ラーメンまぜそば縁part19 [無断転載禁止]©2ch.net
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昼はラーメン、夜はまぜそば
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前スレ
【ラーメン】縁【まぜそば】part18 [無断転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1465706649/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>829
それを口外するのは仁義として無いって事じゃないかな。黙ってやれば良い話。 >>830
あんた記憶で書いてるっぽいけど本当にまずかったらフォローはずすと言ってたのか？
>>832
そんな仁義なんてないだろ
フォローはずされて癪に障るのは分かるが、プロがいちいちそんなことで落ち込んでどうするねん
仁義にもとるなんて素人目線での同情に過ぎない
同情するならフォローはずされたラーメン屋のラーメンしこたま食ってから言えよな >>831
おまえ、星の数ほども一緒やでｗ
いったい星の数なんぼあると思ってねん？ 一般人ならともなく同業者でやるのはなー、とは思う
というか店名アカウントじゃなくて個人名義のアカウント取ってそっちで呟けば良いのにな、と思う >>835
思う・・・
思う・・・
頭弱いんか
はっきり書けやヘタレ >>836
何でも人に教えて貰わなあかんお前が言うなww >>837
少なくともおまえらに教えてもらわんでも何でもわかるわボケ >>838
じゃあとりあえず星の数か何個あるか調べようかww >>838
あと教えてもらわんと漢字誤字ばかりなの気をつけようねww >>839
小学生の反撃かｗ
まあラーメン屋より多いのは確かやな
>>840
誤字といっても単なる打ち間違いだな
書けば間違うことはない >>834
星の数ほどっていうのは沢山って言う比喩なの。そんなことも知らないの？情けない。 >>842
瀬口も比喩で書いてたのに叩いたくせして
>>831
> > 東京のラーメン店は星の数以上にあり
>
> ありません。子供でも分かる事を。例えを書きたいのなら星の数程あり・・・この程度が限界だろ。 >京都で関わると必然的に京都の文化に関わってしまうやり方がそもそも足枷だな…
こんな事をいいだしたら
「兵庫で関わると必然的に兵庫の文化に関わってしまうやり方がそもそも足枷だな…」
「淡路島で関わると必然的に淡路島の文化に関わってしまうやり方がそもそも足枷だな…」
となる。
やりたいことが出来ない事を環境のせいにするなよ。 >>843
アホやねえ、真性のアホだ。星の数ほどは比喩だが星の数以上はただの間違い。それを言ってるんだ。
使って良い表現と無知を何勘違いしてるんだよ。少しは勉強してこい、小学生から。アホ。 >>845
じゃあ最初からそう書けばいいものの、今更言い訳かよ
おまえの文章は稚拙すぎ
だから突っ込まれるんだよ
下手な文章書いて人に偉そうなこと言うな
もう一度下の文章読んでよく分析しろ↓
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1491999277/831
>831 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff4b-b8Mh [59.190.69.90]) ：2017/09/04(月) 13:01:26.40 ID:vZDPLfPa0
>> 東京のラーメン店は星の数以上にあり
>
>ありません。子供でも分かる事を。例えを書きたいのなら星の数程あり・・・この程度が限界だろ。 ↑
「ありません」 と 「この程度が限界だろ」 が不適切だな では模範解答
>> 東京のラーメン店は星の数以上にあり
>
>間違いです。子供でも分かる事です。例えを書きたいのなら星の数程あり・・・これが正しい比喩表現です。 >>848
