東京の九州豚骨ラーメン12玉目
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※都内のトンコツラーメン店について語るスレです。
※九州vs東京の優劣を語るスレではありません。したい人は別スレ立ててどうぞ
※埼玉千葉神奈川の話も可ですが一般的に反応は薄いです。また家系はこのスレに含みません。
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東京の九州豚骨ラーメン11玉目【強制コテハン】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1468037429/ 無鉄砲も売ってるのか
通販でも博多の店のラーメン買えたりするけどあれおいしいのかな
結構な値段する代わりに半端な店のよりうまいなんてレビューもちらほら見る そもそもメーカーが作ったラーメンできちんと再現できてた試しがない 一心堂＠新中野
まあまあ・・かな。
でも二度目は1年後くらいかな。 東京じゃないけど
相模大野の伊勢丹に催事で来てる金田家美味しかった
臭くない豚骨でこんなに美味しく感じたのは初めて 金田家〔イラストの〕大将がいる所は旨いが、不在の本店などは味落ちと言われる位差が感じられる。
博多の店舗かな。 >>270
情報サンクス 今日行ってきた
https://i.imgur.com/EqlZk7Z.jpg
金田家九州物産展で食べたのは二度めだわ
前は池袋東武だったかな 東京進出狙ってるかもだけど
濃厚系は受けが悪いの一幸舎が証明したからなぁ
何はともあれおいしゅうございました 御天ではじめは一杯普通に食べて、替え玉して、つまみに頼んでた塩ホルモン足して食べたら美味しかった〜笑
御天の麺が好きでたまらない 俺は一杯目はそのまま
替え玉して激辛高菜で味変
が御天での定番 >>275
御天の辛子高菜は安定のうまさですよね。
つい酔っててジャンクな
食べ方しちゃいました。 厚木のうまか丸、業務用スープ薄め液らーめんだったわ涙
本物の店がどんどん減っていくなぁ >>279
厚木行ったならばってんに行けばよかったのに。 厚木で豚骨といえば厚木家だろ 家系だけど
豚骨グツグツ煮込んでる様は圧巻 新宿のラーメンイベント、明日からの第二週がふくや、
第三週らーめん小僧、第四週玄竜、Shin‐Shin
Shin‐Shinは豚骨清湯
明日からたまプラーザの東急で金田家 玄竜（行橋）は普通、
shinshin（博多）は、イマイチだよ。店舗多いけど韓流スターの追っかけに人気の店で
ラーメン好きには？な店。
金田家（行橋本店）は、イラストの大将だとかなり旨いけどね。 人事異動で北九州から東京の江戸川区に引っ越すことになったんだが、九州のラーメン出す店ありますか？ >>290
江戸川区っても、最寄り駅が何線なのかによってお勧めが変わってくるのではないだろうか？ 北九州からなら、黒崎から移転した唐そば（渋谷）
東龍軒も銀座、水道橋にあるんじゃない、関東での味は不明❗
東京いたときは、肥後のれん、新宿桂花ラーメンよく行ったな。
九州豚骨ラーメンの店は結構有るけど、味の好みが？
チェーンだけど喜多方坂内ラーメン旨いよ。
醤油、塩の旨い店も楽しめばいいよ。 九州風のラーメンなら
よかろうもん
一瑞亭
が好き
唐そばは北九州出身として期待して行ったがマジでがっかり
東京価格と北九価格は違うから それを踏まえた上で色々探してここで報告してくれ 一瑞亭が東京の九州豚骨ラーメンの最後の砦
ここが潰れたら、もう食べる店がない >>293
余ったスープで、おにぎりを召し上がると美味しいですよ 唐そばとか美味しいと九州の人が言うなら、九州のラーメンは美味しくないんだなっておもうかな
それを踏まえて東京の九州豚骨ラーメンは九州豚骨じゃないとか言われても響かない
なら地元より東京の九州豚骨の方がいいやっておもう
そして疑問は九州出身の人がやってる東京の九州豚骨とかは東京アレンジあるのも踏まえるけど美味しくても、九州から来た人はあれは違うとなる
違うけど旨いね〜ってあんまりならないよね
懐古と地元愛的なものとしかとらえられない 神奈川ラーメンウォーカー見て武蔵小杉の本場九州ラーメン禿鷹 めちゃめちゃ気になって行ったら 薄す薄すだった どこか唯一の本場九州ラーメンなんだろーか
東京神奈川で長浜や久留米の本場九州ラーメン食べれる店はどこなのだろーか？？
教えてください
大森の一風堂シロマルベースが無難なんだろーか >>299
九州の人は正しい九州ラーメンを食べたくなるときがあるんだよ
東京の九州ラーメンはアレンジがキツすぎるものも多い
ただ旨いのと正しいのは別 久留米寄りなら有名所だけど田中商店、ぼたん、ばりこて、一瑞亭、御天
長浜なら俺は食べたことないけどしばらくと呑龍がいいと耳にする 濃麿呂は、俺が子供の頃に食べてた博多の豚骨ラーメンって感じだ
俺は思い出補正で食えるけど、濃い豚骨ラーメンを期待すると薄くてがっかりだろうな >>305
そんな風にレスしてる人だから聞きたい。
九州のラーメンに近い、及び同様なのは東京ならどこのラーメン？
東京の九州豚骨で好きなラーメンは？
全くの主観でいいので教えて欲しい。 普通の久留米ラーメンはそれほど濃厚ではないよ。
毎日食べれる飽きない味がほとんど。先代から味変して濃厚ラーメンというのも有るけど。
