X
ラーメン二郎 仙川店 2杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0002ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0H3f-/aD5)
垢版 |
2019/02/19(火) 20:36:23.61ID:CY7TPgZJH
提供メニュー
・麺少なめ(ハーフ) 700円
・小 700円
・小豚 800円
・小豚ダブル 900円
・大 800円
・大豚 900円
・大豚ダブル 1000円

持ち帰り
・生麺1玉 100円
・鍋 1000円〜(1人前/500円)

豚入り、生麺は遅い時間売り切れ有
0004ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-/aD5)
垢版 |
2019/02/19(火) 20:41:59.34ID:do3Q2i/sr
昨日より当分の間休業中
0009ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-5/7m)
垢版 |
2019/02/20(水) 06:53:12.92ID:QWCPEkcWd
困るのは汚野菜くらいだろ。
0011ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-fW94)
垢版 |
2019/02/20(水) 10:58:03.26ID:GhZ93x9/d
>>6
それはほぼ間違いないっぽい。27日オープンのらーめんわかつ
0014ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-fW94)
垢版 |
2019/02/20(水) 12:17:40.27ID:GhZ93x9/d
SNSも一切やらない上に、客とのコンタクトもほぼ取らない店だから、休業理由はずっと分からないままなんだろうか...？
0016ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8701-Eyvi)
垢版 |
2019/02/20(水) 16:52:05.80ID:oE+wMZtr0
ガチなら俺の横で寝てるよ
0018ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0763-uxed)
垢版 |
2019/02/20(水) 18:48:34.56ID:NIFLr2Xu0
仙川休業期間はつらいな
自宅から近いのが仙川と荻窪なんだけど荻窪はあんま行きたくない
皆は代わりに府中行ってんの？
0021ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-fW94)
垢版 |
2019/02/20(水) 21:06:55.09ID:GhZ93x9/d
>>19
これ裏取れてんのかな？
0026ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-fudN)
垢版 |
2019/02/21(木) 11:42:24.50ID:WMv47u7id
二郎大宮店
2016年10月29日朝店頭にて
ツイッター拡散前にシャッターの貼り紙見て呆然と立ちすくんだ思い出が甦る
閉店だけは勘弁してください
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/21(木) 12:55:14.90ID:5GqNZ9YU0
ストロングスタイルは結構だけどこういうとき困る
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-6KSE)
垢版 |
2019/02/21(木) 20:25:38.87ID:4RjTx8FZd
足運べ。足運べばわかる。簡単にわかる。
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2aad-6KSE)
垢版 |
2019/02/22(金) 00:17:34.77ID:AgMd/BRQ0
ウワァーース！！！
0038ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-6KSE)
垢版 |
2019/02/22(金) 06:42:40.80ID:09HE3L1xd
ウワァーース！
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-6KSE)
垢版 |
2019/02/22(金) 16:34:26.36ID:XbyXR4wwd
ウワァーース！
0044ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/22(金) 17:45:20.04ID:cSwKAOey0
火曜日水曜日と店の前に白スクーター無かったが昨日は置いてあった
病気ではなさそうだな
0045ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-6KSE)
垢版 |
2019/02/22(金) 20:11:11.35ID:Y+FOVgpBd
ウワァーース！
0048ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-6KSE)
垢版 |
2019/02/23(土) 09:56:37.57ID:bNK7AdkTd
ウワァーース！
0053ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6663-gCWn)
垢版 |
2019/02/23(土) 22:52:00.94ID:i2/fBJVm0
店開けないと山根君も困るだろうしルパンの手伝いはしてるかも知れんがそれだけじゃないと思う
そもそも商売人として自分の商売をそこまで蔑ろにできるのか疑問
仮に山根逃走だとしても洗い物、下膳、両替をジャイ子がやってればガチ1人でも回せそうだしな
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-6KSE)
垢版 |
2019/02/24(日) 10:59:52.18ID:WIak5lsPd
ウワァーース！！
0056ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1101-shmE)
垢版 |
2019/02/24(日) 17:19:21.34ID:5g48gjtI0
まさか松田さんの後追っちゃってないだろうな　そんなタマじゃねーか
0059ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2aad-6KSE)
垢版 |
2019/02/24(日) 21:01:12.94ID:HRHDiEDU0
ウワァーース！
0062ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-fudN)
垢版 |
2019/02/25(月) 07:10:25.58ID:rbzE4onkd
仕方ないからひばりヶ丘と松戸行った
どちらも物凄く旨いんだけど一話完結というか週に何回も喰うモノではない
やはり仙川のラーメンが至高
早く復活して欲しいしダメなら店閉めてる理由が知りたい
0064ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/25(月) 13:47:32.86ID:WLqGtqsF0
61だけに見える助手
0065ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-sadl)
垢版 |
2019/02/25(月) 17:25:14.42ID:pyWN/ML7r
今日やってんの？
0066ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b501-fRYm)
垢版 |
2019/02/25(月) 20:35:33.94ID:6RhGJDXy0
閉店してもイイよ
美味くねーじゃん
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-rs9d)
垢版 |
2019/02/25(月) 22:31:01.47ID:wpOpKWTGd
>>67
情報ありがとう。早く復活してくれ
0075ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-fudN)
垢版 |
2019/02/26(火) 10:14:00.29ID:g16luCwTd
確認した
営業時間は１７時半から２０時半と書いてあり日祝日休みの表記は無し
今日やるとも書いてないが食材業者の搬入があったので今日明日の営業濃厚
0076ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-fudN)
垢版 |
2019/02/26(火) 10:36:32.91ID:g16luCwTd
勘違い日祝日休み表記はありました
すいません
0078ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-sadl)
垢版 |
2019/02/26(火) 11:27:59.31ID:aVs99uixr
ガチのワンオペだったりして
殺伐感マシマシ
0080ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-JkiD)
垢版 |
2019/02/26(火) 12:17:16.27ID:E1tDadHud
商売っ気がねーな３時間て
飲み放題の居酒屋じゃねーんだからよ
0081ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-sadl)
垢版 |
2019/02/26(火) 12:32:07.14ID:5eVpeablr
やることは松戸の福と変わらない
食洗機あるかないかだけ
0084ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/26(火) 16:30:42.98ID:sMW6b4Hg0
お野菜も号外っぽく写真アップしたな
確かに悪ブレだとは思うけどガチの顔見に行って来るか
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbd-lEwv)
垢版 |
2019/02/26(火) 17:33:52.90ID:O+mwmQ/np
仙川やってる。生麺と鍋二郎は無し。
ジャイ子と2人で大ダブルもある。
0089ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-JkiD)
垢版 |
2019/02/26(火) 18:21:10.87ID:E1tDadHud
何年も続いたルパンは特別だったんだな
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-rs9d)
垢版 |
2019/02/26(火) 18:28:39.47ID:ikdMjxMsd
食べてきた。

やっぱり新助手がいなくて女性との二人体制。当たり前だけど慣れてない感じだったな。冷蔵庫上のテレビが点いてた。

肝心の味は、ガチがアブラを濾さないせいで、超絶薄味の油ラーメンと化していた。正直かなりキツい。アブラコールは濾してない限り絶対にやめた方がいいと思う。

鍋と生麺は断られてた。ていうか久しぶりの復活なのに初っぱなからマシマシ客連発、どうなってんだ。。
0091ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-rs9d)
垢版 |
2019/02/26(火) 18:31:43.67ID:ikdMjxMsd
麺は柔らかめだけど、豚は思ったよりパサってなくて良かった。
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-6KSE)
垢版 |
2019/02/26(火) 18:45:31.54ID:dlPlLUz+d
ウワァーース！！
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b501-Vg2/)
垢版 |
2019/02/26(火) 19:39:06.18ID:5oB1KZaX0
仙川なんかに助け舟出す店主は居ないだろうなぁｗ
自業自得ってやつだねｗ
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-fudN)
垢版 |
2019/02/26(火) 19:59:41.29ID:g16luCwTd
食って来た
アブラこしはやる時とやらない時あるみたい
自分のはしっかりこしてくれた
スープはかなり薄い 、カラメにしとけばと後悔
麺は柔めだけど若干太くなったような気がする
豚は仕込み急いだ割にはかなり旨い
自分の時は既に豚メニュー切れ残念
オペは2人仲睦まじく淡々と進行してて提供遅れ等は一切無し
この女性助手少し天然入ってるような気がした
あと生麺販売は一時的ではなく完全に廃止したっぽい
0099ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-6KSE)
垢版 |
2019/02/26(火) 20:08:18.22ID:dlPlLUz+d
ウワァーース！
0102ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-fudN)
垢版 |
2019/02/26(火) 21:29:07.43ID:g7T9Rdsm0
>>100
女性助手が「麺販売やめたんですぅ」と言ってた
とりあえず高台に百円おくとガチさんの冷たい言葉「何？生麺？」「無い！」が炸裂して豆腐メンタルさんはダメージ大きいから注意
因みに券売機にも鍋、生麺販売やってませんの貼り紙
0103ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-e0F2)
垢版 |
2019/02/26(火) 21:34:12.08ID:ZdsP9Ugga
なんでやめたんだろう
ゴミ野郎が10玉とか平気で買っていったりしたからかな？
0106ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b67c-upo5)
垢版 |
2019/02/26(火) 21:57:08.40ID:2oL+vicr0
ここ数カ月えらく混んでるし、行列から食べ終わるまでに
毎回生麺購入者を見かけるようになった。
年明けからは鍋客を1度に4人見かけたこともあった。
夜10時台前半でも何度か材料切れ起こしてたし、生麺購入も知れ渡り過ぎて、
爆買い自慢する人も現れるようになってしまったから、もう止め時だよな。
0108ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-JkiD)
垢版 |
2019/02/26(火) 22:14:44.90ID:E1tDadHud
生麺買うついでに食ってたようなもんだったのに
0109ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1101-shmE)
垢版 |
2019/02/26(火) 22:23:39.83ID:qmwD3+Zo0
女助手をジャイ子と思ってる奴多いな　違う　本物は顔がアトピーで真っ赤ザラザラ
二階から降りる事はほとんど無い
0110ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5e02-Vd0N)
垢版 |
2019/02/26(火) 23:01:24.25ID:ftz1AIbT0
山根やめたの？
0111ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6663-gCWn)
垢版 |
2019/02/26(火) 23:46:39.03ID:UxPo2EKS0
再開が嬉しくて悪ブレ覚悟で行ったが今日のは微妙だったな
スープは豚臭くペラいうえに塩味もかなり薄め
麺は普通の硬さだが表面がドロドロで豚だけは脂身少なめの堅すぎない味染みたもので美味かった
ほぼガチソロプレイのために客順間違えたり(本人は指摘せず)ヤサイコールはスルーしてる模様(寧ろやや少なめに一掴みのみ盛ってる気もする)

山根が居ない理由がやむを得ないものかは知らんけど深夜の角の取れやや乳化したスープがもう食えないのは残念でならん
内部の連携とガチのオペが安定するまでは様子見かな
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6663-gCWn)
垢版 |
2019/02/27(水) 01:07:37.85ID:jZx8kfPU0
昔は生麺買ってる人なんてたまにしか見かけなかったのにな
確かに今年になってからはSNSで周知されたのかロット内に1,2人いる様な状況だった
俺は月に数玉を1,2回買って鍋の〆、焼きそば、焼うどん、餡掛け焼きそば、ラーメン、焼きラーメンといろいろ試してきただけに無くなるのは悲しい
カウンターに置かれたらすぐにカバンに仕舞ってあまり見せびらかさない様にしてたがこのスレでは宣伝してしまってたから反省…
0115ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-q7W2)
垢版 |
2019/02/27(水) 01:15:58.80ID:+tQcSzsWa
もるせがとかいうバカなブタカスアブラブロガーが生麺大量買いしたからだろ
周りの迷惑考えないで自分の欲だけで動くゴミだわホント
0116ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-KT3B)
垢版 |
2019/02/27(水) 01:51:32.77ID:tchWFwHsr
山根逃亡は正直ひどいとしか言えない
助手に逃げられたら店ももたねえ
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3d14-q7W2)
垢版 |
2019/02/27(水) 06:25:53.73ID:biMHckEn0
>>114
オーション買ってきて自分で麺打とうぜ
0122ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-q7W2)
垢版 |
2019/02/27(水) 06:38:41.65ID:+tQcSzsWa
>>121
各所で麺増しを廃止させ生麺を廃止させ…
二郎にとっても社会にとっても癌でしかないな
0124ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-fudN)
垢版 |
2019/02/27(水) 07:41:31.11ID:tBNEG3oXd
たしかに昨年末辺りから生麺大量買いや大人数の鍋客増えて早仕舞いや一時的なスープ破壊が頻発してたからなぁ
店内半分の客が生麺購入とか並び中に鍋客4人で中には１０人前も買っていく人居たりで異常な感じだったし
仙川好きじゃないけど鍋や生麺買えるからって来るって客一掃出来てとても良いことだと思う
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 118f-6KSE)
垢版 |
2019/02/27(水) 08:54:35.61ID:oM/Z3wC/0
ウワァーース！！
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69ad-0HjU)
垢版 |
2019/02/27(水) 09:40:23.30ID:QlW2ZcWg0
>>117
年末山根が来なかった期間は、ガチが常連に助手がタバコ吸いに行って帰って来ないって話してたからな
今回もいきなりのしばらく休みますもその可能性があるんじゃないのか？
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-sadl)
垢版 |
2019/02/27(水) 11:27:44.74ID:1E6+ySatr
お野菜興奮気味ブログ笑った
よっぽど嬉しかったんだな
0135ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 118f-6KSE)
垢版 |
2019/02/27(水) 12:17:58.15ID:oM/Z3wC/0
汚野菜のクズ豚マジで死んで欲しい。
0136ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/27(水) 12:58:28.83ID:TF/B8g/y0
十年以上通ってるお野菜でさえ常連サービス一切無し
仙川ストロングスタイル健在
0137ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/27(水) 13:00:42.65ID:TF/B8g/y0
十年以上通ってるお野菜でさえ情報は盗み聞き
ガチ話しかけるなオーラ全開
0138ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 118f-6KSE)
垢版 |
2019/02/27(水) 15:27:33.95ID:oM/Z3wC/0
あいつに話しかける人いるわけないよ！

