ってしまうと思う

**呑んべぇさん** · 2019/05/08(水) 21:21:16.60

>>328
説明書ではチルドで0度設定固定とあるね。悪くないかもね
下の方が若干温度下がってくれるなら、ひょっとするとちょうど良い温度になるかもしれない

クリアトレイは外さないといけなさそうだね

**呑んべぇさん** · 2019/05/10(金) 03:11:02.54

ガチなら防空壕って手もある

**呑んべぇさん** · 2019/05/12(日) 20:33:27.74

レマコムの100L使ってるんですけど、鍵を自作してる人とかいますか？
家族がたまに勝手に開けてるみたいで、非常に嫌なのでロックしたいです

**呑んべぇさん** · 2019/05/12(日) 22:42:45.57

鍵付けるより家族説得した方がはやくね？

**263** · 2019/06/02(日) 02:41:19.44

シャープの75から、レマコムに買い替え。
快適すぎる。もっと早く買うんだったわ。
上開きだから冷気が逃げにくいし、温度も底と上部とであまり変わらない。ラベルは見えないけど出し入れもしやすい。
シャープのは一升瓶が高さギリギリなので、霜が付くと出し入れに支障が出てくる。

**呑んべぇさん** · 2019/07/09(火) 02:42:09.44

https://sakecellar.co.jp/
73万かあ・・・

**呑んべぇさん** · 2019/07/09(火) 16:41:16.23

冷蔵庫でいいのに拘るバカ。飲める量を買えばいいだけ

**呑んべぇさん** · 2019/07/09(火) 19:31:52.29

>>328

>>324のベースかな？
温度を-5度にして棚を変えた感じに見える

**呑んべぇさん** · 2019/07/10(水) 12:51:23.25

量があるならプレハブおすすめ
200Vだけど

**呑んべぇさん** · 2019/08/20(火) 11:03:17.81

sa38購入した

**呑んべぇさん** · 2019/10/01(火) 12:10:56.27

レマコム使っているけど、カゴがもう一個欲しい。
みなさんどうしているの？

**呑んべぇさん** · 2019/10/01(火) 18:48:37.21

カゴ外して一升瓶の隙間に四号瓶逆さまに突っ込むと結構入る

**呑んべぇさん** · 2020/03/26(木) 12:53:07.21

レマコム買ったけどマジで便利だな
ここ見て急冷だけは押さないようにテープで固定しておいた

**呑んべぇさん** · 2020/05/31(日) 14:16:47.02

ここ見てレマコム100買いました
アースないんでビリビリガードでもいいですか？

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 21:18:37.43

初めてスレに来ました。
レマコムの100か146で迷ってる、、、
既にワインセラーが5台あるから
1台処分したら買っていい、の条件付きだ、、、

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 02:31:32.15

レマコムにシャンパンも入れてる
シードルとか度数が低いのはビールやジュースと一緒にカゴに入れると丁度いい
ワインセラーは6度くらいはあるからワイン以外は入れない

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 09:06:46.26

ワインセラー6℃って温度低くない？

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 10:44:02.33

>>346
最低6度くらいまでしか下がらないって意味で温度設定は出来るよ
生酒なんか絶対に置けないしビールも6度保存じゃぬるい

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 14:40:14.07

>>347
すいません、意味を捉え違えてワインを6℃で保存してるのかと思ってしまった
生酒はやっぱ0℃～-5℃ぐらいにはしたいよね

**呑んべぇさん** · 2020/08/01(土) 19:15:26.54

SAKE CABINET って使っている人いますか？

↓これと同じ何じゃないかって気になっています。差額４万円ぐらい。
https://aqua-has.com/fridge/product/aqf01/GS15J/

**呑んべぇさん** · 2020/08/01(土) 21:12:07.70

>>349
そのURLのよさそうと思って実物見てきたけど
収納が小さめの引き出しなので日本酒の保管には微妙かなと思った

**呑んべぇさん** · 2020/08/01(土) 22:36:31.09

引き出しを外して使えないの？

レマコム100で充分だと思ってたけどこの時期常にギュウギュウ詰めになってる

**呑んべぇさん** · 2020/08/02(日) 21:01:30.12

取説見ると設定温度がチルドで0°C固定みたいだから
それでもいいなら使えるかも

**呑んべぇさん** · 2020/08/02(日) 21:35:21.43

レマコムダメになった人は処分どうしてる？
有料で回収手配しないとダメ？

**呑んべぇさん** · 2020/08/09(日) 11:47:27.19

>>353
ジャンク部品取りor修理前提でヤフオク、メルカリ等に投入はダメ？

**呑んべぇさん** · 2020/08/09(日) 20:13:30.38

冷蔵庫だから不法投棄以外で無料処分する方法と言ったら
廃品回収業者が通る日に家の前の道路にちょっとだけ置かせてもらって
いつのまにか消えてることを期待するぐらいしかないな