後から出来た店が、久留米ラーメン名乗り他所で濃厚ラーメンとかだね。 御天一イギタイー
でも交通費混み7000円になっちまうぜ
イゲナイ… >>311
お持ち帰りラーメンをクール宅急便で送ってもらうんだ。 昔、世田谷代田にあった九州一番って店の味が好きだったね
そこそこ臭くて、けどドロドロ濃厚でもなくて丁度よいスープだった どろどろって俺的には違うんだよな〜！
勿論、異論は認める 九州一番の代田店、まだあったような気もするけど。
以前は一之江インター出口近くにもあったんだけどね。 大昔に何度か行った九州ラーメン＠歌舞伎町花園神社
まだあってビックリした。博多っ子。 なんでか分からないけど、御天の麺は孤高で至高
食感が他のと違くて個人的にマッチする わざわざ食べに行く都内の博多ラーメンは一歩ぐらいだな。 >>301
本場九州がどこを指すのかわからんけど中洲界隈は薄々だしそれがいいという人もまずいという人も地元にはいるよ
こいとんこつが本場の味というわけではないから不毛なのよ
個人の好みと本場の味を混ぜるとややこしい うん、風龍天神の様な豚骨スープは福岡ではあまりに見ないタイプで、どちらかというと、アッサリが多い印象だね うん、風龍天神の様な豚骨スープは福岡ではあまりに見ないタイプで、どちらかというと、アッサリが多い印象だね フードコートに来たが、あちこちから
豚骨のクッサい臭いが漂ってくる
公害だろこれ もう最近では、東京では昔ながらの中華そばをもっぱら食べて、九州系とんこつラーメン食べたくなったら福岡や北九州や大分に行って食べるようにしている 東京と九州、文化というか、おおらかさが決定的に違うから、純粋な豚骨ラーメン屋をやるのは無理かも。
屋久島や奄美、八丈といった離島でやってみようかな。
自分なりのドド土ど豚骨ラーメンを・・・ｗ >>334
九州というよりだいたい福岡あたりの話だろ。
水商売とかヤクザとかが堅気に対して威張り過ぎてる土地柄だから、
おおらかなんて良いもんじゃなくて、ぶっちゃけ、業者がやりたい放題ワールドだよな。
大相撲のTV中継で、九州場所だけ映ってる客が全然堅気に見えやしない奴等で笑えるｗ >>335
何言ってるかわからないが、豚骨臭に対する許容度が全く違うだろ。
大相撲って、協会自体が・・・じゃないの？
今回の騒動からして、まぁ伝統的なもんだと思うけど。
友人の長年の相撲ファンは、升席の常連だが、白鳳関連の八百長は目に余るって言ってた。
真剣勝負を期待して、会場に足を運ぶ人を明らかに裏切っている。
そういうことを変えたいのが貴乃花だったと思うんだが、相変わらずのマスコミで反旗を振る人間を悪者扱い、悲しいがな。 一瑞亭に行ってきた。中国人のお兄ちゃんが作ってたw東京の豚骨ラーメンのレベルに絶望した。 >>339
東京って人口も多いし、ラーメン屋の数も多いし、豚骨ラーメンを含め食べ物は最高峰の物が揃っていると思い込んでいた。 >>340
人口は多いけど、豚骨ラーメンにこだわりがある人なんて少ないからね
豚骨ラーメンにこだわりがあるが多ければ、一瑞亭がガラガラのわけない >>343
あの辺住んでる奴なんてホモばかりだろ
ホモはうんこつラーメン好きだから問題なし >>340
>>339は具体的になにのレベルがどう悪くて絶望したのか聞いたんだが
他人との会話苦手か？ 福岡県出身のオッサンはとにかく東京の何かにケチをつけたくて仕方ないんだよな
マジ面倒臭いｗ
殊に一緒に飲みに行くとクドくてｗ 俺もこないだここ見て初めて一瑞亭に行ってわかったんだけど
結局福岡もんは、故郷の味とまったく同じじゃない限り満足せんのよ >>347
山ちゃん、赤のれん、まるむら、辺りなら満足するのかな？ くさい店は早く閉店して欲しい
それか繁華街に出店しろ 福岡人は好みと違うとマズイと言って斬り捨てる輩が多い
好きと好かんで区別するのとそんなに食べ歩きもせず西の言葉の強さで文句を垂れるからオススメするのが面倒になる 一瑞亭って１度だけ食べた事あるが、一幸舎みたいなラーメンだったな
もっとスッキリしたラーメンが好みなんで俺の口には合わんかったわ 一瑞亭は新宿と、三田で天と地の差があるよ。三田は行く価値無し >>354
一瑞亭は、立地がちょっとという感じだな。
御苑の前でちょっとハイソ感？
よくいくけど、店の前を通るサラリーマンが、「くせ〜！！！」って
通りがかりに言ってるのをよく聞く。
あの程度をそういうんじゃ、もう、商売の継続は難しいかも。 普通のスレだと何がどう不味いとか比較してどうだとか話になるのに、このスレで>>354みたいな発言する奴が詳しく説明することほぼ皆無なのは何故だろう・・・ 新宿はともかく三田は早く閉店しろ。
誰にも望まれてないし
迷惑千万 前スレまでは有意義なやり取りが結構あったのに
今のスレになってからなんかね 小平の小川にある石
割りとおすすめ
濃すぎずライトだが、久留米の呼び戻しはきちんと感じられるし、卵もスライスされた久留米スタイル
店主が体壊したら閉店だろうから、今のうちに行けるときには行っている >>360
正直完全にネタ切れだよ
閉店する店はあるけど、めぼしい新規の店がない 山小屋ラーメンが東京にもあるらしいからいってみたい、近くにいくことあんまないし、わざわざ行かないかな、ラーメンで並んでる人すごいなっていつも思います ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