ブロガー同士横の繋がり持つものだけど何もない孤独なキチガイだから。
0141ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aa59-iTOI)
垢版 |
2019/02/27(水) 17:57:43.16ID:TF/B8g/y0
西台のSUBラーメンかよ
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-6KSE)
垢版 |
2019/02/27(水) 18:30:34.16ID:EJHRh40cd
ウワァーース！！
0145ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2aad-6KSE)
垢版 |
2019/02/27(水) 23:14:11.10ID:EDZC4+/A0
しゃばしゃばだったよ。正直不味不味だ。このままだったらもうずっと閉店でいいや。
0149ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Eoyv)
垢版 |
2019/02/28(木) 04:38:12.35ID:9uagkqr9d
何系？
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f3b-dNA9)
垢版 |
2019/02/28(木) 04:49:12.56ID:gUZCY2Fh0
>>149
鶏清湯
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdcb-OTP3)
垢版 |
2019/02/28(木) 06:38:22.40ID:UFCem/8Ad
太郎系(笑)
0153ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/02/28(木) 09:22:59.33ID:5n0ugyLWr
以前勤めていた店の常連が食いに来てくれて嬉しいけど
それっきり来なかったら悲しいものがある
飲食店経営はシビアだなー
0154ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5763-LAF0)
垢版 |
2019/02/28(木) 10:57:25.21ID:PztWBaCV0
そうなんだよ
行ってみたいんだけど、保谷って頻繁に行ける場所じゃないからなんか申し訳なさある
越谷なんかもそう
0156ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/02/28(木) 11:16:04.97ID:4tIm0DvBr
しばらくして落ち着いた時にスッと立ち寄るのが粋だあね
0158ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5763-LAF0)
垢版 |
2019/02/28(木) 12:11:57.68ID:PztWBaCV0
吉祥寺からバスで一本なの知らなかった、有難う
仙川行くのと大差ないな
好みの味かどうか
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d763-EdEH)
垢版 |
2019/02/28(木) 12:48:11.44ID:HrutMMCH0
失礼だけど、湯切り全くしないような店主の元で働いてた人が、鶏清湯の醤油ラーメンなんか作れるのかよ、って思ってしまうな。

いや、頑張ってほしいんだけど。
0160ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-7TtM)
垢版 |
2019/02/28(木) 13:25:29.28ID:Edu+l9o80
きっちり湯切りなんかしたら仙川のラーメンじゃなくなるんだなこれが
ちなみにカワサキ氏はたまに麺上げしてたけど平ザル使って必要以上に湯切りしたらガチから注意されてた
0162ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/02/28(木) 16:51:47.75ID:AL5NgHTVr
湯切りしろとか言ってるニワカは仙川くんなよ
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d763-EdEH)
垢版 |
2019/02/28(木) 19:45:14.99ID:HrutMMCH0
>>164
情報ありがとう。流石に今日はやめとこう。
0167ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fad-OTP3)
垢版 |
2019/03/01(金) 00:38:18.26ID:XlBBJ+ar0
まだしゃばしゃば……ダメじゃんね！もう辞めろ！辞めろ！
0168ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-3wv8)
垢版 |
2019/03/01(金) 07:04:09.28ID:KLjE1+HZa
本当に辞めちゃったのか新人くん
0172ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-7TtM)
垢版 |
2019/03/01(金) 09:58:12.24ID:U/cvzDG80
バイト募集してないから復帰の可能性ゼロではないが
正直もういらない子
0175ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-jkjY)
垢版 |
2019/03/01(金) 12:47:01.72ID:0uwIQJOZ0
たった数ヵ月で辞めるとは根性が無いな
流石ゆとり
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f78f-OTP3)
垢版 |
2019/03/01(金) 15:56:17.50ID:90TqEfHr0
府中のオヤジは１人で昼夜フル営業してたぞ！根性ねぇなぁ。見た目はあんなでひ弱か？やめちまえ！
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f78f-OTP3)
垢版 |
2019/03/01(金) 15:56:52.05ID:90TqEfHr0
>>163
柴崎亭も(笑)
0179ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-LAF0)
垢版 |
2019/03/01(金) 18:39:31.47ID:FTwje9Ifd
今日の美味かったぞ
外並び1列
スープが塩気強くなくて旨味あるやつで、久々完飲したくなった
ブタは小さかったけど味薄めで歯ごたえさっくりでよかった
店主の手さばきが早くてラフで楽しかったわw
0181ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-3wv8)
垢版 |
2019/03/01(金) 20:23:56.57ID:KLjE1+HZa
ドラえもんのひみつ道具かなんかかよ
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-z+6s)
垢版 |
2019/03/01(金) 21:56:46.52ID:xL0SjcZNa
２０時３１分に行ったらテントのランプ消灯して準備中札になってた
頑張って行ったが間に合っては無いししょうがないんだがガッカリ感ぱない
いなげやの半額刺し身じゃ二郎欲は満たせんな
0186ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b7ad-MigZ)
垢版 |
2019/03/01(金) 23:29:42.46ID:Xp+zpjx20
ガチと常連の話の内容から、山根ってバックレたの今回で二回目らしい
しかも着拒とLINEブロックされてて連絡取れない状態らしい
てか、人としてありえねーな
0187ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff63-QDf2)
垢版 |
2019/03/01(金) 23:45:13.21ID:q9lj/SxD0
俺の悪い予想的中っぽいな
マジでバックれて戻ってきてまたバックれたのか…
もはや無責任どころか嫌がらせとしか言え無いような奴だな

ここ見てるリストラされたりフリーターの奴で仙川愛してるなら助手志願してくれよ
俺もフリーターやリストラ後だったらやっても良いが次期社長として話がついてるから見捨てるものが多すぎる…
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d714-3wv8)
垢版 |
2019/03/01(金) 23:48:19.45ID:gxvcNeyh0
助手やってみたいけど次期社長に内定しちゃったから無理だわ
0189ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ff63-QDf2)
垢版 |
2019/03/01(金) 23:56:17.15ID:q9lj/SxD0
>>188
会社譲ると言われているが零細企業で現社長(65)も定年過ぎてるからと口にはする癖にいつまで続けるのかあやふやなんだよ
俺の趣味を兼ねた好きな商材を扱う業種だしやりたいと思ってるが二郎は昔から興味があるし個人経営で気楽なのも惹かれる
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bf02-ZXL5)
垢版 |
2019/03/02(土) 04:38:17.93ID:nSfoA6Fr0
山根またばっくれたってマジかよ
0193ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-OTP3)
垢版 |
2019/03/02(土) 07:17:56.15ID:aAQnTVFgd
山根って誰だ？
0194ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-OTP3)
垢版 |
2019/03/02(土) 07:22:09.24ID:aAQnTVFgd
>>191
好きでやってるんだろ？

嫌なら博多ラーメンの細麺にすりゃいいだけ。誰しも嫌なこと我慢して耐えてやってるんだよ。何をそんなあまちゃんいってるんだよ。バカ！
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-OTP3)
垢版 |
2019/03/02(土) 07:24:30.31ID:aAQnTVFgd
どの企業も人手不足は深刻な悩みだよ。

