新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ6杯目

1呑んべぇさん2017/11/12(日) 01:40:41.22ID:clIvMFsw
前スレ
新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ5杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1474439451/

385呑んべぇさん2018/07/21(土) 12:08:42.38ID:1f9/JhtK
淡麗辛口全盛期の上善しか知らないって淋しいね
日本酒度-30超えてる上善もあるのに 12ヶ月の上善
とか試して欲しいな

386呑んべぇさん2018/07/21(土) 13:35:06.58ID:YpG8RFGN
>>384
そんなんあるんか
知らなかったぜ

387呑んべぇさん2018/07/21(土) 19:20:19.58ID:TGAXRPnV

388呑んべぇさん2018/07/21(土) 19:56:20.61ID:SmCM0ILf
>>377
個人的には
「不味い(日本)酒はない。但し紙パックは除く」
「紙パックは、合う合わない以前の問題」
が正直な思いだな

389呑んべぇさん2018/07/21(土) 20:34:38.86ID:M6Am/E6d
いやいや、好みなんて千差万別、大いに結構。
久保田万寿や洗心より、某酒蔵の普通酒が好きて人はいますよ。

390呑んべぇさん2018/07/22(日) 09:14:28.21ID:gmq5Acvx
>>388
全く同じ意見
大手も安い特定名称作り始めてるけどパック酒に比べたらはるかによく出来てる
凄く美味いとはお世辞にも言えないけど

391呑んべぇさん2018/07/24(火) 23:09:45.86ID:61chgJV6
>>383
越の誉と言えば、今年は夏生酒出してないんだってね
美味しかっただけに残念

392呑んべぇさん2018/07/25(水) 22:27:25.85ID:9n+zsxhb
安い吟醸とか大吟醸は醸造アルコール容赦なく限界まで添加されてそう

393呑んべぇさん2018/07/25(水) 22:29:52.17ID:vHLW3Lr5
家で冷酒飲んでも旨くもなんともない
出先で飲むのは割りと何飲んでも旨い

394呑んべぇさん2018/07/28(土) 20:48:24.22ID:igfR/8V6
>>393
単に酒に興味がないんだよ、悪い事ではないね。

395呑んべぇさん2018/08/12(日) 09:11:32.73ID:KV/n1EcR
最近ビールと焼酎ばかり
久々に日本酒飲みたい

396呑んべぇさん2018/08/12(日) 23:39:36.32ID:BiUcMTeT
>>384
地酒防衛軍wwww
バカじゃねえの?って思うわ
攻められて守るばっかしで、開拓の意思がねえんだをw

397呑んべぇさん2018/08/13(月) 22:32:48.24ID:wa2ljWEx
あっさりした日本酒でも飲むか

398呑んべぇさん2018/08/20(月) 18:28:37.42ID:b6oOvlf+

399呑んべぇさん2018/08/30(木) 20:42:57.97ID:IOkRg1Ao
上善より緑端溪が好きだったな
もう製造してないんだっけ?

400呑んべぇさん2018/08/30(木) 21:01:19.16ID:WShastbz
ヒルナンデスで大久保とあさこが長岡ぽんしゅ館に来てたの見た。

401呑んべぇさん2018/08/31(金) 12:49:27.80ID:9/ttLzD3
電車で酒飲み楽しそうだ

402呑んべぇさん2018/09/02(日) 20:45:51.12ID:11epG+Ls
昨年12月に開けた五郎八(300ml瓶)が戸棚の奥から出てきた
ロックで飲む 見た目は悪いが味わいは残っているよ

403呑んべぇさん2018/09/02(日) 22:04:32.37ID:c1lz1D9E
もう酸っぱいだろそれ…

404呑んべぇさん2018/09/02(日) 23:40:41.63ID:11epG+Ls
酸っぱさは感じなかったよ
大きい氷を入れていたせいかもしれないけど

言うまでもなく米粒は溶けていました

405呑んべぇさん2018/09/03(月) 10:16:27.22ID:2N/ByJ0d
どうでもいいわボケ

406呑んべぇさん2018/09/03(月) 12:47:50.24ID:iPj5wIMV
ぼけてないけどね

407呑んべぇさん2018/09/10(月) 12:36:04.42ID:hWHBYapO
鮭の陣

408呑んべぇさん2018/09/12(水) 12:29:34.72ID:OKhCFk0q
久須美酒造の夏子の酒の仕掛人、杉田衛さんの店、高田馬場の真菜板が10月20日で閉店する
東京住みで日本酒が好きならば一回は行っとくといいよ

409呑んべぇさん2018/09/16(日) 03:41:59.95ID:E0tGlmOE
たまたま五泉に行った時に菅名岳買って帰ろうとして酒屋探したけど
どれもボロボロの入りづらい佇まいだったのでそのまま帰宅した

