長岡のラーメン屋 Part54
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のろしに限らず店主や従業員が不機嫌オーラを出しまくってる店がたまにあるけど、客に感じ取られてるって気付いてないのかな？
そういう店は自然と客足も遠のく
まぁ接客だけ良くっても肝心の味が悪ければ意味がないけどな 飛び抜けて旨ければ店主がどんなに変人パワハラ野郎でも客は来るよね
ただしレ○プ野郎はダメだ、気持ち悪い >>589
値上げが凄いからな
それが原因だと思うわ >>592
強姦魔のとこは今でもググると事件の詳細が出てくるな
本人は自業自得だけど家族がかわいそう のろしはチャーシュー1枚増える度に100円増しになり大改悪してしまった
昔は10円だったのに >>595
チャーシュー１枚１０円なんて誰がみても儲けなんてないんだからいつまでも続ける訳ないわな 強姦はニシ君の所のラーメン屋だろ？あいつアホだよな… 今の地域一番店はラーチャン家かな？
いつも混んでいるし、新規オープン効果もあるとは言え凄いな。
2回ほど食べに行く機会があって食べたが、旨味たっぷりのあっさり煮干しラーメンと少し味の濃い目の炒飯は相性が良かった。
ただ化学の力のせいか食後数分してから喉が渇いた。
あっちこっち食べているから、ラーメンなのか炒飯なのかは分からない。
否定的じゃない俺は何ともないが、青島より強いのかなって思う喉の渇き。
煮干しも何種類かのブレンドでバランスは最高だし、あのスープは全部飲んでしまう。
次は背脂煮干しと炒飯1人前にしてみる。 あれこれ食べ歩いててもあれが１番美味いと思うならそれでいいんじゃね？
もう何食っても一緒でしょ 美味しんぼ病の見本だな
喉乾くならまずスープ飲み干すのやめてみたら？ 化超が多いとスープ完飲しなくても灼けるようにのど渇くよ
ラー〇ョとか天〇とか青〇は特に 帰りにコーラとか飲まないと氏ぬ
のど渇かない人はカップメンとか食べ過ぎで化超慣れしてるんだろう いくら化調について力説されても、喉の乾きをコーラで癒す人だと思うと草 いやそれが化超のかわきは水やお茶やコーヒーでは
満たせないのよ マックとかといっしょでコーラって
ラーメン後の胃もたれにも効くよ 無化超でも40過ぎオッサンは
缶コーヒー飲まないと胃もたれする カップ麺は食わんし青島好きでスープは店に悪いかなって位残して飲む程度だけど
そんな異常な喉の渇きはないわ
まずスープ飲み干すのやめてみたら？ 喉の乾きは体内の塩分濃度を調整する作用で課長は関係なくね かわいそうにプラシーボ効果が逆に出てくる人なんだね
普通の人は灼けるような喉の渇きはラーメンのスープ少し飲んだ位では感じないんだよ 課長が多い物たべるとノドだけでなく体がしびれる感じで気持ち悪くなって
しばらくだるくなるんだけどこれもプラセボ？ チャイナレストランシンドローム
じゃないのかな？ 気のせいならプラシーボ効果
科学的根拠が証明されたらごめんなさい チャイナレストランシンドロームって聞いた事あったからWikipediaで見てみたら、まんま美味しんぼの話じゃん
安心しなよ科学的根拠は確認されなかったってさ
おそらくただの塩分取り過ぎかあんたが純粋なだけだよ 喉が渇くのはNaClなどの塩分の摂取が原因
もちろん課長そのものにもこれらが含まれているから過剰に摂取すれば喉も渇くだろうが、それ以上に塩や醤油なんかの調味料に多く含まれているから喉の渇きは調味料の摂取量が要因
だが課長には塩味をまろやかに感じさせる働きがある為、同じくらいの塩味を感じるスープでも無課長より課長入りの方が調味料が多く入っている可能性が高く喉も乾きやすいかも
いずれにせよ、ラーメンのスープを少し飲んだくらいで喉が渇く奴は味噌汁飲んでも漬け物食っても喉は乾くんじゃねーの？
あと、課長で体が痺れるとかってアレルギー体質なんじゃね？病院行ったら？ のどが渇くってのは塩分多めに摂取、あるいは汗かいた後が原因だろ。
塩分が多くて熱いラーメンスープ飲めば水飲みたくなって当然だと思うが。
天然素材だけを使ったスープならのどが渇くなどあり得ないと信じているのだろうか。
素麺食った後も結構水飲みたくなる、素麺つゆも塩分多いから。 昔むかし小さいころ親が課長好きで玉子かけごはんや納豆にもかけてくれてたんだわ
あとは菜っ葉のおひたしに課長としょうゆとか 小さいころ摂取しすぎてアレルギー
になったのかもしれない あるときから課長入りの玉子ご飯が吐き気がして食べれなく
なったの思い出したわｗ >>616
正確には塩分だけじゃなく糖分とかの血中濃度に因るところが大きいらしい
だから糖尿病とかで血糖値が高い人ってすぐ喉が渇くらしい
いずれにせよ課長そのものの摂取が喉の渇きの要因ではないってことだよな
>>617
本気でアレルギーだったら笑ってないで病院行きな
課長なんてラーメン以外にも色々なものに入っているぞ この店化学調味料使ってるから俺苦手なんだとか周りにいってたりするだろ
本人は意識高く見せてるつもりだろうけど、高確率でうざがられてるぞ
もしくは嫌われてるぞ そうだね他の人より過敏かアレルギーなのかもだね病院行ってみようかな
でも青〇の裏メニュー グル抜き だと全然症状出ないんだわ
しかもグル抜きなのにダシが効いててものすごく美味しく感じる
