X
小金井のラーメン屋４ [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0002ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0be3-yTT2)
垢版 |
2017/06/11(日) 16:43:51.10ID:PNgISmdW0
●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 五え門
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 な
長崎ちゃんぽん ななふく 日高屋 風風ラーメン 福源居
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメン坂ノ下 魯

東小金井、新小金井
一平ソバ エフエフ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま
ぎょうざの満洲 喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒
清華 他力也 にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり
揚子江 らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道（ラーメン街道）
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 浮浪
えびす菜館 らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家

東八道路
江川亭 加づ味屋 祥龍房(２号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0003ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0be3-yTT2)
垢版 |
2017/06/11(日) 16:46:48.78ID:PNgISmdW0
●ご近所スレ

武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉26球
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1466253371/

東京都国分寺市ラーメン屋スレPART13
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1480073694/

東京・府中市のらーめん　26代
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479350585/

小平・東村山・東大和とその周辺のラーメン屋【東京北多摩】8
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1476093953/
0017ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d02-nvtg)
垢版 |
2017/06/12(月) 14:33:03.66ID:DyRD8+jo0
浮浪雲　美味いのにお客いないなぁ
もっと駅近かったら行列店だろうに

いや　それはないか
0018ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dd11-oGv7)
垢版 |
2017/06/12(月) 20:46:22.85ID:rusX3xLQ0
駅前に住んでいるから、ラーメン街道まで行く用事が無くて、
最近はまったく行ってないわ
昔は自転車でわざわざラーメン食べるためだけに行ってたけどね
駅前にラーメン屋が増えたのも大きい
0020ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3523-LdN+)
垢版 |
2017/06/14(水) 18:41:28.15ID:rAfmvwVv0
椿はスープの出汁が薄すぎる
もう1年以上行ってないから今どうなってるかは知らんが
0026ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5723-VSRn)
垢版 |
2017/06/26(月) 16:52:49.96ID:K1FEtOeN0
他力也最近どうよ？
0034ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK6b-8krk)
垢版 |
2017/07/12(水) 20:45:28.20ID:iIwKLObYK
しゃーねーよ アバン先生生きてるし
ハドラー味方になるってのに
ラーメン食い終わってんだもん
ハムカツ頼んで「勇気」のポップのザオリク待ちだな

ちなみにあれはメラゾーマではない
メラだ
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7711-khYS)
垢版 |
2017/07/12(水) 23:36:44.78ID:VVAWWRmP0
ラーメン屋でガチで漫画目的とか、乞食か？
ガチで漫画読みたいなら、近くのリラックスっていう漫画喫茶行けよ
0037ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-uUQX)
垢版 |
2017/07/13(木) 09:51:43.57ID:pQ1ubgrpd
何なんだよこの茶番は
やはりラーメン屋に置くには続き物より一話完結な方がいいな
今日から俺は読みたい
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 81e3-M/mw)
垢版 |
2017/07/16(日) 00:11:37.69ID:hcnYm12L0
逃げるような生き方～は～
もうやめよ～
　ﾟ 　 　　　　　(_ヽ　　　　　　+
　 *　　彡⌒ミ. | ｜　　+ 　　　　
　　 　 (´・ω・ / /　　　　　　　｡
　 + 　y'_　　　 ｲ　　　　*
　　　〈_,)l　　　｜ *　　　　　　。
ｶﾞﾀﾝ lll./　/ｌ　｜ lll　

Get down！Get down！
　 　 －＝≡ ∩ 彡⌒ミ　∩
　－＝≡　 　.ヽ(´・ω・｀) / 闘いの～時♪
－＝≡　　 　　(　　　　/ 　　脆弱な心のままに～♪　　　
　－＝≡　　 （　　 ⌒)
　　－＝≡　　し　 し'

Go to right now！
　　　　 彡⌒ ミ
　　　　 (´･ω･彡⌒ ミ
　　 彡⌒ ミつ(´･ω･`)　))　全て賭け～て♪
((　(´･ω･`) (　つ　 ) 　　　　護るべ～きものがあるはず♪
　　 (　つ　 ヽ　 とノ　　
　　　 〉 とノ　）^(＿)
　　 （__ノ⌒(＿)
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ee11-ZZp/)
垢版 |
2017/07/16(日) 07:46:16.05ID:L82F20HW0
風風ラーメンのチラシが来たんだが、７周年記念として、
１６日・１７日の二日間だけ、とんこつラーメンが３９０円だってよ。
一部のメニューを休んで、特別メニューでの営業らしい。
0056ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9f-T9+O)
垢版 |
2017/08/03(木) 20:05:04.01ID:bJDLPoMFK
あー良かった
昨日二郎行くとこだったよ
食ってるとこ動画配信とかされちゃたまらんよ

しかしよく店もオーケーしたね？
0062ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b11-ARQP)
垢版 |
2017/08/09(水) 12:50:34.77ID:ftA6skEP0
他力也のお盆期間は営業してますか？
0066ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fea-VZfC)
垢版 |
2017/08/10(木) 16:00:33.65ID:NS6UebhE0
鶴亀の台湾つけ麺は美味い！
あの値段で特盛りまで同額cp良過ぎだべ
0071ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hc7-VZfC)
垢版 |
2017/08/12(土) 23:16:34.15ID:sQosGjklH
>>70
小金井の対象軒 池袋本店と全く違うだろ
盛りも極端に少ないし 味も似てるけど違うんだなぁ 駐車場広いし対象軒だか2.3回逝ったけど もー3年位逝ってねーな
0076ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c711-KiRh)
垢版 |
2017/08/16(水) 02:56:36.11ID:KoZBGgua0
小金井の大勝軒と、吉祥寺のソープランドの近くにある大勝軒、
この二つは何度か食べたことあるけど、味はけっこう似てるよ。
どっちも東池袋系だから当然だが。
オレは好きだけどね、「もりそば」については。
0078ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM06-EzHt)
垢版 |
2017/08/16(水) 12:02:23.22ID:FoKOS9R4M
でも東池系はべんてんが抜けてたんだよな。一応インスパイアだったみたいだが
大勝軒となると、所沢と横浜西口がまともだったな
小金井とか東大和とか近場は兎に角ダメ。今の池袋もくそだったな
0080ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fea-VZfC)
垢版 |
2017/08/16(水) 23:17:39.59ID:cT0kcjvm0
>>76
吉祥寺はまだ許せるが小金井の対象軒はダメだな 二度と逝く気せぬ
0083ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3391-kQUY)
垢版 |
2017/08/18(金) 03:10:36.17ID:KbUYx7mC0
俺となりだったら「映すのやめてくれ」っつうか、
食わないで帰るわ
ほんとにゴミの撮影許可したんだ・・
そっちに幻滅だよ
客間スペースあるとこならともかく
行列の人気店では許されないことだわ
0085ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ abd0-8P7d)
垢版 |
2017/08/18(金) 12:40:32.59ID:T6k/ShbR0
二郎がそんな撮影許可するとは思えんのよなぁ
今度オジジに聞いてみるか
0087リンク+ ◆BotWjDdBWA (ﾜｯﾁｮｲ 5123-A4zi)
垢版 |
2017/08/18(金) 19:09:52.08ID:c7aTR8cZ0
幸楽苑栃木小金井店、麺屋穂華自治医大店、ラーメン専科竹末食堂薬師寺店
くるまやラーメン栃木石橋店、ジパング軒石橋店…。

俺の感覚なら、小金井といえば、栃木県下野市小金井だからな…。

余談ではあるが、小金井駅は、東京都民が間違えて小金井行きの電車に乗ってしまった時にやる都民ホイホイの駅である。
「下野小金井駅」とつければ間違えないのに、なぜ、このような駅名にしたんだ？
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c191-OH3f)
垢版 |
2017/08/19(土) 00:01:04.26ID:hvVAF/Nz0
ユーチューバーとか興味ないんで
宣伝その辺にしといてくれ
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa1d-lhH4)
垢版 |
2017/08/23(水) 00:17:34.43ID:So+/PR0pa
小金井の江川亭やってねえな
深夜にやらないのか
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a323-WaPX)
垢版 |
2017/09/01(金) 20:58:20.59ID:MspOVRMs0
過疎ってるな
0097ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3ea-e+qS)
垢版 |
2017/09/01(金) 23:42:08.68ID:rwEVb1vG0
>>96
だね 過疎り杉w
0099ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKff-wToX)
垢版 |
2017/09/02(土) 11:22:51.63ID:jfKf38/iK
書き込める回線がかなり制限されてるからな
今更ガラケで書き込むとは思わんかった
0101ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f311-DA6+)
垢版 |
2017/09/02(土) 22:24:54.74ID:JulJyKp/0
>>100
まじ？いったいどこよ
0103ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f311-DA6+)
垢版 |
2017/09/03(日) 18:59:12.68ID:JWYRoryY0
五え門、閉店するのか
まだグルメ系のサイトには閉店の情報は無いみたいだけど
まあ、五え門のラーメンは冴えない味だったから、
リピーターつくとは思えなかったし、しょうがないわな
新しい店に期待するとしよう
0110ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f311-DA6+)
垢版 |
2017/09/05(火) 12:21:19.57ID:ToCpzg8m0
ラーメンカワタカ、早速行ってきた。

つけ麺が食べたかったけど、「まずは普通のラーメンからだろう」
と思い、ラーメンにした。

一言でいうと、家系みたいなラーメンだった。
正直、家系苦手なんだけど、これは普通に食えたかな。

麺はけっこうな太麺で、量はどちらかというと少なめ。
ただ、半ライスかニンニクが無料サービスで、
半ライスにしたら炊き込みご飯だったのはよかった。

まだ食券機の設定が終わってないみたいで、
アンケート用紙みたいなのに頼むやつを記入して、前払いだった。
0113ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 83c5-b8Mh)
垢版 |
2017/09/05(火) 14:44:34.38ID:Nc+soZ3L0
>>112
向こうから言われたわけじゃ無いのか
半ライスと味玉とかだったらどっちかだろうなって感じだけど、半ライスとニンニクなら多分両方行けるんじゃ無いかな
多分今週中には一度行くから行ったら結果書き込むよ
0115ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-NVAq)
垢版 |
2017/09/06(水) 13:27:44.89ID:kFj5ozPGd
カワタカってスープ店炊きなのかなぁ
小鍋でいちいち温めて出してるけど寸胴が見当たらない
0117ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d3ea-e+qS)
垢版 |
2017/09/06(水) 22:48:53.36ID:LgM/HUG20
>>115
寸胴無ければ他でスープ仕込み
冷凍スープあたため直し

