新潟のラーメン Part217
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり／さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟発祥？ 麻婆ラーメン／カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA／SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part216
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567242549/
次スレのコピペ用
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 新潟旅行の際、長岡の食べログ1位の店（横が大きいP）行ったけど「こんなものかな」という感想でした 麺食堂たか丘
担々麺SUN
メンドコロスガ井
らーめん壱
地味ながら、近年稀に見る実力派の新店四店だと思うわ(´･ω･`) 前スレ>>966
水谷アナエロいよね
生水谷見たんでこれから思い出してシコろうと思ってるよ 日報のasshっていう無料情報誌にラーメン特集
知らん店ばかり >>2
いち井は新潟だからオンリーワンで人気があるけど
都会や各地のラーメン食べ歩いてるような人だと
たいした個性もなくて物足りないかもな
新潟で旅行者がラーメン食うんだったら
生姜か背脂食った方が良い
いち井は塩のみになったって話聞いてから行ってないから最近は知らんけど ぶしやも喜多町に移転してたな、わざわざラーメン屋のちかくに移転しなくてもいいと思うけどな
天弓かわいそう その話はこのスレは新潟県全般ラーメンスレってことになってたはずだけど 専スレの存在は無視 専スレは見て見ぬふり 専スレはスルーした上で決定した全般スレに何の効力があるのかな >>10
スレ建て感謝しろとか言ってる省は糞ウザいが
重複スレ建てるお前もかなり糞
所詮ここは省の構ってスレだが仕方ない 見附の中澤ぬんは行かないの？
まわりの行った人たちに聞いたらあんまり芳しくないけど >>21
まぁここワイが立てたスレじゃないけどな( ´,_ゝ`) 超久々に鬼助行って和歌山らーめん食べたが
昔一本槍にあった和歌山ラーメンの足下にも及ばないな
チャーシューも脂身だらけの固いやつが３枚で720円
あんなの１枚にして650円くらいにしろよ >>22
何人くらい？
今日は雨だけど最終日だからすごそう >>27おいらが帰る頃、昼前には１２０人以上いた感じ ちゅんりは本当に才能を感じる。
閉店知って初めて行ったけどあんなに美味いラーメンなかなかないしいい店だった。あんなにいい店がなくなってしまうってもったいなさすぎる。 >>28
さすがだな
俺は昨日の開店前から並んで食べ終わったのが3時間後だったわ 三和区「米本陣」のレストランが10月から営業休止 名物「酒粕ラーメン」消える
2019年9月29日 (日) 11:09
https://www.joetsutj.com/articles/71944685 俺も観光客にはあごすけ、いち井は勧めない
>>3>>18
ここはずっと前から総合スレだろ
お前みたいな独り善がりの自治厨がいるからスレが過疎るんだよ ハッピーパス見てたら、紫鳥線沿いセブンイレブン様裏手 にお店が4、5軒あった。激戦区です。 人手不足で良い店が閉店に追い込まれるのは凄く
切なくてやるせないな。
最近はラーメン屋に限らず個人営業の飲食店の閉店が多くて寂しくなる。 個人経営の飲食店は生計が成り立つなら常連客の動向みて週二三日位休めば良いんだよ
臨休や早仕舞いばかりの店は勘弁してほしいけど 潤の蔵王橋店もスタッフ不足でよく休むけど、まだラインで告知してくれるからいいけどさ、そこそこの人はいってるのに人手不足とかよっぽど飲食人集まらないんだなぁ 朝早くて夜遅いのに定時で終わるそこらの工場とかより給料悪いからな ちゅんりダメ元で行ってみたが行列ヤバかったから諦めて煌行ったわ >>40-41
10月になると、軒並み片っ端からラーメン店が閉店するから見てみ！
どんだけ閉店するか？最悪一日で100店舗以上一気に一発で閉店する場合も考えられるが >>40
個人経営に人材が集まらない理由としては、社会保険、年金、賃金などの福利厚生の基盤がないからね。
将来不安要素が山積だから長期間の就職はしない。修行として考えている程度なんでしょう。 年齢性別問わず熱狂的ちゅんり信者はオレ以外にも沢山いただけにマジで残念 市だか県の広報でガタ子採用したことに噛み付いたのが運の尽きだったねちゅんり
あんなことしなければもっと続けられたのに 関係ないだろバカちゃうか。
ちゅんりはもう飲食やる気はねーだろなあ。新潟市内なら行列店なのにな >>52
運の尽きと言うか｢頭大丈夫かこの人？｣とは思ったけど >>50
時給の問題だよ
厨房任せたいならそれなりの待遇いるけどホールくらいならちゃんと教えれば誰でもできる
移転してからは知らないけど小針の頃のかなみ屋なんか完全に顔採用だった >>57
もうねーよ！つかハッピーパスなんてもうねぇだろが！ ■■■■■■■■■オギカワ亀田店■■■■■■■■■
「9周年感謝祭」
・10月24日(木)
豚骨しょうゆ 770円 → 税込390円
豚骨みそ 858円 → 税込550円
・10月25日(金)
豚骨しょうゆ 770円 → 税込390円
坦々麺 . 858円 → 税込550円
※次回来店時に使用できる「ジャン券」進呈
(店員にジャンケンで勝ったら豚骨しょうゆのみ税込390円)
https://www.instagram.com/p/B2xi9AJnJhD/?igshid=1c2rxswfq9lyy >>59
