家系総合スレッド Part133
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家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
※禁止事項
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
▼家系「風」のニセラーメン屋の話題は当スレでは禁止。以下に移動してください。
偽？【家系】資本系工場系CPSラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1625842170/
▼山岡家の話題はこちら
山岡家★26杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1652615517/
▼必読テンプレはこちらから>>2-7
▼前スレはこちら
家系総合スレッド Part132
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1651059280/
家系総合スレッド Part131
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1649856640/
家系総合スレッド Part130
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648678687/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured テンプレ1
家系有名店
(美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ)
▼神奈川
横浜市神奈川区 『おーくら家』『末廣家』(すえひろや)『とらきち家』『とんぱた亭』『中島家』
西区 『吉村家』
中区 『勝鬨家』(かちどきや)『黄金家』(こがねや)『たかさご家』『真砂家』(まさごや)
南区 『千家』『田上家』(たがみや)『新岡商店』(にいおかしょうてん)
保土ヶ谷区 『ONOMICHI』『寿々喜家』(すずきや)『せんだい』『どんとこい家』『八家』『光家』
横浜市磯子区『杉田家』『王道之印』(おうどうのしるし)
金沢区 『金八家』
港北区 『心家』『らすた』
戸塚区 『六角家』
港南区 『環2家』『本牧家』
都筑区 『近藤家』『一二三家』(ひふみや)
横浜市青葉区『北村家』
瀬谷区『にらっち家』
川崎市川崎区 『雷家』(かみなりや)『川崎家』
相模原市南区 『クックら』
茅ヶ崎市『清水家』『一乃利』
厚木市 『厚木家』『二代目梅家』『梅家舎弟』
高座郡寒川町 『天王家』『竜家』
愛甲郡愛川町『いどばた家』 テンプレ2
家系有名店
(美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ)
▼東京
千代田区 『王道家直系 IEKEI TOKYO』 『田中』『わいず』
港区 『谷瀬家』(たにせや)『藤参』(ふじさん)
新宿区 『武道家』(ぶどうか)
墨田区 『漢ラーメン 室』(おとこらーめん むろ)
品川区 『武術家』(ぶじゅつか)『まこと家』
目黒区 『黒』(くろ)
大田区 『いずみ家』『志田家』『上々家』『飛粋』(ひいき)
世田谷区 『おか本』(おかもと)『せい家』
渋谷区 『大和田』『侍』
中野区 『輝道家』(きどうや)『五丁目ハウス』『武蔵家』(たかさご家系)
杉並区 『あさが家』
豊島区 『皇綱家』(きづなや)
荒川区 『千祥』(せんしょう)
練馬区 『五十三家』(いそみや)
江戸川区 『巓』(いただき)
八王子市 『まるに家』『高根家』
立川市 『つばさ家』『ぱたぱた家』
武蔵野市 『大山家』『洞くつ家』『武蔵家』(六角家系)
町田市 『奥津家』『町田家』 テンプレ3
家系有名店
※ 他の地域同様本店と同名を冠した支店は無記とし、同一名は本店に集約
(美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ)
▼千葉
西千葉 『裏武蔵家』
浜野ほか 『王道いしい』
本八幡 『菊池家』
我孫子 『寿三家』(ことみや)
佐倉 『佐倉家』
梅郷 『神道家』(じんどうや)
本千葉 『末広家』
八千代台 『千種家』(ちぐさや)
みつわ台 『千葉家』
木更津 『林家』
八幡宿 『ぼうそう家』
柏 『宗八』(むねはち)
市川 『麺家市政』(めんやいちまさ)
京成大久保 『蓮』(れん) テンプレ4
▼家系の概要
家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家(よしむらや)に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油(チーユ)をかける。平打ち風の短めの中太麺に、ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰わく「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった。(詳しくは下記の家系 家系図 参照)
さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。
近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識の無さにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと(吉村家店主、吉村実談)。
こういった商標の無いことや人々の無知につけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰/自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。 テンプレ5
『スレに常駐する荒らしを消す方法』(毎週リセット)
Androidの場合まずGoogle Playストアから「ChMate」をインストール。
荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならﾜｯﾁｮｲの-(ハイフン)の右側4文字をNGNameに入れましょう。
これで1週間は安心です。
例：ﾜｯﾁｮｲ ○○○○-△△△△
モバイル荒らしを消すときはこの△△△△の部分を指定。
https://i.imgur.com/U6hOV5B.jpg
https://i.imgur.com/tLdZR4c.jpg
https://i.imgur.com/I93tjx6.png テンプレは以上
お店の追加希望は950に安価を打って教えてください！ ■2chmateでﾜｯﾁｮｲ隠し、ID隠しをNGにする方法（どちらか片方を消していてもNG可能）
NG編集→Name→有効、非表示、正規表現にチェックをいれて対象板をポケモンGO板にする
NGの部分に(?<!\))$を入れて完了
■JaneStyleでﾜｯﾁｮｲ隠し、ID隠しをNGにする方法（どちらか片方を消していてもNG可能）
ツール→設定→機能のあぼーん→NGEx
空白欄に好きな名前をいれる（ワッチョイ隠しNGなど）
・対象URI/タイトル
タイプ＝「含む」キーワード＝スレタイに固有な文字列（ここではポケモンといれる）
・NGname
タイプ＝「正規(含まない)」、キーワード＝(.*\-.*)$
左下のリストボックスを「透明あぼ～ん」に設定
■twinkle
(?<!\))$を正規表現でNGNameに登録 しかし環2も蒲田や川崎なんて似たような場所に出すんじゃなくて多摩地域とかにも出して欲しいよな
厚木から引っ越して半年、直系が恋しくなりますw 厚木家の2号店を是非三鷹あたりで展開してほしい
特快停まるし 確かに！
厚木家食べてると、武蔵家や王道家じゃ物足りないから！ >>18
だったら橋本に出してくれ
129繋がりだしもうじきリニア通るし >>21
橋本だったらちょっと南下すりゃ厚木家行けるやろ
もっと東京よりに来てくれんとw 249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
350 名前:(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) [sage] :2022/05/06(金) 11:20:23.86
２０人待ちは死ねる
https://i.imgur.com/fKiOm8t.jpg 【独自】「鶏油」不足 “家系ラーメン”店がお断り・休業も・・・食卓にも影響か(2022年5月18日)
https://www.youtube.com/watch?v=nZrBjag1T1k ウクライナ侵攻で“小麦争奪戦”「3月から供給停止」で大混乱 ロシアの戦略？(2022年5月17日)
https://www.youtube.com/watch?v=MdtQtzRsW8E
麺の材料は小麦粉だが、日本の輸入元は米国・カナダ・豪州。
ただその３カ国からの輸出先が今後変わっていくから、日本国内の小麦価格もどんどん上がる
ラーメン価格の値上げも受け入れていかないと店が潰れるわ 2000円出しても食いたい奴なんて濃縮されたマニアばかりになって余計質悪そうだけどな。 >>28
深刻な人員不足、っていうのがなあ。
全然関係ないけど
この業界全体の人員不足感は
少子化を解決しようとせず
デフレを続けてきた結果が
いよいよやって来た感じがするね。 2000円とかになったら客が皆堀江貴文みたいなモンスターになるだろな
一個一個揚げ足取るような輩ばかりになる >>29
スタッフがそんなに報われない職業だからじゃないの
良い労働環境であればそんな簡単に辞めないだろしやりたい人も増えるだろうに >>29
SNSの発達で外食は特に不味いだの店員の態度がどうだのあれこれ簡単に言われるからなぁ、ここも然りで
ほかにも仕事はあるから、ちょい待遇良くしたくらいで外食を敬遠するのは変わらず人は集まらん >>28
めっちゃ美味そうだね
やっぱあの人腕良いんだな
職人が減るっていうのは痛いよなー お前らの中でのトップ10 もしくは気に入った10店舗 あげろって言われたらすぐ出てきそうだな ラーメン屋の雇われ店長ってどのくらい給与貰えるんだろうな
時給換算で１０００円くらいそう
それでSNSであーだこーだ言われて、暑い厨房でこき使われて
独立できるって希望がなきゃやってられんわ 明日クックらさんに行きます
新宿から特急ロマンスカーで、楽しみ！ >>35
近藤家、厚木家、梅家、梅家舎弟、
とらきち家、千家、天王家、杉田家、
どんとこい家、洞くつ家、あさが家 ローテの柱
総本山吉村家(So-Honzan)・厚木家・末廣家・クックら・梅家舎弟
谷間で登板
清水家・天王家・とらきち家・寿々㐂家・どんとこい家
マイナーリーグ
真砂家・田上家・近藤家・町田家・環2家・本牧家・六角家・うまいヨゆうちゃんラーメン >>38
天王家美味くなくない？オープン当時直系ライクとか言われてたけど何あのスープ？焼豚だけ直系ライクでスープ全然違ってたわ >>40
よく数えてみ11だから
そこから1引くんだよ
何を引くかはわかるよね？ ゆうちゃんラーメンは家系じゃねーだろ。。。
もうアンカ付けるのも嫌だよレス乞食 >>37
せっかくならくっくらみたいな弱小じゃなくて厚木家とか吉村家とか朝の杉田家行きなよ。 まこ復活したようだがしばらく経ってもコメントゼロだな
観てる方は腫れものを触る的な感じなのか？ 箕輪家って文字を最近ちょくちょくみるけどどんな店？ >>45
あんたが自分のことしか考えられねえ
アホなんだよ >>48
検索したけどよく判らん
武蔵家がまた見せだすのか？程度に思ってたけど違うみたいだな 箕輪家vs堀江家の画像見たけど町田とか壱六とはまた違う路線というか画像だけならスープのビジュアルが本牧系の店炊きに近くて困惑。ついにCKが追いついたのか？ ・工場でスープの完成品を作りチルドで輸送し店舗で再加熱
・工場でスープの完成品を作り冷凍で輸送し店舗で解凍・再加熱
・工場で濃縮スープの素を作り冷凍で輸送し店舗で解凍・還元・再加熱
CKでもこれだけパターンあるからなあ
1番上なら店炊きとそこまでクオリティ変わらないだろうし 町田商店が完成されすぎてて他の家系いらないんだよな ロマンスカー窓側買ったのに乗って見たら通路側にクソデブがいやがる
死ねよ
相模大野まで立ちっぱで行くわ
デブ死ねゴミ >>56
デブな上にキモいお前が横にいるとかかわいそいだからそのまま立っとけよ
