長岡のラーメン屋 Part54
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>>675
ラーメンの他に飯にワンタンぽいのにコーラに
デブなの？ 俺は山岡家大好き。
期間限定とかあるけど普通の醤油が一番美味しいかな。 >>675
マゾでデブなんだろ
構って欲しくてたまらんのだろ
今まで否定もせずやってきたからな 白飯、ラーメン、サイドメニュー、コーラってやばすぎだろ オッサンは胸やけや胃もたれするからコーラ飲むとスッキリするよ
ビールだと胸やけがさらに悪化するんだ 人によるけどね
コーラって昔は薬だったらしいよね スッキリするとか以前に組み合わせとしてどうなのかって話 >>687
山岡家は不味いよ。
理解するために一回行っとけば良い。
二度と行かんわ。
何の旨味やコクも感じないスープには笑った、そして残した。 一回行ったけどこんなもんかって感じ
四角いチャーシューやけに甘いし油が悪いのかお腹が 山岡家は24時間営業が強みでいつでも行けるって事以外なら微妙。
朝ラーメンはコスパいい。
チャーハンも美味い。
けど豚骨醤油食うなら濱野家の方が美味い。
チャーハンも同じく。
味噌や塩で家系っぽいもん食いたい人ならありなのかもしらん 山岡家の最大のウリは営業時間だからなぁ
自分的にはしょっぱい割にもう一味、二味欠けてて微妙に感じるけど不味い！！という程でもないかな
所謂チェーン店のラーメン屋さん
多くの人の感想もマチマチで美味しいという人も結構いるのでここはもう完全に好みですな
醤油、味噌、塩、豚骨とメニューも豊富なので美味しい味があるのかもしれない 天一レベルの超こってりラーメンは知らないなぁ
限定メニューなどで提供しているお店はあるかもしれんけど
天一が新潟県から撤退した事をみるに、新潟県民に超こってりラーメンは受け入れられないと踏んだのでしょうな
新潟市で流行っていたら長岡市にもきていたかもしれん フタツメは長岡にできるという噂だったのに…
あそこの唐揚げの大きさみくびってたわ 俺は濱之家なら山岡家だな。
ラーメンは好みわかれるからな〜。
24時間やっててありがたいよ。 山岡家も決して美味くはないが、濱之家との比較だったら大差ないかな
むしろ僅かな差で山岡家の方が好きかも
てゆーか濱之家が美味くない フタツメの唐揚げ、ラーメンのお供なら1個で十分なんだけどな。
3個も食えないので、いつも2個残している。 川崎の濱之家は旨くなかったけど古正寺の濱之家は美味いよ。
弦之家は知らぬ。
結局は好みの問題だがね。
山岡家とラーショだと別系統だから比較し辛いけど
個人的にはラーショのが美味いと思う。 >>706
あれだけみんな持ち帰りしてんだから知ってるだろ >>705
ラーショの方がまだ美味いよ。
山岡家はカップ麺レベル。 >>706
>>708
持ち帰りメニューがあるのは知っていたが唐揚げはその中になかった気がする。
注文の時「一個注文出来ますか？」と尋ねたら「出来ますが代金は変わりません」と言われただけだった。 ま○と モノマネラーメン屋になって来ている ショウガも坦々も炒飯的なやつも
決して本家には遠く及ばないけど 自身の店が何かもわからなくなっている 行列店ではなくなったので それが現実かな 頑張って欲しい ラーショ以下か。。。逆に興味がわいて行ってみたくなってきた
ところでどっか究極にマズイラーメン屋ってないでしょうか
最近どこ食べてもおいしいからたまに奈落の底に落ちてみたい >>707
古正寺の濱之家と川崎は味が違ってたのか。川崎しか知らないけど口に合わなかった。
同じと出の高野家は今見附に行ったけどうまいね。 >>712
