新潟のラーメン Part212
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新潟の(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part211
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1551929830/
次スレのコピペ用
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>4
どんなフードファイターでも6､7kgが限界なんだよね カスが勝手にsage進行にしたので、皆さん名前の部分に注意を！ 2ch時代から広告と無差別コピペ対策でsage進行が推奨なんじゃね？しらんけど 鶏処 くそうめぇな
醤油ラーメン上手いと思ったの初めてだわ ■■■■■ オギカワ ■■■■■
亀田・山木戸2店舗同時開催
4月29日(月)・30日(火)
豚骨しょうゆ 390円
5月01日(水)・02日(木)
豚骨みそ 550円
http://chihou-ijyuu-niigata.blog.jp/archives/79526551.html
■■■■■■■■■■■■■■■ 最近やっとつけ麺の魅力に気付いた
スープが多少しょっぱくても麺をつけ汁に浸す割合で味や塩分を自分でコントロール出来るのが良い >>24
そうか？他も結構いけると思うけどな。全部頼んだ訳じゃないけど 昔なんだけど駅南の東横で麺にタピオカ粉使ってる的なこと書いてた記憶があるんだけど誰か知らない？ https://i.imgur.com/iTFVNTp.jpg
昨日オープンした長岡市松の月見つけ麺ええな
初めは黄身をぐちゃぐちゃに混ぜてオンリー麺すすり捗りそう >>31
キミ最初は、つけ汁を付けずに麺本来の味を楽しむべしって言いそう >>32
普段はそんなことしないけど、県外でたまに見かける“混ぜそばつけ麺”への憧れが強いンだわ(´･ω･`) 新潟市以北で長岡の鶏蕎麦かかしに近いラーメン屋はないですか？
長岡まではなかなか行けない ノリダーの魚介つけ麺なんてまんま六厘舎６０％半端にパクりましたつけ麺だからなー。
大車輪なんてもっとひでえが。
せめて六輪パクるなら完璧にパクる店出てこないかね。八も店員に問題あるから色々駄目だしな。味は近いんだけど。 頭のおかしな客ばかりの新潟ｗｗｗこんだけラーメン屋増えりゃ影響力あるテレビに出んと商売成立しない時代なんやなｗｗｗ週末の某店くそ行列でワロタわｗｗｗ ■■■■■■■ 丸亀製麺 ■■■■■■■
ぶっかけ(冷・温) or かけうどん(温)
＝【 無 料 】＝
5月10日(金)・17日(金)・24日(金)・31日(金)
11:00～20:30
Soft Bankスマホユーザー限定
クーポン画面を提示するだけ
↓ソフバンユーザーは隅々まで読むこと↓
https://www.softbank.jp/mobile/special/super-friday/
https://www.marugame-seimen.com/campaign/superfriday2019/
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 乞食速報
4／21（日）～ 4／23（火）味濱家380円
【フレッシュマンフェア】
https://www.ramen-walker.com/shop_108.html >>38
どうした？
拗らせ過ぎて頭おかしくなったか？ >>40
ちょいちょいこういうセール的なのこのスレに貼られるの見るけど絶対行かねえわ。人気があって並ぶならともかく大した事ないラーメンで並びたくはないな 数百円のために30分も1時間も並ぶのはあほだと思うわ この日は混雑して行列で時間を無駄にするから行くべきではないという有難い告知なんですよ 俺もそう思うけど並ぶのが好きとかちょっとでも安く買うことに喜びを得る人種がいるんだよ そんな貧しい心で人生豊かになるんかね。まぁ告知のおかげで不意な混雑避けられるから良いけど >>42
いよう！ガイジども！
つか、おまいらを最近東大通のラーメン二郎でよく見かけるんだが
そんなに二郎が好きなのかよ！ドMかwwwww >>35
本家は食ったことないが、パクりつけ麺に関しての見解は全く一緒だわw
八(吉田)は文句なし。但しののやはくそ。
ノリだーつけ麺は連れがラーメン(保険として)頼んだときのみ。
大車厘、勝、我駆…ここらのならセブンイレブンつけ麺のほうが遥かにマシ。 長岡おごじょ
根は変わらないから臭いラーメンなんだろうな。 市内から長岡に二軒も移転か。
市松とおこじょは味なども変更したのかな？
市松は味も忘れたな。二度は食べたけど、インパクトが無かったかな？
美味い不味いではなく、上品だった記憶があるが、移転してどうだろうか？
連休が暇な日もあるし、長岡遠征でも行くか！ >>31
コショウつけめんだった
白身大量の生卵がすごく邪魔
麺とつけだれが合わずまずい
880円返してほしい
市松は新潟で失敗したからラーメン類も背脂中華そばになってた
煮干し100%とか辞めたんだな
ハッチュウつけめんとホルモン中華そば（どちらも1000円）は来月から販売予定だった
>>31見たら食ってみたくなったけど
長岡でわざわざ市松食って後悔してる 市松も失敗、ドカメンも失敗か
普通に潤でだしたら弟子の滋魂に負けるのわかってるから出さないのかな >>58
新潟のときもオープン数日からして行ったけど
新潟も長岡も社長がいたよ
店は上除店のまんまだから狭いし
かなり混んでて並びまくった
けど月見つけめんはコショウ醤油だから麺と合わなかった
酒麺亭のつけだれとまるで違うし、麺の味も独特
酒麺亭のつけめんをイメージしてたから後悔した やっぱり市松は新潟市でやってた、意識高い系のラーメンを放棄したんか。
まったく口に合わなかったが、案の定、閑古鳥の店になってたな。
にいつフードの社長がやたらと絶賛してたけど、そういう太鼓持ちの店というイメージ。
最初に食べに行ったときに、三吉屋の親父さんが食ってたのを思い出した。 >>40
新潟一番で今やってたわ。
基本ラーメン380円、他ラーメンは全品320円引。 ドカメン前の市松は良かったけどな。背油煮干しも絶妙に美味かったし。
金色どんぶりの鳥白湯は割と臭みあって半端なきどりって感じだったが、
もち豚肉の高い味噌ラーメンはまぁ普通だった。人少ない割には美味かった。量が少ないんで全然客居なかったね。 昔白根でも意識高い系の背脂ラーメンやってたよな
意識高いラーメン作るならまずその背脂をやめろよと思ったわ つまんない言い合いより、有用な食レポでもかいてほしい。 二郎は住所万代だよね。それに店舗の表通りは沼垂万代通りじゃないのか？
東大通だけだと駅からの直線道路を想像するのは俺だけかな？ こんなあからさまな馬鹿を構ってるのも同じレベルの者なんとやらだぞ >>74
言ってる事は正しいけどじゃあ何故亀動画載せたんだよwww >>73
その人に触んないほうがいいよ
新潟スレで暴れてる人だっけ >>79
この店主の場合は小太喜屋は休んでも、にぼしまじんの方にヘルプに行ってたりするから、
従業員に無理をさせない意味もあるんだよね
超絶ホワイトやん(´･ω･`) >>78
好感もてるね。
決して無理せずやれることをしっかりやる。 長岡にオープンした市松は全くラーメンを変えたみたい。
何故か厨房に製麺機を配置したりしているし、気温も湿度も不安定な厨房で製麺するんだ。
製麺だけ見えてもいいけど、温度と湿度を管理した別部屋の方が良いと思うだけど。
茹で加減の調整や大盛りが不可らしい。
行くのは連休かな？ だしだ並んでたから向かいのばるむ食堂行った
ラーメンと唐揚げ、100円のサラダ旨かった >>85
カレーラーメン自体は好きじゃないけど
ばるむに限りカレーラーメンおすすめ >>86
もちろん何度も食ったことあるけど良い意味でカップ○ードルカレー味を旨くしたみたいな味だよな
〆にご飯投入すると旨い >>68-77 >>79
新潟スレってなんだ？
つか、セブンイレブンで売っていた「とみ田監修豚ラーメン」買って食ってみたが
正直ラーメン二郎の子豚とどこが違うのか区別がつかなかった件
野菜はもやしとキャベツだし、あっためて貰ったら速攻で綿をひっくり返さないとスープがこってり麺に吸い取られて
まるで油そば状態なんだが フタツメ行ったら並んでたんで仁に行ったよ
メニューリニューアル直後ぶりに行ったけど
まだリニューアルクーポンが出ててワロタ
なんか前よりスープにトロみが強くて濃厚って印象だけど
その割には味は濃厚ではなかったな
で、スープを飲み干してみてわかったんだが
あのトロみは小麦粉だな(ワラ)
丼の底のほうに得体の知らない固まりかけた鼻水みたいなのが
こびりついていて何かなと分析した結果、小麦粉だと認識したわ テレビに取り上げられて行列するラーメン屋の店主って月に１００万円ぐらい懐に入るのかな？おれの６ヶ月分の給料だわｗ >>89
むしろキャベツともやし以外で似てる所なんて無いわ
麺、スープ、豚が別物すぎるだろ やっぱラーメンばっか食ってる奴は味覚音痴ばっかだな
たまにはいろんな国の料理をレストランで食えよ 長岡のぽあるにて、大盛りにしとけばよかった
天山で中盛が良かったかとしばし悩んだ
昔からすれば量減りまくりだった
大盛りでしか頼んだことがなかったから知らんかったよ >>102
試作販売で海老味噌つけめんやってた。
かなり美味かった。
量少ないけど、レギュラーになったら麺大盛りとかできるんかな？ 三条の関哲、はやくも2号店出すそうだ。
ただし昼営業のみで、中華そば専門店にするらしい。塩もやるのかな？
6月オープン予定。 >>113
店仕舞いする笹舟(栄)の後釜でしょ(´･ω･`) >>115
あそこの親父さん80過ぎだからな
二郎の総帥より歳上(´･ω･`) 愛心の麻婆麺 めっちゃうまかった。
ライスつけたくなるのもわかる。
お勧めです。 >>104
麺はやたらぶっとかったぞw
豚は確かにまだやわなほうだろうけどさ
スープはアブラマシマシギットギトだし
豚のえさとどこが違うのかと思うんだが違うのかあれでも？
>>106
二郎は「脂質」しかない件
つか、おまいらは二郎の「社訓」だの「32の掟」だの知ってて書き込んでるんだよな？
社訓 http://livedoor.blogimg.jp/shiroshatu/imgs/9/a/9a03be30.jpg
【決定版】ラーメン二郎でラーメンを食べるための33の暗黙ルールとマナー
最低限の暗黙ルールとマナーを守ってほしい
http://buzz-plus.com/article/2015/06/30/ramen-jiro-tabekata/ むしろそういう書き方をしてる方が頭が凝り固まってなさそうで信用できる >>127
天山のジャンボならこの3倍以上あるからなあ。。。 >>130
清水の醤油って飽きるよね
大盛りでもキツかったような 祥気にテレビ取材来てて当たり前のようにワイ撮されてるんだが(´;ω;`) ﾌﾞﾜｯ >>131
まず大して美味く無いって所に気付こうか そこまで具の量多くないし麺が3倍なだけやん
いうほどチャレンジでもない >>135
ずっと不機嫌そうな顔でスマホガン見してたら声も掛けられんかったわ( ´,_ゝ`) 白新線はラーメン不毛の地北区を通るんだな
