次世代プレ酒 新規銘柄開拓スレ Part14
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>>437
カップカプなのがプレ酒の傾向だから仕方ないのでは？ 黒かどやが居酒屋助けるためにプレ酒の転売認めろって言っててワロタ
居酒屋は酒を売ってるだけの存在で特権階級でも何でもありません
ほんととことん頭悪いわ 暇だからここ監視してんのか
そもそも酒の小売り免許が無いと酒をパッケージで
販売しちゃいけないことすら知らなそう
消費税の店内と持ち帰りが税率違うぐらい細かいからね >>308
個人的に八反錦好きなんだがやっぱ山田錦じゃないといかんの？ 青煌はここ的にはどうなん？
中々美味いと思うんだが？ 緊急事態宣言出たら休業する酒屋も出てくるだろうな
日本酒なんて不要不急の最たるもんだし 宣言出たらプレ酒の大放出始まるかな
首都圏と大阪で飲食店に卸してた分を個人客じゃ売り切れなだろうからボッタ転売ヤー死亡かな 都内の酒屋勤務だけど、コロナ騒動が大きくなるほどお客さん増えてる感じだから休業するところは少ないかもね >>456
業販減って経営的にはしんどいんじゃないの？ 友人と家飲みドーンと一升瓶囲むのはいかにも昭和で今は四合瓶持ち寄って飲み比べでワイワイやる時代だしね 個人客は多少増えるかもしれないね
家飲みにシフトするし
今日あたりに出される緊急事態宣言だと、夜間のみに営業する居酒屋は強い自粛要請みたいだから、業務用の売上は厳しそうだね
居酒屋もそうだけど、酒屋も潰れかねないな。
と言ううちの業種もヤベーんだけどね。 普通に田酒とかNo6とか置いてあるから
買いだめできるならしておきたいところ 家の冷蔵庫の問題もあるけど、一升瓶の方が得なのはわかっていながらも、空けるまでに1週間はかかるから飲み飽きちゃう。四合くらいでいろいろ飲みたいんだよね。 1升瓶しか基本的に飲まない自分からすると飲食店に流れるはずだったのがかなり残ってるから選びやすくて有り難いな
言わずもがな酒屋は売れなくて困ってるらしいけどね
花陽浴(雄町)なんかかなり余ってたよ
久しく飲んでないし酒屋を応援する意味で買って昨日また行ったらまだかなりあったな だいぶ前飲んで久々に飲もうかなと思いきや森嶋に変わってんのね
味に大きな違いあるのかな
https://i.imgur.com/QjVDtrL.jpg >>463
花陽浴扱ってる店1軒しかないし、ボッタやから羨ましいわ。 和牛も養殖鯛も余りまくってるのにプレ酒が余ってないわけが無い
個人の消費なんて大したこと無いしな 消費者の感覚もあるけど
昨今の放出この御時世で抱きを黙認してる蔵元も同罪で敬遠されていかないのかね？ >>468
イニシャルトークしか出来へんねんやったら書き込むなや 普段行かない酒屋に行ったらこんなに取り扱い揃ってたっけ？ってくらい酒があったわ
やっぱりこの影響下で残ってるんだろうな ジコンが店頭販売されてた
飲食店に流れないやつだな 大木代吉本店のこんにちは料理酒って面白そうｗ
今日買ったから明日以降に試してみるｗ 無添加料理酒派の人にはお馴染みだけど、酒飲みの人は流石にノーマークだと思うゾ いくら注意書きしたって
売っていいレベルじゃないわこれは あやうく失明しかけた
とりあえずこの銘柄は追いません。以上。 久し振りに爆発系のにごりを飲みたいと
五橋RIDE純米大吟醸桃色にごりを買ったは良いけど
1升瓶だし二兎のそれを聞くとなんだか不安になってきた…
蔵の解説動画を見たら冷してる前提なんだろうけど開けてから解き放たれるタイムラグあるから大丈夫そうだけど ちゃんと売るときに解説してなおかつ自宅まで開栓サービスにいかないとな
介護が必要なレベルの馬鹿の為に
まったく駄目な酒蔵だ 氷温でアイスピック使えよ
ビニールとか洗面器とかもバカだぞ アイスピック使うのも注意した方がいいよ
このスレだかどっかのスレにも書いたけど、本当にヤバい爆発系にごりは刺した瞬間にアイスピックごと栓が飛んでくるのあるから
危ないから内容量を少し減らしてある商品なのに、それでもハンパない破壊力だった
冗談抜きで危うく大ケガするところだったよw キンキンに冷やしてアルミ封印ごと刺せば飛ぶことはないと思うんだが
自分はアイスピックじゃなくワインオープナーでじりじり穴開けていくようにしてるけど飛んだことない 相模灘活性にごりの王冠に穴開け口あったけどレマコム保存で普通に開栓したな >>498
