新潟のラーメン Part191 [無断転載禁止]©2ch.net
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新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉、石門子系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
□その他の地域のラーメン店、新店、中華屋、蕎麦屋など
前スレ
新潟のラーメン Part190
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1499154536/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>823
あんまり知らないけど東京って1000円とか普通なんじゃないの？ 青島チャーシューにチャーシュー50増ししたら
脂っぽくて失敗
ノーマルチャーシューで十分 >>852
春木屋が850円だから東京の店は800円でもどうってことないだろうな
でも、新潟で青島のラーメンが800円って異様な感じする
新潟でも上げるのか知らんけど デフォのラーメンで８００てなぁ・・・
新潟だとデフォで一番高いのはいち井の８５０しか知らないが、他にこれ以上高いのあるんかな 新潟四大ラーメンだとか持ち上げらたせいで天狗になった
感謝の気持ちでブランド料を上乗せ 高い高いと叩かれていた杭州の値段が普通になっていく 天狗懐かしいな
いつも味噌チャーシュートリプル喰ってたわ >>782
ぽんつく好きだった奴のき知れねえ
ぴか一頼むで どの店だろうと高くなってもいいから味が落ちないといいな
安くなっても味が落ちればもう行かないし
値段が上がって味が落ちるのは論外だが 白根のラーメンショップはずっと変わってないよなｗ
ネギの量は減ったけどｗ >>857
他が800円になったら杭州は1000円になるんじゃないかな 餃子の王将504円
白寿の旨煮そば500円
幸楽苑421円
共進軒390円 ここのメタボさんには叩かれるかもしれないけど
オレ的には値上げするなら量を減らしてくれって思う わかる。感覚的には
ラーメン（特盛り）
ラーメン大盛り（超特盛り）
牛丼特盛普通に食ってた学生時代が懐かしいわｗ >>819
上越市のいなば製麺
以下食べログより引用
「濃度30を誇る強豚骨ラーメン」
メニュー迷走中につき、現在はどうなってるかは不明・・。 どの店かは営業妨害になるから言えんが
従業員がおしゃべりに夢中で嫌な予感がしたが案の定麺がのびてる
スープも嫁と同じラーメン頼んだはずが嫁の方醤油だれ少なくて味しない
こういうとき対応の正解って何？
おい食ってみろって調理した奴呼べばいいの？
黙って残したわ 店に改善してほしいならダメ出しすればいいし
言いたいこと言ってもう来ないつもりなら
逆に何も言わず帰って店が潰れていくのを見守ればいい >>868
成人した大人なら己の判断で行動しろよ
そんな当たり前な事をネットで吼えてる時点でお察し >おい食ってみろって調理した奴呼べばいいの？
再度、食べに行ったら仕返しされそう
ホームページからのお問い合わせ
https://www.kourakuen.co.jp/faq/form01.html
※必須だけ書けば仕返しされなくて改善されそう
自宅の住所を書いたら猫の死体とか玄関に置かれるか
最悪、放火される可能性も否定できない 新大前の緑の看板のラーメン屋でもお喋りに夢中でイラっとしたことあったな ５０円値上げで噛み付く底辺がいる一方、ワシの１７と１８の娘はバイトした金で洋食やらスイーツを食べ歩いているが１００円程度の値上げなんて一切気にしとらんぞ 恥を知れ >>876
女は味よりおしゃれ感や雰囲気重視だからな 値段が高いことに快感を感じるスイーツ女子っているよね >>876
そりゃ子供は後先考えないで金が使えるからな。それよりも１歳差って嫁に負担かけ過ぎだろｗ >>876
お義父さん、私は300円値上げしたって文句一つ言いませんよ 某ラーメン屋によく現れるクチャ野郎をなんとかしてほしい。
50歳くらいの超デブなヤツ。クチャクチャと最高に気持ち悪い音をたてて食べてやがる。 そんなん無理でしょ？
某ラーメン屋て言われてもね(~｡~;)? NSTまつりに競馬場のうま博(not馬)に、ラーメンイベント多いね カウンターで壁に向かって食え系の店はそうなるでしょ？
