【地酒】日本酒同好会スレ20合目【銘酒】【猿禁止】
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◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレから特定コテハンの痛々しい言動に耐えられず避難した人達のためのスレです。
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◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
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◆営利目的（酒屋・オークション）の宣伝は禁止です。
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◆大手叩き、マニア叩きはやめましょう。
◆アル添の是非など答えの出ない論争はやめましょう、無意味な繰り返しになるだけです。
◆お酒は２０歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆お酒と絡まない単なる料理の羅列、下品な妄想金持自慢、自演はやめましょう。また猿は出入り禁止です
◆推奨NGワード「◆clgKO9Q/mU」「ジョン猿訓練生」。
※前スレ
【地酒】日本酒同好会スレ19合目【銘酒】【猿禁止】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1539782700/ >>628
こいつのことな。釣るのに餌は要らないタイプ
悔しいから突っ込みどころ探して突っ込んだってのもはめられているのかも 灘五郷は蔵開きのシーズン、これから毎週末はどこかの蔵で蔵開き。好みに合う合わないは別に、いろんな酒が味わえる。酒好きには最高のシーズン到来だ。 怒らないでマジレスしてほしいんだけど
なんでこんな時間に書き込みできるわけ？
普通の人なら学校や会社があるはずなんだけど
このことを知った親は悲しむぞ？
現実見ようぜ ああ俺の場合は無職状態資産家なので親の遺産が１８億ほどあるんだよ
それでもすげえ税金持って行かれたけどな、残りの取り分が俺だけで１８億円
だから働かなくても昼間からネットして遊んでいられるんだよ
もちろん独身だよ、女は３人ほど囲っていてそのうち１人には子供がいる
まあ養育費と生活費と嫌ってほど渡しているからそれで幸せらしい
あと２人と子供を作るか思案中なんだよね でもまた新しい若い女が欲しくなるからちょっと迷っているんだよな
今いるのは２７歳と２３歳なんだけど（子供がいるのは３２歳）２３より２７の方が美人だわ
ちなみに俺は現在４８歳、身長１７８ｃｍ体重７２ｋｇで腹筋バキバキのマッチョしかも
顔は大橋巨泉そっくりだと言われるわ 5ちゃんねるが居心地よくて居着いているやつに成功者はいないよｗ 結婚を拒否しなかったけど、他の人に邪魔されたから結婚できなかっただけ 私は会社の顧問で会社のパソコンで遊んでるところ
他の従業員は8時と９時に出てくる
これから飲食店板に行くところ
給料もらえてボケ防止で最高 >>601
利き酒師なんて、たいしたもんじゃないからｗ お金で買う称号みたいなもの
資格でもないし、内輪での馴れ合いだからな そうなの？近いうちにチャレンジしてみようかと思ったのに… 利き酒なんて空手の寸止めみたいなもんで、銘酒酒場任されて毎日飲んでる人なんかが本物の達人 >>644
基本的には商業ベースの称号なんだろうなあ
日本酒バーとか和食店の店主が利き酒師の資格を持っていると客はへえ～と感心するし
店の格が上がったように錯覚する、もちろん話をすると普通の人以上に知識はあるし
好みを伝えるとそれなりに納得する酒が出てくる…ような気がするんだよね 《超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所／死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明（東京都葛飾区青戸６－２３－１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質！盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所／井口・千明の子分たち】
①宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
②色川高志（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１
③清水（東京都葛飾区青戸６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