スルーされなくてよかった 祥気の鴨そばと肉めし～^^v
https://i.imgur.com/xPeyUGU.jpg
https://i.imgur.com/muhUyt6.jpg
取材に来た宮城テレビの女子アナが「ずばり祥気さんのラーメンの魅力とは？」って質問したら、
それまで饒舌だったお客達「えっ？あの…その…」ってキョドってたのがちょいツボったわ(´･ω･`) うるさいババアと傲慢な接客が魅力だからテレビじゃ言えないよな >>141
まぁ接客に関しては、あやたきゅんだけが祥気の良心やな 万人家紫竹山店のがっつりＧ麺メガ盛りやべえな。
おごせが食ってたけど、あの分量狂ってる。
味玉何個あるんだよ。 えっ醤油？
清水の醤油多くたべるのは拷問だろ…
塩も大概だけど >>143
あ……味玉50個て
コレステロールとかやばそう >>147
東新潟駅 トトロン、海老蔵
大形駅 幸、大南楼
新崎駅 みかみ >>118
俺は五目あんかけ麺食べた
今はあのレベルの出してるとこ無いからレギュラー化してくんないかなあ >>148
すげーマニアックなラインナップw
全部行った事ある人居ないんじゃないか？
トトロンなんか地元民の自分でも行った事ないし、行った事ある人聞いたことないw >>151
みかみなんてほとんどやってないんじゃ？ >>148 新崎駅から まさかの松浜
すばる屋を忘れてまっせ。 幸、大南楼、すばる屋は行った事ある。
なにげに大南楼が昔ながらの中華料理屋でよかったな ストーム→かも屋→かも蔵→toto龍 だっけ？
ストーム時代は良く行った
ラーメン食って〆にパフェを食ってた >>155
ライオンドー時代はうどん屋とか入ってたの思い出した
ストーム、おもちゃ屋、うどん屋の並びだったかな
懐かしい ストームでバイトしてたわw
懐かしい名前出てきて嬉しいわ シリーズ３やるとなると
豊栄・黒山が入って来てめおととか
麺大誠が登場すんのかな >>40
前ラーパスで食べたけど500円でも微妙だった。
近くの奥村屋なら良かったのに。 ■■■■■ オギカワ ■■■■■
亀田・山木戸2店舗同時開催
4月29日(月)・30日(火)
豚骨しょうゆ 390円
5月01日(水)・02日(木)
豚骨みそ 550円
https://i.imgur.com/r8YMTuH.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■ ＯＧＩＫＡＷＡ安売りせんでえーから。常連が行きにくくなるだけや 味濱家で久々に食ったけど
なんか味濃くなってね？あとスープが薄くなった気がする
材料費ケチってんのか 俺が先週食った時は味薄くてスープ濃かったぞ
ただのブレじゃね？ 味濱家といえば、いつのまにかゴマが無くなってた
家系にとってゴマの存在がどういうものかは知らんが
そういう小さいリストラでもしないと厳しい状態なのかな
個人的に家系のゴマは嫌いじゃないけど、無きゃ無いで別に構わん >>165
1年半くらい前に、山二ツが特盛100円から150円に値上げしたときにゴマ無くなった
アイスサービスが無くなって久しいが、ゴマも無くなったな >>153
おっとそうだった
ほんとにまさかだった
そもそも新崎駅周辺にラーメン屋なんかないからなぁ
どんどんが閉店していなければすばる屋に取材に行くこともなかっただろうに >>150
愛心 美味しいよね。
ステマと言われてもいいけど、美味しいと思うラーメンの情報をやりとりできると
このスレはよくなると思うんだ。
まずいとか経営がどうとかどーでもいい。
あらしてる人はスルーされている事を自覚してください。
情報交換できるスレであってほしい。 このスレの存在意義は新店をいち早く知れること。
味覚は個人差が大きいから美味いかどうかについて他人の評価はあてにしないが
評判が良いなら期待値は自然と高まる。 >>170
おっじゃあ美味しいのでは？
見附にあったみそらみたいにやけにショウガ強い味噌ラーメンじゃなさそう >>163
いつの間にかサラサラスープになってるよな
松壱家で食った時「昔は味濱家もこれくらい濃かったなあ」って感じたわ 初めて味濱家で食べた時は衝撃的だったなぁ
セルフ片山とマックスが懐かしい 片山は万代と卸団地にあるぞ
マックスは全部マツキヨになったな
セルフ片山って時代をあらわすネーミングだよな
今時セルフじゃない酒屋の方が珍しいだろう ＞＞148
自分大形の幸しか行ってない
番組では黒山駅の大誠まで
行かなかったんだな
町の中華食堂めぐりして
中華そば食いたくなってきた おこじょ跡何になるか
駐車しにくいの改善してくれ
おーや跡が海老蔵
新津の満里跡が
おしゃれなパン屋で驚いた 旨いラーメンさえ出せば場所は関係ないと信じているからだろう
確かに僻地にある繁盛店は少なからずあるけど、
そういうお店はラーメン以外にも色々と工夫してるんだよね >>177
来週は違う特集みたいだから再来週あたり新発田まで行くんじゃない？ あの場所の駐車場は改善できないでしょ
隣のコインランドリーに金払って共有にしてもらうしかない 水原のコメリに武蔵が出来てた。
来月下旬オープン予定。 >>181
いいやここまで2回に渡って4駅しか紹介してない(1回目は新潟駅周辺のみだったけど)
あと6駅あるからあと2回は放送あって4回目に西新発田と新発田だと思ってる
佐々木駅はラーメン屋なさそうだし停まらないと思うけどすばる屋の例があるから満月が出る可能性もあるかも >>123-126
おまいらもワッチョイされてることに気づけなw
ラーメンしか食ってないクソデブな時点でおまいらも立派な基地なんだぞw
マルちゃんの新潟ラーメン買って、それをゆでて食ってウマー！
https://blogs.yahoo.co.jp/uehara_youji/16013753.html インスタントだとなじらねみそラーメンが一番好きだわ >>174
松壱家で全く同じこと思ったわｗ
>>189
インスタントだと岩崎食品の便利な味噌ラーメンが簡単でうまいよ 以前
貸し主も判っているから格安なんではないかな？
直人氏も随分と暖めていたようだから
今も撤去はしてないし 新津の満里は土地を所有する不動産屋が誰も入らないなら経営するスタイルだからやってた。
その後のパン屋がやりたいから貸してくれって言ったんじゃないか？
裏は取ってないから自信は無いけど。 >>194
女池の満里は鳥屋野不動産経営って話聞いたことあるけど
新津もそうなのかな >>184-185
逆にコメリの敷地に車屋やホームセンターのムサシができたら斬新だけどな いっとうやて値上げした?
チャーシュー麺が1000円超えてて
ちょっとショック受けた 今週の八千代ライブ埋蔵ぐる次郎は「濃厚味噌が人気なラーメン屋の不人気メニュー」
東横かな 昔好きだったから今でもあんま言いたくないんだが
ココ何年かは選択肢にも上らなくなったなぁ
昔から割高イメージでお得感は無かったしな >>196
満〇オーナー会社のそこは従業員に何十年も〇もだかやの駐車場に止めるように命令していじわるさせてた。
割と最近に発覚して謝罪したらしい。
〇もだかやの社長さんがとても温和な方だから謝罪だけで済んだけど立派な営業妨害だよね。
これ豆な。 >>201
今月から100円値上げして1030円になったよ
>>205
麺150グラムで肉なし710円肉あり920円
麺が30グラム減ったから、まあ高くなったよね >>205
そうなのか
挙げてみたものの東横は行ったこと無いから知らなかったりする >>206
それホント？ソースは？
本当だったら俺が文句言ってきたいんだけど。因みにおもだかやの関係者です。 こんな匿名掲示板の情報鵜呑みにするんかよ…。バクサイのクソ民度と変わらんな いっとうや値上げしても変わらず人入ってたな
地味に大盛り料金も上がってたし ごめんなさい。鵜呑みにしてました。ホントは不動産側です。
もし本当なら大事件なので…ホッとしました 女池おもだかや関係者なんて面の割れてる数人しかいないじゃんかw さて、新潟に限らず全国のラーメン店で大幅値上げが相次いでいますなぁ！
昔は1000円出せばおつりが来たものが、今では3000円近く出さないと満足なラーメンが食えないと北
迷わずスーパーで売ってる半額セールの麺とか
冷凍食品のラーメンに全面シフトしましたよと
あと、カップラーメンや袋ラーメンも大幅値上げですなぁ！
なになに？
・原材料費とそれを制作するためのコスト増
・物流費暴騰と物流関係者の賃金コスト適正化のため？
・包装資材費の暴騰
・調理スタッフの賃金の適正化と生活向上のための費用捻出？
・店舗老朽化に伴う修繕費や点検費用の捻出
・週一日の定休日設定のための費用
そんなにラーメン屋ってコストがかかってるとは思わなかったわ！ 柴犬やぶーちゃんみたいに、基本ラーメン1000円どころか800円でも激ギレしてブログにボロクソ書かれる時代だからなあ 新潟駅前清水跡にSAKAMOTOって店が入るようだ 頭のおかしなお前らも１回ラーメン屋経営してみれば商売ってもんがわかるだろな 県庁前のぎょうざ家はこのまま続けるのか？
それとも閉店して、くま一としてリニューアルするのかな？
めんくまよりも長岡生姜醤油うまそうだな バイトの知識で経営を語る馬鹿
糖質キチガイが世の中を語るのと一緒だな 働くようになってから語りなよ
いきなりは大変だと思うからまず部屋を出てリビングで親と会話するところから始めなよ >>222-225
バイト身分では経営うんちく騙らないほうがいいと思う
せめて「名ばかり正社員」で多少なりともボーナスが出る中小企業に入社してからのほうが無難だと思われ
いいよな！この時期正社員は
10連休だぞ10連休！
ラーメン屋に10連休はないんだぜ！ このスレにも関屋の爺が現れたな…
まちびと違ってNG入れにくいから面倒くせぇ >>227-228
バイトは全員身分同じだ馬鹿か？
「非正規」には変わりねぇだろが！阿呆か！
やっぱ「正社員」最強だな！
「役員待遇」ヒャッハーだろ！
「経営者」マンセーだな！
「上級国民」裏山だぜ！
「霞が関の中の人」一番最強！！
最強の国民が、貧民食のラーメンなんて食うわけないし～ 10連休は毎日ラーメン食べに行くよー( ´∀`)ノ >>230
乙！糖尿病で突然死しないように気を付けてね！（応援 LINEのハッピーパス限定来たね
GWは1日だけだが GWに二郎に行くやつは
「バカアホタコクズブタチビデブボケナマポキチガイ！！！」 >>229
たかが正社員がそんな遥か彼方の存在なのかお前の中では。悲しいな >>235
正社員がみんな10連休だと思い込んでるアホだから構わない方が良い
俺なんて2連休すら無い 5年ぶりくらいにまるしんのマーボー麺食べた。味が落ちてビックリした。もう食べません 関屋がどうとか
あれ既に関屋とか連呼してる奴の方が基地○だから ここ数日は長岡までバスで出張に行っている。
長岡駅近くにある天山にハマってしまった。別に変わったラーメンじゃないオーソドックスな味なんだけど。
麺が特徴的で薄っすらと鳥の風味に豚骨かな。背脂ラーメンは美味い！ちょっとラーメンは塩っぱいが、ビールを飲んでツマミに食べて〆のラーメンまで一軒で済むから最高だ。
バスの時間がある時は必ず行っている。 笹口武蔵が平日この時間で外に15人ほど並んでてかなりの待ちになってた
ケーズデンキがオープンしたからか？ ぼん蔵の前にカレーラーメンの上りが出てたけどそんなのやってたっけ？ >>235-244