何で人材が流出し集まらないか自分の胸元手を当てて考えればわかるだろ。店主の人間性だろうが。
0196ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-OTP3)
垢版 |
2019/03/02(土) 07:25:17.33ID:aAQnTVFgd
>>186
あの店主の人間性なら致し方ないよ。何ら不思議はない。
0197ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-OTP3)
垢版 |
2019/03/02(土) 07:25:52.92ID:aAQnTVFgd
>>185
行く必要ないよ。
0199ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fad-j5yB)
垢版 |
2019/03/02(土) 12:45:33.74ID:x91x1AQO0
今どき辛そうな仕事のバイトなんてそんなにこないでしょ？
だから店舗によっては苦戦してるんだろうけど。
0200ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-jkjY)
垢版 |
2019/03/02(土) 17:53:43.03ID:i+ys1fhS0
馬鹿がいる
0207ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰWW 5763-LAF0)
垢版 |
2019/03/03(日) 20:39:46.33ID:Z+hd1YtR00303
金曜の美味かったから明日も行こうかな
よくなかったら、よくないってレポする
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d763-EdEH)
垢版 |
2019/03/03(日) 22:55:52.67ID:BK7LTRaW0
>>207
よろしくお願い
0214ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-7TtM)
垢版 |
2019/03/04(月) 11:17:57.01ID:IefYbdVX0
のび太って誰だよきもちわりーな
0216ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5763-LAF0)
垢版 |
2019/03/04(月) 13:10:10.46ID:z8X2CJJc0
いや、二度もばっくれた奴なら戻ってこなくていいよw
0217ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/03/04(月) 13:23:40.09ID:eRjPh8PGr
ガチ人間不信に陥ったから募集もしないな
つまんない意地はらないで募集しろと
とりあえず山根の復帰は無しで
0218ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-AqrP)
垢版 |
2019/03/04(月) 13:53:58.87ID:+F6Te3cFr
>>213
ガチが時折冗談言ってるときののび太くんの表情が好きだったw
山根って誰だか知らないけどまた新しく助手入るのか？
そしたらのび太くんが早くもルパンのポストに収まるのか
それはそれで面白いな！
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffb0-N9nL)
垢版 |
2019/03/04(月) 14:19:11.86ID:jYSFLY270
3時間で採算合うものなのかね？
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d7ad-3oSp)
垢版 |
2019/03/04(月) 15:39:22.16ID:8JdcBnpZ0
>>218
俺ものび太君の本店入りを期待していたのはここだけの秘密だｗ
ともあれこれでルパンの穴をのび太君が埋めてその新人の山根という助手が入れば
3人体制で新たにスタートってわけだ
ガチも人材に恵まれていて幸せもんだよまったく
0223ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-GlSc)
垢版 |
2019/03/04(月) 16:12:44.60ID:slb3+4fXM
鍋は別に構わないけど、生麺販売は続行してほしいわ…。
0227ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b7ad-MigZ)
垢版 |
2019/03/04(月) 21:12:39.84ID:D0x05hxw0
ガチが川崎君とあんなに一生懸命教えてやったのにって言ってた
引き継ぎもしないで辞めちゃったってさ
0229ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-3wv8)
垢版 |
2019/03/04(月) 21:17:19.64ID:sb7rsqcva
ゲスの極みだったろ
いろんな意味で
0230ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Eoyv)
垢版 |
2019/03/04(月) 22:23:38.22ID:BqAEd94Fd
なんでバックれたかガチは考えるべきだ
考えないだろうけど
0232ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1763-QDf2)
垢版 |
2019/03/04(月) 22:40:52.35ID:w8u8MZ740
ルパンも後味悪いだろうよ
仙川の助手ポジションは山根に託して念願の自分の店を開いたらkonozama
ガチなんて言われてるけど意外とナーバスそうな気がするから早く立ち直って前向きに新規雇用を考えて欲しいな
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fad-OTP3)
垢版 |
2019/03/04(月) 22:45:31.63ID:SBrgbTs40
>>223
生麺は僕が購入し家二郎してから販売中止になりました(^_^;)
0234ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b7ad-MigZ)
垢版 |
2019/03/04(月) 23:21:38.05ID:D0x05hxw0
>>230
辞めるって言って辞めるのと、バックレるのは話が違うだろ
0236ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1763-QDf2)
垢版 |
2019/03/04(月) 23:33:25.93ID:w8u8MZ740
山根ってガチなゆとり世代なんだと思う
労働者の権利もあるけど無責任すぎるよな
雇用して数ヶ月経ちそこそこ仕事覚えたかと思ったら一度バックれて再び働かせてあげたのにまたバックれとか常盤さんは本当に可哀想
山根は刺されてもおかしく無いレベルのギルティー
0239ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d763-EdEH)
垢版 |
2019/03/05(火) 03:38:56.48ID:S02Vh9Mx0
>>236
それに、ガチさんってそんな厳しい感じにも見えなかったけどなぁ。
注意したりするところは何回も見たけど、怒鳴ったりとかは俺は見たことないし、ニコニコしながら喋ったりしてたじゃん。
まぁ裏ではどんな感じなのかは分からないけど、あの程度で嫌になってバックれるなら、どこのラーメン屋で働いても無理なんじゃないかな。。
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-Eoyv)
垢版 |
2019/03/05(火) 12:09:53.57ID:4WTcNaMld
何せ職場が狭いからな
どんないい人とでもあの空間にずっといたら気が滅入る
ほんで来る客が俺らだし
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-7TtM)
垢版 |
2019/03/05(火) 16:00:51.93ID:IDUkfsod0
アブラコールするともの凄くかったるそうにやるな
しばらく控えるか
0245ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b7ad-ZXL5)
垢版 |
2019/03/05(火) 18:09:27.93ID:mvH0NDut0
仙川やってる？
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM0b-N9nL)
垢版 |
2019/03/05(火) 18:14:31.60ID:bXqADJ/kM
採用形態を日給じゃなくて月給にしてればまた違ったかもね
日給の方がポンと辞めやすい
0247ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-LAF0)
垢版 |
2019/03/05(火) 18:38:10.37ID:87cvIvUad
やってるよ
並び無し
マイルドめスープ
金曜の方がちょい美味かったかな
ブタはほどよく柔らかで、端以外は味しみ薄めで美味かった
0250ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f63-QDf2)
垢版 |
2019/03/06(水) 00:04:34.59ID:tDdw42kc0
19時過ぎに行ったところ折り返して並んでて遅めのスープの方が好きだから時間潰しにスロ打ちいったら22時過ぎになっちまった…
スロは勝ったけど二郎食えなく仕事で溜まったフラストレーションは発散できず寝付けない…
0254ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/03/06(水) 09:48:41.59ID:Iuejk5rGr
ガチ嫁二郎初の女店主にならねーかな
ガチ倒れないと無理か
0256ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/03/06(水) 10:27:36.07ID:Iuejk5rGr
先代が倒れた時ガチが僅か数ヶ月の本店修行で引き継いだ経緯があるから
あり得るだろ
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b7ad-MigZ)
垢版 |
2019/03/06(水) 11:35:27.85ID:Iu8wKXze0
>>253
月曜日の営業の日にいきなり飛んだからしかたなくすべての業者一週間ストップしたんだって
引き継が出来ないからなんとかかんとか言ってた
これからずっと二人で三時間営業なのかな？
0260ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-AqrP)
垢版 |
2019/03/06(水) 12:30:39.44ID:M2jcNAVlr
>>222
ルパンが新店オープンのタイミングでのび太くん加入はタイミング良すぎでヘッドハンティングを疑うレベルw
さすがにまだ日も浅いからこれで本店入りしたらほかの助手から反感食らいそう
いずれは松戸みたいに二代目で店を次ぐだろうから頑張ってほしいね
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr0b-ZjGo)
垢版 |
2019/03/06(水) 12:40:57.40ID:A2quvyY/r
結局日給15000円に釣られただけのゴミ野郎だったって話
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b7ad-ZXL5)
垢版 |
2019/03/06(水) 14:50:04.64ID:+lnBeIcJ0
山根が仙川を壊しちまったな...
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-FzhY)
垢版 |
2019/03/06(水) 17:39:02.05ID:pD/EaBYsM
府中の店主みたいに倒れるまで頑張ればよかったのに
助けてくれるか分からんけどなｗ
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMeb-FzhY)
垢版 |
2019/03/06(水) 17:39:18.57ID:pD/EaBYsM
府中の店主みたいに倒れるまで頑張ればよかったのに
助けてくれるか分からんけどなｗ
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f7c-SkXO)
垢版 |
2019/03/06(水) 18:57:32.41ID:ZWa1xrag0
かなり長いこと通ってるけど
この間初めて宣告食らった
2025頃
ちょっと立ち直れない
早く営業時間延ばしてくれ
お願いです
アニキ
0270ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5763-LAF0)
垢版 |
2019/03/06(水) 19:19:37.07ID:x/DiZb2W0
拘束時間どれくらいなの？
0271ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9701-St4l)
垢版 |
2019/03/06(水) 19:36:45.77ID:88n8jJok0
最低でも10時間以上だろ
深夜手当と時間外手当考えるとなぁ
しかも社会保険も国保と国民年金だとすると最低賃金並だな
0272ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f701-Ak6H)
垢版 |
2019/03/06(水) 19:54:57.12ID:ysm2K2Nq0
だから女助手は常盤の嫁じゃないって
0273ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-+153)
垢版 |
2019/03/06(水) 20:26:26.05ID:iCsUwlmFd
食ってきた
ほぼ毎日食べてるから水曜日まで薄味なのは想定済みだが今日のは一段とシャバいというか水っぽい仕上がり
アブラ濾し網を直に寸胴に引っ掻けてたからスープ残量も少なそう
水曜日にスープ少ない状態だと高確率で週末悪ブレ
もしかしたら明日は休み明けのスープみたいになるかも
豚は最近安定の旨いやつ
野菜はほとんどキャベツでもう少しクタってくれれば神
女性助手の表情に疲労感
体調崩さなきゃいいけど
0275ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-gHjC)
垢版 |
2019/03/06(水) 22:36:17.83ID:h2OAKMgqd
>>274
まあ、正式には注文とるようになったのは一週間だろ
それまでは山根の仕事だったから
女助手＝ジャイコじゃないの？
0276ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fad-N9nL)
垢版 |
2019/03/06(水) 22:38:19.56ID:IIuVLjAq0
派遣のアルバイトだと14時間拘束で1.5万とかだから二郎のが待遇いいね
土曜だけでいいとか夕方だけでいいとかならバイトに行くのにな
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1663-hcby)
垢版 |
2019/03/07(木) 00:02:06.19ID:6rnXuRCg0
二郎によってはバイトは営業時間だけのこともあるよな
仕込みはガチとジャイ子でやって営業時間中はパートで採用するのも有りだと思う
洗い物とトッピング位ならめじろ台のオバちゃんでも出来てたんだし主婦とかなら意外と良い仕事してくれるかもしれん
0281ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d2ad-2U48)
垢版 |
2019/03/07(木) 02:08:29.34ID:at5M2evx0
>>277
営業時間帯の途中で助手が変わるのなんてよその二郎でもあることじゃない？
何をカリカリしてるのか知らんが
0283ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef63-OS7W)
垢版 |
2019/03/07(木) 04:16:09.57ID:efBUpG6R0
ぼくは男性のカリカリより女性のクリクリの方が好物ですね(^_^;)
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 73ad-y6Yl)
垢版 |
2019/03/07(木) 05:44:58.76ID:jwK+mBHQ0
女助手ってガチの奥さんだべ？
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-SJMQ)
垢版 |
2019/03/07(木) 08:23:25.43ID:2/tXLEiRr
嫁じゃなければ彼女か妹じゃね？
そんな雰囲気
0287ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-LDhR)
垢版 |
2019/03/07(木) 12:18:04.99ID:F2bSREipd
ジャイ子って呼ぶのは心で言っても文字にするのはやめようよ
0289ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-Dswi)
垢版 |
2019/03/07(木) 13:00:49.90ID:irFE98Vjr
常盤の嫁は重度のアトピー　顔真っ赤っ赤　それにあんなにトウ立ってない
0292ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 37a0-2Ib8)
垢版 |
2019/03/07(木) 19:19:13.87ID:itsdnmuK0
今日当たりだわ
カラメ推奨だけど
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef63-OS7W)
垢版 |
2019/03/07(木) 23:19:44.52ID:efBUpG6R0
美味いと思わないのに看板があるから定期的に食うとか変わってんな
来なくていいよ
0298ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb01-FvDc)
垢版 |
2019/03/08(金) 00:50:03.20ID:2iYjDXbG0
常盤は店引き継いだ当初はきちんと湯切りしてたんだが　最近は手抜き
やる気なしで麺のダダ盛りしてんだな　
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ead-Xa1b)
垢版 |
2019/03/08(金) 00:56:02.01ID:vYf5sEge0
仙川府中立川と多摩の二郎は時短店多いな。
今無き大宮、高田馬場二郎みたく店まで無くならないでくれよ。
旧荻窪は評価低いが現荻窪二郎のような過度の山盛り傾向も危惧している。　　　
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef63-OS7W)
垢版 |
2019/03/08(金) 01:13:00.83ID:fTGd4tOq0
最近はブタ小さい事多い気がする
ほどよい柔らかさで美味いが
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1202-ak2Z)
垢版 |
2019/03/08(金) 06:47:48.59ID:FFxjXNC/0
なんか700円で食ってるラーメンは同じでも１人１人個人的にこめてる付加価値は違うのな。
まあ思えば当たり前なのかもしれないが
「旨いラーメンを」という人「ラーメン二郎を」という人「安定した量」とという人色々w
おもしれー と思ってしまったそれだけw
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-tTXg)
垢版 |
2019/03/08(金) 20:10:59.43ID:UtgJMKW7d
今日のラーメン
着丼時表層液体油が凄い量
今日はハズレかと思ったらその下に生姜ビンビン濃厚スープが
かき混ぜたらめちゃくちゃうめえ
ごちそうさまでした
0306ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-SJMQ)
垢版 |
2019/03/09(土) 09:33:13.97ID:hXN2TRF1r
８時すぎに行ったら宣告くらった
たった三時間の時短営業なのに仕込み量も調整できねーのかよ！
0309ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5259-2aZh)
垢版 |
2019/03/09(土) 10:25:17.96ID:oH/FA0rm0
たぶん並び最後の客が２０時半に食い終わるよう宣告してると思う
昨日は常時１０人以上並んでたから２０分前くらいの宣告になったと
0311ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73ad-Jq0B)
垢版 |
2019/03/09(土) 11:46:58.46ID:5BQ4lpeS0
家賃っていくらくらいなのかな？
あの辺はきっと高いよね
0316ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-tTXg)
垢版 |
2019/03/09(土) 19:18:53.32ID:F0VVARAl0
>>315
あれ？昨日はなかなかのデキで完飲するほどだったけど
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1663-hcby)
垢版 |
2019/03/09(土) 23:25:40.52ID:TgUzVdSc0
週末上ブレ論崩壊っぽいな
もしかしたら以前と同じ仕込み量で２日に一度仕込んで半分冷蔵庫って可能性もあるのかも
一時休業前は多少以前と変わっていたが結構調子良かったのになぁ
0322ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-w6xA)
垢版 |
2019/03/11(月) 00:07:27.34ID:0VpzdGNCa
のび太とかジャイ子とかセンスねえしつまんねえからやめとけよ
もっと似てるやつあんだろ。少しはマシなあだ名つけろよ
0324ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef63-OS7W)
垢版 |
2019/03/11(月) 00:41:27.63ID:f8udxGNs0
ぼくは膝がぐにゃぐにゃなので飛びたくても飛べません(^_^;)
0325ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 73ad-y6Yl)
垢版 |
2019/03/11(月) 19:02:06.03ID:yZ53Um2W0
今日やってる？
0326ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd97-V64R)
垢版 |
2019/03/11(月) 19:45:01.31ID:fKFaC4Z+d
やってるよ
豚がうまくて比較的アタリかな
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-y6Yl)
垢版 |
2019/03/11(月) 20:09:18.02ID:K6KCgX82a
豚なし
電球切れる事件あり
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a701-Xyzm)
垢版 |
2019/03/11(月) 23:53:07.20ID:UMrrEoKg0
相変わらず食材の管理すら出来てないんだな
ましてやスープなんてｗ
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cb63-hcby)
垢版 |
2019/03/12(火) 00:11:08.30ID:hH82gb630
>>332
仙川はいつも水の代わりに野菜の茹で汁をスープに足していく
それが野菜の出汁が効いて旨いこともよくある
結構色ついてるしただの茹で湯じゃなくてスープを薄めた物で野菜茹でてるんじゃないかな？
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-V64R)
垢版 |
2019/03/12(火) 01:36:34.25ID:uru8K6eu0
なんていうか、結構前からバイト募集の張り紙してあったし、ルパンの独立を見越して早め早めに動いていたのに。やっとバイトが入って教えて引き継いでバトンタッチして独立したのにこんなことになるなんてガチもルパンも気の毒だ。音信不通だってよ、山根。
0335ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef63-OS7W)
垢版 |
2019/03/12(火) 01:59:01.68ID:zHl2n0Cl0
ばっくれは最悪だけど、店主にも責任もあるよ、募集が上手くいかない、採用に失敗するってのは
十分客が来るのに供給が間に合わず先々不安な状況をなんとか出来るのは店主だけ
好きな店だからなんとかなってほしいな
0337ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-LDhR)
垢版 |
2019/03/12(火) 04:35:41.63ID:GZ4gtOTWd
>>331
豚が入らないって前半に豚を頼む奴が多くて後半足りなくなったってこと？
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd52-YF+P)
垢版 |
2019/03/12(火) 06:57:51.40ID:iydG+Cxld
昨夜は生まれて初めての豚切れ
でも美味しかったし本当に久しぶりに食べられて涙が出た
御主人、奥様、ありがとうございます
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-SJMQ)
垢版 |
2019/03/12(火) 11:35:53.36ID:KvdNip3Er
宣告って並んでても無慈悲にぶったぎるの？
食券先買いだから返金とかしてんの？
0344ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa6f-fanG)
垢版 |
2019/03/12(火) 11:57:06.68ID:mORr+fcga
>>343
ここの宣告はテントランプ消灯して券売機電源オフ
勿論食券買おうとしたタイミングでガチに今日は終わりって断られる事もあるだろうな
今の仕込み量で続けるならフル回転した日だと20時終了になる様だ
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-LDhR)
垢版 |
2019/03/12(火) 12:31:38.98ID:GZ4gtOTWd
時短営業だし生麺無いしいっそ小だけにすればいいんだよ
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 37ad-gi2a)
垢版 |
2019/03/12(火) 12:37:57.47ID:6JKU6noy0
【メルトダウンＡ級戦犯】　『非常用発電機』安倍が放置　　『非常用空冷回路』小泉が撤去　　死刑求刑
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1552357792/l50
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cb63-hcby)
垢版 |
2019/03/12(火) 23:40:33.51ID:hH82gb630
豚硬くても良いから脂身多くなってるのはどうにかして欲しい
脂身多くなるなら柔らかい方が美味しいけどそれじゃ仙川らしくない
あと休業後からスープが豚臭くなってるのも気になるな
0350ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3302-o2sh)
垢版 |
2019/03/13(水) 08:06:13.70ID:DdDgsZz50
>>349
ネコとルパン
ガチは助手に支えられたと思う
今は低迷期かな？
ネコとルパンの間にも助手辞めてる
ガチが客前で助手に激怒してた頃
空席が目立ち、味も落ちたよな
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3302-o2sh)
垢版 |
2019/03/13(水) 09:42:00.88ID:DdDgsZz50
>>351
あの時は、ネコ帰ってきて〜レスが多かった
今回は、ルパン帰ってきて〜レスが増えそうだな
0354ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5259-2aZh)
垢版 |
2019/03/13(水) 11:53:59.96ID:7dGAtiU40
遅い時間しか行けないやつには悪いが俺的には
超上ブレもないが超絶下ブレもない今のラーメンがいいわ
0356ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5259-2aZh)
垢版 |
2019/03/13(水) 18:46:46.48ID:7dGAtiU40
いやいやヌメった麺の時や異様にしょっぱい液体あぶらー麺の時あっただろ
0357ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Saaa-w6xA)
垢版 |
2019/03/13(水) 18:57:53.97ID:J/eLAflza
ヌメヌメしていたのはガゴメ昆布ではないですか？(^_^;)
0358ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ef63-OS7W)
垢版 |
2019/03/13(水) 19:21:19.11ID:xXobgUxx0
今くらいが仙川の標準じゃない？
週1、2で食う程度だから悪いのはあたってない
以前よりブタのジャンク感は無くなってきてる
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-tTXg)
垢版 |
2019/03/13(水) 20:00:22.29ID:v0jI+lhk0
豚臭いってのは以前に比べて生姜感が弱くなったからかな？
そういえば最近滅茶苦茶麺盛ってくれることなくなったな、まぁそれが当たり前なんだけど
前は油断してると麺だけで富士山形成してて必死こいて食べたのは今となっては良い思い出
0362ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffad-UF2P)
垢版 |
2019/03/14(木) 00:00:57.87ID:fIym0IMi0
うわぁぁぁぁーーっっっす！
0366ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ ff7c-rgHi)
垢版 |
2019/03/14(木) 20:06:27.01ID:QgmMEYXA0Pi
こないだは頑張って８時過ぎに着いて宣告ギリギリだった
しかも豚なし
営業時間なんとかしてもらえないとツラ過ぎる
基本いつも大して並ばずに食えたついこの前が懐かしい
アニキどうかなんとかして下さい
0368ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 03e6-AujZ)
垢版 |
2019/03/15(金) 01:25:14.77ID:51qEsicR0
>>366
アニキに頼み事をするならまずはケツを差し出せ
0369ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffad-9Z9t)
垢版 |
2019/03/15(金) 01:59:21.40ID:wIf6uH0k0
短縮営業になって初めて行ったけど、店主結構ピリピリしてるね。女性の方は雰囲気良さげだったけど、店主が事あるごとに何か言ってたな。
0370ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-XQdR)
垢版 |
2019/03/15(金) 06:51:18.81ID:J6FH+f02a
ルパン、帰って来て〜
ネコ、生きてたら帰って来て〜
前店主、あの世から帰って来て〜
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-zTy/)
垢版 |
2019/03/15(金) 18:13:51.66ID:xRoSZrq1d
昼のスープあるから夜のスープ仕込めない
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-TDA9)
垢版 |
2019/03/16(土) 00:45:06.49ID:tuCogZPY0
商店街どの辺ですかね？郎郎郎
0380ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b302-XQdR)
垢版 |
2019/03/16(土) 03:57:53.23ID:dyXWaNOD0
山根が郎郎郎に転職してる落ちでー
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-TDA9)
垢版 |
2019/03/16(土) 13:15:12.31ID:tuCogZPY0
>>379
おお ありがとうございます〜
0383ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 83a0-E+DK)
垢版 |
2019/03/16(土) 20:19:37.17ID:9iQxvXVN0
20時前になって急に列延びてきたがそれまであんまり客いなかったせいかまだ豚あったな。
ガチが札2枚とも入らねえってほざいてたクソガキの対応してさらに機嫌悪くなってワロタ。
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a38f-UF2P)
垢版 |
2019/03/18(月) 10:32:44.11ID:xGXUwomG0
ウワッァーース！
0392ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/18(月) 15:18:07.60ID:3OmAnOa6d
>>391
ありがとう
ラーメンは二郎以外絶対に食べないんで知らんかった
0396ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4301-jjdz)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:09:25.80ID:2q6YQvqD0
もう閉店ぽいな
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:28:53.87ID:3OmAnOa6d
四連休前の休み明けだから期待してなかったけど普通に旨かった
スープはライトだけどペラくはなくニンニク溶かしこむと風味アップで旨く思わず完飲してしまった
野菜は珍しくしゃきしゃき
豚は小ぶりで以前の岩石豚はどこへやら
0398ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:34:06.40ID:3OmAnOa6d
宣告気にして来る店じゃなかったんだがこの営業時間
せめて一時間ずらして閉店九時半にすればと思う
早い時間は二郎周回のイナゴみたいなのしか来ないしずっと通い支えてた常連は夜遅く来てた事を考えれば
営業時間は後ろへずらした方が良いと思う
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6f14-h1+v)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:41:49.74ID:4YivnXix0
>>397
これがうまいって?
俺だけ薄くされたのかね
とにかくスープそのものの量も少ないし
麺量だけば二郎トップクラスになってるあげく湯も切らない
完全に罰ゲームだった
二郎で食べてスープが先になくなるなんて初めてだわ
麺、残したけどね
一、二年前はスープも多かったし豚もこんな異常な厚切りじゃなかったけどなあ
ルパンと呼ばれてるのが居た頃だ
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6f14-h1+v)
垢版 |
2019/03/18(月) 20:44:25.21ID:4YivnXix0
びっくりしたのはコール聞かれてもないのに着席するなり「カラメ、野菜、アブラ　二人ともね」
だとか勝手にコールしてる素人なんだかジロリアンなんだかよくわからない奴
バイトの主婦ぽいのは普通の飲食店みたいに対応してたが。秩序も何もない。
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/18(月) 21:09:18.00ID:3OmAnOa6d
まぁ味に関しては人それぞれだから不味いという感想にあーだこーだはないんだけど
ただきっちり湯切りなんかしたら仙川のラーメンじゃなくなってしまうよ…
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/18(月) 21:27:43.92ID:3OmAnOa6d
自分のキャパもわからず撃沈し味のせいにして精神的安定を図る？
次回があるなら白い食券をお勧めします
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3ad-40LD)
垢版 |
2019/03/18(月) 22:11:00.30ID:noo2bii/0
>>403
しょっぱくて味濃いのばっかり食べ過ぎてると
舌が濃い味に慣れてくるからそれじゃね？
0406ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
垢版 |
2019/03/18(月) 22:12:24.37ID:UFN3mtqT0
1年以上来なかったって事はもともと好みじゃないんだろ
0407ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6f14-h1+v)
垢版 |
2019/03/18(月) 23:20:46.21ID:4YivnXix0
地元じゃねーし行く機会無かっただけだよ
二郎なんて交通費かけて遠征までして食べるようなもんじゃないだろ
あきらかに一、二年前から比べて別物になった
それまで五回以上は食ったよ