④高添・沼田（東京都葛飾区青戸６－２６－６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
⑤高橋（東京都葛飾区青戸６－２３－２３）
⑥長木義明（東京都葛飾区青戸６－２３－２０）
⑦若林豆腐店店主（東京都葛飾区青戸２－９－１４）
⑧肉の津南青戸店店主（東京都葛飾区青戸６－３５ー２ ばかどやはキチガイ。
フェイクニュースのバズプラスがのっかってる地獄絵図 きき酒師なんてソムリエが自分のワインの用事で欧州等に行くためのカネ集めだぞ。
今も会費毎年３万円か？
それ払わないと利き酒師名乗る資格なくなる。
国家資格にするとかうそぶいて酒業界関係者からカネを巻き上げただけ。
一般人まで飛びついて、ウハウハだろうな。 7000円くらいじゃなかったかな？どのみち金の無駄といえば無駄だろうけど、
ディプロマと合わせて一度テキストは読んでみるのは悪くないと思うけどね。 まあ、下手に同意したりおだてたりしたら加速するだけだと思うな
その話題興味ないでーすって感じで少しは態度に出して、反応悪いなって思わせないとダメだよ
不満や不安からのマウントかもしれないし、単純に周りが見えてなくて話してるのかもしれない
どちらにせよ話を聞いてくれる認定されたらずっとこのままか悪化だよ 日本酒限定で鼻水くしゃみ出るようになった
悲しい…
ビールも焼酎も苦手なのにさ 松坂の生まれが三重県じゃなかったことに今更気づいて草 >>651
そのソムリエも日本ソムリエ協会（田崎真也会長）の正規の団体認定でなく、全日本ソムリエ連盟というまがいものの組織のソムリエだから、余計たちが悪い >>657
結論
利き酒師のいる店は避けること（酒屋・居酒屋など） >>657
ソムリエ自体、どっちの団体も国家資格じゃない 家元は実は誰でも成れる、マメな
自分で流派を名乗り上げ組織を立ち上げれば誰でも成れるんだよな
弟子が集まるかどうかは別だけど
ソムリエも利き酒師もそんな程度のもの 利き酒師の認定団体である日本酒・サービス研究会（ＳＳＩ）が資格商法で成り立つようになってから
その認定団体の連中がつくったのが全日本ソムリエ連盟（ＡＮＳＡ）だからな（1997年設立）
ちなみに田崎真也がソムリエ世界一になったのは1995年
全日本ソムリエ連盟のソムリエなんてワイン業界から相手にされていないから、誰も受験しないだろう
利き酒師資格の受講料・検定料・認定料でＡＮＳＡは運営しているんじゃないか？ 利酒師の理想は良いと思うがな
現実は資格商法に成り下がってるけど
けど個々の利酒師を蔑むのは違うと思うがね まあ最近は日本ソムリエ協会のほうが日本酒の資格（ＳＡＫＥ ＤＩＰＬＯＭＡ）をつくったからな
たぶんこっちのほうが価値があるようになるぞ もともとは日本酒造組合中央会が日本酒のソムリエみたいなものがつくれないかと日本ソムリエ協会に依頼して
中堅・若手のトップソムリエのなかから専属の研究チームをつくったのがきっかけ（そのなかに木村克己とかいた）
その後、その連中がソムリエ協会を脱退して（理由は知らん）、利き酒師を自分たちだけで運用しだして今に至る ディプロマは活動自体がやる気感じないのと
オフフレーバーまともにとらないのが疑問だ。
何をどういい繕っても結局不快だろうと。
広島の酒質鑑定師だっけ？あれが一番いいんじゃない？ 利き酒師とＪＳＡソムリエは勉強した（合格した）けど、ディプロマは受ける気がないのでよく分からないが
ＪＳＡ＞ＡＮＳＡだから、そのうち価値が出てくるんじゃないかと思っただけ
広島のそれは初めて聴いた
今は新たに酒の資格の勉強はしない（別のことを勉強しているし、興味のあることは他にもある）
でも酒を飲むことをやめるつもりはない 結論
利き酒師のいる店は避けること（酒屋・居酒屋など） >>664
国家資格じゃないのに価値なんて無い、ただの自己満足 日本酒の知識もあるし利き酒も出来るぜ！ってアピールしたい場合に箔付けてくれる資格ってないの？ なんそんなものがいるの？誰も信用しないしはくにもならない 個人なら不要だろうけど客商売なら信頼の置ける資格や基準があったほうが業界のためにも良いだろうよ 必要ないと思うのも分かるけど
あるとないであったほうがメリットあるでしょ
マウント取ったり見せびらかしたりできるしな笑 >>672
利き酒師みたいなものが信頼できるのか？ってこと
そもそも酒業界に信頼の置ける資格なんてあるのかね マウントしてくる人もだけど
過剰にマウントを気にする人も面倒
双方他人に意識持っていかれ過ぎだろって思う 行きつけのすし屋で日高見出してくれる店があって、この酒は辛口ですしにあうとは思ってたし
他の酒がとても不味く感じるとは思ってたが、日高見純米は寿司に合わせるため調整した酒らしいね ネットでマウント取ろうとしている時点で、現実に承認欲求満たされていないのを自白しているようなもんだから必死さが増すほど笑えるけどな