業務用スープ丸出しクソマズで390円が適正だろここ 【消費増税】「常連さんゴメン、もう限界・・・」消費増税の仕組みが複雑過ぎて、老舗が続々と閉店★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569842437/
今月で閉める店は
逆に利口といえる 柏崎のラーメン屋さんでツイッター向いてない人がいるよね。 >>66
見た目は他所より大分ひどいけど、名店気取りなのがすごいと思う。ご近所さんのラーメン屋さんを晒してるけど。 >>67本人来ないかな。
見た目すごい奴写メ持ってるんだけどな 今日からお前らの大好きな値上げだぞW価格据え置きの店を探すのかな？W 混ぜそばやつけ麺の持ち帰りで8%とかやるお店あれば良いのにな チャーシュー持ち帰りできる店でチャーシュー持ち帰りだけするのって可能？ わりと旨かった、僻地だけど。
tps://i.imgur.com/bKUheQI.jpg >>74
なんJのクソガキがやってるような事真似して冷静に恥ずかしいとか思わんのか 力跡地のらぁめん創今日オープンか
完全に忘れてたわ じるば鶏塩やめたんか？
硬麺頼むとボソボソグチグチ ■■■■■■■■万人家■■■■■■■■
万人家祭
『税込390円』
7:00オープン
10月02日 新大前
10月09日 中山
10月16日 紫竹山
10月23日 長岡川崎
注文は並盛のみ
1日1000杯限定
クーポンの利用不可
https://pbs.twimg.com/media/EE-yoh1UYAAbLTS.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ >>78
あんな偏屈な人間に固めなんて頼むからだ。子供禁止・複数人自粛してくれって店なんだから。 じるばはデフォでも麺固めで芯があるくらいなのに、まだ固くしたいのか(´･ω･`) >>80
子供禁止なん？
何年か前に数回連れて行ったけど何も言われなかったけどどこかに書いてある？ >>77
何かと思ったらあんまる系列か、じゃあいいや >>83
券売機付近に張り紙してあったよ。いつからあったかはわかんないけど。 肩ロース３枚、替玉１つ無料、端っこ叉焼サービス、増税の本日偶然伺ったら価格据え置き６００円キブンイチ最強やん >>90
何はしっこチャーシューサービスって？
見たことないけど、言えばしてくれんの？ ■■■■■ののや系列全店7店舗■■■■■
スタンプ3つで『ラーメン1杯無料』
(ののや系列ならどの店でも使用可)
「ハピパ限定」
スタンプ期間10/31まで
ラーメン無料期間11/30まで
注文時にハピパ提示でスタンプ1個目
と同時に「大盛無料」
スタンプ2個目もハピパ提示
と同時に「味玉」or「小ライス」無料
スタンプ ラストの3個目もハピパ提示でコンプリート
と同時に「餃子3個無料」
【注意】
スタンプは、ののや系列4種類の店のうち
3種類の店のスタンプが必要条件
(ののや 八 八ちゃん 八兵衛 4種類の中から3種類)
・ののや＠三条本店 ・ののや＠米山店
・八＠堀之内南本店 ・八＠駅前店 ・八＠吉田店
・八ちゃん＠東区上木戸
・八兵衛＠駅南ドンキ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ テレビでご当地麺ランキングのBEST20やってるぞ
しかも丸々3時間の特番
前回やった時の新潟は中間より下だったような気がする
現在
19位 愛知＠きしめん
20位 山梨＠ほうとう >>86
隣の剛龍飯店が満席で待ち客いるような日でさえガラガラ >>86
もともとあそこにあった優雅うまくいってるように見えたのに何であんな場所に移転させてあんまる入れたんだろ？
おかげで優雅全く行かなくなったわ 麺料理を知り尽くす食のプロ318人が
350種類以上のご当地麺から選び出すBEST20
01位 北海道 札幌ラーメン
02位 香川 讃岐うどん
03位 福岡 博多ラーメン
04位 長崎 長崎ちゃんぽん
05位 福島 喜多方ラーメン
06位 長野 信州そば
07位 沖縄 沖縄そば
08位 岩手 盛岡冷麺
09位 北海道 旭川ラーメン
10位 福岡 博多うどん
11位 栃木 佐野ラーメン
12位 静岡 富士宮焼きそば
13位 北海道 函館ラーメン
14位 広島 尾道ラーメン
15位 愛知 味噌煮込みうどん
16位 神奈川 家系ラーメン
17位 和歌山 和歌山ラーメン
18位 島根 出雲そば
19位 愛知 きしめん
20位 山梨 ほうとう これだったら各麺類部門で20位からやれやって思った
札幌みそは当時衝撃だったろうが
若い世代はまるでわからないと思う
明らかに40歳以上のおっさんたちの票で国民が思う麺類ランキングとかけ離れている
プリキュア総選挙見習えや >>99
自分なりの考えをマジレスしようと思ったけど最後の行でしょーもない事言ってるでやめた >>101
スレチも良いところだが、
ほうとう、きしめんは現地でも何度か食ってるが、美味いもの食えた試しが無い。
思い出補正とか伝統とかそんなもので成り立ってる食文化だと思う。 ご当地ラーメンなんて無い方が良いと思うけどな
新しいお店がオープンしても、それ系ばかりになって多様性が却って貧相になるんだ(´･ω･`) ■■■■■■■■万人家■■■■■■■■
万人家祭
『税込390円』
7:00オープン
10月02日 新大前
10月09日 中山
10月16日 紫竹山
10月23日 長岡川崎
注文は並盛のみ
1日1000杯限定
クーポンの利用不可
https://pbs.twimg.com/media/EE-yoh1UYAAbLTS.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 市内でキャッシュレス還元やってる店ってありますかなぁ❓ こんな感じにアブラザブトンを注文できるお店知りませんか？
tps://i.imgur.com/FqPeCNB.jpg >>104