元ラーメンやの見解w
0118ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f6a9-FXPZ)
垢版 |
2017/09/07(木) 08:51:49.69ID:LTbqY5En0
久しぶりに他力也行ったが
美味くなってるな　オープン当初行ったときは残念だったけど
こないだ行ったらなかなか美味い二郎インスパ食わしてくれる店になってた
ただ二郎系にしてはちょっと盛りが少ないかも


カワタカってのは二郎系じゃないのね　ツイッター見たら川越では二郎系だったようだが
それに最近ネットニュースで「踊るラーメン屋台？　アキラ」とか言う二郎インスパ店の記事読んだんだけどな
秋葉原だったかな　
あれとは関係ないのかすら

二郎系がムサコ駅周辺に出来てくれるとうれしいんだけどな
家系は浮浪雲あるからなあ
0122ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4711-NYDL)
垢版 |
2017/09/08(金) 13:54:01.18ID:Wl4jj6Bc0
他力也行ってみた
昼時に行ったから、たぶん法政の学生でいっぱいだったぞ
味は小金井二郎とはちょっと違うね
もやしで腹が膨らむのか、腹がパンパンになった
やっぱ二郎系は食べすぎると太りそうだわ
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd92-e5AE)
垢版 |
2017/09/09(土) 05:34:16.14ID:QLoxtTmpd
加づ味やのミソタンメンは二郎より腹がふくれる
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5bea-y5o3)
垢版 |
2017/09/10(日) 00:40:55.17ID:c4vGMoy40
遂に閉店したの？マジ？？
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4711-NYDL)
垢版 |
2017/09/10(日) 15:25:32.60ID:/blJzbQU0
二郎で、昨日と今日の二日間限定で「汁なし」やるって
ネットに書いてあったから、久々に自転車で行ってみたが、
大行列だった

あの行列に並んでまで食べようとは思わなかったので、
近くのまるしゅうで食べたわ

しかし、坂ノ下、いつかつぶれると思っていたが
ついにつぶれたか？
0133ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4711-NYDL)
垢版 |
2017/09/11(月) 17:19:26.92ID:ROFvqes20
・五え門、ラーメン坂ノ下、魯吃房、を削除
・ラーメンカワタカ、を追加

●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 小ばやし
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 なかや
長崎ちゃんぽん ななふく 日高屋 風風ラーメン 福源居 豊潤亭
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメンカワタカ

東小金井、新小金井
一平ソバ エフエフ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま
ぎょうざの満洲 喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒 祥瑞坊
清華 他力也 にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり食堂
武蔵家 揚子江 らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道（ラーメン街道）
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 浮浪雲
えびす菜館 らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家 天神

東八道路
江川亭 加づ味屋 祥龍房(２号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0136ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffea-+qdT)
垢版 |
2017/09/12(火) 00:55:49.09ID:MCv7vZ0D0
椿1確！
たまに蛇口からジャーってお湯スープの時あるけどな

ドンマイどんまい
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3911-WePg)
垢版 |
2017/09/14(木) 18:14:07.80ID:OXGMvFnq0
カワタカで、ラーメンとつけ麺は食べたけど、まぜそばだけ
残ってたので、それ食べに行ってみた。
でも、まぜそば、食べたらけっこう普通だったな・・・。
ラーメンが一番よかったかな。

あと、無料サービスの半ライス頼んだら、いままでは
炊き込みご飯だったのが、普通の白飯だった。

あと、今日からだと思うけど、新メニューが増えてた。

・狂辛麻婆ラーメン　
・魅惑の納豆ラーメン
・汁なしチャーハンロッケンロール
・ムサコ式パスタ

汁なしチャーハン～というのは、一応、麺も入ってる
みたい。次に行ったとき食べてみようかな。
0150ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11ea-eTdU)
垢版 |
2017/09/16(土) 17:23:56.52ID:lXKUWPgV0
カワタカの麻婆ラーメン食った人いる？
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 619f-14sO)
垢版 |
2017/09/17(日) 14:48:49.80ID:yR7NyzoR0
坂ノ下みたいなのまた食べたかったらどこに行けばいいんだろう
ああいうのって他に食べたこと無い
0153ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11ea-eTdU)
垢版 |
2017/09/17(日) 23:22:07.57ID:+dXv8sRc0
鶏白湯の中でもなぜかかなり個性があったよな
しかし驚くことに、23区の鶏白湯の店で坂ノ下を想起させるものに出会った事はないのにカワタカの鶏白湯成分は坂ノ下のそれを感じるんだ
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-/Gmt)
垢版 |
2017/09/23(土) 10:25:01.99ID:RsY9uFW2a
浮浪雲のシャッターが閉まってて、バイク置き場のブロックもないんですが、まさか？
0160ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-FuNQ)
垢版 |
2017/09/23(土) 20:24:26.27ID:EKTHs+DDa
浮浪雲どうしたんだろう。
0164ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4fea-d7Er)
垢版 |
2017/09/24(日) 19:55:21.99ID:bMpbShl+0
浮浪雲閉店した?
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8a49-w3Ob)
垢版 |
2017/09/24(日) 22:51:13.47ID:UYJez3BX0
浮浪雲、先週の夜に券売機運び出してたんだよな。。
内装工事かなんかだと信じたい。
いずれにせよ張り紙で案内があるんじゃないか？
0166ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8bb1-hoCt)
垢版 |
2017/09/25(月) 01:09:06.65ID:50xb+xRo0
浮浪雲は、入り口上壁の看板だけの状態でシャッター閉まりっぱなし。
張り紙や「支度中」の板は無かった。
階段のバイク用ブロックも無くなってた。
階段には養生シートだけ残ってた。

最高に好きな麺とスープと煮卵だったんだけど。。。
工事だったら嬉しいけど。。。
0169ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a7ea-w3Ob)
垢版 |
2017/09/25(月) 19:26:24.72ID:9n49ckwN0
午前中の椿はまだスープが薄まってなく
旨しw
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 4fea-d7Er)
垢版 |
2017/09/26(火) 19:28:54.38ID:buM42X3h0
浮浪雲看板無くなったね
いよいよ閉店確定かな、これは
日頃話題にならないけどなくなったら惜しい店だ
0174ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dea0-39ZJ)
垢版 |
2017/09/27(水) 00:54:45.52ID:ls5GlMRM0
浮浪雲　本格的に工事してたね
たぶん閉店だろうねえ・・　
何の告知もないのは何でだろう

美味い家系として多摩地区屈指の名店だけど
いつ行ってもあの広いスペースガラガラだったんだよなぁ

せめて移転であってほしいなぁ　　集客良くなる場所で繁盛店として復活して欲しい
まかないご飯食べ行くから
0176ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ af11-Ll0a)
垢版 |
2017/09/27(水) 09:35:07.17ID:yXx3C6nZ0
・「浮浪雲」を削除

●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 小ばやし
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 なかや
長崎ちゃんぽん ななふく 日高屋 風風ラーメン 福源居 豊潤亭
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメンカワタカ

東小金井、新小金井
一平ソバ エフエフ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま
ぎょうざの満洲 喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒 祥瑞坊
清華 他力也 にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり食堂
武蔵家 揚子江 らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道（ラーメン街道）
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 えびす菜館
らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家 天神

東八道路
江川亭 加づ味屋 祥龍房(２号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb11-yOI8)
垢版 |
2017/09/27(水) 12:27:36.80ID:w37zvPh00
浮浪雲閉店ですか
0179ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a3ea-7SnJ)
垢版 |
2017/09/27(水) 22:39:27.51ID:tqTW0sJ80
浮浪雲閉店マジ？
なんでお知らせ貼りださないんだろう
0180ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 55c5-asy+)
垢版 |
2017/09/28(木) 06:17:05.35ID:Dt1YPUum0
まぁ言っちゃえば個人店で今後新しく店やる気が無いならお知らせなんか張る意味は無いからなぁ
今更客に対して義理立てしたって儲かるわけでも負債が減るわけでも無いんだし
もちろん張ることができないとか事情がある可能性もあるけどね
0183ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dea-O1CP)
垢版 |
2017/09/28(木) 19:28:54.72ID:NtW29sYH0
ラーメン街道改め ラーショ椿街道w
0184ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW 8dea-5Hsj)
垢版 |
2017/09/29(金) 21:50:18.34ID:huClkGBA0NIKU
小金井二郎のつけ麺小って麺量どれくらい?
300gぐらい？
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ KKf1-3pyV)
垢版 |
2017/09/29(金) 23:08:41.09ID:A9VrROXQKNIKU
まんぼう亭の閉店は残念だったな、値段は高いが好みだった…
0187ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8dea-5Hsj)
垢版 |
2017/09/30(土) 01:03:11.20ID:jNR/HkcB0
>>186
ならいけそうだな
野菜やらを考慮しても
サンキュ
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b5ea-6F1Z)
垢版 |
2017/09/30(土) 02:43:04.45ID:bUVaCnzj0
釣られんなつけ麺はもっとあるぞ
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-2SMF)
垢版 |
2017/10/02(月) 15:34:21.39ID:K41RQPcFd
久々に次男坊行ったら、また臨時休業ですか
ツイッターかHPに営業日くらい載せてくれませんかねぇ
0193ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8dd2-5Hsj)
垢版 |
2017/10/02(月) 19:55:24.46ID:m5uLxDxY0
本店が蔑ろになるくらいなら支店なんか作らなきゃいいのに
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3dd2-O1CP)
垢版 |
2017/10/02(月) 23:31:57.87ID:NdBrHKXb0
椿1確だろ ラーメン街道わ
0200ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-XGrp)
垢版 |
2017/10/06(金) 20:51:50.19ID:I03DOrUzd
椿久しぶりに行ったけど、麺の量減った？
0204ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/12(木) 02:10:34.47ID:AimuqGAu0
1択ってwww
>>202=ダサ男 ww w
0207ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13d2-Qarq)
垢版 |
2017/10/12(木) 14:09:29.79ID:+EnzFSJ70
浮浪雲、閉店悲しい。
席数多いのに客の入り少ないから前から心配してたんだけどね。
残念です。
カワタカの狂辛麻婆食べました。
蒙古タンメン、リスペクト？
麻婆豆腐がラーメンにかかったイメージ。
かなり辛かったです。でも、おいしかったよ。
0208ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13d2-Qarq)
垢版 |
2017/10/12(木) 14:16:36.65ID:+EnzFSJ70
麻婆食べてきたものです。
写真はっときます。
写真では無料トッピングのニンニクが入ってます。
https://imgur.com/a/iO3c6
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13b3-/6Uq)
垢版 |
2017/10/12(木) 17:00:23.28ID:kebKS+HI0
東京都世田谷区桜丘にある豊栄開発株式会社というところが葛飾区青戸6丁目の現場で
近隣住民とトラブルを起こしていました。事情を知っている近所の人に聞いたところに
よるとここの会社の従業員の態度があまりにも悪いので近隣住民が注意をしたそうなのですが
その後その腹いせにその近隣住民に対してわざとトラックで道を塞いだり、睨みつけて
きたりなどの嫌がらせや威圧行為をしてきたそうです。解体工事で近隣住民に迷惑を
かけているという自覚がまったくない会社のようです。トラブルを事前に回避するという
意味でも豊栄開発株式会社には仕事を依頼しないほうが賢明のようです。
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/13(金) 00:46:20.92ID:Bzetz5B30
ラーメン街道=椿1確GOD味 www
0212ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sad5-MjQc)
垢版 |
2017/10/13(金) 06:13:00.03ID:Xk0ObfoIa
小金井椿の大盛りは常連の裏メニューですか？
0215ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/13(金) 16:48:13.29ID:Bzetz5B30
>>212
10年くらい前迄は 並・中・大ってあったんだけど
大を知らないで注文して麺のかなりの量を食べきれず残す客が続出したらしく
大はやめちゃったらしいね
0216ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/13(金) 16:50:26.90ID:Bzetz5B30
現状 中でも他のラーメン店の大盛りかそれ以上の量があると思うけどね～w
0217212 (ｱｳｱｳｶｰ Sad5-MjQc)
垢版 |
2017/10/13(金) 18:26:41.49ID:YJNbckW0a
>>215
先月食べに行ったら口頭で大注文している人がいました
それで聴いた訳です
やはり裏メニューのようですね
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9d2-MjQc)
垢版 |
2017/10/14(土) 06:44:02.85ID:Yenzj6vW0
ラーショ椿の大はマルキの大より多い？
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f1d2-ECK6)
垢版 |
2017/10/14(土) 22:20:27.49ID:h7dDFwh+0
二郎小金井街道店
0226ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/15(日) 19:31:47.40ID:r+VL8pDm0
椿 雨なのに今日も長蛇の列だったな
0230ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/16(月) 11:20:31.85ID:RzlX5pjh0
椿1確w
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01d2-Q7Xo)
垢版 |
2017/10/16(月) 23:37:28.17ID:RzlX5pjh0
ラーメン街道椿1確だけど…