249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
350 名前:(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) [sage] :2022/05/06(金) 11:20:23.86
２０人待ちは死ねる
https://i.imgur.com/fKiOm8t.jpg お姉さんに土下座して人のいない席に交換してもらったわ
だが経堂あたりまで俺は勃ちっぱなしだった
クソデブは通路側なんかえらんでんじゃねーよ
窓側空いてんだろボケ
トナラーってだいたい男でしかもキモい
マジ死ねゴミ >>44
厚木家さんは月曜行ったばかり
東京都民様にとって朝杉さんはハードル高すぎて㍉というか朝はご飯食べられない
総本山さんは何度も行ってるけどクックらさんの完全下位互換なんだよなあ >>61
てめえの日記帳じゃねえんだよシャバ僧
失せろ小便垂れ 〇〇しか勝たん
て最近見るけどこれすげームカつくわw クソデブが並んで座ってるロマンスカーとか笑えたのにｗｗ >>66
わかる
なんかカチンとくるw
かわいい女の子が言うと腹は立たないと思うが >>67
勘弁してくれよ
俺の隣はデブでない女の子以外絶対許さん
俺の隣にくる男は嫌がらせだよったく 裏むさも所詮は武蔵家で実力で勝てないから
ここやSNSでステマしかないんだよなー
それか濱野家で修行してこい
まー頑張れよ 武蔵家って基本的に
学生とか若者の店だよな。
大人が好んで行く店ではない。 >>76
197 !id:ignore (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) (ﾜｯﾁｮｲW 1302-asnp [27.95.232.11]) 2022/05/03(火) 09:00:23.21 ID:j2pY0+mU0
111.217へ
https://i.imgur.com/rV5bL6I.jpg
706 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b10-Oyq8) sage 2022/05/19(木) 20:23:03.50 ID:8FV/PV5r0
↑こういうやつって
こういうの張るのが面白いと思ってんだろね
哀れな奴www >>46
またひたすら家系食うだけの動画になるのかねまこの担当動画は >>28
らーめんささきが酒井使ってないのはなんかトラブったから？ 39.111.64.221
テメーは相変わらずだな馬鹿の一つ覚えだなワンパターン野郎 >>84
マジか…まだお若いのにとてもショックだ… >>84
まだ開店して１年経ってないんだな。
これからだったろうに。
ご冥福をお祈りしますm(__)m 62 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) 2022/05/25(水) 19:28:29.44
クックらさんしか勝たん
249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
ハゲのキモ豚がアイドル追っかけてラーメン食ってるって地獄絵図だろ(笑) >>89
オレの壱推しをお前もアイドルと認識してくれてとてもうれしいよ ラーメン屋ってなんでカウンター低いんだろうな？
背中丸めて食うの辛いし腹圧迫するから苦しいんだよ
もっと高くすりゃいいのにな そういや家系の一部の店で首からぶら下げてる板なにあれ？ 熊田家
珍しくお客さんが少なかったからなのか
いつもよりスープが濃厚な気がした
https://i.imgur.com/rt8GaVa.jpg 熊田家は柏の王道家の評判が悪くなるのに反比例して旨くなってるって聞くから行きたいが住んでるとこから2時間はかかるのがなあ >>99
うまそうだけどどこだかわからん
麺は酒井の柔ぽいけど >>94
いちど和風杉田食べてみて
梅肉とカツオ節が結構合うんだよね
暑い日にお勧めしたい >>38
その中で行ったのは、杉田、どんとこい、千家、厚木、とらきち、近藤(川崎相模原)だな >>106
吉祥寺武蔵家かあ
ぱっと見酒井の柔かと思ったよ 今日の末廣家6時ごろスープちょっと当たってたくね？
超高温仕様設備まだ慣れないんかな >>110
> 今日の末廣家6時ごろスープちょっと当たってたくね？
当たってたくね？って焦げてたって事？ >>111
そうそう
骨やスープを焦がすのを当たるって言います
さすがの末廣家さんでも新しい機器ではあり得るかもねぇ 神輿家、店主急逝か
日曜まで元気にスープ仕込んでたのに >>113
３週間位前に食べに行った時は何にも感じなかった
次回は薄目だなて思って帰ったわ 死ぬ数日前まで汗水たらしてラーメンなんて作りながら亡くなったのか
なんか切ない >>112
末廣家ともあろうものが明らかに分かるほど焦げたスープを出しちゃうんだな
俺が働いてた店はあたりが酷い時はスープを捨てて店閉めてだけどなぁ・・・
あたってる時は店外の臭いで分かることが多いから俺は行かんけど 店外の臭いでわかるもんなのか
スープ飲んだらなんとなくわかるけど
厚木家と吉村家で1回ずつあたってるぽいの引いたことあるな
直系はチャーシューがスモーキーだから誤魔化しやすいかも
本牧六角系はわかりやすいかもな >>117
寸胴近くに座ったんだが寸胴から出る湯気がなんとなく焦げ臭いなって言うのとスープ飲んだ時にいつもと違うなやっぱりちょっと焦げ臭いかな程度で明らかにってレベルでは無かったかな、だから疑問系にした。カエシ変えたのかも知れんし
末廣家は1番好きな家系だし今までは焦げ臭い事無かったんだけどな
>>118
どうぞどうぞ >>67
今日もロマンスカーで隣に親父が来て死ぬほどウザかった
快適な空間ぶち壊しにくるクソ野郎は死ねばいいと思うよ 相模原あたりの住民のくせにロマンスカーとかホラを吹く(笑) >>124
朝は海老名、相模大野、町田、新百合ヶ丘からロマンスカーあるよ >>123
お前か？俺の隣に座ってたブツブツ言いながらスマホ弄ってた耳障りな豚
絵に書いたような陰キャがあまり調子乗んなよ 頑なに家系でないと主張する「せんだい」って、このスレ主たちでの評価はどうなの？ >>127
あんなのプロレスに決まってんだろ
家系ラーメンじゃなきゃ いくら頼まれただけとか言いながら 家系イベントなんかでねえだろ >>120
換気扇から漏れてくるスープの香りで分かるようになったよ。
いずみ家のことだけど。 町田商店なら当たることもないけどな
語らずして最強の家系ラーメンが確定してしまったようだ… >>129
味でいったらどうなの？
個人的にはバランス系スープに独自麺、香り高めの海苔とか好みだけどね。 >>131
焦げてるな、と思っても実際飲んでみるとそうでもない事もある
俺が鈍いのかもしれんが 町田相模原は家系最強地域だと思う
厚木家さん、クックらさん、町田家さん、町田商店さん、奥津家さん、甲子家さん、高根家さん、中山二郎さん…
全て自転車で行ける範囲内で、家系のあらゆるジャンルを網羅している
>>126
ムカついて舌打ちしまくってたと思います
俺の横に来なけりゃそんな思いせずにすんだのになクソジジイ（怒） 寿々㐂家上星川臨時休業
行こうと思ってる人は気をつけて
曙町はやってます 武蔵家離れ自分の中でナンバーワンだわ
しょっぱ系なら王道家より全然うまい ラーメンは近いうちノーマルで1000円になるだろうから
今のうちに沢山食っておこう。 港北の介一家、好きなひといる？
オレは好きなんだが。 30年くらい前の六角橋の六角家、ホント美味しかった。当時の美味しさを伝える家系はどこでしょう？ 鳥インフルで廃棄処分になる鶏を集めて鶏油を作ろうと思う >>145
町田相模原は広いから場所によっては遠くなるかもだけど、特急ロマンスカーが停まり、我らが最も愛してやまないクックらさんのホームでもある相模大野基準だと厚木も中山も自転車でも30分くらいで着く クックらは決してマズいとは思わんけど都民になった今わざわざ食べに行きたいとは思わん店になったな
やはりせっかく相模大野あたりまで出るなら当然厚木家まで行くわな
それか総本山まで出るわ
横浜まで出たなら杉田で和風も挑戦したい >>141
今もいるかわからんけどアロワナ？みたいなのが居るところ？
一回だけ行ったことあるけど個人的に飲食店としてペットはちょっと 武蔵家離れ自分の中でナンバーワンだわ
しょっぱ系なら王道家より全然うまい >>142
もうあの頃の味知ってる方はあんまりいないだろうな。確かに六角美味かった。１年前戸塚行ったんだが似ても似つかぬシロモノだった。六角と言えば伏せ海苔。私が知ってる限りでは近藤家と西谷の丸一が伏せ海苔だね。味に関して近い店は知らんなあ。 杉田家なんでこんな朝っぱらから並んでんだよ絶対サモハン連呼のアホのせいだわまじで迷惑
知ってるやつだけうまい杉田家喰えれば良かったのに 昔の六角家は行ったことなくて戸塚へ行って何だこれ？と思ったが、やっぱり結構違うのかぁ。 昔の六角家はどんな感じだったのかほんと知りたいよ
昔はうまかったとここでもよく聞くけどどんな感じだったのか風味とか濃度とか覚えてる範囲で教えてくれ >>148
厚木家さんは駅から遠すぎる
周辺は渋滞がキツイ
クックらさんは駅近なので圧倒的に通いやすい、そしてお味は相互互換
以下は新宿起点での比較
時間と交通費の差分を、果たしてどう見るか？
https://i.imgur.com/abXOKYB.jpg
https://i.imgur.com/8DgwTL2.jpg 昔の六角家
店員の客あしらいが最悪で行かなくなったわ
本家と大違い >>158
美化されててもいいからどんな感じだったのか知りたいよね
今の六角系の代表的な店との比較とかできそうなもんだけど
個人的には梅家と洞くつ家を超える味だったのか知りたいね
それぞれケモとノンケモだからわかりやすいし >>160
まじかよこの2店はめちゃくちゃうまいと思うけどそれ以上だったのか >>147
中山→相模大野間をチャリで30分はロードバイクで
恩田川沿いの信号ない区間をすっ飛ばしても
相当乗ってるやつじゃないと無理だよ。
ママチャリなら１時間かかるんじゃね？ >>163
相模大野→中山なら下り坂メインだから30分ありゃ着くよ
逆だと登りになるからもう少しかかるけど 金八家の上ブレ時油多め必須と近藤家がたまにぽい時がある。
ガラの炊き出し具合なのか乳化具合か様々な要因が積み重なって六角家に近い味になるんだろうか
昔の六角家は臭く無いからその時点で別物。獣と比較するのが間違い
テテンは自分の憶測と違うと納得しないからな 須藤さんは吉村家出身でもあるらしいから直系の遺伝子を受け継いでいる
その証拠にラーメンを食べてみれば直系だとわかるだろう
というか互角ではなく相互互換って書いたんだけど いやクックらも全然旨いとも思うし行動範囲内にあれば普通に通う店なのはわかってるんだよ
たまの休日を半日使って食べに行くなら電車賃や時間かけても先に行きたくなるやろ >>170
あさいちでヤビツ峠をヒルクライム
その足でチーム厚木家の面々と熱い抱擁を交わした後に金丼の特性チャーシューメンを堪能
その後飯山とか鶴巻あたりでまったり温泉に浸かって帰宅
最高ですね >>171
飯山と鶴巻温泉て方向違うけど家秦野の方なの？
相模原、町田在中なら七沢と飯山はまだわかるけど
鶴巻温泉行って帰りは裏ヤビツで帰ってくるの？ >>175
ロードかかえてクルマで行くプランよ
イイ汗かいてお腹いっぱいになってからフロ、あるいはフロ行ってからの直系最高峰のどちらか
充実した良き休日になるだろうよw
ちなみに俺の家は渋谷区松濤だからな >>176
駒沢のおか本て上手い？
いつも前通ると混んでるから気になってんだよね。 もうじきリニア止まるからな>緑区橋本
品川まで10分とかＫＯ線涙目w >>180
濃厚マイルドでうまいヨゆうちゃん
オレの中の武系ランキングでは裏武蔵家さんに並んで同率1位（味は違うけど好み的に同率） ただでさえ赤字路線見直しで経営苦しいJRが例えリニア開通したとしてもめっちゃリニア特急券高くて誰も乗らんのじゃねーの？ 橋本に厚木家さんかクックらさん2号店出てくれたらリニアは終日満席ＪＲもついでにＫＯ電鉄もウッハウハよ
実際今破壊王は地価急上昇なんだぜ
>>183
金で時間を買えるなら安い層は一定数いるよ
品川新横浜区間を新幹線で移動する連中も多くいるし >>185
ある一部の富裕層ならそりゃ今でも普通にいるわけで
新幹線の倍くらいの料金設定なら通勤認める会社はないだろ流石に
賃金が増えないのに物価だけ上がる先行き不安の中で移動手段にアホみたいな金使えないだろな
