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軍艦の食事について語るスレ68食目 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001名無し三等兵
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2017/09/13(水) 07:18:42.13ID:Db0qRa/D
前スレ
軍艦の食事について語るスレ67食目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1501889983/

関連スレ
戦争・兵役を通じて広まった食事 43皿目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1503567107/

レーション(というか戦場での飯)メニューNo.47
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1505144185/

レーション(というか戦場での飯)メニューNo.47(ワッチョイ)
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1505097089/

ワッチョイは寂れるので導入禁止でお願いします。
0631名無し三等兵
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2017/11/07(火) 01:58:39.97ID:30YYWNYG
米国のIT関連の企業や大学の自販機には必ずある、らしい〉ドクペ
真似して日本でも、というとまるでウレナイ
0632名無し三等兵
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2017/11/07(火) 06:33:03.87ID:JdVYOL7o
あれ日本オリジナルじゃなかったのか…?
0633名無し三等兵
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2017/11/07(火) 07:06:30.92ID:AVaYqanO
毒胡椒毎日2本が健康の秘訣よ、と言ってた100歳超の海外のばーちゃんが居たよなw
健康に悪いから止めなさいと言ってた医者は皆先に死んでしまったとも…
0634名無し三等兵
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2017/11/07(火) 08:21:46.27ID:0NVq9Hbe
ドクペやルードビア、アンタルチカガラナはまた飲みたいと思うが醤油サイダーだけは無理だ
0635名無し三等兵
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2017/11/07(火) 09:07:29.58ID:Y6VCu6zT
ttp://www.asianbazaar.co.jp/product_info.php?products_id=307&language=jp
ルーハフザあるいはルーアフザと呼ばれるインドやパキスタンの飲料
イギリス植民地時代にインド人外科医がやっぱり体調を整えるドリンクとして作った
スベリヒユ、チコリー、ブドウ、スイレン、ハス、コリアンダー、
柑橘類、リンゴ、イチゴ、キイチゴ各種、スグリ、メロン、
ホウレンソウ、ニンジン、ヘチマ、ミント、バラやオレンジの花のエッセンスなどが入っている

でも今ではもっぱらバラの香りの赤いドリンク、くらいの扱いしか受けてないぞw

レッドブルもタイのクラティンデェーンからずいぶん丸くなってしまった?
0636名無し三等兵
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2017/11/07(火) 09:47:01.09ID:gVmCfVlX
>>625
そう書くとなかなかのパワーワード感あるよな
0637名無し三等兵
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2017/11/07(火) 12:59:10.69ID:gVmCfVlX
特定の艦でしか食えない(飲めない)限定品みたなものはイマドキの軍艦には無いのかえ…?
保存技術の進歩で何でも食べられるようになっちゃったのかな
0638名無し三等兵
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2017/11/07(火) 15:08:18.00ID:ss3iTyAf
あのフネのカレー、と言う意味では今でも流行らせようとやってないかい
0639名無し三等兵
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2017/11/08(水) 11:11:01.58ID:8jFkxfyq
ドクターペッパーは甘味料が果糖ブドウ糖液糖になって甘さがえぐくなってしまったのが残念。
みんな砂糖を敵視するけどやさしい甘さは砂糖じゃなきゃ出せん。
0640名無し三等兵
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2017/11/08(水) 18:42:17.38ID:/0oWApWM
ブドウ糖よりは砂糖のほうが体に優しい気もするがコストの問題なんだろうな
0641名無し三等兵
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2017/11/08(水) 18:52:45.73ID:YEbPkxfO
砂糖(ショ糖)も体内に入ったらブドウ糖になるべ。
0642名無し三等兵
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2017/11/08(水) 19:05:47.50ID:SQEhnGY0
たしかに、ダイエットコーラよりも
普通のコーラの方が美味しいよな。
0643名無し三等兵
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2017/11/08(水) 19:29:26.10ID:joG188x2
なぜメキシコでは砂糖が使われてるのに先進国はコーンシロップなんだろ
自給できるか出来ないかの問題?
0644名無し三等兵
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2017/11/08(水) 19:48:47.87ID:W2zPwRmp
糖化する手間を含めてもコーンシロップの方が安価で儲けがいいからとか?
途上国はコーンシロップ作るだけの技術力が無いだけなのかも
0645名無し三等兵
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2017/11/08(水) 19:55:25.71ID:/0oWApWM
>>641
急激に吸収されない分マシではなかろーかと愚考しました
0646名無し三等兵
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2017/11/09(木) 00:21:39.48ID:Jzgr+ROo
ローソンストア100のコーラはRCなんだよ。
たまに飲むけどやっぱり果糖液糖だから甘さがイマイチ。