よく忙しい時間に蛇口からスープに水足して間髪入れずに はいお待ち って提供されると流石に萎えるけどなw

ってか なんとかしてくれ椿さん 同じ料金払ってんだよ～
0240ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9d2-PPE6)
垢版 |
2017/10/19(木) 00:45:30.47ID:QaCbgqYL0
椿もしょっぱい時あるw
0242ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9d2-PPE6)
垢版 |
2017/10/19(木) 15:47:25.97ID:QaCbgqYL0
椿 雨降ってても並んでるな
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9d2-PPE6)
垢版 |
2017/10/20(金) 00:18:43.79ID:3FZGs3+T0
さむ 横濱屋 草
0247ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-1Ugm)
垢版 |
2017/10/20(金) 14:03:46.50ID:2kaZt92qd
加づ味屋どう？

あとスレチだが何年か前に新小金井街道のライフの側に早朝からやってるこじんまりとしたうどん屋あったんだけど復活とかしてないのかな
職人の客が多いのか名刺が店内の壁の一部貼ってあったり
風味のある出汁で結構旨かったんだが
何か店主が病気で店休んでたみたいだけど
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9d2-PPE6)
垢版 |
2017/10/20(金) 23:24:17.42ID:3FZGs3+T0
椿
トッピング味玉やってくれ
0252ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ce7d-GnHq)
垢版 |
2017/10/23(月) 19:51:16.61ID:D7GaC0OO0
浮浪雲がなくなったの地味に痛いなぁ
加えて次男坊がしょっちゅう休んでるのも困る

あっち方面にまで足を伸ばす理由がなくなってもうたよ

並ばず手軽お気楽に通える美味いラーメン屋だったんだけどなぁ
二郎だと並ぶし気合入れてかんとなんよねｗ昼やってないし
0256ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99d2-7COR)
垢版 |
2017/10/26(木) 00:10:50.92ID:rpN+gOSN0
他に美味い店ないんかい
小金井わ？
0257ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 6b9f-aj5+)
垢版 |
2017/10/26(木) 00:13:30.62ID:LX6dnd0T0
久々に他力也行ったけど、スープの味がかなり落ちた気がするなー。
豚もパッサパッサだし、前にまた来ようと思っただけに残念。
昨日が偶然味が悪かったってのもあるかもしれないけど...うーん
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99d2-7COR)
垢版 |
2017/10/28(土) 17:33:18.42ID:57zTe0lx0
小金井近辺で美味い激辛ラーメンの店ってないの？
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8908-YXhb)
垢版 |
2017/10/28(土) 17:52:51.69ID:eJk354Mp0
・東小金井のエフエフが今年７月に閉店したため削除

●小金井のラーメン屋

武蔵小金井
嵐屋 一徹 越前屋 華縁 韓国村 かんむりや くう 小ばやし
菜香園(祥龍房系) 祥龍房 蜀風園 白樺 台北 鶴亀屋 なかや
長崎ちゃんぽん ななふく 日高屋 風風ラーメン 福源居 豊潤亭
布袋家 赤青 よし乃 らあめん花月嵐 ラーメンカワタカ

東小金井、新小金井
一平ソバ 櫻華(桜華) がんま 喫茶くりやま ぎょうざの満洲
喜楽 串まる くじら食堂 幸楽苑 境軒 祥瑞坊 清華 他力也
にんにくや 平右衛門 宝華 宝来軒 みどり食堂 武蔵家 揚子江
らあめん花月嵐 ラーメン大 若松(冬限定)

新小金井街道（ラーメン街道）
さたけ 浅間らーめん 伝説のすた丼屋 春秋庵 大勝軒
香港屋台市場 まるしゅう 俵飯 ラーメン二郎 龍王 えびす菜館
らーめん次男坊 ラーメンショップ椿 横濱家 天神

東八道路
江川亭 加づ味屋 祥龍房(２号店) 担々麺無坊
府中自動車運転免許試験場食堂 ラーメンショップ飯島
0263ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99d2-7D0c)
垢版 |
2017/10/30(月) 14:46:22.46ID:g8ofj6kA0
豊潤亭 初めて食べたわ
標準で食べたんだが 背脂煮干し味は
なかなか良いのだが ベース
のスープの味が薄過ぎるんじゃ
ないか？
醤油ダレの味も申し分ないんだが
もーちっとガラやら豚骨で動物系のパンチがあっても良いと思った…
麺は他の輩が批判する程
自分は悪くないと思う
麺に関しては自分は好みかも
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99d2-7D0c)
垢版 |
2017/10/31(火) 18:36:04.82ID:QuwFRCwk0
ん 確かに背脂と煮干しのお湯割り感強いねw ベースの動物系ガツンと濃くすれば
もーちっと万人ウケすると思うの自分だけ？
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-fRS4)
垢版 |
2017/11/01(水) 01:32:29.29ID:ox/y+nE/d
社長？副理事？で？だから？って感じ
味こそがすべてだから
お前は肩書きや情報を喰ってるつまらん奴ってだけやん

ちなみに豊潤亭は本店の支店じゃなく本店出の奴の独立店ってだけだから本家とは関係ないから情弱が
0270ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 99d2-7D0c)
垢版 |
2017/11/01(水) 18:38:50.61ID:1utv813S0
もーちっとベースのスープのコク増せば
今より客倍増すると思うがね～
麺も背脂も煮干しの塩梅も申し分ないだけに 勿体ないわね～ 豊潤亭！
0275ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d08-DeCr)
垢版 |
2017/11/03(金) 10:55:35.35ID:8BLy+sxX0
ムラサキの星っていう店長さん、
店長やめて、ほかの人が店長になったみたいね。
これからは小金井の店に来るのかわからんけど。
常連で顔を覚えられていたので、少し寂しいな。
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd0a-jMzn)
垢版 |
2017/11/04(土) 18:25:32.38ID:z4en3f+vd
久々に椿やはりラーショの中では麺最強
だけどみんなスープ残しまくり
しかも休みだから子供つれ多し、どうなの体に悪そう
0280ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-CNyv)
垢版 |
2017/11/04(土) 19:22:23.46ID:gWbyAeZXa
てす
0281ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-CNyv)
垢版 |
2017/11/04(土) 19:27:10.16ID:gWbyAeZXa
椿は朝一から昼頃までは社長が調理してるから絶品！ ランチタイムとか繁忙時間は 寸胴に蛇口から水道水投入後 即提供とかだとスープシャビシャビの時があるのは常連なら知ってる
0288ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM6d-f7Y5)
垢版 |
2017/11/05(日) 21:59:03.19ID:4NtDiMWwM
カワタカのデフォラーメン食ってきた、玉ねぎ入り変則家系、美味かった　バラチャーシューと角煮が入ってるのも良かった
でも、スープ少なくない？あと、ちと温めだったかな
0289ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45d2-CNyv)
垢版 |
2017/11/06(月) 23:39:21.03ID:bpf4T35a0
美味い椿のラーメンが食いたい
何時頃だとベストの味？
0291ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45d2-CNyv)
垢版 |
2017/11/07(火) 09:38:12.70ID:IiHgSqyr0
>>290
開店直後？ 社長が調理してる時間帯？
0297ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df08-KkFk)
垢版 |
2017/11/09(木) 13:47:12.19ID:xOOnOrw00
カワタカは、立地が悪すぎる。
あんなところにあったら、通りすがりの人はほとんど気づかない。
ネットで知ったリピーター頼みのビジネスモデルなんだろうか。
前にそこにあった店も閉店したし、
どれだけ営業続くか見ものだな。
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-WWgg)
垢版 |
2017/11/09(木) 14:34:39.83ID:fLcPJR0xa
花小からちと出てるけど
久しぶりに揚州商人で食ったわ
なかなか美味いんだけども 相変わらず高いよなぁ
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈWW FF9f-zGzL)
垢版 |
2017/11/09(木) 17:08:24.65ID:EYuYXyyCF
>>289
10時 間違いない
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfd2-WWgg)
垢版 |
2017/11/10(金) 11:34:03.79ID:TAGN3DZT0
>>300
夜はダメなのか？
夜の椿は毎回 水道水継ぎ足し直後のスープなんだがね～ 麺にチャシュー美味いだけに残念だわ
0308ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f40-OWtR)
垢版 |
2017/11/12(日) 00:46:06.09ID:sKhTSd4Z0
水足すってのを見たことがないので半信半疑だけど

