J.S.A. SAKE DIPLOMA認定試験 Part３

**呑んべぇさん** · 2018/09/04(火) 18:35:03.20

がんばろ～( ・∇・)b

**呑んべぇさん** · 2019/08/30(金) 20:59:28.07

一次試験も終了。
2次に向けて!ですね。

**呑んべぇさん** · 2019/09/09(月) 19:07:46.28

皆さん、二次試験対策どうしてますか？

**呑んべぇさん** · 2019/09/13(金) 16:10:01.59

昨年の合格者だけど、テイスティングは難しくないよ
生酛、山廃なんて生クリーム感や酸を拾えば分かるし酒米も特徴を覚えておけば香りでわかる
セルレニン耐性酵母は露骨に香りの高い試験酒があるからそれを書けばOK

ただ香りのコメントを時間内にマークしていかないといけないからそれが慣れてないと厳しいかも？
お酒の匂いを嗅ぐのも大事だけど、日頃果物や野菜、香草、調味料とかの匂いを嗅いで覚えておくことが大事。

論述はヤマを張って勉強するしかないかな？

**呑んべぇさん** · 2019/09/26(木) 18:58:32.85

というか典型的な酒しかだしてこないからね
新潟淡麗のアル添
天狗舞か菊姫の山廃
どっかのドッカンカプ吟醸（山田錦）
そりゃそうだよ、作ってる人間がランダムで出されたらわからなくなる酒なんて
テストには使えないもん。

**呑んべぇさん** · 2019/09/28(土) 21:28:02.47

論述の勉強の仕方教えてください、、、何をしていいのか全く分かりません。教本もう一度目を通すべきですか？

**呑んべぇさん** · 2019/10/03(木) 09:22:21.98

二次試験まで1週間切りましたね。
対策も大事だけど、体調管理も気をつけましょう。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 15:45:52.08

ふわーおつかれー焼酎2つ来たか
てかセルレニン迷ってたら2つ選べってなってた！
気づかなきゃヤバかったわ

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:05:26.18

ことごとく想定を外されました。
試験前は自信あったのに…
ちょっと不安です。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:06:39.91

論述が完全に当て外れて死にました・・・皆さんお疲れ様でした。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:20:50.23

難しかったですね、論述。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:26:23.26

難しかったですね。本当に全て想定外でした。色調ほぼ一緒だし、論述はびっくりなお題でした～～
200字って埋めるとなるとなかなかのボリュームですね。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:31:41.08

セルレニン2つ？
見落とした…

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:31:58.16

セルレニン2つ？
見落とした…

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:32:33.32

雅叙園のペガサス
部屋のライティングがかなり暖色み強くて色調が全然見えませんでした

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:33:29.39

>>431
私も無事見落とし完了です、
山田錦は２つ選びました

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 16:33:58.10

てか、毎年試験形式変えるってどうなん…

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 17:12:01.22

しょうちゅうも難しかっタァ…
完全に外しましたよ。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 17:14:24.94

試飲酒発表なっていますねー
いい線いってるかも

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 17:24:20.62

なんでもいいけど、回答用紙の字が見えない。特に回答個数。セルレニン完全に見落とした。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 17:56:40.68

436さん、試飲酒発表どこでみれますか？
JSA会員サイト内でしょうか。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 17:58:27.79

>>438
ソムリエ協会のHPで発表になってますよ

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 18:09:35.16

439さん、失礼しました。見れました。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 19:30:42.85

セルレニンは１、２を選んどいた。１、４と迷ったけど。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 19:57:35.58

山廃とアル添外したらそれ以外合ってても厳しいかなー？
セルレニンの正解知りたい

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 20:38:51.83

>>442
セルレニン1,2じゃないの？

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 20:55:22.83

セルレニンは1,2だと思う
山田は2個選べとは書かれてなかったからどっちかマークが正解じゃないかな？
2個マークしたらどうなるのかな？

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 20:59:25.45

山田２つ選べって書いてあったよ。
自分はセルレニンは２と４にした。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 21:12:04.29

アル添は1にしちゃったなぁ4かぁ
特定名称外すといきなり正解率1/2になるのは痛いなぁ

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 21:23:53.06

山田もセルレニンも1.2ってマークするのは勇気いる。
今年ボーダーライン高そうな気がしますね。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 21:33:30.38

