板橋区のラーメン 61
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
神むら臨休いつ明けるんだ!…と思ったら今日やってるよw
夕方もやるのかな?
https://ameblo.jp/am1404 >>12
昔から長期休業と平常運転を繰り返してるから行くならアメブロ見てからにしな。
モヤシが嫌いでなければ漏らしラーメンお薦めしとく 個人店はTwitterとかで開店情報出す所増えたよねぇ。
無駄足踏まなくて良くなったわい。いい時代になったものじゃ。 >>15
よその店の情報リツイートしまくる店は鬱陶しい >>16
ほんとそれ
エゴサして自分とこのリツイートするのはぎりぎり許容範囲だが
あれはマジやめてほしい いのこで金土日期間限定鶏白湯ラーメン食べてきたが美味かった すいません、食券制のラーメン屋で食い逃げするにはどうすればいいでつか 板橋か電車で一本で行けるけど
なかなか寄らない地域だな 確かにいのこの鶏白湯は美味かったけどちょっと前にやってたカレーラーメンは酷かったなぁ
濃いってレベルじゃなくルー食ってる様なもんだった 三五十五の閉店は残念。味噌あぶらそば一回食べてみたかった >>16
ブロックするなり、ミュートすれば
良いだけの事じゃね? >>31
例えばさ、
愚直今日やってるかな?
こそっとの限定なんだろ?
つって当該アカウントを見ると、
よその店の営業情報のリツイートだらけなのよ。
欲しい情報になかなかたどり着けないんだけど…
どこの何をブロックなりミュートすりゃいいのよ? >>32
リツイートを表示しないに設定すればいいだけじゃん そんな鬱陶しい店をフォローして
鬱陶しいラーメンを食べる
気持ち悪い神経が
理解出来無いんだが >>33
つーか
別に解決策なんか聞いてねーんだ
>>34
これはもう何言ってんのかわかんねー
論外 >>42
どんなにオナヌーを究めたところで
セックスにはならないんだぜ セクロスしてる暇があれば板橋のラーメン屋をひとつでも極めたい。
ラーメンを突き詰めると童貞になる。俺はそれでいい。 不味いラーメンは最悪だ〜ね〜
美味いラーメンが食べたいね〜 >>46
今風に言うとアラフィフだが、それがなんだ。恥じる気持ちはない。
俺にはラーメンという最高のオンナが居るからな。 道頓堀行ってきたら婆がいなくてラッキーと思ってたら食べてる途中で寝坊しちゃったとか抜かして入ってきた
店主含めて3人が苦笑いであっそうですかとか下手に出て対応してた
婆は早速でかい声で話始めてこんな雨降ってるのに自転車で来てる馬鹿な客が二人いるよと言ってこれには店主も客も苦笑いでしたよ 今夜はどこのラーメン屋行けばいいかな〜?
雨なんで車で行きたいと思います。
24時頃出発予定です。
誰かオススメ教えてください。 >>51
昔からだけどマジで害悪BBAだな
BBAがいなくなればもっと繁盛するだろうに
店主はなんか弱みでも握られてるのか? 自らの童貞を支えた女をクビにできるわけなかろうが! 先週道頓堀初めて行ったけどありゃねえな
開店時間から十数分後についてえらい並んでるなーと思ったらまだ開店してませんでしたーとかババアがずっとくっちゃべっててうるせえしラーメン出てくるの遅いわで多分もう行かないかな
味はまあ普通にうまかったけどわざわざ並んでまで食べるほどではなかった 最大の宣伝は行列。わざと行列を作る為にチンタラやってると思うの 大山駅近辺のラーメン屋は全て行ったが
一番美味かったのは福しんだったわw 百麺スープ少なくなってたな・・・スープをインサイダーして余程金に困ってると見た 常盤平の肉そばシュウ?だっけ?
あそこ美味しいですか?
今度行こうか迷ってる。 >>55
あのBBAから開業資金、用立ててもらったとか? お仕事お疲れ様です。
さて、皆さん今夜はどこのラーメン屋に行きますか? 龍神さあ
玉子麺をベースにした混ぜそばだと結局玉子麺で良かったってなっちゃってるよ今んとこ 乗っ取られたとか
野田元首相似のオッチャンやる気無くしたとか
噂あったな 昼は知らんけど夜はおじさんと女の子の2人体制でサンオキの社食と化してる
山口店長はいなくなってまだ1年はたってないか 麺や河野開店してすぐ醤油食ってきていまいちで次は塩食べてきたがやっぱり自分には合わないな
薄味で深みがなくて年寄りが好きそうな感じ
辛ネギと油そばもラインナップされていて気になったけどもうリピートはないかな
6時半に行ったらほぼ満席だったけど1時間後通り過ぎたら1人しかいなかった >>83
いろいろ過大評価だよな
麺も多加水の割にコシが無くてダレてるし >>85
そうそう自慢の麺もうまくないよね
何よりスープが全然うまくない
極端に言うとお湯の中に醤油入れた醤油ラーメンとお湯の中に塩入れた塩ラーメンて感じで全然うまみも深みもない まあ麺が言われるほど美味くないし一緒に茹でるロッド最終提供あたりだとデロデロ麺で酷いことになるがスープの味に関しては全く同意出来ないな
淡麗系の良さがわからないなら濃厚だけ食ってれば良いと思うよ >>88
すまん。
俺が行った日がたまたまアレだったからなのかもしれんが
俺も>>83と似たような印象を受けた。
あれを淡麗と一括りにするのなら
安い分、福しんに行ったほうがマシ。
淡麗とダシが出てなくてスープにパンチが無いのとは違う。 >>89
俺も河野は3回しか行ってないが・・・
淡麗系はスープはもちろん、麺、具材のバランスが何より大切だと思うが、その出汁が出てないと感じた事は無いなぁ
ブレがあるのか知らないが魚介が出過ぎない程度に前に出て動物系が支える的なバランス的に悪くないスープだと思うけど
もちろん冗談でも福しんとかってレベルではないよ
上にも書いたけど麺はオペ含めて言われてるほど良くない(というか悪い)と思うので全体的には評価されなくても仕方ないとは思うけど 河野評判良くねえな
七彩出身ってことでかなり期待してたんだけどな〜
都立家政の七彩が店長変わって残念なことになってるし…
まぁ一度は行ってみないとな。 ほぼ毎日、夜中にラーメン屋でラーメン食ってて、内臓疾患から身体ボロボロになってきた。
だけどやめられない。
みんな身体大丈夫? >>95
だよね…
もうクセになっちゃってて、もはや依存症だよ。
ラーメン食わないと眠れない… >>96
マジかーせめてスープ残すとか塩分、脂分少なめの店行くとか気を付けて >>97
ありがとう。
これから週二くらいに減らすことにしたよ。
今まで豚みたいに食いまくってた…反省… 歯磨きして、リステリンとかマウスウォッシュとかするといいよ 板橋の二朗とか二朗系でオヌヌメはありますか!?
西台に行くべきですか?? 西台店主の私語が本当に癇に障るからいつしか行くのやめた >>94
寝る時間にもよるけど、夜中に食べること自体が身体には負担だから時間帯も考えた方がいいよ。 >>104
ありがとう。
寝しなに腹一杯食わなきゃ満足出来なくなってたから、今後は夜食を控えることにします。
先ずは週二に減らそうと思います。
今日からスタート 豚翔とか珍郎とか鉉とかジロリアンとか選択肢あるじゃんw なんだかんだでアイオイ好きだわ
チャーハンもうめーし
たまんねー 池袋寄りの板橋区なら要町のいつきが1番美味いと思う いつきは旨いね。
いつきの店主は歌舞伎町二郎の店長だった人だよね
でも自家製麺で食べたい。 >>110
カブ二郎の店主っていつの期間ですか?知らなかった >>100です。レスくれた人ありがとう。とりあえずけいじろうという店が
気になったので機会を見つけていってみます。 >>110
そうなん?
大田区から移転する前にカブ二の店長やっていたのかな? >>118
食べたらもらえるやつ?天一の日のって事? >>119
そうそう。本来、江古田店は月曜休みだから今日は意外とすいてた 筋肉ダルマ家
10/6,7 チラシかインスタ画面見せると\300だと >>125
ほう〜
鶏チャーシューしかない店だったかな…?
中板といえば、
よしやの近所の沖縄そば屋、かなり美味しかったわ。 この画像のとその画像のラーメンが別物にしか見えないしこれ家系なのか???
ttps://pbs.twimg.com/media/DoaZDztU4AIDDWp.jpg:large アイオイの煮干し
玉ねぎの刻みがもう少し細かいと完璧なんだがなぁ… >>135
脂の膜が凄いよね、俺は普通のラーメンの方が好き。 玉ねぎの刻みが大きいから最後にレンゲですくって食べることになるんで中盤から相当スープが薄まる
あれで油少ないとかなり寝ぼけた味になっちゃいそう 神むらってブログに本日営業って書いてなかったら絶対休み?
今日行ってみたいんだけどブログは木曜から更新されてないから 筋肉ダルマ屋
行列してる歩道に日陰なし。暑くて並ぶの断念。
なおチラシがなくても300円でOKでライスは無料。通常はラーメン650円 アイオイの煮干し
玉ねぎの刻みがもう少し細かいと完璧
それはお前の好みだよw きのうはじめてアイオイいったけど
イレブンラーメンに近いものを感じた 武志道跡地に人がいた
店の名前か分からんけどSUPERMENって書いてあった 神むらが休みだったら他の店でリカバリーできないから
必ず営業してる保証がないと行きづらいな 富士そばのらーめんは今まで食べたこと無い不味さだった
福しんや日高屋の方が美味い 蕎麦屋で蕎麦食わないだと!?でもラーメン花月のメシ系統のメニューは
値段の設定がラーメンのお供には厳しいんだよな。
まあどうでもいいけど。 >>156
おっと、下頭橋バス停前某店の悪口はそこまでだ!w ワイも頭皮から発毛しない病気なんや。叩かんといてーや イオンに舎鈴出来るの映画の後の選択肢増えてありがたい >>166
絶対つけ麺だよな。間違って中華そばをチョイスしたら失敗した そらまあ廉価版六厘舎だし
中華そばは完全に安かろう悪かろうだよなあ 筋肉ダルマ。ラーメンはチェーン店の壱角家よりちょっと美味しいくらい。
650円で通常営業勝負できるのか心配です。店員さん4名くらいいました。
テーブルには液状の辛味、すりおろしにんにく、GABANのパウダーガーリック、フライガーリック、
一味、パウダージンジャー、ゴマがそのままとひいたゴマ?とにかく味変用のアイテムは
多かったのでここはお客さんの多様性を認めていると受け止めました。
ただ、筋肉だるまカードという、毎回見せると、1品トッピング無料、大盛り無料みたいな
カードがあるんだけど、店員が客をみて渡していて、私は貰えなかったので。
もう二度と行かないです。あとはチャーシューが2枚と1枚というのも客を見ているようで
嫌な気持ちになりました。
特別食べに行きたいと思うラーメンではなかったのも幸いでした。
麺や とりまるのようになるんじゃないかと思います。
帰り道に全く関係ない話ですが、以前、警察署そばのローソンストアがあった場所にドミノピザが
開店するみたいです。 ドミノピサ開店という情報のほうが印象に残ったということです。
お察しください。 リピーターになりそうな客を選んだのかな?カードやトッピングの優遇は
あまりいい印象ではないかな
本営業の650円は安いと思うが
どうなるか見物だ これが本当なら行こうと思えんな、乞食セールの時も通行止めしてる様な無能っぷりだしな松屋もキレていいだろ >>173
1回だけはいったほうがいいと思いますよ。 板橋区大山駅付近にある宮本商店のとんこつラーメン甘くてうまくて
麺とスープが完璧だ 初日はそうだったんですね。
なんで2日目はこうなったのか気になるところです。 テンパってたならわかる仕方ない、ただ人見てんならいかんわ 三田線地上近辺はせい家くらいしか家系ないし筋肉ダルマうまいといいなぁ https://instagram.com/jinroudarumajia?utm_source=ig_profile_share&igshid=fa7cp39m0713
お前ら晒されとるでw 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1777ba470a0705a8ff6b3177e04ccfb6) 筋ダルは工場系みたいだしわざわざ行くような店ではないな 筋ダル、昨日、一昨日と違い、今日は人入ってないが、大丈夫か? >>186
チラシ持参で300円が昨日で終わったからだと思うよ、今日から通常営業だって レポも少ないし(一件?)察してくださいってことなんだろうダルマ 筋ダルはまあ650円で腹一杯食べたい人向けだ。ライス無料でお代わりも出来る。ただ卓上に漬物類はない グランドオープンで安売りすればとりあえず客は入るけど
その後は美味くないと続かないな
麺屋海道も最初こそ良かったけど最近はレポすら上がらない 650円なら武蔵家やせい家があるからね
あえて選ぶ何かが無ければ厳しいか?
