>>984
シロップをほんの少し残して「つけ汁」にして
単に瓶に詰め替えて「なんちゃてプリザーブ」でにすれば
長期保存可能で、そのままでも他に利用するにしても
選択肢残して自由に楽しめるよ。
個人的には真夏にシロップ梅をそのまま凍らせて
アイスの実（？）状態にするのか
大量なら種外してからフードプロセッサーにかけて滑らかにしてから
型に入れて凍らせる。糖度高いので凍り難いからカチカチに硬くならずに
食べやすいよ〜
バーにするなら少し水足して硬く凍らせましょうね。