雅叙園のペガサス
部屋のライティングがかなり暖色み強くて色調が全然見えませんでした

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 21:35:20.55

アル添はともかく、山廃は外したらマズいでしょうね
ソムリエのようにコメント重視であることを祈りましょう☆

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 22:08:01.63

特定名称、山廃、山田、アル添は正解しました。
焼酎はどちらも不正解、論述も酷い出来で半分くらいしか埋まらなかった。
祈るしかない。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 22:46:08.69

配点公表されないのかな？
香りの項目多くて時間かけてたが正解だったのか・・
あと焼酎の配点低いことを祈るw

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 23:31:56.70

論述、焦って違うこと書いちゃた!!
配点高いのかな?!
利き酒の方はまあまあだったから、残念すぎる。

**呑んべぇさん** · 2019/10/09(水) 23:43:00.17

これだけ難しかったら、ボーダー下がるんじゃないですかね。

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 00:46:31.06

セルレニン2つ選べといわれてるのに、勇気なくて吟醸3つ選べなかったー

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 03:05:32.23

正答は純米吟醸だとしても、純米、特別純米、純米大吟醸は点数になりますよ！

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 09:34:57.11

山廃もアル添も大丈夫でした。
僕もセルレニンは２と４かと思いましたが・・。
焼酎は2つとも外しました。
うーん、どうかなあ？？

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 10:03:35.42

今年はどんな論述問題だったのですか？？

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 13:26:17.21

1.美山錦について語れ
2.村米制度とは

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 14:19:36.64

>>458
ありがとうございます(^^)
今回は一次試験の延長みたいな感じだったんですね。

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 22:24:01.85

>>458
割と真面目にダメなんじゃねこれ･･･
ワインと日本酒の区別が全くついてない味オンチが方針を考えてるとしか思えん。

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 22:24:58.16

配点は、テイスティング7割、論述3割って聞いたけど、論述の配分が高すぎる気がするなあ

**呑んべぇさん** · 2019/10/10(木) 22:25:09.12

味オンチだけならまだ救いがあるけど
記憶力はあっても文章を知識として消化できないタイプが揃ってるのかも。

**呑んべぇさん** · 2019/10/11(金) 07:42:55.47

焼酎の種類と製造方法の配点が気になる
オレみたいに種類土どっちも外したけど常圧2つ当たりのやつなんてダメじゃね？て思うｗ

**呑んべぇさん** · 2019/10/15(火) 20:44:21.62

>>463
それは落ちたねw

浪人 · 2019/10/15(火) 21:45:05.53

よくわかりませんが、マークシートってひとつひとつ独立して採点されるんじゃないのですか？例えば焼酎の銘柄はずしても常圧があたつていれば得点、とか。
甘いですか⁉

**受験生** · 2019/10/15(火) 21:46:05.01

よくわかりませんが、マークシートってひとつひとつ独立して採点されるんじゃないのですか？例えば焼酎の銘柄はずしても常圧があたつていれば得点、とか。
甘いですか⁉

**呑んべぇさん** · 2019/10/15(火) 22:22:51.85

>>466
その通りです！

**受験生** · 2019/10/16(水) 10:18:52.02

ありがとうございます。

**呑んべぇさん** · 2019/10/18(金) 20:42:26.35

今年からソムリエとワインエキスパートは受験番号と名前で発表なんですね。
SAKEDIPLOMAもそうでしょうね‼

**呑んべぇさん** · 2019/10/20(日) 22:33:45.66

so,we試験の今年の配点は品種、生産国、収穫年のウェイトが高まったらしい。
sakediplomaも同じ傾向に転換かも。

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 09:27:53.58

今年のディプロマinternational受験された方いらっしゃいますか？

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 20:10:31.77

SO、WEと同じような配点だと、特定名称酒の配点が高くなるということかな？
アル添はずしたら、特定名称酒ふたつと設問一つ不正解。
やっぱ、アル添と山廃は、外しちゃだめですね。

