新潟のラーメン Part206
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新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part205
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1537786753/ >>677
こないだ営業時間に通ったらやってなかったで。
臨休か潰れたかは知らないけど。 >>678
まだ行ってないので閉店だったらショックです。 >>646
行ってきた。想像以上に駐車場クソだ。味は大満足。 そういや来来亭が潰れるから
そこに痔魂が移転するって話はどうなった？(笑) まずなんでワンタン麺に拘るのか書いてから質問しろよキチ ワンタンは手間の割に出ないからやらない店が多いらしい 「二代目 美國」の激辛ラーメン食べてみた
2018年11月10日 10:34更新
https://www.joetsu.ne.jp/60816 坂町おもだかや跡地に出来た、鶴岡の海老ラーメンえび蔵。
濃厚海老みそ味噌ラーメン890円。
四角い器で提供された。
海老好きな人にはいいのかも。 瀬波温泉ICの原信周辺にLIFFEY TAVERVNのラーメン屋が出来ると聞いて行ったものの、確認できず。
オープンはまだまだ先かな。 >>698
新潟市内でこれだけは食っとけってのない？ >>699
そりゃ猪やか鬼助かおこじょよ( ´,_ゝ`) >>699
ID:k8E0AYFB0は味覚障害のキチガイ荒らしだから信じたらいかん 真面目に答えてくれると思ったらこれだよ。ホント写メ晒したい。無表情の麺リフト >>698
かつお塩とざる中華の値段ヤバくね？幸楽苑並みだろ >>703>>706
ごめん、ふざけたわ(´・ω・`) ID:k8E0AYFB0 ホントにウザいしキモいしムカつくわ、こういう承認欲求全開のおっさん。
>>699
俺は味噌好きなので一本気の味噌チャーシューと自然堂のびみそ納豆入りを推したい。 175°はいつ市内にオープンすんだよ
食ってみたいけど、わざわざ三条まで行くならさすがに他の店に行きたいし 新潟駅前の酔っぱらい相手にやってるラーメン屋食ってきたけど 本当酔っ払ってないと食えねーような臭い不味いラーメンだった 臭いというのは揶揄とかじゃなくマジで臭くて、一口目を口に運ぶときに ウッ ってなって運ぶ手が止まったもん
あんなんでも週末たからか席埋まってるんだもんな しかもそこそこ高い 東横のHP、検索サイトからだと「このサイトは第三者によってハッキングされている可能性があります」とか表示されるな 酔っぱらい相手にやってるラーメン屋なんかしらふで行かないだろ >>711
まるで酔っぱらってるかのようなレスだな >>719
確かに煮干乱舞美味しくなくなっていた
やっぱり多店舗展開ってあかんね(´・ω・`) >>711
思い当たるところだと外税の店かい？
>>716
武里w春日部じゃんw 僕は昭和58年10月17日に3900グラムでこの世に産まれました。
産まれる時は大変な難産だったと聞いています。
毎日1人でおかんの帰りを待ってました。時には9時とか10時を過ぎても
帰ってこない日があったかな？『このまま帰ってこないんじゃないか？』とか
『どっかで死んでるんじゃないか？』とか考えながらリビングと玄関を
何回も往復した記憶があります。
1人の時に絶対に使っちゃダメって言われていたのが火とガスでした。
火が使えない、でもおかんが帰って来るまでに『何かを作っておいておかんを喜ばせたいな』と思って、
僕がおかんの為に一人で作った初めての料理がキュウリとシーチキンのサラダでした。
あの時凄く喜んでくれたからその後もよく作ったのをよく覚えてます。
これからも長生きしてください。さとしより >>723
そうか、あの雛見沢大災害のあった年に生まれたのか・・・
あなたとは運命を感じる こないだ久々に東横行ったけど、高くない？
さらに麺少なすぎてびっくりした、こんなに少なかった？
しかも麺まずかったし
メニューは半分くらいに激減してたし、どうしたんや？ >>729
たしか水曜日の15時くらいだったような？
まあお客さん誰もいなかったから、たまたまなのかな >>730
東横は最近値上げしたんだけど、同時に麺量が減ったんだよ。
値上げしたにもかかわらず、今は150gしかない。