新潟はご当地ラーメンあり過ぎて全部中途半端なPRになっとるけどね
カレーラーメンなんてご当地面すんなって思うけど >>112
俺はただのあっさりのくせに寝ぼけたこと言ってんなよサンキチと、思いますね。 今週末は十日町の壱の生姜味噌と、
田上のスガ井の担々麺が食べたいンゴね(*´ω`) ﾑﾎﾑﾎ >>113
そんなん言うたら県外の端麗系ラーメン全てアウトやん
新潟県民の悪い所は「自分の所の名物なんて大した事ナイ」と
異様に自己評価が低い事
よその県みたいに強引に言い切る位でちょうどええねん >>115
いやいや、美味いまずいじゃなくよ、そこら辺にある味じゃん。
他のは特徴あるじゃんよ。 >>112
カレーラーメンだけは唯一昔から自治体がPRしてたご当地ラーメンなんだけどなw
他は全部ご当地ラーメンとして認識されてなかった >>116
きのうウオロクに100冊以上あったので持ってきた >>116
前は山ほど余ってた曽根のローソン＆ファミマも置いてなかった
巻駅前のファミマまで行ってやっと確保できたよ
全部捌けたとは思えないので、届いてない可能性が大きいような。。。 >>122
ん？前スレでしん進めてくれたの省だったのか？ありがとう( ;´･ω･`)
東区の清水が朝ラ―に逃げたみたいだから、レポするか死ぬかどっちかお願いします！ 亀田のムサシから弁天線走ると右側にあるローソンに2列たんまりあったから5冊持って職場に置いといたわ ハッピーパスは紙のクーポンじゃないとダメな店まだあるのかな
スマホ画面クーポンに統一すればいいのに
LINEで登録したけど滅多にクーポン来ないな こんな感じにアブラザブトンを注文できるお店知りませんか？
tps://i.imgur.com/FqPeCNB.jpg あんなちっこい店で何十分も一人でスマホいじってるやつなんていないでしょ。 >>110
PayPayがあっても還元やってないとこがあるから気をつけろよ やっとハッピーパスゲットできたわ
ファミマはまだ置いてあるんだな ハッピーパスってらーめん特集のときってスタンプラリーやってなかったっけ？
コマチとかぶってるからやんないの？ スタンプラリーって余程のガチ勢じゃないとやらないよな
コマチのクーポンは使うけどあんなもん眼中に無いわ そもそも新潟四大ラーメンとか、他所の人かにわかしか使わない言葉だよな
そんな言葉使ってるとにわかだなとしか思わん
他所の人はいちいち騒がしいよね 西区寺尾朝日通に大人気ラーメン店『ラーメンのろし』がオープンするらしい。元『らーめん侍元』だったところ。
2019/10/03 12:00
http://gata21.jp/archives/81130326.html >>140
そんな事いちいち気にしてるのお前だけだよ。たかがラーメンにニワカもクソもねえよ 南区に用事あったからなんとなくこがね食べてきた
可もなく不可もなく…特徴なし？
やたら混んでるが人気なんだろうか >>143
本気でそんな事思ってんならここにお前の居場所はないよ
たかがラーメンされどラーメンがここの存在意義なんでね 皆さんだるま猫ちゃんって知ってますか？
丸くて可愛いですよ
猫ちゃんの耳と手足としっぽを切り取るのです
そうすると丸々として可愛い猫ちゃんになりますよ
皆さんも愛猫ちゃんをだるま猫ちゃんにしましょう❗
tps://i.imgur.com/BXMUUeu.jpg >>137
ガチ勢はやらんよ。ミーハー層だよやるのは。 >>145
居場所(笑)別にここに居場所とかいらねえわw
お前みたいなラーメンだけが人生のゴミは必要かもしれんけどさ わざわざ荒らしに来てんのか
抑圧されて溜め込んじゃったからネットで憂さ晴らしなんて素敵過ぎる >>150
むしろあなたの方が抑圧されて現実社会で居場所無いからこんな所を居場所とか言ってるんじゃ…w悲し過ぎる ちゅんり無くなった今、新発田やその周辺で推せる店がない現実 初めまして、東京者なのですが
出張で田上町に向かうことになりました
色々調べてみたのですが樺太屋さんというお店が
なんか良さそうに思えたのですが何か情報を
お持ちの方がおられましたらご教示頂きたく存じます >>156
そもそも田上なんて田んぼと山しかない僻地だぞ
じだばたせずに三条や燕エリアへの往来に切り替えた方が賢明だ
もっと言うと食い物なんか後回しにして冬支度を先に整えておく方が先だ >>156
出張なんだから短期間て事か
俺の言ったことは取り消すんで忘れてくれ >みなさま
>>156です、早々にご助言を大変ありがとうございます
新幹線で燕三条まで行って現地まではタクシー、と
考えておりましたのでもし何かあれば現地でと
考えていたのですが駅周辺で探した方がよさそうですね
またいろいろ調べてみてもしかしたら再び
お伺いにお邪魔すると思います
その時もどうぞよろしくお願いいたしますね >>162
ああいう辺鄙な立地のお店は、おーややMAMEYAや碧空麺舗のように、
人件費をかけずに一人で営業するから成立するのであって、従業員を雇ったら無理だよ(´･ω･`)yー~~ >>158
成龍は2回連続11時半に行っても入れんかったわ 混んでたのか休みだったのか 一言くらい添える事も出来んのかね 初めてアスペをリアルタイムで見たかも。営業開始時間に行っても混んでて入れなかったって文脈で判らないもんなんだね。 自閉症スペクトラム障害と注意多動性障害（ADHD）ほかの俺様が今日運よくハッピーパスを入手してきたので
通所の施設向けに一冊渡してきた
感想：「行けるところは一か所もないね！」で一致
障害年金や生活保護で暮らす人にはもうラーメンは食えないらしい まぁアスペは仕方ない。病気だもんな。
スレが違う方向に行くの嫌なので画像貼っておきますわ。
糞不味かった麻婆飯スペシャル。スペシャルが大盛って意味なら最初から記載して欲しかった。プラスα期待した俺がバカかもしれないけど、本当に美味しくなかった。
