酵母は、とある酒蔵の濁酒(ゴボゴボ沸いてる)奴をコップ一杯ほど(200cc)ぶち込みました。

ヨーグルトは入れてません。

取りあえず不味いけど、一本は砂糖ぶっこんで、もう一本は何も無しで冷蔵庫に。
少しずつ消費してます。

麹菌で米が糖化したときってどんな匂いするんだろ、完全な甘酒作ってからの発酵の方が成功率高いのかな？