>>908
基本だけどネギとサラダ油・ごま油だと簡易的なネギ油になる。黒胡椒やニンニク、唐辛子とか足してもよい。

豆腐のほかにピータン乗せてピータン豆腐にしたり、鶏胸肉を茹でたのにかけたりしてる。さっぱり系の方が合うね。もやしやキャベツに和えたりしてもよし。

ニラとかタマネギ、バジルとかでも風味がつくよ。流石にちゃんと作った方が美味しいけど、少量ならレンジで1分だしとりあえずの調味料作りたい時にはオススメ。