ふつうはちゃんとスープ作っておくよね
厨房に置くスペースないなら裏とか、冷蔵庫とかに置いとくよねえ



そんなにさ　開店直後と、昼以降　夕方以降って　味に違いあるの？
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fd2-9t5s)
垢版 |
2017/11/12(日) 01:27:38.60ID:Dx1eVsPF0
水道の蛇口からダイレクトにドバドバ・・・
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fbd-cd7v)
垢版 |
2017/11/13(月) 03:40:20.53ID:07jcotbp0
>>316
少なくとも大は無いなぁ
あそこの魅力は営業時間の長さと休みの少なさだけだ
大晦日に行ったこともあるしｗ

小金井と他力也だと個人的には小金井だけど正直好みの差でひっくり返ってもおかしくない差かな
他力也はインスパイアとしてしっかりと美味しい店だと思う
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-bJtK)
垢版 |
2017/11/13(月) 05:49:16.87ID:ENRSeYGLa
俺は他力也行ってる
インスパイアの中では仕事が丁寧
辛味にすると美味いし
店主は感じいい人
平日しかやってないけどね
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-lM4d)
垢版 |
2017/11/13(月) 06:24:02.81ID:ENRSeYGLa
>>320
土曜日やってくれると行きやすいね
0326ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfd2-WWgg)
垢版 |
2017/11/15(水) 17:33:48.26ID:jYuqIs4m0
寸胴に豚骨投入してちゃんとスープ取ってるけど客どんどん来るから スープが半分くらいになったら蛇口からジャーって水足して はいお待ち～ww
0327ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 02d2-wYhD)
垢版 |
2017/11/16(木) 23:07:32.89ID:bzCBVoo90
細かいタイミングで少しずつ水を足してりゃいいものを
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25d2-x/r4)
垢版 |
2017/11/16(木) 23:19:33.76ID:VXIQdO1+0
>>327
だよね
0329ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25d2-x/r4)
垢版 |
2017/11/16(木) 23:22:11.58ID:VXIQdO1+0
ラーメン一筋 男は黙ってネギチャーシューww
0331ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25d2-x/r4)
垢版 |
2017/11/17(金) 09:25:35.76ID:4bbvFDMi0
新規開店当初の濃厚スープ デホで食い切れない程のチャシューw
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 25d2-x/r4)
垢版 |
2017/11/18(土) 01:20:45.93ID:6ww7244Q0
デホ×
デホォも×
デフォ=デフォルト=正解！ ww
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c59f-PcfP)
垢版 |
2017/11/18(土) 12:04:11.75ID:eQUb39eF0
カワタカ初めて行ったけど美味かった。立地悪いけど頑張って欲しいわ
麺がちょっと粉っぽく感じたけど、まあ好みの問題かな
0335ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c59f-PcfP)
垢版 |
2017/11/18(土) 12:17:18.83ID:eQUb39eF0
カワタカのツイッター見たけどなんか料理に関しては器用な人だな。
今回はデホォウのラーメン食ったが他のメニューも試してみよう
0343ラーメン大好き＠名無しさん (HappyBirthday!W 25d2-x/r4)
垢版 |
2017/11/20(月) 16:31:01.29ID:ESXk/xR10HAPPY
さっ 今日もネギチャーシュー中盛り食うかw
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-NacO)
垢版 |
2017/11/23(木) 12:15:31.54ID:9di8MCgI0
昼夜は並ばなくともほぼ満席
0355ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 87d8-hcjg)
垢版 |
2017/11/27(月) 14:38:50.41ID:IqGVqIHV0
椿ほどメジャーではない、
立地が良いとは言えない次男坊は、
地味に近隣客で賑わってるんだよなぁ

過去、まんぼう亭も地元・近隣客で賑わってた
春秋庵に一度だけ行ったことあるけど、
なかなか美味しかったから地元客は通ってるんじゃないのかね？
坂がきついのと、チャリが置けないのが難だな
0359ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a708-bO+F)
垢版 |
2017/11/28(火) 23:36:29.27ID:wZzX0wsj0
赤青といえば、ちょうどLINEでお知らせあって、
煮干し醤油ラーメンが
煮干しと鶏のダブルスープに変わったみたいね
麺も太麺と細麺が選べるようだ

けっこう改良はしているよ
0380ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f3e-nQCc)
垢版 |
2017/12/08(金) 17:40:35.64ID:6Xp6x5340
くじら食堂ってネット業者を使い過ぎるな
食べログに「世界一の油そば、涙が出るくらい美味い」だとさwwww
宝華、一平、珍珍亭、丸善と油そばなら格上の店が近所にあるのによく言うよw
こんなことするから、胡散臭い店と思われるんだよ
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-1sKZ)
垢版 |
2017/12/10(日) 00:38:05.18ID:wexa9pkwd
ちょい前話出てた東八の祥龍房、今日夕食に行ってきたよ

・料理人　変わってた。受付の店員も若いのになってた
・味　変わってたが、まあさほど求める店でもないし。
　落ちたってレベルではないかな
　何とも微妙だったスープに少し味がついたよ
　あと大根サラダがキャベツの千切りになったね
・量　健在

また行くわ
0388ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-8mxB)
垢版 |
2017/12/11(月) 14:09:54.33ID:p7s1mLAoa
>>385
やっぱり量は多いの？
0389ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saeb-8mxB)
垢版 |
2017/12/11(月) 14:10:23.51ID:p7s1mLAoa
>>385
ごめん、書いてあった
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 779f-6rDm)
垢版 |
2017/12/13(水) 13:44:36.75ID:epphYsjJ0
>>390
これ書いてるやつって何が目的なの？
煽りじゃなくて純粋に疑問
0396ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebd2-ZRi2)
垢版 |
2017/12/15(金) 20:54:47.13ID:LK0LK/Pt0
小金井大勝軒は看板だけ本物で 本店に比べて 麺の盛りも控えめだし 味もかなり違うだろ この辺りだと吉祥寺の大勝軒のが本店にかなり近い気がするのは俺だけ？
0406ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d6eb-E651)
垢版 |
2017/12/19(火) 00:30:37.99ID:jt34NXF30
ああ　ただのスタ丼の具乗せただけのやつやんこれじゃ
『にげ』のメニューだなこれ

せめて、旧あきつやの肉ラーメンぐらいのことやってから
スタミナだのジャンクだの気取ってほしいな

これじゃたまにちょっと遊んでるだけの雑魚らーめん屋じゃん
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5ed8-E651)
垢版 |
2017/12/19(火) 13:36:07.05ID:hXgihSEw0
酒が入ってたのもあって不躾な物言いしてしまったな
すまんの

ツイッターとか見てると、
趣向凝らしていろいろ面白そうな試みをしてて
普段むしろ応援してるんだけどね

だからこそ期待が大きいというか、
この店が「スタミナラーメン」と銘打つんだから
また凄いのなんだろうなーって思ってたんだよね

あきつやの肉ラーメン＆牡蠣ラーメン美味かったなぁ
もう店なくなっちゃったけど
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5308-CkxL)
垢版 |
2017/12/19(火) 16:31:31.87ID:DtufirFx0
カワタカは他人を楽しませるっていう努力はあると思う。
どこも同じようなラーメン屋でも飽きるから、
こういうラーメン屋もあっていい。
同じメニューで保守的にやる店が多い中で、
なかなかメニューを変えるのって勇気がいる。
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5308-CkxL)
垢版 |
2017/12/19(火) 18:45:01.63ID:DtufirFx0
まあ、レギュラーメニューと期間限定メニューって区別があるのが
前提だけどね・・・レギュラーメニューに関しては変わらないでしょ

普通のラーメン屋は、限定メニューみたいな面倒なことはやりたがらない
ムラサキもそうだけど、多少面倒でも、
限定メニューで飽きさせないようにしているんだろうね
自分も飽きることあるから、限定があると行く動機になる
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cb9f-FDQa)
垢版 |
2017/12/19(火) 23:20:48.90ID:ttbML9Bi0
なんだかんだカワタカ人気あるな。
気になるお店であるのは確か。俺も好きだし。

惜しむらくは立地と店の雰囲気だよなあ
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d608-E651)
垢版 |
2017/12/20(水) 00:34:16.31ID:hk9t5o6z0
立地そんなに悪いか？

自転車移動派の自分としては、
なんとなく自転車置けそうなスペースの多々あるあそこは
いいところだと思ってるけどねえ

それにぶっちゃけあそこ駅チカだろ
北口住人からしたら通らない道だけど、
南口住人からしたら駅前の範囲だよ

でも確かに「あそこにラーメン屋さんがある」ってことは、
ものすごく世の中に周知されていない

初訪問するときに「おっかなびっくり」感があるのは否めない
そこをくすぐる何かがあれば、いい感じになると思うけどねｗ
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 92d2-dYFc)
垢版 |
2017/12/20(水) 02:13:17.95ID:rbHE7YeS0
>>417
酒飲んでるだろ？
0420ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd32-pndw)
垢版 |
2017/12/20(水) 13:06:21.19ID:Lqf9FXo9d
まあ今んとこ地元のマニアの店だよな。
ていうかあの店構えだと、この先もそんな感じだろうなあ
頑張って続けて欲しいけど
0421ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 127f-8AYM)
垢版 |
2017/12/20(水) 13:45:04.50ID:Lnx8XHIm0
マニアだけじゃ食っていけない。フリーの客が入りやすくしないとダメ。
あんな薄暗いダンジョンの奥に店があるなんて・・・
それもノレンもないし・・・

俺も最初訪問した時、知っていても「今やってますか？」と声をかけて入った。
0422ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb9f-F/nh)
垢版 |
2017/12/20(水) 14:44:24.21ID:iytiYQml0
あー、せめて暖簾は欲しいとこだよなあ。
なんというか、「店が生きてる」感じがするし。
0423ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73d2-mLIQ)
垢版 |
2017/12/20(水) 22:02:43.30ID:F+cjbrg70
他市から今日初めてカワタカへ20時頃に食い行ってみたけど食べログの地図頼りに探したのに本当に店がわからなかった
たまたま休みだったにしても多分このマンションで間違いないと思われる前に行っても全く店舗名が書いてなく確証がもてなくて諦めて以前行ったななふくでワンタンメン食って帰った
カワタカってマンションの1階にある？なんかマンション通路入り口が閉鎖されてたんだけど
0427ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73d2-mLIQ)
垢版 |
2017/12/20(水) 23:07:32.22ID:F+cjbrg70
レスありがとうございます
耳鼻科ありました、その横の通路奥が店なんですね
その通路の入り口がシャッター降りてて奥に行けず看板や案内が周りに何もなくてここにラーメン屋があるのかどうかさっぱり分からずでした
臨時休業だったんですね、今度いつムサコに行けるか分かりませんがカワタカは絶対に食ってみたいってわけでもないし他のお店もあるので気楽に来てみます
0430ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd2-0xXg)
垢版 |
2017/12/21(木) 09:27:00.63ID:Y8K9Op9Z0
店はわかりにくい・・・学生が学園祭で出した店みたいだし
食券機も設定しようとしないし、
注文票も、汚い字の手書きで、投げやり感が伝わってくる

