新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ6杯目

**呑んべぇさん** · 2017/11/12(日) 01:40:41.22

前スレ
新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ5杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1474439451/

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:10:02.21

今週土曜日からの酒の陣はその土曜日の方が混むのでしょうか？

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 21:31:19.49

村祐村祐、言ってる人はただ、村祐を飲みたいだけだろ？入手しにくいから。
なんで、こんなとこで大盤振る舞いせにゃならんねんw

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 21:32:44.95

今年も鶴の友出ないのか

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 22:59:37.02

酒の陣楽しみだなや

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 09:48:33.21

行かないわ
近所で好きなの一本買って家で飲む

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 11:33:55.74

行く人は楽しんでくると良い

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 13:59:49.98

行けないから三越行ってきた
近所で新潟の酒とつまみが味わえて幸せや

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 14:58:19.31

>>204
日曜より土曜
午後より午前
が混むらしいよ

自分は今年初参戦楽しみ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 19:09:07.86

日曜に初参戦する。
天気悪そうなんだけど。

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 20:30:55.80

なんだかんだでF40しずく求めて行くわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 23:19:57.37

一回、上越版酒の陣行ってみたい
長岡のはなかなか楽しめた
新潟酒の陣の魅力は佐渡の酒が揃うことくらい

**呑んべぇさん** · 2018/03/07(水) 01:08:46.93

そういや毎年買ってる河忠酒造の想天坊じゃんげ20度生超辛口、
安定して今年分も美味かったね。
https://pbs.twimg.com/media/DXPfDmIVQAA3KFJ?format=jpg&;name=large

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 10:08:55.02

予想通り列混乱で割り込み横入し放題

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 10:13:41.62

しずくやべえな
もう既に4ブース分の列やし買えるかなこれ

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 10:16:46.15

500m1500コスパ良すぎるし本当に旨い酒だと思うけどこれは流石に並ぶ気がしねえ
一般販売しろよー

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 13:11:04.42

今年は何万人くるかね
最後に行ったのは3年前だが土曜午後一時からならんで2時間かかってやっと中に入れたわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 13:22:01.96

>>219
それがアホらしくなって行かなくなった
昔はすぐ入場できて中の移動もスイスイだったのに

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 14:00:37.09

>>220
今年は総人数は知らんが朝の段階だと去年よりだいぶマシ

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 15:21:11.47

「大吟醸でーす」て言った後の群がりかたが凄いw

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 16:40:40.94

2010年頃がちょうど良かったな。
混みすぎず空きすぎず。

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 16:56:55.20

嘘か本当か判らないが６時には並び始めた人がいたらしい。本当なら大したもんだ。

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 18:21:16.14

イベント自体は楽しいんだがなw
県外から前日入りで来た人は朝から並ぶかもね

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 21:41:21.93

酒も米も失墜の新潟。もはや老害しか有り難がらない割高ブランド県

**呑んべぇさん** · 2018/03/10(土) 22:16:34.10

今年はガマンして新幹線往復分くらいの大吟醸でも買い混んで黙祷しながら飲むわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 06:32:04.27

酒の陣自体は素晴らしいと思う
県内85蔵、500銘柄の日本酒が2,500円以内で飲み放題なんて破格のイベントはすぐに有名になって大勢の人が来るのは用意に想像できる
問題は開催施設のインフラが整ってないこと
現状の集客能力だと朱鷺メッセなんかじゃ荷が重すぎる
県民が気軽に行けた時代が懐かしいよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 07:39:42.36

東京国際展示場でやったら地獄絵図じゃね？

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 08:51:36.18

昔、ちょうど新潟の酒人気が頂点を迎えようかという時代だったと思うが、
東京ドームで新潟の物産展が3日間行われてた。
3～4年あったかとおもうんだが、酒だけでなく食品関係も多くの業者が出店してた。
入場無料で3日間で30万人以上の来場だったと思う。
酒なんか試飲用にお盆で出したら大量に手が伸びてきて一瞬で消えてたわ。
当然救急車も何台か出て、試飲させる量に気を付けるようにというお達しも出た。
で、試飲量に対して売れた酒の数なんてたかが知れてるし、それでも
紹介・ファンや顧客開拓という役目が果たせたかというと、その場限りで後に続くものなんて何もない。