立地は駅前だが路駐は無理な場所だ 大山のうしまる(元外宮)はガラガラで入りづらかったけど、食べたら普通にうまかった。何で人気ないの? ダルマこ話題出てこないね。2日間だけ確率変動ですかね? 龍神で巨乳の子を見ながら食べるラーメンがウメェェェ >>202
自分に合うとんこつラーメンに出会えるといいね >>202
俺もこのレスに同意するけど、こんど機会を見つけてうしまるいってみるわ 山口県下松市はめちゃくちゃ美味い牛骨ラーメンのメッカなんだが、
下松の牛骨ラーメン好きな人が、うしまる美味しいと言っていた。 >>206
そうなんだ。ありがとう。場所の割に値段が高いのかなとは思ったんだけど。 >>205
右から5番目の席とだけお伝えしておきたい 環七の武蔵家、久々に行ったけどやっぱ美味えな。
ちょっとポヤーっとした感じの若手店員が2人と、ちょっと歳いった店員が1人入ってた。
前にいたやたらと威圧的な長身の店員がいなくてよかった。
旨辛ラーメンとか何種類か新メニューもできたみたい。 武志道跡地はsoupmenて名前だって某ブログにかいてあったよ
王子にある店のオーナーだとか 風雅は同じ場所で店員募集してたけど復活ならず結局中華屋が入るみたい 中板のせいの家は完全に終わったっぽいな
せい家やってほしいわ >>202
小田急線の登戸駅近くのスールータン(漢字ムズい)旨い
そこ以外の牛骨はテールスープみたいで物足りないけど、そこは家系みたいな感じ 臭み全くない せい家はどこも割りと繁盛してるイメージだがそうでもないとこもあるのか 中板橋のせい家の前に野郎ラーメンが入ってたようだねテナントの入れ替り激しい理由だと思われるのが
三角建物
https://i.imgur.com/L8WVsLE.jpg
建物の角がお店に向いてる
https://i.imgur.com/7GIT96q.jpg
改善策は2つ
移転する
大きめの厚手ののれんを出入口にかける せい家ではなく「せいの家」ね。
せい家が展開しようとした、ラーメンと定食の店なのよ。
近くに「福しん」あるし、あまり需要もなかったんだろ。
前の野郎ラーメンはまーまー客入ってたんだけど、店長がとにかくやる気なくて自滅したって印象。 そもそも何であの場所は新しい業態ばっか出店するんだろ
せいの家の前は野郎ラーメンでその前は東京チカラめしだっけ?
駅前にしてはギャンブルしやすいぐらい家賃安いのか? ダルマ屋行ってきた
家系と聞いていたけど想像していたよりもずっと薄味だった
煮玉子がただのゆで卵だったのと量が少なかったのと店員が少しうるさかったのを除けばまあ値段相応かなといった印象でした ここ見てうしまる行って来たが美味いね!
大木よりこっちだわ
自分の好みだが味玉はくん玉じゃないほうがいいかな
燻製の匂いが邪魔
あくまで俺の好み
美味かったー ダルマ屋薄いと良く見かけるけど、せい家と比べてどうなの?せい家は薄いのかわからんが味は濃いと思ってる、ダルマ屋は春樹と同じ感じか?春樹は薄過ぎると思った >>228
うまいよね。大木は2回行って合わないなと思ってそれ以降行っていないな。 うしまるは中国地方の牛骨ラーメン
大木は山形の牛骨ラーメンで全くの別物だな
大木は不味いと思った 愚直そろそろ限界かね?
体調不良による臨時休業が増えてきた 山形生まれだが牛骨はあんま聞いたことねーなー
冷やしラーメンの系統かなぁ うしまる行ってみようと思ったけど店の前で店主が客引きしてしてて入りそびれた まあなんて言うか少し長めに休めばとは思うな
本末転倒だろうよこのままじゃ
例えバイトやパートや客の為であってもな
自分の管理も出来ないのに何が成せるんだって話 武志道跡地 Soupmen 明日15日開店
11:30〜14:00 18:00〜21:00
他はなんも書いてなくて分からん ラーメンショップやれば良いのにこの辺じゃ需要ないのか埼玉千葉出身だから恋しくなる >>233
文化と言うほどの広まりはないけど、
山形市内に、牛骨を使った中華そばを出す店はある。
ただ、大木がそれらの店と繋がっているかは分からん。 ラーメンショップ久しく喰ってないからさだかではないが
高島平にある珍珍珍が似たような味じゃなかったっけ? 珍珍珍はラーメンショップとは外見は似ていても、際コーポレーションの展開するチェーン店
味はかなり違うぞ
ラーメンショップは足立区の綾瀬まで行けば食べられる 綾瀬?環七から鹿浜橋の交差点に少し行った所にこないだ行ったけど休みだったよ、なんか事情があったらしい、浦和まで行くか浦所まで夕方なら30分あれば行くかって所か、10年食ってねえわ ラーショ ちょっと外れるけど朝霞の店 結構美味いよ >>243
ほんとネット上にもソープメンの情報ほぼなし Soupmen
自販機 醤油600円 煮干し650円 大盛り100円 あとトッピングと肉丼とライス アルコール各種500円瓶ビールあり
無化調名古屋コーチン清湯 三河製麺中太ストレート 具はレアチャーシュー薄切り2枚ねぎメンマ
メニューはこのまま固定ではないらしい 自販機が座席通過した一番奥にあるので注意 >>263
板橋のラーメン屋ってなんかデフォのラーメンの値段が
都内の相場平均価格より高いような気がする 板橋のラーメンが高いってどこを想定して言ってるんだ?一部除けば600円台が多いだろうよ スープメン行ってみっかな〜
あの辺りは一応駅の近くだし、
ランチタイムはそれなりに混むのかな?? 武志道もHEROも昼でも待ちになるかならないかぐらいの入りだった気が
価格帯が違うから変わるかもしれんけど 行ってきた。
今日は醤油の特製盛り(肉たまごノリ増し)頼んだけど、
ノーマル600円ならかなりお得感あるんじゃねーかな?
スープの味も良かったし、丸いツルツル中太麺も合ってた。
具も美味かったよ。
ただ、券売機が一番奥ってのはちょと改善求めたいかな〜
入って「うわ、遠っ!」て思っちゃったよw 平日(月〜土)
11:30〜14:00
18:00〜21:00
日曜はランチのみ
11:30〜15:00
て書いてあった。 >>270
>>271
>>243
thx
日曜しか行けそうも無かった ざ銀ざって立ち食いオンリーの飲み屋のとこだっけ?
同じ感じなのかな soupmenって変な店名だなって思ったけど店の看板みたらSupremeのボックスロゴっぽく書かれてた
最後のeの部分がラーメンどんぶりになってる
多分元ネタだろうな >>268
武志道の時は入って真ん中あたりの左側にあってめっちゃ分かり辛いし買い辛かったからカウンターぶち壊さない限り置くならあの位置しか無いとは思う
一ヶ月ぐらいしたらメニュー増やすと言っていたしワンオペでいくみたいなので多分あのままですわ ワンオペならせめて、万札使える券売機の導入せんと。 HEROから変わってないんだ
背中の後ろ狭くていやだな 両替だけで何分も待たされて
ラーメン作る順番まで飛ばされたんじゃたまらん soupmen1000円札しか使えないからちゃんと用意していくんだぞ
600円という値段を抜きにしても美味しいけど出てくるまでに結構かかる 凄く丁寧に作る人だし、
絶対助手一人は入れた方がいい。
ホールは狭いから無理。 今そこに向かう予定だったんだが
まさかの東上線の人身事故で足止め食らってるw
果たして電車は動くのか?! ひなた近くに来てみたけど開いてるそれっぽい店は無し
まさかの夕方からとか?
しょうがないのでスープメンに予定変更…間に合うかな 結局初Soupmenにした
見た目より濃厚でガツンと来る味だな
肉切れでマシ出来なかったのが残念だったけど
少しサービスしてもらったんで満足
このまま店主が丁寧な接客を貫き通せば繁盛するんじゃないか 東武練馬の線路沿い(池袋方行)のカレー屋が鯛ラーメンの店になってた。元かフレンチシェフが作る鯛ラーメンてどこかで聞いた事あるような事書いてた。ひなたのイタリアンの隣 >>297
「被る」というか、縁の系列店だからね。
話題は変わるけど大山のひなた近くの新店というのは、どこの情報なんだろう?