ラーメンの作りも推して知るべし、と言わざるを得ない
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-/Gl2)
垢版 |
2017/12/21(木) 15:44:57.76ID:UiYsiFkK0
>>433
ほんとだなw　なんでだろ

それにしても五右衛門空気だったな…
0435ラーメン大好き＠名無しさん (JP 0Hdf-Usyq)
垢版 |
2017/12/21(木) 15:47:09.97ID:34Wjsi0qH
そう
0445ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd2-0xXg)
垢版 |
2017/12/22(金) 08:51:21.75ID:dSWxy1HQ0
ああいう小規模店って、どこも業務用スープ使ってるだろ
あの商いでとんこつや鶏ガラから炊き出してたら採算が合わない
とにかくガス代がかかる
一般家庭の10倍じゃきかないくらい
0446ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b308-YAd/)
垢版 |
2017/12/22(金) 18:54:43.96ID:7x/ScPQQ0
今日、カワタカ行ったら、「１８：００から始めます」って貼り紙
あったので、今日は遅くなるんだなと思ってちょっと暇潰して、
１８：００すぎたあたりでまた行ったら、全然開店してなかった
これ以上待てないので、松屋でプルコギ定食食べたわ
ほんとカワタカの営業は適当だわ
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffd2-0xXg)
垢版 |
2017/12/22(金) 20:03:46.56ID:dSWxy1HQ0
カワタカいいかげんだな。
営業時間というのは一度決めたら守るのが客に対する最低限の礼儀だ。
日ごとに店主の好きにしていいというのは甚だ思い上がり。
0450ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 139f-FZdG)
垢版 |
2017/12/23(土) 01:28:45.13ID:fVXUfaah0
カワタカ一色の新着レスでわろた
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-2Bl/)
垢版 |
2017/12/23(土) 06:04:31.44ID:7hi99ygLa
>>446
そりゃ怒っていいレベルだわ
ツイッターやってるのにその説明もないし
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-PlGi)
垢版 |
2017/12/23(土) 11:53:11.15ID:xXGtsYhGa
>>446
本当いい加減だよなあ
店入ってから今日はこのメニューのみになりますとか言い出すし
一種類しかないなら張り紙するなりツイッターで告知するなりすべき
店入ってからじゃあやめます、って出て行きにくいしね
0455ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-u11a)
垢版 |
2017/12/23(土) 13:24:23.18ID:OXia1gbVd
>>446
店やるってレベルじゃ無いな･･･
0456ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-/Gl2)
垢版 |
2017/12/23(土) 14:26:03.70ID:fVXUfaah0
ま、まあ一人で店切り盛りしてるわけですしおすし…

それでも、批判されて然るべきだわな
0459ラーメン大好き＠名無しさん (中止 ffd2-0xXg)
垢版 |
2017/12/24(日) 08:41:10.44ID:dS+GWxw10EVE
浮浪雲があそこに移転営業してほしかった
けっこうきちんと営業していたからなあ・・・
固定客つけば数字的にも良いのでは
0461ラーメン大好き＠名無しさん (中止 ffd2-0xXg)
垢版 |
2017/12/24(日) 23:34:46.88ID:dS+GWxw10EVE
E川亭、味落ちたなー
0462ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sd1f-u11a)
垢版 |
2017/12/25(月) 09:42:07.39ID:rFrN7OfBdXMAS
ドラゴン食堂の味が忘れられません。
似ている味の店は近辺に無いですかね？
0466ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 139f-/Gl2)
垢版 |
2017/12/26(火) 20:08:52.22ID:bWRH+Fy+0
>>465
なにこれうまそう。どこ？
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-2Bl/)
垢版 |
2017/12/26(火) 20:43:46.09ID:LBHP8bn1a
>>465
あおば？
0471ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffe7-2Bl/)
垢版 |
2017/12/26(火) 23:03:35.38ID:sIdow0RB0
まるしゅうって年内いつまでかわかる人います？
0476ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cad2-lHRc)
垢版 |
2017/12/28(木) 04:13:09.56ID:WfvJXz1g0
担々麺は紅虎と決めていたんだけど
無坊のはそれよりうまいのか
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ cad2-lHRc)
垢版 |
2017/12/29(金) 19:41:33.45ID:P+boEeck0NIKU
かんむりの喫煙BBAまだいる？
いなければ行ってもいい
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0f08-vH2v)
垢版 |
2018/01/02(火) 11:40:19.74ID:1rQoJIfq0
カワタカは明日から営業か　新メニュー食べにいくかな
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9bd2-RjiE)
垢版 |
2018/01/06(土) 15:59:37.50ID:BUkxK2Z80
逆にスープは冷凍した方が旨くなるぞ

元ラーメン屋論
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 2bb3-g3CB)
垢版 |
2018/01/06(土) 23:21:00.31ID:DwJgm+vy0
今日春秋庵の担々麺食べてきた。ピーナツ？が入ってるのと生姜が効いてて、今まで食べたことない味の担々麺だった。美味かった！
ラー油が舌にビリビリくるから辛いの苦手な人は避けたほうがいいかな。
0497ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb08-vL8S)
垢版 |
2018/01/09(火) 18:53:53.17ID:GLpC6FAa0
オレも、鶴亀屋のカレーラーメン食べたけど、
思ったよりはおいしかったかな。

ただ、カレーという味自体が決まり切っているからか、
カレーラーメンって平凡だよな。

カレーといえば、以前、「白樺」のカレーそばに
はまってたこともあったわ。
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-98QY)
垢版 |
2018/01/13(土) 09:46:02.85ID:eGUQvnr4d
鶴亀の台湾ラーメンは普通のと味噌とどっちがうまいですか
0504ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-SbKl)
垢版 |
2018/01/13(土) 11:39:56.53ID:Z+wELO+T0
>>501
大手や匂いの出せない店なんかは自社工場や別の場所でスープを仕込みパッキン寸胴なんかで店まで運んだ後 温めなおして提供してるよ 若しくは運んだだスープをデカイずんに移し変えて あたかも店でスープ炊いてます的な店もあるしね

元ラーメン屋店長談 w
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 119f-fRkW)
垢版 |
2018/01/15(月) 20:49:40.47ID:KnzPoNHg0
>>509
その差ってのは美味い不味いの差か、違いすぎるってことなのか

つけ麺食ったことないんだけど美味いのかな
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-SbKl)
垢版 |
2018/01/15(月) 21:07:08.18ID:170C9swm0
男は黙って 椿でネギチャーシューw
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-SbKl)
垢版 |
2018/01/15(月) 23:44:25.27ID:170C9swm0
名古屋 味仙 の台湾ラーメン系
0517ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a63-jusK)
垢版 |
2018/01/16(火) 02:32:36.43ID:AN2tkdHc0
燕三条の店はどうですか
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-98QY)
垢版 |
2018/01/16(火) 10:00:28.19ID:SQD/yeDgd
家系つけ麺の店、近くに無い？
0523ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f1d2-SbKl)
垢版 |
2018/01/17(水) 00:36:58.48ID:JlQKSr5K0
椿１確！！ ww
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d9f-CwG6)
垢版 |
2018/01/18(木) 14:39:31.69ID:mI5v/USp0
>>529
ばふはレスラーの高山が関わってたんだっけ。
高山自身はあんなことになっちゃったけど…
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4d9f-CwG6)
垢版 |
2018/01/18(木) 14:42:40.10ID:mI5v/USp0
なんで自分に安価してんだ
すまん
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8dd2-tTNg)
垢版 |
2018/01/19(金) 19:41:37.79ID:TrVrEiWP0
芳醇亭はお湯の様なスープに背脂たっぷりw 麺は良い
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23d2-cxdE)
垢版 |
2018/01/22(月) 14:26:00.68ID:5YmV0Sp50
おとなしく味噌野菜ラーメンにすればよかった・・・
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8dd2-tTNg)
垢版 |
2018/01/24(水) 23:49:22.68ID:2YJWKzEp0
>>540
インスタラーメンよりかわマシやろ
キミは味オンチかぁ？w
0549ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bad2-Nj8R)
垢版 |
2018/01/25(木) 08:57:49.80ID:pgNOhFAi0
日高やのチゲ味噌ラーメンうまいお
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efd2-n2Vf)
垢版 |
2018/01/26(金) 18:10:31.95ID:3+3OKpcn0
>>549
日高屋 チゲ味噌ラーメンしか美味いラーメン無いよねw
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bae7-9OBP)
垢版 |
2018/01/27(土) 06:23:50.92ID:PnI+nO/P0
豊潤亭ってどうなん？
0559ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa33-9OBP)
垢版 |
2018/01/27(土) 15:30:48.42ID:RRbi+nQta
糞わろた
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e39f-ryme)
垢版 |
2018/01/27(土) 20:22:34.57ID:eyuNn+/O0
二郎のつけ味って、
味がつけ麺のスープってだけ？
だとしたらノーマルより150円高いってコスパ悪い気がするな
あと、普通のつけ麺との違いは、やっぱり温度？
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efd2-n2Vf)
垢版 |
2018/01/30(火) 23:52:48.01ID:vgf9pmU50
鶴亀 普通に美味いべ 何年潰れずに営業してると思ってんねん 酒のアテ豊富やし つけ麺特盛無料とかコスパ良すぎやろ
0567ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bae7-9OBP)
垢版 |
2018/01/31(水) 02:42:24.34ID:+oqgExty0
まるしゅう、ラーショ椿、二郎と旨くてバラエティのある3店が近くにあるのは素晴らしいよね
0568ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW efd2-n2Vf)
垢版 |
2018/01/31(水) 23:45:45.03ID:NY3vLu3U0
>>567
昔よりかはラーメン街道 店は減ったけどね 椿か二郎だね今は…
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ Srcb-D3Va)
垢版 |
2018/02/02(金) 11:46:02.42ID:8qyB2fHzr0202
浮浪雲潰れたのが痛い
0570ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰ b7fa-egNg)
垢版 |
2018/02/02(金) 21:38:58.71ID:6onWkanp00202
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