> 晒すぞ
やれるもんならやってみろ！あーひゃっひゃっひゃひゃひゃひゃぁ！！！wwwwww
ではもっかい
「バカアホタコクズブタチビデブボケナマポキチガイ！！！」
で、本題
>>245
長岡駅といえば、自分でシャッター開けて店に入ったらシャッター閉めるというラーメン店があったはず
殿町だったかと >>245
見附の天山もいいよ
しょっぱいけど
炙りチャーシューのしょっぱさが毎回違うんだよね >>203
東横の不人気メニューなら、ダントツでホルモン炒めだろうね。
自分が最後にホルモン炒めを頼んだも8年くらい前だった。
ホルモン炒めだけは本当に誰も頼んでない。 >>198
亀だけどオッチャホイいいなー、懐かしい。
たまに行ってみるとやってなかったりするから数年食べてないな。 いっとうや値上げしたの？ つけ麺も値上げ？ さすがにつけ麺800円超えたら行かないわ。 人それぞれでしょう
ガソリンじゃぶじゃぶ使って一円でも安い店を探す人種もいるから >>254
ママにいっぱいお小遣いもらってるんだねえ >>255
その人種新潟に多すぎて笑えるよなｗ
ガソリン待ちしてる行列中にどんだけ喰ってるかｗ >>203
>>204
>>250
予想通り不人気店の不人気メニュー、ホルモン炒めだったな。 >>257
だったら、コンビニやスーパーに売ってるカップラーメンで十分だろ 極濃フタツメのタンメンはクセになるな、野菜がちゃんと炒めてあるのがイイ
もやしをただ茹でただけの二朗系を貪る奴の気が知れない 毎日ラーメンばっか食ってるわけでもなかろうにたまの楽しみにたかが800円も使えないならそれこそコンビニどころかディスカウントストアや業務スーパーで100円未満のカップラーメン買ってきてブログにでも書いてたらいいと思うの
貧乏自慢はみっともないよ 何言ってんだここはラーメンスレだぞ
毎日食ってるにきまってんだろ ラーメン評論家はみんな体ボロボロになって比較的早く死ぬな >>266
二郎食ってから言え。アレは味のないもやしがオアシスなんだよ 西蒲区の古潭 久しぶりにうまかった。
あのＢ級グルメ感が良い。
平日なのに満席なのは本当に凄いなぁと。 >>267
ドラッグストアのカップ麺にも激安のものあるよな
58円のトップバリュのやつ
ノンフライ麺だし体に優しくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>266
二郎に並んでる奴らをにらみつけて「バーカ！」「アーホ！」と叫んであげました 新潟競馬場に遠征来たんだけど、新潟名物の味噌ラーメンだと東横こまどりどっちがオススメ？ ■■■■■ オギカワ ■■■■■
亀田・山木戸2店舗同時開催
4月29日(月)・30日(火)
豚骨しょうゆ 390円
5月01日(水)・02日(木)
豚骨みそ 550円
https://i.imgur.com/r8YMTuH.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■ こまどりはカニサラダと餃子と鶏ぶつを食べに行く店
巻より寺泊の方がおすすめ 気が合うわ
あと肉サラダと塩バター
岩室にあるときからこれだわ 昔、寺尾に東横あったよね？
なんで無くなったんだろ >>284
翌々月の京都店のオープンに合わせて閉店した。 閉店していた駅前清水だけど、また清水がFCの坂本使うのね。
清水が大森駅前でやってるうどんとは違って、また王子神谷のときみたいにラーメンやるみたいだけど。
中身は清水と同じラーメン提供という感じだなあ。
500円のまんまで看板変える感じ。 >>286
麺処清水のオーナーって清水恵介ではないんだってな
その坂本の社長だそうな >>283
二郎は美味いけどラーメンではないな
しいて言えば汁多めトッピング種類少なめの混ぜそば >>288
また今日も二郎の前通りすがったので「バーカ！」「アーホ！」と叫んでまいりました グレートカンパニー、居酒屋の儲けをラーメンが潰してそう >>289
アーホって叫ぶ？人生で１度も聞いた時ないや >>292
富山板に来てたみたいだけど連休富山行くの？ >>293
今年のGUは、福島はうろたとしん蔵、長野は尚念と晴に行く構えよ☆(ゝω・)v >>294
そうか、食レポ楽しみにしてるよ。できれば商品以外に店舗外観の写真も観たい。安全運転でいってらっしゃい。
因みにGWな 県内でドライブで寄れるラーメン屋を探しているんだが、妙高方面か湯沢方面か悩む。
能生でカニを食べてあさひ楼にするかな？
連休は妙高、湯沢は凄く混むからね。 >>281
寺泊のこまどりがおすすめ？風俗のオキニ隠しじゃあるまいし嫌がらせレベルだわ >>299
どっちもおすすめしないがどちらかと言うと寺泊かな まあ昨今の巻よりはパンチのきいてる寺泊の方が良いだろ
二択ならね 元祖の味が何処にも継承されずに消滅するのは寂しいな >>302
仕方ねぇだろ！その味が地域に庶民に観光客にすら「受け入れられなかった」んだから >>294 >>296
しまむらにも行こうな！ あと、サンキにも必ず顔を出そう！ あごすけ系の行列に並んでると必ず清水の悪口聞くな(*´･ω･) ﾉﾗｶﾖ >>305
しょうがねぇよな。あそこは宗教だから。教祖代行のおことばは絶対だから。 石黒って一言で表現すると劣化版赤シャモジか赤シャモジ下位互換だな
特に麺がなにかの間違いかと思うほどヤワヤワで不味い >>305
どっちもたいして美味くないのにな、値段安いだけ清水の方がマシか >>306
どちらも好きだから余り言わないで欲しいよね(*´･ω･) ﾈｰ
>>308
やめて(´;ω;`) >>311
https://i.imgur.com/XWInToz.jpg
この界隈をチームあごすけと呼ぶ
他にも青桐や天弓など( ´-ω-) =3 子供が帰省する度に、三宝の五目旨煮を食べたがる
そんなに行っていないのに不思議 >>272
お前キチガイしょうぬんだろ？そんな凶暴性持ち合わせてんのな。しねよ 明日、20年ぶりに西堀の三吉に行きます。
随分値上がりしてるんだな 三吉って２軒あるんだっけ？
自分が食べた三吉はドカベンの作者が絶賛したとか聞いてたけど。
言うほどうまくはなかった。
むしろ 古町にうまいラーメンがあるのかと。
古町のシンプルなラーメンを高額でありがたく食べる人達は少し 違う気がする。
個人の意見です。 >>320
3店舗あるけど、駅南は今でもとても美味いよ。 三吉屋は夏場冷やし中華を食べる店だわ
あんなクラシカルな冷や中出す店、逆に今日び無いわ メッチャ列んだけど二郎は美味いね。普通盛りで大盛り以上のボリュームでさらに分厚い肉が2枚で750円は安すぎる。 まっくうしゃ本店は、何時からあんなにコッテリスープに変わったんだろう、魚介系の美味さが皆無になってしまった。もう食べに行かない >>320
白寿って古町じゃないの？まだやってるかは知らんけど >>320
信吉屋はあっさり系そんなに好きじゃない俺ですら俺のランキングトップ5に君臨し続けてるんだが食べた事無い？ >>317 >>322-323 >>325
＞しょうぬん
wwwww 殺せるもんなら殺してごらん 関屋来るなら「猪や」でまちあわせかい？ 【緊急速報】平成最後のラーメン二郎は京都店に行け！ 採算度外視の平成最高の一杯「至高の領域」を提供
2019.4.28
https://news.merumo.ne.jp/article/genre/8605839 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e) ■■■■■ オギカワ ■■■■■
亀田・山木戸2店舗同時開催
4月29日(月)・30日(火)
豚骨しょうゆ 390円
5月01日(水)・02日(木)
豚骨みそ 550円
https://i.imgur.com/r8YMTuH.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■ >>337
大勢いるスタッフから取り囲まれるくらい客居ないな((T_T)) 覆面パフォーマンスも楽しんで 長浜豚骨ラーメン専門店「福麺亭」がオープン
2019年4月29日 (月) 11:25
https://www.joetsutj.com/articles/17915562 ぶっちゃけGWどこも混んでいてラーメンなんて気分にならん
嫁も突然熱出してお出かけパーになったし
娘と外でシャボン玉&洗車して今日が終わりそう >>341
何ヶ月かしたら覆面なしで営業しだす店だな >>344
平和な日常でいいじゃないか
ラーメンなんていつでも食えるけど娘とのシャボン玉は貴重な時間だからいいと思うよ 赤道のところにまた吉田家が新しく出来てる。
まだオープンしてなかった。
定食じゃなくて中華らしい。 >>350
あの時祥気に取材に来てた女子アナに聞いてみたら、
結局取り上げるの浦咲になったらしいで( ´,_ゝ`) ﾌﾟｯ たぶん吉風のところじゃない？
ラーメン4種類と定食の店・中華食堂よしだ屋
新大吉風も定食吉田屋にリニューアルしてたしね >>331
ID:2K5RVJLPdが書き逃げしまくってる件 逃亡者乙
さて、GW？んなもん俺様には全く関係ないんですけど
10連休？平成から令和？天皇陛下退位に即位？
んなもん俺様には全く関係ない普段通りの月曜日ですが
ラーメン店に10連休でもあるんですかそうですか？
ラーメンばかり食って脳の中もラーメンの小麦の塊になりましたか？皆さんwwwww >>344
つ カップ麺
ファミマにもセブンにも新作が並んでいた
200円の216円ってのが微妙だがw カップヌードルビッグと同列佳代 >>356
二つ上のことならNG入れてスルーしな
無職の糖質患者が発作で暴れてるだけだから セブンなら今ならメルペイ70パーポイントバックだからめちゃ安いぞ >>357
> 二つ上のことならNG入れてスルーしな
> 無職の糖質患者が発作で暴れてるだけだから
↑
(ﾆｸｸｴ Sd03-Qxzm) こいつもスルー対象でな！wwwww オギカワ亀田3年前くらいに行ったときに注文から着丼まで30分近くかかってたけど今もそんな感じなの？ 大勢の客の前で店長が従業員に暴力を奮っている店って
自分が知ってるだけで県内にいくつかあるけどなんで営業続けられるの？
フォークか何かで刺した人は逮捕されたらしいけど
殴るとか蹴るとか熱湯をかけるレベルならOKなの？ >>361
食べに行く奴（ブロガー、食べログレビュアー）はパワー貰えるらしいな >>361
暴力振るわれた側か見たヤツが通報すりゃ捕まるよ、動画でも撮ってありゃカンペキ 連休中に杭州飯店に行こうか迷う
昔はやたら神格化されてたよな >>364
連休中はやめとけ
いつもの土日以上にメニュー絞られてるぞ
中華かチャーシューしか食わないつもりなら問題ないけど >>338
そんなに旨いの？機会があったら食べに行こうかな。 こってりねぎちゃーしゅうと味噌ちゃーしゅうは美味いな。 >>353
前の赤道店の店長がそのまんま吉田屋（よしだ屋）としてオープンして、ラーメンと定食を提供することに。 >>359
いいオッさんが書いてると思うと悲しくなるわ イオンの吉相は、後に独立して燈火→燈を始めた人がいた頃が凄くうまかった
他の2店とも何度か食べ比べもしたがイオンだけが明らかに群を抜いていた
イオンだけ割高設定だったけど 当時は吉相の為だけにわざわざイオンまで行ってたくらい