7時頃、30分くらい周辺を歩いてみたが見つけられなかった。
探し方が悪かったかな? 縁の系列なら期待できそうにないわ
すましと言いながら油ドバドバ謎の甘ったるい根菜、シェフがフランスまで行って食材を買ってますとかいう胡散臭さ
以前スレで業務用の鯛ダシ使ってたって言われてたけどどうなんだか 丼にENISHIって書いてあった
もうとにかく味が濃い
替え玉だか和え玉だかが学生無料だったしおじさんには合いませんわ この水餃子っていろんな店で見るけど、
冷凍のだよな… 本業から逸れるのって迷走している証拠だな
メニューが多分岐になったら先はもう 本業の方の売上げが伸び悩んだ時の常套手段だな
餃子はたぶん業務用の冷凍
客単価はアルコールを提供すると一時的に伸びる
ただ酒を飲む客は長居するので、ラーメンを食べる客との共存は難しいと思う
まあ生き残ってくれることを祈るは >>301
飲みシフトとか前の柴を思い出す
結局オムレシ食べないまま閉店してもうた 大山にあった飲めるラーメン屋は好きだったけどな〜
いろいろ難しいんかね? 柴コースだともう駄目なんじゃ
ラーメンだけなら柴のがマシだったし 魚ベースのスープは大抵マズいよな
そもそもラーメンには合わない。やってる店は早めに転向しろ 柴の再来www
あの場所ってそんなに立地条件悪いかね
新板橋駅は3万人/日の利用者がいるようだが >>310
葬祭場のそばでゆっくり食事したいとは思わないな、あの辺、けっこう飲食店あるけど。
海道は特に近いよね。
ところで昨日の大山に開店した店はどうなったの? そう、
大山の新店はどうだったのか気になってる。
存在すら確認されてない現状もオモロイんだがw 実は>>290の勘違いとかで微妙にズレてるってオチはないかな
ひなたの場所→「大山」じゃなくて「東武練馬」
開店日→「18日」じゃなくて「15日」
それならつじつまが合うけど 東練の鯛ラーメンこれじゃない感スゴいな
フレンチじゃなくて地元民はみとやみたいなラーメン屋欲しいんだよ
瓶ビール飲みながらラーメン待ってるのが至高 正解は洋包丁の前のカレー屋だったところ
看板そのままだから分かりづらいよ
ちなみに今日さい臨休だって >>316
あそこか
グリーンカレーラーメンっぽい写真が貼ってあったけど
元からある店にしか見えない
どっちにしろ一昨日の昼は開いてなかった
夜しか開けないならしばらく行けないわ行ったらレポよろ >>316
ありがとう
ということは地図で確認する限り隣はラーメン店になってるから、ラーメン店が並ぶってことだね
>>320
>>314だけどごめんね、文才がなくて 昼スープメン行ってみたけどクッソうまかったぞ
あれで600円はすごいと思う
券売機が奥なのはアレだけど店の構造上しょうがないと思う
店長1人だけでちょっと待ったけどうまかったからまたいくわ
助手は腱鞘炎で休みって言ってたからしばらくしたら2人になってオペがスムーズになるかも 何度も書くけどスープメン美味いよ
今までときわ台ではほぼ香雅だったけど
限定もやるって書いてたし選択肢が増えて嬉しい限り
店長の接客も丁寧で好感持てるし流行ってほしい このスレは柴を絶賛したという恥ずかしい過去があるからイマイチ信用できないw ダルマに行こうと終電終わってから寄るんだけどいつもスープ切れで行けた事ないわ、なんだかんだ人気あるんだな スープ麺は見た目100点だし値段も安いからアンチが湧かなそうだね >>324
絶賛してたの1人だけだったような気がしたんだけど
俺は柴微妙だったな
スープの最初の一口目はまあうまいと思ったけど飲んでくとなんかクドくてなぁ
あと麺がうまくなかった
製麺所の麺であんなまずいのはびっくりだった
柴は冷やし中華出したり飲みシフトにしたり迷走しまくってて印象強いわ スープメン上出来マジか
じゃあ経営者が同じ王子の新ザギンザに行ってみようかな スープめん行ってきた味もいいし値段も良心的だしここはいいね
でも上にも出てたけど店長っぽいお兄さんのワンオペだから、時間にゆとり持って行ったほうがいいと思う
あと店先に塩系開発中って書いてあったわ 板橋区民まつりで舟渡ラーメン400円がすごい行列できてた
という話題はスレチではないはず 食ってないけど スープメン良いのか、もうちょい時間置いてオペレーション落ち着いたら行ってみるか
確かにワンオペは不安だわな
不安定な営業ほど嫌われる要素は無いから
臨休が多いから定休日が意味を成してない店もあるから スープ切れってもんがある事を失念していてスープメン行けず
うしまる行ったけど牛骨ベースの家系って感じになってて外宮との共通点全然無いなw
前のよりこっちのが健全な経営が出来そう
例の店
ttps://i.imgur.com/uyNP8Xd.jpg
麺が緑色でハラペーニョ乗ってるように見えるけどこれどういうラーメンやるつもりなんだ スープ麺評価良いな、桑名のチャーシュー麺1500円の相乗効果 スープ麺こんな感じ。昨日行ったけど行列凄かったなぁーttps://i.imgur.com/x3PjUPH.jpg この赤身が残ってる低温なんたらってチャーシュー旨いんか? 環七の武蔵家昼からやってるって言うからいったのにやってねー ごめん。さっきのスープマン。特製トッピングしてる。 特性トッピングしても850円は安いよな
最近はトッピング無しで850円するラーメンとかよくあるし高いとこだと特性トッピングで1200円くらいとるとこあるし >>338
やってれば食べるつもりで行ったんだけど15時過ぎに行ったらやってなかった
ランチ営業が終わったっていうより営業してない空気だったけど 大山の例の店は昼やってないと思う
あの門構えじゃ実際営業してるのかしてないのか非常にわかりにくい グリーンラーメンの店は
〜15:00 18:00〜 と張り紙があったよ
しかしインド料理屋の看板外しただけの外観で分かりにくいわなw愚直かよw >>347
ほんとそう
既存店は増税や物価上昇の度に値上げに苦しむが、
新規店はハナから高めに設定出来るから羨ましいよと言う
とある店主の愚痴を聞いた事がある
なのにデフォ600円は珍しいわな
その割安感はアルコールで補填かな? 桑名は1年程経つけど話題にもならないね、高いからかな。
うしまるもデフォ790円で空いてるからあと100円程安くなれば客入ると思うだけどなぁ 桑名、
話題にはしないけどたまに行ってる。
高え高えって話にしかならないから話題にしない。 桑名はOPEN以来ほとんどレビューも上がってこないところを見ると
いわゆるラヲタのリピは少ない感じか
札幌の強気価格をそのまま持ってきたら厳しいと言われてきて現在に至ってるが
こっちを値下げしたらむこうも下げないと文句言われるだろうし
どれだけ貯えがあるのか知らないけどあと1年持てば良い方かな 有名店の看板あるし味は悪くないし
それなりに客来てるのかと思ってたけど
そんな駄目なん? うしまるはライス無料だから有り
桑名はあれぐらいの味であの値段だから無し
って感じだな 桑名、4回しか行ってないし、味噌ラーメンしか食べてないから偉そうなことは言えないけど、やはり電車賃かけて毎月行くかと聞かれたら考えるよ
味は間違いなく美味いし、接客もまあまあだったけど地元民じゃないと季節毎の来店が精一杯だな
札幌の方がもう名店の評価を受けて、経営的には安定しているだろうからオバちゃんが亡きダンナの悲願を達成する為に頑張りがきくあいだは閉店しないと思うけど、あと2、3年したらわからないな 対面に位置してるスープメンが700円に値上げしても行くと思うが
桑名は800円に値下げしても行かないだろう うーん。スープ麺だかスープマンだか知らんが
激烈なステマ臭がするwまぁどのみちラーメン屋に並ぶのは
バカの所業なんで空いてる時に一回食ってみるわ ってググったらときわ台とかいう未知の僻地じゃねーかw
大山のあたりじゃなかったのかよアホくさい('A`) アホは何食っても同じだから大山の福しんおすすめだぞ そのsoupmen、
もう限定メニュー始めたらしいな。
今日は「さんまラーメン」だったらしい。
やる気が凄いわ。 ざ銀ざの頃から日替わりやってた
かなり変わり種あったからね 桑名のチャーシュー麺1500円じわじわ路頭に彷徨う高価格スープ麺のコスパを輝かせる1500*円、尚博龍で1500*円でラーメン3杯食えるのは世間では周知の事実である https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181022-00009370-bunshun-ent&p=2
その前に私と蒙古タンメン中本の出会いを少し。
出会ったのは今から8年前。事務所の先輩、平成ノブシコブシ徳井さんと毎日のように飲み歩いていました。
当時、徳井さんは東武東上線・上板橋駅に住んでいて、その日も仕事終わりに上板橋で飲み、
酔い、居酒屋を出て気持ちが良かったのであてもなく散歩をはじめたのです。 昨日soupmenでサンマ食べたけどサンマ感薄く油っぽいだけでイマイチだったわ
てか醤油ラーメンがなかったけど限定やるのはやすぎねえか
レギュラーメニュー食べさせて 下頭橋ラーメン好きなんだけど次どこ行けばいい?
電車かバスで行けるところで頼む >>370
それだけだと情報少な過ぎない?
同じような物がいいのか、それとも全然違うものがいいのかすら読み取れないよ。
みんなエスパーじゃないんだから。 下頭橋ラーメン好きって言ってるのに全然違うものを勧めるのはエスパー云々以前の話ですね・・・
教えてもらう立場でボケにツッコみするのもなんですけど soup men行こうと思ったけど
サンマしかないなら延期しようかな
ざ銀ざの時もメニュー一種類だけやってたし
限定っていうか日替わりなのかね いや、言わなくてもいい事を言ってしまって気分を害してしまった申し訳ない
答えてくれたのはとても嬉しかった
じょっぱりって下赤塚か、今日の帰りにでも行ってみます
ありがとう Soupmen 来たらスープ売り切れで
夜休みだったわ
SNSとかないと何ラーメンかも分からんし
行きづらいな SNS全くやってないんか、
日替わりやるからレギュラーの醤油がないとか確認できんのはツライな。 soupmenは鶏醤油(600円)と煮干しがメインでいつでも食べれる
今日は助手がいたけど基本的な作業は店主がやってるからスピードあまり変わんない
回転率は愚直くらいかな 代わりに桑名行ってきたわ
高いけど味は悪くないね
>>379
んじゃ369の時はたまたま醤油だけ売り切れなのかね
何にせよ夜売り切れは多くなりそうだけど 海道今年いっぱい持つかな
開店セールの時濃厚魚介食べたけどありきたりな味だったな 海道はしょっぱなから麺茹で置きで評価落としたよな
いくら混んでてもそれやっちゃダメだって
海老のつけ汁はそこそこ美味かったけど麺が残念だった スープ麺は醤油と煮干しがレギュラーで他に限定もやる感じぽいね。13時過ぎで醤油が売り切れで煮干しにしたけど、美味かったよ。 >>383
成増ガンじゃもオープン初期麺湯でおきで評価落としたよな >>384
今行ったら醤油とモツ煮味噌だったから
やっぱ変わるみたい
何食ってもそれなりに旨そうだし
値段も安いし良いね 桑名今更だが味噌食べてきた。
昼1時だったが、客は0だった。
特に美味いとは思わない、普通の味噌。
リピートはしない。つーか1周年て店内に書いてあったけど、
あれでよく1年もったな >>384
俺もオペに慣れるまで醤油と煮干しでって聞いてたんだけどな
他のラーメンを作りたくなってしまったらしく醤油は外さないけど他は分からないってさ
券売機が寂しい気がしてよく見たら特製と玉子消えててワロタ玉子切れかよ ダルマ行って来た、接客は夫婦らしき二人の店員で声も気持ち良くて対応は良かった、が肝心のラーメンはせい家と比べると麺はせい家のが好みだった
味は同じ様な感じかな、歳のせいか豚骨に飽きて来たのかな、前は百麺良く行ってたんだが、最近は街中華のラーメンのが美味しいな 豚骨醤油自体に飽きてきた、ドロッとしたスープ単調過ぎて飽きる、ダルマは不味くはないと思う、ただ飽きました >>387
ファンはいるんだわ
満席とか行列とかなくても成り立つ店ってあるのよ
ああいう店にとっては、
貧乏人の声とか、お前の好みなんか関係ねーのよ >>392
ちゃんちゃらおかしい
あんなもん、貧乏人だから有難がって喰うのよ
よ
本当の金持ちは、東京なら他にもありそうなただ高いだけの味噌ラーメンなんて一度喰えば見切るさ くるまやと山岡家の特味噌はばかに出来ない。というかへたに味噌を
売りにしたラーメン屋より旨い。
もちろん店舗によってばらつきがあるのは認める >>387
同じ感想だわ
ほんと普通の味噌
で、高い 桑名を有り難がって食べてる人は美味いけど高いじゃなくて高いから美味いって思ってそう
そういう人って金の使い方次第が下手な人が多い >>398
この板は『板橋区のラーメン』というスレだけど、実際は『板橋区のラーメン屋』の話題なんだから仕方ないでしょ。
だって商売の話題なんだから。
コスパの話をする人に「さもしい」っていうくらいだから、貴殿はきっとラーメン一杯食べるのに万券を出して「釣りはいらねーぜ」とかって格好いい振舞いをされてるんでしょうね。 950円デフォでこれか?(^_^;)ってなるのは仕方ない人間性の本望 某店のステマがすっかり減ったなw
店で直に「2chでステマとかwアホかwww」って聞こえるように言ったのが効いたのかな 黙ってても人が来る店はステマ不要だね
おっとどこかは言わないが >>392
ファンとかwwwww
あれは札幌ど真ん中で、何も知らない観光客相手だから成り立ってるだけ 板橋スレ・ステマの歴史
まつおぶし
↓
柴
↓
soupmen 下赤塚いのこ夜の9時半に行ったら行列
定員さんにまた外人が増えていた
見た感じインド系かスリランカ系の黒人で白人の店員が色々と指導してたよ ラーメン屋で突然「メンマみーーーつけた!!!」って叫ぶの楽しすぎる
その後シンとなった見せの中で「ミツカ…チャッ…タ…」って高い声で呟いたら声小さいのに店内に響いてて笑うwwwwwwwww 俺はポケットに忍ばせたナルトをカウンター隣の人の丼に隙を見て放り込むの
好きだわ。
丼見てしばらく固まったり首をかしげたり二度見したり、そういうリアクションを
横目で見て楽しんでるわ。 ときわ台でスープメンと桑名以外で
お勧めある?