Y2W7L
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b79f-NXzh)
垢版 |
2018/02/04(日) 11:19:49.80ID:duQj35bz0
地域性あんま関係ないけど、花月の薬膳ラーメン美味かったわ。
他にない感じだし、レギュラーにして欲しいな
0572ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcb-D3Va)
垢版 |
2018/02/05(月) 23:21:38.17ID:sDgUyJ4qr
まるしゅうの担々麺、抜群とは言わないでもアリだな
ただ細麺がよかった
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 319f-ZNIz)
垢版 |
2018/02/08(木) 12:11:55.25ID:poa67i+Q0
二郎さん、つけ味ばかりでなく汁なしもやってくれ～
0581ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f79f-o1SY)
垢版 |
2018/02/16(金) 15:24:46.74ID:qi72ESB/0
ええマジか…
好きなんだけどなあカワタカ。
まあ客入ってなかったもんな…
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f7e1-RFe/)
垢版 |
2018/02/16(金) 17:03:49.39ID:1F47N1m60
あの場所　言われてるほど立地悪いか？ｗ

駅から然程離れてる訳でもない　自転車置こうと思えば置ける
駅南口側にラーメン競合店あまりない
むしろ恵まれた立地だと思うけどね

建物の入り口周辺がやたら暗くて　なんか怪しい　　ってのはあるかなｗ
0584ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-tqIC)
垢版 |
2018/02/16(金) 17:17:32.46ID:77AHz5g1a
立地と言うか、あらかじめ店の存在を知ってる人はいいけど、
通行人がたまたま見つけて入ることはない感じ。

ラーメン屋って街道沿いとかにあって、たまたま通った人が
「入ってみよう」ってならないと、なかなか厳しいと思うんだが。

あんな入り組んでいるところにあったら、
看板があってもなかなかラーメン屋があるとは気づかない。
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-QMLV)
垢版 |
2018/02/18(日) 00:03:13.07ID:eoYYNOrNd
武蔵家、自分にはスープが薄いな
家系としては
0595ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-QMLV)
垢版 |
2018/02/20(火) 11:25:51.04ID:QmgvdpGFd
鶴亀の味噌台湾
はっきり言って坦々麺だなｗ
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f7d2-bVi4)
垢版 |
2018/02/20(火) 22:32:57.65ID:oBqsauy80
椿のネギチャーシュー 並と中 30円しか違わないのな 貧乏性なんかカロリー気にしつも いつも中のボタン押してしまう俺ww
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-sPXD)
垢版 |
2018/02/26(月) 21:05:37.63ID:pL5PxrSl0
男は黙って 椿のネギチャーシュー中盛りさw
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-vTHz)
垢版 |
2018/03/02(金) 11:34:15.70ID:300Kc0eJd
小金井でチャーハンがうまい店ある？
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-vTHz)
垢版 |
2018/03/02(金) 12:02:54.57ID:300Kc0eJd
ああ、すっかり忘れていた！サンキュ！
0612ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-vTHz)
垢版 |
2018/03/04(日) 09:51:38.06ID:s9EKwmvVd
宝華といえばキワモノメニューのカレー焼きそばってどうなの
怖くて頼んだことないけど
0614ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sabb-LhZF)
垢版 |
2018/03/04(日) 17:52:03.90ID:ANMTAuQ0a
宝華のチャーハンおじさんが作るチャーハンが絶品だった
宝そばも普通にうまいけどな

チャーハンおじさん引退してしまってからチャーハンのレベル落ちたのは否めない…
0617ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-vTHz)
垢版 |
2018/03/05(月) 09:52:59.46ID:+GkgmajDd
チャーハンは普通の中華屋がうまい
後楽園とか日高やのは特徴があってダメ
バーミヤンのはやっと食えるレベル
0625ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-ayHa)
垢版 |
2018/03/09(金) 09:46:43.37ID:efppQpSAd
中の人乙
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 179f-eJ+y)
垢版 |
2018/03/11(日) 11:06:46.15ID:HyjafIRK0
先日行った宝華、明らかに味が落ちていた。
宝そばも、チャーハンも。いつものあの感動が全然なくて、もういう日もあるのかとガッカリしたわ。
明らかに汁が、いつもより多くて深みのない薄味。チャーハンもパラパラというよりパサパサで味が薄っぺらい。

従業員の中に大将はいなくて、若い人たちが中心だった。なんだかなあ。
0632ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-ayHa)
垢版 |
2018/03/11(日) 13:26:32.55ID:q9efgai0d
チャーハンおやじが引退してから行かない
0637ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 05d2-DgBi)
垢版 |
2018/03/15(木) 00:49:33.33ID:x985i4nC0
椿のネギチャーシュー1確w
0645ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-9dkH)
垢版 |
2018/03/17(土) 14:50:46.15ID:Jbw5Uf0Ua
>>642
それつまてお前らと同じゃんw
0646ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-9dkH)
垢版 |
2018/03/17(土) 14:51:17.14ID:Jbw5Uf0Ua
>>642
それってお前らと同じじゃん
0648ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2f9f-rE9G)
垢版 |
2018/03/19(月) 14:07:33.36ID:+NYV3SFa0
赤青って閉まってる？
車から見ただけだけど、最近やってない雰囲気だなあと
0650ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-vKUQ)
垢版 |
2018/03/19(月) 15:27:47.85ID:Zx2T30Sna
> 警報
> 暴走モード
> プレミアム発動
> 全品５５０円
> 今月末まで継続しちゃいます！
> 元祖汁なしチャーハンの店
> ラーメンカワタカ笑

全品５５０円とか気前がいいな・・・それなりに客入ってるのか？
ツイッターなんかいちいちみて店に来る客もいるのかな？
ツイッターで集客できる時代になったか
0653ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa09-9dkH)
垢版 |
2018/03/20(火) 12:47:14.19ID:kS9lQwjJa
>>652
桜台二郎「」
0656ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-vKUQ)
垢版 |
2018/03/20(火) 16:21:22.67ID:XNp1QVf6a
ほんとにツイッター書いてる人と同一人物なのか？って思ったわ
あれだけイメージのギャップがあるのもすごいわ
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-vKUQ)
垢版 |
2018/03/20(火) 23:16:36.37ID:XNp1QVf6a
カワタカ、まだ食券機、稼働してないよな
別にそこらへんはどうでもいいけどさ・・・
食券機が稼働するまえに、店自体が消滅する可能性もあるしなｗ
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-SafD)
垢版 |
2018/03/22(木) 09:58:30.19ID:RX/yLth2d
カワタカ、スープをケチり過ぎだろ･･･
0671ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-FGtg)
垢版 |
2018/03/23(金) 21:46:33.78ID:snNwwWMi0
二郎また汁なしやってくれないかなー
めちゃくちゃ好きだったのに最近全然やってくれない
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-SafD)
垢版 |
2018/03/24(土) 09:53:32.20ID:7P9IgrSld
鶴亀のつけ麺
特盛にするとスープが足りない･･･
0679ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-SafD)
垢版 |
2018/03/28(水) 09:50:50.99ID:cENJ9E3Hd
桜華どのメニューがうまいの？
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 417f-uaFS)
垢版 |
2018/03/30(金) 12:19:56.06ID:/41j0bEL0
家系の壱角屋のスープを薄めて微妙に砂糖入れた感じかな
玉ねぎのみじん切りも入ってる
550円なら妥当だがスープが少ないな
チャーハンは180円で安い

券売機が設定してないとかで、注文が面倒くさかった
紙の字は乱雑でよく分からないし、質問しようにもテンション低いヤツで質問する気にもならなかった
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 93d2-kUw7)
垢版 |
2018/03/30(金) 22:44:59.17ID:lKrjcIw+0
最近の流れでは
個店で寸胴でスープ炊くより、セントラルキッチンで大規模に製造した方が安定してうまいとの結論
チェーン店では1店舗が手抜きするとブランド全店の味に悪評が立つし

缶入りの濃縮スープは論外だけど
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 93d2-kUw7)
垢版 |
2018/03/31(土) 13:59:20.62ID:vgWWc6Ra0
注文が決まったから書いた紙をカウンターの中に戻っている店主に持って行ったら
「紙は席でもらいますっ」って店主にきつく言われ、席に戻された
忙しそうにしてるから持って行ったのに、あの言い方は無い

そもそもそういう変則的なシステムをしている店が悪いんだろ
いいかげん券売機を稼働させろや
0696ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-v6cR)
垢版 |
2018/04/01(日) 14:07:36.90ID:VtP8smuLd
客が店主の機嫌を気にする店
0702ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-dh4Y)
垢版 |
2018/04/02(月) 00:15:57.91ID:Ffonnijxa
>>696
早稲田のとしおかとか荻窪の吉田カレーみたいだなw
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb3-v6cR)
垢版 |
2018/04/02(月) 09:49:02.74ID:JUjAFrGPd
どう見ても紙とボールペンが席に並んでる店は異様な光景。
券売機を使わないなら
メニュー少ないんだし口頭で注文受ければいいのに。
アスペか。
0709ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 81a1-2GNe)
垢版 |
2018/04/02(月) 21:52:36.09ID:KxOXTbR90
>>705
10年以上前に食って、高くてマズいという印象を抱いたままだわ。誰がどう言おうと、ひっくり返らないやつ。

つい最近、常盤台のさっぽろラーメン桑名を食べて、この高さとショボさは、大昔にどこかで同じような
体験をしたな、どこだっけ？　そうだ。まるしゅうだ、と思い出した。
0710ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝ b9d2-kUw7)
垢版 |
2018/04/04(水) 21:32:13.72ID:efy1Fr6y00404
カワタカ、初めて行ったが今日もラーメン550円だったぞ
臭くないホープ軒って感じで、俺は好きだな。