すべてのコーラ類はいっそ無糖でいいんじゃねーか?ってくらいだ。
0647名無し三等兵
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2017/11/09(木) 00:28:12.28ID:0HhM1/7i
ウヰルキンソンが甘くないコーラ出してたなたしか
0648名無し三等兵
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2017/11/09(木) 00:30:58.33ID:ep5BYST+
途上国ではコーンは大切な食糧

アメリカではコーンが余るほど取れてるw
そしてクズトウモロコシになって飼料にしても余るようなのは
デンプンを酵素で分解して甘い液糖にしてしまうと、人間用の食料として使われるので
儲けが増える

そんな仕組みかねえ
0649名無し三等兵
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2017/11/09(木) 00:37:22.07ID:YfLjJ+Ys
飢饉の時には食用に転用できるものを、平時に他用途目的で
大規模に栽培しておくというのは大切なリスク管理でもあるので
結構な事だ。
0650名無し三等兵
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2017/11/09(木) 01:51:28.98ID:Jzgr+ROo
ところがこのコーンシロップ、低糖のくせに肥満を促進する重大な欠点がある。
膵臓を刺激して脂肪を成長させるんだと。
共産圏入りしたサトウキビ栽培地帯と甜菜糖のソ連に対抗した物がコーンシロップ。
0651名無し三等兵
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2017/11/09(木) 02:45:32.58ID:8ZLgETy4
キューバ革命で砂糖の供給が不安定になり、代用でコーンシロップが開発されたんだよな
キングコーンってドキュメント映画だと遺伝子組換えのデントコーン栽培で収支はほぼプラマイゼロだけど政府から補助金ゲットで黒字だとか何とか
このデントコーンのお陰で肉牛がハイペースで肥育されて
その分ハンバーガーが安くなってるそうな
0652名無し三等兵
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2017/11/09(木) 04:28:21.51ID:9qOiq537
アメリカじゃコーンをシロップどころかバイオ燃料にしてるから
発展途上国の反感買ってるけどな
0653名無し三等兵
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2017/11/09(木) 04:33:37.05ID:Jzgr+ROo
コーラの話題に不満な奴がいるかもしれんが
自衛隊ってなぜかコーラの販売比率が高い気がする。
ひゅうがの一般公開に行ったら隊員が艦内格納庫で売ってた飲み物はコカコーラのみ
陸自の基地祭行ったらメッツコーラが自販機にずらり。
0654名無し三等兵
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2017/11/09(木) 05:18:50.36ID:rjV/brFk
コーク大佐が転職してコーク1佐になったんだよ
0657名無し三等兵
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2017/11/09(木) 06:56:01.38ID:fOZDGzMC
>アメリカではコーンが余るほど取れてるw
連作障害とか起こさないのだろうか?
0658名無し三等兵
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2017/11/09(木) 07:47:21.28ID:0HhM1/7i
トウモロコシは出にくいらしい。
むしろ水がヤバいと聞く。
0659名無し三等兵
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2017/11/09(木) 08:34:38.99ID:KExm8Bx7
窒素固定能力が無い作物に、遺伝子操作で窒素固定能力を持たせたほうがいい
窒素肥料やらなくても大豆みたいにタンパク質の多い作物がとれるように