一般層に浸透しない乗り物に維持費ばかりかけて更に赤字化が進むだろな 約四半世紀前の記憶で曖昧だけど
当時の味は六角家も寿々㐂家と大差なかった
ただ上で誰かが言ってたように接客は最悪
ラーメンもスピード重視で作るので
スープを飲む時油でベタベタの丼を
レンゲがないので両手で持って飲まねばならず
とても不快だった
ちな当時の吉村家は店主の怒号が飛び交い
食ってて不快だから行く価値なしと
友人から聞いてて為未食 厚木家さんとか都内に住んでるものからすれば存在しないのと同じ。 >>186
1時間かかるところが10分で着くアドバンテージは自腹でもお釣りがくるレベル
https://i.imgur.com/Cf2KBgv.jpg
そもそも出張でもなければ新幹線は通常自腹かと >>162
今月上々家で食べたけど、個人的には昔の六角家に近いと思ったけど。以前は六角家の支店だったみたいだし。 松濤に住んでるキモ豚がこちらです
249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
350 名前:(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) [sage] :2022/05/06(金) 11:20:23.86
２０人待ちは死ねる
https://i.imgur.com/fKiOm8t.jpg >>192
昨日出たヤングアニマル最新号に俺たちのあかせあかりcグラビア出てるぞ
もう買ったか？ 杉田、環2、厚木とかほんとあんな僻地にあるから町田商店レベルのラーメンに上場までされて持ってかれるんだよなあ。末廣も吉村も駅から遠い微妙な立地だしな。川崎と蒲田の環2はまあたまにいけるけど。王道家もひどい場所だしな。町田商店とかと違って個人会社だから資金力と信用がないからろくな場所に出店できないんだろうな。 そりゃ黒人の留学生でも作れちゃうのが町田商店のラーメンだからな
誰でも作れるからそりゃ色んな場所に出店できるわな >>195
個人商店だから資金力と信用無いというのはぜんぜん違う話だと思うけど >>195
駅前はコストが掛かる
1杯1500円で商売しろと？
味がよければ駅前である必要ないのよ >>200
いいんじゃない、その値段で。並びも減るかもだし都内で食べれれば安いよ。1時間並ぶとそれだけで5000円は損してるだろう。普通の800万ぐらいのサラリーマンの年収考えれば。 厚木家が美味そうなのはそりゃあわかるよ。ただ都内から往復3-４時間かけて交通費払って１時間並んで食べてと考えると使った時間もコストと考えると数万円分の労働に相当しちゃうからホント都内に2000円でもいいから出店して欲しいね。 >>203
ちゃんと稼げてるなら好きなものに使う時間もお金も気持ちも余裕持とう
まあ都心部にあったら嬉しいのは同意 環2の管理会社は玉グループだかはしっかりした会社っぽいし新宿あたりに出店して欲しいな。
ブラックシップになるし、新宿は若者も多いし絶対成功するででしょ。ほんと直系は都内にどんどん出して欲しい。王道家は麺が固くて不味いからどうでもいいし、なんか不潔そうだしな。直系はどこも清潔感ある。 ブラックシップではないな笑
タイプみすな。
それはともかく直系はロケーションに癖がありすぎる。 >>206
そこで東急東横線・白楽ですよ
しぶやから最短で28分、272円ですヨ！！！ >>205
不潔と書いたのは何でかというと、秋葉の王道家とかとらきち家とかなんか店内も汚い感じでとらきちも券売機とかやる気ないしやっぱだらしなさ出ちゃっててるでしょ、なんとなく。直系は緊張感が店内にあるし、末廣家とか清潔感があった。 >>207
末廣家とかとらきち家は行きますよ、そりゃあ。 ロイドまた杉田家
家系以外だと再生回数伸びないしやっぱそうなるわな >>210
その2点は厚木家さんとクックらさんみたいな関係
なおクックらさんは王道グループでありながら清潔感もあり新宿から大野まで最短35分くらいです
吉村家さん以上だと思ってます
総合的にクックらさんしか勝たん！ 厚木家さん
クックらさん
末廣家さん
とらきち家さん
俺の考える家系最強カルテット！ >>199
千葉県には町田商店無いけど
千葉の家系といえば吟家がある
多分千葉県で1番有名な家系
確か、裏むさしか勝たん！の裏武蔵家も吟家の系列だと思う >>208
信者がドヤ顔で画像上げてるけどだいたい盛り付けが雑、動画見れば麺揚げからしてねw 盛り付けで思い出したケド厚木家さんの豪快なネギ盛り付けの仕事振りは見ていて清々しかった >>112
末廣家ともあろうものが明らかに分かるほど焦げたスープを出しちゃうんだな
俺が働いてた店はあたりが酷い時はスープを捨てて店閉めてだけどなぁ・・・
あたってる時は店外の臭いで分かることが多いから俺は行かんけど 杉田の和風は気になるな
1日食べ行こかなぁ
まあ杉田まで車で行ったなら総本山か末廣も帰りに寄りたくなるしなぁ
小金井自宅深夜3時頃出発～朝杉～1の日が強そうなパチ屋～総本山or末廣～上星川or北山田の3食コースできんもんかな？
ちょっとキツいかw フォロワーから怒られたので来ました
コレから食します
乞うご期待！
https://i.imgur.com/Xmn7BU4.jpg >>225
今近藤家本店昼のみなんだ
15時迄か
それはキツいな
なら上星川だな
朝杉和風～氷川丸～末廣開店米禁～マーベリックor吉兆～上星川チャー増し
このコースかなぁ？w >>226
もう何屋なのかようわからんなwww
餃子にチャハハーンのがうまそうに思う 吉村家、厚木家、杉田家、末廣家は
土日は待ちが長すぎて割に合わないな
早朝の杉田家までキツイ ただ小金井から杉田は遠いなぁ
下道で1時間半か
上使っても1時間 >>232
上野東京ライン 湘南新宿ライン
その後は横浜で乗り換えだろう小金井駅からは
時間かかるわな イイ意味で期待を裏切ってくれることを願っていましたが、叶いませんでしたorz
https://i.imgur.com/AHxTHbi.jpg
マズくて食えないというわけではないんだけど、ファミレスクォリティなんだよね
家族とかと来る分には問題ないんだが、いかんせんワクワクしねー
テンガみたいなもん
ひとつ感じたのは、チャースーのカタチがキレイすぎるお店は基本的にヤバイんジャマイカということ
>>227
これから高級住宅街に戻りますから
>>229
チャーハンの評判がいいみたいすね
しかしラーメンといっしょに食えるか？ >>233
栃木の小金井じゃないわw
東京の小金井市だよw >>234
まあスープはほぼ飲まんとしても白髪ネギと海苔だけで麺は何とか食えそうな感じかな？
確かにこのチャーシューじゃ白米あってもそそらんわな 昨年末の帰省時に夜中だったからしょうがなく入った壱角家思い出す色
連れも不味いと言ってて俺運転中気持ち悪くなって吐いた 港区から松濤に引っ越したキモ豚君がこちらです
249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
350 名前:(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) [sage] :2022/05/06(金) 11:20:23.86
２０人待ちは死ねる
https://i.imgur.com/fKiOm8t.jpg >>238
小金井市には東小金井ってのもあるからな
無印は栃木や >>237
わかるわぁ
俺も浅草でツレと飲む前に壱角食べて飲んだ後に家で吐いたことあるw >>236
コンビニとかファミレスの飯を喰いにきた思えば案外普通にイケるかと
スープは量が少ないのでウッカリのみほしちゃうとバカデカイ声でxx番さんカンマクしました～って晒しageされて恥ずかしいことになるから注意
あの整ったチャースーはプリクラとかSnowで加工・修正された写真みたいな不気味さを彷彿させるから海苔などで包んで食べるのが俺的には最適解
>>239
ヤングアニマルは紙版だとあかりのポスターがついてくるみたいだぜオッサン
アンタもぶっかけ用に紙版で買うことを推奨する
>>240
溝の口と武蔵溝ノ口は目と鼻の先なのにね ｵｯﾍﾟｹをNGにしてんだからわざわざコピペすんじゃねぇよ >>208
とらきちは汚いけど、アキバ王道は清潔感あると思うけど？
直系が美味くて安いのは認めるけど都民が行くにはハードルが高い僻地と大行列
これから梅雨になって長時間並んで時間を浪費することを考えるとコスパも良くはない >>232
早朝なら車少ないし想定通りの時間でこれるからまだマシさ >>245
そのアキバ王道は開店たった数ヶ月で床ヌルヌルで清水に怒られてたやん 直系店は個人事業主の集まりでそれぞれ自己勘定だからまとまった資金で歌舞伎町に大型フラッグシップ店出すとか会社組織的に無理だろうね。
環2家と杉田家が３店まで増やしてきてるから徐々に増えてるけど。
小田急線だし厚木家は新宿に出店する義務を負ってると思う笑 >小田急線だし厚木家は新宿に出店する義務を負ってる
ねーよ >>187
寿々喜家クラスとなると相当出汁が強くてケモじゃなかったのかな
六角系でノンケモとなると金八家と洞くつ家だと思うけど特に洞くつ家は出汁が強くてかなりうまいと思うけどなあ
金八家は癖がなくていわゆる六角系ぽくないよね
めちゃくちゃうまいの引いたときあるけど
>>190
どうやらケモ時代よりもっと前の六角家が凄かったみたいだよ 今日輝道家に行く。吉村家、杉田家は普段、濃いめ多めだけど。豚骨が濃い輝道家だと濃いめ多めでも良いかな？
まろやかになりすぎるといけないから濃いめだけのほうがいい？ 小田原市なう
この後クックらさんか清水家さんで悩みますな 小田原市なう
この後クックらさんか清水家さんで悩みますな >>251
なんの漫画か忘れたけど
昔ながらの中華そばは思い出補正なくすとマズい的な話と同じ
前の六角家の味が再現されたとしてもショボい味なんだろうなぁ 六角系なら武蔵境つばさ家なかなか旨いぞ
麺は長多屋だけど >>259
こないだ店員に聞いたら長多屋って言ってたよ >>261
こう書いてあっても漢字が読めないDQN家族結構多いからなこの辺は
前回行った時に駐車場からの家族合流いたけど怒る気にもならんかったわ これはきれいな方の清水さん
https://i.imgur.com/roxJmIq.jpg
現在多くの家でタブーとされている多目が可能という極めて貴重なお店
貴婦人のように上品上質な鶏油の香りがとにかくすばらしい
だがしかしチャースートッピングが売り切れ扱いにブチキレて思わず大パン
あの肩ロースはマジで絶品なのに。。希少なのだろうか？ >>251
>>256の言う通りだと思う
当時は今ほど競争も激しく無く
今や当たり前に感じるクラシック家系の
味が新鮮だったし >>256,266
昔の家系を知らないからなんとも言えないけど昔より進化してると見るほうが自然なんじゃないかとは思うよね
でもあの30年前の吉村家の動画とか見るとあれで弱いとはとても思えないしなあ
1豚㌧500羽は嘘だって本牧家の女将さんに暴露されてたけどｗｗ 当時を知らないからわからないけど
近藤家の20年前のブログなどを見ると
こってりとか濃厚って誰もが口揃えて書いてるけど
全盛期よりも濃度を下げてるの？ 都内で食べるとしたら皆どこ行く？
何人か知り合い連れて行きたいんだが、テーブル席あるところってあるかね？
なんか美味いとこはカウンターだけの店が多い気がして、質問してみた >>273
昔は今みたいな濃厚系のラーメン少なかったから相対的に濃厚って書かれてる可能性 >>274
個人的には洞くつ家、あさが家はおすすめ
どちらもテーブル席あるけど1組しかなかったかな
知人と行くなら安定感と清潔感のある洞くつ家のほうがいいかもね
ちょっと遠いけど 俺は大山家をオススメするわ
連雀通りで駐車場6,7台あるしテーブルも3卓あるし店内は洞くつ家よりもキレイ >>276
迅速にありがとうございます
洞くつ家は前に行きたいと思っていましたがテーブル席あるのですね
あさが家調べてみましたが、ここも良さそうですね
自家炊きって押し出してるみたいなので味も期待出来そうですし
どちらかといえば城北というか23区上半分では、味も良しでテーブルもあるような店はありますでしょうか？ ただ大山家は六角家出身らしいけどかなり独自でアレンジしててインスパに近い感じはする >>277
迅速にありがとうございます
調べてみましたが、ここも良さそうですね
三卓あるのならテーブル待ちでもあまり待たずに入れそうですね
しかも駐車場あるのはとても嬉しいですね >>278
それなら北区王子にある上昇気流なんてどうかな？
確かテーブルあったと思う >>278