酒の陣も酒業界のお祭りとして考えれば仕方ないことではあるが、
（入場料はあっても）無料で自由に試飲させるというやり方を考えない限り、
人間が集中して混雑するし救急車騒ぎも起きる。
県内で最大の屋内イベント会場である朱鷺メッセでさえあの状態だからね。
かといって日数増やせば各酒蔵の負担（人員等）も大きくなり撤退する蔵も出てくるし、
入場料を上げれば批判が来るし、難しいもんだよ。

本当に酒蔵の人と話をしたりしてその蔵のファンづくりができるようなイベントができれば
そりゃいいだろうけど。

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 09:04:48.27

>>230
とりあえず試飲者だけでなく、入場事全員から入場料を取るべきだと思う
それでも来るだろうけど

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 10:30:02.86

BtoCなんだからどこでも後の商売に直結するもんじゃないよ
参加してる酒蔵としては、本番は前日にやってるBtoBの商談会

県外の人たちからはめっちゃ喜ばれるイベントではあるので
県民が自粛すればいいんじゃね？（ハナホジ）
個人的には楽しいから続けて欲しいイベントだよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 10:33:09.05

入場料2000円、試飲つきで5000円くらいでええわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 11:24:45.04

酒マニアだとか本物の酒言う割に前日座談会行く伝手もない奴らばっかで
土日だけ見てギャーギャー騒ぐのは草生える

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 12:32:04.59

>>232
だからお祭りって表現してるでしょ。
県内ほぼすべての酒蔵が集まるお祭り。
商談会始める前までは、土曜日の来場者にかなり業界関係者が
含まれていたようだけど、その後はどうなったかな。

あとにつながるかどうかは別としても本当に多種類の酒を比べて酒を楽しみたい人、
イベントだから行ってみるって人、業界人、etc.　いろんな人が一斉に集まるから
対応は難しいし混雑する。
そして自分の楽しみ方以外の系統に関しては批判が出る。

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 13:46:40.85

>>235がなんで噛み付いてるのかと
言ってること自分と一緒だと思うんだけど荒ぶってるの不思議

ツイッターとかで酒の陣の写真眺めてるとおもしろいわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 14:32:29.74

今日の夕方会社帰りに酒の陣寄って酒だけ買って帰ろうかな

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 17:16:46.13

昨日酒だけ買おうと思ったら、酒買うってレベルじゃなかったからやめた

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 17:17:38.60

あと45分弱
来年は行こうかな

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 17:33:10.59

やっぱやめた

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 18:23:46.77

はいお疲れ様でした

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 19:35:28.47

>>236
お前にはアラブってるように見えるのかｗ

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 20:52:53.12

サクラクレパスの酒、可愛いな

**呑んべぇさん** · 2018/03/11(日) 21:52:10.81

酒の陣参加して先程帰ってきました

梅酒とみりんとチョコ買ってきましたよ～w

ぽんしゅ館のガチャ試飲はいいですね
千代の光の本醸造と、加茂錦の純米大吟醸うまかった

**呑んべぇさん** · 2018/03/12(月) 16:31:16.27

>>234
本物の酒マニアの普段の所作をご教授願おう。

**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 06:43:40.24

>>234
前日に「一般人向けの」「座談会」なんてあるのか？
もちろんオフィシャルで。
酒の問屋や小売店（つまり「流通業者」）との「商談会」ならわかるが。
こえにツテとか言ってるならバカとしか言いようがないんだけど。

**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 21:42:24.54

当方熊本。
日本酒好きの上司の退職祝いの呑み会で、新潟の酒を持ち込む予定。
一本はたかちよ紫。もう一本のアドバイスをお願いします。

一升3000円くらいで生酒、果実系でお願いします。

**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 22:31:25.89

>>247
希望がざっくりしてて勧めようもないな
まして生酒とか季節限定ものも多いからなぁ
久保田とかの有名どころで良いんじゃね？

**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 23:00:33.82

鹿児島の人に
新潟の酒は水っぽいから、と言われたことある
なので九州の人相手なら
あえて重い酒とか甘みの強い酒で、有名どころはどうだろう？
銘柄は…すまん、自分はよく分からんが上越あたりの酒とか