また遺伝子操作や品種改良でアミノ酸バランスを整えて、
肉が無くても代用できる作物を
0661名無し三等兵
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2017/11/09(木) 11:07:22.35ID:Jzgr+ROo
女の子が服を買わなくなるからアパレル勢力に潰される技術だ。
0663名無し三等兵
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2017/11/09(木) 12:30:31.73ID:5iGfMuUU
飲食店向けの業務用加工肉の改良が進んで大豆たんぱく質由来の代用肉ハンバーグが普通に流通してるのな。
初期の合成肉はカップヌードルの謎肉だったのだが今のは挽肉に半分混ぜてもわからないレベルまで進化した
0664名無し三等兵
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2017/11/09(木) 15:10:09.01ID:om575qEE
動物性タンパクを合成貯蔵できる植物とかあったら便利なのに
0665名無し三等兵
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2017/11/09(木) 16:07:15.58ID:4/YJ26Km
>>664
その一見無茶な要望を
現実に即して発展させたのが
「家畜」という発明である
0666名無し三等兵
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2017/11/09(木) 16:09:09.54ID:pSfm1kBQ
>>663
マルシンハンバーグの時代からそんなもんじゃね?
0668名無し三等兵
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2017/11/09(木) 18:31:29.72ID:juQsb280
>>663
昔新潟鉄工でマリンビーフとか言う代用肉のプラントが有ったよ。最後のプラントが終わってもう10年以上だが。
輸出した国の経済が良くなって国民が畜肉を食えるようになってきたのと新潟鉄工が消滅してメンテ出来なくなったのが理由。艦に積めばF作業で・・
0669名無し三等兵
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2017/11/09(木) 18:45:30.44ID:Q/FnoirV
代用肉といえば腐りかけた魚のアラをアンモニア洗浄してチューブ充填した魚肉ソーセージも
産廃をたんぱく質に変える方法だよな。
0670名無し三等兵
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2017/11/09(木) 18:56:53.46ID:ep5BYST+
腐りかけた魚肉をアンモニア洗浄すると良くなる理由は
単なる消毒なのか、
それとも有害なペプチドを溶かしやすい理由でもあるのですか?
0671名無し三等兵
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2017/11/09(木) 19:14:50.17ID:Q/FnoirV
アンモニア洗浄洗浄して中和する方法は細菌抹殺目的だよ。
大豆の代用肉よりはマシな食材としてピンクスライム食肉もあるな。
0672名無し三等兵
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2017/11/09(木) 20:44:22.44ID:3e5fyi9d
MREとどっちが身体にいいかねえw
0673名無し三等兵
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2017/11/09(木) 21:26:43.32ID:Q/FnoirV
ニッスイの魚肉ソーセージなんかがアンモニア洗浄した魚のすり身なんだが
材料がタダ同然なので仮面ライダーとかキャラクター物の版権つけても儲けが出るんだよ。
0675名無し三等兵
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2017/11/09(木) 21:46:58.62ID:24YZvzHA
すでに食べているのに何を今更感がある
0676名無し三等兵
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2017/11/09(木) 21:52:35.64ID:wBW0DmXk
>食欲失せるw
ソーセージの原材料と作るところは見るなと謂う事ですな
0677名無し三等兵
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2017/11/09(木) 21:57:12.16ID:tAAK6QiX
アンモニアって言葉のイメージが悪い。
萌素にすればおまえら大喜び!
0678名無し三等兵
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2017/11/09(木) 21:58:47.47ID:KExm8Bx7
いまは魚肉高いから、小麦やらまぜてごまかそうっていう風になってるのでは?
むかしみたいにすり身にして安価な製品に使うような魚肉が
格安な時代ではなくなったのでは?
0679名無し三等兵
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2017/11/09(木) 22:37:43.22ID:aCCIcbwT
元々すり身は高級品だから回帰だな
0680名無し三等兵
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2017/11/09(木) 22:43:22.39ID:ECYnLKgp
そういや今はもう釣り竿を常備してる軍艦ってないんだろうか
ほら海原のど真ん中で機関止まって遭難した時用に…だめですかそうですか
0681名無し三等兵
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2017/11/09(木) 22:46:28.91ID:gE16d4l2
そういやこの前第7艦隊に救助された漂流ヨットの二人は釣り竿で魚取って凌いでたりしてたのかな?
0682名無し三等兵
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2017/11/09(木) 22:48:07.70ID:om575qEE
あんな狭いボートに犬乗っけてて可哀想だったなあ
0685名無し三等兵
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2017/11/09(木) 23:15:51.00ID:gE16d4l2
>>683
>>684
サンクス、餓死の危機はなかったんだね
ググってみたら食料内容が載ってたけど…