あんさん、顔真っ赤やで
人の訂正する前に、自分の誤字脱字についてお詫びしなはれ >>846
どう見ても己の無知をさらけ出して言い訳してるのはお前さんだと思うが。最初から書いてるで。わからんのか？
これ以上は他に申し訳ないので書かないが、星の数程。。という表現は遙か昔からある数多いという意味の
表現方法で、周知の表現。星の数以上なんて表現は通常あり得ない。それを指摘してる。最初からな。
それをお前は双方比喩と言ったが、それは大間違いだと言っている。言い訳でも何でもない。すまんがお前が
あまりに馬鹿すぎてもう無理だわ。 >>849
>>850
お前ら目くそ鼻くそ、どんぐりの背比べ、五十歩百歩、同じ穴のむじな、だな。 >>850
あんたはあんたで文章読みづらいで
>>851
まさかのID使い分けw
ダセェ奴だな ＞ミシュラン掲載店を３軒回れました。
＞ミシュランを意識しているわけではないのですが
＞東京のラーメン店は星の数以上にありその中から店を探しだすのは
＞困難でミシュランを１つの指標にして回るとまあ、
＞なんとなく納得するような気がしました。
ミシュランを意識して回っている以外の何物でもない。 >>853
ミシュランを意識して回るのなら全店ミシュラン掲載店になるだろ
ミシュランも回りそれ以外も回りというスタンスだと思うけどな
俺も東京に行くときはミシュランも回りつつそれ以外の気になる店も回るけどな >>854
意味不明なこと書く前に早く自分の誤字脱字をお詫びしてや
3軒も一回の遠征でミシュラン店が入ってるのは意識してるように見受けられても仕方ないわ >>855
東京だけで一つ星２軒、ビブグルマン２７軒のラーメン屋があるんだから
３軒くらいは入って当然だろ >>856
ミシュラン掲載店はな
東京のラーメン店がそれこそ「星の数以上に」ある中から、30店くらい「しか」ないねん
その内、10%にあたる3店がルートに入っていて、
意識していないとは思えないと言うてんねんけど
理解できませんか？
あ、もしかして誤字脱字があったんですかね？w >>858
そんな数字並べられてもなあ
篝の鶏白湯と鳴龍の担々麺くらいは食べておかないと話にならないし
濃厚煮干の伊藤ももちろん行くべき
でも伊藤は２０１７年は掲載から外れてるので実質は２軒 >>859
数字並べられても？！
ミシュラン掲載店の数を持ち出したのはあんたやでw
誤字脱字が気になってしまったんかな？ww
ちなみに篝や鳴龍を食べておかないと話にならないのはミシュラン掲載店だからやろ？
やはりミシュランを意識しているとしか思えないな 瀬口に頑張らして復帰さしてその結果を喰うたらええねんもっと頑張れ瀬口君
ちゃんと銭払うからそれなりのもん出せよ ミシュランの調査員も東京全店回ってるわけじゃない。
有名どころをピックアップして回ってるんだから瀬口の回った店とかぶることもあるわな。
むしろ被らない方が可能性として少ないだろ。 >>852
お前妄想癖激しいな。ハンパなくダサい。
オレは758以来書き込んでいないぞ。 ミシュランの調査員が東京の全店にまわっていないイコール東京にある行くべき店が減ると考えるのがそもそも意識してる証拠なんだが
こんなの1日2日で3軒も掲載店に行ってる理由にはならんでしょ
>>864
ようダサ男 >>865
はいはい、妄想乙。
てか、お前キモいから関わってくんな。
あと、誰にも相手にされていないことに、早く気づけよ。 >>866
ダサ男が構ってくれてるじゃんww
ダサい上に頭も悪いのか >>867
>>868
お前ら２人ともこのスレにとって有害。中身のある話題してくれ。 自分の擁護・他人への批判ではなく
瀬口への批判・瀬口への擁護でお願い >僕のようなたまにしか行かない調べ下手な人間は基本それなりな店、
>行ったとこで食べるだけで勉強になる。
>オレ、こんなとこに行ってんだぜ風に見えるツイートは
>見る側の感性の問題なんかな？
>まあ、食べ歩きなんてひとそれぞれ。
>ラヲタさんの平均年収は６００万だしね。金と時間余ってやろな。