とにかく
・スープが少ない
・スープが薄い
・以上に加えて二郎トップクラスの麺量なので(うすい)スープに浸かったままのつけ麺状態
・豚が硬い、ただの肉塊 (まあこれはこれでアリとしておこう)

したがってまずい

おまえら仙川ばっか通って味覚おかしくなってんだろ
こんなまずい二郎食ったのは本当に始めてだった
だいたいあきらかに客の並び少ないじゃん
0408ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3ad-40LD)
垢版 |
2019/03/18(月) 23:36:20.91ID:noo2bii/0
もともと仙川ってライトスープが売りなのに何言ってるんだ？
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e363-680H)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:11:06.98ID:rwMDYcOj0
じゃあ交通費かからなくてスープが多くてスープ濃い麺湯切りちゃんとする二郎食ってれば問題ないな
わざわざ仙川通ってる奴クサすような事まで言って自己主張うざいやつだな
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9363-BKXu)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:19:22.06ID:IQQUpKxb0
仙川は元からスープはあまり多く無いし大でも変わらない
麺量は確かに数年前の二郎標準弱から強になった
時短営業になってからスープがペラかったり獣臭かったり豚の出来もブレ気味ではある
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9301-gJdc)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:27:05.82ID:ztGtqNwy0
>>407
あなたの言う通り　⒕年前に常盤に代わってからしばらくは松田さんの味を継承してた
しかしここ数年コストダウンと手抜きで直系最下層の質になった
常盤　もう後任に座を譲ってやれ　お前はもう死んでいる
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-lmSl)
垢版 |
2019/03/19(火) 00:35:41.32ID:gm32QSRC0
世の中には馬鹿がいる
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/19(火) 15:03:28.79ID:ZFYbn3hGd
>>413
コストダウンの結果があの麺量と岩石豚？
矛盾してませんかね
正直東日本震災の頃のラーメンだったら今通ってないとは思うけど
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff59-uDR2)
垢版 |
2019/03/19(火) 17:14:46.76ID:1WnoVWwr0
たった三時間の営業なんだからフルスペックで頼むよ
なんだよあの小さい豚は
0421ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-8GNg)
垢版 |
2019/03/19(火) 20:21:16.77ID:Tl+Ntlr7a
去年の夏過ぎから連続でハズレ引いたから行ってなかったけど、今夜久々に行ったらバカウマじゃん
豚はガチだったけど、味自体は良かった
インスパコールしてるニワカにもガチは優しく対応してたし
また通うかな
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-eaTJ)
垢版 |
2019/03/19(火) 20:32:06.17ID:6XES8bfzd
もう閉まってんのか
はえーな
0424ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-aWxm)
垢版 |
2019/03/19(火) 22:40:29.48ID:+CNuZWXGa
ガチ豚だったけど休業前のレベルに戻りつつあるね
ただいつもは次ロット麺上げ前に食い終わる様な常連多いのに最近少ない気がする
俺が麺上げくらいで食い終わっても半分近く残ってる奴が結構多いし生麺とか鍋言い出す奴がまだ居るんだが学生が春休みだからか？
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hVA7)
垢版 |
2019/03/20(水) 07:57:42.93ID:7cUDkxERa
何故嫌いな店のスレにきてグダグダ繰り返すのか分からん
隔離スレにしたんだから多摩スレに迷惑もかけてないし
好きな奴が情報交換する場なのも理解出来ない馬鹿なんだから仕方ないけど、disってる基地外が何処が旨いのか聞いてみたいw
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/20(水) 09:50:09.60ID:BqNvQNx+d
百歩譲ってここが良いけどここがダメ、こうしたらいいんじゃないかとかならありだと思うけど
どこかの野党よろしく何でもかんでも常に全否定だと稚拙過ぎて嫌悪感しかわかない
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a301-zTy/)
垢版 |
2019/03/20(水) 10:01:53.72ID:6MQEagll0
仙川が人気店ってのは何の冗談？否定的な意見を受け付けないでマンセーしてる信者もどうかと思うわ。劣化してる事実は受け止めるべき
それに他のスレでも批判なんかたくさんされてる。荻窪とかな。そもそも5chなんてそんなもん
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-cD6E)
垢版 |
2019/03/20(水) 10:34:43.15ID:RfePvAlwr
多摩スレ過疎ってつまんないからここ来たのかアンチは
暇な野郎だな
0435ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-cD6E)
垢版 |
2019/03/20(水) 10:49:42.72ID:RfePvAlwr
草生やさないからカスとは別人か
カス間抜けで面白かったけど元気かな？
0439ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-KdSq)
垢版 |
2019/03/20(水) 15:45:24.10ID:BqNvQNx+d
ピリついた雰囲気の中睨みを利かす店主に狭い店内
周りはめんどくさそうなオッサンだらけ
アブラまみれのスープに大きく重く硬い豚
この環境だと滑りまくるエコ箸使うにはかなりハードル高い店
割り箸常設希望
レンゲはイラン
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9301-gJdc)
垢版 |
2019/03/20(水) 20:57:45.80ID:vw4huWZZ0
助手がマスク外してた　顔の下半分アトピーで真っ赤　やはりジャイ子だったのか
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd8a-42J7)
垢版 |
2019/03/21(木) 14:13:54.39ID:Y9YMBMABd
>>443
ロット内で差が出るのはコール内容
カラメやアブラは美味くなることもあればぶち壊すこともあるから難しいんだよね
0445ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW afad-VmCL)
垢版 |
2019/03/21(木) 15:00:08.95ID:9U+oeqj70
今日仙川やってる？
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW afad-VmCL)
垢版 |
2019/03/21(木) 15:02:31.37ID:9U+oeqj70
>>446 サンクス うわー新代田もやってないし仙川もやってない 漏れはどうすれば
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW afad-VmCL)
垢版 |
2019/03/21(木) 15:33:29.83ID:9U+oeqj70
>>448 もみじやとめんでるあるのはしっとるが仙川か新代田くい買ったワン
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-JOb1)
垢版 |
2019/03/22(金) 18:49:58.97ID:cP1pyt62d
本当？
先週行った時はまだ売ってなかった
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a7c-OfgV)
垢版 |
2019/03/22(金) 19:07:48.29ID:qvuhM5vx0
アニキ
あと１時間でいいから営業時間延ばして下さい
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3a-DZBH)
垢版 |
2019/03/25(月) 12:54:37.17ID:a2PX1CyDM
ウワァーーース
0465ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW afad-VmCL)
垢版 |
2019/03/25(月) 17:52:28.35ID:I3DhybRp0
今日やるの？仙川
0466ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-42J7)
垢版 |
2019/03/25(月) 20:04:44.40ID:9eCuVAiEd
休み明けからかなり旨い
今日は盛りもよくて野菜なんか思いっきり盛ってくれる
サービスなのか今日は麺量が多い
少なめはそれなりだけど小と大は明らかにいつもより多く箸が止まる人続出で回転遅め
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sacb-/iE1)
垢版 |
2019/03/25(月) 22:46:08.81ID:j+7UqYwsa
仙川間に合わないから郎郎郎食ってきた
さぶろうにしては濃いスープだが液アブラ多い
豚は珍しく味染みてて柔らかいバラ巻豚なんだが出枯らし感があるし表の写真より薄い
ヤサイはマシでもさぶろうにしてはかなり少ない（デフォの量かと思ったほど）
大でも麺量少なく体感で仙川の小以下
やっぱり二郎の代わりにはならんけどインスパにしては頑張った方かも
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-du9d)
垢版 |
2019/03/26(火) 04:43:48.98ID:iw5qlbETd
豚は薄いでしょ？5ミリくらい？
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-nU6x)
垢版 |
2019/03/26(火) 22:43:12.85ID:9sJYM1JYd
2 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW cb44-XpnX) [sage] :2019/03/26(火) 17:09:10.03 ID:EIT9F0yx0
仙川店が最寄りだけど二郎の中でも厳しい部類らしくて俺は一度も行ったことがない
食うの遅いもん

189 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdea-du9d) :2019/03/26(火) 18:06:34.73 ID:Gd4WMUujd
>>2
全然厳しくない