宗がちょっと気になってる 龍神は移転した直後はよかった
宗は開店後の行列からの閑古鳥がなあ
ときわ台なのか中板になるのかわからんが愚直だけだなオススメできるのは >>420
ありがとう
愚直行くわと思って調べたら臨休だったぜ
龍神ってとこ行ってみるわ 環七 平太周のスタンプカード集めてる。
あともうちょいで溜まります 宗はイベント参加で半月ぐらい連休中じゃなかったか
夏の限定ラーメンは涼味感あっていいんだけどレギュラーは一回食えばいいかな
グリーンラーメンやってないじゃん泣いた もり中と餃子1枚で ステマじゃないけど、一剣の中華そば(煮干しじゃない方)が良い
チャーシュー6枚ぐらい乗ってあの値段ってw
あえて素人の意見を言わせてもらうと、ちょっとだけしょっぱいかな >>425
特別、記憶に残る味じゃないけど昨今のラーメンの値段考えたらお得感はあるよね。 >>427
板橋本町から中板方面左に平体臭あります ハッピーロード みらべる前に
屋台ラーメンこうちゃん出てる
一杯500円 >>428
まさかの答え
つぶれた店のポイントなんて、どうやって貯めるの? 夜ごとに井戸の底から「一つ……二つ……」と数える女の声が >>433
ご近所さん「五つ 八つ…」
井戸の中の人「じゃますんなハゲ!」 家系の丸子家ラーメンに行ったきた
醤油味玉を注文
スープはしょっぱくなくて旨い所だけ濃縮してて安心するね
次回は濃い目で堪能する >>436は今すぐ病院に行け
下頭橋の方が100万倍旨いは!! 今日桑名行ってきた。
チャーシューねぎラーメン大盛り、ライスで1550円はちょっと高いな。
普通の味噌ラーメンだけど、
チャーシューはクセがなくて美味かったわ。
リピはないかな。
まだ池袋の花田行ったほうがいい。
孫の娘さん
拝みに行くぐらいなら有りかもなw
よくスレに上がるから行ってみたが至って普通だったわ。 >>436
くそわろた
あの業務用クリーミースープ好きな人お前ぐらいだわ。よく好き好んで喰えたな。
不味すぎて残したぞ >不味すぎて残したぞ
こういう余計なこと書くから嘘っぽくなる >>436
先週末は人手が集まるまで臨休しますって貼ってあったけどよく再開出来たな 11時から18時までというホワイト営業してる、ワンオペか?
清六家と経営が同じだったかな? 1550円か・・・満臭でラーメン3杯食えちゃうな・・・流石西の田園調布W 安ざわ食堂、二度目のアタック。
やっぱり塩っぱいだけで美味いとは思えなかった。
この店評判はなかなか良いけど、どこが美味いんだか分からない… >>446
孫の3代目の18だか19歳の女のコ可愛かったけどね
おばあちゃんとの会話聞けておばあちゃん思いのいい子だったよ。
餃子の満州週3で行ってるけど安いから飽きないな >>443
行ってみれば分かるって。
スープ飲んだだけで飲む気しなくなるから。
あの不味いスープなら環七武蔵家行ったほうがマシだと思うよ。 愚直って言うほど美味くはないよなって誰の共感も得られないだろうか
近くなのでたまに食うけど過大評価な気はする いや美味いよ。
明らかに美味い。
そーとーレベル高い。
ただ、具が独創的だしオペレーションも独特だし、
営業は変則的だしで、好みは別れるとは思う。 >>453
そんなことないよ
俺もあまり美味いとは思わなかった
人によってストライクゾーンが違うとは思うけど、万人向けの味じゃないな
まあだから個性的であるから評価する客も多いんだと思うわ 凄い最初期の愚直ってエスプーマ使ってた気がするんだけど、妄想か、勘違いか
つけだったかな 風雅の跡地ラーメン屋はいると思ってたら中華料理屋になってたわ 板橋って小手先のつまんねーラーメン屋ばっか。やはり近隣では北区には
及ばないわ。
フジマル、伊藤、ほん田レベルに名の通ったラーメン屋も皆無だし。
北区民で心底良かったわw トッピングありとはいえ1500円は高いな
その値段ならラーメンじゃなくてもっといいもん食えるだろ
>>460
こういうのを情報を食ってるって言うのかな 愚直のチャーシューだけ売ってほしい
>>419
中華屋でよければ長秀龍の坦々麺
ただまあどっちかっつーと飲み中華だからな・・・ 北区なら十条の流が好きかな〜
北区もそんなに美味いラーメン屋ないと思うけどなぁ〜。
どちらかといえば練馬区の方が沢山あるよ。
てか、板橋区馬鹿にしてんの?お前?
こっちに来ないでくれるかな〜、シッシ 一剣とか豚ラーメンとか滝野川にあるとこは、駅は板橋だけど北区
区切りでマウント取り合ってもなぁ
ちな北区なら燦燦斗がベスト 北区民だけど職場が板橋区なんだよね〜w
悪いけど板橋区のラーメン屋は下に見てるわ(´Д`)
気に触ったらすまんな( ゚ 3゚)
有名店が皆無でも板橋区のラーメン屋には頑張って欲しいね〜(´Д`) >>460 = >>466
何を基準にして「小手先」だの、「板橋区が下」だの騒いでるのか知らんが、所詮はキサマの主観だろ?
バカ舌の主観なんか、誰も興味ないわ、失せろ! ススルさんの訪問が多いのは北区の圧勝なんだけどなぁ…
気にさわったならすいませんw 自分が何かしたわけでもないのに自分の好きな区切りで上とか下とか言えちゃう小さな世界観持ってたら人生幸せしかないだろうなぁ シダレの跡地にラーメン屋が入ってたぞ
開いてなくて食えなかったが、豚骨魚介と書いてあった。
看板にカニとかマグロ?の絵が書いてあったんだが大丈夫なのだろうか ユーチューブから釣られて来るニワカ、ガキとかイチゲンのマナーにヤバいのが多い
下手するとマスコミより即効性のある一時的な動員力あるから店側が対応できないし、そういうのに発信者が無自覚なのが一番タチ悪い
って知り合いのラヲタが言ってた >>475
お知り合いのラヲタさんの意見には半分同意。
常連風にもマナー悪い輩はいるが、一種のイベント感覚で来るマナー悪客の何とも多いこと。
でも後半はどうかな?
多くの場合が撮影許可や動画配信について同意を得ている訳で、対応できないなら断ればいいのだから、YouTuber側が責めを負うのは違う気がする。
もちろん、無許可撮影や配信不同意の奴は論外ね。 北区だと雨にもマケズは結構行ったなぁ
シダレの場所って客入るのかね >>458
つけ麺で使ってた
あの頃のつけ麺が食べたいわ
麺を茹でるのに時間がかかるからやめたと思ったら最近限定でつけ麺やってるし
復活してくれないかな >>479
やっぱ愚直だよね
だいぶ前だから記憶が曖昧だったけどよかった
ありがとう >>485
そんなに怒ることか?
いいじゃん、放っとけば。
でもファンにしてもアンチにしても、ステマとは違うけど、ここに書き込みすることで少なからず宣伝していることに気づくべき。
因みに自分は桑名と愚直のアンチ派。 愚直は実績あるし口コミ等で評価されてるのでステマでは無い
結果が出ているという事
まあ現在は体調不良気味で臨休が多いから評価はしょっぱい いきなりステマ呼ばわりされて噛み付かれた方は、店には何の思い入れもなくても、潜在的に敵対してくんでね
覚えといた方がいいよ >>460
あんじゃん、板橋にも。
その名は、道頓堀!!
あの最凶BBAには誰も勝てんわ。
ほん田だろうが伊藤だろうが
フジマ−ルだろうがぜぇ〜〜〜〜ぶ 蹴散らしたるわ >>488
>>486だけど、もしかしてオレに対して言ってる?
オレはあんたの書き込みがステマなんて思ってないよ。
って言うか居るじゃんか、覚えたての言葉を意味もよく解らずに使いたがるガキって。
それと同じよ。
だから腹立たしい気持ちを持ったことは理解できるし、気の毒に思うけど、頭が残念な輩に怒ったところで無駄にエネルギーを消費するだけだけだと思うよ。 まぁまぁ、喧嘩はやめよう。
美味いラーメンも不味くなっちゃうよ。 ステマ
コスパ
バカとガキとバカなガキが好んで使う言葉 スープ麺、毎回なのか知らんけどランチは500円だとよ。ただメンマ抜き肉一枚らしいが
ほんと自由営業だなw 29日は肉の日だからワッチョイやIDがニクになるだけ
スープメン7席だけで回転も早くないのに500円って大丈夫なのか スープメンは何よりも回転上げる方に尽力して欲しいちゃんと使える助手を雇えよ
うまいラーメンを作る力はあるのに商才はないな
値下げなんて潰れそうな店がやる手段だろ止めたほうが良い ランチだけっつーかそもそも夜休んでるの多いし
ワンオペきつそうではあるなぁ
なんでさらにきつくするのかは分からん >>498
スープメンは盛り付けまで店主がやるから時間かかるんだと思う
そういうのは助手にやらせろよ
助手なんか丼洗ったりボーッとしかしてないんだからというか丼沢山あるんだからそこまで必死に洗う必要あるか?
この前の日曜日に行ったら店入ってから着丼するまでに20分くらいかかってキレそうになったわ
外でも待ってたから全部合わさると40〜50分は待ったわ
時間と心に余裕無いときに行ったらダメだなあそこは
安いし味はうまいのに遅いのが非常に残念 東京の最低時給が確か958円だったから時給合わせると1500円行くから結局桑名と同じ値段になるんだな高い 今日はじめて愚直行ったけど
話題に出るだけあってうまいねメンマ好き
豚骨メインなのかと思ったけど
ここ見るとつけ麺のが評判いいのかな? 昔の愚直のつけ麺(豚骨)は最高に美味かった
最近やってる限定つけ麺は全然別物
新しいのが出るたびに食べてはいるけど人に勧めるほどじゃない >>505
そうなん?
まぁ今度行ったら試して見るわ
限定だと無いかも知れんけど スープメン美味しいけど店主がお喋りしてて手が動いてなかったり盛り付けが丁寧すぎて店内で食べてるの2人とかだもんな。
1回に2杯しか作ってなかったし 愚直はラーメン待ってる間に食べるおつまみメンマが上手かった。当時常連はみんな頼んでたな今は待ってる間に肉ほぐし食べてる奴は当時の名残なのかなw 愚直のチャーシューがうますぎる
2種類入ってるけどどっちも
ブロックでテイクオフしたいわ 成増きころくから徒歩5分の所に住んでるけど、初めてラーメン食べた
薬味たっぷりで見た目よりあっさりしてて悪くないね
前に食べた油そばは可もなく不可もなくという感じだったが・・・ きころくはつけ麺も美味いよ
つけ汁がドロドロ系だからスープ割したかったら
分量に気をつけないとなくなってしまうのでその辺だけ注意 自分はきころくはラーメンより油そばだな。チーズトッピングで食べるのが好き
いまやってるきのこ油そばは毎年の楽しみだ 愚直って美味いの?