4人用テーブル席のみ（混んでると必ず相席させられる）にすればそんなことする輩はいなくなる。 客を壁に向かって食わせてる時点で俺的にはちょっとありえないんだけどね。
失礼にも程がある！4人用テーブル席のみで禁煙が最強のおもてなしだと思う。混んでくると相席させられるけど、壁に向かうよりは知らない人と会話しながら食ったほうがマシ。 どっちも作ればいい
4人席なくして全部1人席にした某店の采配は本当に謎 いまのイエローなら、のろしやG麺のほうがよっぽどいい。
二郎との差別化を狙ってあっさりにしたりしてんのかな？
御徒町のイエロー、すげえ旨そう。 弁当拡げてるやつ、桧枝岐のかどやでしか見たことがない そういえばもう新潟で和歌山ラーメン食えるところってないんだっけ
西蒲区のところもいつの間にか店が閉まってるし イエローもう2年ぐらい食ってない
その時もお湯に生姜と醤油ぶちこんでラード入れただけみたいなスープだったけど
あの頃より更に悪くなったのか？ 壁に向かって食う系ってどこ？燈くらいしか思い出せないが >>891
その程度のことで怒る意味が分からない
グループ一括会計強要の方がヤバイと思う ラーメンイエロースレに誘導するのはいいけど、まとめてやれよ。
一つ一つレスするなんてアホだろ。 >>782
ぽんつく好きだった奴のき知れねえ
ぴか一頼むで
>>906
入るな 鬼助は壁と向かい合って食べるし、グループ一括会計強要だわ。
やっぱここダメですか？ POS使ってれば嫌がるんじゃね。
テーブル単位で注文管理するから。 ワシは隅っこで誰にも見られずにひっそり食いたい
そんな店あるかね？ 新福来亭は外回りの営業オッサン一人客が多いからカウンター多めにして欲しいわ いや、「田舎のじいさんが何やってんだよｗ」てニュアンスじゃないの？ >>908
ラーメンの好みなんて人それぞれだろ
ちくにの麺がぐでんぐでんに伸びきったでろでろラーメンが好きって人もいれば、麺が硬いのじゃないと嫌って奴もいるし、ゴワゴワした麺や平打ち麺じゃないと受け付けないって奴もいる
みんな違ってみんな良い
あしらみたいに麺がダマになりまくってさえなければ >>856
新潟県にラーメン屋あるの？
未だに粟とか稗が主食なんだろ？ >>888
泰紋、店に注意書きしとかないと意味なくない？
おにぎり持ち込んだり、弁当拡げる層はツイッターまず見ないと思うんだけど ｱｳｱｳが消えたかと思ったらくっさいｽｯﾌﾟが居ついたな >>921
7割はガチ注意喚起だけど、残りの3割は「こんなDQN客いたよwwwワロスwww」くらいのツイだから気にしない >>888
頭おかしいな、こんなクズ客は叩き出していいわｗ これが白根の民度の低さ
もう廃業したさんぷくは飲酒運転の爺客がほとんどだったからなw >>917
出た！ラーメンの好みなんて人それぞれって言うバカ舌野郎ｗ バカ舌野郎とか言うやつに限ってバカ舌なんだよなぁ
３種ワインのブラインドテストですら当てられない 俺もメンポ無理！ラーメンは旨いが、あのイラク人みたいな店主が無理！客商売むいてねーわ 麺ポは見附時代から一部のマニア向けだったからな
9割の客はダメだけど一部の客だけ強烈なリピーターと化す 話題になってたから侍元行ってみたけど確かにかなり空いてた
味は相変わらず微妙だね、背油ない方が良いのか？ 打たせて取るラーメンつーと、
見た目はアレだけど、意外とスルスルいけちゃうラーメン？
源二郎とか？ 侍元って今はスープ薄いよな、逆に
以前の味のしょっぱさが信じられん位薄かった しかし最近のカップラーメンは侮れんな
青葉っての食べたけど本当旨かったぜ、スープが 二郎は180km/hの球でキリキリ舞いにされ打てない。
あっさり系の店のスローボールはタイミングが合わず打てない。
だるまや系では打てるけど、守備は雑で捕れない。 打たせて捕るラーメン屋は、先に言った、源二郎、のろしあたりじゃない？価格も安めで、腹パン後悔もしにくく、もう一回食ってみるかな、って思うラーメン。 >>947
つまらなすぎて驚いた…
なんか、見てて恥ずかしい どっかのブログで力＋が打たせて取るって書いてあったけど・・・ >>950
そのブログの話題を出したくて言ったんだろ多分 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