https://i.imgur.com/eHY5Wjq.jpg ３ヶ月のダイエットで10キロやせた
明日チートデイで久々にラーメン行くんだが、まだ決められない
みなさんなら何にするか教えてください >>162
エビ系のラーメンなんか旨くないし
ありがたくもないからな >>177
食い切れないと思う
スレ見て、まるしん、さぶろう、たまるや辺りで迷ってます
ガチのマイナーのやつでも教えてくれたらチャレンジします >>176
風雅で汁無し担々麺や燃面といった和え麺系オススメ
食事制限するとなぜかガッツリした味が恋しくなる 家系って太麺派？細麺派？
奥村で細麺頼んだら意外と美味しかった
のぶやも >>156
メンドコロ スガ井がおススメ。
月曜定休日なのでご注意。 >>167-168
そうは言っても混んでたら並ぶことが普通な人も世の中にはいっぱいいるはずで、休みと思い込む人だっているはず。
だから>>165はそこをぼかさず明確にするべきと言っているわけで、165が分からないわけではないでしょ。 休みで言ってるんだったらわざわざ時間書かねえだろガイジ そういう罵り合戦が無駄だから最初からはっきり書けってことだよ。 今日paypay使って食べたら料金の20％返ってくるな 太麺でも細麺でも一本が短いのは嫌だわ
同じ店でもやたら短い麺で出てくる時あるから困る >>186-188
つ >>173
新潟のラーメン屋ってなんでこう長持ちしないんだ？
長持ちせず2週間で閉店するとかもうねw
老舗も大量閉店とかもはや草なんだが >>195
わらふくなんていつの間にか5年も経ってるぞ
あんな糞立地なのに その代わり新店も多い印象
数が多いからファンを掴めなかったら早めに潰れてる 昔は１杯３５円や５０円で食えたが今は８５０円や１０００円で馬鹿高いと言ってる盛り上げる会の老害にクソワロタ 生活保護受けてるゴキブリ以下の小人症は
ラーメンでも食って、背伸ばせよ
50代でも奇跡がおきるかもよw https://i.imgur.com/v3OcJF4.jpg
はなみずきの清水で朝ラーしようと思って9時前に到着したら、これだよ( ´-ω-) =3 清水新潟東の平日朝営業ってメニュー限定なのかな？
朝から山椒そば食いたい >>200
あいつナマポのくせに生意気にスマートフォンとか持ってるからな やはり所得が全国平均でもかなり低いからね。
気軽に出せて700円まででしょ。
800前後超えてくると新潟の勤人が気軽にってのはなかなか難しいと思う。
田舎になればなるほどね。
飲食店で価格上げるなら、ある程度所得高い近隣地域に出店しないと今後は尚更難しいよね。 >>194
花輪が立ってたけど営業してるかは分からん >>180
結局じげんに行きました
なんかうまくなってないか？ フタツメできてほしかった。西区には美味しいラーメン屋少ない にいがたTVのADふーちゃんが普通にTwitter始めてて草
普通にフォローしてもうたわ(´･ω･`) プレオープンの翌日に新規開店
一日だけやるプレオープンって何の意味あるの？ >>200
>>206こと (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8b-+HE6 [123.223.1.34])は
生活保護受給者は「スマートフォンを所有してはならない」
ナマポと障害年金受給者は「ラーメンを食べてはいけない」という法律だの規定があると思ってやがる
嘘だというのならその法律の条文を示していただこうかな！ >>218
関係者からのご祝儀受付タイム。
飲食店ではよくあること。 >>217
バレてるなら注文受けた時に指摘して帰せばよくね？
その場では何も言わなかったの？ >>202
何でTwitterで営業情報事前告知したのに
重要な変更点をお知らせしないんだろう…？ 東京に来て4年…。暁天の肉こくタンメン食いてえなぁ。 勝龍の塩チャーシュー角煮トッピング大盛りもガツンと食いてえ。誰か勝龍のお土産チャーシュー10個送ってくれぇ…
細貝兄弟の店ってまだ流行ってんの？ >>217
店が駐車場用意すればこんな問題起きないのにな。 もう迷惑、違法駐車の類いは、その人のモラルに訴えかけても無意味やで
注意されて違法駐車しなくなるような人間は、注意されなくてもそもそも初めからやらないし ナマポ貰ってる癖に生意気にスマホなんか買いやがって… フタツメ白根行ってきた。
11:20着で駐車場ほぼ満車、着丼まで50分
なかなか人気が落ちないね。 フタツメでは混むような時間は外してるので混雑してた経験が無いな 通し営業だから混雑避けたいなら
今くらいに行くのが吉
それでも混んでる時は混んでるけど >>227
＞べいめんやハラル 10/13閉店
うまい店だったが、あそこまでこだわっていくと、赤字ばかり。やはり、インチキ的な業務用だらけの店が流行るのだろう ヴィーガンラーメンは都会じゃないと無理だろう
ど田舎新潟ではなく東京23区内の意識高い系が集まる辺りにだせば流行ったかも 古町で600円のラーメン食べて、40分くらいで駐車料金600円。
1200円のラーメンは考えさせられたわ。 古町の農林中金跡地のセブンはずっと止めてる車のタイヤをロックして追い出してた
他もどんどんやったらいい >>241
暁天のこくタンメンはそれだけで1000円超えてるから ラーメン屋はジャンジャン宣伝して楽チン業務用食材を活用〜原価を抑えたもん勝ちの世界なのだよ〜基本アトム大好きな馬鹿舌客ばかりだからさ プレオープンの寺尾のろし旨そうだなぁ、省クズが画像泥棒して貼るとおもうけど >>245
いや、のろしとか侍元とか興味ないっすわ(´･ω･`) >>247
前に西区で美味い味噌ラーメン見つけたって言ってたけど、あれどこなん 味噌が美味いのは、あきんどだし、オロチョンの画像ほがくだろ がんこや昔は旨かったよな
何故だるまやグループと差がついた のろしがオープンか。
麺が変わってからは食べてないけど、良くなった？