ちょっと前に書いたけど
りりんの背脂味噌がそれだった
醤油は旨いらしいし味噌は人気みたいだから
俺が変という可能性大かもしれんが >>712
川崎のみっちゃんはどうなんだろう？いつ見ても客入ってないから怖いもの見たさで行って見たいけどなかなか行く勇気が湧かない 家系？は個人的にはじめが好き
スープも飲み干せる数少ない店 中央図書館の正面玄関から向かい側にあったラーメン屋が究極的にマズかったな
もう潰れてしまったがな
長岡には３〜４店ほど、食い物と思えないマズイ店があったがどれも潰れたな あそこか
店自体は結構長くあったような
一度も入らなかったけどｗ りりんの背脂味噌ラーメンはかなり美味いと思う。
要望があるとすれば七味か一味を置いて欲しい。
絶対に七味が合うタイプの味噌ラーメン。
ライスも合うよ。箸休めの漬物があると最高です。 >>715 716 722
ありがとう〜人気店のいまいちメニューってあるよね 川崎のみっちゃんは
店自体がかなりきてるねｗ 入るのがすでに挑戦みたいな趣
来迎寺駅前の小川屋が国宝級にまずかったらしいけど潰れていけなかったのが残念
海の家のラーメン なんか長岡市内で通年出したらウケると思うんだけど
誰かレシピを盗んでチャレンジしてくんないかな
>>722
みなくるラーメン？ ずっとミラクルラーメンだと思ってた
そんなにまずかったなら行ってみたかったなあ ２５年前に
よくお店の前を車で通りました >>725
20年位前の話だけど｢志野武｣ってラーメン屋があってオープンしたてな筈なのにガラガラで確か塩坦々麺がイチオシということで食べて見たら後にも先にも不味くて残して帰って唯一の店でした。坦々の味が強すぎて塩味が全くしないまるでお湯ラーメンでした。
この不味さ共感できるラーメン通いないかな？ >>722
みなくるらーめんだね。
ラーメンはおいしくなかったけど餃子は長岡市の中でも1、2を争う美味さだったと思う。 みっちゃんの前身のどさんこ時代からだから30年近いかね 婆爺は究極に不味かったわ
うま煮麺頼んで出てきたうま煮麺が酸っぱいんだもんｗ まずい店が経営を維持するのは難しいから流行ってる美味しい店が
たまに常連の舌をリセットできるように昔ながらのマズイ
ラーメンを事前説明付きで出してみたらおもろいのにね
舌が肥えてる現代人にはクソマズ料理もたまに新鮮でいい
>>726
あそこはオープンする店が何件もまともに営業続かないから立地かとおもったけど
クソマズが理由だったんだねｗ 自分はその当時至近の東横ばっか行ってた 今時、劇的にマズイ店ってないよね？食って後悔するようなさ そういえば川崎なおじはキツかったわ
閉店一年前くらいに食べたとき業務用おろしにんにくの味しかしないわもやしから傷んだ酸っぱい臭いと味するわ散々だった ラーメンではないが、
市立劇場近くのロロという喫茶店のスパゲティはマズくて笑った。 不味い店はほとんど当たったこと無いなぁ
新潟の某店で食べたほぼ生野菜が載ったしょっぱいだけの味噌ラーメンくらいかな 関原の台湾料理美食軒
安くて大盛好きな同僚が行ってきたけど不味くて残してきたって言ってた 長岡ならあおきやだな
薄っぺらいスープで２度と行ってない 不味い情報はもうお腹いっぱい。
美味しい話を頼む。 じゃあということで陣丸の前身のもろみ亭が美味かったんだけど今は廃業したのか移転して店名変えたのか知りたいです。 今日は保守の日だからお昼にラーチャン家に行ったら行列でダメだった。
新しく宮内にオープンした丸亀製麺も行列。
最終的に青島の曙で。いつになったらラーチャン家に入れるか。
休日しか無理なのか。 山岡家の朝ラーメンけっこういいな
値段と食べられる時間を考えると全然あり