**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 23:27:31.47

>>247
謙信純米吟醸か純米酒鶴齢山田錦65 越淡麗55
あべピンクラベル村佑茜山間 9号亀口どり
イットキー壱醸か本正自分はここら辺まで下越の人ヘルプ

**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 23:32:21.68

追加で至も

**呑んべぇさん** · 2018/03/14(水) 01:32:03.25

たかちよのフルーツ系、パイン風味とかあるからそんな馬鹿なwとか思いつつ飲んでみたら思いの外パインだったな

**呑んべぇさん** · 2018/03/14(水) 17:58:36.10

蒸し返すが、やはり酒の陣に苦情でるほど人が入るのは新潟県人として誇らしい。

オレは3年位行ってないが素直に嬉しい。毎年行列作れ。閑散としてるよりよほど良い。

**呑んべぇさん** · 2018/03/14(水) 22:26:04.80

昔から来てる人で「来年もう来ないかも」って言ってるのが何人かいた
人大杉でカオスすぎる

**呑んべぇさん** · 2018/03/14(水) 22:35:38.58

酒イベントはここ数年でどこも客増えすぎ

**呑んべぇさん** · 2018/03/15(木) 01:53:42.42

>>247
一本たかちよなら、久保田でいいんでない！？

**呑んべぇさん** · 2018/03/16(金) 01:10:02.73

>>247
たかちよには劣るけどＤＨＣ酒造の嘉山も果実系っちゃ果実系。

**呑んべぇさん** · 2018/03/16(金) 05:45:46.54

>>249
石川の加賀鳶とか宗玄はどうやろ？
濃厚辛口って感じなんだけど

**呑んべぇさん** · 2018/03/16(金) 10:04:44.24

年前後に一度のお祭りだから大変な目にあったってのも思いでになるけどな

**呑んべぇさん** · 2018/03/21(水) 06:59:31.24

毎回中のトイレ混んでるな、外にも仮設あるのに
あまり長い行列だから、ここにもうまい食べ物屋あるのかと思ったぜ

**呑んべぇさん** · 2018/03/21(水) 07:13:30.02

越乃寒梅の灑てうまい？

**呑んべぇさん** · 2018/03/21(水) 07:46:39.31

>>261
普通。一回飲めばいいかなって感じ

**呑んべぇさん** · 2018/03/21(水) 07:50:27.70

普通かwでもそれなら買ってみるよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/21(水) 09:45:33.20

>>261すっきりだけど重く飲み応えある感じ

**呑んべぇさん** · 2018/03/24(土) 00:52:32.10

安定の松乃井
本気飲みから晩酌まで幅広くカバー

**呑んべぇさん** · 2018/03/24(土) 11:11:56.14

【北京】日本酒1本を販売して店側が賠償金17万円支払い、裁判所「原発事故で汚染の新潟県産」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521846985/

https://news.biglobe.ne.jp/international/0324/rec_180324_6512867060.html

**呑んべぇさん** · 2018/03/25(日) 01:08:07.66

スーパーで買った吉野川マッズ！
全く口に合わない
一緒に買ったお福政宗うっま！
これは好みの味

個人の見解です

**呑んべぇさん** · 2018/03/25(日) 10:15:46.99

韓国人「無印良品」「「CoCo壱カレー」「かっぱ寿司」　日本酒「がんばれ父ちゃん」が大好きニダ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521939724/

**呑んべぇさん** · 2018/03/25(日) 22:52:14.23

tes

**呑んべぇさん** · 2018/03/25(日) 22:54:34.18

普通寒梅て
上善如水より美味しい？

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 10:55:44.50

緑川は特約店絞ってるが人気でないね

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 14:53:19.06

絞ってるからだろ

**呑んべぇさん** · 2018/03/26(月) 23:13:49.91

人気はあるけどな。
ただ>>271の考えてる人気ってものが20年前にピークだった新潟の酒ブームの
人気銘柄を考えているのならば、それは違うと言わざるを得ない。

**呑んべぇさん** · 2018/03/27(火) 13:12:10.35

東京で日本酒居酒屋何軒か廻ったけど、今はどこも甘ったるいのが多いな

**呑んべぇさん** · 2018/03/27(火) 21:05:55.66

最後に居酒屋で飲んだのがいつだか思い出せん

**呑んべぇさん** · 2018/03/27(火) 23:37:15.34

昔飲んで銘柄忘れたんだけど
フルーツ系の香りがする吟醸酒何種類も出してるのどこだっけ？

**呑んべぇさん** · 2018/03/27(火) 23:50:50.35

>>276
新潟ので？

**呑んべぇさん** · 2018/03/28(水) 04:14:19.15

>>276
たかちよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/28(水) 17:28:07.90