あれ気をつけてって言われたけど、何もなくて拍子抜けした コロナ渦だけど蔵元は卸したらもうノータッチ？
まあ酒屋が捌けなきゃ新たに発注はしないから蔵元も助からないだろうけど
今日夕方のニュースでそんな蔵元を有志で支援みたいなのあったけど個人に全く飲ませる気がない十四代とかあまたの蔵には支援なんかみんなしないだろうな 酒屋も飲食店に卸せないから入荷減らしてるよ
倉庫に余裕のない蔵元は大変だろうね 酒屋勤務の者だけど、人気が凄くていつもは少ししか分けてもらえない酒を蔵のほうから電話があって、もう少しいかがですかって聞かれたよ
もらうことにしたらかなり喜んでたから、やっぱり大変なんだろうと思う 売れ切れが早い中々買い辛い日本酒なら結構ここでも名が挙がってる「川中島幻舞」が
次世代プレ酒に一番近い気がする 楽器正宗はもうプレミア？あれは初めて飲んだ時感動したから東京駅に行くたびにはせがわで買ってたけど全然買えなくなった。 楽器正宗は都内の有名店は扱ってるとこ多いけど
川中島幻夢は有名店で取り扱いが少なくマイナー店が取り扱ってる事が多いね。 楽器正宗は、前に飲んだけど甘すぎた
完熟バナナの味がした
甘口が好きな人には合うと思う ナチュレル90？って何？
小布施は一通り飲んだと思っていたのに、これだけ酒屋でも飲み屋でも見たことが無いんだが。 東洋美人はクズ高木に教えを請おたのに
東洋美人 純米吟醸 醇道一途 720ml ¥990
苦しいのだろうけど破格
師匠は稀少価値維持かwwwww ソガってコルク栓かあ
また開栓でやらかすとこだった。
居酒屋で飲んだらヒネてんのかなんか平凡な感じだったけど、自分で飲んだら旨いな、完全ワイン寄りって感じで。 俺はワインはよくわからん
風の森をドライにした感じっていうか
ちょっとせんきんに寄せた感じだと思ってる ほとんどの飲食店潰れるからな
何でそんなに楽観的なのか… >>513
今ナチュレルとエロティック飲み比べてるけどナチュレルの方がフルーティというか芳醇さがあって個人的には好きだな
エロティックはスッと抜けていく飲みやすさがあってどっちも美味しいけど個人的にはナチュレルが好きだなと思ったよ 蔵元だけどあらかた新酒が出揃ったタイミングでスポットを捌けなくなったからマジでキツいです。来季の減石は避けられないし、終息後に盛り返す保証もないのでこれからの３年は多くの蔵にとって勝負になると思います。
どこの蔵にとっても廃業の２文字は他人事じゃないでしょう…。 >520蔵元には悪いが、今まで都会の居酒屋とかにばっかりいってて一般には中々回ってこなかった銘柄が普通に買えるのが嬉しい。
あと、、ずっと気になってて手を出せなかった義侠と花巴が美味しいかった
食わず嫌いはするもんじゃねーな 蔵元だけじゃ無いよ
うちは町工場だけど、納め先の機械メーカーの更に先の素材メーカーが動いてないから
下請け町工場の仲間は全滅よ。
恐らく素材を買う更に先のメーカーも止まってるだろうし、年末まで受注は絶望的。 ＞＞521
義侠といえば、常温保存にも負けない酒質。あの暑い愛知で15年間も
蔵元が常温保存した純米酒を、去年北関東の酒屋で買った。まだまだ
熟成の途中といった感じだった。なぜ地元愛知で買えないんだろう。 >>523
地元愛知ならいくらでも買えるんですが…
何かのステマですかね? 山梨の七賢は、美味しいよ
酒コンペティションで入賞した酒は間違いないよ 酒コンペティションなんてモンドセレクション並みになんの参考にもならんけどな。 不味ければ入賞しないだろ
偏見な奴が多いなｗ
味覚も偏見だったりしてｗｗｗｗ フルーティーで綺麗な酒飲みたければ大きな間違いはないんじゃない？
審査員が新酒鑑評会で審査やるようなメンツが多いから
オフフレーバーっぽいのあってもいいから味が欲しいというような市場嗜好からはずれてるかもね 面白味のある賞かと言われればまぁ…という感じだけど
はせがはって酒屋の規模としては日本一だし蔵にとっちゃ一定の宣伝にもなるし
そういう大手の酒屋がこんな蔵が出てきました〜って発信してくれるのは飲む側には安心感はあると思う 地方に行って自分で探すわけでもなく酒屋の言いなりで適当な新しく出た甘口持て囃すだけのやつがよく言うよな 鑑評会は一定の味のラインが定められてるんやで
やから鑑評会なんやで 多数決なら結局当たり障りのない無難なモダン吟醸が選ばれそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