**呑んべぇさん** · 2019/10/22(火) 22:57:57.90

田崎会長が、不合格だったのはアル添をはずした人に多い、とコメントしていたらしいですから…

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 07:34:57.57

本日、17時。合格者発表ですね。
さあ・・どうかな？

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 17:02:22.58

焼酎ふたつとも外したけど、無事合格してました、
やれやれ・・

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 17:08:04.74

合格～～～！！したっち^^

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 17:30:54.17

合格しました。
今日からテイスティンググラスではない容器で日本酒を楽しみます。

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 18:02:13.24

ギャー落ちた！
2次試験の模範回答って発表になります？
結構自信あったのになぁ…

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 18:32:30.00

合格しました！
論述酷かったからヒヤヒヤしてたけど、よかった…

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 18:39:03.12

たぶん9割ぐらい受かっている様子
一応、合格したけど複雑な気分

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 19:34:46.69

わいも受かった～～

安心したわ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 20:22:10.59

>>480
9割ってどう推計したのですか⁉

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 20:44:45.98

》478
たぶんもう少ししたら日本酒をのコメントも含めて回答が発表されます。

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 20:46:38.60

銘柄までは出ませんが。

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 21:10:17.90

>>482
合格者数/受験者数 ww

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 22:17:02.08

配点だけど、香り29パーセントって、どーゆぅこと？8個を、4品種答えたら32パーセントじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 22:46:13.39

>>486
ヒント四捨五入 ww

**呑んべぇさん** · 2019/10/24(木) 22:55:12.70

四捨五入？ごめん、わからんorz

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 00:09:22.16

えーおちたー！自信あったのにー！

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 08:50:12.83

>>485
あれ？2次の受験者数って発表ありましたっけ？
あと再試験組もいますよ。
9割ってことはない気がするんだけど・・

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 10:01:50.50

>>486
たぶん項目別の配点の割合を決めてから、採点してるんじゃないでしょうか？
マーク一つ1点以下ということです。
コンピュータがやることなので問題ないですよねよね。

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 10:05:14.25

二次試験、再試験でまた落ちたわ、、
ただのアル中みたいでなんか向いてなさそうだし諦めます、、
受かった皆さん、おめでとうございます！！

**呑んべぇさん** · 2019/10/25(金) 11:16:02.30

〉〉492
一次試験受かってるのにもったいない。

**呑んべぇさん** · 2019/11/24(日) 19:55:32.87

https://i.imgur.com/PBrfs6I.jpg

**呑んべぇさん** · 2019/11/25(月) 15:28:00.67

なんで今年は模範解答の発表がないのでしょう？
今年落ちて来年もう一度トライする人やスクールの講師は困るかも。
どこかに出ていますか？

**呑んべぇさん** · 2019/11/29(金) 09:54:30.99

SAKE DIPLOMAのテキストや問題集って売ってないの？
SO、WEみたいな勉強出来るツールを探してるんだが、教本で勉強しなきゃいけないのかと思うとイマイチやる気にならない。

**呑んべぇさん** · 2019/11/29(金) 18:02:12.76

>>496
https://www.adv.gr.jp/course/sake/online

**呑んべぇさん** · 2019/12/01(日) 01:02:25.49

＞＞497
ありかと。
スクール系は動画とかあれこれ付属が付くから高いんだよね。
テキストや過去の問題集とかでいいんだけどまだ出版されてないのかな？

**呑んべぇさん** · 2019/12/01(日) 01:53:12.40

ひたすら教本に向き合うのみ

**呑んべぇさん** · 2019/12/02(月) 08:35:21.14

来年は教本が改定されるらしいです。たぶんワインみたいに改定ごとにページ数が増えて範囲が広くなる？
焼酎のマリアージュも加わるとか？

**呑んべぇさん** · 2019/12/04(水) 11:20:40.51

一部の特殊な焼酎を除いて、焼酎にマリアージュもくそもないでしょう

**呑んべぇさん** · 2019/12/05(木) 18:26:45.98

二次試験対策の日本酒選びって面倒だよね。
セルレニン耐性酵母使用の酒っていちいち書いてないからなぁ。
すでに合格してる人はどんな酒でテイスティングしたの？
揃えた日本酒リスト教えてほしいんだけど。

**呑んべぇさん** · 2020/01/14(火) 22:49:28.30

だれか教えてあげたら?
SAKEDIPLOMA取得したけど教えるほどﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ持ってない(._.)

**呑んべぇさん** · 2020/01/15(水) 21:29:33.23

たいていの出品大吟醸でいいと思うが。
安くてわかりやすくセルレニンなのは亀泉のCEL24。

**呑んべぇさん** · 2020/03/03(火) 22:14:56.33