次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part13
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
>>858
まだ、2月ですよ。
俺は荒責めと中どりは買ってるから、3本揃えてから開けます。 >>860
おぉ、飲み比べとは贅沢で羨ましい限りですね。
情報ありがとうございました。 蔵元だけど今はキャッシュレス決済やらなんやらで酒屋の負担が大きいから小売マージン３割以上設定がマストになってきてるよ
それは問屋の帳合無しで蔵元と酒屋が直取引するようになったからできるようになったわけだけど、これからは蔵元直販というのも段々増えてくるだろうね
プラットホームも多様化してるから｢酒屋でしか良質な酒は買えない｣という価値観も変わってくるはず >>863
> 蔵元だけど
マジですかｗ
5chに書き込んでるような蔵元の酒買いたくないわ >>864
そーか？
オレは別に気にならんがｗお前神経質だなｗｗｗ 名前も出さないで酒蔵になりきりとかキチガイだろお前 蔵元も酒屋もそうでない方もどんどん顕名で書き込んで下さい 三芳菊の酒母搾り(とある酒屋のPB)
甘くて普通に美味かった(笑)
変態を期待してたら肩透かしかも? 蔵元的には今の日本酒業界って実際どう感じてるんだろね
数字の面もだけど、取り組みの盛り上がりとか雰囲気とかきになる >>875
残念ながら超一流と評価受けてますけど
お前が名前聞いたら驚くぞ 匿名で書かれてたり、身元を証明することが出来なければ、何を言っても信憑性がないからスルーで良い。 あ、別に信じなくていいです
こっちには事実わかってるので 超一流と定評のある蔵元にコンプライアンスの欠片もないことの方が悲しい 自分から超一流蔵と評価されてると言うなら
単純に蔵の名前を書けばいいじゃんと思うけどね
個人が特定されたりする内容も書いてないし蔵を明かされたところで不利益になる内容も書いてないんだから
で、結局は信じるか信じないかはそっちの勝手
俺は知ってるなんて書かれても
やっぱり不都合な事があるんだなとしか思えないし
蔵自体は問題なくてもそれを書き込んだ人は問題があるんだろうなと感じてしまう 色んな立場の人が書き込めばいいと思うよ
その方が面白い！
ところで上の方で薦められた 亀の海 細雪 手に入れて飲んだけど、美味しいかった！
ありがとう！ 蔵元が書き込むとコンプライアンス違反とか訳分からんな
殺害予告でもしてるならともかく
狭量なヤツがいるのが悲しいわ 蔵の名前を書いたら書いたでそれを証明しろの繰り返しにかならないからね
言っちゃ悪いけど最初から蔵元と書かなきゃ良かっただけだし3流と言われたのもスルーしてれば良かったんだよ所詮は匿名掲示板なんだから
それが出来ないで突き詰めると黒かどやみたいな境地になるし 蔵元って言ったってどうせ社員やろ？
日本酒メーカーなんて現実は中小や零細企業だし社員に馬鹿も多いからな
別に本物でも全く驚かんよ 蔵元の人特約店とは契約があるのでしょうか？
卸値は一律てすか？
抱き合わせ販売についてはどう思われますか？ 売れない酒は抱き合わせなくても値引きすればいいんだよ、と思うが 値引きしたらもうその酒は値引きした値段でしか売れなくなる 値引きすると(この店は売れないと値を下げるんだ)ってのが暗黙の了解になるから酒屋に限らず小売店的には値下げしたくないんだよ 酒造メーカーといえば、大学のゼミの先輩でJRに就職が内定した人は会社の人にお祝いに寿司に連れて行ってもらったけど、地方の酒造メーカーに内定した人は社員食堂で奢ってもらっただけだったと聞いて、その格差に驚いたことを思い出すw 昨日最初に蔵元ですけどって書き込みした者だけど一応質問には答えておきます