〉ヨットに海水を真水に変える浄水装置と、1年分を超えるオートミールやパスタ、乾燥米などの乾燥食品を積んでいたおかげで生き延びられたと語っている。

バリエーションに飽きるだろうねぇ
0686名無し三等兵
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2017/11/09(木) 23:20:44.23ID:eiBAB+HD
海原のど真ん中って魚いないんじゃないかな…沿岸部じゃないと栄養分無くてプランクトンも湧かないとかで
0688名無し三等兵
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2017/11/09(木) 23:38:48.99ID:ORcGxI3h
海底火山沿いに独特の生態系があったりもするけどね、広大な太平洋だとなかなか難しいか
0689名無し三等兵
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2017/11/09(木) 23:50:36.28ID:juQsb280
マリンビーフは原料は魚なら何でもあり、商品にならないのでも網にかかったのを何でもプラントにほおりこめばOKだった。
新潟鉄工の社食メニューのハンバーグの材料だった、ハンバーグのくせに他メニューよりすごく安かった。
あの会社に居た頃蒲田でさんざん食ったぞ。
肉に対して60%だと食感変わらない、社販もしていて、キロ単位で買っていた。
だから、艦でやればって思った今
0690名無し三等兵
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2017/11/10(金) 01:07:21.90ID:bcKd1TNS
プランクトンすくい取って集めて食おう
香ばしくてうまいらしいぞ
0692名無し三等兵
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2017/11/10(金) 01:20:11.28ID:/Ui27AsK
刺身にできる鮮度の白身だけでつくると高級かまぼこができる。
スーパーで売ってるやつはスケソウダラみたいな安い古い白身にデンプンを入れたものを更に冷解答したものだ。
魚肉ソーセージは水産加工ででた骨とか顔の部分とかを全てすりつぶしてアンモニア洗浄したものに味付けしたもんだから産廃から生まれたのだよ
0693名無し三等兵
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2017/11/10(金) 02:39:29.88ID:bgVPXAtw
この人工サンマがまた・・とか脳内変換しながら食うとウマイ
0694名無し三等兵
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2017/11/10(金) 03:14:34.19ID:U1pfMf4+
何かディストピア感あふれてるな
0695名無し三等兵
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2017/11/10(金) 08:21:51.73ID:gCZaHy38
>>682
犬がいなかったらどうなっていたかわからない、と二人とも語ってたな。
犬というクッションがあったことで二人の関係もうまくいったところがあったんじゃないか?
将来、宇宙航行をする艦船や調査船などにおいてもペット、愛玩動物、あるいは愛玩ロボットの存在は大きなものになtってゆくのかもしれない。
藤子F不二雄の作品では、長期航行をする少人数乗りの星間タンカーに運行会社から雇われた「憎まれ屋」が乗り組む話があるな。
乗員たちに嫌われ「共通の敵」となり、乗員たちを一致団結させる役割。
0696名無し三等兵
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2017/11/10(金) 09:25:29.33ID:KG1+SfbB
>>668
もうどこも作ってないのかな?

検索したらこんなの書いてる人が居たが、どこで何を見たのだろうか
ttp://yoshihiro30.naturum.ne.jp/e2966002.html
0697名無し三等兵
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2017/11/10(金) 11:19:13.94ID:LeOWLE/d
>>695
炭鉱のスカブラみたいな存在が復権する日もあるかもしれないな
ttp://d.hatena.ne.jp/mo_tomoco_mo/20110315
0698名無し三等兵
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2017/11/10(金) 12:59:09.94ID:oWle0kL5
ジャック・オーブリーには故郷で罪食い人だったことを隠して乗り組んだ男がそれがバレて他の水夫にリンチ寸前になるエピソードがある。
村に死人が出ると生前の罪を彼らに負わせることで罪業が清められると信じられていた。
映画のマスターアンドコマンダーではその辺ははしょってあるけど。
Dr.マチュリンの助手の大男。
0699名無し三等兵
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2017/11/10(金) 16:26:51.19ID:jwBqIoFR
>>684
ヨット用の淡水化装置って、どんな奴なんだろ?
堀江健一だったか、単独ヨットで無寄港世界一周した人の本に書いてあったんだが、
手動だったんだ。