結構な確率で店空いてないからいつも前通るだけだけど。 愚直はtwitterやってて臨休の時は告知してるから行く予定があるなら見た方がいい 中板橋のながみね跡に「さわ」って看板がついた ラーメン屋って以外の情報はわからんが >>521
「中華そば」て書いてあるな。
他は一切情報ないけど、楽しみだわ。 不動通りのらいらい、マンガ読みながら
ラーメン食えるから重宝している。
化調たっぷりのラーメンもたまにはいい。
かた焼きそば頼んだときにおばちゃんが
「はい、ザーメン!!」って言うのはやめてほしい。 丸鶴の女店員馬鹿なのかビールとチャーハン頼んだら先にチャーハン持って来てビールは後から持って来た注文の順番もめちゃくちゃだし頭おかしいプロならしっかりやれ! >>525
ハッキリと「サッポロ」て言ってるのに「アサヒ」持ってくるオバハンのことかな おばはん?あの中じゃ1番若いんじゃね?フィリピンっぽい割り方美人なおばはんかと思うけど、注文とか後から来た客に行くし客の順番もめちゃくちゃW食った後にビールとかふざくんな! まーあのレギュラーの中では一番若いかw
あの人は飲食業の素養が皆無。
他人に対して「素養が皆無」なんて普段思わんが、
あれは酷いよな。
あと、今年どうだったか知らんが、
去年の夏はメチャクチャ若い美人さんがバイトしてたな〜 その点、道頓堀のババアは客をじろじろ観察していて
注文を間違いたりはしないな。
客が出て行ってから、それとなくその客の感想を言ったりするけれど。 道頓堀BBAは10年以上も
配膳してんだもん、さすが年季入ってる!! 愚直は臨休しすぎてて幻のラーメンかと思ってしまうよね シダレ跡地は感麺道って店名で近日オープン
看板から見て大塚にある店と同じぽい >>539
サンキュー
ほな店内は相変わらずヤニ臭いいうことや >>540
今はカウンターがある部屋はテーブル席を含め全て禁煙
その道側の部分のテラス席は喫煙加
テラス席と店内間にはドア有り >>542
日によって仕込みの内容まで違うのか
めんどくさい店だなw
年内は行くのやめよう 感麺道って半分居酒屋みたいなとこだよね
蟹味噌のつけ麺食って微妙だった記憶が >>541
ご丁寧にサンキュー
久しぶりに行けるわ スープメンは店長がいい人すぎて逆に心配
大根やなんていらっしゃいも言わなかったからw >>549
スレチだけど同系列の王子ザギンザの店長もめちゃ良い子でビビるw 脳梗塞の次はヘルニアか店主の受難は続くな
良くならないのであれば一旦リセットした方がイイかも >>542
ヘッダーを安倍にする意味がわからん
何も考えてないんだろうけど 明らかに安倍をdisってるなwってことはパヨかチョンの可能性大か。
ロクなもんじゃねーな。2chでステマするし 移民を無制限に入れようとしてる安倍を擁護してる勢力こそアレだろ
まともな日本人なら反安倍が正解 休みや新メニューをチェックするのにいちいち安倍の顔見るハメになるの嫌だわ
もう行かね >>560
大変だなぁ
まーどうせ一度も行ったことないんだろ
中野の「どうげんぼうず」行っとけ 3回行ったし上にもいろいろsoupmenのこと書いてたぞ 移民政策だけは反対だな〜
>>557
太麺太郎って美味いの?
今度行ってみようかな〜 激辛は知らんけど通常メニューはごく普通だったな太郎
わざわざ足を運ぶほどじゃないと思う 味噌ラーメンは一度食ったが今市だったつけ麺も今市、激辛は好き食うなら激辛だけ 味噌ラーメンはくるまやが1番美味いなそもそも味噌ラーメン自体あんま食わん >>566
同意するぜ
和光のくるまやに時々無性に行きたくなる
でも高いんだよね 太麺太郎つけ麺しか食ったことないけど普通だったわ
割スープはうまかったから味噌ラーメンは気になってる 激辛目当てならオススメ激辛以外は美味くないよ激辛なかったら行かんよ >>570
ジョークが滑ってるのは別として
この日本語の間違いとか
ネタなのか素なのか分からんのが困る 素でしょ
オープン直後で全然定着しないのにメニューコロコロ変えるとか回転率悪いのとか安倍とか
ラーメンの味以外にはあまり頭がまわらないんだと思う
店先に営業時間すら書いてないし 一切おもしろくないどころかキモいなw
これツイで悪炎上して失敗するタイプだから即刻止めた方がいいと思う 人の張り紙無断で撮って無断で載せるのも大概泥棒でしょ 嫌なら見に行かなきゃいいのに。Twitterこれで辞めて臨休わからなくなる方が不便だわ しかしこのヘッダーの画像なんとかならんのか。
ラーメンが美味しければどんな政治思想でも構わないけど、そういうのはお店とは切り離してプライベートのアカウントでやってほしい。 しかし自国の首相の画像使っただけで
こんなヤイヤイ言われちゃうんだな 政治とプロ野球って言うコンテンツは不特定多数相手のビジネスだとすげぇマイナスに働くから商売人としてはダメじゃね?
まあ値段安いし金儲けとかはあまり気にしない職人気質な人なのかな 何考えてんのか分からんし
多分何も考えてないんだろうし
これが何らかの主張には見えんからどうとも思わんな
雑音気にせずマイペースに頑張って欲しいわ >>551
マジかー残念
もう仕込みだけやって店の切り盛りは他人に任せりゃいいのにな
職人だから調理工程も味に影響するし自分でやらんと気が済まんのだろうな 店名掲げたカップラーメンの販売を許可してるからそこまで厳しくないと思うけどな
アレのせいで「愚直 ラーメン」のサジェストに「まずい」って真っ先に出てくるようになったんじゃないか >>585
最初の年は特に酷いもんだったわな
よくこれ許可したなと残念な気持ちになったもんだ >>578
本家のsupremeがイラク戦争の時に「FUCK BUSH」っていうステッカーとか作ったのよ
たぶんそれのパロディなんだろうけど、ちょっとねw 冗談なのかもしれないけど公明党のポスター貼ってあるラーメン屋と一緒だな。美味いけどもう行かないよ 政治とラーメン結びつけてる人のほうこそ政治思想が強いんじゃ、なんて当たり前のこと書いてみる。 >>599
二郎の仮店舗通りかかった時によしかわのアルバイト募集って紙が貼ってあった
よく読まなかったから間違ってたらすまない Twitterアカウントできてるじゃん
再来週オープンか よしかわかー
上尾の1号店しか行ったことないけど、確かにおいしかった記憶
ただ埼玉は遠くてなかなか再訪できずにいたから、これは嬉しいニュースだね よしかわラーメンはうまいけどチャーシューの臭みが強すぎるんだよなぁ
チャーシュー丼とか臭みMAXでワサビと一緒に食べてもキツかった 二郎欣家あるしよしかわできたら西台かなりいいよな
無極やジェイズも悪くないし よしかわって有名だよね
べんてんクラスの行列は覚悟かな 川越は知らないけど、上尾は回転率良かったよ
まあ平日の夜いちとかなら楽勝だけど
四つ葉みたいな事はない
べんてんは回転率悪いだけだよね
そういう自分(店)主体な感じはないから好感持てる 昔よく行ってた店に、アベ政治を許さない!
って貼り紙見つけてから行かなくなったな >>613
それ系とかピースボートのポスターとか、
頼まれてあまり考えず貼っちゃう店って多いみたいよ。 >>613
たまにあるよな
俺もそんな経験あるわ
飲食店を経営するならば3つのS、政治、スポーツ、SEXは表立って語っちゃいけないとのルールがあるはずなんだけど、それも知らないアホがやってる店には行かない方がいいよ 酒の席では宗教と政治の話はタブーだってガキの頃に思い知ったよ。
ガキの頃、政治もよく分からんのに大きな声で語ってたら、いつものマスターがいきなり怒り出しちゃってビックリしたわ〜
それ以来、酒の席では気をつけるようになった。
ガキのうちに勉強できてよかったことの一つです。
皆さんも気をつけてね〜偏った人間どこにいるか分からないからね。 けど俺はよしかわは上尾しか行ったことないんだけど、川越や坂戸だっけ?
2号店3号店と増えても、どこも遜色ないくらいレベル保ってるのかな?
結構支店増えると味落ちるパターンもたるからそこだけ心配 >>616
えーっ、それって店の方が問題ありじゃない?
内容によらず、大声で話してたのを咎められたなら、少しは理解できるけど。 >>615
3Sは政治に関心を向けさせないようにしたマッカーサーの占領政策
スクリーン=映画、スポーツ、セックス 宗教ディスりはどこでもやってるからそのうち刺されるかもしれん よしかわ興味あるけど西台に行く用がないわ
何でそんな辺鄙なとこに出店するんだよ もう20年程むかしの話なんだけど
高校の同級生の実家が高島平団地1階だった
ある時その同級生の実家に泊まりに行った
夜23時ごろ高島平駅まで同級生に迎えに
来てもらった
そんで同級生の自宅団地に向かう途中
高島平団地の入り口広場に1台の
軽自動車改造移動式屋台ラーメン店が
夫婦で営業していた・・・(続きは↓) 俺からの奢りで同級生の友人に
その軽自動車ラーメン店の醤油ラーメンを
ご馳走してあげたんだが・・・
その醤油ラーメンがだな・・・
なんと「醤油色したお湯」だったんだな
これが
当然味の方は鬼のようにマズかったんだ・・・
歴代で1〜2位のワースト・ラーメン
夫婦の顔を見たんだが
奥さんは美人だった
ラーメン作ってる店主の夫の方はと言うと
キャロル入っていたのさ・・・
美人の奥さんを不憫に思ったよ >>616
たしかに世の中を知らない若いのが政治なんか語ると
酸いも甘いも噛み分けた年長者にとっては不愉快かもしれない
西部邁が言ってたよ、「最初は世間話から入れ」って
ただ、フランスのカフェって基本的には政治談議する場所らしいけどね
要するに日本には外で政治を語る文化がないってことかな 酒飲んで政治の話になんかなったら、
今の野党みたいに政権批判しか出てこんだろうし… >>625
色々と気になるが「醤油色したお湯」の正体が超気になる。
どうやって着色したんだろう…。 もしも政治とスポーツと宗教の話しか
してはいけない飲み屋があったら
政治とスポーツと宗教意外の話ししたら罰金もしくは1番高い注文が自動的に入る 大山のクレープ屋の裏、スーパーのみらべるの前の駐輪場に深夜だけ現れる屋台というかなラーメン食べた人おる?
土地柄もあるだろうがいつ見ても満席かつわっしょいしょいな感じで近寄れないが気になる >>633
定休日は日曜日で営業時間は21時〜26時みたい >>628
お湯で醤油を薄めたラーメン・スープ
だったんだな〜
これが
>>637
おお!ウケてくれてありがとう!
板橋区では美味しいラーメン店あるかい?
おいらは
愚直と
下赤塚いのこ
この2軒だけ行ったことある
めちゃんこ美味しかったよ スープメンもうちょっと基本的なことに頭使って欲しいわ
店先にもtwitterのプロフにも営業時間が書いてない
不定休ばっかりだから載せないようにしてるのか?