1.食券買って並ぶ
2.並んでる途中で「麺多い少ないいますか？」って聞かれたら該当すれば申告する。小ラーメンだったらシカト
3.呼ばれたら入店する
4.こっち見て「どうぞ」と言われたら増してもらいたいのを言う
5.10分以内に食べて丼をカウンターに戻す

これだけだぞ

342 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｶｰ Sacb-Nwb0) [sage] :2019/03/26(火) 19:34:12.76 ID:V7B/L+Qoa
>>189
何様だよクソが
絶対いかねー

445 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 63f0-k34f) :2019/03/26(火) 21:05:26.16 ID:tXARND8/0
>>189
食うの遅いって言ってるのにアスペかよ

485 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 6fc5-ABW3) :2019/03/26(火) 21:33:47.62 ID:WZoQXGcG0
>>189
これがアスぺか
0479ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-42J7)
垢版 |
2019/03/27(水) 00:09:39.08ID:Fjh46Ln20
皆が時計見ながら食べてる訳じゃないけど
荻窪みたいに１５分でって書かれると１０分くらいでギブアップする人増えそう
あれは回転良くなるかもだけど食い残し客増やすと思う
0480ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6763-kRWM)
垢版 |
2019/03/27(水) 00:26:38.14ID:GwZcEy+/0
ここの常連なら時間制限されても全く問題ないだろうし遅いと口頭で急かされる店舗
殆ど1ロットで食い終わる客で遅い客は変なコールしてたりするにわかが多い
最近時短営業なのもあってキャパオーバー気味だから多少客を減らすのには良いかもね
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a59-RnG4)
垢版 |
2019/03/27(水) 10:14:50.72ID:xsZrkCQn0
荻窪も残さず15分でって書けば完璧だったのに
そう書けば食えない量注文するやつ減るのにな
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-QyY+)
垢版 |
2019/03/27(水) 11:17:10.15ID:NUBl/Bzva
そもそも見込み茹でマジック連発のクセに更に回転率上げるとか何様だよ糞オレンジ
つーか、荻窪でグダグダしてんのは大概バカップルだから、ガチよろしくバカップル及びホモップルお断りって貼り出しゃいいんや
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a59-RnG4)
垢版 |
2019/03/27(水) 17:50:24.31ID:xsZrkCQn0
そういえば最近豚入り食えてない
今以上早い時間に行くのは無理だからずっと食えない気がしてきた
0486ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a01-ebL6)
垢版 |
2019/03/27(水) 21:03:10.54ID:fE1GKORC0
土曜日も豚入りあるんだね
この前3ロット目でなかったんで、土曜日はないと思ってた
たまたま売り切れだったんかな？
0487ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 1b63-JOb1)
垢版 |
2019/03/27(水) 23:12:46.10ID:epRFgohM0
今日は20時くらいでブタ入りあった

スープは美味かったんだけど、麺が表面ドロッとしてた
食後の丼に残ったスープが白っぽく濁ってた
隣のハーフのは普通だったから、スープ量と麺量バランスが悪かったのかな
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6763-kRWM)
垢版 |
2019/03/27(水) 23:23:54.14ID:GwZcEy+/0
今日美味かったってマジ？
俺が19時頃食ったのは見た目薄そうだからカラメにしたら液アブラ多めで濃い目醤油のお湯割り状態だった
そこまで極端に塩っぱいわけではなかったしカラメを受け止められるスープでなかったのは間違いない
麺はぬめって無かったが細かったかな
今週美味い言ってる人居たから期待したのに豚以外は微妙だった
0489ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8b63-NLCq)
垢版 |
2019/03/28(木) 00:11:42.11ID:MXcBxDCi0
20時くらいは液体油ほとんどなくてコクがあったよ
ブタは端は美味くなかったけど、内側は柔らかでにくの旨味感じられる最近よくある美味いやつ
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-Yh0e)
垢版 |
2019/03/28(木) 11:35:01.88ID:l4L5futvr
旨いと聞いて行って見るとそうでもない
１日単位でブレているのか個々の好みの問題なのか
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3b9f-tPG7)
垢版 |
2019/03/28(木) 11:41:16.25ID:DuS6Jsta0
不味くはないけど美味くもないよ
越谷なんかの方が美味いの分かってるけど勤め帰りに寄れるのはここくらいしかないと一部のマニアを除いてほとんどの人が諦め半分で通ってるんだよ
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-tIF9)
垢版 |
2019/03/28(木) 12:07:50.91ID:Q8/3KRjD0
え？今日うまいの？まずいの？って必死になってるのこの店くらいだよな
ほかの店は安定してそれなりの食えるのに滑稽だな
0495ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-aOoU)
垢版 |
2019/03/28(木) 12:33:02.58ID:nmJU732dd
レポっても営業時間短いからあんまり意味ないなとは最近感じてる
通勤帰りについでの人とか遠距離から通ってる自分にとっては羨ましすぎる
越谷近いからここ休みの時に何回か行ったけど味はともかく量が少なくてダメ
あの辺だとやっぱり松戸一択かな
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-cXdS)
垢版 |
2019/03/28(木) 12:57:49.04ID:xKcTVAUN0
諦め半分で食いにくる店が開店前から行列ある不思議
0499ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fbad-jizG)
垢版 |
2019/03/28(木) 16:22:17.98ID:lxbZG9Lr0
まあ、仙川はすぐとなりが居酒屋だし飲食店連立してるから並ぶスペースないけどね
居酒屋前まで並んでたらたいてい引き返してるる人多いよね
0501ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-cXdS)
垢版 |
2019/03/28(木) 16:56:39.25ID:xKcTVAUN0
アンチもよくわからんな
仮に仙川なくなったら仙川来てた100人〜/日の客がテメェが通ってる二郎にくるかもしれんのに
むしろ応援すべきだろ
0502ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp4f-Txcw)
垢版 |
2019/03/28(木) 18:56:16.42ID:BwMnNPA9p
こっちの方初めて来たから食べたんだけど非乳化麺固めでこれはこれでうまくね？豚はブレが激しそうな感じあったけど
ほか三田神保町めじろ小滝京成大久保松戸守谷しか食ったことないからニワカですまない
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-aOoU)
垢版 |
2019/03/28(木) 19:53:50.49ID:nmJU732dd
安定の豚メニュー売り切れ
しかしサービスだろうか？若干小ぶりな豚の塊が五個
麺もいつもより盛ってくれて感謝感激
今日のラーメン、麺豚標準でスープは液体油少なめで月曜よりは落ちるけど平均値はクリア
何だか新旧助手が抜けてから安定し過ぎな感じ
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-Yh0e)
垢版 |
2019/03/29(金) 09:09:57.38ID:AUZWyKRur
野菜の盛り良くなったな
カワサキはマジでしょぼかった
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-Yh0e)
垢版 |
2019/03/29(金) 09:39:22.22ID:AUZWyKRur
そのボンクラに教えてたのはカワサキだろが
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 9f59-cXdS)
垢版 |
2019/03/29(金) 14:09:54.06ID:fATinI+L0NIKU
以前のピリピリ感や殺伐とした雰囲気の原因は川崎氏のせいだったみたいだな
今は雰囲気良好
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdbf-NLCq)
垢版 |
2019/03/29(金) 18:44:51.34ID:bQPznADHdNIKU
あの女性は心地よい接客されてますよ

で、今日のラーメンはすべて仙川標準という感じだった
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9fad-k/P3)
垢版 |
2019/03/30(土) 05:02:50.15ID:CI/SyPAR0
今は女性の方の接客が丁寧なので救われてる感がある。
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f7d-U708)
垢版 |
2019/03/30(土) 20:46:29.54ID:qrw6fnCs0
今夜は最高にgdgdだったな・・・俺はぎりぎり食えてうまかったからよかったけど。
ガチもこの冷たい雨と寒さの中で20人も並んでるのに、材料ねえからって食券買ってなかったやつ何人も帰らせた後に
「あ、やっぱ3人くらい大丈夫だわ」は酷だろｗ
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fbad-jizG)
垢版 |
2019/03/30(土) 22:32:44.77ID:HOxe0lcS0
開店した時に厨房内にいた山根ではない兄ちゃんは誰だろ？
しばらくしたら帰っちゃったけど
0531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW efda-U708)
垢版 |
2019/03/31(日) 09:47:50.22ID:0/CtZzD40
>>528
うむ。全く同じ経験何回もしてるわ。

昨日のガチ、いきなり食券機の前に来た奴を制止して助手ちゃんに列の数数えさせて「23人。何人分残ってんの？」って助手ちゃんに聞かれてんのに「わかんねー」だもんな。
後ろの奴等は動揺しまくってたし。そして帰らせた後に「やっぱあった」は受けたな。
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-tIF9)
垢版 |
2019/03/31(日) 11:17:50.05ID:COJulFTO0
ただの池沼じゃん
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-NLCq)
垢版 |
2019/03/31(日) 11:20:16.10ID:F+H8k8y9d
土曜って23も並んでるのか
平日しか行かないから知らなかった
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb01-aOoU)
垢版 |
2019/03/31(日) 17:12:47.10ID:/YY6Z6x/0
>>529
新しい助手ですか？
新しい助手入ったら営業時間は戻りそうだけど今の女性助手は居なくなりそうでなんだかさみしいな
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b63-7wH8)
垢版 |
2019/03/31(日) 23:01:50.77ID:t7a66qU20
>>531
その時俺もいたわ
土砂降りの中めちゃくちゃやったなww
0540ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W efad-YFNx)
垢版 |
2019/04/01(月) 01:47:31.38ID:nOZO9H620USO
>>534
非乳化スープとチャンポンみたいなストレート麺は一定の固定ファンいるんじゃないか。
川越とか麺の量で客吊っているだろ。
0541ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 Sr4f-Yh0e)
垢版 |
2019/04/01(月) 10:54:26.70ID:HkfDOAxxrUSO
ここの客はほとんどが常連だよ
だから初見は余計に目立つ
今どき二郎の看板だけで繁盛するなどあり得ない
あの松戸三代目でさえオープンの年は「暇です！よろしくお願いします！」なんてツィートしてたからな
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800 MM7f-Mdiw)
垢版 |
2019/04/01(月) 11:13:35.51ID:50fw8RT0MUSO
>>541
常連が過半数なのはきっとそうなんだろうけど>>295みたいな奴も少なからずいる事も間違いないよ。700円のラーメン売ってて一見を切れる事なんて絶対ない。
そしてあの味で糞接客、客をバカにした様な事を続けるなら二郎で初の「不味くて売れないから閉店」もあり得るんじゃないのか？
0545ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-Yh0e)
垢版 |
2019/04/01(月) 12:47:53.37ID:mWUcScx2r
仙川通いは仙川しか知らないってのは皆無で俺含めて散々他店で食い歩いた挙げ句ここに落ち着いたの多いと思う
人がどうとかじゃなく刺さる刺さらない
完全に趣味の店で同じ趣味を持つ奴が最近急増したと
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ab01-ECdy)
垢版 |
2019/04/01(月) 13:09:00.75ID:lG0nANGb0
食材の管理もまともに出来ない、当然ラーメンのクオリティーも維持できない池沼店主
二郎の看板だけで食ってる典型だよなｗ
看板なきゃ原理主義者とか持ち上げてる層も全部消えるしｗ
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-cXdS)
垢版 |
2019/04/01(月) 16:26:34.45ID:27utH1l70
ものすごくどうでもいい
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-qMnT)
垢版 |
2019/04/01(月) 18:43:43.34ID:Omzl0eoad
>>549
バカだからやらしておこうよ。
0556ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9b63-AKTP)
垢版 |
2019/04/02(火) 00:59:03.98ID:LEAARl9G0
今夜行ったら雨予報なのに並んでるし前を歩いていた数名が食券先買いせずに並んだのを見てスルーしちまった
時短営業になってから常連じゃない奴(遠征？)の方が3時間に集中するせいか増えてる気がする
0557ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-qP7n)
垢版 |
2019/04/02(火) 03:42:48.25ID:aiJFGXnP0
世の中には馬鹿がいる
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-aOoU)
垢版 |
2019/04/02(火) 07:38:09.39ID:UjcIC8Zad
>>555
つばめ返し失敗？
0559ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFbf-FqqZ)
垢版 |
2019/04/02(火) 09:26:22.30ID:3XVKYVq+F
280 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 8b12-3+FT) :2019/03/31(日) 15:08:19.47 ID:BVNen6vo0
仙川店は徹底してる

http://livedoor.blogimg.jp/ramen_freak/imgs/9/5/955b049a.jpg

296 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-muhY) [sage] :2019/03/31(日) 20:01:58.79 ID:G4IXGRSSr
>>280
一杯のかけそばならぬ一杯の二郎全否定かよ
二郎で助かる命もあるかもしれないのに
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-NLCq)
垢版 |
2019/04/02(火) 18:56:55.11ID:3w+q8d7rd
今日は寒いからか、そんな並んでなかったよ
麺は固め、スープは醤油たったかんじ
よしおは荻窪でもそうだがお喋り好きだな
隙あらば喋りはじめる
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-cXdS)
垢版 |
2019/04/03(水) 11:05:49.30ID:W/P3+OxB0
３時間のままならコジマヨシオはいらねぇ
前の時間に戻るなら我慢するが
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-Yh0e)
垢版 |
2019/04/03(水) 11:57:06.67ID:LdtDop0Tr
よしおかよ
個人的には髭がガチにこき使われるの見たかったな
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f7c-YSzj)
垢版 |
2019/04/03(水) 14:28:22.25ID:7UCW09Y80
俺もよしおは一之江の時とその後でまるっきり印象変わった
一之江じゃスナにぎっちり押さえられてた
三田じゃあ当然おとなしい
立川も店主真面目だからさほどではなかった
がオレンジの所じゃオレンジがまともに見えるくらい酷かったな
悪い子でもなさそうだが軽薄ということかね
0574ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8b63-NLCq)
垢版 |
2019/04/03(水) 15:27:01.85ID:SAC0j0iw0
よしおって言われてるけどワッキーに似てると思うな
0575ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-aOoU)
垢版 |
2019/04/03(水) 18:11:13.36ID:ubY9JN5Dd
何かしら変化があるとお野菜先生すぐ来るから今日辺りファスロに居たりして
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab01-pAHx)
垢版 |
2019/04/03(水) 19:40:08.52ID:mondDs4g0
来週の月曜から４時間営業だってよ
もう閉店モードだなｗ
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ Sr91-vthb)
垢版 |
2019/04/04(木) 18:24:06.19ID:JG5mCPr/r0404
わかつ厳しそうだな
半年もつかな
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 3dad-3NoP)
垢版 |
2019/04/04(木) 18:52:01.80ID:/mnliBHc00404
>>582
二郎元助手の肩書きをもってしても
厳しそうだな
肩書きなかったらもっと悲惨だったかもね
今からでも遅くないからいっそのことインスパイア始めちゃえばいいのに
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝWW 5163-AUDS)
垢版 |
2019/04/04(木) 19:26:53.78ID:W5XaIzBg00404
行きづらい場所じゃなきゃ食べに行くんだけどな
確かにインスパにしたら状況は変わりそう
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sda2-k9gu)
垢版 |
2019/04/06(土) 12:35:22.28ID:pUyEF/dPd
生麺は復活したの？
0593ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8501-eMGQ)
垢版 |
2019/04/06(土) 23:16:18.38ID:JmsrQgnX0
湯切りしない　スープ少ないからここは不味いんだよ
常盤引退しろ
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5163-AUDS)
垢版 |
2019/04/07(日) 13:10:24.45ID:Jo0aH/Gu0
麺の表面がデロデロしてる時がたまにある
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dad-3NoP)
垢版 |
2019/04/08(月) 02:54:39.63ID:sDeO2Ntt0
明日からの四時間営業、まだ知らない奴の方が多いと思うんだが
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-ItgS)
垢版 |
2019/04/08(月) 07:17:56.13ID:jluAEVDwa
どうせなら10時までやってほしいな 前はもっと遅くまでやってたんだぜ？
0601ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-AUDS)
垢版 |
2019/04/08(月) 19:57:44.04ID:niqtlLp/d
今日はスープ薄めだったわ
0602ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-iuyB)
垢版 |
2019/04/08(月) 20:16:55.20ID:WXAF4/PHd
薄い！しゃばしゃば！

もうムリ！
0604ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a101-l92d)
垢版 |
2019/04/08(月) 21:16:34.51ID:Kfmk0aBM0
俺馴れてます感出してるけどなんか薄っぺらい助手だな
女性助手の方が一生懸命な感じで良かったよ
今日の下振れラーメンよりも女性助手いなかったのがショック
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b901-YufY)
垢版 |
2019/04/08(月) 21:44:16.15ID:suKGubIA0
この調子なら何時閉店しても可笑しくない感じだな
葬式宣告でる前に行っておいた方が吉かもな
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-iuyB)
垢版 |
2019/04/09(火) 00:12:31.29ID:dTNkzYRpd
不味い。仙川インスパイアのが全然いいや！
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dad-3NoP)
垢版 |
2019/04/09(火) 01:32:37.89ID:wIROjPva0
さぶろーはスープが甘ったるくて好みじゃなかった
あと麺も
0617ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b963-TDRJ)
垢版 |
2019/04/11(木) 21:43:58.26ID:t+MXBmRz0
昨日も液油多かったし、客も少なかったわ
0618ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 93ad-wB6W)
垢版 |
2019/04/11(木) 21:45:58.56ID:sHoOitdg0
しかしうっすいしょうゆ風味のまっずい味。もう終わるな。何でここまで味落ちるかね。
0619ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d901-0Hjf)
垢版 |
2019/04/11(木) 21:49:12.94ID:r/AJ8heT0
いつも通りじゃん。それが仙川だろ
0621ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa15-kduZ)
垢版 |
2019/04/11(木) 22:08:42.45ID:66+qQk6+a
俺は塩分濃くなくて構わないから今の重い液アブラをどうにかして欲しいな
かけそばや中華そばを食うような感覚で食えるのが良いのに重すぎる
あとカエシも変えてるのか豚の味が変わってて脂身もまた付くようになっちゃったのが残念
0623ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 93ad-wB6W)
垢版 |
2019/04/11(木) 23:19:55.89ID:sHoOitdg0
間違いなく二郎ワーストワンだろ。仙川より酷い二郎ないわ。
仕込み全てをルパンがやってたんだよ。
だからここまで落ちた。ルパンが復帰しなきゃずっとダメじゃない？
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-Lawe)
垢版 |
2019/04/12(金) 00:16:47.91ID:OZbgRRpjp
油多いの気のせいじゃなかったか
この前二郎で初めて下痢したわ
0632ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-iXRD)
垢版 |
2019/04/12(金) 12:05:19.23ID:ZpjUXx5fd
その都度うまい不味いで一喜一憂できるのが仙川のいいところ
ブレを楽しめ
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d901-0Hjf)
垢版 |
2019/04/12(金) 12:17:59.61ID:ZiSqBfBY0
ブレを楽しむってのは最低限のラインがあるわけで不味いってのはブレとかじゃないだろ
どんなにブレようが不味いはだめだろ
0638ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9359-mb0d)
垢版 |
2019/04/13(土) 08:22:03.15ID:f32+AVMa0
どうやら月〜木はニシコリ、金土は女性助手で固定みたいだな
0641ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9359-mb0d)
垢版 |
2019/04/13(土) 09:31:19.22ID:f32+AVMa0
グッドマン？
0642ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-ELPs)
垢版 |
2019/04/13(土) 12:17:35.21ID:jTwQcu4br
良男じゃなくよしおな
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp85-dAtq)
垢版 |
2019/04/13(土) 17:22:38.65ID:hKxlbz3ip
現在並び15。
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp85-dAtq)
垢版 |
2019/04/13(土) 17:29:27.14ID:hKxlbz3ip
んで、ガチ、ジャイ子、ヨシオの3人。
0648ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp85-dAtq)
垢版 |
2019/04/13(土) 17:31:08.79ID:hKxlbz3ip
並び伸びて22。。
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d901-Ln+v)
垢版 |
2019/04/14(日) 21:17:11.98ID:5RK4b9Mp0
三時間営業だったからなぁ
以前は１９時頃に食べて２０時頃レポってたけど宣告時間ギリだしあんまり参考にならないかなと
味も昔の上ブレが標準になってるのはいいんだけど超絶神ブレが無くなったのもネタ的に弱い
0653ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 93ad-7N3o)
垢版 |
2019/04/15(月) 01:39:42.83ID:Eo1YiaNA0
前の客が食ってる汁の色で判断しろと過去logにある
0655ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-ELPs)
垢版 |
2019/04/15(月) 11:15:39.22ID:9kMvN1wAr
スープ真っ黒なのにやたら薄くて
ブラウン色でいかにも薄そうなときは豚や野菜の出汁濃厚で旨いとか通ってないとわかんないよ
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 31ad-Hfwr)
垢版 |
2019/04/15(月) 12:44:34.66ID:SaMU29w/0
食べてる途中でも薄いってなったら、丼をカウンターに置いてカラメお願いしますでＯＫだよ
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-ELPs)
垢版 |
2019/04/15(月) 14:07:54.44ID:lmBS5j2Rr
大ラーメンって何も言わなくてもカエシかけるよな
カラメコールしたら再度かけるのか？
0660ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 31ad-Hfwr)
垢版 |
2019/04/15(月) 16:02:24.22ID:SaMU29w/0
>>658
みんなガチにビビりすぎなんだよ
ガチが嫌なのは食うの遅くてロット乱す奴なんだよ
0662ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 31ad-Hfwr)
垢版 |
2019/04/15(月) 17:51:42.90ID:SaMU29w/0
>>661
助手の目の前の席だったら助手に頼んだらいいと思う
よしおだったら快くやってくれると思う
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-wB6W)
垢版 |
2019/04/15(月) 19:57:51.40ID:rKWe8mqZd
しかし味落ちたよ。酷い劣化。
0667ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Ln+v)
垢版 |
2019/04/15(月) 20:01:08.95ID:Ggsc+sDQd
今食ってきた
並び中ガチさんのレードルに注目、いつもよりカエシの量が多い
加えて給水往復してる人多発なので今日はカラメパス
予想通りカエシと液体油で調整した休み明けのいつものやつだった
カラメにした人御愁傷様
今日は液体油のエグ味が強いけど時間経てば旨くなるスープだと思う
豚は三分の一ほどアブラの付いた苦手なやつ
赤身のとこは凄く旨かったから巡り合わせか
まぁ最近の週始めはこんなもんかな
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-Ln+v)
垢版 |
2019/04/15(月) 20:01:43.47ID:Ggsc+sDQd
今食ってきた
並び中ガチさんのレードルに注目、いつもよりカエシの量が多い
加えて給水往復してる人多発なので今日はカラメパス
予想通りカエシと液体油で調整した休み明けのいつものやつだった
カラメにした人御愁傷様
今日は液体油のエグ味が強いけど時間経てば旨くなるスープだと思う
豚は三分の一ほどアブラの付いた苦手なやつ
赤身のとこは凄く旨かったから巡り合わせか
まぁ最近の週始めはこんなもんかな
0675ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ad-voEK)
垢版 |
2019/04/16(火) 06:25:23.89ID:ZuphIANo0
馬鹿がいる
0676ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-XmuV)
垢版 |
2019/04/16(火) 18:41:12.37ID:OU4F6iTDp
GWはやっぱ10連休なのかな
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4901-Lawe)
垢版 |
2019/04/17(水) 08:15:25.35ID:yYhVe27o0
>>679
多分液体油のせいやで
よしお来てから液体油と豚の脂身増えて二郎食うと下痢になるからもう行かないことにした
0684ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-T1YN)
垢版 |
2019/04/17(水) 19:04:33.32ID:8OKUCNMod
今食ってきた美味かったよ
スープはペラいけどブラックペッパーで食える
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-T1YN)
垢版 |
2019/04/17(水) 19:30:28.26ID:8OKUCNMod
>>685
二人組？
そいつらだったら食って3秒で「全部ムリー」って言ってたから残したと思う
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b63-+FIN)
垢版 |
2019/04/17(水) 21:48:47.43ID:vIRMO4PY0
さっき食べてきた。

時短営業になってからしばらく行けてなかったけど、やっぱ仙川最高だわ。。
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-pikq)
垢版 |
2019/04/18(木) 19:55:06.28ID:TwolIqqba
今夜はアタリだから急いだ方が良い
ニワカの2人組が大頼んで全マシカラカラとかイキってたけど、カラメなんかしないでも充分なレベル
カラカラなんかにしたら滅多に当たらないガチスープをぶち壊しちまうわ
0694ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛT Sp79-JNgg)
垢版 |
2019/04/19(金) 00:43:15.08ID:rVVkQnyRp
豚の刻み方が一之江チックで小ぶりだけど豚の量は変わらず
美味しい豚美味しい麺美味しいスープだった。
液体油が表面覆っててスープ熱々だった。
よしお無精ひげ生やして荻窪のオレンジみたいだった。
ガチさんマイペースで淡々と仕事してたね。
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-ulM9)
垢版 |
2019/04/19(金) 07:28:30.69ID:/CpWPpRSd
カラメ必須とかネットに散々書かれてるから初見客がカラメにするのは無理からないと思うけど
上に書いてある通り仙川の超絶神ブレを味わうにはカラメ無しなんだよね
これもある意味初見殺し
やっぱり週後半安定、悪くても平均以上のデキ
0698ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-ulM9)
垢版 |
2019/04/19(金) 21:41:34.09ID:/CpWPpRSd
女二郎来たんだ
ハーフかな？えらく少なく見えるけど
0702ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-ulM9)
垢版 |
2019/04/19(金) 22:35:26.42ID:UqU5WEYp0
細麺だから少なく見えるのかガチさんに手加減されたのか…しかしあれで体感３５０？
いつもの常連の小ラーメンなら４５０はありそうだな
実際丼のふちまでみっちり入ってる時は松戸や神保町の小より多く感じるけど
0724ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-vY9C)
垢版 |
2019/04/21(日) 10:04:06.12ID:zSl4R4Fqd
>>721
そういう日って後悔しかないよな
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacd-pikq)
垢版 |
2019/04/22(月) 12:43:50.51ID:DJ5CMdX7a
ガチのはポキポキって感じかな
二郎王道の水分少なめデロ麺とは違うけど、アレはアレで仙川の汁に合ってるような気がしますね
先週木曜が自分的には場外ホームラン級だったからまた今週行こうかと思ってるけど多分三振か内野ゴロになりそうな予感w
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sab1-r5De)
垢版 |
2019/04/22(月) 22:11:09.07ID:RVXrB/Ina
21時過ぎに食ってきたが豚入りも残ってた
久しぶりに油膜が少なく塩分濃度もちょうど良くFZの醤油感が適度に出ててスープのバランスが最高
麺が先週金曜はかなり微妙だったから心配したが若干以前と変わった気もするものの普段の水準に回復
豚は小ぶりのミシミシ系で仙川らしいが今日は味も染みてないのが欠点
月曜からこのスープなら期待できるが休み前は混みそうだな

4月28,29日と5月3,4,5,6日休み
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFb2-ulM9)
垢版 |
2019/04/23(火) 06:48:57.02ID:vF78LT+gF
並び中に大きさ聞いてるのに着席時「少なめ」って言った客に五秒ほど睨み付けてたな
無視して盛るのかと思ったらきっちり少なくしてて余った麺は他の丼に均等配分
丸くなったなぁ…
0730ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞｯｸｼWW 06ad-5PxL)
垢版 |
2019/04/23(火) 15:11:38.22ID:9VX6ZUGF6
月曜ファスロで言ったけどマジで今までで一番不味かった スープが前言った塩みたいな感じでブラックじゃなかった なんなのこのブレ
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-ulM9)
垢版 |
2019/04/23(火) 19:41:45.12ID:LkbBSr/Fd
食ってきた
表層アブラは多めなれどエグミなく旨いスープ
ブラックペッパーで香ばしさつけたらめちゃくちゃうめえ
麺は最近の細いやつだがいい具合にコシ効いてて旨い
豚も味しみてていい感じ
大当たりとはいわないが当たりの日だと思う
それにしてもカラメにする人減ったなぁ
以前はロット全員カラメも珍しくなかったのに
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-ulM9)
垢版 |
2019/04/23(火) 20:58:17.77ID:fdcRRIRd0
ビジュアル的に麺量減ったと思ったら細めの麺がぎゅうぎゅうに入ってて質量自体は以前と変わらない事に気づいた
気づいたけど大を食うのキツくなったというか怖くなった
前はガチさん麺あげ前に食い終わってたけど今はとても無理
0744ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFb2-ulM9)
垢版 |
2019/04/24(水) 07:07:14.54ID:06FUcj2sF
表面アブラ層が熱をキープしてるから着丼すぐ麺を引き上げ表層を破壊して熱を放出
箸を止めてはいけない食い終わるまで常時麺をリフトし続ける
天地返しをしながら食べ続けるイメージ
後食べる前の冷水はご法度
口内冷やすと温度差が激しくなり余計に火傷する
0758ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr01-ADof)
垢版 |
2019/04/25(木) 16:06:38.11ID:zGWaaRnor
最近のスープに卓上こしょうめっちゃ合うな
0759ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae9-PxI6)
垢版 |
2019/04/25(木) 18:03:56.94ID:0fohgW4ba
仙川は卓上にカラメボトルさえおいてくれりゃあオールウェイズパーフェクト
0760ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e501-k7M3)
垢版 |
2019/04/25(木) 19:19:23.47ID:lp9p92FP0
>>759
仙川のカエシは豚を煮込んだ出し汁と課長をブレンドしたもの
ボトルに入れるとなると毎日交換しなきゃならないから卓上ボトルにはエフゼット原液を入れる事になる
これを後からぶっかけると醤油感強すぎで仙川においては不味くなると思う
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b501-nTzR)
垢版 |
2019/04/25(木) 23:09:31.85ID:yLBZ2hCR0
口の形「ヒー」みたいにして食ってる
0767ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-k7M3)
垢版 |
2019/04/26(金) 20:44:24.28ID:2LUOVTrOd
１９時頃外待ち無し空席２だったのでファミリーマートへ飲み物買いに
帰ってきたら外待ち１０人…
こういう自ら墓穴掘る時は決まって魔の三角地帯角のハズレ席へのご案内なんだけど今日はその二人喰うの遅くてまともな席へ
喰うの遅い人に珍しく感謝
昼に越谷で食った都合で小ラーメン
何故か大ぶりな豚が４個、有難うございます！
こういうことされると次回は豚入りにしなければと
肝心のラーメンは最近の定番週末上ブレ仕様
少しくどかったけど旨い一杯
いつもの流浪の助手じゃなく女性助手なのでガチさんの盛りで野菜は少なめ
最近カラメコールする人少なくなって代わりにアブラコールが多い印象
今日のはカラメはやめといた方が良さそう
かといってアブラコールするとちょいとしつこいかも
0768ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23ad-PTNm)
垢版 |
2019/04/26(金) 21:14:25.17ID:XuYeQJ6X0
長文は全く読む気にならん
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW adad-TDvg)
垢版 |
2019/04/27(土) 12:23:23.38ID:bGq5wmML0
今週は木曜日がブレだっらしいよ
0774ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW adad-TDvg)
垢版 |
2019/04/27(土) 12:25:04.10ID:bGq5wmML0
>>773
今週は木曜が下ブレだっらしいよ
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b501-Mh7m)
垢版 |
2019/04/27(土) 12:28:15.46ID:mGHp9wzm0
>>774
今週は木曜が下ブレだったらしいよ
0776ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a359-gqZK)
垢版 |
2019/04/27(土) 12:32:35.48ID:2WN4e92C0
月火、上ブレか下ブレのギャンブル（月曜と火曜は同じ味）
水木、下ブレ（木曜日は稀に上ブレる）
金土、安定の上ブレ
0779ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 237c-vkOc)
垢版 |
2019/04/28(日) 16:55:49.74ID:n9m70tK10
開店間も無く以来蒲田に行った
あれで二郎の看板はまずいよ
無名のインスパ以下
日曜の食事時なのに当然がらがらだった

時短で食えなくなったアニキのラーメンが懐かしい
早く元に戻して下さい
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-k7M3)
垢版 |
2019/04/30(火) 18:57:47.66ID:U6NpRSBad
混んでます
初見らしき人多い
ラーメンは液体油キツくてヤバめ
0789ラーメン大好き＠名無しさん (BYEHEYSAYW e501-k7M3)
垢版 |
2019/04/30(火) 20:14:20.92ID:HNiD0qbe0BYE
>>788
カラカラとか言ってる客多かったね
地方へ越した昔の常連さんなんかが多かったみたい
並び中にそんな事話してた
0791ラーメン大好き＠名無しさん (BYEHEYSAY 2b7c-B2tE)
垢版 |
2019/04/30(火) 20:46:03.83ID:XQS/fK1y0BYE
SNSで晒されていた他店のような大行列だと嫌だなあと思いながら仙川行ってきた。
平成最後とかいう喧噪は特になく、いつもの金土並の15±5くらいの並びだった。
ブロガーみたいな写真撮影する客も特になし。
下振れなのか知らんけど、いつもよりスープがあまりうまくなかった。
麺もなんか酸っぱさを感じた。
0792ラーメン大好き＠名無しさん (BYEHEYSAY Saf1-Zdpp)
垢版 |
2019/04/30(火) 20:55:57.89ID:ynP3iJMlaBYE
全部、全マシ、先に食券買わない、カウンターに傘を置く、荷物掛けを使わない、水に途中で気づいて取りに行くとか元常連じゃなくてお上りさんが多い気がしたよ
スープは辛すぎてよく味わえなかったが課長っぽさが強く油っこく後味悪い
おまけに麺の風味が無い上にコシ弱く表面ヌメリ気味だった
0793ラーメン大好き＠名無しさん (BYEHEYSAYWW 4b63-0l0W)
垢版 |
2019/04/30(火) 21:34:16.13ID:h3SMKlTJ0BYE
豚臭く液アブラくどい悪ブレなのは週明けだし置いといて
よしおが茹でるヤサイがパキパキで合ってないしここで言われてるヤサイの旨味的なものが出てない気がしないか？
0794ラーメン大好き＠名無しさん (BYEHEYSAYW e501-k7M3)
垢版 |
2019/04/30(火) 22:47:57.75ID:HNiD0qbe0BYE
>>793
言われてみればたしかに野菜が硬い
アブラも下呂みたいなのかけられた
よしおじゃなくてネズミ男に見えた来た
0795ラーメン大好き＠名無しさん (Hi!REIWAW 2302-LywV)
垢版 |
2019/05/01(水) 04:09:45.72ID:wz463ZfU00501
雨の中の金曜並の行列と豚切れだったから諦めて郎郎郎で妥協したけど美味くなかった
麺が細くて柔らかすぎるしスープというより化調と醤油のお湯割り過ぎてまずい
ついでに揚げは一緒に出してる唐揚げの衣？を揚げ玉にしたような奴で植物油臭いし重いしで途中気持ち悪くなった
浮気するもんじゃないね
https://i.imgur.com/DTi3s8f.jpg
0798ラーメン大好き＠名無しさん (Hi!REIWAW e501-k7M3)
垢版 |
2019/05/01(水) 08:20:45.50ID:TpWofe8C00501
なんか豚臭というか獣臭が店中に漂ってたな
今の下ブレはカラメにすると濃くなりすぎて不味くなるしアブラコールは硬めに茹でた野菜に合わんしスープしつこくなりすぎてダメ
ニンニクだけにしとけと言うことか
0803ラーメン大好き＠名無しさん (Hi!REIWAW 23ad-PTNm)
垢版 |
2019/05/01(水) 20:49:55.74ID:TyGXFNEO00501
全部は野菜増える
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 43ad-NmOK)
垢版 |
2019/05/02(木) 07:21:43.92ID:xyNgipmH0
増えるとか増えないとかじゃないし、席座ってから食い終わって帰るまでに聞こえてくる客の声の7割が全部だったなんてこともザラにあったし、やっぱり仙川と言えば全部でしょ
たしかにここ数年全部っていう人激減したけども
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5f-i/a+)
垢版 |
2019/05/07(火) 17:25:31.24ID:CaDz4r97p
待ち11。
0813ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5f-i/a+)
垢版 |
2019/05/07(火) 17:32:07.23ID:CaDz4r97p
ガチとよしお。ジャイ子はオープンと共にどこか行った。
メニューは全部あるし鍋と生麺は変わらず無。
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2ad-VRbd)
垢版 |
2019/05/07(火) 19:16:02.03ID:852X6SyW0
連休明けで期待してなかったけどめっちゃうまかったよ
0820ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-VRHT)
垢版 |
2019/05/08(水) 09:57:02.44ID:sEvVdM5dr
コショウも必須
野菜やぶたにではなくスープにな
今のスープにコショウ最高！
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-iZva)
垢版 |
2019/05/08(水) 15:06:40.78ID:nlYZ6X66d
割り箸持ち込んでも怒られないかな？
年くって握力無くなってきてマジで麺を開けられなくなってきた
0823ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2259-0UMg)
垢版 |
2019/05/08(水) 15:18:05.48ID:7MFuXiHT0
>>822
丼に入れっぱなしにして帰ろうとしてガチに｢おいっ！｣ていうのは見たことあるぞ
あわててアブラまみれの割り箸ポケットに突っ込んでた
記憶力が老いてなければ無問題
0829ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-ufwI)
垢版 |
2019/05/10(金) 07:21:14.61ID:0BYf26oMd
最近豚がトンテキみたいな硬めの脂身がついてて若干獣臭放つやつになってるな
調理はよく分からないけどスープの出汁採りに使ってれば脂身は溶けるか柔らかくなるんじゃないの？
0833ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f59-RSGa)
垢版 |
2019/05/10(金) 12:45:41.39ID:isU/G6Aa0
生姜が弱くて豚の臭みを抑えきれてないんじゃないか？
スープもそんな味だし
0835ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-CgLc)
垢版 |
2019/05/11(土) 18:06:53.70ID:mpr3dJvma
20人待ちってなんだよ…
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7701-DU96)
垢版 |
2019/05/11(土) 18:29:29.70ID:XgBrKG+90
食ってきた　ここ⒛回位で一番ましだった　４ロットに肉食マダム7人組来襲
全員少な目だったがどうなったかな
0840ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-BccM)
垢版 |
2019/05/12(日) 10:05:03.10ID:w0WTY8CVd
世の中には馬鹿がいる
0844ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-CgLc)
垢版 |
2019/05/12(日) 15:53:33.28ID:u226PR8oa
先代の頃は昼営業してたよ。もう15年くらい前かな
0845ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7701-DU96)
垢版 |
2019/05/13(月) 06:09:12.03ID:zpFXP1UR0
松田さんは昼営業してない　常盤がやって失敗して止めた
0847ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-sBwZ)
垢版 |
2019/05/13(月) 19:53:11.28ID:Ku6GYu9Rd
>>845
俺、２０年以上仙川に住んでるんだが昼営業やってたこと全然知らなかったんだがどれくらいやってたんだ？
0851ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-TFGT)
垢版 |
2019/05/13(月) 22:39:56.88ID:LqjA2KCfd
そらあガチだからよ
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM8b-Huxj)
垢版 |
2019/05/13(月) 23:17:32.11ID:g5lPTn+uM
ガチホモのガチかと思ってたわ
0862ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-CgLc)
垢版 |
2019/05/15(水) 08:10:01.73ID:9SDzpmbla
生麺販売止めたのってとあるブロガーがひとりで10玉も買ったからっていうの本当なの？だとしたら許せないんだけど
0865ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5763-vVMj)
垢版 |
2019/05/15(水) 14:59:03.17ID:05Kx1Bi80
惰性で販売ってことはないと思う
去年もわざわざ生麺の宣伝を貼ったりしてた
今までは常連が数玉買うだけだったのに山根の頃はかなりの人が買ってて有名になりすぎたのかも
0869ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-TFGT)
垢版 |
2019/05/15(水) 18:51:41.96ID:2pgkKwpBd
ガチが10玉は無理だって断ればいいだけの話だからその理由は無いだろう
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3261-rckI)
垢版 |
2019/05/16(木) 01:05:05.49ID:B5b2Pf0B0
ラーメンにして売れば一玉の麺で500円前後の粗利がとれるのに、
生麺売ったって一玉数10円の微々たる粗利だぞ
その為にわざわざ重労働の製麺作業が増えるって、、、
まともな神経している商売人ならやらないよ
0873ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2c63-MXpm)
垢版 |
2019/05/16(木) 01:23:42.62ID:5AaNXq5I0
オーションは業務用で買えば安い小麦粉だし半分くらいは利益なんじゃないかな
逆に二郎は豚のグラム数が多くて原価が高いし一杯500円の粗利は取れないと思う
最近は豚入りや豚ダブルでも2枚ずつぐらいしか増えないし原価高い部分はケチり始めてるね
0875ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3261-rckI)
垢版 |
2019/05/16(木) 03:57:30.96ID:B5b2Pf0B0
麺の材料費は一玉30円前後だよ
ただ小麦粉製品全般に言える事だが、材料費より手間が大きいんだよ
全自動製麺ラインで大量生産しない限り一玉100円で売っても利益なんか出ない
0878ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-Nx0B)
垢版 |
2019/05/16(木) 11:53:39.05ID:1w6xGuOEd
始めはルパンも二人分の増しオーダーを覚えられなくて兄貴に嫌味言われてたもんな
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd00-1VsP)
垢版 |
2019/05/17(金) 19:48:10.12ID:Ia1wTChbd
液体油の層が二センチはあった。
0881ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-gY+v)
垢版 |
2019/05/17(金) 20:34:27.74ID:H+BmvYfad
仙川標準って感じの日だった

つうか近くにくっさい奴が座ってきて途中から辛かった
垢溜まったような匂い
年は若そうだけど禿げたやつ
新代田みたいに入店断ってほしいよほんと
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2c63-MXpm)
垢版 |
2019/05/17(金) 23:51:03.98ID:xZQQTtcb0
風呂入ってない系の奴が酷い悪臭を放つ時期になってきたな
俺も臭すぎる奴が隣に来ると飯食う気がしなくなるし無理矢理食べるだけになるから勘弁して欲しい
ただ匂いってのは本人は気付いてないことが多いから俺たちも二郎食った後のニンニク臭で他人に嫌な思いをさせてるかもしれないよ
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bead-1VsP)
垢版 |
2019/05/18(土) 00:09:20.34ID:Y6BghEWK0
同じ店に行くって似たり寄ったりだよ。

二郎なんてそんな店だからぐたぐだ文句言うなよ。
0884ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛT Spea-N32O)
垢版 |
2019/05/18(土) 01:47:02.44ID:sHKWMNh1p
17日金曜日夜よしお助手いなくて女助手だった。おばさんの。
なかなかうまく指導してたが必要以上におばさんが委縮してた。
ラーメン美味かったよ。
コールと食券回収は店主自らが動いてた。
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d01-74LG)
垢版 |
2019/05/18(土) 03:22:05.78ID:mL26rd5j0
おばさん助手可愛かった？
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dbad-JaZ7)
垢版 |
2019/05/18(土) 05:23:02.49ID:UHiEAJ4W0
仕事中はいつもマスクしてるよ
ジャイコって昔は茶髪でケバいメイクして二階にあがってたの見たことあるが、あれが１０年前くらいだったかな？
0892ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f2ad-6l0L)
垢版 |
2019/05/19(日) 09:25:32.67ID:/iyJNVle0
N田は中卒wwww
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-JaZ7)
垢版 |
2019/05/19(日) 12:15:13.75ID:4lmWpmHQd
誤爆だろ
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d01-74LG)
垢版 |
2019/05/21(火) 02:39:20.69ID:w5djmlFA0
常盤の野郎　あからさまに豚減らしてるな　今までの半分以下になってる
0899ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa0a-hSaz)
垢版 |
2019/05/21(火) 09:00:59.24ID:wAXwmCrJa
数週間前なんて小でも3-4枚入ってたしよく分からんよな
最近豚が少ないから小豚にしたら脂身まみれの豚4枚で脂身残したらデフォの2枚と大して変わらなかった
暫く豚入りも頼む気がしない
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-unsW)
垢版 |
2019/05/21(火) 10:03:00.69ID:hBV0xORId
あるな半分くらい脂身のやつ
今まで仙川で固形物残したことないから無理やり食べたけどあれはキツイ
そもそも脂身ほとんどなく微妙にサシが入ったのが仙川の豚だった
やっぱり豚変えたのかな？
最近スープくどいのもそのせいかも
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp88-6T0W)
垢版 |
2019/05/21(火) 14:58:18.71ID:jOEGdvFOp
小滝はいいぞ
大豚にすれば仙川と同じぐらいの量になる
味はしょっぱいが豚は絶品
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d01-74LG)
垢版 |
2019/05/21(火) 22:51:35.36ID:w5djmlFA0
今度引退した風俗嬢と小滝行ってくる　５回NSだったけど今回はお食事だけ
NSプランニングとは違うぜ
0905ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2c63-MXpm)
垢版 |
2019/05/21(火) 23:59:43.69ID:oemyfoGx0
今夜は雨の為か空いてたよ
ただスープはデフォでプカアブラがゴロゴロで液脂も多くかつての仙川が好きな人には重すぎる
豚は赤身中心だったけど1cmあるかどうかの薄切りで麺は注水しすぎなのか膨らんでない細くちょっとネットリしたもの

こりゃサッパリ食いたい人はアブラ少なめオーダーが必須
0906ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bead-1VsP)
垢版 |
2019/05/22(水) 00:43:56.16ID:muALjoBh0
>>904
持ち帰り麺を10キロ出来ますかぁ？(^_^;)
0908ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa0a-P2DV)
垢版 |
2019/05/22(水) 08:37:31.50ID:h6GFRDJYa
ここほどブレが激しい店も珍しい
本店以上じゃね？w
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cc59-/Uuu)
垢版 |
2019/05/22(水) 11:11:46.89ID:zaVN1Pzd0
現在の仙川は低空飛行でブレてない
大外れもないし大当たりもないでつまらん

の割りには客足順調なぜこうなった？
0913ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr39-/k1b)
垢版 |
2019/05/22(水) 11:26:35.96ID:o787pWvNr
しばらくしたら元に戻ると思ってたらずーとだな
よしお来たころから
0914ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-rzGG)
垢版 |
2019/05/22(水) 11:34:59.04ID:e3z3b1UCa
豚のクオリティが全てなんやろね
毎年、良い時は豚にシャクって感じで歯が入る
見てくれは腕だからあまり良くないけど、スープ自体に出汁がガッチリ出てる時は漏れなく豚も旨い
ダメな時は板食ってんのか？って感じの豚
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW df63-M02L)
垢版 |
2019/05/23(木) 01:11:48.18ID:LHgPNqh10
>>917
以前と同じで日によるよ
21時前ぐらいに宣告のこともあれば定刻までやってることもある
閉店直前だと豚薄切りで豚入り売り切れや野菜の茹で湯割りスープの事はあるけどヤサイマシができませんは聞かなくなった
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c701-xE+J)
垢版 |
2019/05/23(木) 03:46:20.45ID:OvzoQT+70
常盤　お前は本当に腐ってる　もう店主の座をやる気のある奴に譲ってやれ
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df59-YyvA)
垢版 |
2019/05/24(金) 08:50:44.69ID:EgL8WRNi0
ベース薄味で客がカラメやアブラで調整するのが良いところだったのに
今のは液体油多すぎ塩気濃すぎでお手上げ
前のに戻してくれよ
0935ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｵｰ Sa9f-vCMk)
垢版 |
2019/05/25(土) 18:24:47.81ID:tb7tPmmba
>>933
クマー
0940ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp5b-Hru3)
垢版 |
2019/05/25(土) 23:59:16.20ID:JaM6hDp1p
5〜6年前毎週のように食べてた者だけど今日久々に食べたら麺が細くて堅かった。ニンニクも少ない。
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa3b-vCMk)
垢版 |
2019/05/26(日) 20:02:55.69ID:BCFKT7xwa
通るよ
逆にそれが通らない店ってあるの？
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-WFXE)
垢版 |
2019/05/28(火) 09:53:41.99ID:gP25Vqw0a
>>956
この前行ったけど、かなり厳しそう
飲み屋ビルに入ってるんだから、思い切って営業時間を夜型にシフトするのもアリかもね
ただ、飲みの締めに食うラーメンとしてはどうかと思う
タレ甘め、鶏出汁だとね
玉ねぎ入ってるから八王子系目指してるのか分からんが
あと、めちゃくちゃ愛想良く話すからたまげたw
常盤の下でどんなけ圧受けてたんだよと
0968ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eaad-HT9M)
垢版 |
2019/05/30(木) 00:57:49.53ID:wf8mdzKk0
久々に行ってみるか
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb9f-n0I8)
垢版 |
2019/05/31(金) 23:25:10.35ID:GXysyyuW0
仙川好きかどうかはともかく通ってる(月２のイメージ)
なら保谷にも行ってやろうよ
半年に一回ならできるだろ
0983ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb9f-n0I8)
垢版 |
2019/05/31(金) 23:32:43.79ID:GXysyyuW0
最近だと
野猿、関内、池袋で後継者が出ているイメージだけど
仙川からはでないのかな(目黒も出ないけど)
この三店舗は並びが激しいのと売り上げで一目置かれているのか？
だとすると桜台は結構ガラガラだけどそこそこ後継者出ているよな
ルパンじゃダメだったのかな
小金井街道は店主以上だった大塚さんが豚星出したけど大人気店になっているし
二郎の看板だけじゃないよな、やっぱり仙川はジロリアンから
認められてないんじゃないか。旨いかどうかはともかく
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-PvOt)
垢版 |
2019/06/01(土) 08:42:25.57ID:pXi+lqHea
スープは鳥出汁
カエシは甘め
最初は美味いが途中からダレる
麺は低加水の中細ちぢれでこれは旨い
豚は腕の薄切りで味は常盤より上
総じて悪く無いが中毒性ないから月一でも行くか微妙
ルパンは良く喋るんだなw
仙川の常連ならみな覚えているっぽいけど、仙川客の物好きが一周したら正直持ちこたえられるか分からん
0993ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb01-mkI8)
垢版 |
2019/06/01(土) 17:25:35.98ID:WqV2JUTS0
ワカツ食べてみたいけど１回食べてそれっきり行かなくなりそう
仙川の客覚えてるなら余計傷つくねそういう事すると
それなら最初から行かない方が吉
知らない方が良いこともある
0995ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-Loy0)
垢版 |
2019/06/03(月) 02:59:46.79ID:GRsQgbNxd
933 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 075f-3JYv) sage 2019/05/25(土) 17:52:20.18 ID:Cf9/cZgW0
30分前にバイクで店の傍を通りがかったら、40人くらいの人が群がってたけど
あの人らみんな二郎の客と思うとゾッとするわ
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-Loy0)
垢版 |
2019/06/03(月) 03:00:20.47ID:GRsQgbNxd
339 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 075f-Hru3) sage 2019/05/23(木) 02:33:15.41 ID:CbzBfkx90
>>336
1行目似てる
自分に浸ってる人を見るとドン引きしてしまう
涙が出てしまうのはなぜか電車に乗ってる時や街中を歩いてる時エレベーターに乗っている時
動いている時や移動中？というのが今のところのキーワードだけど自分でもよくわからない

茂木先生の言ってたこれがいちばん近そう
「デフォルト・モード・ネットワーク（Default Mode Network）というものがあります。
ランニングしていてデジタルが使えないので、
その間、脳がアイドリングするんですね。
アイドリングの時にだけ活動するネットワークで、
記憶を整理したり結びつけたり、ひらめきや発想があったり。脳の断捨離ができますね」
342 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 075f-Hru3) sage 2019/05/23(木) 14:19:22.81 ID:CbzBfkx90
>>341
わかるな
他人事で泣けるのは余裕あるからかも
自分ごとは臨界点ギリギリで余裕なくて涙出ることはあるけど
泣くというより涙が勝手に出るから周りにわからないように拭いておしまい
0997ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-Loy0)
垢版 |
2019/06/03(月) 03:04:32.89ID:GRsQgbNxd
25 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fc3-i71Q) sage 2019/06/03(月) 02:20:58.02 ID:h5JnxVge0
0069 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8a9f-UKyl) 2018/12/16 00:13:04
スレチでは
ここ一応HSPがサバイブするスレ…
ID:N2vZkadu0

0578 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-fAiL) 2019/01/20 23:05:23
>>577
スレチでは
ここ一応HSPがサバイブするスレ…
ID:w15mPx1k0(18/18)

0771 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-S1Ul) 2019/02/03 22:56:38
>>772
スレチでは
ここ一応HSPがサバイブするスレ…
ID:QZl+1zK20(18/18)
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-Loy0)
垢版 |
2019/06/03(月) 03:04:50.06ID:GRsQgbNxd
26 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fc3-i71Q) sage 2019/06/03(月) 02:21:31.27 ID:h5JnxVge0
>>25


0755 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-S1Ul) 2019/02/03 21:36:10

スレチでは
ここ一応HSPがサバイブするスレ…
返信 ID:QZl+1zK20(8/18)

0759 優しい名無しさん (ﾜｲｰﾜ2 FF7f-vFjq) 2019/02/03 21:56:23
>>756
黙ってNGしとけ
返信 2 ID:A5aZMUwgF

0762 優しい名無しさん (ﾜｲｰﾜ2 FF7f-vFjq) 2019/02/03 22:21:26
>>758
死ねキチガイ
なんでもお前の思い通りになると思うなよ
徹底抗戦の構えでいかせていただくザブザブ
返信 ID:5YavZEi/F(2/3)


0773 優しい名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-vFjq) 2019/02/04 00:20:38
【HSP】敏感すぎてすぐに動揺してしまう21【資質】
https://mevius.2ch.n....cgi/utu/1549207205/

新スレ立てたよ
返信 ID:2c9H3atpd(1/4)
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-Loy0)
垢版 |
2019/06/03(月) 03:05:15.10ID:GRsQgbNxd
26 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fc3-i71Q) sage 2019/06/03(月) 02:21:31.27 ID:h5JnxVge0
>>25


0755 優しい名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-S1Ul) 2019/02/03 21:36:10

スレチでは
ここ一応HSPがサバイブするスレ…
返信 ID:QZl+1zK20(8/18)

0759 優しい名無しさん (ﾜｲｰﾜ2 FF7f-vFjq) 2019/02/03 21:56:23
>>756
黙ってNGしとけ
返信 2 ID:A5aZMUwgF

0762 優しい名無しさん (ﾜｲｰﾜ2 FF7f-vFjq) 2019/02/03 22:21:26
>>758
死ねキチガイ
なんでもお前の思い通りになると思うなよ
徹底抗戦の構えでいかせていただくザブザブ
返信 ID:5YavZEi/F(2/3)


0773 優しい名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-vFjq) 2019/02/04 00:20:38
【HSP】敏感すぎてすぐに動揺してしまう21【資質】
https://mevius.2ch.n....cgi/utu/1549207205/

新スレ立てたよ
返信 ID:2c9H3atpd(1/4)
10011001
垢版 |
Over 1000Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 103日 7時間 21分 23秒
10021002
垢版 |
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ニューススポーツなんでも実況