デフォだと具は少なく感じるが、強制的にあれこれ載せて千円近く取るのが主流の中、
この値段で選択肢があるのは良心的だと思う。

店主のテンションはたしかに低いが、特に不快ではなかった
0714ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-Znv9)
垢版 |
2018/04/05(木) 09:55:48.79ID:37nw7toHd
>>710
一度値下げしたら値段を元に戻せなくなったのか
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdca-Znv9)
垢版 |
2018/04/10(火) 11:32:07.66ID:XYqMP6GHd
龍盛楼に行ってきた。
チャーハン食べたが味はまあ普通。
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-zdyN)
垢版 |
2018/04/11(水) 12:42:23.33ID:o5/JqtSXa
武蔵小金井の豊潤亭がかなり旨かったのだが
全然話題になってないな
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa05-zdyN)
垢版 |
2018/04/11(水) 12:45:18.29ID:o5/JqtSXa
過去ログ読んだけど、スープ薄いって意見が多いな
俺が行った時はたまたま上ブレだったんだろうか
ピロピロ麺も美味しかったし
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-xFkq)
垢版 |
2018/04/12(木) 17:43:08.51ID:lH43hSJJa
>>731
杭州飯店出身の成龍に似た感じで旨いな～
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13d2-eTet)
垢版 |
2018/04/12(木) 19:30:32.39ID:rdwDM3r70
豊潤はスープにコクがない
お湯に煮干し入れた感じ
麺が美味いだけに残念だ
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13d2-eTet)
垢版 |
2018/04/13(金) 00:29:57.21ID:lnORy/sq0
スレチだが 東久留米で再起した丸めはなかなか美味いぞ たまに 丸め社長が調理場に居る時もあるし 豊潤にコク増しした様な味で ランチタイム問わずオールタイム大盛り無料orミニふりかけご飯がサービスだ
デフォでも中盛りまで無料だしな
0748ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa47-xFkq)
垢版 |
2018/04/14(土) 10:46:25.53ID:glidAi4ha
豊潤とムタヒロを比べる意味がわからん
別もんだろ

だから煮干しが薄いとか言ってる奴が多いのか？
0750ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13d2-eTet)
垢版 |
2018/04/14(土) 15:58:02.47ID:HelJnROL0
豊潤は煮干しお湯割スープ
豊潤に似たラーメンなら 足使ってでも
丸めかムタ1号の方が格段に美味いわな
0753ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-ppId)
垢版 |
2018/04/17(火) 11:05:10.81ID:tnsmncnJd
>>752
いつも通る道なんで今度行ってみる
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-ppId)
垢版 |
2018/04/18(水) 09:52:29.45ID:NWfpCu/Kd
ムサコ駅の西側にニトリとかイタ飯出来たが
ラーメン屋が出来ても良さそうなのに
0755ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 763f-0fx8)
垢版 |
2018/04/19(木) 20:56:21.70ID:cbJguQb90
二郎 新小金井街道店 5月27日で閉店。 まあ店主が引退で仕方ないが誰か継いでくれないかなあ
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffd2-m5QP)
垢版 |
2018/04/21(土) 00:50:40.30ID:o9ZmT9Wz0
>>755
継いでも二郎系ラーメンは原価かかり過ぎ 利ざや薄いのは弟子も知ってるからな
0769ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 89d2-R0DR)
垢版 |
2018/04/27(金) 23:57:53.57ID:x8IAeb+G0
宝華かなり味が落ちたな
仕切る奴がいないとあーも味落ちるかね～？ 空腹期待欲望一回分損しわ
近場のチンチンに行けば良かったわw
0771ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-AW21)
垢版 |
2018/04/29(日) 09:42:44.82ID:LF9FcvCMd
チャーハンは一平ちゃんにも負ける始末
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-AW21)
垢版 |
2018/04/30(月) 09:40:39.69ID:H7CAiCWSd
引き継がないで消えてくれるとうれしいんだが
0774ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-FqV/)
垢版 |
2018/04/30(月) 09:41:09.51ID:VZK7rQaQa
>>773
なんで？
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-AW21)
垢版 |
2018/04/30(月) 09:54:07.93ID:H7CAiCWSd
行列と路駐がウザいから。
昨日も椿の駐車場出入り渋滞がひどかった
0776ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈWW FFb3-RZLx)
垢版 |
2018/04/30(月) 14:24:36.68ID:w9QlJQcWF
野猿のスレ見てると小金井の閉店は制裁みたいだから残したいんじゃない。
0779ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 89d2-R0DR)
垢版 |
2018/04/30(月) 23:29:49.88ID:N8OpezFk0
男は黙って椿のネギチャーシューで良くね？w
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-AW21)
垢版 |
2018/05/01(火) 09:50:14.94ID:SNoZXvXLd
椿なんか食えるかよ
あんな水道ジャバジャバのあっさりトンコツ
0785ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27d2-fSeP)
垢版 |
2018/05/08(火) 00:00:18.96ID:epywFYji0
ラーショは骨たくさん入れる代わりに水道水追足しハンパねー 椿で何度も目撃した ハズレた時はお湯スープに麺の小麦感思いきし噛み締めて納得するしかないな
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-XjpF)
垢版 |
2018/05/08(火) 21:56:34.73ID:GZv+na53d
くじら食堂の新しい従業員はハーフか？
日本語は上手い
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 27d2-fSeP)
垢版 |
2018/05/08(火) 23:40:46.94ID:epywFYji0
椿 値上げしてから盛りが少なくなったな？
久しぶりつけ麺食ったら チャーシュー
一枚しか入ってなかったわ


時々 夫婦で切り盛りしてんの息子夫婦か？ 世代交代で経費削減かぁ？
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c5a1-H2Xp)
垢版 |
2018/05/11(金) 10:18:07.78ID:Y499nzGx0
>>789
広報戦略だけが上手いところとななふくを同列に扱うのは気の毒な気がする。
ななふくはあんまり行ってないけど、意識高い感じでなくて、意識低い旨味を足してくれたら、もうちょっと頻繁に行く。
0800ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69d2-wvmP)
垢版 |
2018/05/18(金) 00:19:35.28ID:VgdOBDPC0
夏は椿のつけ麺で おけ やなw
0802ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-jGKF)
垢版 |
2018/05/18(金) 19:47:38.20ID:i0ani3ywa
カワタカで「納豆ざるそば」と「ピリ辛納豆ラーメン」食べたわ
どっちもうまかった

カワタカ、店長一人でやっているから、コスパいいし、
メニューも多いし、なかなかおいしくて使えるわ

立地が悪いけど、意外と小金井で長続きするかもな
0804ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-jGKF)
垢版 |
2018/05/18(金) 20:29:17.96ID:i0ani3ywa
五え門は一瞬で消えたような印象だな
あそこはメニューが少なかったし、こりゃリピーターつかないし、
もたないだろうなと思ってたわ

そういう意味じゃ、カワタカのtwitterでのアピールはうまいと思うわ
あの立地じゃ、ネットに頼らないと客呼べないからな
0805ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-jGKF)
垢版 |
2018/05/18(金) 20:48:12.31ID:i0ani3ywa
そうはいっても、カワタカもそんなに客が入ってる感じではないけどな
自分が行く時間帯だと、他に客をほとんど見たことがないし
店内に自分一人ってことが多い
かなり暇な感じではある
0811ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c1d2-ZyTd)
垢版 |
2018/05/27(日) 15:51:43.83ID:ojOK+ps+0
ラーショ椿 日曜日で大行列だわ

水道水 足しラーメンなのになw
0815ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-xQ4t)
垢版 |
2018/05/27(日) 18:33:05.24ID:4bCyzFD+a
二郎は好きだけど本当客層が嫌過ぎてあんまり行かない
0818ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 3915-A1tx)
垢版 |
2018/05/28(月) 01:09:37.85ID:YaAx3WLf0
二郎とはまた違うけどバリバリ野菜詰め込んでガシガシ麺貪るなら加づ味屋行くかな
スープは業務っぽいけど美味いよ
特に野菜炒めは中華屋なんかより美味い
ただし値段が高いのがクソ
0819ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 79d2-3n9u)
垢版 |
2018/06/03(日) 23:27:44.25ID:bZdjVnd/0
新小金井街道 ラーメン伝説最強！

椿

水道水スープで絶賛バリバリ営業中！
0821ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3a61-h81y)
垢版 |
2018/06/04(月) 02:18:01.09ID:apXXdL5H0
初めて　府中？の本店行ったけど
次男坊のほうが格段に美味いわ
本店は醤油があるのが次男坊との差異か？
でもにんにく漬けがなかった　
いや要るだろ！にんにく漬けは

つかなんであそこ表の道路にカメラ仕込んでテレビ画面に映してんの？
路駐してる客が、駐禁とられないようにってことかな

親切心かもしれないけど、　なんか変
0827ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1d2-vE2Z)
垢版 |
2018/06/09(土) 06:11:45.40ID:0bq8AN6j0
当時高校生だったけど今でも金のレンゲの、金のレンゲだったか銀のレンゲがとてつもなく食べたくなる
コッテリでニラみたいなのも入っててあの謎肉もたまらんかった
東八の八蔵は何回か行ったけど、あれに相当するメニューが無いのが残念
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b181-z315)
垢版 |
2018/06/12(火) 14:52:52.76ID:3cgEs68N0
椿にこの4か月で2回行ったけど、スープの量減った？　特に味噌のスープの減り方にびっくりした
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 45d2-HUTv)
垢版 |
2018/06/20(水) 23:53:42.34ID:VaAMCl8k0
ザルの金パチる奴がいるからさw
0860ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1f81-P7M3)
垢版 |
2018/06/21(木) 12:07:54.44ID:6iUE50U40
券売機の設定変更は業者に頼んでやってもらう必要があるけど、一回業者を呼ぶだけで数万要るんだよ。
カワタカは何度か値下げしたり、新商品出したりしてるけど、券売機の設定に金掛けたくないのが本音なんだと思う。
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-DJU/)
垢版 |
2018/06/21(木) 14:22:44.61ID:37bsQ3v10
>>860
券売機の設定変更なんて自分でやってるやつも一杯居るぞ
機種によるのか、人によるのかは知らんけど

限定商品出したり値段変えたり新メニュー出したり、そのたびにいちいち業者呼んでたら店なんかやっていけないから基本的には自分でできると思うけどね
初期設定とかは必要なのかも知れないが、それは店を出す上での初期投資だしな
売り上げをきちんと管理する上でも券売機があった方がメリットが大きいし
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9f-SNrP)
垢版 |
2018/06/22(金) 10:00:06.47ID:sfu+iHDLd
なるほどね･･･
だったら券売機さっさと撤去しろ

と思ったら、今は券売機が置いてあるからいいが、もし撤去したら
日本でも類い稀なる注文システムのラーメン屋になるぞ
・客が注文書を書く
・店主が厨房から出てきて渡す
・代金は前払い
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1fbd-DJU/)
垢版 |
2018/06/24(日) 13:29:25.52ID:Kbk0URqR0
>>871
よっぽどボロボロじゃ無い限り買い取ってもらえば赤字になることは無いだろ
一般的に券売機はリースが多いって聞くけど、居抜きで置いてあったのならリースでは無いんだろうし、それなら買い取ってもらうことは可能だよ
少なくとも撤去費用が出ないってことは無い
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff65-mTVk)
垢版 |
2018/06/26(火) 02:05:47.88ID:79nd0NDp0
豊潤亭美味しいのな
最近ずっとご無沙汰だったけどひょっこり行ったら
味噌ラーメンと辛ラーメン始めてた
そのうちつけ麺もやるっぽい