「明日はランチやります」ってのも@夜に加えて昼も営業するA昼だけ営業するBランチメニューをやるって3通りの解釈ができる
何から何まで不確かなんだよ >>636
重ね重ねありがとう。
今度行ってみよ。 あの人はお知らせした通りにやれない気しかしない
あと
お知らせに夜営業は27玉って書かれても結局困るよね 調理は任せて誰か実務肌の人雇った方が良いかもな
経営者も兼ねてるならお粗末過ぎる
自分がどう行動すると社会にどう影響するのか
長期的なビジョンてのが圧倒的に足りてない 採算度外視で半分趣味でやってるような店って
色々好きにやってるよね
それでもうまければ客来るし別にいいんだろうな スープメンは味と値段は良いんだけどそれ以外がダメダメすぎる
Twitterのヘッダーとか店の貼り紙とかダサすぎるしラーメン出てくるまで時間かかりすぎるし
今日も昼行ったら並んでからラーメン出てくるまで40分近くかかったわ
人気ラーメンに並んだと思えばたいしたこと無いけど毎回何十分も並ぶと行く気が減るわ
盛り付け店主しかやら無いからおせえんだよな
助手なんて皿洗うか両替するかくらいしかやってないんだから盛り付けさせろよ
それかせめて席空いたら外で待ってる客案内してやれよ
人が出てきたから入ってみたら数席空いてるとかアカンだろ
ホント味と値段は良いだけにもったいない 板橋ラーメンの為にはせっかくあの場所で続きそうな店が出来たんだから、そっとしとけばいいと思う
思想とかオペレーションとか、味と関係ない苦情はもうちょい待ってあげてもいいんじゃないかな… 客単価が安すぎることの弊害だよ
古今東西、安売りで客を呼ぼうって店はろくなもんじゃない 古い街中華なんてもっと安いし
それだけで客が来るならチョロいわな
そういう安い店でも「弊害」だとか「ろくなもんじゃない」なんて口が裂けても言わんけどね
何様だっつの >>638
この夫婦の今後が気になる
自分が作ったうどんレベルの話で割とツボだったw 屋台のラーメンって、実店舗を構えるほど初期投資がかからないから、特に昔は当たり外れの差が大きかったよね。
現在進行形じゃなくて悪いけど、25年、いやもう少し前だったかな。
上板橋駅北口の東武ストア前辺りに軽トラを改造した屋台が出ていた時期があって、確か一杯600円だったと思うが、味は及第点だった。
だけどトッピングがひどくてね。
150円でネギを追加したら、ほんのおしるし程度に薬味ネギを増やしただけだったのは驚いた。
当時、同じ150円でネギのトッピングを追加すると「これでもかっ」てくらい白髪ネギやらわけぎやらをトッピングする店(下赤塚のY'sラーメン)もあったから本当にびっくりしたよ。 親戚のおじさんがラーメン屋台やってる70過ぎてるけど家建てて息子二人を結婚させてたいしたもんだ、久喜駅西口で夜やってる行ってみなそこらの店よか美味いからスープ麺よりよっぽど美味いやろ 最後の一言が余計
なんでそこでスープメンが出てくるかな >>652
懐かしな、たしかにあった
一度か二度食べたけどまあまあだった記憶がある
まだ上板橋がラーメン激戦区と言われる前の、大番ラーメンの天下の時代だな
でも俺は無くなった上板橋北口銀座の日本そば屋、金松庵の中華そばが好きだったわ 十六夜のチラシがうちに入ってた
味来やsoupmenと煮干し系が乱立してきて大変だな 屋台っちゃ〜20年くらい前に常盤台の東武ストア前に出てたなぁ、よく行ったから不味くはなかったと思う。
なによりあの雰囲気が好きだったなぁ。 >>628
確かに不思議ですね
醤油色だったけどコク旨味ゼロの
醤湯スープ
DQN店主お手製の詐欺屋台ラーメン
高島平駅は恐ろしい
幽霊も出るし きころく家がちょっと気になるけど引越してから行くのがちょっと面倒臭い
味噌は食いに行ったけどきのこは食いに行けなかった >>645
ぶつぶつ、うるせぇ輩だな。
嫌なら、二度と行かなけりゃいい話!!
こんな便所の落書きのようなとこで
ああせい、こうせい・・言っても
何らの変化も望めない。
直接、店主に意見しろ。 >>645
文句言いながらちゃんと並んで食ってるのな
これなら変わらんだろうな きころくのきのこそばは美味いでぇ
>>659
若い連中が並び列で騒いでんのと、DQN店員の身内が多いから近寄り難い
行列で煙草ふかしたり都営マンションの駐輪場を無断使用する客ばっかの平和台よりマシだがね きころくのきのこそばは終わって火曜日から家系やるそうだ
いのこは早い時間に行けばDQN遭遇率は減ると思う夜遅くなればなるほど湧いてくるから
昔は飲んだ帰りの〆に食べられたらとか思ったもんだがあんな客層なら早く帰った方がいい 18:00〜19:00だけが狙い目かな
21:00を超えると外の並び列が喧しくなる
日を跨ぐと髪染めた若い女の身内と、成増でも見かけない輩が宴会してる 確かにいのこの前を通ると、いまだにDQNって存在するんだなと感じるw
不良っていうより普通にEXILEとかに憧れてそうな連中だけどね
なんであの店に集まるのか不思議だったけど、類は友を呼ぶってやつか
路上駐車だけはやめさせたほうがいいと思う まぁ北は高島平、南は田柄だしな
そこら辺は歩いてても半グレ結構見るで 猫舌のおれの行きつけは、最初からフーフーせずに食べられるくらいの
熱さで出てくる店ばかりだけど行列が出来るような所は一つない
行きつけのレビューを読むと「ぬるい」「トッピングの味玉が冷たかった!」なんてのをよく見かける
やっぱりラーメンに入ってる物は何もかもアツアツじゃないとダメって人が多いからなのかね 大きなチャーシューや分厚いチャーシューは冷え冷えのまま乗せられると一瞬でスープ冷めるから考えて欲しいな。
かといって炙りチャーシューは好きじゃない。
玉子やネギが冷たいのは別に気にならないな。
めんや宮田はいつまでもアツ過ぎw >>670
DQN店員の身内って誰よ?
なんかあそこ異常に外人店員が多いんだけどあの人らの?
自分が知ってるだけでも4人いる 武蔵家は席自由に座らせろと思う
何で空いてんのに隣同士の席案内するのか?
漬物の容器も等間隔に置いとけと 武蔵家ってそうなんだ。絶対行かないw
万一キモブタの隣とか最悪じゃん 中板橋の武蔵家は環七沿いだから車で来る集団客が結構いるんだろ
席が1コ置きに空いてると3〜5人連れの客が来た時に困る
アイツら並んで座りたがるし >>684
たまに突発的に混むのはよくある事象で
その場合一声掛けて貰えれば詰めるわ流石に
ただタイミング的に混まない状態で
店内に2名しか客が居ない状況で何で隣同士なのか理解に苦しむ
前は自由に座れたのにな 20超えた良い歳が丸い椅子をテリトリー代わりって...
>>680
なんか茶髪のチャライ女店員おったやろ? 既出かもしれないけど中板橋のながみね跡地に中華そば さわ
店主いてたけど12時直前でのれん出してなかったからまだ開業はしてないのかな
>>335のグリーンラーメンやってるのかも分からないままなくなってたガッデム ひさびさに入った店の店主の白髪が増えてた
息子さんは継ぐ気ないみたいだし
そのうち食べられなくなるのかな 愚直休み過ぎワロタ後継者も育てる気が無いならさっさと閉店した方がいい昔はあの場所は鬼門と言われてが今はTwitterのお陰で開店すれば客が来るから幸せ者だなw一昔前なら飽きられて客が遠退くレベルだわ うまい店潰れないなら
歓迎されるべきだしいいじゃん 愚直みたいに不定休が多い店はどんだけ美味くても論外。
会社に勤めてる人は、あの店主を同僚に置き換えてみたらどうだろう。
いくら仕事ができたとしても、あんな風にホイホイ休まれたら
ふざけんなって思うんじゃないかな。 リーマンじゃなく職人なんだよ
体調がマジ悪いんだから休ませてやれや あれだけ休んでもやってる時は並んでるんだから味はいいんじゃない?ハードルは凄い高くなるだろうし。
という自分はいつも前は通るんだけど、タイミング合わなくて食べれてないんだよなあ 好きな人もいるんだろうとおもうけど、俺ははしめの頃に2回食べてもういいや的な判断
むしろ美味しくないとおもう側
最近の味とかは分からないけど、もう行くことはないとおもう 店主は出来る時に店開く
食いたいやつ行きたいやつは食いに行く
あそこはもうそれで成り立ってるから
そういう店だと思うしかない 店の都合の良いように飼い慣らされてる事に気付かないのは
当人にとっては幸せなのかもしれない。 俺の都合のいいように店を開けろギリギリギリってストレス抱えるのは不幸だもんな どんな営業しようと客が来なきゃ潰れるだけ
飼い慣らされるとか、どんな厨二だよ、アホ 708 ラーメン大好き@名無しさん sage 2018/11/15(木) 21:00:23.32
店の都合の良いように飼い慣らされてる事に気付かないのは
当人にとっては幸せなのかもしれない。
ワッチョイも消して必死に考えて捻り出した文章がこれかよ
頭の中に脳みそじゃなくて伸び切った麺でも詰まってんじゃねえのか 二郎跡地のよしかわ、営業時間まだ発表されてないよね? せい家買収されたのか
町田商店っていいイメージないんだけど。。。
ギフト、横浜家系ラーメン店「せい家」を展開するトップアンドフレーバーを子会社化
http://maonline.jp/news/20181115c
ギフト
http://www.gift-group.co.jp/ 株全て取得したなら経営にも口出しするかね?
あまりいい予感はしないが 女性向けとインスタ蝿とファッション厨向けに変貌して家系の姿型なくるのかな せい家のオーナーは身軽になって本当にやりたいラーメン屋を始める
パターンかな 良くあるよ買収されてその方向性に着いて行けず独立するパターン
せい家がまだその段階まで行ってるのかは知らないがな
子会社化されるのには理由がついてくるもんだが 買収される時点で何かしらあると思わなきゃいかんな
大きな動きがあるなら警戒するわ せいの家とか迷走していたからな‥
一杯500円の薄利多売で伸びたけど、客単価が1000円いかないんじゃ会社として資金繰りにちょっとつまずいただけで大変なんだろう
買収してくれる会社があるうちに売っ払らえてよかったんじゃないかな >>632
こうちゃんラーメンみらべる前に来てるよ >>723
724じゃないが、つけめんTETSUが買収後、
小宮社長が退社し、「あの小宮」を立ち上げたのがそれかな。
もっとも、独立時に「3年くらい、ラーメン店の経営をしない」という約束だったらしく、
古参社員が店主をやって、自身はプロデューサーという話だが。 よしかわ中板橋のせいの家跡地に来てくれればよかったのに >>731
「退職時の競合禁止」ってのは、SEとかでも言われる話だよ。 731ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6adf-axM9)2018/11/17(土) 01:48:13.92ID:VaDoTrNS0
>>729
なんだそりゃ芸能界かよw テナントとして退去してないから空調故障で8月から休業中なだけではある
HPでも削除はされていない せい家は直営とフランチャイズがあるけど
中板はフランチャイズ店舗で飛んだのかもね 俺はせいやって聞くと一世風靡セピアを思い出しちゃってダメだな 😔 とまそん@ラーメン食べて詠いますは、あれはダメだ。論外。
文章力が無いのは無論だが、ポイントを絞る能力が皆無。要するに、頭脳が劣っている。これが致命的。
あれでは仕事上、まともなプレゼンは不可能だし、報告書も書けない。おまけにメンタルも弱いから出世とは無縁。
ラーメンのレビューが生き甲斐になってしまうのも理解できないことも無いわな。 女の腐ったような男。それがとまそんという人間だ。
自分のレビュー件数だけ考えて馬鹿舌開陳、捏造のオンパレード トマソンはRDBのガンなんだよ
ピーマンと九条ねぎを間違えた馬鹿舌トマソン 節と煮干が判別出来ない馬鹿舌トマソン
トマソンって、仕事上のグチをラーメンサイト上に垂れ流し過ぎだよね
あれだけ醜い人格の持ち主はそうそうないよね トマソンって味覚も無いし文章がまともに書けないんだね
イイ歳してパシリのおつかいみたいな仕事をあてがわれ、その為の外出を利用してラーメンを貪るトマソン 哀れw
イイ歳こいて年末にカレンダー配りw
イイ歳こいてラーメン貪るために直帰はやばいんぢゃねーの?WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
仕事よりもラーメンレビューが大事って、どんだけ空虚な人生やねんwwwwwwwwwwwwwwwww
業務時間内で仕事を勝手に切り上げてラーメン貪る無責任中年に重要な業務は任せられないわな
忙しい風な書き方が多いけど、本当に忙しかったらそんな大胆にサボれないでしょうに
仕事の最中にカフェでラーメン店検索し、散歩がてら貪りに逝くトマソン
ラーメン、煙草、散歩、直帰、カフェ トマソンって、業務時間をどれだけムダにしてやがるんだよw
さすが期待されていない無能社員はサボり方が大胆っすねw
自堕落にラーメン食べ続けるって、ラクだしなんのストレスも無いのだろうけど、そこに逃げ込んでいるとまそんって、マジで情けないよ
とまそんは、息子に自分の生き様を語れるのかね? とまそん、マジ、自分の生き様、恥ずかしくね?