スープも変わったし、価格は高くなったそうだしどうなの？
バランスが良くなっていれば行くけど、変わってない？行った方の感想が聞きたいです。
二郎系はイエローか二郎しか食べなくなったね。二郎系ブームも終わったかな。 >>215>>226
ふーちゃんが何故かワイだけフォロバしてくれない(´;ω;`) 俺だけとか、そこまでチェックしてるのかよ。きっしょ 自分の家みたいに振る舞ってる半コテいるじゃん 障害者？ >>217
こういうの逆効果だと思うんだけど、アホ店主は自ら客減らそうとしてるのかな 車でコンビニ集合してオフ会やればいい
店主が発狂する姿を撮影 >>227
>>239
田舎に行くついでに一度行ってみようかと思ってたけど、
あの辺、新店も老舗も意外と多いから結局行けず仕舞いになってしまった。 ススルと官僚が一緒に行動か。ススルも大きくなったな >>259-260
(ｻｻｸｯﾃﾛ Spc5-C4Xb [126.33.24.34])
(ｱｳｱｳｶｰ Sa55-Becg [182.251.247.50])
↑押忍！喧嘩すっかおい！どこで待ち合わせるよ？腕力ならおまいらに負けねーぜ！
＠60歳♂ >>235 >>222-223
(ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-+HE6 [153.251.249.27])
(ｽｯﾌﾟ Sd73-Q4eg [1.72.3.129])
↑おまいらとも喧嘩するぞ！ぜってーまけねーから！
60にもなれば怖いものなしだな！(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ こないだ燕三条行った時にどっかの店で食ったけどその前に酔っ払いすぎて味覚えとらんわ
まずくはなかったね 鬼助の和歌山ラーメンと仁の和歌山ラーメンどっちが旨い？ ズズーーーーーーっ！！！！
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ！！！！
ズズーーーーーーっ！！！！
ズズズズーーーーーーっ！！！！
すすりは下品で汚らしい >>954
そいつ新潟のラーメンスレ荒らしてるかまってちゃん半コテだからきっと嘘だぞ
二郎好きじゃないとかいいつつ構ってもらうために回線変えて出没するキチガイ 小千谷だと思ってこの時間余裕かと思ったらヒグマ激混みですな のろし寺尾行ってきた
値段は安田準拠?でラーメン肉1枚が700円
肉1枚追加でプラス100円
時代的にしょうがないけど
昔を知っていると割高感はある
麺はゴワゴワで旨かった ラーメンのトッピングは家から持参するようにしてる
ネギ、ワカメ、コーン、バター 持ち込みの物でも食中毒になったら店の責任になるんだぞやめとけ 本当にお客様を大切にされているのか疑問に思います。
先日友人とお店に伺った際、
駐車場の場所が分からず店の横の駐車スペースに
一瞬車を止めて駐車場所をさがそうとしたら
店主が顔を真っ赤にしながら「出禁だコラァー」と言いながら店から出てきました。 店長と奥さんの対応と態度の悪さで不味くなります！
皆さんには知ってもらいたいので拡散希望です。
駐車禁止というを知らずに巻から来た友達を「」の店長は、
顔を真っ赤にして怒鳴る。
それで謝って有料駐車場に止めていったが怒鳴り散らして帰らされました。実話です。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) >>280
10年位前は肉1枚580円〜3枚600円で、肉が今より全然大きかったよね。景気が良くなってる訳じゃないのにどんどん物が高くなってる。日本はどうなってんだか。 ラーメン石黒、極にぼ800円。他のメニューもみんな値上げしてる。高い。 >>287
今はもうそんなもんだろ
ノーマルのラーメンが税込み800円前後 こがね
特徴なかったな
らーちゃんやマジ美味しかった >>286
これでいいと思うけど、従業員の給料とかに反映されるなら
10年前って牛丼とか300円きってた時代だろ、安くしてお客呼び込んでたけどその影響をアルバイトとか低賃金で酷使してた時代
ラーメン並1000円でも美味しければ通う >>290
そうゆう考えもあるか。頭いいねアナタ。
でも、バイトの最低賃金上がっても、物価も上がって税金も上がるんじゃ意味ないか。バイトは賃金上がってるからプラマイ０としても、社員の給料は据え置きだからマイナス… >>290
ある人が言ってたけど、日本は外食代が安すぎると
香港なら2000円ぐらいのものが、800円ぐらいで食べれるのはおかしいと
アメリカならチップもあるし、あのクオリティと接客であの安さは異常に映るようだ
ある人ってのはGACKTなんだけどさ。いうことは確かに納得できる >>283
10月中は不定休みたいな感じで
15日と16日は休みなのは確認した
すまんが残りは失念
営業時間は11:00〜21:00 モンボに関しては俺も動く
抗議デモだよ
具体的には普段はいがみ合ってる各色エリアボスと連絡を取り合い、ライングループを発足した
自分でも驚いたが、豪華なメンバーが集まった
関東最大レイドライングループのリーダー、幹部３人
リーダーではないが最大派閥のＮｏ２、Ｎｏ３
鯖では有名な、サービス開始以来一度もログアウトしたことがないという勇者
フレが２００人いる人望の持ち主
仕事辞めて全ポケモンカンストした奴
他に挙げたらきりが無いが、そうそうたるメンバーで総勢３０人を超えた
狩れないＨＮＭはもはやいないだろうという最強集団だ
ソロでSeiryuを狩った奴もいる
鯖では皇帝、四天王、１０傑（俺含む）、３本柱などの超一流だ
なによりも強いのは、全員ヴァナでのデモをぶっ通しで何日も可能だ。
リアル予定が・・・なんて奴は一人もいない
はっきり言って、俺らが声を掛ければ鯖のＪＰは半数以上が動くだろう
四天王の連中は中華、ＮＡにも顔が利く。奴らの中にもバンされた奴はいうだろう