**呑んべぇさん** · 2020/08/30(日) 15:49:31.09

レマコム内が満杯で一番底に置いてある温度計をさっき久しぶりに見たら思ってたより2度くらい高かった
もっと早く確認しておくんだった

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 14:37:14.27

クール便で届いた日本酒が凍ってた
中身の5分の4くらいが凍ってデカい氷状態になってる
とりあえずレマコムに入れたけど常温で溶かした方がいいかな？味変わってる？
高いの数本全部凍っててショック

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 16:39:33.05

間違って冷凍庫に入ってなきゃ凍らないだろ
運送会社に(゜Д゜)ゴルァ!しろ

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 18:47:47.23

凍ってたなら運送屋の保証が効くでしょうよ

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 18:49:05.73

>>358
冷気が直撃する場所だと凍ったりするのはよくある

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 19:11:05.00

水ならともかく、日本酒が凍るということはマイナス10℃以下だろうから、冷蔵庫が冷えすぎて凍るということはまずありえない。
輸送用の冷凍庫に入れられたんでしょう。

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 19:21:45.27

レマコムに収まらなくて冷蔵庫の庫内温度チェンジをパーシャルにするつもりが間違えて冷凍にして凍らしたけど不味いとかなく普通に美味しく飲めたけど

**呑んべぇさん** · 2020/11/07(土) 20:54:38.49

>>362
それは良かったな
ググると味が劣化したという情報もあるからな

**呑んべぇさん** · 2020/11/24(火) 17:47:49.19

日本酒用冷蔵庫買いました！
買いすぎ防止になるかとおもいきや、まったくもって逆やね

**呑んべぇさん** · 2020/11/24(火) 18:14:28.74

専用冷蔵庫を買ったら終わりだと思え！終わりの始まりだー！

**呑んべぇさん** · 2020/11/25(水) 11:51:02.26

うん、専用冷蔵庫は覚悟の証だね。

**呑んべぇさん** · 2020/11/25(水) 12:30:07.06

スレチですが、我が家にはリンゴ専用のレマコムがあります。
自作サーモスタットで0～2℃を維持させています。

**呑んべぇさん** · 2020/11/26(木) 10:15:05.05

専用冷蔵庫を買うと、庫内の温度や湿度を知りたくなって、
温湿度計を庫内に入れてしまう。

次の段階として、庫内の位置で温度がどれだけ違うかを知りたくなって、
複数の温湿度計を入れてしまう

**呑んべぇさん** · 2020/11/29(日) 17:45:54.34

滅茶苦茶良スレ、たすかります！

**呑んべぇさん** · 2020/12/03(木) 23:41:13.73

>>349
禿げしく遅いレスだが、筐体は同じだと思う
引き出しは専用だけど、なんとかなると思う
問題は温度設定。酒キャビネットとフリーザーは設定出来る温度が違う

**呑んべぇさん** · 2021/01/12(火) 20:44:03.32

結局コスパ考えてレコマムの、100ℓになる

**呑んべぇさん** · 2021/01/26(火) 19:40:38.37

>>370
これまた遅レスだけど、SAKE CABINET持ってる。
>>349 のAQF-GS15Jじゃなくて、1世代前のAQF-GS15Gがベースと思われる。
SAKE CABINET発売時はまだ15Jは出ていなかったので。
まあ、15Jも15Gもほぼ同じものだけど

AQF-GS15Gやら15Jを持ってるわけじゃないので、正確なところはわからないけど、
違いは、温度設定と開けた時のライトの色（なんでこんなに青いのか）
あとは棚（ベースモデルでは引き出し）くらいと思われる。
棚は専用品になってるけど、棚のレール自体はベースモデルそのまま残されてるので、やや無理やり感はある。
四合瓶とか一升瓶サイズに合わせた仕切りのついた棚で、きれいには並ぶけどちょっとジャマなことも。
太めの四合瓶とかだと一升瓶棚にしか入らないとか、手前のをちょっと横にずらして奥のを取るとかはやりづらいとか。
デザインも性能も使い勝手もいいけど、お値段はちょっとね・・・
ベースモデルからしてまあまあ高いので、カスタマイズ費と売れる数を考えるとしかたないのか

**呑んべぇさん** · 2021/01/27(水) 10:42:02.43

専用を謳ったものはサービス料だからな
「酒用の冷蔵庫をくれ」「これで本当に大丈夫なのか？」ぐらい言う客と、その相手をする店員ぐらいしか得しない

**呑んべぇさん** · 2021/01/27(水) 23:55:50.98

レマコムショーケース100ℓが4年で壊れてしまったので三温度100ℓをポチ
SAF-280に5度で避難させてたけど、ワインが可哀想だからやっぱり日本酒冷蔵庫欲しくなっちった...
家庭用冷蔵庫・食品冷凍庫・セラー・ストッカー、家族に申し訳ないがやっぱり欲しくなっちまったｗ