とまそん@ラーメン食べて詠いますの仕事上の倫理観は完全に破たんしていると言ってよい。
とまそん@ラーメン食べて詠いますの文章力、頭脳、社交性 全てが嘲笑の対象だろう。 魂の中華そば来た〜
なんだよ、値上がりしやがったぁぁ〜〜〜 中板橋の新店、
通りかかるといつも電気付いて人が居るし、
前はカウンターに煮干しがたくさん置かれてたり、
もう暖簾まで用意されてるのに、
一向に開店しそうな雰囲気が見えてこない。
不思議。 >>743
オマエ、もともとステマ言いたいだけの幼稚なバカだとは思ってたがスッカリ荒らしになったな 蓮根駅のすぐそばに「麺や きりしま〜東北の絆〜」っていう店があるらしいんだけど、誰か知らない?
現地に行って確かめればいいんだろうけど、外れだった時のリスクが大きすぎて…。
情報、宜しくお願いします! いのこ赤塚行ってきた
ランチライス無料はいいんだけどライスがめちゃくちゃまずい
限定で鴨ラーメン鴨つけ麺始まってた
店員に新しいでかい黒人さんが入ってたわ >>746
とっくに無いみたいです。
写真見るにひろじいって居酒屋(閉店)が居抜きで入ったとこみたいですが
ここ自体、耐震工事かなんかで建物自体取り壊しで今また立ててます。 東武練馬のみちしるべ
安くて美味かったけど麺の量が大盛りでも少ないな〜
今よりも100円高くてもいいから
もうちょっと麺をたっぷり食わしてくれ 東武練馬に、みちしるべなんて店あったけ?
と調べたら、みとや跡地の店なのね。 みちしるべは若者、デブには少ないが飲んだあとにはちょうどいいのです >>741
〜18年10月 中華そば800円
現在は? オープンするよしかわは上尾みたいに日曜日定休なのかな? >>757
上の人も書いてるけど炊き方が悪い
パサパサで硬くて固まってて炊いてから保温して一日放置した後の米みたい
ランチの時にライス頼むといつもそうなんだよね ライス無料とか言っている時点で、
お米を軽く扱っているのがわかるなあ。残念。 炊くとき油使ってんじゃないのどうせ
日高屋でも良く見るわ 武蔵家なんかのライスは美味しくはないけど
スープにレンゲ沈めて喰うから気にはしない >>752
有難うございます、無駄足にならずに済みました。 すみません
スープメンの定休日どなたかわかりますか?
今日の昼はやっているのかしら? あと香椎のラーメンですが、ただのラーメンに背脂は追加できるのですか?
チャーシュー麺のみですかね?
画像検索してもチャーシュー麺に背脂の人は多いのですが、ラーメンに背脂の人は見てないので、、、
背脂は有料でしょうか? >>766
店のTwitterで確認すれば?
ちなみに今日はやるみたいだけど。 >>748 下赤塚いのこ
夜中に行くと行列は出来てないけど満席だよね
いのこチャーシュートッピング200円+
これを注文するとスゴイことになるんだよ >>767
香雅はラーメン類だったら背脂追加できるもちろん無料
自分の例だとサッポロやタンメンで追加してもらったが普通に対応してくれた >>769
基本的に開店直後以外はほぼ満席で飯時だと行列できてる
どの時間帯も満席だしあの辺では1人勝ちだね
近所に河野ができたけど系統が全く違うので影響なし
常連に池袋や新宿の都心に出てきてくれと言われてまんざらでもない返事してたな店主
まぁあの系統の店はどこ行ってもやっていけると思うし若者が多い都心だと普通に成功するだろうけど今でも十分利益出てるだろうからあえて賭けに出ない方がいいかもね 赤塚の、志堂跡に出来た店どう?
ダメなら鉉かじょっぱりユーザーになる >>774
3店全く違うタイプだからローテーションしろよw
河野は飽きの来ない醤油ラーメンで行列も落ち着いて使いやすくなったよ >>766
定休日は一応無い
ただスープの出来とか私用とかでポコポコ休むので結局Twitter頼り
営業開始時間が書いてなくて10時と10時半でブレる事があるからちょっと困る 無料ライスの味にダメ出しって、、嫌なら断ればいいだけだろ
店の好意をなんだと思ってるんだ >>778
個人的に有料でいいからふっくらした美味しいご飯が食べたいとは思う。
家系だと有料、無料に関わらず美味しいご飯をくれる店が少ないのが辛い。 麺もライスも無料だとバカが調子に乗って注文して
食べるの遅くてウザいから50円でもいいから取ってもらいたいわ
どれもこれも二郎が悪いんだろうな 大盛りサービスなんて定番だし
二郎は食うの遅いと次の餌やりのために退店させられるけどな ライス分も価格に組み込まれてるだろ
頼まない分値段下げたりは選択出来ても良いかもな
ライスの原価ってどのくらいなのかね? いのこ、そんなに美味いとは思わないけど人気あるねぇ〜… いのこって業務スープ?店で炊いてるように見えないんだけど スープメンあの多加水の麺あんま好きじゃないわ
ああいうの人気なのかな 周は煮干しつけそばやめたっぽいね。限定で手一杯らしい >>775
美味しいのねあそこ、行ってみるわサンクス
下赤塚は鉉とじょっぱりしか合わなかったから、もう今後その二店舗だけ行くかーと思ってんだよ。
Y'sもなんかクソまずくなってたし。
あとは福しんの手もみラーメンくらいしか… >>788
あそこは限定やってる日は煮干しやらないから限定ない日に煮干し狙いで行くな俺は
普通のつけ麺も上手いけど煮干しが別格なんだよな
煮干しあった日もすぐ売り切れるし煮干しの方が限定感あるわ Y'sは知らないうちに店外がウ◯コ臭くなってて草すら生えない >>790
煮干しはレギュラーにすりゃいいのにね
限定は途中重くてシンドイ >>791
ほんとそれ
近所からクレーム入らないんかねあれ あの店の前通るとする納豆みたいな臭いか
確かに鼻が曲がるほどの不快な臭さや >>791
飯食うとこで便所の匂いするの?
それってマジで最悪じゃん。 >>787
同じ事思ってた人いて嬉しい
あの特注麺は小麦の味もなにもしないから変えて欲しい
タピオカ練り込んでるみたいな食感も好きじゃない
王子時代から行ってたけどちょい値段があがっていってるな
スープとチャーシュー以外既製品ならあまり値段あげないで欲しいね
もしかしてチャーシューもかね?
メンマくらいは自家製して欲しいけどね
厳しい感じで書いたが、あそこが結構好きではあるので… 小麦の味!すげー!!
って店、板橋エリアだと例えばどこ? >>800
そういえば来味はまだ行ってねーや。
ありがとう比べてみる。 >>802
やべ、美味そうじゃん。
今度行ってみよう〜と。 え?それネタかね?
確かにアイオイはちょい高いけどぶっちぎりで麺もスープもチャーシューも凄く美味しい
メンマも自家製で下頭橋のメンマと双璧で板橋二大メンマ巨頭
銀龍は卵入ってる麺で美味しいが高いし、スープが町中華だから…
雷見は有り得ない
三回位行ってるが半チャーハンからどんどん端チャーシューが無くなって最後はほぐしチャーシューの刻んだのが数個の実質卵チャーハンになってた…
チャーハン好きには悲しいね
肝心のラーメンは麺は小麦の味はあまりしなく、スープはラードに煮干しの香りを移してるから飲み始めは煮干しが香るが、肝心のスープには煮干しがそんなに使ってるとは思えないのでラードが少なくなった最後の方は塩分しか感じない
タレの塩分多めで塩分で旨さを感じさせるスープだと思うのだが…
あの価格であれなら香椎の半チャンラーメンの方が好きだな スープメンのあのTシャツ欲しいな
黄金期の40%やブルースウェーバーにインスパイアされて作ったのかね?
カッコいいな よしかわ川越行ったことあるけど
うまかったから期待してる
けど店舗で全然メニュー違うのな >>805
小麦の味のことだけ話してくんね?
あと雪見ってなに? >>802
煮干ししじみのラーメン無いんだ残念また機会があったら上尾行くしかねーな 砂糖はビール置いてないのと店が狭過ぎる両隣キツキツで気使う よしかわ行ってきた
ノーマルの白醤油煮干しそばを注文
名の知れた店だけあって丁寧な仕事っぷり
二郎とは真逆の超淡麗系であっさり好きには良いかもしれない
他のメニューも試してみないとわからないけどね
今のところランチタイム外せば並ばなくて済む イワシそばって衝撃的ビジュアルだな
あれそのまま食うのか しばらく昼間しかやらないみたいだから、当面行けないわ >>818
鰯は新鮮だし、タレがまた旨い
ホワイトペッパーとレモン酢で味変してまた旨い
埼玉で何回も食べてるけど、毎回サイドとして食べてる
あなたもはまるかも >>822
ふぉー!
マジありがとう!
絶対行ってみる! >>823
書き忘れたけど、まぜまぜしてタレに十分和えて食べてくれ
半分食べたらメインの残りスープに入れてもいい なんだかんだで大山近辺で一番美味いのは福しんのチャーハン 開店があればその影で
板橋の端っこで赤鬼ラーメンがエスニック料理屋に変わってた。 >>797
外だっつってんだろ
最後に行った時はほとんど匂いも無かったが 本当にお前らのいうことはあてにならないな
道頓堀の時もそうだったけど
魂の中華そば食べてみたら美味しかったぞ
基本貶すのなお前らって ラーメン屋閉店した後ってなにして飯食うの?潰し聞くのかね? >>825
おっとモ〇スを忘れてもらっちゃ困りますな ググってないけどイワシそば?ってイワシの削り粉かなんかを麺に振ってるのかと思ったけど
焼いたイワシがそのまま乗ってるの?だとしたら確かに衝撃的ビジュアルだなw
京都のニシンそばのようだ 福しんの混んでない時食べるレバニラがクッソ美味いわ 俺はレバー嫌いだけど言い過ぎじゃないレベルで客の8割とかの勢いでレバニラ定食頼んでるよね 福しんのレバニラかぁ…。
レバーが臭くて一度食べたきりだわ。
コショウでもかけて食べるべきなのかね。 福しん、美味いんだしん!
>>838
まぁラーメンマズイからな...
餃子100円じゃない限りは生姜定食かレバニラ定食の2選択になる 俺はタンメンと味噌ラーメンしか食べたことないから気になるなレバニラ 副しんのメリットって煙草臭くないってだけじゃん、他の街中華の方美味いよメニューも沢山あるし 福しんの好きなメニュー
手もみラーメン
タンメン
もやしそば
味噌ラーメン
冷やし中華(夏)
定食
A定食(レバニラ)
生姜焼き
セット
半チャーハン
おともラーメン
こんなとこかな?
あとは未食で分からない。
大概何食ってもまいう〜です。
好きです福しん! 豊島区のスレで散々やったのに
ここではいまさらかよ >>835
生です
https://i.imgur.com/59n3E2t.jpg
レモン酢入れるとさっぱりで美味かったわ
これとご飯物だけ頼みたいけど、サイドだけは嫌がられるかな >>849
うまそう
これってサイドメニュー扱いなのか >>849
最近よく見る「和え玉」扱いみたいだね。
これは食ってみたいわ… >>849
レスども、生のイワシっすか!
ラーメン屋で生の魚ってのも珍しいですねー
他のよしかわでも定番なんでしょうか
まあ一回は食べてみたいもんです
早く夜営業やってくれー イワシそば430円とブリ丼460円orチャーシュー丼430円ならおkなんじゃないか?
