見附・三条・燕 県央のラーメン屋 16
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見附・三条・燕などの県央地域を対象としたスレッドです。
■おおまかな地域範囲
見附・三条のラーメン屋・・・・・見附・三条・県央
長岡のラーメン屋・・・・・・・・・・長岡市内・魚沼・柏崎・十日町(見附・三条・県央以外)
小千谷市魚沼市のラーメン・・小千谷市・魚沼市
上越のラーメン・・・・・・・・・・・・上越市、妙高市、糸魚川市
新潟のラーメン・・・・・・・・・・・・新潟市内・その他(基本的に新潟県内全般)
新潟のラーメン Part192
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1505516592/
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/
上越地方のラーメンpart９
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490275695/
前スレ
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part15
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1464080772/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 原宿はメンマを糞マズイ既製品に変更したのが残念だわ。
以前は自家製で美味かったのに。
つか、えん家ってまだやってんのか＆行く奴いるのか。 今の原宿で食いたいと思うのは餃子だけ
名物だった角煮なんて見る影もない 織蔵行ってきた。
マジで潤の小豚とスープ一緒やんけー。 ネタじゃなかったのか。残念。
塩ラーメン食ってまずかったら、もういいかな…。 昼頃に保内清水の前を通ったが車は10台以上停まってほぼ満車だったかな 道の駅て家賃とマージンかなりぼるからね
利益出すには細く長くやねん 清水行ってきた
清水の店主が出張って来てるという話だったが、残念ながら日の出製麺時代からのヒゲの人だった
10時開店というので行ったら、本当に10時ちょい過ぎにオープン
全く並びもなく客はオレ一人のみでガラガラwすぐに11時オープンになると予想
メニュー少なく、券売機もスカスカ
食券出して1〜2分で中華そばがすぐ出てきた
あんまり期待してなかったが、かなり美味しくツボにはまる
いかんせん量が少なすぎ（500円だから文句は言えんが）
せめて大盛か替玉対応してくんないかな？
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えん家普通に営業してるぞ
今月からふるふるが火曜定休で表閉まってたが、裏口のみで営業してた
えん家は木曜定休だそうな
正直統一してくれたほうがわかりやすくていいのに。。。 >>348
清水で中華そば食べてきた。セブンイレブンにあった蔦のカップ麺のトリュフを抜いたような味で旨かったぞ。 >>371
食べたのは今日？
オープン日とは違って既に魚沼の店とは別物に感じた 昔は良かった病の人ならこの板にいっぱいいるけど、オープン日は良かった病は初めて見たかも。 この病気の人は一度行った店には2度と行かないでほしい。行けば行くほど不味くなる病気なんだからストレス貯めるだけだよ。
新店のオープン日だけ行って、それ以降に行って美味しかったと言ってる人に対して
「お前は何もわかってない。あの店はオープン日が一番美味かったんだ。俺はその味を知ってるんだ」
と自慢して1人で気持ちよくなってればいい。 アホがなんか言ってるw
まあ清水のスタッフが引き上げた後のこの味でも旨いと思う人が多くいればいいけどね
今からこれでは >>372
今日の開店後に並んで行ってきた。だいたい10〜15番目。食べ終わって店出たのが10時半。
盛り付けは綺麗でスープは出汁の旨さよりタレの塩辛いのが勝ってた感じ。
旨かったよ、今度は塩系を食べてみるよ。 三条清水は週が変わった20日から明らかに味が変わったよ
メンマは業務用の味付けメンマ、スープは嫌な食味がいつまでも下に残る感じで
どこか嫌らしい感じ、俺はもう二度と行こうと思わん
どんな味音痴でもあの薬臭いメンマ食ったら一発で呆れると思うんだがな ちなみに俺は372とは別人だかんね。俺だけがそう感じてた訳じゃなかったんだね。 なんかイヤホンとかヘッドホンのレビューみたいｗ
私の耳では違いが分かるんですよ、みたいな醜悪なまでのマウンティングの取り合い
味覚なんてしょせんは主観でしかないのに 美味ければそれなりに流行るだろうし不味いならまた潰れるだけ
清水はどっちだろうね 全然話題に上がらんけど175°deno担担麺いいな
新潟で痺れのある四川担々麺食べられるとは思わなかった >>386
仲間内だと酷く評判悪いけど好みも様々だな お前らいつも不味いか味が落ちたしか言わんけどじゃあ美味い店ってどこよ？
俺的ナンバーワンでいいから教えてよ >>390
たかみち・ラーメンやまだ・千滋百味