ここ出禁になってるやつとかさ その仕事に携わっていなければ、ワインや日本酒に詳しくたって、ただ物好きな人と思われるだけ
へたすりゃ、そんなことより他に勉強することあるだろうと呆れられるかもな 実はラムコンシェルジュとテキーラマイスターの資格持ってるわ俺
まあ役に立たないけどな >>676
へえ、一般的な食中酒としても優秀だしね
行きつけの日本料理屋の主人は食中酒視点でしか酒を置かないけどもちろん日高見も
ラインナップに入っている、紀土とか味が薄くて駄目だと言っているし獺祭は論外みたいだね
俺もそれには賛成だね、単独で飲む酒もあるし、獺祭なんかイチゴが合うわ 日本酒ってビールと同じ量飲んでも
圧倒的に翌日に残りやすいんだけど
自分の体と相性が悪いのかね？ アルコール度数が3倍近く髙いんだから、おなじ量のんだら酷いことになるよ？ >>681
アルコールに強くないようだったら２合以内にしておいたほうがよい 日曜日この寒いのに東京湾にスミイカ釣りに行った友人から外道の真蛸の1，5くらいの貰い
茹でてタコ刺しタコ飯、空揚げにして鶴齢に合わせた、この酒は本当に安いです
タコは瀬戸内のよりやや泥臭くて甘みが薄いかな ばかどやってさ、飲食店やってる酒屋や、果ては飲食店やってる酒蔵全て目の敵にしてるの？
単に馬鹿舌さらしたタクドラ絡みのとこに喧嘩うってるだけの馬鹿だろ。 ベタな話だけど、
皆さんは獺祭2割8分のあの甘さ好き？
間違いなく雑味なくコクあり甘みあり香りありで
うまいんだけど
白ワインの甘ったるいのと一緒で
呑み疲れる 歳暮中元でよく貰うけど嬉しくない酒だな
ただ他の人に流すと喜ばれるので、軽い返礼用にストックしておいて重宝してる 商売が下向いてるからなんだろうけど、
居酒屋系コミュは痛くて香ばしい自制心を無くした連中が増えてきて笑う他ない。 菊正宗のしぼりたてギンパックは、普通酒だけど結構レベル高い。
常用もいいかも。 この前
月桂冠の金粉入りの祝綾？を
初釜で頂いたけどなかなか美味かった 大吟醸は普通、飲みあきするするほどの量をいっぺんに飲むものじゃないだろ、馬鹿か？ いうほど不思議じゃないだろ
リアリティにかけた技描写があるからみんな真似したくなって海外にも人気出たんだよ
子どもはああいう必殺技みたいなのに弱い
スラダンはジャンプによくあるぶっとびスポーツ漫画に比べたら比較的リアリティあった方だからね >>696
899 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU [] ：2018/10/12(金) 16:02:58.44 ID:8o4I6KZo (3/3)
そのとお～り！
ホンモノポンもキクマサポンも区別つきませんよ
何故ならどちらもポンですから
では教えてくれ、ポンとは何だ？
ポンですか？それはもちろんキクマサポン！
みんなで一緒に
キクマサポン！ＨＥＹ！ 平日の昼間っからアニメ、漫画の話を5ちゃんねるで書き込みとはニート全開やなw >>681
頭悪すぎないか？
あ、アルコール量をビールと同じ量だけ測ったうえで言ってるんならすまんなw チョコ食べながら日本酒飲むの好きなんだけど
あまり賛同を得られない 獺祭は今年の２８，３３，50全部飲んだ（親友が山口の出）、叩く気は全くないけど
このメーカーのは全部独特のステンレスみたいな風味がしないか？自腹では絶対買わない
あと近所のスーパーの日本酒だなに白鶴特別吟醸、月桂冠純米大吟醸伏見の名水仕込み
大関の発泡酒とか並んでて誰が買うんだろうか？ >>701
山口の日本酒なら獺祭より雁木の方が好みだわ。 《超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所／死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明（東京都葛飾区青戸６－２３－１６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質！盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所／井口・千明の子分たち】
①宇野壽倫（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
②色川高志（東京都葛飾区青戸６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１
③清水（東京都葛飾区青戸６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
④高添・沼田（東京都葛飾区青戸６－２６－６）
※犯罪首謀者井口・千明の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