北は家系不毛の地だからね…
洞くつ家あさが家みたいに自信もっておすすめできるような店はないかなあ
武蔵家の系譜なら沢山あるけどね
武系もハマればおいしいと思うけど上記2店のような本場の味ではないからね >>281
>>282
ありがとうございます
確かに北は不毛というかテーブル席あるところは思い当たらなくて、、
まずは、洞くつ家か大山家、あさが家のどちらかに行ってみます！
迅速にお答えありがとうございました 度々すみません
埼玉南部ですと（できれば外環より南側）どちらか思い当たる店はありますか？
川口、戸田、和光、草加、八潮あたりの範囲くらいですと。
後学の為に教えて頂けたら嬉しいです >>272
進化もあれば合理化によって失われた部分も
その方向性が好みに合うか合わないかでしょう 誰と行くか知らんがラーメン屋でテーブル席なんか必要か？滞在時間たかだか15分程度だろ >>284
埼玉はそれこそ家系不毛の地だからなあ…
三郷の三郷家なんて良さそうだけど
まだ食べたことは無いんだけど
あとは王道系のとの丸家が八潮にあるけど王道家は店主が基地外なので個人的にはおすすめしたくないｗ >>286
説明は省きますが、ちょっとテーブル席があったほうが具合がよくて、、
もちろんテーブル席でゆったり食べたいとかではなく、一人の時の食事も15分以内のすぐに出てはいます >>287
その理屈だとクックらさんもとらきちさんもNGになるけどいいのか？ >>288
そっか事情があるのかすまんね、車ならちょっと足伸ばして王道家とかとの丸の薄めもいいんじゃない？ 杉田家の持ち帰り買ってきて自宅で食べた方が捗る気がする >>292
うまそうだが全然わからん
末廣さんは今日休みだろうし… 末廣じゃなくて
今日撮った奴じゃないだけじゃない？ 10年くらい前、中野に酒井の麺出すお店ってあった？ 既出か
工場でしたW
「堀江さんは、『もちろん私たち独自の味を工場で作ってもらいます』とスープについては、店内で仕込むのではなく、工場で作るスタイルだと明言。
https://news.yahoo.co.jp/articles/699dc633bfb8b547471beee9661c2ae92586592d >>272
醤油方面に振っているのは進化と言うかどう言うか
クラシック系と 食べ比べで判断してみるのがいいと思うぞ >>134
その好みは的確だと思うよ
濃度が あっても飲みやすいスープ、 もちもちとした丸山の麺
特にけんなんか俺はナンバーワンだと思ってるけどな >>261
249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g スープが少ないのは客をバカにしてる証拠
そんな店に行ったらダメ スープ少ない時点で味関係なく
二度といかないし
その時点で
いくら偉そうな口聞いてもダメ。 >>320
本当にスープ少ないのはガッカリするよね
厚木家のスープ量をマジで見習ってほしいわ家系店は特に >>304
堀江の店で食べたことはない。
美味しければ何でも良いと思うけど、家系はしょっぱさは有っても繊細だから店炊きしても管理や微調整が大変そう。
工場スープや外国人には難しいね。
外国人が作る王道家の不味いラーメンを食べてそう思うわ。 >>313
吉村家は動画もあるし例として挙げたんだけどカエシに関しては進化というより変化だよなｗ
出汁感は昔と今でどのくらい違うんだろうな そりゃキモオタがラーメン食っても当然だろうけど
なんか多いしキモいから嫌だな >>331
>>1を1000000回読んでキモいパソコンとウザい承認欲求を捨ててから出直してね
※禁止事項
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。 >>336
つっかかってるわけじゃなく弄んでんの
クラスの隅にいるキモオタが鞄につけてるグッズ取り上げて「おーいみんなー見てみろよこいつこんなキモいの鞄につけてるぜwwww」みたいな感じ
経験してきたろ？ もういいだろその話は
死体蹴りはやめようか
単なる誤爆でラーメン関係ないんだしそもそも今日は二郎だし >>338
だったらお前も336みたいに書くなよ
めんどせぇからじゃなくてお前がやめてほしいからだろ？
キモオタ弄りをして欲しくないからだろ？偉そうな口調で書くなよキモオタの癖に 家系を食いすぎると攻撃的になるのか？
だとしたら… こういうのを「脳まで油が回る」って言うことにしてる 秋葉原の武将家ってどうなの？
今日14時過ぎに通りかかったら5人くらい並んでてビビり散らかした >>346
関内いたの？俺も関内いたから並び客ド真ん中でぶん殴りたかったわー笑 明日tvkで午後21時30分のニュース番組に吉村家出るってよ >>347
なんの話？関内なんてハメカスしか用事ねーだろ 249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
350 名前:(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) [sage] :2022/05/06(金) 11:20:23.86
２０人待ちは死ねる
https://i.imgur.com/fKiOm8t.jpg
326 !id:ignore(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) (ｱｳｱｳｳｰ Saff-a/YD [106.146.2.211])[] 2022/05/30(月) 07:25:12.14 ID:kvYvanPia
お前らおはよう
今日は朝っぱらからリザーブでﾄﾞﾔってるぜ
https://i.imgur.com/n5i8izg.jpg このスレは粘着質なやつが多くてうんざりしてきた
誰だよ、俺のレスを何度もコピペしてるキモイやつは。何が楽しいの？
何ヶ月か前までは有益な情報もあったし、ネタ的な煽り合いや自演含めて面白かったのに残念 >>352
別に個人が特定されてるわけでもなしﾜｯﾁｮｲもIDも変わっていくんだから無視すりゃいいだろ >>352
このスレは住民の民度が低すぎるからな
ラーメン板屈指の超ゴミカスクソスレだ ありがた家が美味しい。ただ、先日、初めて平日夜に行ったが下ブレなのかちょっと弱いというか濁っている感じで味がぼやけてた。昼はまず外れない。独特の魚介っぽい風味は好みが分かれるだろうか俺は好き。 民度が低いってキモい絵をPCの背景にしてる事とか？ せんだいは鶴ヶ峰本店以外は全部セントラルだな。youtubeの動画ではっきり言ってた。でも美味しい。俺は味噌のほうが豚骨醤油より好きだがw
ぷりっとしたキクラゲが入った野菜トッピングも良い。 >>357
やっぱりそうか
横浜西口で抱いた違和感は間違いなかったようやな >>357
工場制って行く価値のない糞ゴミじゃねえかよ しまやん？とかいう人の動画ね。塩分濃度測ったりしてるやつ。清水の動画よりよっぽど面白かった。 47 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-KlVL [49.98.161.182 [上級国民]]) 2022/04/01(金) 22:30:45.39 ID:BPyH3G3ad
生きててよかった本当に。
https://twitter.com/miyabi_kondo/status/1509804297164230659?s=21&t=EW8C120aJtkv57j5ywcAow
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
134 !id:ignoreｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36] (ｽｯﾌﾟ Sd33-I3df [49.97.102.222]) sage 2022/04/16(土) 05:28:42.71 ID:GHmJ+BYAd
二郎さんディスるゴミカス野郎を棚に上げて好き勝手ほざいてんじゃねえよ
326 !id:ignore(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) (ｱｳｱｳｳｰ Saff-a/YD [106.146.2.211]) 2022/05/30(月) 07:25:12.14 ID:kvYvanPia
お前らおはよう
今日は朝っぱらからリザーブでﾄﾞﾔってるぜ
://i.imgur.com/n5i8izg.jpg
350 !id:ignore(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) (ｽﾌﾟｯｯ Sd6a-2ZyC [1.75.243.204]) 2022/05/30(月) 19:02:01.39 ID:rOSR9TP2d
>>347
なんの話？関内なんてハメカスしか用事ねーだろ
このキモ豚って回線いくつも切り替えてるの？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) せんだいのセントラルキッチンはどこだろうか。鶴ヶ峰本店で炊いたものを配送とか？それは無理か。 星川の濱壱家の看板変わったな。
千家 右下に小さく姉妹店濱壱家
だったのが、濱壱家 中央上に小さく千家姉妹店
遂に濱壱家の屋号を全面に出したかw
看板は壊れてたわけじゃなく単に付け替え中だったのね。 町田商店と自己アピキモが居付いちゃって。。。
しばらく経ったら健全化していることを願う。 俺は正統派ファンだよな
でも一昔前にちょっと暴れたからまだNGしてる奴もいるのかな？ 君がなんだか分からないけど残念ながらテテンとオッペケは荒らし認定されて基本NGなんじゃね？ >>376
私は環2ちゃんだよw
テテンはまあ荒らしって程ではないと思うんだけどな
オッペケは確かに荒らし要素は強い気はするがw 気に食わねえならスルーしてりゃいいのにいちいちくだらねえよ どうせｵｯﾍﾟｹだろうがあぼんが多過ぎるんだよ
専スレ立ててそこでやれよ 何店舗開業するつもりなんだろう
1店舗2店舗ならセントラルより店炊きの方が効率いいのに オレは他人の趣味を批判することはしないがこのオレをキモオタ呼ばわりすんならやっちゃいます 裏武蔵家西千葉が杉印契約したとかツイートしてるじゃねーか
誰だよ都市伝説みたいな事書いてたやつ 武蔵家はどんだけ種類あるんだろうな
4種類ぐらいある気がするけど
"カ"もあるんだっけｗ
何れにしても本家(杉)とその他(武系)って括りなのかね 一時期、杉印は吉村の許可降りないと杉印は出ないとかって話もあったよな
全て嘘だったわけか どうせ本物の杉印じゃないとかって始まるんだろうけどw 終いには吉村の許可がないと酒井製麺自体使えないなんて事も聞いたな しかも契約とかそんな難しい話じゃなくて
お願いしたら誰でもいけるっぽいしな ただ家系用麺関して吉村家に版権料みたいにキックバックが入ってるのは仕組みとして本当にあるんじゃね？
キックバックっていうと汚い感じを受ける人も居るかもだけど業界によっては普通だし 紹介制で、卸すかどうかは酒井側が試食で決めるっていうのはどこまで本当なんだろう >>396
工場家に関してはマジで本気で潰しに行かないにみかじめ取ってると思う もう吉村家直系の看板とかも環2家蒲田の件で有耶無耶になったしなぁ 裏武蔵家でも杉印下ろせるとは…
本物のお店になった証拠やな
待ってろ直系！吉村！！ 裏・武蔵家さんのポテンシャルなら酒井製麺さん杉の使い手として申し分ないよ 裏武蔵家は写真見た感じ杉だと思ってたわ
こないだ武将家外伝食って杉かそうじゃないか悩んじゃったけどあれも杉じゃないんだろうな
他にも三浦家とか太くて杉に近いけどあれも違うんだろう
あの太なら杉じゃなくてもめちゃくちゃうまいと思うが 出たー写真評論家様
これから杉になりますよって話なのに写真見て杉認定！！流石っす流石すぎます！！ >>406
三浦家は杉なのかよｗ
似てるから勘違いしてるって事はないのかな
ソースあるなら別だけど としおチャンネル見たらちょっと映ってたけど杉は書いてなかったな
他にも見たけど書いてなかった、画像は誰かのコラムから
https://i.imgur.com/gSD9RYI.jpg 曙町の寿々㐂家のライスについてるたくあんがめちゃくちゃ美味しかった！
誰かどこのメーカーか教えてくんろ！ >>409
曙も紫蘇風味だっけ？俺も寿々喜のたくあんめちゃくちゃ好きだ売ってるなら知りたい みんな大好きとらきち家。
久しぶりに食ったら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
