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立川あたりのラーメン46★

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0001ラーメン大好き＠名無しさん (９段) (ﾜｯﾁｮｲWW 4a63-z23m)
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2019/07/27(土) 20:39:30.69ID:tk0GZMg/0

本文1行目に
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※スレを日記帳替わりにする●出禁

過去スレ
★立川・国立43★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1539865033/
★立川・国立44★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547677562/

立川あたりのラーメン45★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1556075667/
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0371ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9901-fy+a)
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2019/09/11(水) 21:32:39.16ID:V7n2js7u0
またゴミ店が入るのか…。
あっさり豚骨か正統派醤油が来て欲しかったな。
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9901-fy+a)
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2019/09/11(水) 22:31:10.02ID:V7n2js7u0
そういや立川駅前近辺で正統派醤油って無くね？
立川やは除くよ。
0376ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9901-fy+a)
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2019/09/11(水) 23:13:35.32ID:V7n2js7u0
>>374
味源の醤油って食べたことないけどどんな感じ？
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sab1-tHm2)
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2019/09/11(水) 23:37:26.24ID:qPegLdIxa
>>369
同じだと思う・・鹿児島ラーメンザボン10月5日オープン

>>373
宝華、五十番、ど・みそ
0378ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sab1-tHm2)
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2019/09/11(水) 23:52:32.76ID:qPegLdIxa
JE30F117112304438

極ジョーへ行ってみました
スタミナまぜそば
●タレ:ここのラーメンの味をそのまま
まぜそばで再現した感じで醤油が効いている
美味しいけれど少ししょっぱ目
スタミナと言ってもニンニクは効いて
いないので臭いが気になる人も大丈夫
欲しい人は薬味コーナーで
●麺:家系を少し細くしたような見た目
プツプツとした歯応えが心地よい
●具:チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、
味玉、カマボコ
チャーシュー美味しいけれどしょっぱい
0380ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f01-cKJ/)
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2019/09/12(木) 00:39:40.89ID:ecHJzhYY0
800円払って残念感味わうくらいなら黙って味噌を食えということか。
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-HBBY)
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2019/09/12(木) 02:40:09.30ID:+Hy+H+fW0
有名店が美味いと思っているなら浅はか
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f01-lqrq)
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2019/09/12(木) 10:57:08.84ID:1G3rteK70
>>379
あんだけにんにくきかせて物足りないのか
雑さん･･･
0393ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa73-TOQy)
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2019/09/13(金) 01:44:51.89ID:iu8DITqKa
富士そばへ行ってみました
煮干ラーメン
●スープ:以前のように激ヌルではなく
熱々でもありませんが許容範囲
粉っぽい白湯で底の方に魚粉
●麺:マルちゃん正麺ぽいかな
ちょっとポクポクした感じ
●具:海苔の替りにワカメ、チャーシュー、
メンマ、ナルト、長ネギ

普通のこれでいいんだよ系も出して欲しい
0403ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa73-TOQy)
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2019/09/14(土) 00:44:00.79ID:JtAq6L8Ma
立川マシマシへ行ってみました
凄い冷やし中華
●タレ:冷中のタレではなく酢醤油ですかね
アッサリさせて肉やタルタルに合うように
●麺:冷やしでも硬すぎず
●具:甘辛い豚ロース焼肉、タルタルソース、
キュウリ、ガリ、練からし
焼肉が結構多いですね
混ぜて食べると飽きるので混ぜない方が良い

食べている奴が吐きそう出そうと連呼していて
気分が悪かった

マシライスみたいに熱々の小さいスープを
付けて欲しいな
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa73-TOQy)
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2019/09/14(土) 23:20:39.48ID:t0ez3FF/a
いとし家へ行ってみました
立川担々麺
●スープ:一口で凄い刺激が！何の刺激
かと言うと塩のそれ・・しょっぱ過ぎて
辛さと味がほぼ分からず花椒のピリピリだけ
二郎のカラカラより更にしょっぱい
これまぜそばのタレをスープの量入れてる？
●麺:いつもの・・少し揉んでるかな？
●具:白髪ネギ、肉味噌、ニラ、海苔、すり胡麻
肉味噌もしょっぱ過ぎるし未熟な調理なので
youtubeで作り方を観た方が良い

我慢できなくなって水で薄めたりライスを
使ったけれどしょっぱ過ぎて駄目だコリャ
作っている人は食べられるのかな？
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa73-TOQy)
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2019/09/15(日) 02:44:13.01ID:yhq7CTxYa
>>412
今さらそのレベルの小浪感かよ？
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa73-TOQy)
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2019/09/15(日) 02:57:38.88ID:yhq7CTxYa
前からの繰り返しになります事をお詫び申し上げます
食べてもいないのに妄想でケチを付けるのはどうして？
食べてから美味しい不味いは当たり前でしょう！悪い？
人それぞれに味覚が違うのは当たり前でしょう

当たり前なのに対抗、卑下、否定、恐れ、嫌味、
因縁、賛同、喜び、同意、思い出したら寄るかも、

そんな風に思っていた時期も有りました
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f01-lqrq)
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2019/09/15(日) 17:00:59.78ID:/Q+dGhyj0
家系豚骨味噌ってコンセプトがもう意味不明すぎる
0423ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｲｰ Sa73-TOQy)
垢版 |
2019/09/15(日) 17:52:37.54ID:eLBue5D6a
壱七家の野菜ラーメン
0437ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f01-Qhn5)
垢版 |
2019/09/16(月) 20:54:56.32ID:lQyNxWQl0
海神はつみれがやたら生臭い、麺がでろんでろんだったのでオープン直後のオペレーションのこなれ具合のことを差っ引いてもダメだった。新宿で食ったときの印象は悪くなかったけどな。
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f01-Ws8h)
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2019/09/16(月) 22:51:02.57ID:ZPVUFwxa0
まぁ口に合わんのは失敗したなぁ…だけど不愉快なのは俺もちとな。
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-6eqr)
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2019/09/17(火) 15:24:08.84ID:ZK3UyKz70
乙ATSUだって味玉サービスしてもらったとか堂々と書いてる時あるだろ
そのくせ野菜が少なかったら文句かよｗ

店だってあちこちふらふらしてて文章に責任持たないラオタよりもよく来てくれる常連の方が
優遇したくなるのもわかるわ
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f75-bRiQ)
垢版 |
2019/09/17(火) 20:00:40.81ID:m29zed8K0
雑さんきらいじゃないし楽しく見てるが
でも雑さんの記事見てくそまずいラーメン屋行ったことあるからヘイトたまるのもわかるよ
雑さんも店の悪口言いたくないのはわかるけど8ヶ月で潰れるレベルのくそまず店はキッチリまずいっていってくれないと困るよ
それか言えないなら最初から紹介しないでよって思っちゃう
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9f01-Qhn5)
垢版 |
2019/09/17(火) 21:09:59.75ID:exiotHxc0
常連さんとか店に利益をもたらす人を優遇するのは構わんけど、スタンプカードとか優待パスとかでわかりやすくあって欲しい。サービスを受けられる人にもそうでない人にも納得感があるように
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