もう何年も行ってないので今はどうなのか知らんが 燈ってなんで閉店したの
女バイトが新人に無愛想に教えてて胸糞悪かったのは見たけど 吉相の味噌は白味噌だから好きなんだが、イオンに行かないと販売してないんだよな
県庁前店はシビカラ味噌だけになってしまった
普通の味噌は販売終了
あと、限定販売してた海老味噌つけめんが旨かったよ 優雅は坂井東に移転してから一度も行かなくなったな、跡地に入った店にも行ってない
白味噌ラーメン旨かったのにな >>369 >>375
> いいオッさん
勝手に判断しないほうがいいと思うよｐ
ラーメン屋ってものは見かけで判断してはだめだな
ちゃんと中身と出来をしっかり見抜いて、人にお勧めできるかどうかを客観的に判断しないとダメ
チャーハンにも言えることだがな 燈やらおこじょやらしばっちが絶賛したところから消えていく不思議 不思議でも何でもない
彼が特定の業者から利益供与されていたか極端な味音痴かのどちらかだ しばっちそろそろワードNG入れるかな。こちとら興味ないのにいちいち話題にしてるやつもアホらし >>381
しゃがら大形カウンターでの関ヶ原ラーメン特盛り よく分からんが、清水ってつい最近までイケイケどんどんで店増えてた気がするが、もう廃れて来たの？ またおまいらの推し麺が廃れたのか(´･ω･`) ﾊｲﾎﾞｸｶﾞｼﾘﾀｲ… >>383
もう斜陽な雰囲気
さほど並ばなくて良いのだが にぼしまじん背脂麻婆と喜び飯
スープのベースはお得意の煮干し、餡は強めの山椒がきいてるもの。
おいしかったけど、ここはやっぱり醤油が一番好きだな。
https://i.imgur.com/2a4rxXo.jpg 新潟市の人口が80万人を割ったそうです。衰退が続く新潟が心配です >>391
旨そう
GW中は新発田から向こうは行かないと決めてたけど、
じるばと小太喜屋に行きたいンゴねぇ(´･ω･`) 新潟県新潟市スレッド【239】
274 名前：雪ん子[] 投稿日：2019/05/01(水) 16:28:47 ID:MSvkUOZw [ sp1-75-254-198.msb.spmode.ne.jp ]
西区小新大通にある『赤から 新潟小新店』が8月まで一時休業するらしい。再開は9月1日予定。
2019/04/30 18:00
http://gata21.jp/archives/79677037.html
甜菜 >>393
ちなみに、本日じるばも行こうとしたところ材木屋？曲がったあたりで渋滞おこしてたのでやめました。たぶんじるばの行き違いで混んでたんでしょう。 今日の昼過ぎ15時頃
自転車で両方通ったが、来来亭が車2台だけ、向いのくるまやも車2台だけ
店内はどちらも従業員の車だけでお客0人
14時に食った三銃士でも客5人だけ
近くのササキも客1人のみ
10連休は消費やばそうだな
普段平日より閑古鳥じゃないか てか、黒埼から移転してきたくるまやってブーム去ったのか？
オープンした頃は、満車だった記憶あるんだがな
そういやまだ一度も食ってなかったわ 13時過ぎに通ったがそこそこ混んでたぞ
まあいつもの土日の方が入ってるかもな
滋魂は定休日じゃないだろに定休日の看板立ってたな 滋魂はGWやお盆はしっかり休むイメージ。店主も過労でダウンした事あるからしっかり休んでもらいたいラーメン屋だわ >>401
春紀、オーモリ、あごすけ、上越家、 麺ぐるい、しょうじ、宝来軒総本店あたりが好きかな個人的には 軟麺大丈夫ならヤマダ
中郷方のミサの味噌ラーメン
たちばなの豚汁つけ麺
ニューハルピンの玉ねぎラーメン
つかそば 新潟市内で、ワンコイン以下で落ち着いて食べられるラーメン店はないのれすか？ あんまる再開してたけど、しばらく昼営業のみだそうです。 低能なガキとそれ以上に低能なバカ親が蔓延るのが幸楽苑だと思うが
CMで散々安いよ安いよファミリーで来てもお得だよーと煽ってるし
全然落ち着けないだろ >>403
上越のは朝からやってていいよね
けどうまいけど価格設定がﾗｰｼｮのくせに強気すぎ 幸楽苑が最低グレードだと思ってたけど
新潟にはないがスガキヤが多分最安かな。
ラーメンが320円。昭和かよ。
長岡の青島食堂密集地帯にできたら青島潰れると思う。 >>404
ニューハルピンの連休中の休み予定って何処かで見れますか
今週末の土曜日に行ってみようかと 上越家は新潟の中で葉まともな家系ってだけで決して他県から来た人とかには勧められるもんじゃないでしょ
好きだけど >>417
昨日やってたぞ
今日は知らんが
上越の8号沿いのラーショって美味い？
あそこまで行くと結局上越家行っちゃうんだよな >>402
メニューによってだいぶ当たり外れあるのは認める
春紀のメギスとあごすけの辣塩豚骨は本当に美味い >>419ね、間違えた
上越家まあ家系の範疇からは超えないね >>427
なんのかの言っても県内の家系ではここが一番旨いでしょ >>413
タイムサービス時も普段も変わらず繁盛してる印象ある
>>421
家系好きなら一度入ってみるといいよ
早朝から深夜までやってるからたまに入るけど俺は好きだな めんくまって店が残念すぎた
同じ通りに極一とか東横みたいな美味しいとこあるから潰れるだろうなー >>407-411
遅れましたが感謝です、
何もないかと思っていたけど、あるところにはちゃ～んと「ある」んですねこれ >>432
真砂の丸屋そば屋。50円オーバーでも良いならタンメンお勧め >>431
あそこ昼めっちゃ混んでるんだけど
なんで？ https://i.imgur.com/LtdF4Ua.jpg
この葉っぱって食えるの？
タイカレーの缶詰だかに入ってて食わなかったけど 「バーミヤン」が5月6日閉店 「しゃぶ葉」として26日オープンへ
2019年5月2日 (木) 18:05
https://www.joetsutj.com/articles/91471365 >>414
新潟はコスパ重視するけど好みの味じゃないと激安でも潰れる。 >>438
ローリエじゃない
コブミカンの葉
風味付けだから食べちゃダメよ 月桂樹の葉に見えた
子供が帰省、五目旨煮が好きなのでいつもは三宝に行くが今日は楼蘭に
席はゆったり、丼は真空で熱々で良かった めんくま行ったことあるけど客の年齢層が異常に高かった
たぶん40歳未満は俺しかいなかった >>434
残念ながら
めんくまはラヲタ以外には人気ある繁盛店なのだ
ああいう固定客を掴んだ店は強い >>435
そこのカレー気になってたんだけど
あんま美味くないのか･･･ >>436
え？具無しのつけ麺あるんだ？昼逝くわ！
あと、ぜひとも幸楽苑に逝きたい 連休なのに嫁が風邪でダウン。
お昼は何処のラーメンを食べに行くかな。
駐車場のある店は空いているラーメン屋が少ないし、近所の食堂でビール飲みながら餃子とラーメンにするかな。
嫁が元気なら嫁の実家の長岡に行って新しく変わった市松に行きたかった。
かなりの太麺になったようだ。 じるば専門家の稲妻ちゃん
GW中は11時30分オープンだって教えておいてよ(´･ω･`) >>451
僻地な上にSNS告知の無い店だから営業日カレンダー助かるわ
焼き煮干しがつけ麺になる前に行っておくかな 三条にばやしあると知って行ってみたんだがしゃがらグループから独立云々のせいか
野菜増しはなくなってた…知ってたら行かんかったわ >>455
味噌のみ野菜20円増しと40円増しあるよ。
醤油はもやし10円増しと20円増しだけ。 >>456
今日メニューに載ってなかったから店員さんに聞いたんだよ
そしたら野菜増しは止めましたってさ
だからその20円40円てのもうやってないよ >>459
元からメニューにはないんだけど、券売機右端にもボタン無くなってた？
先月25日に食べたときはちゃんとあったから、独立関係ないかも。
券売機にボタンが無かったら、今月から止めたのかな。 >>460
券売機はボタンけっこう見たからなかったと思う
メニュー改定したんかな >>461
いつもなら爆盛30円の下に緑色のもやし増し・野菜増しボタンが4つあるんだけど、
ボタンが無かったなら完全廃止になったんだね。
先月25日のときはあったから、たぶん5月からメニュー改訂になってしまったのかな。
残念。 >>442
これはコブミカンじゃない。ベイリーフだと思う。シナモンリーフ。食べないよ。 >>446
辛いの苦手だからデフォのインドカレー(辛さ1.5倍)にしたけど、辛味もボリュームも全然足らんかったわ(´･ω･`)
ここはブラックカレー(辛さ4倍)を食べる店なんだなぁ…って思た(´･ω･`)
https://i.imgur.com/JaEwlCj.jpg >>449
ごめんなさい。ゴールデンウイーク前に行った時も告知も特になく、ゴールデンウイーク中も行けなかったからゆるして。今度行ったときは知らせるから。 >>465
燕のみずさわの背脂味噌かな？わからんけど これ何処の店かわかる人いる？
わかった人居たら、明日ラーメン二郎の並びをボランティアで仕切ってくるわ！
https://i.imgur.com/jsoOtw2.jpg >>468
俺も思った
手作りだからといって安心安全である必然性は全くもってこれっぽっちも無いのに また変なのが湧いてきたな
相手にしてる奴もまとめてNGですっきり >>468
俺もそれが気になったな
個人経営の手作りより衛生管理のしっかりした工場製品のほうが安心安全のような ■■■■■■■ 丸亀製麺 ■■■■■■■
5月10日(金)・17日(金)・24日(金)・31日(金)
ぶっかけ(冷・温) or かけうどん(温)
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Soft Bankスマホユーザー限定
クーポン画面を提示するだけ
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■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 安心安全なんて書かなきゃいけないようなもんでも使ってんじゃね。国産(笑)表記といいこの国はどんどんダメになってくな。 今日は何だか美味しい餃子が食べたいな(´･ω･`) 昨日、阿賀町のR49で看板を見つけてネットで調べたんだが麻婆麺がうまそうやん
日和って店 >>488
>>485 が即座にかつ遠回しに正解を出してるよ >>462
先月行ったけどメニュー改訂してたよ
人手不足もあって手軽に作れるメニュー増やしたとかって噂聞いたけどね >>487
ほぼ民家みたいな店なんだよな
俺も行ってみたい >>495
https://i.imgur.com/EcpYumg.jpg
大盛りで食べたかった…てかこのスープでラーメンで食べたかったわ(´･ω･`) >>496
10連休なのに店ショボいね。俺みたいにもっとアクティブに動いて欲しかった。 >>497
いや10連休で8番ラーメンはあかんやろ(´･ω･`＞º ﾐｮｰﾝ >>498
寧ろ逆だろ？いつも誰もが行った時ある店をくだらないレビューするなら変化球投げろよ。
じるばとかいつでも行ける店いらねーよ。因みにカレー屋の画像でお前の車写ってるぞ。ナンバーズ気を付けろよ >>499
まぁ、確かに、
で、出～群馬行ってまで天一食べやつ～www
みたいなネタは用意してあるけど(´･ω･`) 、 というか天下一品新潟撤退したの何ぜなん？(´･ω･` >>504
味も新潟の人に受けなかったのかもだけど、なんか店そのものから漂うやる気のなさがね…