協力して全員で垢削除のストライキしたらさすがに黙ってられないだろう
ちょっと顔なじみのナイアン社員に話つけてくるわ 1000円以下の食べ物でこんだけ評論家かぶれのいる飲食もないよな
ネットで覚えたての言葉とか使ったり、自分がまずいと思ったものはみんなまずいみたいな考えで家族とか同僚とかに世間話としてすればいいのに、話す相手がいないのか、わざわざネットにネガティブ情報流したり
同じ価格帯の飲食とかはこの価格ならこんなもんだろって妥協するのにラーメンだけは違うよな >>298
「ラーメンブームだから」の一言で集約できる事を長々ご苦労さん
それと読点の使い方分からないなら無理に使わなくていいよ
小学生の方がまだマシな文章書くぞ ピッコラメンサ美味しかったよ
麺が太めな三吉かな
岩のりとスープの相性が最高
取り皿あるといいんだけど
どんぶりに直接入れないで
スープのむ度にレンゲに岩のりをちょっとのせて飲むと良い
スープのタレみたいなのはなかった >>302
ブーメランやん
皆様お騒がせいたしました、しばらくROMります のろし、チャーシュー一枚なのに端っこのクズ肉だったわ
開店直後くらいちゃんとしてくれや イキった中堅所のラーメン屋って本当に食べログ嫌いだよなw >>300こういう☆は少ないけれど隠れた名店が見つけ難い仕様なのは、シンプルに不便だなと思う＞食べログ 食べログしばらくみてないな
どこも星が横並びで参考にならなかったわ、Googleの星でよくねーか ピンポイントで住所と駐車場とメニューと料理画像は重宝する＞食べログ
それ以外の星数や食レポは別に…って感じだな
今週末はピッコロメンサへ行ってみますかな( ＾ω＾ ) 女でもさっぱりたべられるてころどこかある？
背油とか重いのばかりで 食べログの☆は買うものだと知らん奴いるのか。
参考にするのは食べログのメニュー写真、グーグルの☆1の多さ(態度)、共通で料理写真だけだろ。
レポなぞ見ない 食べログがいかに糞であるか >>310 が言ってる事を裏付ける記事(動画含む)
https://megusuri.site/24804/ >>309
ラーチャン
麺や来味
鳥蕎麦かかし
そういえば淡麗系減った気がする さっぱりって言われると中々思い付かんな、野菜の甘み系はさっぱりとは違うし これで3件目だっけ？どこまで余罪重ねてんだろ逆に凄いわ 坦々麺SUN美味かった
胡麻頼みにならず、辛さでごまかすこともなくとても良い感じ
辛さが選べるようになればいいのにとは思った >>324
何が旨さの軸で良かったのか書かないと胡麻も辛みも弱い特徴のないラーメンにしか聞こえないんだけど 警察が余罪多数の疑いやから、相当多くの強姦被害者女性証拠掴んでる。
強姦相手の戦利品持ち帰る癖があるから、火事とかも証拠隠しだったのかもな。
家族も気付いていたが止められなかったか。 シティマラソンも中止になったし今回の台風ヤバイな
ラーメン屋は営業すんのか >>328
山の向こう通過の予想だから県内はそれほど影響無いよ 今から清水新潟東へゴー
ちゃあしゅうまぜごはんがタダ
作りすぎだと 営業時間と定休日確認してから行く癖がついてるから騙されないぞ 結局はなみずきの清水は夜営業止めて朝ラーのお店になったようだね(´･ω･`) 祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり。 沙羅双樹の花の色、盛者必衰の理をあらはす。 奢れる人も久からず、ただ春の夜の夢のごとし。 猛き者も遂にはほろびぬ、 偏 ひとへ に風の前の塵におなじ。 西アピタの清水ソルト
女性店員しかいないんだな
一人可愛い子がいた 朝ラーのお店が増えるのは歓迎だろ
連食の一軒目が捗る(´･ω･`) >>325
担々麺は尖ってないと店で食べる気しないな
冷凍ので十分 泰紋も朝6時開店だった頃は重宝した
今は11時開店で夜営業とか、普通のラーメン屋になってしもうた(´･ω･`) >>324
辛いの苦手なワイにしてみたら、比較的控え目のベジポタでも汗出るくらい辛かったわよ(´･ω･`) >>325
SUNの担々麺は、炒りゴマのライヴ感が凄い
あと奥さんが巨乳(*´Д`) まともに旨い店なら朝から食いたいけど清水じゃあなぁ
まー行くことないわw 東横のナンとか二朗なるもの食べてきたけどなかなかうまかったな ただ大盛りの割に量少なく感じたかな 上越市柿崎区の「ラーメン古丹」が全焼 深夜に火災
2019年10月10日 (木) 10:23
https://www.joetsutj.com/articles/88774914 >>327
今年の未遂事件で目付けられてたらしいよ 担々麺で不味い店なんてある？あったら教えて欲しいわW 11月に新潟のラーメン店の店長が集まって意見交換する新潟ラーメン会議なるものが開催されるらしいぜ
一般公開はしないらしいがな
どの店が参加するのか気になるな SUNは気になるな。
会津からも行きやすいし、今度行ってみる。
こちらはあっさり味を極めようとする店が多くて、辛くて旨いと評判の店が無くてな。
たまに山形の辛味曾に逃避してる。 >>351
飲み会の口実だろ？ラーメン親父の会が空中分解してそれ以後似たようなものもあったが何か機能しとるか？ 万人家390円祭りの日程誰か貼ってなかった？７時オープンのやつ 明日明後日はどこのラーメン屋の営業も不安定になりそうで困るね( ´-ω-) =3 こういうとき休めるのが自営系ラーメン屋の良いところ >>360
ワイは省ぬんのツイッター見て
行ったんだけど
平日だったから開いてたわ >>359
綺麗な盛り付けだな
せっかくだからメンマも綺麗に並べてくれ >>359
商売っ気ゼロでワロタ
今時最低700円は取れば良いのに ピッコロ メンス？
あのペンギンオバケもメスになりやがったか このゴミクズ早く死なねえかな
>>369オメーのことだぞ 竹尾のダムズ内(元たぶきんのとこ？)満月が入ってたな