この板にはエゴサしてるうちにたどり着いて、事実とはちょっと違うレスを見たので書き込んでみました
＞蔵元の人特約店とは契約があるのでしょうか？
もちろん契約書は交わします
酒造業界独自の内容ではなく極々一般的な形式です
＞卸値は一律てすか？
蔵によっては送料を価格に上乗せしてる場合があるので一概には言えませんが、特定の酒販店を優遇して安くすることはないはずです
昨今は販売支援費、リベートの類いは廃止になっててほぼ平等な取引になっています
＞抱き合わせ販売についてはどう思われますか？
抱き合わせで売っていただくケースも多々あるので自分は批判する立場にありません
飲食店と話していても基本的に｢酒屋を信用しているから抱き合わせで来た酒も自信持って勧めるし実際においしい｣という声が多いです
根本的な話をすると、現在の日本酒業界は特定のグループに偏ったプロモーションがされがちで、需要が偏るのは仕方がないことです
反省すべき点は我々蔵元の情報発信の仕方にあると思っています
ちなみに社員ではなく蔵元ですが、このご時世に5ch見るぐらいは普通だと思うので悪しからず
スレの主旨とは異なる流れになってしまうと申し訳ないので書き込みはこれにて終了します
https://i.imgur.com/zMocGnl.jpg >>897
ワインと日本酒の価格差はどう思いますか？
勿論輸入してる品と国内物流とではそれに価格の違いはあるかと思いますが
まあ自分は1万円位のワインしか飲んだことないですが全く美味しいとは思いませんでした
でも日本酒で4合1万円出せば美味しくない物は皆無かと思います
じゃあ値上げしようじゃ蔵元も消費者も困ったことになりますがまずは外食からもっと日本酒の実力を知らしめるような方策を練っているのでしょうか？ >>898
ワイン圏の人が100ユーロする日本酒を飲んだからと言ってほとんどのものを美味いと言うだろうか？
食文化が違うので1万のワインは向こうの人が飲めば美味いと言うかも ほんと気持ち悪い
こんな奴が経営してるところの酒なんて絶対買いたく無いわ >>900
お前の方が余程気持ち悪い
捉え方は人それぞれだな >>902
ほんと教えて欲しい
複数回線で自演するような基地外の酒絶対買いたく無いから >>897
慣れてないからだと思うけど
これ以上反応しなくていいからね
挑発も質問もおもちゃにしたいだけなんだし ディスカウントかけるって難しいよなぁ
下手したら信用問題だしな
売れ残る原因もそれぞれだし >>904
何でそんなにいきりたってんの？
素朴な疑問 自演でスレぶっ壊したいだけのなりすましはスルーしてね 蔵元の人
こういうところで情報を発信することはいいことだと思いますよ。オフィシャルに言えないこともあるでしょう。
その情報のほうが本当は大事なことだったりします。
質問に答えて下さって有り難う御座いました。 何がどう迷惑なんかねえ
価値0の書き込みしかないスレでw 日本酒の蔵元だけど何か質問ある？
こういう類いのスレが昔VIPに良く立ってたよな それこそ菊正宗や白鶴蔵元の嘉納家は日本有数の名家だけどな
明治のころは貴族院議員や各地の財界人と姻戚関係を結んだりした
昨年末話題となった佐竹本三十六歌仙絵の所有者（今は文化庁が保管）であるし
他にも国宝や重要文化財をもっているぞ 信州亀齢ひどここち
いいな、ブランド力を無視すれば
勝駒の純米クラスの上位互換にみえる。 >>897
煽りに乗らずに自由に書き込めばいいと思うよ
色んな立場の人が書き込んだ方が楽しいのは間違いないから >>900
あんた人格障害っぽいね
何故気持ち悪いのか、論理的に説明してごらん 蔵元なりすまし君、まだやるの？
つうかこいつ人格障害口癖のあちこちの日本酒スレ出没してる荒らしやん
お前の安い仕掛けになんて騙されるアホいないでしょ 本当に倉本なのですが、質問は無いのでしょうか？