だーれもいないのにやたら出てくるのが遅いとか、極端にぬるいとかのびてるとかあったからな
ラーメン屋の接客なんぞ犬の糞程度でかまわないんだが、肝心のラーメンがあれじゃ潰れても仕方ない >>480
(ﾜｯﾁｮｲWW 22f7-otX7)もNGですっきり そうやって話題にするからキチガイが付け上がるんだよ ただのネタならツイッターかどっかでやれば良くね？まずここの誰も求めてない 誰も求めてない割に必死に叩いてるネタにしてる感じがするけど ここに住み着いてるキチガイ一人と自演か二番煎じみたいなやつがいなくなれば誰もネタになんてしねえし。バカかお前は 省ぬんはわざとNGできないようにしてくるから悪質
死ねや ネタにされてるのが現実だろ
そんな必死に煽るなよ
たかだか5ちゃんのネタ程度でカッカしてどうすんだ >>531
究極の構ってチャンだからな
はよ特定されろやと思う >>532
こうやって都合の悪いレスは一切無視してひたすら荒らしを繰り返します
非常に悪質な荒らし しかも再三のコテつけろ要請も無視し続ける GWでも(恐らく)月曜定休のMAMEYAを犠牲にしてまで上越遠征したワイに何て言い草だ…(*´;ω;`*) 期待してたのに全然美味しくなかった。
味噌ラーメンは具が炒めてなくて玉ねぎともやししか具がないし、スープがトマトの酸味が全面に出てる酸味ラーメン...。不味い店トップ10に入るわ。
カレーは具が炒めて無く、しゃきしゃきコクゼロ玉ねぎカレーだった。
何が味噌ラーメンが美味しい店だよ。二度といかねーよ
※店名は伏せさせてもらいます
https://i.imgur.com/gNnA896.jpg
https://i.imgur.com/cIvageV.jpg 昨日久しぶりに柿屋に定食食いに行ったが6日まで休みの貼り紙してあって、近くで腹一杯食べれるとこということで結局フタツメに行ってきた
パイコータンメンとライスの組み合わせサイコー旨すぎ
麺大盛にしたから腹一杯になったし大満足
しかし相変わらず混んでるのな
あんなに混まなきゃもっと通うんだけどなぁ
味は超好きなんだけどいつも混んでるから脚が遠退く >>397
連休中の日曜日、本日17時で夕食前くらい。
来来亭7人、くるまや2人。どちらも客いなさげだった。
かなみ屋は準備中でまだやっておらず。
あのあたりは、滋魂と一兆がずっと混んでるなあ。
来来亭でチャーシューメン大盛にしたけど、940円は高く感じるなあ。
平日大盛無料じゃないとお得感ないかも。
味は美味かった。梅干しも3個食べた。 >>542
道の駅の食堂より車学の隣の方の本店が俺は好み。
この系統がダメならどっちもダメだと思うが。 >>551
くるまや
幸楽苑
きんしゃいたぶきん
みはまや
あたり？
あとは古町か駅前のとこいやさとか拾番とか さんけう
久々にみはまや行ってみる
朝は胸焼け胃もたれかな 成龍すら駐車場からはみ出る程の行列が出来てた
GW遠征しなくて正解だったわ( ´,_ゝ`) フタツメめちゃくちゃ混んでだけど相変わらず美味かった よく行くのはラウンドワンのところだけど、吉相は美味いから好きだよ。
SDカード餃子100円でよく食べる。 連休というほど休みも無かったけど
連休中行った店
二郎(小豚)
亀田風天(まぜそば特盛)
笹口まっくうしゃ(塩チャーシュー)
昨日は滋魂に行こうとしたけど
駐車場一杯で逃げ帰ってきた >>561
空港通りがオープンしたての頃は毎週行ってたよ！こんなに美味しいラーメンがあるのかーって思いながら行ってた。
その頃と比べれば確かに吉相は変わったね 結局、笹舟栄店行かなかったなぁ
割と好きなお店だったけど、もう一軒あるしな(´･ω･ = ´･ω･`) >>563
俺も昔は美味いと思ってたわ
でもそんな昔と比べてじゃなくて最近変わって美味くなったのかと思ってさ 吉相は最初の頃は塩辛かったよな
背油系の待元とかも >>565
最近色んなメニューやり始めてから明らかに劣化してるよ！味噌やり始めてからがひどい...。
個人的に松崎のあの店舗の方が今は好き >>566
侍元は、先週行ったらまったく違うラーメン出てきたよ。
驚くほど別物なんだけど、ちゃっちゃ麺は昔からあれだったらしい。
店は女性店員2人だけで、女性がずっと作ってるんだけど、店主いついるの？ >>568
ラウンドワン吉相のシビレ味噌はだめだけど、物見山とイオンでやってる白味噌は美味いよ。
食べてみて。 県庁前店のこってりネギとイオン新潟南の味噌は旨いと思うなあ
昔と比べてじゃないけど、
燈花店主がいなくなった頃より今のほうがまた旨くなってると思う >>571
ROUND1の吉相行ってぬるいしびれ味噌食べて、椅子が水びたしでコップに背油付着してて二度と行かないって思ってた。
俺なんかの駄文にレスありがとう。近所なんで空港通りの白味噌試してみます。
ありがとう >>573
5月以降は夏メニューだから白味噌やってないと思うよ
通年メニューじゃなくて春までのメニューだから
おそらく今は販売停止中じゃないかな
個人的には物見山は岩のりこってりが旨かった 侍元は、移転前はしょっぱかった。
今の場所に来て、少し変わってしまったけど、今のラーメンは別物。
昔のが好きだった。 >>575
あの味が懐かしいね
しお玉ちゃっちゃがまだ限定だった頃が好きだな 侍元で久々に食べたけど色々残念だったな
あれだったら客も減るわ >>581
先週食べたんだけど、チャーシューだけ少し変えたと店員さんも言うんだよね。
麺もスープも今までのちゃっちゃ麺と同じですよ、と。
でも明らかに違うんだよなあ。
一本気跡地でやってた鳳のラーメンや吉田侍元魂みたいなラーメンになってるんだよ。
本店はこんなちゃっちゃ麺じゃなかった気がするんだけどなあ。
店員さんはチャーシュー以外はいっしょと言うから、そうなんだろうけど。
チャーシューは、赤身だけの街の中華屋ラーメンに出てくるチャーシューになってたよ。
味は確かに以前と違うものになってたけど、鳳で食べたときのチャーシューと同じ味なんだよなあ。
経営変わった？と思うほど別物になってるけど、経営者は同じなのかな。 ちなみに、ちゃっちゃ麺じゃない普通のラーメンは、以前のような澄んだ魚介系スープじゃないんで、
見た目もまったく違うものになってた。
店員さんには普通のラーメンのほうは聞かなかったけど、さすがにこれはスープも違うだろうなあ。 鳳は侍元の支店だったでしょ
店員「以前の(鳳の)と変わってませんよ」
こうじゃね 警戒してたが
年中無給の店でさえ
連休明け休業だった
食べ損ねたｗ 風天のラインクーポン来たけど何が特なのか全くわからん
500円も出して肉増ししたいもんかね >>589
俺、永久無給orz
発達障害者は二度とラーメンを食ってはいけないとでも？
ただ、二郎系を除くw あの胃が一発でやられるスープwに超ぶっとい麺wに噛めない子豚wですからねぇ
二郎系と普通のラーメン店、こうも味が違うのかと？ >>590
唐揚げは油切りが足りな過ぎると思う
十分に切ってもうまいかどうかは分からないが
餃子はおいしかったと思うけどな。家で作った餃子に近い自然な味で、具も多く感じた
俺が行ったのは本店だけど >>590
まるでメインの麺類はうまいみたいな書きかただな 鳳のメンマはやばかった
バカ舌の俺でも不味さがわかった 赤しゃもじのから揚げはタレ別皿にしてくれないと下にある唐揚げがべしゃべしゃになって食えたもんじゃない >>600
横からだが、ラーメンはうまくね？あれ？ >>598
(ｽｯﾌﾟ Sd22-QaBW)←あれ？どっかで実物見かけたぞ 17日は祥気の元気祭に行くか、白根フタツメに行くかそれが問題だ
( ´-ω-) 巻のラーショ潰れたんだな。貸しになってる。
店と駐車場使い勝手良いから、美味いラーメン屋入らないかなあ >>600
少なくとも泡シャモは醤油も味噌も俺は好みだが >>609
巻はバイパス出来てから買い物し易くなったから、行く機会が増えたな。
寂れることはないだろう。
ラーショが潰れたのは美味しくなかったから。 ラーメンショップだっけ？
1回言ったけど時代遅れの年寄りが好きそうな店だったな
そりゃ潰れるわ 奥が深い 笑
美味い ではないから潰れたんだろうな 最近のガキは家系の元祖がラーメンショップってのも知らないんだろうな 巻のラーショってトイレの臭いがすごかったとこか？
トイレの臭い充満しながら食ってた記憶あるが 元祖 笑
要は古いってことだよな
そりゃ潰れるわ だって進歩してねーんだから >>615
美味い じゃないよ
うまい うまい だよ こいつは自分が旨いと思う店はあげられないんだよな
味覚音痴(笑) 味覚音痴 笑
って言葉たまに見るけど味覚に正解があると思ってるのかなwww
固定観念丸出しの年寄りが使いそうな言葉w
味覚なんて人それぞれなんだから なにが美味いかも人それぞれだろうに
他人が美味いと言ってることを否定することしか出来ない老人はラーメンショップでも行ってろよ >>624
え？ 年寄りって 減るだろ？ 死ぬんだし 味覚障害という病気はあるし
エール大の研究によって遺伝子と環境により
通常の味覚の持ち主以外に味覚過敏、味盲の人間が存在することがわかっている
幼少期に良いものを食べさせてもらえなかった貧乏人は味覚音痴なのは間違いないだろう >>626
> 味覚障害という病気はあるし
> エール大の研究によって遺伝子と環境により
> 通常の味覚の持ち主以外に味覚過敏、味盲の人間が存在することがわかっている
↑
全て正式な病気や障害。味覚音痴とは違う
> 幼少期に良いものを食べさせてもらえなかった貧乏人は味覚音痴なのは間違いないだろう
↑
老人が幼少期に食べていた「良いもの（笑）」は今コンビニで売ってるものと大差ない。
自分の時代の「良いもの（笑）」を可哀想なことに高級品だと信じて しかもたかがラーメン程度で味覚を語るwww
惨めすぎるww ラーメンごときで味を語ってる幼少期に「良いもの（笑）」を食べて舌が肥えた（笑）老人は本当に可哀想だなww
ああ、今の年寄りにとってラーメンってのは「良いもの（笑）」なのかなww フタツメって美味しい？
何系好きな人ならあうの？？ フタツメは店内やばすぎるわ
服だけじゃなくて髪にも匂いがついてしまう
厨房の換気が悪いんだろうが、焼肉屋にいるような感じ
煙りすごいよな
営業中にスーツで行くと悲劇になったわ 巻のラーメンショップは人不足で閉店でしょ。しばらく人不足で休業してたし。 >>631
このスレで質問しても意味ないぞ
ネラーなんて否定することしかできねんだから 人が多いんじゃなくて一人で沢山書き込んでるからだろう >>631
フタツメ本当に人によって評価違うと思う。俺が行ったの１年位前だから参考にならないかも知れないけど、チャンポン食べてるイメージだった。野菜は大いにかな。カレーセット頼んだんだけど、カレーは１分で提供されて15分後位にタンメンがきた。
個人的には二度と行かないかな。
タンメンも不味くはないけど、美味しくなかった。個人の感想です フタツメのカレーめっちゃ普通。
業務用になんか足した感じで、いい意味で落ち着く サイドメニューは作り置きなのかえらい早い
唐揚げとかもジューシーさがないし
まあ安いから文句は言わんが フタツメもに文句はないんだよなー。ただラーメン食べに行ってあれだと賛否両論ってだけで フタツメの唐揚げパサパサしてるわけじゃないしジューシーで美味いけどなあ