あ、ごめんワーストのほうだったわ >>390
自信を持って美味いラーメン屋なんて一軒も思いつかねえな。
不味いラーメン屋ならいくらでも思いつくけど。
最近は蕎麦・鮨・カツでローテーションだな。 醤油なら二郎、味噌なら望月屋、塩ならいちヰ、混ぜそばなららいふ 水入れるほどしょっぱくなけりゃ文句はない
だがしゃがらだけは駄目だ やすどんって結構人が入ってるけど、どんな感じですか? わりとベタな燕三条系
個人的には岩海苔と言えば潤よりやすどんのイメージ
でも暫く行ってないからどうなってるか 10数年ぶりに坑州飯店行ってきたけど不味かった
こんなだったっけか やすべえの甘ったるいつけめん食べたい
新潟で似たようなとこない？ >>396
麺の湯で時間長いのでとても回転の悪い店です。なので混んでいる。そのわりに麺はボソボソで好みが別れます。出てくるラーメンはとても熱々で回転の悪さの悪化にもなっています。 杭州うまい時は美味いからね
でもブレブレだし接客がアレだからもう行く気にならん 杭州飯店うまいときはうまいけどな
まずいときは終わっとるが マジレスすると最近の杭州は美味いのレベルで高止まりしていると思う
接客も全然悪くないと思う。頭ごなしのアンチが多いから気にしない方が良い
まぁ、俺も味のバラツキが酷かった時代はアンチだったがｗ 清水で山椒ラーメン食ってきた。レモンの酸味かな？と山椒でだんだん舌が痺れてきて最後はうっすらと塩味が感じられる位に痺れた。次からは山椒以外のらな。 ここ一週間女池のおもだかやと蔵王の潤くらいしか行ってない 吉田ラムーにできる幸楽苑は、ラムーと同時オープンらしいな
客層被って一番影響あるのは小法師あたりか？ 清水、砂利の駐車場封鎖されてる。整備するのか金銭トラブルなのか ののやって醤油も相当うまいな。
まだ食ったことない人は食うべし。 >>420
ののやは何かいまいちです。
きくらげはでかいだけで何か硬いし食べづらいなと思った。
元々塩豚骨とかかなり好きなんだけど、コクがないというか。
何でここだと人気なのかよくわからない。
織蔵も人気なのだけど、こっちもよくわからない・・・。
チャーシュー味が抜けてスカスカな感じ。 ジロ吉の麻婆ラーメンギリギリ間に合った
前に食べた時より山椒が弱めだったがなかなか辛くて旨かった >>419
砂利の駐車場ないと停める場所ほとんど無いよね？ スレ違いだけど須頃笹舟の向かいに建ててるのってくら寿司？ >>421
ののやは初期は豚骨バリバリだったけど、今は乾物多めのライト系やからな。
織蔵はチューブの既成品ニンニク使ってる時点で論外やな。
潤みたいに生ニンニクに変えろや。 織蔵のニンニク更に劣化したん？
前は業務用きざみニンニクだったと思うけど >>426
まじか、楽しみだな。１００円寿司は糞生臭くて食えたもんじゃないからな。
ほんとはラーメン花月かリンガーハットができてほしいが。 >>415
幸楽苑くるのか？
幸楽苑て最近いきなりステーキのフランチャイズもやり始めたのをテレビで見たよ
安いラーメン屋歓迎だがいきなりステーキ化も期待 日の出製麺てやってるの
最近通りかかるとやな空気出てるんだけど 幸楽苑のラーメンに柚子入ってる的なCM見たよ
柚子は八の朝ラ−にも入っていて俺大好きｗ
まぁターゲットは三宝停客かねぇーｗ
三宝停あのレベルのラーメンで地域の人気店と同じ値はおかしいと思っていた 幸楽苑の五目あんかけが最低最悪のハズレやったのは明記しておく
さんぽうと比べるのもおこがましいレベルやった 三宝亭結構好きだな
会計が可愛いお姉ちゃんだとなお良し 可愛い子はお前らキモいおじさんの事なんか眼中にない なにげに三宝人気だな
これはいきなりステーキ化期待ｗ よそであんかけ食うと三宝亭の五目うま煮麺のクオリティが分かる >>440
極細？これは食ってないだろ
食っててこれはないわw >>442
三条の望月家か、今はメニューになくなったけど
白根の泰紋の旨辛マーボー麺がその類かと。 >>443
旨辛麻婆麺はとっくの昔に無くなったぞ。
それどころか普通の麻婆麺も今は無い。 織蔵で塩坦々と餃子食べたけど旨かったわ
移転後ここでの評判があんまりだったから期待しないで行ったけど良い意味で裏切られたわ
次は平日限定のまぜそば食べたい 新潟ラーメン.comだと清水の麺は中細と紹介してあった
中細かなぁもっと細い気がする >>426
さっき通りがかったけどくら寿司じゃねえか！
フカシこいてんなやボケ！！ 須頃笹舟の向かいに出来るのはくら寿司
廻る鼓響も須頃のどこかに9月頃オープン予定で求人募集もしてる
三条市のスレでも勘違いしてる人がいた くら寿司って木造なのな
木の柱が立ってるから最初民家かと思った 木造の店舗なんて珍しくないだろ
花時計だって木造じゃん 贅は先日行ったけどうま味のない肉だったな
カイノミのステーキランチと、一緒に行った連れのサーロイン食べたけど
熟成が足りてないんじゃないかな
あれならいきなりステーキの方がずっといい >>457
違うけど幸楽苑よかいきなりステーキ食いたいのに・・・
・・・なんで今更後楽園？・・・て思ってね・・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