https://i.imgur.com/WWTtBrQ.jpg >>357
えー、マジかよ。
横浜西口しか知らないが、
カウンター前が壁になっていて
厨房が見えないんだよな。
こだわりのスープ作りの店かと思ってたけど、
複雑な気持ちになるな。 外人が片言でダイコンいらないって言ったのにたくわん乗っけられて可愛そうだった >>405
お前が常に頭悪いのは書き込みみれば素人でもわかりますよＷＷＷＷＷＷ 【ワッチョイ隠し】
NGName(正規表現)
(?<!\))$ >>420
俺が頭悪いのは自覚してるけどまだ杉印に変えてないのに写真見て杉だと思ってたわ（ドヤっ
だぞ？こんな恥ずかしいミスどっかのアイドルヲタのキモ豚とこいつ位だろww 朝の仕込みもやってるとか 八百屋で1時間手伝ってきてるとか
社長が 元気でよかったよ >>421
>>335
>>423
楽天さんはお前みたいなウスラボケとは違って先見の明があるんだよ 先見の明で既存の杉印使ってないラーメンが杉印に見えるのかすげーな
じゃあオッペケがキモ豚って言うのも知ってたのか
249 (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36])[] 2022/05/04(水) 16:25:22.47 ID:
あかせあかりc最高
リアル海夢かわゆす
https://m.youtube.com/watch?v=sRS8Otwbo7g
350 名前:(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) [sage] :2022/05/06(金) 11:20:23.86
２０人待ちは死ねる
https://i.imgur.com/fKiOm8t.jpg
326 !id:ignore(ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) (ｱｳｱｳｳｰ Saff-a/YD [106.146.2.211])[] 2022/05/30(月) 07:25:12.14 ID:kvYvanPia
お前らおはよう
今日は朝っぱらからリザーブでﾄﾞﾔってるぜ
https://i.imgur.com/n5i8izg.jpg 私はｵｯﾍﾟｹの人じゃないから知りません
よってそのコピペ効かねえよ >>410
そう！それ！
たくあん好きじゃなかったけど、あれ食べたらハマったわ。
誰か〜、おせーてー！ オッペケ承認欲求野郎ならたしかこのメアドに送れば直接連絡取れたはず
myupogopu@ruru.be クックらのTwitterサービスって言うだけじゃスルーなんだな チー牛が囁く程度だとスルーされるけど普通に言えば通るよ クックらさんのTwitterサービス使ったことないわ
だがこれからは値上げ分を相殺させてもらおうかな
突然のサービス中止とかないよね？orz 裏武蔵家のTwitterだとまだ杉印の契約したって話なのに写真見て杉印だと思ってたとか流石に草
釣りなの？このバカ >>409
肝心のラーメンがなぁ
スープが本店にくらべるとダメダメ 西千葉から覇を唱える
裏武蔵家しか勝たん
お前ら食べにきてもいいぞ
許したる いや、結構ですんで
しょっちゅうカキコしてるみたいだけど迷惑です >>436
俺のことか？
今まで写真とか見てて太いからずっと杉なんだろうなと思ってたら違ってたって事だ
言葉足んなかったか？読見間違えたほうがバカなのか？ >>439
裏むさを好きでも嫌いでもない人達がそのクソくだらないレス見るたびに嫌いになっていうっていう
絶妙な逆ステマだなぁ >>443
散々引っ張った挙げ句10円値上げってまじ吉村家神だとおもったよ >>443
社長自ら八百屋の仕事手伝って(1時間)仕入価格値下げ
好きだわー、こういうサービストーク
エンターテイメントが分かってる 中国産のほうれん草って出てたが今国産のほうれん草使ってる店あるよな
やっぱ従業員が多いと値上げしなきゃダメなんだな >>446
1時間の時給より値下げされてるんだろうなw >>450
そりゃねーよwそのフレーズムカつくからやめろアホ >>451
裏武蔵家に恨みでもあるのですか？？
裏むさしか勝たん
素敵にフレーズだと思ってます >>451
どっかの工場系あたりが〝家系しか勝たん〟とか家系最強みたいなノリでほざき出したら（商標権取得墨）血反吐ぶちまけて卒倒しそうですね 厚木家結構値上げしたね
並 ７５０ 並チャ ９００
中 ８９０ 中チャ １０８０
大 １０３０ 大チャ １２５０
あのスープをあの量注ぐコストを考えたら
今までが安すぎたのでみんな受け入れていこう 値上げ一番怖いのは実は店主なんだよね。
100円あげただけで客が半分になったとかザラにある世界だから…
で、限界まで我慢してしまう。
客筋が悪い飲食店はホントしんどいよな。 >>454
全体的に50円～100円くらい上がった感じかね？
元の金額いくらだったか忘れてもうたw すでに数が売れてない店は
これ以上上げられず、クオリティが落ちる
ことも。負のスパイラル こんくらいの値上げだったらもっと早くしててもおかしくないね
末廣も杉田も既にデフォ750円だし 日本は消費者の質が低いからカルテル解禁した方がいいわ 武蔵家が超大規模な薄利多売で
ずっと安いから他の家系も簡単に値上げしにくい
ってのもある >>438
曙店ダメなのか
この間通りかかって迷ったけど食べてなくてよかった >>462
美味いよ？美味いけど本店と比べたらあかんってだけ
LINE登録かなんかで煮卵サービスとか時間帯ライス無料とかあってコスパいいかもだけどやっぱり本店よなって感じ >>464
あさが家の店主いる時は本店と同じくらい美味かったけど今はだいぶ落ちた印象 >>443
冷凍中国産ほうれん草www
誰だよ直系は生で香りが違うとか
言ってた奴w 心家
中海苔小ライス柔め
今日は少し粘度のあるスープ
香りの良い上ブレでめちゃくちゃうまかった
心家のスープはほんとシンプルな優しい味でうまいね
麺はいつもの柔より硬めに上がってきて普通ぐらいの茹で加減
久々に酒井を食べたけどやっぱずば抜けてうまいな
https://i.imgur.com/AifO5kR.jpg >>462
全然駄目じゃねえよ
当たり外れがあるだけで 散々食ったが上永谷の環2家がいちばん美味いと思うわ >>476
客から残飯山盛りのゴミ箱が丸見えなんよ >>455
値上げを脊髄反射で文句言う
馬鹿に一万回読ませたい 個人的に寿々喜家さんは本店より曙町店が好き
異論は認める 本牧系がクラシカルで昔の吉村家っぽいって言うけどそうなの？ >>443
吉村家は十文字チキンカンパニーの鶏脂使ってるのか 吉村家は厨房の床のタイルが剥がれまくってるが、あれ危なくね？ 厚木値上げか
別に構わんけども油多目ならちゃんとチー油どばどばにしてほしいぜ
追加料金とってもいいから >>480
オレも同様
空いてるし本店よりは通いやすいし近くに二郎もあるからな >>480
やっぱ人それぞれなんだなぁ
俺は断トツで本店
異論は認める 「原価150円の町田商店を1000円で売っているのは詐欺じゃないの？」と言った、自分の子供に何と説明しますか？
「じゃあいくらなら詐欺じゃないの？」
「１５０円」
「そうしたら、手元に残るのはいくら？」
「０円」
「そうしたら、どうやって生活するの？」
「・・・生活に必要な分をもらう」
「いくら？」
「３００円くらい」
「一カ月にどのくらいお客さんが来るの？」
「一日２０人×２５日で５００人くらい」
「じゃあ月にいくらの売上になる？」
「３００円×５００＝１５００００円」
「月に１５万円で生活できる？MAXラーメンを作るのに、ガス代とか電気代とか、そもそも作ってる場所の家賃とかもあるよね。忙しかったらバイトの人の給料も要るし」
「うるさいな。じゃあどうしたらいいんだよ」
「そもそも、値段はどうやって決まるんだろ。人気があれば高値でも売れるし。人気がなければ安くしても売れないし」
「いくらかかるか、ではなくて、いくらで売れるかってこと？」
「そう。価値は客が決めるんだから、詐欺もなにもないよ。」
「じゃあ、めっちゃもうかるじゃん」
「そうかな。もしそうなら、みんなが真似をするよ」
「うーめんどいな。商売って難しいんだね」 >>481
そうらしいよ。新杉田にあった初期の吉村家で食べたことないから知らんけど。
本牧家は美味いよね。
本牧家と今の吉村家など直系は全く別のラーメンだね。
どちらも好きだけど。
徐々に濃く変えていったのか、突如今の味に変わったのかは知らない。 「でもこんなラーメンは1000円じゃ売れないよ」
「そうだな、そういう時は人のふんどしで相撲を取るんだよ」
「人のふんどしって何？」
「他の人が一生懸命頑張って築き上げたものを拝借するんだよ」
「それってずるいじゃん！」
「そうだな、商売はずるいもんなんだよ」 本牧家は味は好きなんだけどあのチャーシューがどうも苦手。横須賀店も同じ。 >>490
そうなんだ
本牧系だけ異質というか明らかに別物感があって、でも美味いから大好き何だよね。 >>493
チャーシューは美味しくは無いよね。
スープ、麺を食べる店と割り切ってる。 >>496
スモークチャーシューは家系じゃないよ笑昔は吉村六角本牧スモークじゃなかったし。 >>496
本牧家は本店も横須賀店もあまり美味しくない煮豚。肉の部位もイマイチ。
六角家戸塚店のチャーシューは煮豚でも結構美味しいとは思う。 長谷川家かそこら辺が釜焼きで肉に香りを付けて
それを吉村家がパk参考にして今のチャーシューになったんだっけ？ 昔の吉村家すげぇチップ使ってたよな
あれでしばらく燻製チャーシュートラウマだったわ >>363
明らかに炊いてる匂いだもんな
ガラ出しもしてたし >>329
今の方が濃いな
移転してから 一時期ただの醤油ラーメンみたいな時はあったけど 杉田時代から吉村家行ってるけど、昔からチャーシューはスモークしてたよ。
カエシはだんだん醤油が強く変わってきた感じ。
チーユも昔は寸胴の上部から掬ってたし色々進化させてるよね。 >>508
90年代初期の六角家しか知らないで
ずっと後で横浜西口の吉村家で食べたら
あまりに醤油味が尖っていて、
家系のルーツってこんなの？と驚いたのを覚えてる。 醤油が立っている醤油＞豚骨も悪くないけどバランス系の醤油≦豚骨の方が好みかな寿々喜家がら屋ありがた家介一家(山手)が特に好き >>510
そんなん今さらあげてどういうつもりだ？ >>515
おまえとうとうそっちがわになったか
失望したよ
おまえが荒らし野郎に成り下がるとは 今更かよ楽天がワッチョイ変えながら自演や荒らししてたのなんてみんな知ってると思ってたわ ﾜｯﾁｮｲ丸被りなんて珍しいな
端末ブラウザ通信事業者が被るとなるんだっけ
スマホスレではよく見るけどな
自演とか疑われるのうざいからブラウザ変えて書き込むわ ホントにゴミだなこのエアレビューばかﾃﾃﾝ
コテつけてくれや 自演なんてしたことねえから
虚しいだろあんなの
荒らす意味もわからんし やっぱりね
誰よりも家系を愛し田○氏や魔血堕聖天を心から軽蔑している楽天さんがあんなくだらない自作自演をするわけがないんだよ 心家美味しかった。
まこと家は行ったことないけど
スープ美味しいね。
飲み干してしまった。
接客もクセなくて良い感じだし
言うことないわ。
近かったら通う。良店。 とりあえずKicN、裏むさ、裏武蔵を
NGしとくとだいぶスッキリする 【家系じゃねぇ！】海苔３枚ほうれん草チャーシューの豚骨醤油だけど家系ではないと言い張るラーメン店主を突撃！【ラーメン侍コラボ】
https://youtu.be/kf8gDu7dpPo >>529
あそこは家系の良心の寄せ集め店
まこと家は良くも悪くも古風。接客もスープも。 三浦家言うほど旨いか？
並んでる人コスパで集まってんの？ >>538
こなくていい
我が裏むさ軍団は永遠に不滅です >>549
悪いがその選手権ならば俺は東西どちらにも負けない自信、いや確信がある 行列のできる直系さんは鳥取のパンケーキみたいに整理券制にすりゃいいのに
順番が回ってきたらスマホに通知されるようにしてよ
>>553
scとはなんですか？ 水道橋の田中が最近激混みで入れないんだが、何かあったのかな？ >>555
17周年で昨日と今日キャンペーンやってる 田中は美味いけど、スープが少なすぎる
武系ってどこもあんな感じなのかな、他の武系知らんけど 荒らしてたら通報されて浪人規制食らったorz
2ちゃんネル引退しますさようなら
https://agree.5ch.net/test/read.cgi/sec2ch/1629699155/547
BAN: r7vo7NFj6AuVPCe3