まあ唐揚げってよりフライドチキンって感じ >>631
見た目はちゃんぽんみたいに見えるかもしれないけど別物だぞ
あんなサッパリした味では無い
こってり系塩豚骨に炒め野菜をたっぷり盛ったようなイメージ 客いないときの松崎来来亭はラーメン出てくるの速くてビビるよ
3分半でラーメン大盛出てきた
定食にしなけりゃ、作り置きしてない店では提供最速かな 巻のラーショってまずいイメージしかないわ
トイレの匂いが凄かったしな
白根のラーショは美味いから今でも夜食ってるわ
キムチのほうが有名だけど、白根のラーショはやっぱり定番大盛だな >>649
上越ラーショ美味いけどさ
高いよな。まあ上越住んでた時は結構行ってたけどさ 俺>>548だけど、フタツメは味めっちゃ好みなんだけど混みすぎっていうか列が前に進まなすぎ
厨房のキャパと客席数のバランスがおかしいと思わん？
それはともかくフタツメはスープの凝縮感がたまらん好きだわ
豚骨スープ？とタレと炒め野菜の旨味が渾然一体となったクドい感じがどストライクw >>620
また随分と懐かしいフインキのお店だ事w
この手の雰囲気の店が新潟駅前にもあったような気がする
大昔の俺様なら毎週通ってたかもしれない
この店の味って、分水の「公楽園」にある300円コインラーメンと差がある？ >>656
わかる
だが、あのしょっぱさもいいのよw
ただしょっぱいだけじゃなくて旨味がギュッと詰まった濃さっていうのかな
飯がススむ！ >>658
公楽園の自販機ラーメンは5年近く前に無くなったよ >>659
巻は創業関係でくるまやとの戦争があったから残ってただけでは フタツメは去年夏限定やった冷やしトマトつけ麺またやらんかな こんだけ年寄りが増えて困ってるご時世に、
年寄りが減るって。。笑
バカすぎる😨😨 >>666
減ってくれたほうがいろんな面で有難くてたまらないんだが
なんなら意図的に年寄りを集団虐殺してもいいんだぜ！ヒャッハー！ >>348
潰れた吉風をリニューアルした中華食堂よしだ屋
明日からリニューアルオープンだってさ
吉田屋の人気定食メニューとラーメン4種類提供
赤道吉風を1月に辞めた店長がやるらしい
坦々麺とか店長時代にやってたのもいずれはやるつもりみたいね >>667
あ、これマジで通報されるとアウトなやつ 昨日たまたま休みだったから01行ってみたけどおれはリピートないかな
醤油たべたけど油の香りが苦手なやつだった
葉山椒なのかな？入ってないほうがよかった 新潟県民的ラーメンプロジェクト試食会に行く人いる？ >>675
㌧
資本関係は知らないけど、師匠が清水と一緒だから味も同じそう あそこって建物の外観のせいだけどラーメン屋があるって分かり難いんだよな
せめて目立つ看板でもあれば良いのに坂本になっても相変わらずだし >>676
醤油は甘めだし油も違うかな
あと個人的にあの系列のレアチャはちょっと怖いｗ >>668-669 >>671
まだ構想の段階でアウトとかおまいらもあうあうあー(ToT)なんだな
ラーメン食い過ぎで頭が小麦粉の塊になり、脳はグルテン化してしまったか 乙！ 大学前吉田屋リニューアルか
なんで吉風潰れたんだよ
まぁ八起の方が客入ってるけどさ
吉風っぽいラーメン復活ならありがたいんだけどな 清水そると初めて食ったけど、煮干し塩だっけ？ あれ煮干しじゃなくて鰹風味だったんだけどw
求めてる味と違いすぎた やっぱ かなみ屋うめぇな
チャーハンに福神漬けはいただけないけど >>667
今からでも遅くはない
軽率な発言をしたと当局に連絡しろ
簡単に考えてると取り返しがつかなくなる 初めてリアルタイムで殺害予告に遭遇した
この後どうなるんだろう 昨日たまる亀貝
ハピパLINE麻婆メン割引だった
知らないでハピパ無料
たまるラーメン消費しに
駐車場混んでで何事かと思った
愛心は今日から
感謝祭前夜LINE祭り ■■■■■■■ 丸亀製麺 ■■■■■■■
5月10日(金)・17日(金)・24日(金)・31日(金)
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ブロガー如きに言われたくねーよなぁ 坂本01、ヒデさんも川崎社長も行ってるやないかい(´;;ω;;`) >>695
新津の丸亀に男二人変なのぶら下げて立っていたのはこれ関係なんかな 吉風崩壊
おこじょの跡地に吉風とか来てくれないかな >>697
ホントだ
自分の好みと合わなかったからって調整が必要っていったい何様のつもりなんだか >>696
そうか?喜京屋や風雅の汁無し食べてみな、概念変わるぞ >>705
花山椒や辣油、黒酢が効いててバランスが良い
他のは練りゴマに頼って単なるゴマソバ、似たり寄ったり
以前は三条の朱夏もやってたんだけど移店してから止めたっぽい 昨年あんなにガラガラだったのに懲りてないんだな(´･ω･`) 去年はマイナー店ばっかりだったからなー
よしかわが食べられたからよかったけど >>707
おれたちの食ってる中華は所詮えせ中華だからいいんだよ
カルフォルニアロールみたいなもん 喜京屋に騙される人いるんだなーって思った人は俺だけじゃないはず >>704
同意
かなみ屋とかの業務用ラーメン食べて美味いとか普段何食べてるのかと。
マック松屋吉野家とかあんなレベルの物を常食か？ マック松屋吉野家常食なんてブルジョアだな
日の食費が余裕で千円越えてるじゃないか
貧乏人は自炊とインスタント麺だ いやいつもの貧乏自慢とかいいから
だったら指くわえてこんな外食系スレ覗いてないで自炊スレ行け 自炊とインスタント麺なのは貧乏というよりコミュ障だろ
行けもしないラーメン屋にグダグダ文句言ってるお前ら全員
妄想も大概にしとけよクズ 確かに吉野家も松屋もいまいちだわ
やっぱりすき家だよな 秋になるとでる松屋のナス味噌定食はまずい
バイトの出すナス味噌炒めに期待するほうがバカだった >>728
https://i.imgur.com/yWWAAXE.jpg
今日のMAMEYAこの有り様なのに、
何でワイの容姿が判るんだよ(ヽ´ω`) ■■■■■■まっくうしゃ 本店■■■■■■
7周年祭
5月13日(月)・14日(火)・15日(水)
濃厚坦々麺 (汁あり or 汁なし) 650円
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■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 坂本01行ったら幼女がいたわ
さすがミシュラン効果は違うな >>730
あの津田寛治似の店主めぇ( ;ﾟ皿ﾟ) 元々、柴崎亭の傘下(弟子)として麺屋坂本01と麺処清水が居て、
当の坂本氏が師匠である柴崎亭の社長と喧嘩別れして独立(現 中華そばにし乃)。
更に、坂本01の後任の店長も喧嘩別れして独立(現 うどん屋の方の麺屋坂本01)。
王子神谷の方の麺屋坂本01は店舗老朽化により消滅。
これに麺処清水のFC権を持つグレートカンパニー関氏が目をつけて、
この度新潟に麺屋坂本01をFC化させた。と言うことでおk？ 結局グレートカンパニーが東京のミシュラン獲得有名店のフランチャイズやってるだけ？ >>729
何度か見てたの
ツイッターの日付も違うでしょ >>741
むしろそれはワイが聞きたい
じるばに徒歩で来てるDQN客って何処に車停めてるんだ？(´･ω･`) >>742
答えになってないよね？お前のBb(｀Д´≡｀Д´)??に路駐したの？ 杭州飯店に初めて行ってきた。
相席当たり前で、開店前から行列のできる人気店。
接客も丁寧だし、まずくはないけど。
加茂の成龍のが好きだわ。 >>742
おかしいと思ったの
駐車場に車ないから最初の客と思って入ったら居たから
あれ？bBどこ？って mameyaって旨いの？
ちょっと調べたけどどれ食べようか迷うね
オススメある？ >>743>>747
ふざくんな！
ワイは生まれて一度もラーメン屋で路駐、迷惑駐車なんかしたことないわ！
移転前の鬼助くらいだわ！(´･ω･`) >>750
上越へ行く途中で“丹”の方の古丹の前は通るけど…(´･ω･`) ｵｲｼｲﾉ? mameyaはやたら待つだの店主の態度悪いとか書かれてていく気おきん あそこ最初に建物出来た時は何て名前だったっけ？
吉何とかって感じだったような >>749
別に駐車違反と言ってる訳ではないです
そこはどうでもいいです
キモい男がパシャパシャ写真とってた
最初の一口がどれだけ美味しいか
備忘録に素早く一枚パシャならまぁわかるけど
箸上げとかねぇ
パシャパシャ夢中で回りや店員の目が気になっていない辺りがもう寒い
じるばの店主の呆れ顔が印象に残ってます
かかしの店主も同じでしたよ >>752
待つのは嫌だねえ
でも食べてみたいんだよね
カレーのやつも旨そうだけど
まぜそばの魚か海老かなー
迷うわ >>748
初めは汁無しの何れかか、海苔玉海老じゃね？
ワンオペだから混雑してるとめっちゃ待つから、出来るだけ開店前に待機してた方が良いよ 着丼まで何分かかるか測ったら、mameyaの遅さは全国レベルだと思う
ワンオペの上太麺だしな おおむら支店の80分やドライブイン大山の70分より遅いわけ？
んなわけないだろ 県庁前のぎょうざ家が潰れてぶた家になって、また潰れて今度は長岡生姜醤油ラーメンくま一に。
なんか自家製麺が長岡生姜醤油っぽくないし、チャーシューやカイワレも違う感じ。
しかし店がコロコロ変わってるイメージがあるな。
ラーチャン家と同じ店なんだっけ。 てかいつも思うけど、ラーメン屋のくせに揉めて分裂とかすんなよ
ラーメン好きとして回りに教えてやる立場だからしょうがなく調べてるけど、何の興味もない低学歴のいざこざを調べないといけないこっちの身にもなれって話 プロレスみたいで楽しいけどな
新潟勢が新日、長岡勢が全日、
長岡勢から離脱して旗揚げされた上越愛麺会がノアや あじみつって最近どうなんだろ？
パクリ店のらーちゃん家しか行かなくなったけど
一時期劣化コピーと呼ばれていたけどちょっと持ち直したみたい？だな >>763
そのプロレスラーが一般人を車から引きずり降ろして技かけて引き倒し、
大けがさせて捕まってたなwwwww 全然美味しくなかった。
全く旨味の無いスープに山椒でごまかした麻婆。申し訳ない程度の韮と質が悪い挽き肉。
とにかくスープが不味かった。餡を絡める事のできない麺よりも、とにかくスープが不味い。
これで980円......。金返せ！
店名は伏せる。
https://i.imgur.com/y7Gix8Z.jpg かなみ屋と愛心は多店舗展開で著しく味が落ちた店の代表だからなあ。
作り方も雑になったけど、接客もひどくなってるし。
この2つのラーメン店だけは、本当にがっかりになってしまった。 >>768
マジで朗報やな
おこじょ西区で一番いらん店だった
時間どおりに開店せんし訳わからん臨休あったし
潰れて当然 笹舟栄の跡地に関哲のネクストブランド“中華そば哲ちゃん”だって
関哲儲かってるんだなぁ >>773
相変わらずお前はこのスレの他人情報を自分の手柄のように横取りしてんだな
いい加減にしろよ >>774>>775
看板出来てたもん(´;ω;`) >>775
自分だけ看板が見つからずに、西アピタ清水のときに情報をくれた人をガセネタとして徹底攻撃してたのをもう忘れたのか？
他人の新店情報をさも自分の手柄のようにしばらくしてからシレッと横取りするから嫌われんだよ >>778
こいつ攻撃しても完全スルーだからすげーよな 里美の麻婆麺めっちゃ美味いよ！