向かいのだるまやに喧嘩売ってんのかな 満月は武蔵からの離脱なんで系統違うっちゃ違う
グレーゾーンだな 赤道のふじの 店壊れてもた
そこまで風強かったっけ？
ビフォー
https://www.homemate-http://livedoor.blogimg.jp/itotaku77/imgs/9/6/966fd124.jpg
アフター(本日8時頃)
https://pbs.twimg.com/media/EGtgA5GUEAA0A41.jpg >>375
地面に基礎打って固定されてなかったのかよ？ >>376>>377
https://i.imgur.com/jLp4Twx.jpg
これ駐車場のフェンスではなくて、屋根の格子じゃね？
事故や怪我がなくて良かったな 近所だけどプランターすら1mmも動いてなんだが
もろ過ぎじゃね 前の焼き鳥屋かなんかのそのままつかってたんだろこれ オーナーが居抜き物件の経費浮かせようと手抜き工事をさせるのは割と良く聞く話だけどね
ここがそうかは分からんけど 赤しゃもじリニューアルしたのか
どうせなら本店じゃなくて赤道の方やってくれればよかったのに 角中グループの急拡大路線危惧してたけど
大丈夫かな 何故かつけ博に参加するあしらに客が来るのかも気になるな >>393
ありがとう
見た感じ武蔵系の柔らかチャーシューかね
ハマる気はしないけど、一回は食ってみるか このチャレンジ精神は凄いよな
そこそこ繁盛してた既定路線を覆して新しい事にチャレンジするっていう
奇をてらった事しか考えない「なおじ」とは違う ■■■■■■■■万人家■■■■■■■■
万人家祭
『税込390円』
7:00オープン
10月02日 新大前
10月09日 中山
10月16日 紫竹山
10月23日 長岡川崎
当日はラーメン並盛以外の注文不可
1日1000杯限定
クーポン等の併用不可
https://pbs.twimg.com/media/EE-yoh1UYAAbLTS.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 赤シャモジ 面白くなってきたな
個人的には今までの泡シャモジが好きだから東区のほうは変わらないでほしい 東区粟山にあるラーメン店『麺や だしだ』で『だしだ醤油チャーシュー』『にぼし醤油』『だし担々麺』『ミニちゃーしゅー丼』食べてみた。
2019/10/14 12:00
http://gata21.jp/archives/81207229.html イオン新潟南のフードコートでたまる屋の背脂麻婆麺食べてみたけど、麺がいまいちだな。 >>395
何年たってもなおじと直人を区別できない情弱 青島は新潟市内で食うより宮内のとこで食った方が肉も厚いしスープも美味いぜ 赤シャモジがいち早く取り入れた泡系を今になっても誰も知らないことと、それでどうにかなると思ってた角中と共にアホ なんで省ぬんって新発田荒らすの？
新発田に限らず古い店は荒叩いて、Twitterやってる店はいつも褒めるよね？ いつも思ってた
Twitterやってない店は叩きまくるよな こいつ店主がTwitterやってないと発狂するよな
いつも本当に 流石になおじ総本店の値上げはビックリしたわ。
ただでさえ値段高杉なのにこれ以上揚げるとか馬鹿じゃねーの。 >>407
赤しゃもじの泡って食ったことないんだけどエスプーマ？泡立て機？
あの店が出来た頃って既にエスプーマも珍しくなかったから
所詮後追いでしかなかったんじゃないかね 新潟ラーメンと言えば青島なのに
育てる気がないんだな なおじ総本店に行くやつがアホだろ
ただでさえ駐車場も止めにくいし >>416
育てるだと？
ブランド料を価格に上乗せする殿様っぷり
十分育ってブクブクに肥えてんじゃねーか
そのうえ長岡のご当地ラーメンだしな 仕事帰りに幸楽苑寄ったらやってねぇし、郡山工場被災？したのか >>42
まともな料理職人の年俸は高額だからね。600万〜みたい。
ラーメン屋はそこまでは高くはないが、最低でも手取り30万はやらないと人は集まらない。 一風堂行ったが案の定捌ききれてなかったな、何時に食い行けばいいかわからんねこれ >>418
お前どんだけ金ないんだよ
1000円くらい出せないのかよ、この値段に払う価値ないと思うなら食べなきゃいいのに ■■■■■■■■万人家■■■■■■■■
万人家祭
『税込390円』
7:00〜22:00
10月02日 新大前
10月09日 中山
10月16日 紫竹山
10月23日 長岡川崎
当日は「ラーメン並盛」以外の注文不可
1日1000杯限定
クーポン等の併用不可
https://pbs.twimg.com/media/EE-yoh1UYAAbLTS.jpg
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ >>426
赤道食堂は先月閉店したっぽい。ちなみに一風堂は今50人くらい並んでるかな。整理券残り50枚くらいか。 >>428
青島の原価率知ったらそんなことも言えなくなるけどな >>431
ラーメンで原価率とか気にしたことない
原価率気にするなら油そばとかつけ麺とか食べられなくなるし
青島高いとかぼったくりと思うなら食べなきゃいいじゃん >>435肩ロース３枚に替え玉１つ無料で６００円のきぶんいちしかねーな 原価厨うざ、いつも同じような展開になるだけなのに
毎回煽って楽しんでるだけの馬鹿 原価原価って、ラーメン屋で50円払って小麦粉と豚の骨と醤油貰って帰れれば満足なのかね
俺はちゃんと調理された物を店で食いたいんだが さっき一風堂見てきたらものすごい行列。
車の出入りもものすごくて完全に諦めました。 >>444
ん、原価原価騒いでるのってそういうことでしょ？
材料費以外払いたくないんでしょ？ つーかひとりの外食なんて1500円くらいが相場だろ
