モルトが欲しい
米や芋などデンプンをアミラーゼで糖化するモルトがあれば何でもできる！ということで畑に二条大麦の種を撒いて育てているんだが
先日スーパーの製菓材料コーナーにモルトパウダーが置いてあって驚いた
モルトって売ってんだな…