騙されたと思って食ってみて >>778
セキヤナマポキチガイと一緒で発達障害者だろ
スルーしとけ >>771
かなみ屋は小針駅の近くでやってたときが一番良かった >>770
まともな舌してる。ほんと、小手先騙しのゴミみたいな麻婆麺だよね。これでよく1000円近い金取れると思うよ。
二食で398円の生麺食べてた方がまし。 一食たった1000円で住むなら激安だろうに
かなみ屋の四川麻婆麺は最高にうまいぞ もうどこでも1000円台のラーメン見るようになったな
少し前まではなかったのに かなみ屋に行かないのは値段の問題じゃないんだよな
たぶんタダでも行かない 1000円出したら中華料理屋でまともな麻婆も坦々も食えるからなあ
女池だったら近くに風雅があるしな 味や値段はともかく、かなみ屋はファミリー層が多くて回転悪いから余り行かない 今日はクーポンあるから初めて来味行ってみようと思います ■■■■■■まっくうしゃ 本店■■■■■■
7周年祭
5月13日(月)・14日(火)・15日(水)
濃厚坦々麺 (汁あり or 汁なし) 650円
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あのチャン河合氏特製本格中華定食が、
15日～26日までクーポンで早くも540円のお試し価格に！（クーポン何度でも使用可）
チャン河合氏特製本格中華定食までが安売りになるとは >>801
べっちゃべちゃの糞不味チャーハンw
うちのかあちゃんが作った焼き飯のほうがまだ美味いわ 鬼にぼやおこじょがラーメンでワンコイン連発するなら分かるけど、
とうとう東京のミシュラン2つ星中華グループで勤務していた、あのチャン川合氏の中華料理までがワンコインとは・・・。
しかも税抜ワンコインなので、支払いは540円。
＜15～17日＞
唐揚げ定食 780円 → （税込）540円
焼肉定食 820円 → （税込）540円
＜18～20日＞
麻婆飯定食 780円 → （税込）540円
回鍋肉定食 820円 → （税込）540円
＜21～23日＞
鶏の黒酢炒め定食 780円 → （税込）540円
鶏のチリソース定食 780円 → （税込）540円
鶏の甜麺醤炒め定食 780円 → （税込）540円
＜24～26日＞
生姜焼き定食 820円 → （税込）540円
カツカレー定食 840円 → （税込）540円
定食屋になってるのかな。
ラーメン放棄している感じが否めない・・・。
でも、ラーメンはラーメンでまたワンコインクーポン連発するんだろうね。 地に足がついてない道楽商売してるハットの店なんか行きたくないわ
あれだけの事をしてもまだ懲りてないのか >>793-797
なぁ、おまいら！
もし消費税10％実行されて、外税方式で支払うとして額面1000円飛ぶならどーする？
それでもラーメン食うか？他のものに変えるか？
まぁ、ほとんどの中華料理で額面1000円吹っ飛ぶと思うけどなwwwww
しかも、まともな店ほど「従業員の福利厚生と適正賃金の支払いのため」とか
「原材料費・輸送費用などの暴騰と店舗衛生など管理費用の暴騰により健全な店舗経営ができなくなったため」とかほざくんだろが！ >>806
ハイハイ、幸楽苑信者乙ｗｗｗｗｗｗ
やっすいラーメンしか食ってねえ幸楽苑民様は生活きつキツでちゅねｗｗｗｗｗｗ >>801
あのってどのだよ
ちゃんとした料理人なら芸人と同じ名前なんぞ名乗らないし
ハットなんぞの所で働いてないだろ
ハット関連は本当に嫌悪感しか沸かない 幸楽苑の煮干し中華うまいわ
ライスセットで950円 >>807
少なくとも低レベルなトッピングしか準備できない二郎系に比較したら百兆倍マシですが
あと草林杉ですよ >>814
今1000円でも、10月には1500円になるぞw
来年には2000円になるやん！ 幸楽苑、不可もなく値段の割に美味しいと思う
楼蘭のチャーハンとラーメンのセットは1000円近いけど、ロケーション含めて安く感じる
子供用に200円のデザート付けると1000円超えてもお得かな
一番好きなのは白寿だけど >>816
どうした？ナマポ！キチガイ！
あぁ、障害者はラーメンもまともに食えないんだな
通所の人だってカップラーメン止まりだし
今日なんか悔しくてコンビニで総菜の焼きそば買って食ったけど旨かったなぁ！
つか、「福来亭」っていつの昔の話だよ！
大昔なら信濃シティの地下部分に「京風ラーメン」の店があって、よく通ったぞｐ
それこそ西大通りがR116の時代、しかも交差点角に中華系大衆食堂があったときの話だが >>817
いけばわかる。
最初で最後になるだろうが。 なぜ新潟スレには特定のキーワードを出すと見えない何かと戦う奴が出てくるん？ 関屋と省ぬんの二大キチガイが来るようになって終わりだな https://i.imgur.com/neatOAJ.jpg
坂本01焼豚麺の全部乗せすると偉いことになるな
上の具を食べている間に麺伸びるわ(´･ω･`) 載せてないけど箸上げしたでしょ
店員キモがってたわ ■■■■■■■ 丸亀製麺 ■■■■■■■
5月10日(金)・17日(金)・24日(金)・31日(金)
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あからさまにウソとわかると笑っちゃうもんなんだね 他人の写真を許可なく勝手に無断転用かよ
構ってちゃんなだけじゃなかったんだな、最悪な馬鹿だわ >>765
ラーチャン家と味みつはもはや別物
味みつのクオリティは相変わらずまあまあ
ただ、営業日が日月の午前のみという敷居の高さに加えて
新大前時代のクオリティはもう戻らない >>834
セキヤナマポキチガイに比較したら数兆倍マシな人間だろが 俺達の省ぬんが他人の画像無断転写なわけないだろ！
省ぬんはいつだって俺達の先頭に立ってくれる存在じゃないか！ふざけるなよ！
カレー屋の写真撮った時に見てました( ・ω・)
最近来ないけどまたうちの店来てね( ＾∀＾) 味みつはせめて移転してからでもチャーハンの味が濃い頃まではよかった
今ではラーメンも薄い(これがチャーハンの塩気を中和してラーチャンがひとつの料理だった)、チャーハンも薄いでは物足りなさが否めない 鬼にぼ最近テレビで放送されたのにワンコイン定食するとかよっぽどやばいんだろうな 長岡でニット帽被りながら食ってたやついたから勝手にそいつを省ぬんだと思っている そろそろテレビ効果も薄れてにぼにゃん空いてきた頃だろうし、週末行きますかな( ´･ω･` ) >>844
何の前フリ？
今度はなにもしてないだろとみせつけたいの？ 最近鬼助が新メニューやら限定ラッシュで頑張ってるね
まぁ行けないけど モン吉今更ながらに初めて寄らせてもらいました。しっかりとした醤油ラーメンに濃厚スープなジャンキー系。トッピングのメンマは味が染み込んで美味だし、カイワレ、玉ねぎの清涼感と量も適度で嬉しい。
夜も20:50L.Oなので立ち寄りやすくていいですね。 モン吉はオープン当初は食べログの総合評価がかなり低かったけど、
ここ最近でジワジワ上げてきてる珍しいパティーンのお店なんだよなぁ
普通は一度低評価が付くと、それでずっと固定化されるものだが…(´･ω･`) >>841
昔の新大近くにあった時代は最高に旨かったな
週に二回くらい行ってたわ
まぁドタバタだったけどらーちゃん家という後継者？
ができて良かったような気もするが 鬼にぼの焼肉定食
しょっぱ過ぎで量の少ない焼肉、色が悪くぬるいご飯、コクのないスープ
540円でもリピないレベル
スープが不味いのでラーメンも不味そう >>854
肉少なくて玉ねぎばっかりなんだよなあ
これが540円とか、ちょっと今時ありえないレベル
スーパーの焼肉弁当のほうが肉の量があって美味いくらい
チャン川合氏、本気で作ってるのかこれ？
ミシュラン2つ星グループで本当に働いていたのかよ >>856
ひでえww
なんかの残飯かと思ったわ。 >>856
これがミシュラン2つ星のチャンカワイ氏の実力か？ 東京のミシュラン2つ星中華グループで勤務していた、あのチャン川合氏の特製本格中華定食だぞ！？
こんな実力のわけがないだろ・・・
ちなみに、誰がチャン川合氏なのか、正直厨房見てもわからなかった
鬼にぼの店主とは別人なのかな
通常値段は同じくらいなのに、大福家のほうが遥かに肉も多くて美味かったな・・・
笹口大福家、早くオープンしないかな 鬼ニボこんな商売してると早かれ遅かれ潰れるだろうな フタツメのパーコータンメン大盛り野菜増し食べたいわー >>856
540円ならこんなもんじゃないのか
そんな価格で美味いもの外食で食おうとするなよ これちょっと手つけたんじゃないの？
いくら低価格だからってこのご飯の盛り方はやべえわ ハットの店は最初から最後まで酷い。
さっさと潰れろ たらればだけど、雇われとしてハット自身が厨房に立ち続けていれば今頃マツジュンなんて目じゃない程の重鎮になれてたかも知れないのに イオン新潟南の角中うどん
20分前に客2人だけ
客いないから、ちくわ天一本無料タイムサービスやってたぞ
結構苦戦してるんだな
桜木のところも店舗は完成してたけど、中は全然だった
オープン気配なかったわ そういや女池郵便局前に建設中？の角中
ちっともオープンしないな 中央区花園にオープンした『麺屋坂本01 新潟駅前店』で『焼豚醤油らーめん』『特濃つけそば』『焼豚おにぎり』食べてみた。
2019/05/16 12:00
http://gata21.jp/archives/79810723.html 見附のみそらって店で見た帽子被った人ってハット本人だったんだなって >>875
成功してる企業で社長が現場に立ち続ける企業なんて無い
勉強する人を役員に、勉強しないやつを現場に、これが企業の基本 >>883
経営者と職人を混同しちゃだめよ
店一軒がキャパ限界の職人が手を広げても失敗するだけ >>852
新大前で初めて食ったときは衝撃だったわ
大盛りもチャーハンのみもあったしな
週5で通ってたｗ
あの時と比べると今の味は4割落ちぐらいかねえ
なんかジジババ仕様になってしまった >>883
だから佐藤は経営者として無能だって事でしょ
一職人としての腕は良いのかもしれないが
ろくに人を使えない
起動に乗せたつもりで他人に店任せては駄目にしてを何度も繰り返してる 今の会社は、社長が奥さんだから一切厨房には出てこないよ。
なおじは平社員で経営陣じゃないみたいだし。 フードソニックで若旦那が出す長岡生姜醤油ラーメンが、県庁前くま一で新たに出すラーメンということなのね。
ぎょうざ家もぶた家もすぐ潰れたなあ。 白浜屋は堅実だったんだな
近くに住宅街あるのも含めて 最近のラーメン屋にはプライドが感じられないよな
ジゲンの店主みたいな気合いの入った人間が全然いない >>892
昼はくま一で長岡生姜醤油ラーメン専門店、夜は若旦那で居酒屋。
ぎょうざ家・ぶた家のときと営業スタイルは変わらないみたいね。 フタツメ塩タンメンは普通だ感動はない
濃厚の方はまぁうまい
次はトマトかな冷やしがあればまたいくかも
タンメンは共進軒が安さも盛りも上回る Twitterでネチネチと文句垂れる店には絶対に行かない
疑いの目で見られながらラーメン食べたくない お客の粗相にいちいちマウント取ってくるお店は行きたくないな
まぁ角が立つから店名は伏せるけど猪や 仕事帰りにイオン新潟南で飯食って帰るかなんて奴そういないだろ 麺や忍
?