Reason: https://agree.5ch.net/test/read.cgi/sec2chd/1649073836/692-696
121 !id:ignore (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicN [126.166.148.36]) sage 2022/06/04(土) 12:12:12.96 ID:6+lR/T0c
【悲報】完全死亡のお知らせ
https://i.imgur.com/D6ZI3rN.jpg 五丁目ハウス
並海苔キャベツ油多め
今日は抜群の香りの上ブレでめちゃくちゃうまかった
昼のほうがうまいとは思ってたけど今日のは絶品
付き合いで11:30頃に冷やしたぬきうどんを食べたから行くか悩んだけど来てよかった
https://i.imgur.com/VCzH5ia.jpg >>554
お前からはこっちが見えるけどこっちからはお前の書き込みが見えない場所
お前は自分をNG推奨してるんだからちょうどいいだろ？ >>563
一生NGしてろカス
こっちは週刊少年漫画スレ荒らしてたら浪人アカウント永久BAN食らっちまったからもうID消しできねえ
やる気失せたから2ちゃんねるなんざもう2度と来ねえよ
だが最期にこれだけは言わせてくれ
てめえらまとめて死ね地獄に堕ちろ >>567
この写真許可得た？
立派な盗撮だよ。。 早稲田の家系ラーメン屋店主が同じようなことしてたな 様子がおかしいってなんなんだよｗ
こんな客が居たって話はするところまでは判るけど
盗撮画像公開しないだろ、ｊｋ >>454
よく通っていた頃の並は590円だった
最後に食べに行った時の中は800円以下だった 冷静に考えると一杯５９０円とか正気の沙汰じゃないよな
原価率25％としても人雇って店借りて、電気代水道代払って、掃除して仕込んで１人来て５００円未満 >>575
馬鹿だなコイツwそんなことしたら自分で店の首締めてるようなもんだろ
調子に乗り上がってるなw ハゲ＝人権ない ウェーイ的な学生ノリなんじゃないの？
自分も学生のころは一見キモハゲ客の時は店の民度を保つとか言って半生で出したりしてた。
そういうノリはある。仕方ない。 >>454
家系ラーメン屋は値上げするならある程度ブランド力でやっていかないと生き残れないだろうね。
650円から700円くらいならアリでも750円越えるといつ行っても絶対美味い店以外は客減るだろうな。
毎回批判されやすい武蔵屋系列は700円でそこそこだったのが今ではバッチリ出汁とって
スープ安定させてライス無料でつけて接客も上々と評価上げていくんだから皮肉でしかない。 採算に合わない価格じゃないと高いと言われ
売れないこの家系業界はオワコン >>589
既に冷凍スープでかなり良い物が開発されてしまい虎の子だった酒井製麺の麺も他の事業者があっさり開発。
中にはご法度だった自家製麺に切り替える所も出てきてもうどうにもならんだろうよ。 >>591
店も客もそれに気がついてしまったからどの製麺屋も移行先として名乗りあげて顧客を掻っ攫ったよね。
三河屋製麺や開化楼は開発力が高くて二郎系も家系もカバーしてしまったし
あれだけB級Ｃ級論外と言われた増田製麺とか大橋製麺あたりもレベルが上がった。 >>588
今日は並が800円の店に行ったけど、アイドルタイムでもほぼ満席状態だった
美味いラーメンが食えるなら、数百円はどうでもいいわ
厚木家や寿々㐂家もわざわざ遠出した上に長時間並ぶくらいなら
1500円くらいに値上げして少しでも行列を減らして欲しい まあ厚木家とかなら並1000円でも文句言わんわ
それで並び減るなら歓迎だわな >>595
分かってないなースタグフレーションでこれからラーメンに金出す余裕はなくなるんだよ。
今大丈夫でもこれから生活に関わるもの全てがどんどん値上げで苦しくなるから。
その時に一杯1000円だ1500円だなんて言えるかって事なんだよな。 1500円くらいじゃとてもスタグフレーションとは言えんな
スーパーの商品が軒並み消えるくらい供給が滞らないと
頼むから財政勉強してくれ 値上げしてもいいけど値上げする前にまずホウレン草をなくしてほしい 奥津家、町田家そして洞くつ家。
それ以外はもっと精進して欲しい。 奥津家美味いか？値段の割に汁は安定しないし去年ダマになった麺出されて以来行ってないけど
寿々喜家出身てのと人気店ってのに胡座かいてて
わざわざここに不味いラーメン食いに行くなら寿々喜家行った方がずっと満足感得られると思ってるんだけど状況変わったのか？ >>581
キモハゲ客でも半生じゃなくて最初からコンドーム着けてやれよ >>581
差別するヤツが民度を保つとか
とんだキチガイだな >>603
俺は朝一酷いのを何度か出されて行かなくなった
もう1年半は行ってないな きづなやって輝道家直系だけど麺だけじゃなくスープも王道家の指導が入ってるらしいよな
親と王道家は今仲悪いらしいけど弟子はどんな気持ちなんだか 輝道家なんか歴史もない店が直系店とか値打ちこいてるのがさむいわ ラーメン屋の歴史とか伝統って所詮フェイクじゃん美味けりゃいいの輝道家は食べたことないので美味しいかどうかは知らんけど >>609
フェイクってどういう意味？
歴史は確かに存在するでしょ？ 少なくとも原理主義者が多いこのスレでそれ言うかっていうw 原理主義者は脳ミソが固まってんのよ
それこそ看板でしか味が分からんのだろう 歴史や伝統は重要だよ
店も客も、ただ美味けりゃいいみたいな上澄みだけ掻っ攫っていくやつだらけになると文化は荒廃する 大桜はオオメOKだから、むしろ武系でチーユたりてないのが滑稽過ぎる。
巨大チェーンのくせになにやってるの？ >>593
浅草開花楼の麺使っている家系なんてあるのか？ >>614
チー油不足で脳に回りません
もっと油ください 厚木家美味しかった(チャーシューラーメン＋青ネギダブル)
都内からだからプチ久だから嬉しかった笑
https://i.imgur.com/uvyCD7I.jpg >>595
土日の昼どきじゃなきゃ厚木家も寿々㐂家もたいして並ばなくない？
家系はオペ早いし並ぶ覚悟でいくの杉田家か吉村家くらいだわ。 今杉田家千葉にいるんだけど麺箱に「チ」って入ってんのな。
杉とは別の千葉仕様なのか？ 都内
非直系
酒井製麺使用
この条件でうまいとこ教えて 食べログ見たけどあさが家うまそうね、直系の塩っぱさが丁度よく感じてるんだけどその場合味濃いめ頼んだ方がいい？ 机にカエシ置いてた気もするけど
しょっぱいのが良ければ
濃いめでいいと思う。 美味しく作ってね。と言うだけで他の人より丁寧に作ってくれる ラーメンデータベース見たんだけどあさが家って水曜休み？
あとケモ臭する？ >>624
1位 まこと家
2位 洞くつ家
3位 あさが家
4位 上々家
くらいしかないと思う 1度町田商店を食ってしまうともう他の家系は食えないね 都内で酒井麺といえば
飛粋とさつまっこも入れてくれ
さつまっこは家系なのか怪しいけどw >>628
直系とはまた違ったスープの味だったり濃度だから直系基準で考えるよりまずは普通を食べるのがおすすめだね 飛粋まで行くと近所の丸山食堂に足が向いちゃうわ
スレチですまん >>640
いずみ家は決して不味くはないんだけど味に寿々喜家の雰囲気が感じられないのがなあ
寿々喜家好きとしてはどうしてもハードルが上がっちゃってこれじゃないと思ってしまう 川崎環2家11時過ぎには既に外10人ほど待ち。
接客丁寧。女性従業員多い。ラーメン、チャーシューまぶしご飯両方とも蒲田よりしょっぱくない印象。無臭ニンニクありも嬉しい。川崎駅５分は使いやすい。
明らかにそれっぽい黒スーツの人が数名並んでたのは土地柄か。 川崎は六角系の雷家、本牧系の川崎家、直系の環2家と揃っていて良いね。豚骨ラーメン道は終わりかな。あそこ行くまで夜の商店街柄悪すぎだし迂回が面倒。横浜駅西口なんか川崎に比べたら平和過ぎだと実感。 環2家は12時前に食べ終わったけど、未だに少し胃がヒリヒリする感じはやばいなw
ちなみに好みは全部普通で濃いめにはしてない。 川崎環2家に辛鮮GHOT青唐辛子があったが、あれ吉村家や蒲田環2家にあったかな？赤いのより好きかも。
無臭ニンニクは以前横浜アソビルにあった壱六家にあったが。 nothing can beat cocla-san😘💕
as usual, the finest soup is made by synchronizing the soup stock with pork bones effectively dissolved in the mellow and rich soy sauce!
https://i.imgur.com/JTauYB5.jpg 町田商店以外の家系は全部そんなもんだろ
醤油をお湯で割ったスープを出してるだけ
ちゃんとしたスープを味わいたいなら町商一択 >>662
>>663
ビックリするくらいまずかった。
あんだけでかいこと言っといてコレかよって。 末廣家、環2家、田上家を巡回してるけど、個人的に田上家が1番好き。杉田家は味が落ちたのでローテから外した。 末廣家ってスープあんま美味くない
チャーシューは美味いけど >>668
田上家美味いけど俺は環2がいちばん好きだな 大山家は美味いんだけど、色々やりすぎだろ。
家系一本でいった方がいい気がする。 このスレでもFBのコミュでもツイッターでも家系の投稿する人って写真下手な人が多い印象 写真っていっても備忘録的に来たものをテキトーに撮るだけだしなぁ
https://i.imgur.com/t9afLgI.jpg >>678
少なくとも君のその写真はめちゃくちゃ美味そうに見えるよ… 王道だめなのか
そう聞くと試しに行ってみたくなってしまう >>690
リーゼントのイケメンが麺上げしてる時以外は食う価値ない >>659
いや、コレ美味そうに見えないだろ。
王道家うまくないよ。
破門された時点で進化してる直系とは差をつけられてる。
昔で止まったまま。 ノーマルでほうれん草あるのに追加料金払ってキャベツラーメン頼むと何故か、ほうれん草抜いて出すケチな店ってどこだっけ？
昔、なんかのブログで見てケチな店だと印象深くて…
思い出せない… 秋葉の王道ってうまい？
上野寄るけどカレーとどっちにするか迷ってる >>698
行った事ないなら行くべきかな？態度の悪い外国人ホールスタッフにキンキンの冷水機で驚くぞw
ラーメン？なんか濃いですね！てな印象の薄い一杯が出て来る。
スープ濃いのに麺がツルシコであんま乗ってこない。あ！これわいずだw
トッピング入れ放題だからガーリックチップマシマシ限界まで入れてガーリックうんこ出してみ？
臭いがそのまんまガーリックでめっちゃ感動するから！ >>699
わいずかぁ…一度だけ行ったことあるけど普通でしょっぱすぎてあまり良いイメージ持ってないんだがあんな感じなのか
百聞は一見にしかずとも言うし空いてたらチャレンジしてみるわ… >>700
まぁ濃厚＝しょっぱいかもねw
秋葉原なら駅前の武将家が結構仕事丁寧だったんだなて感心すると思うw
なんというか神田秋葉原上野はあんまいいラーメン屋はさないからこんなものかな。 武将家外伝はトッピングとか直系を意識してる感じがありつつスープは優しめのインスパっぽくて結構印象がいい とのまるや
近くにできるらしいんで
武蔵家とどれくらい
違うか食ってみる 横須賀には直系のお店はないが横浜行けば旨い家系食えるんだから幸せな方だと思う。 俺の中では町商>>>王道家
あんなに面倒くさい仕込みしてこれだからなぁ。
無駄やってる。 >>709
清々しいくらい武蔵家っぽくなくて好感が持てるよ
さらっとしてて骨粉もないし鶏油も効いてる
味は直系感はないけど丁寧な感じで良い
https://i.imgur.com/sjlZMMM.jpg 直系感は全く無いわけじゃないか
寄せてる感じはするね 神奈川東エリア東名川崎、日吉、菊名、寺井、武虎家の中だと
武虎家おすすめ
県外から来るほどではないけど 前まで海苔増ししてたから気づかなかったけど
寿々喜家はノーマルは海苔２枚？ 土曜夜の町田家本店て混みます？
麺だけ買いに行きたい >>716
本店は2枚曙町は3枚
なぜか知らんけど。 川崎環2家はのチャーシューは燻製の匂いが強すぎてスープに字がうつっちゃうからスープ台無しだよなあ
まあうまいんだけど >>723
とおもったけど、また食べたくなってる。
燻製の匂いもクセになるなあ 自演や荒らしなんてやってねえから書き込むわな
俺をはめようとするやつがおるのか知らんけど
嘘を嘘と見抜ける人と話せればそれでいいよ
色々ここでやり合ってきたから恨まれちゃったかな
大体口汚く罵ってくる偉そうなやつ程間違ってるよな 荒らし行為はやってないが