太麺なのに150gしかないから丸亀製麺の並盛半分くらいの量、はなまるうどんの小より少ない。
しかも麺は米粉麺だから、美味しくもないしね。
で、店員も平日は15時〜18時くらいまではワンオペさせるようになった。
ワンオペだから、メニューを激減させてるんだよ。
メニュー表も写真がなくて、ただ文字が書いてあるだけ。
値上げしてさらに麺量を減らすっていう暴挙だから、まあその時間帯には客が来なくなるよね。
定食やセットメニューとかも消えちゃってるからね。
白根店みたいに同じ時間帯は中休みにすりゃいいと思うけど、ワンオペで通し営業を今もしているらしいよ。
リニューアルして結構経つけど、客がやはり来なくなったせいか、ハッピーパスも慌てて前の餃子4個に戻してたな。 >>731
たしかにメニュー表が文字だけだった！しかもメニュー激減でさ
店員さんも女性一人だけだったし、電気も真っ暗で最初は営業してないと思ったよ
それで出て来た特製野菜味噌ラーメンは麺が異様に少なかったから、なんかおかしくね？と思ったんだけど
たまたまじゃなくて、明らかに麺量が減ってたわけかー
1030円も払ってこんなに麺が少なくてしかもまずかったから、またしばらく行かなくていいや
情報ありがとう こうやってここが荒れるのを見て楽しんでる変人なんだからもう構うなよ このスレの過去のコテハン住民で晒されてるやつ居たよな
無駄に自己顕示欲が強いと自滅する
まぁこいつも時間の問題だと思う >>738
ラーメンくらい一人で食べたいよ(´・ω・`)
県外の名店では新潟のような家族連れなんて殆ど見ないよ(´・ω・`) >>744
別に家族じゃなくても仲間と行ったりすんだろ、名店だって仲間と一緒に並んでるとか普通に見るわ
自分がボッチだからってそれが当たり前みたいな言い方はやめれ 昨日二郎の前通ったら野郎共が並んでたわ
仲間と喋りながら待つやつ半分
女どころか人間に縁のなさそうなヤベえやつが半分 移転した一晃亭プレオープンしてたんだな
今日グランドオープンで暫くは昼営業のにだって おまいら、たかが食事で他人の目を気にするんだな
ここはそういうの無関心なタイプの集まりだと思っていたから意外だわ(´・ω・`) >>750
そりゃ目があるから見えるけど否定はしないさ(´・ω・`) 自由さ まぁMAMEYA級のお店に4〜5人で来店する客はどうかしてると思うけど >>749
お前以外誰も"他人の目"の話なんてしてないけどな
てか金と行動力が凄いわ、良くそこまでラーメン食べ歩けるなぁ >>751
誰が何人でラーメン屋行っててもいいだろ。
県外の有名店は云々言って、気にしてるのはお前も一緒。 >>753
昨日は仕事で埼玉に行ったついでだよ(´▽｀;)ゞ 省ぬんにしろ某FM系掲示板に住み着いてる長岡のカテジナにしろ場の私物化と、まわりみんなが自分の事を愛してるとおそらく本気で思ってるっぽい気持ち悪さがウザがられる理由 省ぬんはWGに通じる所があるな
省ぬんも全国食べ歩けよ 省ぬん他人の目気にしないみたいだからどんどん晒して欲しいな〜 大形のイオン東 1階フードコート
武蔵と武蔵のラーメン惣菜専門店「MUSA DELI」
11月23日(金)
2店同時オープン
http://livedoor.blogimg.jp/itotaku77/imgs/b/0/b086fca9.jpg
>>515
長岡万人家のプレオープンで花びらちゃーしゅーめんを食べてきたけど、大学前店より遥かに美味かった。
豚骨がかなり効いてて、スープを全部飲んでしまった。
紫竹山店・中山店・長岡店は美味いけど、まさか大学前店がワースト店になるとはなあ。
大学前店も去年は味戻って美味くなってたけど、またダメになってるね。 >>770
行ってないよ
そもそも行ったことない
凄く昔、女池の支店に一回行ったけど 昔はかなり行ったんだけど気が付いたら行かなくなって10年以上経つなあ 来たけど客、他に一組だけ。
イベントなのにガラガラ。山下も居ねーし
https://i.imgur.com/vZAOY28.jpg がんこ屋店長居たわ。スーツの集団客と一緒に酒飲んでた。
ラーメンはやはり不味かった。なんか味と値段のバランスおかしいんだよなー、がんこ屋って >>768
だってスープ（出汁）スカスカなんだもん
去年10年ぶりに行ってそう感じたからもう10年行かなくていいわ
豪快？だっけ？が常に発売当時の価格でやってれば行っても良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