⑤高橋（東京都葛飾区青戸６－２３－２３）
⑥長木義明（東京都葛飾区青戸６－２３－２０）
⑦若林豆腐店店主（東京都葛飾区青戸２－９－１４）
⑧肉の津南青戸店店主（東京都葛飾区青戸６－３５ー２） 獺祭50は値段なり。それより上のはアルコールに依存したキレで余韻も短くて高級感ないから好きじゃない。
もっともカプ大吟40は半分くらいそんなんだけどな。
旨いカプ大吟なんてほんとレア。 獺祭というか基本純大は基本
飲みきりだね、開栓して日を置いて味が良くなるということがまずない。
>>695
黒龍しずくは数日開けた方が絶対うまいね、開栓直後はアルコール感のみ強調されて、なんだこのワンカップ酒は?と思ったけど。大吟醸酒といったらもう１つの北陸の雄の勝駒も至高だけど。 まだまだ日本酒入門者だけど、
これまで飲んで感じるのは
純米大吟醸って多くは飲めないよね？
詳しい肩の見解知りたい 最近誰の意見も聞かない進行に進行のいい方法を教えたらキレられて腹いせで吊られてしまった…最近こういう人多すぎ...? >>712
カテゴリで考えるのをやめろ
純大と言っても色々 安酒と違って雑味や変な癖もないから飲もうと思えばいくらでも飲める
高くつくからじっくり味わってちびちび飲んでるだけ 純米大吟醸でも甘々だったら飲めないけど淡麗だったらずっと飲める 何をもってして多いのかは知らんけど
甘くても2合くらいなら大丈夫 >>710
東洋美人は純米吟醸50とippoシリーズに4号瓶無いよね？
一番手頃でそこそこ美味しいラインに4号瓶が欲しいよ。 日本酒の味って、鼻で感じる味、舌や喉で感じる味があって、
鼻で感じる味は香り成分がほとんどなんで、開栓後どんどんなくなっていくけど、
舌や喉で感じる味は、開栓後の変化でおいしくなることがけっこうあるね。
その辺りは、酵母や酒米の種類が影響するのかな？ >>719
もっとわかりやすい文章を書くように訓練しろ低脳 精米歩合50％で実質大吟醸なのに、大吟醸と表記せずあえて純米酒としてる酒だってたくさんあるからな。
純米酒と思ってがばがば呑んでる酒が実は大吟醸相当品だというのもある。
大吟醸だから多く呑めないということはない。 >>719
>>721
よく分かるよ言っていること、もっと言えば酒に限らず食べ物全て五感で感じる物だね
かき氷のシロップは全て同じ味、メロン風の香り、イチゴ風の香りをつけているだけなんだけど
メロンの味がする、イチゴの味がすると錯覚する、香りだけで無く見た目の色も影響している
そう考えると先入観という物がかなりの確率で錯覚を引き起こす、脳は簡単に騙されることになる
新潟の酒ならこう言う傾向では？とか大吟醸と書いてあるからこう言う傾向では？なんてのも
考えられるし味や評価に影響してくるだろうね、まあそのためにブラインドテイストなんてことを
やるんだろうけどそんなこと毎日やってられないしある意味逆に意味の無いことかもしれない
前提として五感全てで味わう物先入観も含め楽しむ物と納得した方が酒も食べ物も楽しめるかもしれない
まあミシュラン星店を京都で数店行った時はさすがに騙されなかったけどね(苦笑）
そんな俺でも、あなたでも、大統領でも、総理大臣でも揺るぎない美味しさを提供する酒があります
もちろんそれは
キクマサポン！HEY! アニメスレ？行ったことないんだけど
アニメには全く興味が無い、宮崎とか気持ち悪くて大嫌い 半年間貧血の治療して治ったけど鉄剤がすごい余りまくってる
1日3錠の1～2ヶ月分、ビタミンB12錠剤は1ヶ月分余ってる
フェリチンが5だったけど今は80くらいまで回復してる
もったいないから続けて飲んでもいいのかな
医者はしいて飲まなくてもいいけど生理の時に少し飲めばいいんじゃない？としか言わなかった 昨日雪の中友人に連れられて蔵元直営の池袋の清龍に行きましたが
ここの酒はいけませんね吟醸、純米、原酒すべて不味かったです。
あまりにも売れなかったんで売るために自分で店を出したとしか思えません
肴は安いしまあまあでした >>726
それ遥か昔から貧乏学生御用達の安酒安飲み屋だろ。 >>726
不味いから店だしたんじゃなく、
不味くても店で売れるから上手くしないんじゃ？ 値段相応のものにケチつけるのはちょいと野暮かもしれぬ せっかくアゲてくれたからここにも貼っておく
チン毛だらけのふぐりに
指で書いたtrue love my true love
本当に愛していたんだと
兄貴は気にも止めずに
ガン掘りするtrue love my true my true love
傷痕も知らないで
激しくされていつかは
掘り返すつもりだった
それからどんな人にも
アナルを許せず
どうして何だぜ？
今日に限って
安い六尺を履いてた
今日わかった
空しいこと
むすばれぬ悲しい六尺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