自演も人を騙してほくそ笑む吐き気のする行為だし
酷い粘着に反応してスレに迷惑をかけた自覚はあるが反省して最近はスルーしている
あとはレス基地うざいと言われれば謝るしかないけど 吐き気がするとか口ではなんとでも言えるわな、1番最初にやったのが先輩（）と荒らし行為した事が発端なんだけどな
まああんな証拠出しちゃったらもう誰も騙せんよ ﾃﾃﾝとｵｯﾍﾟｹ Sr33-kicNは同一人物でOKってこと？ 5chじゃやってない事を証明できないから放っとくしかねえけどな
陥れて楽しんでんならろくなもんじゃねえ
一度スマホ版と間違えて誤爆しちまったがそこから端末特定して落胆とmateでレスしたのならすごい執念を感じるがｗ 書き込みから端末特定なんて出来るわけないから
観念して謝ってみたら？
もうガチで相手にされてないと思うけどワンチャン相手してくれる人が出てくるかもよ？ >>740
やってねえのに謝る訳ねえだろ
とりあえず必死チェッカーでラーメン板を追っかけてみたけど豊島区のラーメン屋スレにおったから陥れるために故意にやったわけじゃなさそうだな
被った人疑ってすまんかった 町田商店最高とかやってるゴミがﾃﾃﾝってバレたからなw
ﾜｯﾁｮｲ被りとか言って平気で書き込み続けるってどういう神経してんだ 元々荒らしがよく分からない言葉並べてもね
そもそもIP下4桁被りで人を自演扱いしたのも自分が最初だろ？
連続で下4桁被りからの今度は丸被りってちょっとお粗末過ぎんか？ 普段から荒らしと同じ行動パターンのやつがワッチョイ被りで自演疑惑
そんな奴が俺は荒らしじゃないと言っても誰が信じるかって話であって
皆がやっぱりなって思ってんだよ クラシックスレでも荒らし紛いな事やってるんだなこのゴミw
そういえば王道家清水が厚木家行くって行ったら王道家スレも荒らしてたなこのクソw いつもなら擁護湧くのにおかしいな
もしかしてオッペケがバンになったのと関係してる？ ﾃﾃﾝは今ごろ新しい携帯端末を買って契約結んでる最中かな？ 誰も興味ねぇ下らねーネタ書く為にキャリア契約しに行くとか精神異常者のそれでワロタ 豊島区のラーメン屋スレで荒らしてる奴だったから文句言っといたわ
まじで丸被りで迷惑だ 今日、漢ラーメン室行ったら
いつもと違う細麺だった。 楽天なんてタダで回線ばら撒いてたし契約時に買える端末も限られてるからワッチョイの下４桁が一致する事も普通にあるけどそれだけでで同一人物認定するのは糖質すぎて草なんだ >>752
下4桁で自演認定したのは楽天なんだけどな 豊島区のラーメン屋スレちょい遡ったらこいつ2年以上前から荒らしてる奴だったよ
なんでこのスレに出張してきたんだろ迷惑な奴だ 実に苦しいですな
普段の言動から予測されてた通りの結果じゃないですか
予測されたポイントに予測していた人が現れたら黒ですよ黒 荒れるからコテ禁止になったのにも半コテで居座ってる基地外だからやられて当然だべ
還2みたいに気配消しときゃいいのにアホだろ 前に中区西区南区のスレにいたパブリックエネミー君と同じだよ
どんだけ証拠が揃ってもシラを切り通して居座るつもりだから素直にNGするのが良い
テンプレにも追加しておくべきだと思うね マジモンの二重人格なのかもしれないな
テンプレ入れるべきだな >>750
はいはいご苦労さんもう明日から来なくていいからな >>753
塩分の脳みそイカれちゃったのかな？文脈読める？
楽天回線でワッチョイ被ることは珍しくないから荒らしと同一人物!扱いするなって言ってるレスに対してﾃﾃﾝが先に自演認定したは答えになってないよ >>752
スマホ回線の場合だけかわからないけど、ワッチョイ全て一致することあるよなw
俺も少し前、同じワッチョイの奴が居て目を疑ったわ。 586 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM1f-nnXH)[sage] 2022/06/11(土) 17:13:18.13 ID:JUOYztQuM
いやすまん
まさか2年以上前から荒らしてる屑とは知らずにレスしちまった
とりあえず汚名返上はできそうなので
スレ汚しすまそ
どこをどう見たら汚名返上出来そうなのか
このレスの後に急に擁護湧いたけどお母さんでも帰ってきてスマホ借りたのかなww ワッチョイ全部被りなんて普通にある
問題はイエローカードの累積している事実上の荒らしが馬脚を現したこと
結局は当人の今までの言動がすべて >>767
年金暮らしのお父さんお母さんに迷惑をかけるとは罰当たりなヤツめ 俺は
(ﾜｯﾁｮｲW c301-G2Bj [126.168.248.89])
ID:zzUA9nbJ0
だからね
自演と難癖をつけられるの嫌なんで先に書いておく >>765
急にｗ生やして相手が必死だって妄想書き込むより俺が荒らしと同一人物だと思うなら人間らしく論理的に反論しよう
>>766
たまにしか書き込まないのに楽天使ってるってだけで急に攻撃されるからたまったもんじゃないわ ま、こうやって無意味な問答を繰り返して居座るつもりなんだから素直にNGしましょうよ
とりあえず俺は今すぐNGしますんで
とりあえずここにいるﾃﾃﾝは全て登録です >>771
いつ君と荒らしテテンが同一人物って書いた？塩分で脳みそ逝かれちゃったかな？ ﾃﾃﾝ3台あるみたいだね
お父さんとお母さんかな？w >>771
誰もあんたのことを荒らしﾃﾃﾝとは言ってないぞw >>776
あらご飯確かに多いね
たまらんなぁ
厚木家行きてぇ
また異動ねぇかな？ suzysan from akebono-cho in me( ˘ω˘ )
butterfly!
https://i.imgur.com/sss5eZX.jpg
>>773
ttn'san is the best of EAK mania, therefore he cannot be a self-made self-performar >>776
näyttää herkulliselta >>776
今日行ったらしろめししかなかったけど盛りが多くてラッキーだと思ってた
みんな多かったのか >>781
多分値上げ後から盛りよくなったと思うまぶし系も >>782
先週はチャーシューまぶし食べたけど気が付かなかったわ
来週確認してみる
大ライス用意してくれればいいのに 皇綱家うまー。
チャーシューも美味いしスープも文句なし。
ただ、麺とスープの調和はあまり良いとは言えないかな。
あれだけ美味いスープなのに麺が覆いかぶせちゃってる。
スープ単体の方が進むし後を引く。 池袋では高くもなる。仕方ない。
麺は三河屋製麺？酒井製麺では無さそう。 あれライス無料じゃなかったっけ？
おかわりが無料？？ きづな家は王道麺。
酒井だったらもっと行くんだが。
秋葉原の王道家で食べて妙にツルツルした麺が合わなかった。モチモチ感もないし。 >>784
ライス二枚は勇気いる…
でもやってみるよ
情報ありがと 王道麺は美味かった頃の王道家にはピッタリだったけど、他店で食いたいとは思わんな 新しいところ行こうか今まで行ったことがあるところ行こうか 家系ラーメンではないところに行こうか 遠征か本当に悩む 食べ飽きたなのなら別系に行くしかないよね推しは九州豚骨かな すみません質問です。
今までラーメン屋でごはん食ったことなかったのですが、
先日猛烈に腹減ってたので、ラーメン食った後のスープに
大量に白米を投入してかき混ぜて食ったのですが、
これはマナー違反ですか？ 特に何も言われなかったのですが、
マナー違反なら今後止めます。 皇綱家のスープと麺が合ってなかった。
麺が孤立しすぎ。
スープ、海苔、チャーシューは最高だった。
麺をテコ入れすればかなり美味くなると思う。 >>800
俺はやんないけど別に誰が見てるわけでも無いからマナーをそこまで気にする必要はないと思うけどね
クチャラー,香水,鼻チーンなんかに比べたら全然問題ないよ
鍋で言う雑炊みたいなもんだしな
まあドボンを作法のように吹聴するのはちょっと下品だと思うけどね >>800
まぁまぁだけど43点だな
飲酒運転だけは気をつけろよな、王道家信者w >>736
no😡😡😡😡😡
Sr33-kicN was recently Ｖ❗Ａ❗Ｎ❗and left this world😡💢🖕👎👎
>>800
no worries👍 >>802
ありがとうございました。
>>803
何の話ですか不愉快な。 前にも居たよなワケわからん飲酒指定
普段自分がやってるからそんな思考に成るんだろうな
普通はそんな事思いもつかんわ 飲酒ってWordでNG設定しろってか？
そりゃキモグロ化け物をNGするのは吝かではないけどさ ロイドごはん、煽るね～ｗ
六角家が家系の本物。
これは王道家発狂の流れ。 >>802
こいつどう言う気持ちで書き込んでんだろう クラシックスレにもシレッと書き込んでるしなこのゴミ
ちなみに豊島区スレではまたまたﾜｯﾁｮｲ被りしたらしいですわw ほんとすげえ粘着だな
呆れるわ
3年ぐらいやってんだろこいつ
ちょっと末廣家ディスっただけでこれだからなｗ
基地外としか思えん >>815
あれれNG入れてるんじゃないんですか？
末廣ディスったからじゃないよ君が先輩（自演）と一緒に荒らしてたからだよ結果今でもずっと荒らしだったのは笑った まだ店炊きにこだわってんだw
工場スープを分けてもらえよって店大杉 乞食回線にろくな奴いないからﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ全部NGでいいよ ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝとﾌﾞｰｲﾓ、ﾍﾞｰｲﾓ、ｵｯﾍﾟｹ、ﾜﾝﾄﾝｷﾝ、ｻｻｸｯﾃﾛは問答無用で透明あぼーんだろ >>822
テテンは自宅回線があるみたいでワッチョイになってることある
週一で末尾4文字でNGするのが良いと思う おいおい、お前らの舌レベルはそんなもんなの？
早く“こちら側”に来いよ in the next thread, why don't you get rid of the ﾜｯﾁｮｲ? i hate ipaddress display💀 北山田は麺は他店が太刀打ちできない位に最高に美味しいけど。スープは本牧家と同程度で感動は無いかな。 >>821
名前変えて家系ラーメン店が再オープンしてるぞ 壱角家のMAXラーメンは家系の到達点
あれを超えるラーメンはない 秋葉は王道家なんかより武将家外伝のがはるかに美味いじゃんか >>838
思った
一昨日行ったけどあそこらへんの家系の中では田中と並んで好きかも
油がデフォで多めなのと回転が若干悪いのが難点かな 王道家は食ったことないけど
武蔵家とか武道家とか
武将家より武将家外伝の方がうまい。 武将家外伝俺も好き。
系統が本牧家系っぽい感じしないか？ 外伝を出す時に、直系っていうかそっち系に合わせるってなんかで書いてたよ 直系に寄せてるはずが何故か丁寧なクラシックな感じのスープになっちゃいましたって感じだよなｗ
武蔵家スレの奴がガラを多い時で200㌔ぐらい使うと店員から聞いたと言ってたな 朝の5時？からやってるのも良いな。
クラシカルな直系の味になったのかw ススルが外伝の動画を以前あげた時に横浜の味がすると話してたね。
ススルの言うことだからあてにはならないけど。 武将家 外伝は酔って入って美味かったんで2杯食ったことあるわ どんとこい家 の動画見たけど
やっぱり早朝に食べたいって奴多いんだな アキバなら壱角家も横浜道もあるし武士家なんかいかねーよw カウンターのみの行列が出来てる某店での事
母親と4～5歳の息子と祖母3人で長々と家族団らん
母親は行列を時々見ても一切気にする様子なし
しまいには祖母が暇を持て余してスマホをいじり出す始末
ええ、彼等は何も悪い事はしてませんよ
それでもイライラしてしまう自分は心が狭いのだろう
それでも一言言わせて欲しい
死ね！ >>851
今の行列してる状態が異常。
家族で来たりするのが本来の形やろ。 >>852
カウンターのみの店舗でか
そりゃないわ
テーブルあったら少しは道場の余地あるが 家系じゃないけど小学校低学年か下手したら幼稚園に行ってそうな子供をカラシビの担々麺屋に連れてくる親もいるしな
カウンター店とか大人になってから入る店だと子供ながらにわかっていたけどな
小学生より頭の悪い大人が増えすぎだろ 案の定、担々麺を前に箸が止まってるしさ
お姉ちゃんが弟？にヒソヒソと耳打ちしてるのが横目に見えた時はバカな親を持つと大変だなって思ったわ 馬鹿な奴に限って何も考えずに子供産むからな
殆どが離婚wで養育費も払えずw
女も馬鹿だから子供が本当に可哀想だよな でもその子供も何かしらの因果でそこに生まれるだろうな 前世の行いが悪かったりすると