>>278
ありがとうコレっす
https://www.saketime.jp/brands/793/
数年前はもっと種類出してたような気がするけど
気のせいかな・・・
たまには甘いフルーツ系飲みたい

**呑んべぇさん** · 2018/04/01(日) 17:14:01.58

鶴の友上白飲んでるが意外と甘く感じるな

**呑んべぇさん** · 2018/04/05(木) 05:43:57.61

甘い系のは雪中梅が好き

**呑んべぇさん** · 2018/04/05(木) 07:52:04.03

>>281
無糖というのが信じられんくらい甘いよな

**呑んべぇさん** · 2018/04/05(木) 08:25:36.37

ずいぶん前のことしか知らないが、雪中梅の普通酒は醸造用糖類添加やめたのか？

**呑んべぇさん** · 2018/04/05(木) 13:13:37.61

ヒント:蜂蜜

**呑んべぇさん** · 2018/04/05(木) 14:58:40.86

わかった！ローヤルゼリーか

**呑んべぇさん** · 2018/04/06(金) 18:21:16.63

さわがに旨ぇぇえーよ！

**呑んべぇさん** · 2018/04/06(金) 21:35:40.23

>>285
蜂蜜入りだね！

**呑んべぇさん** · 2018/04/06(金) 23:01:57.37

いやいやプロポリスだろ！

"ヒント"じゃなくて答え出したらいいのに

**呑んべぇさん** · 2018/04/07(土) 07:06:36.51

結局加糖してるの？

**呑んべぇさん** · 2018/04/11(水) 20:02:34.27

加糖しなくても甘酒四段とか五段とかしたらなんぼでも甘くできるでしょ
いいすぎか

**呑んべぇさん** · 2018/04/12(木) 16:42:13.11

>>289
>>284のみが知る

**呑んべぇさん** · 2018/04/14(土) 03:44:24.97

旨ければよし

**呑んべぇさん** · 2018/04/16(月) 16:52:33.67

よく分からないけど
たかちよの買ってきた
https://i.imgur.com/K3kagaP.jpg

**呑んべぇさん** · 2018/04/16(月) 21:18:22.27

たかちよってどこで買えるの？
ふるさと村かセルフ片山にありますか？

**呑んべぇさん** · 2018/04/16(月) 22:40:58.53

>>293
今それ飲んでる
いい酒だね

**呑んべぇさん** · 2018/04/17(火) 18:30:05.43

〆張鶴特別本醸造
個人的には少し重く感じるが米の旨味が良く出て酒らしい酒かつ味は良い

**呑んべぇさん** · 2018/04/18(水) 12:22:37.42

発泡性のある生酒冷蔵庫に入れておいたら
内部圧力でフタが吹き飛んで中身が全部こぼれた・・・

**呑んべぇさん** · 2018/04/19(木) 01:42:57.05

開栓後ならしゃーなし

**呑んべぇさん** · 2018/04/20(金) 20:44:50.17

県外者だが、普通にその辺の量販店で買った麒麟山伝辛うまいんだが、
よく考えたら、他で売ってない。県外に出ると、新潟の普通酒こそ入手
しにくいよな気がする。

**呑んべぇさん** · 2018/04/20(金) 21:02:23.20

>>299
そりゃ、売るほうも分かりやすい銘柄売りやすいからさ。

新潟県にも他県の有名蔵の普通酒はあまり見ないから。

**呑んべぇさん** · 2018/04/20(金) 21:36:03.56

新潟のコンビニで白鶴とかの大量生産品が置いてあるとちょっとがっかりする
そんなもん売る隙もないぐらい地酒ラブなのかと思ってた

**呑んべぇさん** · 2018/04/20(金) 21:43:11.24

>>300
　確かにそのとうりだね。寒梅や久保田の方がどこでも売ってる感ある。
話がそれるが白や辛口も流通させてくれてる菊水に感謝。

**呑んべぇさん** · 2018/04/23(月) 20:06:43.14

長岡に越してきた友達に折角なのでここらならではの銘柄を飲ませたい
一升2~3000くらいでおすすめはありますか？

**呑んべぇさん** · 2018/04/23(月) 20:17:49.33

お福