小千谷の勝〇とか暁〇みたいなコッテリな店でもならないから不思議だね こういう意味のない伏せ字する奴ってバカなんですかね？
ね？ ラヲタはSNSにスープまで完飲した写真あげてるけどやめてくれないかな
あれ見ても気持ち悪いだけだよ わざわざ自分から見といて匿名でグダグダ言う方が気持ち悪いですよ >>622
わざわざ見に行って気持ち悪いと言ってるお前が気持ち悪い SNSは底見せが当たり前なのかw
それやってるのは一部だろ
見るなという奴らは全員やってんだなw どうしても食べ終えた食器をうpりたい時は白黒かセピアに加工するよ(´･ω･`) うま味調味料はサトウキビ
ほんだしはかつお節
材料から抽出するのが化学調味料なら
塩や砂糖も化学調味料と言えなくもない 未だに化学調味料がどうこう言う人いるんだ
美味しんぼと共に滅んだと思ってた もう病人の話しは飽きた 日々健康的な病院食でも食ってろよ 自分でアレルギーだってわかっててスープ飲み干すかね
なんちゃってアレルギー構ってちゃんだろうけど、本当にアレルギー持ちの人バカにすんな アレルギーじゃなくって食物不耐症の可能性もあるがな
特定の成分を多く摂取すると体内で消化しきれず体調を崩すってやつだ
アレルギーと違って少量なら摂取出来るし、拒絶反応も小さい
人工甘味料でお腹下す人が有名だが、化学調味料(グルタミン酸ナトリウム)の場合もあるらしい
ただこの場合、昆布だしを使った料理でも拒絶反応が出るんだけどな
だからコイツの場合は単なる好き嫌いと思い込みだろうな
「化学調味料は体に悪い」って先入観に体が反応しただけだろ
化学調味料入りのラーメンスープはダメで昆布だし使った蕎麦つゆは大丈夫とかはあり得なり 化調も上手に使えば、いち調味料として認めてええんやで
ただし入れすぎると化調の味が勝って苦味として感じてしまうので注意(´･ω･`)b うちの実家が大量の昆布巻き作るんだが
その煮汁は出汁が濃すぎて具合が悪くなるレベル
出汁は濃ければ良いってもんじゃないと実感した >>630
サトウキビを発酵させたものに水酸化ナトリウムぶち込んで
顆粒化しているから化学調味料と言う。 化調と天然素材から取る出汁に化学的な違いなんてあんの？
俺は自作ラーメン作るときにグルエース使うことあるけど、成分は昆布の旨味と同じグルタミン酸ナトリウムじゃん
先入観なしで初めて入るラーメン屋でグルの使用の有無判断できんなら信じるが、それができなきゃ単なるプラシーボ >>640
正確には昆布から取った出汁にはグルタミン酸ナトリウム以外の成分も含まれている為、課長ダシより昆布だしな方が美味しいと感じる超絶味覚wの人もいるらしい
だが、この『その他の成分』にはヨード(ヨウ素)が含まれており、ヨードアレルギーの人はグルタミン酸ナトリウムアレルギーの人よりも遥かに多くいる
つまり、課長入りのラーメン食うと気持ち悪くなるとか言ってる奴は病院行って検査してこいって事だ
あっ、アレルギーの検査じゃなくって頭の検査ね TSU・KE・MEN! TSU・KE・MEN!うまうま 味の集大成〜 >>643
見りゃ分かるだろ
化学調味料で頭までやられたキチガイの巣窟だよ スープを飲み干しても大丈夫と自分に言い聞かせるスレです 清水の顔文字といい突っ込みどころ満載の奴が来ると
みんなうれしくなっうんだよね 最近焦がし醤油とか焦がしネギ油とかあんまり強調しなくなったが
あんまり売りにならんのかな 堤岡中裏ののラーメン屋オープン記念で200円引きやるね。
先着5名は無料だとか
いつオープンかわからんけど‥ しみず、また潰れてたのか
なんの為に復活したんだか >>643はキラリボシだよー
駐車場がないのがね… >>656
キラリボシ、少ないけど駐車場あるよね
周辺にコインパーキングもあるし問題なくね？ 陣丸に初めて行ったんだけどチャーシューがめちゃめちゃしょっぱいのな
飯が欲しくなるけどライス販売無しとか…
あのチャーシューの上手い使い方わかる人いる？ キラリボシの濃厚はベジポタのジャンルに入れて良いのかな？
一回だけ食べたけど美味しかった記憶がある(´･ω･`) >>657
この店の駐車場ってドコよ？
裏にある駐車場は契約者用だし…
>>658が言うように、駐車場代払ってまで食いたくないしな つーか1人で行った場合250円追加しないと有料駐車場代は出ないのね。
2台埋まってたら天山に行っちゃうかな。 天山の塩っぱいラーメンは暑い時期の塩分補給には最適。
ずっと行ってないけど、背脂塩ラーメンが美味しかったな。でも塩っぱい。
富山ブラックみたいに意図的に塩分を高くしていると思う。 風街が復活したんで行ってみた
休みだった理由を聞いたが、想像外の事であったな 怪我といえば怪我だが、骨折とか脱臼とか腰痛とかではなかった
聞いたことない症状だった
言える内容じゃないと判断したから直接聞いてくれ >>675
ラーメンの他に飯にワンタンぽいのにコーラに
デブなの？ 俺は山岡家大好き。
期間限定とかあるけど普通の醤油が一番美味しいかな。 >>675
マゾでデブなんだろ
構って欲しくてたまらんのだろ
今まで否定もせずやってきたからな 白飯、ラーメン、サイドメニュー、コーラってやばすぎだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