ショーケースの処分に困っていたが、なぜか子供のオモチャ入れとモデムルーター電話機置き場として嫁が活用し始めたので実質５台になってるｗ

**呑んべぇさん** · 2021/01/29(金) 12:14:47.14

>>372
四合瓶の棚は仕切り外して使ってるよ
14本くらい入ってると思う。

**呑んべぇさん** · 2021/02/12(金) 18:53:55.39

https://www.haier.com/jp/freezers/jf-wnc103f.shtml
これダメだろうか？
レマコムは産廃になるがこちらはならないそう。
中華メーカーだけど常時+3度くらいにはキープできそう。
使っている方いますか？

**呑んべぇさん** · 2021/02/12(金) 22:52:29.85

同じくハイアール（アクア）のsake cabinet使っている人がいたら
感想を聞かせてほしい

**377** · 2021/02/13(土) 07:40:00.31

すいません
上にいましたね

**376** · 2021/03/08(月) 16:00:30.95

買ったよ。今の所+4度～+5度を行ったり来たり産廃にならないのは良い

**呑んべぇさん** · 2021/03/08(月) 23:07:38.69

>>377
冷え冷えです。けど、やはり「リッチ」よね。
割りと収容効率がいいとは言い難い面でね。
ちなみに一番下の棚に酒の呑めない嫁の炭酸水入ってます。
冷えすぎてるようにおもうけど嫁はご機嫌なのでいいかな(余談)

**呑んべぇさん** · 2021/03/09(火) 20:29:58.56

一升瓶を縦置きできる日本酒セラー「俺の酒蔵」
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003717

**呑んべぇさん** · 2021/03/11(木) 00:00:30.56

5本？！

**呑んべぇさん** · 2021/03/11(木) 20:56:30.41

ちょっと前まで「レマコムはすぐ壊れる」って言われてて怖かったけど・・・
ウチのは6年半経っても元気だわ～購入して良かった。。。のか？在庫に追われる毎日

**呑んべぇさん** · 2021/03/11(木) 21:07:26.12

>>383
そうなるよね(笑)
今、一升瓶x3本四合瓶x27本と500mlが3本日曜に四合瓶5本着弾だから2本空けないとならない
自転車操業w

**呑んべぇさん** · 2021/03/11(木) 21:18:16.97

>>384
似たり寄ったりｗ
レマコムに収まりきらず通常の冷蔵庫にこそっと四合瓶を数本忍ばせてて・・・カミさんに睨まれる。。。
もう慣れっこサァ

**呑んべぇさん** · 2021/03/11(木) 21:55:30.62

>>385
みんなナカーマだね
そしてまたメルマガみて注文してもうた鍋島雄町生は一升瓶は自重してたけど四合瓶だったので他2本着日は来週の日曜で時間稼ぎ
もうね病気ですわ

**呑んべぇさん** · 2021/03/12(金) 12:29:16.91

既出かもしれないですが、皆さん一升瓶どのくらいで空けちゃうの？

**呑んべぇさん** · 2021/03/12(金) 12:36:44.77

俺のレマコムもおんなじ感じだけど「消費しなきゃ」って思いながら飲むとあんまり旨くないんだよな。ワクワクしながら2,3本を大事に飲んでた頃の方が旨く感じてたなー

**呑んべぇさん** · 2021/03/12(金) 12:53:15.87

>>387
うちは大体４～7日位

**呑んべぇさん** · 2021/03/12(金) 21:26:40.88

金土しかのめないから週に１升ぐらい

**呑んべぇさん** · 2021/03/13(土) 03:07:25.47

長期貯蔵するつもりはなくて、一升瓶数本を入れておきたい程度なんだけど、
>>381くらいのサイズのワンルームマンション向け冷蔵庫でいいの無いかな

**呑んべぇさん** · 2021/03/13(土) 12:53:26.93

レマコムにも66Lサイズが欲しいな

**呑んべぇさん** · 2021/03/13(土) 20:19:11.58

本気で飲んで1日四合1本(+焼酎2合ｗ)
通常なら二日で四合(+焼酎1合)だね

**呑んべぇさん** · 2021/03/13(土) 21:00:28.18

>>392
これの話？
レマコム100L導入に踏ん切りがつかない自分はこれを待ってた気がするんだけどレマコムより高い点、-5℃保存できない点からか全然テンションがあがらない。
レマコムでこのサイズ作ってくれればなあ…。

一升瓶が縦置きで5本冷やせる日本酒専用冷蔵庫！
https://www.thanko.jp/shopdetail/000000003717

**呑んべぇさん** · 2021/03/14(日) 20:30:10.23

それもおしゃれで良いが、こんな形だと更に良い
https://image.wowma.jp/49637709/b-surprise2/cabinet/05099422/imgrc0066194757.jpg

**呑んべぇさん** · 2021/04/01(木) 15:18:03.03

レマコム三温タイプを到着待ちの者です。日本酒以外に入れてる物って有ります？　嫁が肉とか刺身入れたいって言ってるんですが、臭いがうつりますよね？

**呑んべぇさん** · 2021/04/01(木) 16:40:21.22

日本酒を何度で管理するつもり？

**呑んべぇさん** · 2021/04/01(木) 18:31:03.74

ビールとアイスワインが入れてあるwチルド設定にしてあるから冷凍物はダメだよ