米焼酎 5
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
目野酒造のまゆり復活してるんだね。
でも高くなったからなかなか変えない。
1.7倍って。 >>24
自己破産して、経営者が変わったから、値上げし、
鳥飼系の二番目位置を狙ってるんじゃないかね。明らかにそういう値段設定。 >>26
難しいと思う。鳥飼が強気の値段にできるのは、球磨ブランドと歴史がある事も大きいし、
まゆりは安くて、鳥飼にも劣らぬクオリティという点で評価されてた。
それが経営上、仕方ないとはいえ、大したブランドがないのに一気にこの値上げは・・・
まぁ、まゆりの仕込み製法からすると、今までが安過ぎたんだけどね。 鳥飼は皇室御用達だしそういう何かが無いとつらいのでは? >>22
球磨ものが素晴らしいのは、当然だけど、宮崎にもいいのがあるよ
暁、園の露などなど
どちらも、昔風で濃厚な旨さ
いちど、お試しを 豊永酒造の試製初号買って飲んだ
このようなお酒を誰かと喋りながら飲みたい
一人でむむーとしながら飲むのもいいけどね いえーい、会社の人に銀の露頂いた
癖がなくてグイグイ行っちゃうな 高田酒造のが上手い。
山女魚も美味いと聞いたが
見たことないなー。 ごめんね、調べたら2160円+税だった
いつも買うところが常に1800だから定価売してるのかと思ってた 鳥飼をはじめて飲んで、そのフルーティーな香りに驚いたんだけれど、
最近の日本酒ってこんな感じなの?
鳥飼がすごいだけ? 米焼酎初心者でさっき白岳買ってみたんだけど、鳥飼にしたほう良かったかな
値段見てケチっちゃった >>47
白岳は癖もらしさも無いから、ガッカリしないように 麦焼酎で言えばいいちこ
http://jp.kumashochu.or.jp/page0107.html
好みで香り重視、味わい重視などあるからチャート見て取り寄せるのが良いよ
球磨焼酎以外に も良いのはあるが、基本になる酒決めて攻めるのがよろしい >>48
ふおおおおこんな神サイトがあるとは
選び放題ありがとう! >>48
よろしく千萬あるべしはこのチャートで言うとどの辺に位置されますか? >>50
>>51
球磨焼酎限定(公式)なんでな
蔵の代表品ってか定番しか載ってないのはカンベンな
色々飲んで好みを書き込むのに使ってくれ ここで発表してくれても良いぞ 鳥飼、九代目、白岳しろあるけど全くチャート通りだな たしかに鳥飼は香り豊かだけど味わいは平板なんだよね 「吟醸 房の露」美味かった。鳥飼ほどフルーティーではないがかなりの芳香だった。
普通の「房の露」や「純米 房の露」とどのくらい違うか気になる。 彩葉と風響買ってきて飲み比べてるが、風響うまいな。
10年熟成なだけあって、微妙に乳製品の甘い香りがするのは気のせいか? 実家に帰ったときにCMで見て何気なしに買った「川辺」って米焼酎が世界一に輝いたと聞いて楽しみにしてたんだか体調を崩し未だに呑めないでいる… 天誅は米と芋を混ぜてるんだけど、米焼酎の範疇でいいだろうか? >>61
美味しいでしょ
すげえ山の中でつくっている米焼酎
これはお燗するとよい
水て割って徳利に入れて燗
水です割らずに燗もいいけどね 読んでたら飲んでみたくなった園の露
熊本館にでも行ってみようかな 2000円前後で
贈り物におすすめの米焼酎があったら教えてください
男性だから鳥飼はフルーティすぎるかも? >>75
昔から言われる焼酎臭さが平気なら六調子、苦手なら川辺 >>70
買ってきて飲みました
コクがあるなあと思ったら、酒粕が添加されているらしいね 獺祭の米焼酎は、このスレではどんな評価なの?
最近飲んで美味かったから、ここ見て次は鳥飼あたりを買おうかと思ってる。 あまり良い評判は聞かない
獺祭と言えば日本酒というイメージしかない 日本酒蔵が作る米焼酎はサッパリ系が多い印象がある 酔心山根もそんな感じ
好き好みでしょうが、球磨焼酎の濃いやつが好きな人には合わないと思う >>83
常飲してる
近所じゃ何処も売ってなくて、尼で買ってるわ
送料無料なのが助かる 峰の露と川辺ってとても同じ蔵で作ってるとは思えない味わいの違い >>85
峰の露も繊月も安いのに、それなりに美味いから 取寄せてそればっかよ
他の蔵も試したい気は有るが、取り寄せだと面倒になる 球磨焼酎をふるさと納税で探したけど見当たらなかった。各蔵詰め合わせセットとか有れば必ず申し込むのに >>89
豊永蔵の常圧はあらかた飲んだ
どの銘柄も香ばしい 日本酒とは別方向の米の良さがある
しかし雑味っつーか苦味も多い気がする
豊永蔵とか武者返しとかの味がきついなと思った米焼酎はシロとか岳と混ぜて飲むこともある これは良いアイディアだと我ながら思う
まあ武者返しは俺には不味かったな 途中で捨てたね 武者返しはカマンベールチーズの皮みたいな香りがした >>98
日本米で仕込んだ泡盛飲んだ事あるけど、泡盛独特の香りやクセが無くて、濃厚な球磨焼酎っぽかったわ
泡盛はタイ米でやるからあの味になるんだなと思った >>101
泡盛も球磨焼酎の常圧も麹作りは昔ながらの手作りだから共通点は多い >>91
失礼だな
捨てるとか
料理酒に使うなり、風呂に入れるなり、やりようはあろうか
杜氏の方の気持ちも、考えたらいかがか 評判良さそうな川辺を購入。
いま飲んでいる白岳パックの次に
開ける予定。楽しみ。 >>106
川辺は派手すぎない適度な吟醸香でバランスがいい焼酎だよ
自分は耶馬美人みたいな吟醸香強めの焼酎が好きなんだけど、なかなか売ってないし高いんで入手しやすいものを探してる
今のところ八海山の米焼酎をたまに買ってるけど他にあるかな?
鳥飼は香り強すぎだし高いから除外するとして 吟醸香が好きなら粕取り焼酎かなあ
米焼酎の範疇を超えるかも知れないが…
八海山だけでなく、獺祭とか七田も出してるね 昨夜、川辺を飲んだけど、減圧米の手本のようなきれいな米焼酎って印象。
何かが出っ張ってる訳ではなく、すべてのバランスがいい。 俺も常圧ファンだけど、単一銘柄を飲み続けると疲れが出る。 寒梅の梅酒や十年古酒とかあったけど見てるだけだったわ
特に十年古酒とか四号瓶で6千円超えてんだぜ?
お高過ぎだろ 津々浦々の地米焼酎を集めたら面白そう。
大手から零細まで出してるところ多いし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています