三重県のラーメン10杯目
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青の営業日考えたら全然儲かってないよ
原価率高いし 今Yahooニュースを見たが秋葉原で一杯1600円のつけ麺の写真が載っている
そう驚くことはないと思う
チャシュー、煮卵なと全部入りだと1200〜1300円くらいの店も多い
青も一回しか行ったことはないが高かったように思う
このまえ行ったまるかんも結構高かった
メニューをチラッと見たが1500いくらのものあったように思う 食べログ日本一の東京駅の六厘舎でつけ麺を食べたいと前から思っていた
何回も東京へ行ってきるが、いつも行列で並ぶのが嫌で結局食べずじまい
そろそろ東京へ遊びに行こうかと思っていたのにコロナ過でしばらく東京へは行けないな >>916
煮干し豚骨+チャーシューな
どろっとして生臭くてあれはキモかった
よっぽど途中で残そうと思ったが高いのでもったいないので無理して食べた
帰りにコメダでコーヒー飲んで高くついたわ >>915
食べに行ったけど通販と味変わらん
通販で買えば?
あと高島屋や松坂屋に六厘舎来てたけど通販より不味かった 俺は牡蠣正油食べたあとに煮干し豚骨食べたけどスープは飲み干せなかった
次は最初に煮干し豚骨食べてみたい >>919
マジっすか
つけ麺の名店、鈴鹿のともや(現、100分の1)の方が上ですか? 三重で好きなつけ麺は個人的に若葉、いちりん、ピノキオ、也、粋やかな >>913
回転寿司屋が何を血迷ったのか6000円の鰻バーガーを平気で出す時代だ
それから見たら安いかもなw 青○○の煮干し豚骨は最初しっかり麺を持ち上げながら混ぜ混ぜしないと豚骨の臭みが鼻につんと来るからな。
そうしないでいかなり麺食い始めてうえって来たこと俺もあったわ 大人のラーメンなんだし
お子様はお子様ラーメンたべときな
薄い豚の出汁が好みってことだろ >>932
そもそも煮干しと豚骨は合わないのではないか? >>891
それ正常な舌
レアチャーシューのどこが美味いのやら アミノ酸は加熱しないと旨味出ないからな
バラ肉のチャーシューが最強だな俺は >>935
合う合わないじゃないんだよ
旨いか旨くないかなんだよ 旨さが分からないやつが正常な舌とか言ってるの最高に滑稽 >>940
旨さがわからないってキサーマはなぜわかる
なんか変な能力でもってるのか コスモス薬品 本日発売
・麺や兼虎監修 激辛魚介とんこつ担担麺
食ったけど数量限定だけど
売れ残るな >>942
コスモスはON365のカップめんがうまいね
醤油とそば 肉は加熱したほうが旨味が出る
これは化学的にも証明されてる
レアは見た目と食感 すみか、苦戦してるらしいな
あの辺激戦区だからな
いなべでやっとけば良かったのに笑
ライバルいなくて商圏悪く無かったのに チャーシューなんかどうでもいい
ラーメンは麺とスープで見極めたい
具材なんてむしろ邪魔 喜多方ラーメンの麺とスープは最強
三重県じゃこれに勝てるラーメンは存在しない >>957
喜多方ラーメン名乗ってつ店って全店一律のセントラルキッチンなん? >>910
唐揚げが揚げ過ぎてる色をしてるね
でも、スープは濃くて美味しそう
何処のお店かな? 確かに喜多方ラーメン坂内も美味しいけどねぇ、まぁチェーン店かな?って感じ
680円で焼豚5枚のってて、ランチ時間は半ライスと小鉢が付く。値段的にお得だし大いに有り
ラーメンって安くて美味い庶民の食べ物だったのにさ
いつの間にやら最低価格でも1000円超えが当たり前になっててちょっとおかしくなってる面も否めない 坂内はチェーンでは一番好き
所詮はチェーン店だが美味い >>966
鈴鹿店は経営者が変わってから味が落ちた
チャーシューはうまくなったが麺とスープがダメ
店員のおしゃべりが少なくなったのは良い 坂内でチャーシューラーメン頼むと最後の方は少し気持ち悪くなってくる
普通のラーメンで良かったなと
普通でもチャーシューが5枚乗ってるから十分やわな
しかし、個人店ではあの値段では出せないだろうな >>967
上で書かれてたけどセントラルキッチンなんだよね
で、そこまで味を変えられるって逆に凄いね つまり喜多方ラーメンはセントラルキッチンで有りながらその調理法を全う出来ないチンケな三流でしかないってことか チャーシューは店で仕込んでるとかどっかに書いてあったな
ラーメンに乗せるのは薄味にして欲しいな 体調で味自体は変わって感じるとは思うけど塩分はそんなに変わらなくない?
>>980
次スレよろ っていう事は、体調で変わる飲食で不味い不味いを連呼する人ってガイジかただの店を貶めたいだけの人なんだね 体調というかコンディションだな
体調悪い時にラーメンなんて食ってないわ 調子と状態の違いを知ればこたえがでる
意味合いはそげにかわらん
よって、きさーまはトイレ掃除決定 >>991
どーでもいいレスしとらんとはよ次スレ建ててくれ てかラーメンなんてどーでもええやん
今年は鰻が安くなるそうだぞ
でも三重県に旨い店がないな
肝焼きだったら喜多川がなんとかいける 三重の全鰻店食べてもないのに三重には美味い店が無いとかwwwww 全鰻食べないと三重県の美味しい店探せないのか…
田舎者って大変ですね レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。