寂しいです。 ジャパニーズウイスキーをダメにしている倉本さんがいると聞いてきました >>926
それは倉吉じゃなくて？
しかも倉吉は会社のある市の名前じゃなくて？ なんでもだれでも売れるときに売る、商売人としては正しいがな。
趣味人としてはクソだな。クソ野郎が。このくそったれ、酒じゃなくてクソに埋もれて窒息しろクソ。 佐竹本三十六歌仙絵巻なんか見ても腹がふくれるわけでなし、うまい地酒を飲んでハッピーになった方がまし。
絵画なんて１００人のうち、わかるのはせいぜい数名だろ？
うまい酒は１００人のうち、ほとんどの人をハッピーにさせる最強の芸術品だぞ！ 天明の純米中取り弐号、甘さも残しつつドライ感もある
ドライ感は去年ほどじゃないけど他の天明とかその他の蔵の甘み中心の酒で食傷気味なら飲んでみるのも面白いかもしれない
>>932
2万マジ！？高いわｗｗｗ1万でも高いけど
而今と似たような味の酒ってパッと思い浮かばないけどそれでもここまで買うのがめんどいなら別に要らねーわと個人的には思う
飲み始めた頃と味が変わっているというのもあるしなー 俺も而今いらん、ポイント溜まってるから買えるけど。 このスレに来る人達って十四代とか而今とかのプレ酒がポイント制や抱きでもそこに労力を掛けれ簡単に買える人達ばかりなんだろうね
かく言う自分もそうだけど
そこに重点を置いたらプレ酒を飲むためのその他にしかならないから何の楽しみも無くなっちゃうよね 而今も27by以前に比べれば味自体は大したことない、ただレアアイテムだからゲットできたら楽しい、そこが明確に違う。
十四代も正直大抵は花邑とすり替えても気づかないだろうが、これだけ日本酒界が芳香旨口が主体になって
幾多のモノマネ蔵が現れても再現できてない味の方向性のラインナップもあるからそれは流石。 大学モドキの専門学校の雇われ学校長（親族なのに）みたいな酒飲みはウヨウヨいる 「この中に十四代があります、どれでしょう？」とかじゃなくて、なにも言わずに情報ゼロで出されたものを十四代ってわかる奴いたらちょっと尊敬するわ 芸能人格付けチェックみたいに
片方十四代もう片方他の特定名称酒にして
十四代当てればええ >>936
勘違いすんなよ、ポイント貯めるのに労力なんてかけてないから。
飲みたい酒買ってたら勝手にポイント貯まっていってるだけやから。 >>944
労力を掛けても掛けなくてもって意味でレスした
言葉足らずだったみたいで申し訳無い 山形吟醸自体に傾向があるんで
そこまではわかる人はいるかもな。
他地域でそのフォロワーやってる蔵が結構あるから、かものレベルに過ぎないが。 山形の日本酒は山形GI（地理的表示保証制度）が認められているからな
日本とEUとのEPA（経済連携協定）によって
日本がブルゴーニュAOCを承認しているのと同様、EUは山形GIを承認している
近い将来、EUのレストランで日本酒が提供される時代がきて
EUのソムリエがブラインドテイスティングをして、う〜んこれは山形の日本酒だなと
いうことがあるかもしれない にわかは知らないだろうが、
樽平がある時点で
山形の酒、というくくりで
特定は無理。 7号酵母使用
ものすごい老香と樽香
飯米100%
そんな今となっては古くさくて
ありふれた酒が
山形の酒だって？ 当時としては珍しい純米蔵だったから
美味しんぼに取り上げられた。
今となってはただそれだけ。 出たw
中途半端な知識で他人に飛びかかってしまう低知能 もうそろそろ九平次のうす濁りが出るな
どんなもんなのか早く飲んでみたい >>952だけど12時丁度に入っても競争激高で買えなかったorz
CEL24試してみる 大和の花を14時くらいにカートから出したけど誰か買えたか？ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