で辛ラーメン食べてみた
もともと卓上にラー油あるから（餃子用？）それ入れりゃ同じじゃね？って思ってたけど
結構違ってた
正直美味しいｗ　そんなめっちゃ辛いって訳じゃなく
煮干感を際立てるような巧い按配で辛さプラスした感じ
メンマやチャーシューもデフォのやつと少し変えてるのかな？工夫してる感じだった
デフォのやつ食べたの何ヶ月か前なんで忘れちゃったわｗ
0891ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sae3-WDJb)
垢版 |
2018/06/26(火) 22:01:03.83ID:fJxZMNZfa
>>890だが、さっそく豊潤亭で味噌ラーメン食べてきたよ

燕三条系ラーメンが嫌いなせいか、味噌のほうがずっとうまいと感じた
燕三条系に飽きたので、もうこの店には縁がないと思っていたが、
こんな味噌があるなら、たまに行ってもいいなぁと思った
次は辛ラーメンのほうも食べてみる
あと、７月１日からつけ麺が始まるって書いてあったな
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fc1-mTVk)
垢版 |
2018/06/27(水) 01:11:08.98ID:/nJTERZP0
>>892
あ　そうだったのかｗ　デフォのラーメンとはいろいろ違ってるのかと思ってた
なにぶんデフォ食ったのだいぶ前なんでｗ
メンマが特に太かったし　あとチャーシューがほぐしてあった
まぁ美味かったからいいけど、今度デフォのやつ食って調べてみるわ

味噌ラーメン美味しいのかぁ　煮干で味噌ってのが想像つかなくてこないだ遠慮したけど
今度行けたら試してみるや

関係ないけどあそこの並びの「魚やの台所」　開けっぴろげておっちゃん達が呑んでて
すげー羨ましいｗ　
0896ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴT Sa85-tE5C)
垢版 |
2018/06/29(金) 23:18:19.15ID:vgAlmO8yaNIKU
豊潤亭で辛ラーメン食べたけど、ラー油かけて辛くしただけって
印象だな。特に工夫は感じられない。
やっぱり味噌だな。味噌がうまい。

７月１日にはつけ麺が始まるそうなんで、それも食べてみる予定。
0897ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1181-8hNE)
垢版 |
2018/06/30(土) 15:31:15.31ID:uBCKcMTP0
多加水麺は確かにマズイ。
ラーメン自体強力粉でグルテンの量を多くしてるのがいいのに、多加水麺はその良さが消える。
多加水麺って、小麦粉の量をケチって原価を下げたいだけにしか見えない。
食っても腹が張らないし。
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1181-8hNE)
垢版 |
2018/07/01(日) 10:13:17.53ID:xRJyFo7N0
多加水麺は業者としては茹で時間が短縮できるのがメリットなんだろうけど、そういう合理性ばかりを追求して失敗したのが幸楽苑
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aeb9-AF1h)
垢版 |
2018/07/01(日) 19:49:11.74ID:T3w7Xmh30
豊潤の味噌　食ってみたけど自分には合わんわ
やっぱデフォが一番美味いのかもわからんな
デフォ食ったの何ヶ月も前なんでよく覚えとらんが

っていうかここは全体的に値段高いねｗ　
特製にすっと１２００円くらいいく
しかも卵が半熟じゃないし
たまねぎとか（岩？）海苔とか凝ってて美味しいんだけどね
メンマが食べ応えあるのも良い

あーゆうふっといメンマってどこの店行きゃ買えるのかなぁ？
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1181-8hNE)
垢版 |
2018/07/01(日) 23:20:19.73ID:xRJyFo7N0
豊潤亭はチェーン店だから値段高いよ。

運営母体はこれ↓
http://www.ramenjun.co.jp/shop/

一見チェーン店ぽくないけど、この手のタイプの運営形式は金が掛かるからラーメンの単価がどうしても上がってしまう。
多店舗化できれば別だろうけど、ニューブランドで出店した形式だから、最初から値段を下げたくないんだろうね。

豊潤亭の前にあった〝ばふ〟と運営母体は同じ。
ばふも値段が高くて最後潰れた印象あるけど、豊潤亭も値段が高いと感じる客が多そうな気はする。
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-7NWm)
垢版 |
2018/07/03(火) 15:50:31.60ID:gA6yeknzd
今日午前中くじら食堂行ったけど貝そばはもう終わったの？
0915ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-7NWm)
垢版 |
2018/07/03(火) 18:31:29.06ID:gA6yeknzd
>>914
それ目当てで行ったのにやってなかった…
0918ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a5d2-ntJH)
垢版 |
2018/07/04(水) 17:33:51.12ID:mGro90f+0
宝華もオヤジさん亡くなったから
かなり客減ってるし ヤバイんじゃね
0919ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9f-rwSj)
垢版 |
2018/07/05(木) 11:01:33.28ID:a9nr8dzL0
えっ宝華やっぱりオヤジさん亡くなったのか！
最近見ないなと思ってたら…
若手の調理で、明らかに味が変わってしまって、ちょっとガッカリしてたんだよなぁ。
とりあえずご冥福
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀW 5fe7-HIGz)
垢版 |
2018/07/07(土) 07:19:27.89ID:th355QaV00707
>>922
店主代わって味も変わってるので
別のラーメン屋と思っていいんですけど？
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀ c781-GobN)
垢版 |
2018/07/07(土) 14:48:49.19ID:/l2o4Ah400707
小金井の二郎に食いに行ったけど、以前より明らかに美味い。
若い人に交代したらしいけど、やっぱ若い人はやる気があるからだと思う。
0930ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fe5-dtlq)
垢版 |
2018/07/10(火) 15:50:17.81ID:mDDNhTa90
他力也、お野菜参上
相変わらず汚い食べ方
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰT Sa21-IoZK)
垢版 |
2018/07/18(水) 10:57:16.93ID:vQnVHxEna
まあ、あんな目立たない立地じゃ続くわけないよな
自分が行ってたときも、他に客ほとんど見なかったもん
メニュー自体はうまかっただけに、
なくなるのは残念だな

それにしてもラーメン屋ってつぶれやすいよな
ラーメンって原価がかかるからな
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d81-/ykF)
垢版 |
2018/07/18(水) 13:18:05.42ID:OAkgWlCk0
>>943
今から15年くらい前は〝脱サラでラーメン屋、年収一千万〟って本が売れるくらいだった。
ただ、小資本で開店できる分、競争が激化していった感じ。
しかも、最近は豚骨しょうゆベースみたいな濃厚系じゃないとただの醤油、味噌、塩はあまり売れないはず。
麺の量も多くないとダメな風潮があるし、原価が掛かるようになってるね。
ラーメン屋を新規で始めても続けること自体が大変だろうね。
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6d81-/ykF)
垢版 |
2018/07/18(水) 22:13:00.22ID:OAkgWlCk0
カワタカ、今日やってたよ。食べてきた。
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-qfp/)
垢版 |
2018/07/21(土) 12:40:18.52ID:1kWLV8Tw0
ラーメン街道

椿
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fe7-nbSZ)
垢版 |
2018/07/21(土) 17:33:22.15ID:VrtSzaRQ0
カワタカ美味かったのになんで閉店なの？？？
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9fe7-nbSZ)
垢版 |
2018/07/21(土) 17:37:12.38ID:VrtSzaRQ0
>>927
私は前の方が好きでしたね。
なんかインスパ二郎みたいな味になってしまった。
もうしばらく行くことは無いと思います。
0955ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9781-Nigg)
垢版 |
2018/07/22(日) 13:06:22.69ID:dxYiZU3l0
>>953
あの立地は無理だろ。カワタカの隣とかも全部シャッター閉まってんじゃん。
ラーメン屋があるかどうか分からない。
味が美味いとかマズイ以前の問題。
カワタカが入る前もラーメン屋が一回撤退してる。
居ぬきで、安いからカワタカも入ったんだろうけど地雷立地だろ。

あとは、カワタカは初期の値段設定が780円だけど、あれは高いと感じた人が多かったのだと思う。
人通りが多い、駅近くならやっていける味ではあったと思うけど、最初からあの価格は強気すぎる。
結局、客が来ないから二回くらい値下げしたと思うけど、最初から550円でやってればもっと長続きしたかもしれない。
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9781-Nigg)
垢版 |
2018/07/22(日) 21:59:37.66ID:dxYiZU3l0
ラーメン屋でスープが少ないところは、倒産することが多いと思う。
ラーメンは、麺だけじゃなくてスープもかなり飲む食べ物だし、それができないと満足感がない。
値段をほどほどにしてスープを少なくする店は、店主がラーメンが本当に好きかかどうか、微妙だと思うわ。
あと、様々な薬味をテーブルに置かない店も消えていく。
食べている最中に薬味を入れて味を変えるのは、ラーメン好きな人は皆やってるはず。
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-X+mz)
垢版 |
2018/07/23(月) 12:10:04.62ID:qr9XMs5H0
ラーメン街道

椿のつけ麺ww
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37d2-X+mz)
垢版 |
2018/07/24(火) 12:48:11.88ID:KSLeoCnD0
ラーメン街道

王者 椿！ ww
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd3f-nORe)
垢版 |
2018/07/25(水) 12:49:32.64ID:oUSRZNsBd
>>954
俺も食べたけど前の方が美味しかった
前も味濃かったけど、今のはちょっとしょっぱ過ぎるわ
0975ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Saab-nbSZ)
垢版 |
2018/07/25(水) 19:41:02.26ID:eiHGv6i8a
カワタカが潰れたのはお前らのせいだわ
一生恨むわ
0979ラーメン大好き＠名無しさん (FAX! Saef-Z7Jt)
垢版 |
2018/07/26(木) 06:17:25.42ID:suJZrSC6aFOX
小金井で川越高校とか言われてもイミフ
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bd2-Afk7)
垢版 |
2018/07/26(木) 17:54:04.69ID:+zV3hR1A0
新小金井街道

椿！
0987ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bd2-Afk7)
垢版 |
2018/07/27(金) 12:29:44.10ID:VMaIkhgy0
いつまでも続けて

ラーメン街道 椿 ww
10011001
垢版 |
Over 1000Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 411日 6時間 26分 35秒
10021002
垢版 |
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ニューススポーツなんでも実況