人間性が垣間見える 大豆は体に悪い
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Ｏ型は、小麦、トウモロコシ、豚肉、大豆、チーズ、蕎麦、ピーナッツ、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
Ｂ型は、小麦、トウモロコシ、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、蕎麦、カシューナッツなどを食べると体調が悪くなる
日本人は牛乳を消化することができない
植物油は体に悪い最悪の食べ物
アメリカとオーストラリアの牛肉は成長ホルモンが大量に含まれてるので体にすごく悪い
養殖のサーモンには抗生物質が、マグロには水銀が大量にあるので体にすごく悪い
◆米、小麦などの炭水化物(砂糖)を食べると統合失調症(糖質)になります◆ >>876
Sさんは妄想が酷いよね、という共感のレスにしか見えないんだが、日本語読めない人？ >>876
こういう言葉を使ってしまっている時点で、人としてのモラル、資質に欠けるな。
何を語っても全くの無力だわ。 >今夜、京都。明日は食材が届くため試作。
>明後日は長崎へ。長崎へ車で行くのは３度目。
>あー、ようやく行ける焦がれるような思いでまった彼の地。
>再出発始まりの地の予定なんですが…( ￣ー￣)
長崎？はさすがに行かないわ。
「移転は今までのお客様への裏切り」と言っていた瀬口だが・・・・。
今回の休業は移転準備のため。
今までもそれに近い動きをしていたな。
メディアに露出して行列を増やした直後に休業。
その後しばらくは営業しつつ、次のラーメンは
「理想なものができる」と客を煽ってから閉店して移転。
次の店も来てくれという現在次回予告編。
ごんろくで夜だけ営業するとか言っていたが
その後乗っ取り作戦のつもりだったが断られて
遠い土地に行きたくなったのか？ 瀬口はガラスのハートだから >>884
>長崎？はさすがに行かないわ。
>「移転は今までのお客様への裏切り」と言っていた瀬口だが・・・・。
なんか意味不明ｗ 三宮は立地的にこういう拘りの個人店は経営向いて無いだろ
客層もチャラい一見が増えて瀬口好みでは無かろう ＞タウンページて勝手に置いていかれても迷惑でしかない。
「持ってこないで」と電話しておけばすむものを タウンページは薄くなってから確かにメリット無いわ。昔の分厚い奴は、結構役に立ったのに。 スマホで店名調べてリンクの番号タップしたら電話掛かるご時世だからなぁ
タウンページとか勝手に置いて行かれても実際邪魔よな タウンページみたいな使われないものを配布するのは
掲載されている広告主への配慮らしいな >そーいや、奈良の勘違いしたヲタクもそーやったわ。
まだ恨みは消えないのね >>895
おまえも瀬口に対する恨み消えてねーじゃんｗ 瀬口の好みのラーメン屋はラーメン頼まずビールだけで数時間居座って店主を質問攻め出来る所やろ モラル？
アホゥか
今更匿名の２でモラルて
あるかい
ほい！やり直し ＞そして、僕の質問に「はぁ？」が少ない。
＞随分、話が通じない人が多くて苦労した。僕も無知だったし、故に出会いもないし
＞手当たり次第探していたら変な目で見られることも多かった。
＞逆に無知過ぎる相手に当たり「そんなものはない」と言われたことも何回かあった。
＞砂糖はきび糖だけど工場見学は企業秘密で随分嫌がられ拒否された…(´Д` )
瀬口が意図しているのとは別の風景が
リアルに目の前に浮かんできました。 ＞コンビニでは消毒されたビタミンなど流れ出した野菜サラダが売られ
＞人工ななんちゃら調味料は不使用と表示されながら、他の食品添加物が詰め込まれ売っているのを
＞朝、出勤前に買っていく人たちをたくさん見る。それで内臓が健康である方がおかしくない？
自分もコンビニ利用していることはひとまず置いて >>902
＞別の風景がリアルに目の前に浮かんできました。
朝からなに妄想してんねん
寝ぼけてんのか？
>>903