一応確認した方が良いかも鰤つけそばは数量限定だから早い時間に売り切れそうだし
完全に日本酒行きたいコースだわ昨日は車で行ったから飲めなかった 福しんは、他に飯食う選択肢がない時に食べるもの。
そもそも福しんで、味のことはとやかく言わない。 分かってねえな
福しんはタンメン一択
ウンパイロウでビール飲ってからの
福しんより美味いタンメンは中々無いよ 、
>>857
あそこはタンメンだよな。麺がデロデロではあるけど。
レバニラ食べたけどレバは硬いし、値段の割に量が多いってだけだった。 俺は生っぽいレバー苦手だからよく火が通っててほしい
そういう意味では福しんはベター 下赤塚のじょっぱりラーメン1度は入ってみたいけど酒飲まないからハードル高い
店主がむちゃくちゃ絡んでくるって書いてあったし
ブックオフの近くに2店連なってるラーメン屋も気になる
客入ってるのあんまり見たことないけど結構長く続いてるからうまいのかな
角煮ラーメンてのが気になる 不味くはない美味いよ、でももっと美味い街中華はある教えてやらんが年寄りがやってるし何より俺の分が無くなるから教えてやらん一円の得にもならんしな >>860
角煮ラーメン食ったら凄く塩辛かった。一回しか食べた事ないからたまたまかもしれんが 川越のよしかわは食べたことあるんだけどチャーシューの臭みがキツかった
チャーシュー丼とか臭み強すぎて付け合わせのわさびと一緒に食べてもキツかったんたが西台のよしかわのチャーシューの臭みはどう? よしかわのいわしそばの件
埼玉のよしかわではいわしそばとかサイドだけでも大丈夫
実際川越のよしかわでいわしそばと海鮮丼だけ食べたことある
いわしそばを2つってのも見たことあるよ
お店のためいわしそば単品は止めて欲しいな
その辺りは大人な態度で イワシそば?
食ってみたいけど…
ラーメンとはなんぞや?とも…
時代と共に進化してゆくのですね… 香雅は好きだがフクシニアンでもあるので
この無責任な流れに身を任せたい。 よしかわ並びすぎだよ
祝日を舐めてたわ
並びたくないからJ's行って帰ってきた… きころくの限定家ラーメンうまかった
近くの成増武蔵家より全然うまい
半ライス50円で150gなのもいいね スープメン思ったどおり凄い値段設定になるみたいだなw 限定家ラーメン
→お母さんが作ってくれるサッポロ一番的なものが浮かんだわ >>878
鴨醤油ラーメン750円をやるっていうことだが、何が問題なのだろう? >>878
鴨使ってその値段ならむしろ安いくらいだが、
君はいつ何を思ったのよ? 別に鴨でも生ガラや貝類使おうが何でもいいがね
単価的には段階的に高くなってるっていってるだけ >>883
下頭橋ラーメン 750円
龍神ラーメン 800円
悪いこと言わないから、日高屋や満州行ったほうが良いよ。 >>886
え?
龍神はいったことないから分からんが、ゲドバシは適正だろw
あの味と小ロットの丁寧な都度調理で高いとは思わんわ 日高屋や満州wwww
そのうち福しんやせい家って書きそうだなこいつwww 龍神を調べたが常盤台なのか
常盤台で龍神っていうと瞬時に思い付くのはアレなんだが、このスレの奴らに問いても分からないだろうな
味的な評価はどうなの?
800円に見合うのか?
ID:ercfT6oNMさん、教えてよ 前に700円超えたの担担麺の一回だけだろ
その後ずっと600円か650円でむしろ600円以下の時が多いけど段階ってなんだ?
これが第一歩目って事?お前エスパーなの? せい家は不味いが福しんは美味いだろ特に味噌タンメン
味噌タンメン食べてみろ、吹っ飛ぶぞ soupmenは安定して同じメニューを提供する気ないんだろうか
個人的見解として、ラーメン屋は「あの店に行けばあの味が食べられる!」っていうのが重要だと思うけどね レギュラーメニューが今一つなラーメン屋で食う変化球ラーメンは旨いか? スープメンの値段が凄い値段設定って言うからなんだと思ったら+150円じゃん
しかも通常の鶏じゃなくて鴨だし
騒ぐなら通常メニューが+150円に値上げしたときに騒げよ >>896
ほんとコレ
煮干しが好きだから店行ったら無くてな…
いやまぁその日やってた鶏も美味かったけどさ
そーじゃないんだよ、その日のワシの五臓六腑は煮干しを求めてたんだよ。
色んな引出しがあるのは良いんだけど、軸をまず決めてほしい、わしゃ煮干しラーメンが食いたいんじゃ。 >>903
それはツイッターを見れば確認できることだし >>904
今はね、twitterやる前の話、とは言え
ときわ台住民じゃないし、学生や自由業じゃないから
いきなり朝に今日は煮干しやります!なんて言われても行けないんやで…… まぁ遠出していく人は確かに
メニュー決まってた方がいいわな
後は好き嫌いある人とか ラーメン食うのにいちいちツイッター確認しなきゃいかんのなら、その店いかなくてもいーや。 今時すぐ近所の店ならともかく遠征するならTwitter確認するだろ
臨休怖いし スープメンは美味しくて安いから柴崎亭みたいな位置付けになってほしい
柴崎亭やスープメン以外にはこんなに安い店はあまりないと思う >>903
それはやはりTwitter見ればいいんでは?
告知無しの臨休するところよりはマシだし、この値段なので別に不満はないな スープメン鴨ラーメン650円にするってよ
よかったな値段に文句言ってた奴もこれで安心して食えるぞ このスレみてる可能性が
別に750で良かったのにな
あんま儲け度外視されんのもなんかな うん、ここ見てるか知らないが、万一それで値段考慮したなら
そんなメンタルで今後店やっていけるか心配になる
商品価格は店の一番根源的な部分であって、店主は信念があって値付けしたなら
高いなんて声があっても安易にいじるべきでないし
そんな声程度で慌てて変更してしまううと、今後店の値付けが客から信用をなくす しかしみんな好きだなsoupmen
あの店主は大丈夫だよ 美味かったけど下げるためにネギ減らしたんじゃないかという疑念がwww
俺が待ってる時に650円の店と思って調べないで来てるにーちゃん達がいたから軸としてしょうゆか煮干しは置いといた方がいいのかもしれんけどね
限定は好きなクオリティで必要な金額取ってほしいわ ラーメン屋に限らずどの業界でもヲタに媚びたらダメだって
愛想良くするのはイイけど一定の線引きはしないと
基本の鶏醤油は毎日出せるようにして定休日もちゃんと決めた方がいい
飽きっぽいのかもしれないけど限定はたまにやれば良いんじゃないか ID:lPBjf87qdだが、店主さんがここ見て100円も下げたなら本当申し訳ない…
さっそく今日鴨醤油食べたが葱も焼きネギでチャーシューも何枚も入ってて650円でこのクオリティーの鴨使ってるラーメンは全国でもここしかないんじゃないかなと思った
ただ、他の人のいう通り、デフォラーメンは鶏でも煮干しでもいいけどコンスタントに置いて、限定は別にあると嬉しいかな
それなら限定は750円以上でも気にならない あと、個人的主観だが麺はよしかわみたいな細麺が全体的に合ってるのではと思った
全粒粉入り特注麺がそんなにあそこのスープに合ってるのかね??
スープメンの店主さん申し訳ない
味や人柄が好きだからこそダメ出ししてしまった
今日も旨いラーメンをありがとう! 使ってる材料によって値段変わるだろ
クレーマー気質な底辺層に絡まれて店長も大変だな 流石に関係ねーだろと言いたいが>>889の発言みて擁護する気失せた よしかわ、14時30分辺りで待ちなし即入店できた
狭いから券売機側に座ると辛いな こんなとこ絶対見てない。偶然だ。店主がいちいち5chなんか見るかよ。
見てたらとっくにまずヘッダー変えてるわ。 思想なら安倍の目隠さないんじゃないですかね
今日スープメン行ったけどオペが慣れてきたのか前行った時よりスムーズだったわ とりあえず、スープメンとかいう店に行くことはないな
めんどくさい客ばっかな印象しかない 久々に神むらでモヤシラーメン。安定した旨さ。たまにしかいけないけどこれからも
応援させてもらいますわ。ごっつぁんです。 よしかわ思ったより並び少なかった
上尾や川越のよしかわ慣れてると少し肩すかしだった >>938
お前が1番面倒くさい客だから、どこのラーメン屋も来てもらいたくないと思うぞ 他の客が気になるから店に行かないって他人のこと気にし過ぎっていうかなんかの病気じゃね
単にその店ディスりたい理由にするには無理筋
つかアホ >>940
肩すかしってのは並びが?それとも味的に? しかし、今日のス−プメンの鴨醤油、コストパフォ−マンス最高だわ。
炙り鴨肉5枚入りでデフォが650円!!
篠はらあたりだったら倍以上とられる。
これからも板橋価格で頑張ってほしい〜〜〜〜 >>954
これで味が並だったらタダの馬鹿がビジュアルのみでラーメン売れると思ったんだろうな
俺はこんな店よりラーメンショップに行くわ w 護国寺にも意識高い系無かったっけか 不味かった記憶が 小島流に卵ぶつけてシメられてた奴はこのスレで一番笑った よしかわ来たけど平日なのにくっそ混んでるわ
しかもイワシ入荷なしという >>962
日替わりや期間限定ならまだしも、
正メニューでそんなことあるんか… >>965
埼玉でもたまにある
いわしは新鮮さと脂の乗りが売りだからね >>965
Twitterで告知してるみたいだから
見てから行けば平気っぽいね
鰤丼もうまかったからまぁいいわ しかし何だ、マグロやタイなんかの赤身白身なんかはありそうだが光り物で来るとはこりゃ一本取られちゃったな >>970
そう言われてみればそうかも
18474だと癒しなしかも >>962
13:00頃はすんなり入れたぞ
ブリ丼とラーメンの相性抜群だな
二郎に次いでよしかわって西台恵まれすぎ 下赤大番の店員、店の外で喫煙して吸い殻ポイ捨てしてた
店のすぐ前には捨てずに向かいの古びた喫茶店の前に捨てるあたりクズだなーと思った そう、下赤なんだよ
南口はまだ川越街道に沿ってひらけているけど、北口は只の田舎
DQN率は板橋区の駅の中でもかなり高い アウトローな成増、半グレ学生多めの東武練馬、大学グルがうるせぇ大山とどっこいだろ
アレで治安が悪いって言ってたら西高島平〜志村三丁目はどうなるんだ さっき下赤で降りたら煮干しのにおいがしてた
おやじ2号っていう店かな? 仮面ライダー2号のヒトがやってる居酒屋があるよね
行ってみたいが常連臭がキツそうで敷居高いw
有名人はいろいろいるっぽいけどあんましパッとしないなぁw
http://mixi.jp/view_bbs.pl?comm_id=805360&id=51246635 >>972
そうなんだ
売り切れとか出ないなら今度は
その位の時間にいこうかな soupmen
昨日休んでまで本気で仕込んだ最高の鴨醤油とやらを食いに行ってみるか >>986
マジか!!
ツイッター当てにならんなw
魚介どうだった? >>985
俺もソレを食べに行こうと思って予定組んでたのにtwitter見てビックリだよ… >>987
自分は鶏のが好きだけど美味しかったよ
チャーシューとまた麺変わってるけど
今はTwitterに画像上げたみたいね ホントだ!
鴨ラーメンに使いそうな炙りネギ…
なんか失敗したのかねw よしかわ本当美味い
でも角上で捌いてもらった魚で自宅で丼作るともっと美味い
あえ麺にしたいのでよしかわの麺だけ欲しい
自家製ではないだろうけど、どこの麺だろ? 自家製麺だから寿製麺を名乗ってたんじゃなかったっけ 自家製麺なのは間違いないから知ったかって寿製麺の方か?
じゃあたぶん俺の記憶違いなんだろうなすまない
正しい由来を教えて下さい >>991
サーモンの刺身と玉ねぎスライスが乗ってたので言われるままにペッパーとレモン酢でマリネ風に
麺いらねえなこれwww このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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