でもやっぱチャーシューいらんわ ラーチャンの中華そば単品は薄くて美味くないってだけじゃなしに
具もせこくて割高に思えるが、チャーハンありきなんか ラーメチャンの俺は中華そばちょうど良いけどな
薄いとか言ってる奴は普段しょっぱいの食いすぎだろ
今日行ったらやたらチャーハン単品頼む奴が多かったが
背脂チャーハン大盛とかなかなかのビジュアルだな >>712-737
いかにも長岡スレらしい流れだな(´･ω･`) … タレを入れ忘れとかでゲキマズになった事なら数回ある。 久々に覗いたけどじじーしかいないのな。20年前だの25年前だのじじーの溜まり場になりました ラーチャン屋気に入ったけど場所がなぁ…
川の東西で１軒づつにならんかな。 >>744
そろそろコイツの正体わかるぞ
後は鬼女に投げるつもりだが >>743
昔から長岡人は頭使うより体動かす仕事の人が多いから塩分欲しがるんだよ。 >>748
どちらのでも良いがアクロスプラザ辺りにあるとありがたい 街中というより宮内の半径1km圏内だけというのがすごい
セブンイレブンも真っ青 その昔、青島は駅裏にあったぞ！
確か排水だったか水道管が細いとかで撤退してしたと聞いた。
昔は駅裏の龍文堂からの青島はガキの五郎のルーティンだったな。お年玉を握りしめて。 ラーメンの値段ガーとか昔は良かったガーとか結局自分が興味ある物の値段くらいしか見てないんだよな
クーラーなんか省エネ機能がすごくて20年前より50%以上電気代を安くできるし車だって家だって耐久性が段違い
それなのに値上げだ増税だとか、他の良くなった公共物やサービスは当たり前に享受し、物の値段だけで判断するバカが新潟には非常に多い
そういう煽りをして公務員や政治家を叩く自称正義の味方のメディアが新潟ではデカイビルを何社も一等地に建ててんだよなあ
おかしくね？w 希望ヶ丘にある、天下一ラーメンておいしいんですか？
名前からして入りづらいんですが >>747
ここのオッサンたちはきみがパパの精液でシーツのシミになり
ママの割れ目に残ったカスだったころより前から長岡ラーメン食ってるからな
下手するとキミのオヤジが精通やオナニーする前から食ってるんだ
青島の創業者オヤジがどんぶりに指を入れてダシを追加してた頃の
ラーメンの価格で他の店のチャーシューメンくらい肉が入ってたなんて知らないだろう？
きみが割れ目や包皮のカスですらない昭和の頃だよ
だからそんな昔からラーメンを食べ続けてる長岡のオッサンたちを尊敬しなさい 10月にニュータッチから新潟長岡生姜醤油ラーメンが発売されるぞ 今日は忙しくて昼飯食べ損ねたんで
高速移動中に川口のSAで生姜醤油ラーメン食ったんだけど
久しぶりに食う店のラーメンがこれだと感動もなにもないなｗ >>759
あこは希望が丘ではない…下山だ
ご近所さんが行くようなとこっぽいが気になってはいる
40年くらい軽く続いている店だからマズイってことはないだろう >>769
スープは全て同じじゃないの？
豚骨はタレだね。タレは濃縮されている豚骨スープのベースに醤油かな？
業務用か自家製で濃縮したかは不明だけど、レギュラーメニューじゃないからどうだろう？
日替りラーメンかセットのハーフラーメンたまけしか豚骨ラーメンは無いから。
豚骨野菜ラーメンは美味いけどね。 道の駅 ながおか花火館 に のろし と ぶしや の支店がオープン！ 道の駅ながおか花火館は今日オープンなのか
のろしは川西にないからありがたいけど、ぶしやはめっちゃ近くにあるじゃねーか…
長岡らしく青島食堂に来て欲しいわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