＞自分もコンビニ利用していることはひとまず置いて
コンビニ利用は自分も含めての問いかけ
だからこそ人に食べてもらうものはしっかりしたものを作りたいという瀬口の答えととらえることができないか？ 瀬口がこだわってる程度の食材の質なんて、まともな料理人からしたらなんでそんな当たり前のことを必死にならないとできないの？的なレベル。 >>907
瀬口が独りよがりなのだけは確かだね。
ラーメン屋で食材の目利きできるひとなんて少数だと思うけどね。
店の名前出すと荒れるから言わないけれど和食や中華、フレンチ、イタリアンとか出身の店は活かし方も手際も段違いだよ。 >>908
段違いの前に瀬口は基礎が出来てないからそれだけ手間がかかってるだけ >>908
でもラーメン屋に限って言えばほかにあれだけ経験している人はいないよ >>909
基礎
笑わせよるな
瀬口が基礎が出来てないならほかのラーメン屋はほとんど基礎が出来てないことになるぞ
そもそも基礎ってなんだよ？
適当に単語並べてるだけだろおまえは 税金対策で好き勝手にやればよいよ
瀬口は可哀想な人だわ
誰一人仲間は居ない
雇ったスタッフは我が儘で切るのにバカな客に対してのパホーマンスの積み上げは大したもんだわな
こいつは糸冬るよ 拘りは大事だよね
どうでもええけどここは人生を失敗したクズばっかですね
よっぽど自分に自信がないブタ野郎はっかなのかな 基礎がなくても美味しいラーメンが作れれば職人としてはＯＫ
人を育てられないし、ブログでの失言の数々は経営者としては失格 特別美味しくもないし、しょせんジャンクの域を出ない瀬口が大口たたいている出来ではないから失格。 炭水化物過多のラーメン屋の瀬口が健康を知ったかぶって語る。 黙ってラーメン作ってりゃ、こんなに荒れないのになw もし仮に華ちゃんにまで逃げられたら、セグッチどうなるんやろな？ 毎日が不安で情けない自分を支え続けてくれたワイフと
違う人生を歩むことになりました。
毎日が発見でラーメンしか見ていなかった自分が真剣すぎたのが悪かったのでしょうか？
毎日気を緩めることが出来ない日々。
それが２人の未来を紡いでいくと思っていたのが僕だけだったのかもしれません。
気がつけば流されかねないラーメン業界
ラーメンは僕が支え、その僕を支えるのがワイフ。
色々不満点もあっただろう揺れ動く日々。
ワイフの不満を謙虚に受け止める姿勢を持ちながらも
時には環境のために怒りを覚えて軽はずみな発言を
ワイフにしたのかもしれませんが、
人は成長していくもの。勿論僕も成長していきます。
それがなければ今までの努力は無意味。それを意味あるものにするために頑張りました。
その成長を待てなかったのも、それも仕方ないと流されていく意味の無い人生。
話し合いの末導き出した答えはいったん距離を置くことでした。
この選択が二人の将来がつながっていくと信じて。
あ、今日はお持ち帰りのラーメンが８杯あります。
受付は１０時から行います。
（本日の妄想） >えにし@kobe_enishi
>
>本日のラーメンごんろくの営業は終了いたしましたようですm(__)m
>14:11 - 2017年9月19日
ごんろく乗っ取り計画進行中ｗ >>919
どうかとは思うが、確かに上手いわｗ 信じかけた。 ＞京都ラーメンてテイガク麺だらけで
＞多くの人がもーえーわって言うんやけど
＞やっぱりラーメン屋はテイガクなんよね。
＞前食べたら懐かしかったけどね。
テイガク麺だらけではないだろ。 休業の理由って嫁に愛想つかされていろいろと整理するのに時間とられるからが真相？ >>929
理由なんて無い発作的なものであえていえば色んな不満を場所のせいにしての移転。これで３度目 今回は年齢からくる体力の衰えから
昼〜夜営業を辞めたくなったんじゃないかな？
夜営業だけにして休みたい。（勿論悪いことではない）
夜営業だけでは不安なので客単価を上げるために
ラーメンもある居酒屋っぽいのに変えたいんじゃないでしょうか？ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