かなり大変だったらしい。
0701名無し三等兵
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2017/11/10(金) 16:58:22.82ID:3jWel1SB
手動ポンプでそこそこの圧力を出さないとダメだから大変なのか
確かに自転車で3hpaぐらい入れるのとは訳が違うわな
0703名無し三等兵
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2017/11/10(金) 18:02:43.46ID:G/fE2Uv9
>>695
鳥は無重力状態でも空気が有ればチャンと飛べるようになるのかな?
勢いが付きすぎると止まれなくなったりするだろうが
羽をバタつかせれば大丈夫・・・かな
0704名無し三等兵
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2017/11/10(金) 18:23:55.52ID:1IMtDsr5
>>703
前方よりも上方へ(と言えるかは微妙だが)どんどん進みそうだ
0705名無し三等兵
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2017/11/10(金) 19:05:41.83ID:hxJjRliG
>>701
ケビン・コスナーの「ウォーターワールド」の冒頭では簡単そうだった。まあ映画だし。
0707名無し三等兵
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2017/11/10(金) 21:33:06.67ID:CN1US6V4
淡水→淡水にして、淡水を浄化するROフィルタは低圧でいけるが、
海水→淡水にするフィルタはかなり高圧をかけないといけない
0708名無し三等兵
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2017/11/10(金) 23:10:50.71ID:qxKP205L
>>696
自分が知っている限りではもうプラントは無いはずだけど。
新潟鉄工、スクリュー削っていたから無くならないと思っていたのにそこだけ分社して他部門無くなるとはね。
人生の読みが甘かったと思い知ったあの頃
0709名無し三等兵
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2017/11/11(土) 04:34:34.60ID:fbtBPihq
サバイバルマニュアルやマスターキートンでやってた方法かと思ったわ>水ゲット
0711名無し三等兵
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2017/11/15(水) 19:51:23.32ID:u3VLvW2T
戦艦の料理長てどの位の階級?
0712名無し三等兵
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2017/11/15(水) 22:42:32.72ID:S0BJYdZK
>>711
時代はいつ?国はどこ?
戦艦ってBBのこと?それとも「軍艦」のつもりだった?
少なくともこれぐらい情報を追加しないと
答えられないよ
0714名無し三等兵
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2017/11/15(水) 23:04:44.22ID:S0BJYdZK
>>713
そこは烹炊員長なり給養員長のことだと
察してやれよ
0715名無し三等兵
垢版 |
2017/11/15(水) 23:49:57.46ID:CQ+u0u9J
現場の責任者て意味では掌衣糧長あたりかもしれん
0716名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 02:39:35.32ID:bPLanNZj
いわゆる「海兵」を目指して軍隊に入ったら、
炊事専門に配属されたとかの人ってどう思うんだろ?

地上勤務なら、希望と違っても勤務は楽っていう利点があるが、
船乗りになってしかも炊事専門とか
0717名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 06:44:45.88ID:RG65QKTF
>>716
「ペン」のデザインに憧れて
主計課を志願したら飯炊き係に配属された人の話なら知っている
0718名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 07:43:50.60ID:NtDEbqJz
>>716
炊事が主の職種だっていうことはあるけど
炊事以外何もやらないなんて人はいない

戦闘部署では調理の配置になっても
防火部署では艦長の側で状況板を記入する係になったり
艦や分隊の体育係になったり1曹曹長になると
管理的な業務をしたりするから

こんなはずじゃなかったと思う奴は少数派
0720名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 09:15:20.72ID:dMLu5liG
>>716
海軍の調理員には
衛生科の補佐をして
戦死者の遺体を処理するという
重要な仕事があるんやで
0721名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 09:34:42.59ID:9bM7o6nG
戦艦大和の調理員は25_の弾を抱えたままグラマンの機銃掃射に殺されるイメージがある。
どの映画のせいだろう?w
0724名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 11:56:12.09ID:PgMJfPvL
駆逐艦では戦闘中は弾薬運びをしていた主計兵たちもいたみたいだね。
伊号潜水艦に搭載されている水偵を発進させるときも、その発進準備には主計兵たちがあたっていたらしい。
0725名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 12:50:08.72ID:vTjEQMmu
艦の航行に関わる部署の者は動員できんから
0726名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 15:28:17.21ID:VCs2J9JD
主計には艦が沈む時には御真影を持って海に飛び込むという大事な使命が
0727名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 19:18:24.20ID:Wky+k5ML

階級は?
0728名無し三等兵
垢版 |
2017/11/16(木) 19:58:29.07ID:NtDEbqJz
>>727
>>712に答えたら教えてやるよ
0729名無し三等兵
垢版 |
2017/11/17(金) 08:37:57.57ID:Upwftul9
>>720
調理員が遺体を処理とか
食材にしてそうでいやだ
0730名無し三等兵
垢版 |
2017/11/17(金) 12:29:02.12ID:SaQ3rd3n
今日のメニュー:ウミガメのスープ
0731名無し三等兵
垢版 |
2017/11/17(金) 17:15:08.77ID:cfOCBdIl
戦闘中は風呂場が臨時の死体安置所になったようだ
戦闘が終わり戦死した兵士を水葬したら
臨時の死体安置所だった風呂場は何事もなかったように使われるのかな・・・
多分使われるんだろうな(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)
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