だから無下に
> スペックの指定も味の傾向も無く、
と否定することもないんじゃないかな?

投稿者も自分がおいしいと思ったことを書いている。
それが万人受けするかもわからないまま、でも自分が良いと思ったものを皆に教えようと思って。
そしたら、上記の事を言われるわけだ。

例えば、加茂錦 荷札とかは知れ渡っているから「雄町がいいね」とか話題に持っていけると思うのだけど
密かな自分の好きなお酒を紹介しても、うまく表現するのは難しい。
でも、おいしいから良かれと思って投稿します。

話を聞き出すわけでもなく、膨らませる訳でもなく、「プレ酒?」と言っているわけだ。
投稿する気をなくすよね。そんなことをされたら。

だから、明示的にテンプレに書いておいてくれ!ということ。
投稿してから後悔するよりも投稿する前にテンプレに書いてあれば投稿しないので。

良かれを思った投稿を否定からはいられるとつらいよ。
書き方ひとつと言ってますが、自分で調べて、自分で飲めと。ヒントは与えているのだから。
「飲んでください」と頼んでいるわけではないのです。
その辺、わかってる??