来世苦労する
そういった流れの一環かもしれないね 何も考えずに担々麺の店に連れて行くのもアレだけど
子供の箸が止まってるのには気付けって思った
問題はそこ
子供がまだ辛いもの痺れるものは食べれないことに普通の親なら気付くよ
自分達のことしか頭に無いんだろ 子供は大人と同じ物を食べてみたいもんだけどな
一度の失敗で次から改めればいいけど
次もやるだろうなアレじゃ お前らの 家系デビューの店は という話は盛り上がりそう 中野家(現・末広家)
当時は高校生で車無かったから横浜に遠征行くのが憧れだった >>863
杉田家（千葉祐光）
家から徒歩3分というのが罪深すぎた。
なんとなく入ったが最後。あっという間に出っ腹に。 >>865
わかる、特にライス頼むとあっという間に出っ腹になってくるね 横横家(金沢八景)
自分のラーメン文化に家系というジャンルを確立してくれた 美味いラーメン屋さんに子供連れて行くのが悪とかお前らどんだけ小さい人間なんだよ。俺はカウンターだろうが関係なく小さい頃から娘連れて行ってたぞ。今は娘中３だがラーショ大好きになってるが。
>>863
昭和61年？か六角家本店が初めてだったが今の家系ラーメンなんか食えない位神さんのラーメンは美味かった。 腹が出るとかお前が怠惰なだけだから
低スペックの分際で家系のせいにしてんじゃねえよw 結局神藤氏が家系に鶏油を持ち込んだ話はマジなんかね
確かなソースがないから噂程度の認識だが 家系マニアは運動とセットだろww
俺は定期的にジョギングしてるぞ >>863
出会いは町田商店本店。
それで家系に興味持って
youtubeで津村さんが殴られてる動画見て
杉田家行ってハマった。
つまり心家最高。 家系初めては魂心家だったなぁ
それから家系にどハマりしてラーメンは町田商店でしか食わなくなったわ >>871
danger! if the big like you gays run, you will get injured 大輝家ってなんだ、志田家の系列？
酒井製麺の社長？との写真うｐされてる
志田家の二人ってポンコツとか言われたがなんとむさ苦しい写真だ 輝道家→大﨑家→大輝家かな？
スープの色が似てる。 大輝家って志田家のくっそ態度悪かった店員のだろ？まぁ行かんわ
あいつ居なくなるなら志田家もまた行ってみるかな >>863
俺は松壱家本店
その頃は美味しかったんだけどな >>880
なんか分かる。事務的というかドライな感じ。言葉遣いに輝道家などに比べて温かみがない印象。 >>863
96年頃かな、当時札幌にあった六角家がデビューでした。
東京転勤後には本店にも食べに行ったなー。 >>863
寿々㐂家
ドレミの矢に射抜かれた感じ
お好み覚えられる程通ってる常連さん
結構多いんだなーと思ってたけど
自分も3回目位で覚えられて目から鶏油出た 厚木にある源絆家ってどこの出身なの？
評判いいみたいだから食べ行きたいが、うちから遠すぎてなかなかいけん。
感想よろ。 >>863
ワイは町田家本店や。
当時はパンチがあって印象的だったが、
色々食べ歩いた今となっては普通に感じる。 >>885
あの店は元々壱六家厚木酒井店で、そこから独立して源絆家に屋号変更。
瀬谷のらっち家と同じパターン。 千葉の林家の姉ヶ崎店行ってみたいが口コミみると酷いな
木更津は何回か行ってて姉ヶ崎のが近いから行ってみたいけど足伸ばしてでも木更津行った方が良い？ 洞くつ家だな。
あまりの美味さに、とにかく衝撃だったわ。 鶏油不足で代替なのか味が変わってきてる店出て来てるな。 最初は横須賀にあった平松家ってとこだったなぁ
あまりのしょっぱさになんだこれはと思った。
そして次がたぶん松壱家。その次がなんか忘れたけどライス食い放題だった。
それ以降、家系は二郎と同じようなマニア向けジャンルと確信し、５年ほど行かず。 横浜の家から千葉家まで行くの往復で3500円かかり、片道2時間半だよ。気軽に行けないな。でも行ってみたいな。 初めて食べた家系は吉村家の向かいの横浜家岡野町店だね。
その時は豚角煮ラーメンが美味く感じて、町田商店何回か食べてから吉村家で食べた。全然次元の違うラーメンで驚いた。 俺まったく覚えていない
いつの間にか食べてた
本当に記憶に無い 洞くつ屋美味しいけど
照明もっと明るくしてほしいかな 外食をするようになったのは大学に入ってバイトを始めて以降だから普通に記憶に残ると思うんだが
その代わり不味い店は鮮明な記憶で残っているという理不尽 デビューは光家
寿々㐂家食ってからは行かなくなったw どっかの武蔵家だったなあ
その後吉村家を食べて衝撃を受けた 横浜屋その後八の字屋に名前が変わった
吉村家食べたのその後だわ 連れていってもらった近藤家が家系デビューだった
王道家も酒井製麺使っていた頃は美味かったな 俺はあんま覚えてないけど多分
せい家本店かな、移転する前 偽物の家系を食べた後に、燻製チャーシューというものを吉村家で初めて食べた時は驚いたな。こんな美味いチャーシューは食べたことないと。
博多豚骨ラーメンで炙りチャーシューは食べたことはあったけど、燻製チャーシューは無いからね。
豚骨スープとブレンドすることで醤油のキレもありつつ、醤油の円やかさがあるところは感動したな。 磯子の産業道路に昔あった八の字家って美味しかったな
知ってる人いる？ 初めて食べたのは中山にあった吉本家
吉村家とか通ったが今は専ら町田家とラーメン大桜に行く 濱野家、千葉家はどうですか？
土日で連チャン予定です >>910
>>896
交通費7千円かけたらラーメンが6回食べられるね >>879
体格のいい人かな？茶髪の客を捌いていた人かな？
スープは志田家、麺は酒井の細め(硬め好きには良さそう)、チャーシューはスモーキーで美味しかった。並びが酷くならなければ上々家は卒業だな、両方徒歩圏内 そういえばあさが家が開店した当初にいたガタイの良い兄ちゃん、
喧嘩強いみたいな話してたけど彼はまだいる？
インスタでラーメン屋始めたとか言ってたので実質店主かと思ってたけど
最近気配ないよね >>896
休日おでかけパス使え
少しは節約できるバス代は別だけどな
ttps://mori20.com/kyujitsu-odekake/ >>914
一度行ってみるくらい別にどってことない金額じゃん
月イチ通うとなると少し考えるくらい >>910
もうひと月待って一か八かきっぷ使いなよ
清水家と天王家も1日で回ろう 濱野家スゲーうまかった 杉田家出身て聞いてたけど別物 >>921
な、うまかったろ
横浜来ても戦えるレベル 家系デビューは移転前の本牧家だが、酒井デビューはさつまっこ。結局酒井が好きってことだな。 >>924
突っ込み所ばかりなんだがまあいいや。
間門美味かったかい？ ラーメンスレの人らってやたら電車で行くのに拘る人いるよな
車で行けばいいのに 車無いか免許すら無い人もおるからな
まあ電車やバスなどの公共機関しか移動の手段が無い人もそこそこおるからな 神奈川って極一部の地域を除いたらほぼ車社会なんじゃないの？
それなのに電車に拘る人が多いと感じて違和感あるんよなあ 車運転するの面倒。電車で寝てるかスマホ触って動画見てるほうが楽。スーパーに日曜品をまとめ買いする時にしか乗らない。 >>929
確かに厚木家方面に住むと車ないと不便そう。横浜市内で末廣家の近くで駅に近いからあまり車乗らないよ。 >>931
厚木家に電車で行くとか論外なんだけどスレ見てると結構いるっぽいもんな
都心にまともな家系は少数だがあるけど、基本郊外エリアの食い物なんだから電車ありきっぽい人のレスを見ると違和感はんぱないんよなあ 厚木家に電車&バスで来るとか
ハードル高すぎる。
東京と千葉の武蔵家&王道信者は
ますます厚木家のうまさを知らずに
人生終わるね。 >>930
わかるわ
遠隔地開拓とか電車で行ける所なら電車で行くもん
そのほうが安く済むから
2店3店開拓するときは経済的時間的合理性から車を選んだりするけど >>933
煽るな煽るな
>>934
家系じゃなくてもバイクで行けるならバイク優先だわ 六角家本店。
ラーメン博物館オープンで六角家が出店したのに驚いた。 厚木家でよく見かける光景だけど。
家族連れて代表待ちするなら車もいいかな >>933
柏から 常磐緩行線で 本厚木まで 乗り換えなしで行こうと思えば行けるんじゃないの 自分は中山住み
一番近い甲子家は十日市場やすずかけ台の駅からは遠い
ちな免許は持ってるけど車もバイクもない ワイちばから行くのに散々余らした18きっぷ使って五井から歩いてたw
杉田家や心家はほぼバイクだけど酔っ払ってる時は徒歩やバスデス 厚木家の列の人数と駐車場のキャパがどう見ても合ってないんだけど
みんなどこで停めて湧いてきてるのあれ >>933
電車 バスに 一人で乗れないのか。ママに頼んで一緒に来たら? レンタル家系する人でも勃ち上げたら儲かりそうだな車での送迎ありで >>942
吉野家も未だに使う奴はいるだろなぁ
でもバスで来てる人もチラホラ見るぞ >>946
俺は行く時普通に停められる時間帯選んでるけど吉野家はコインパなってるから使っていいんじゃないの？ >>946
吉野家はコインパだから使っていいんだぞ まあでも厚木家食ったことないのは家系語るうえで辛いな 環二家川崎食べてきた
燻製チャーシュー厚めで美味しかったけど
回転遅いね 厚木家のスープって何故かお酢と合わない
余計にしょっぱく感じる とある店で武蔵家の家系MAXってお店の味が自宅でって冷凍の一食900円くらいの買って帰ってまだ殆んど凍った状態で開けたら凄く臭かったんだが...作ったら弱まるかなと思ったら臭いままだしなら味はいいのかと思ったらおいしくないし...なんだあれ シンプルに臭くて不味かった2度と指名しない！でいいよな 同じようなケースあるかなと思ってねもし同じの買った人いて臭くなかったのなら自分のがおかしかったわけで..へへっ 句読点打たなくても別に読める文だが
句読点や改行あればさらに読みやすくはなるだろうけど そういやそろそろ次スレだけど
テンプレどうしましょうか
1行くらいの短いのをテンプレ5にサクッと入れれば良いのかな
長々書くのもバカバカしいし
ﾃﾃﾝはスレにずっと粘着してる荒らしですのでNG推奨です、って感じで スレ立て弾かれた
出来る人お願いします
テンプレ修正しといたから次に貼るので使ってください 自販機の冷凍ラーメンのスープは解凍前に開けちゃダメでしょ
店と同じ製法で作ったのをパッキングしてそのまま冷凍してるだけだから
解凍してから開けることで店と遜色ない味になる で、そのスレ使うの？
荒らしが建てたスレって削除理由になったっけ？ 0976 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fdf-yR2T [39.111.64.221]) 2022/06/16 23:15:42
無能は喋るな
スレを荒らしてる本人からの御指摘
ありがたし 散々スレに粘着して全員から嫌われてるお前が言うなよ 末廣家さん
最近醤油がガツンとくる感じだったので薄めにしたらドンピシャだった！
うめぇうめぇ！
お土産チャーシューも楽しみだぜ！
https://i.imgur.com/KAhMWsL.jpg >>982
俺いつもちょい薄で頼むんだけどカエシ変えたみたいで最近ほんの少し濃いんだよね
前薄めで頼んで流石に薄いなって思ったんだけど薄め挑戦してみようかな、杉田厚木はちょい薄で丁度なんだけど
お土産焼豚いいね！楽しんで！ 吉本家 厚木店
「関東最強」という言葉が記憶に残っている
ラーメンにハマったきっかけになった店でもある 末廣家は臨時休業しすぎ
そんなにやりたくないなら
もう週休二日制にしたらいい 介一家(山手)で食べてきたしっかりまろやかな豚骨スープ旨し幸せの一時でしたとりわけ朝昼抜きのラーメンってさいこーですね染み渡りの極み >>985
若い衆も年齢的に若い人いっぱいだから店も週休2日制でも良いよね
そうしないと若い人は続かないしさ、ラーメン業界でもそうあるべきだよな >>986だけどちょうど立てたところ
一応載せておくけどレスしなければ落ちるので無視してくれ 最初から 吉村家ではなく
最初に吉村家以外の店から入って
吉村家に行くのが多いな
まあ俺も 介一家 からだけど >>923 濱野が独立したから杉田家千葉は安定しなくなった
濱野家はいつ行ってもどの時間に行っても信じられないくらい上にも下にもブレないのが凄い、何かしら変えた時にブレではなく一気に変わる感じ
だからブレが好きな人にはお勧めできないけどね このスレッドは１０００を超えました。
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