410呑んべぇさん2018/09/16(日) 21:24:21.70ID:9PizN5qc
悪循環やなぁ、自分なら買うけど。いや希望の銘柄があるならね。

411呑んべぇさん2018/09/16(日) 22:35:32.19ID:qItmi4Oa
>>409
うん、キミは原信やイオンで買ってたほうがいいよ。

412呑んべぇさん2018/09/16(日) 23:20:08.74ID:krsCWQHQ
五泉村松西東

413呑んべぇさん2018/09/17(月) 07:36:38.72ID:Q3+NuYm7
偉そうにほざいててもブラインドテイスティングやったらボロボロだろうから初見の酒はドンドン飲めばいいのに
合成酒じゃないパック酒だって看破出来ないと思うよ

414呑んべぇさん2018/09/17(月) 11:46:07.79ID:s1XYChNr
>>407
村上民乙

415呑んべぇさん2018/09/18(火) 17:49:28.95ID:q/gzm0bo
>>411
まあよほどの限定酒でもなければ新潟市の特約店で買えるからね
30数年前は普通の越乃寒梅とか中々買えない事もあったなぁ・・・

416呑んべぇさん2018/09/18(火) 18:14:41.84ID:uUFVHgpw
雪中梅は電話予約して抽選で当たった人だけ買えた

417呑んべぇさん2018/09/18(火) 18:17:57.09ID:4AQYGfNs
抱き合わせ高額販売ばっかりだったじゃねえか
新潟市内中心部の酒屋なんてひどいもんだった
いまもでかい顔して生き残ってるのがいるけどさ

418呑んべぇさん2018/09/18(火) 18:29:56.30ID:uUFVHgpw
たしかに君の井や千代の光との抱き合わせで雪中梅買ったこともあったな。

419呑んべぇさん2018/09/18(火) 19:40:19.08ID:tYCiqYpX
獺祭とか十四代とか 村祐でなく雪中梅をセット売りとは恐れ入る。

売る奴も買う奴も間抜け。

420呑んべぇさん2018/09/18(火) 20:20:05.53ID:4AQYGfNs
>>419
なんで今現在の話してると思い込んでるんだ?

421呑んべぇさん2018/09/18(火) 20:27:10.37ID:tYCiqYpX
>>420
昔とか前になどの文がなかったからです。

422呑んべぇさん2018/09/18(火) 22:33:41.40ID:4AQYGfNs
今日の夕方から始まった流れで、最初に「三十数年前は」、って書かれてるだろ。
実際には22〜23年前くらいまで抱き合わせはあったけどな。
その頃が新潟の酒のピークだった。
一部は余勢で数年生き延びたが。

423呑んべぇさん2018/09/25(火) 21:26:18.25ID:aSszOxV+
最近、家のみは一升980円の越後桜で充分と思うようになったわ

424呑んべぇさん2018/09/30(日) 20:04:00.34ID:uyAGWc80
>>422
で、今はどの県の酒がおすすめなんでしょうか?

425呑んべぇさん2018/10/05(金) 20:41:18.69ID:ys1hOedv
よし、1500円以下縛りで高品質で旨い酒を挙げていこう

426呑んべぇさん2018/10/05(金) 20:51:19.37ID:Tfzsu5td
1500円で量は?

427呑んべぇさん2018/10/05(金) 23:58:22.34ID:fRfBvRJv
明日長岡酒の陣だな

428呑んべぇさん2018/10/10(水) 08:41:28.46ID:yqbKT/WI
大阪府民だが、昨年梅田にある新潟アンテナショップで買ったぼたん雪にごり酒がうまかった。今年もあれば買おうと思ってる。

429呑んべぇさん2018/10/15(月) 22:15:54.89ID:j4nLC1Cm
福顔酒造のウイスキー樽で貯蔵した日本酒と、バーボン樽のやつは美味しいな。

新潟市内はぽんしゅ館しか売ってないのかな?

430呑んべぇさん2018/10/16(火) 00:27:52.63ID:q9Dj8H6n
ぽんしゅ館って転売もしてるんだな
こないだ初めて行ったけど久保田の雪峰が高く売っててわろた
と、同時にその程度なんだなとガッカリした

431呑んべぇさん2018/10/16(火) 21:14:32.20ID:XyHkV9Oq
清泉スイスイ飲めるな

432呑んべぇさん2018/10/17(水) 07:35:55.73ID:AXGrlDxx
清泉は売り方変えたらもっと売れるのに

433呑んべぇさん2018/10/17(水) 22:03:09.34ID:ZlRFjxqk
スイスイ呑めるのは村祐常盤かなぁ。とは言え出荷時期でたまに違いはあるが。アルコールを感じない。

434呑んべぇさん2018/10/20(土) 15:07:19.82ID:W/SJhiKd
たまに田舎に行ったついでに地酒を買おうと地元の酒店に入ると棚がスカスカで製造日も古くてガッカリする

435呑んべぇさん2018/10/20(土) 16:41:27.24ID:icj5Zlxc
新潟で?
そう言うとこは酒販売よりもイベントとか慶弔関係で発注受けて稼いでるとこなんでない

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