@menyashinobu
15時間15時間前
その他
順番待ちで
案内もしてないのに
中に入ってきて順番待ちしたから
お呼びしたら来てくださいって言ったら
キレた態度取ってた??
ウケる?? 忍行くのは年一くらいだったけど
Twitter見たら行く気無くなったわ
自分が対象になってなくても客に喧嘩腰な店はNG >>903
「猪や」って関屋にあるあの店だろ！
あぁ、近くにまちBで有名な「関屋ナマポキチガイ」が住んでるよな！
近くの関分公園通ると頻繁に見かけるぞ
なんかぶつぶつわけわかめなことほざきながら歩いているので、精神障害だけではなく知的障害も持ってるな！
関屋のラーメン屋は「三吉屋」含め総じて全部「怖くていきたくない」んだけど！ 麺の風祥気の周年祭のスペシャルゲストってYouTuberのSUSURUくんじゃん
省ぬん並んでたらYouTubeに載るんじゃね 夏が来る前に焼き煮干し醤油を食い納めにじるば行ったら今日はやってなかったわ >>910
正直ワイ祥気好きじゃないんや(´･ω･`) 西区にもフタツメできないかな。件数に対して美味い店が少ない 東区の赤道～河渡辺りみたいな密集地帯があるといいな
混雑休業でも次の手が打てる 最近だと松崎河渡がすごいな
Sasaki三銃士かなみや来々滋魂愛心リンガーハットあるところにくるまやまで
その他飲食含めたら嫌ほどあるのにちゃんとマーケティングしたんだろうか >>905
こんなことツイッターに書くって何考えてるんだろう >>920
福来亭に生まれて若いうちに忍で独立してるよな
当然大学なんかも行ってないだろうし福来のツバサン系しか知らないまま今に至ってるんじゃね
一言で言うと世間知らず そろそろ5大ラーメンを入れ替えないか？
あのリストに納得がいかない
あれって誰が決めたんだ？
俺が入れ替えしていいのならこうしたい
アウト
新潟あっさり醤油←あっさりなんて全然珍しくない
三条カレーラーメン←意味不明、まずい、誰が何のために5大ラーメンに加えた？
長岡生姜醤油←生姜なんて全然珍しくない
巻濃厚味噌←濃厚味噌なんて全然珍しくない
イン
新潟麻婆麺←珍しくもないが新潟市の奴らがマーボーマーボーうるさいから
上越雪むろ酒かすラーメン←オリジナリティがすごい
上越妙高豚骨醤油ラーメン←超うまい
妙高豚汁ラーメン←オリジナリティがすごい
キープ
燕背脂←これだけは残していい そ ろ そ ろ 次 ス レ 立 て な い か ？
(まだ早いか？) >>925
オーモリ
ミサなんて天狗になってて観光客相手にあぐらかいてる 中郷の方のミサの味噌ラーメン、一度は食べてみた方が良いと思う GWに遠征してミサ食べたけど(新井道の駅)個人的にワースト5に入る。
あの酸味が耐えられない。飲み過ぎて吐いた時の味 一般常識やマナーが守れない人は客ではない。
という態度は普通の客なら歓迎だし、入りやすいお店だと思う。
世間知らずはどっちなのかと。 >>932
https://i.imgur.com/Bn2KsOo.jpg
普通に注意する分には良いのよ
それをネチネチとしつこいんだよね、あそこの店長 >>923
クソ気持ち悪いなお前。一人で勝手にやっとけ 関屋うんぬんのやつはなにが原動力なんだろ？
こわいし次スレIPありでもいいかな？ 麺処清水 冷やし煮干ワンタンそば^^v
https://i.imgur.com/vVfxjjV.jpg
https://i.imgur.com/IalcJa9.jpg
https://i.imgur.com/TENaxa5.jpg
清水店主がスタッフ2名に飲み代としてお小遣い1万円を渡したんだけど、
2500円しか使わずに残りの7500円は懐に仕舞ったんだって(´･ω･`) ｴｴﾊﾅｼﾔ 昨夜の祥気の周年祭って、何か特別な限定したわけではないんだな(´･ω･`) ｲｶﾅｸﾃﾖｶｯﾀ >>935
それをネットでネチネチ言ってるお前は、、、、 >>940
おまいらが言うほど忍ぶで不快な場面に遭遇したことないな
あそこむしろ接客良い方じゃね？(´･ω･`) >>931
新井も郵便局の近くだったときはまともだったんだが 忍は接客は良いというか客に直接文句を言えないからこうやってネチネチ書いてるんじゃね？
行ったこと無いから知らんけど >>945
なんか若い頃から５ちゃんばかり見て育った奴っぽいよな 大舎厘の味噌チャーシュー
炒めたひき肉と野菜が意外と入ってて美味かった
チャーシュー4枚はかなり味濃いめ
太麺と豚骨味噌スープがかなり絡み合ってて美味かった
オギカワの味噌とも違うテイストなんで、両店ともいい豚骨味噌を作ってるよね
最近の新潟市内では豚骨味噌って少ない気がする、もっと増えて欲しい 鬼にぼの定食食べたけどボリュームがショボ過ぎる。あれで通常800円取るなら誰も食べないと思うわ。吉田屋は味とボリュームがいいからあの値段でも客が入ってる訳で。普通にラーメンだけやってろよ。 https://twitter.com/menyashinobu/status/1129709266644873216?s=19
＞月曜日から
＞背脂マーボー麺
＞汁なし背脂マーボー麺を
＞山椒抜きでご注文される場合お連れの方も山椒抜きでの提供に変更させていただきます！
＞予めご了承くださいませ🙇🏻??♂??
ごめん、散々忍ぶを擁護してきたけれれど、
これだけ全く意味わからんわ(´･ω･`)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>958
ぬんじゃないけど、次の長岡花火の時に行ってみるわ 942 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d98e-lTii)[] 投稿日：2019/05/18(土) 13:06:49.52 ID:Ir6onDap0 [1/2]
清水早く潰れろ
963 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d98e-lTii)[] 投稿日：2019/05/18(土) 21:25:07.78 ID:Ir6onDap0 [2/2]
>>952
死ね、クズ
キチガイとしか言えない >>960
自分はあんまり…だったので行かなくてもいいかもしれないです
担々麺じゃなくて胡麻だれの冷やし中華でした
https://i.imgur.com/PY2KF5g.jpg
５月が終わると800円になるのでなおさら ぬんがこれを食ってどんな感想持つのかちょっと気になった >>949
旨そう！
大舎厘の味噌食ったことないけど食いに行ってみるわ >>967
Twitterで旨い言って、こちらでダメ出しするよ( ´,_ゝ`) めおとのマーボー麺
豊栄の中村っていう焼肉屋のカルビラーメン
クマっていうラーメンよりオム丼だすとこ
東光ってう濃厚味噌ラーメン
あっさりラーメンどこか
製麺所が見れるトマトラーメン750円のとこ
勝鬨屋っていう店
見てたのに覚えてないもんだな 白根のあの場所長続きしないからなー
駐車場が少なすぎるのかね komachiのラーメン試食会行ってきた
無断で来ない人が多くて驚いた
ラーメンは試食しているのか疑うレベルに塩辛かった 次IPなしで立て直す？
立てた奴、自分の消してるし >>983
さすがにIPはいらんわ
ケータイには効果激薄だしな >>983
別にどっちでも良いけど
IPスレの方は削除申請してくれよ
こんな地方の過疎スレをIPの有無で
分けてても無駄だから 俺もワッチョイのみで良いとは思うけど
Ip露出でも別に困ることなんてないだろ
スーパーハカーに攻撃されるのか？ いーや普通にIPありの次スレ回ってるから何の問題も無い
この状況で重複スレ立てようと足掻いてる奴こそ只の荒らし 省憎しの人が新スレ立てたのかな？
ふつうに来てるけど >>989
二郎スレ立てたのと多分同一人物
スレ立てた後必要のない連投保守をしている超にわか
>>986でもあるように 独断で勝手に建てといて後始末はお前やれと身勝手ちゃん
性格的に問題あり >>987-988
たかが地方のラーメンスレなのに大袈裟でみっともないんだわ
タキシード姿で首からナプキン下げて二郎マシマシをフォークとナイフで食べるレベル >>983-988
店主さんは涙目だな
だがな、ラーメン板自体を荒らす阿呆が増えましてな
hissi晒だけでは対処が難しいのでgoogleでも簡単に検索できるIPワッチョイで「横断検索」できるようにしたんですよ
そうすれば、他の板で何ほざいてるのかその書き込み者の素性がわかるでしょ！
一挙両得一目瞭然ですよ
んで顔写真まで晒せばみなさんにとっても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ まぁ折角次スレが立ってるんであえて立てる必要は無いよ
今の時点で重複スレ立てたら両方にレスが分散されてどっちも尻すぼみになるだけ
ただスレ終盤でこんな揉める位ならスレ立てルールの明文化は必要だな 省ぬんウザいからIPスレ立てろって
ずっと言われてきて立ったら文句言い始めるの草
文句言ってる奴のﾜｯﾁｮｲ遡れば省ぬんにしかレスしてないやん 省ぬん叩くのが生き甲斐だったハゲニートが騒いでるだけだろ？ このスレでもSLIP消してる奴いるし消せばいいだけだろ
と言うわけで俺も今日から消します^ ^ >>992
IPなんぞ付けても携帯だとザルな致命傷には「敢えて」触れないんだな
>>993
そもそも無断で勝手に建てられたスレに 折角次スレが立ってるからと同格に扱ってんだよ
何がルールの明文化だよ 勝手にリセットすんなよ
IP付きを無断で立てた時点で既にルール違反だ
だから >>983 も香ばしい匂いを感じ取ってるから立て直すか？と言っている
>>992と同様 お前は作為的な匂いが充満している
>>986
手前のケツは手前で拭けカス このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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