ラーメン程度でピーピー喚くなよな たまにケチで貧乏なやつと食べ放題系の店行くんだけど 注文選ぶ基準が「これは原価率が高いから」「これだけ食えば 元取れる」
くだらねぇ、何食ったって金額同じなんだから 食いたいもんを食いたいだけ食えよ こっちが損するわけでもあるまいし
底辺な人生送ってる貧乏乞食野郎は考え方がちんけで卑屈なんだよマジ死ねよ糞が
どうせ作業着着てﾁﾏﾁﾏﾁﾏﾁﾏゴミみてぇな金しか稼いでないんだろ
首吊って死ねよ 昔清水フード新大前にあった中華料理店の龍龍のマスターどこ行ったの？ >>451
１人の外食の予算が1500円って何処行きますか？ >>452
そういう底辺がたくさん居るお陰でお前が社会から必要とされ、高い給料貰えてるんだよ。底辺に感謝しろよ 誰か教えて。1500円前後を予算にして、一人で行く店って新潟ありますか？ >>454
仕事の休憩とかでカフェに行って ランチセットでコーヒーおかわり だいたい1500なんて超える
あとは近所の海鮮系の店で海鮮丼とか食うと2000円超える
休みの日は寺泊やら村上に海鮮系のランチ行くと それなりにかかるし
たまにラーメンとかで1000円ちょいくらいで収まると 節約できたな って感じ
1000円以内で済まそうとする考えがどうかしてる
まともなもん何も食えねーじゃん まあ最底辺は豚骨しゃぶりながら小麦粉舐めてろってことだな
ラーメンなんて100年早いよ
来世で頑張れ >>456
西区にフラスカってパスタ屋あんだけど おすすめだぞ
ランチセットがちょうど1500円で 本格的なパスタ食えるから コスパ的にも優良な店 東区竹尾『DAMZ竹尾インター店（ダムズ）』内に『中華そば満月 ダムズ竹尾店（まんげつ）』がオープンするらしい。元『麺や たぶきん竹尾店』だったところ。
2019/10/16 12:00
http://gata21.jp/archives/81248332.html 創で背脂マー油食べてきた。
いつか食べた懐かしい味。昔あった亀田の威風堂の赤ってこんな味だったよね。美味しかった。 ラーメン命厨ワロタ
味音痴はカップラーメンでも喰ってろ（笑） >>428
横ヤリすまん。おれも青島の値段は少々乗せすぎと感じるわ。だからアナタの言うように青島には行かない。価値観は人それぞれだから俺もアナタも自分がよければそれでOK ちなみに俺は原価厨じゃないからね。クソ安い原価を技術や商才でいかに高く売るかが商売だと思うし。 原価はどうでもいいけど青島は頻繁に値上げしてるのに昔と比べてチャーシュー減ってるのが納得できなくて本当に行く回数が減った
あと自家製麺が好みじゃないし
今でこそ生姜醤油とか言われてるけど昔は安くて盛りがいいから人気だったんだよ 今日のランチは駅周りで適当にラーメン食べて軽くサイクリングした後にカフェでケーキセットでも食べる予定
ランチで1500とか余裕で超えるわ
駅周りのラーメン屋おすすめ教えろや愚民共 ラーメンスレって ドヤって味語ってる糞老害しかいねーくせに いざ店教えろって言っても 何もあげられねんだな
存在価値ねーーー 口先だけの無能が >>459
ありがとう。今度行ってみます。
俺の聞き方が良くなかったみたいだけど、１人ランチって適当に済まさないの？同僚や友人など複数の時は1500円とか全然超えるけどさ。
１人で昼食なんて本腰いれないでこだわらないからいつもラーメンとかだわ >>475
パフェ食いながら見てくれ
駅前じゃ無いけど古町のアメリカンドリームってとこ
美味しいよ ■■■■■■オギカワ亀田店■■■■■■
「9周年感謝祭」
・10月24日(木)
豚骨しょうゆ 770円 → 390円
豚骨みそ 858円 → 550円
・10月25日(金)
豚骨しょうゆ 770円 → 390円
坦々麺 . 858円 → 550円
(全て税込)
次回来店時に使用できる「ジャン券」進呈
ジャンケンで勝ったら豚骨しょうゆのみ390円
https://www.instagram.com/p/B2xi9AJnJhD/?igshid=1c2rxswfq9lyy
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ >>476
俺は 食に手を抜くってことは生きることに手を抜くってことだと思ってる 麺を ズッ、ズッ、ズッ、ズッみたいに小刻みに啜るのが近くにいるとイライラする。 >>482
スープが跳ねて服が汚れるのが嫌なんじゃね
俺もそうするわ にぼにゃんでパシャパシャ動画や写真撮りながら食べてたオッサンが超キモかった。RA☆4のおまえだよ。絶対ここかツイッターの住人だろ 県央から引っ越してきました。
世あぶら、かずをどうですか？気になります 俺は好きじゃないけどもこのスレでの評判は悪く無いみたいよ
あと間違っても味噌は食べちゃいかん この前ケミカリのラジオでかずをの店長でてて味噌と背脂同じくらいでるけど味噌のほうがでてるみたいなこと言ってたけど デカ盛りのイベントみたいな味噌はいまいちだったな。
坦々の方がよかった。まぁかずをもまごころ亭みたいなゴチャゴチャ系で全然魅力なかったな。
無難ではある >>490
系統は潤だけど、潤よりもあっさりしてるかな
割と真ん中ストレートよりの潤系背脂って感じで、インパクトはないけどクセがないから、あっ美味いなって思った フタツメは麺が美味い。それ以外はあんま大したことないけど。
二郎は麺没個性になったからなぁ >>496
フタツメは何だかんだ味もコスパも悪くないんだけど
厨房の換気が悪いのか服が油臭くっつか炒め物臭くなるの
何とかして欲しい（東明の方） まだいたのか
ドヤってる割に本格パスタなんてパワーワード出てくるし
先月の月刊にいがたが1500円ランチ特集だったのに一切触れないし
友達出来ないのはそういうとこだぞ 月間にいがたww 読まねぇだろそんなもん
だいたい店なんて知り合いの紹介で開拓してるからな
本格パスタ で(笑)とか言っちゃうあたり普段の生活水準の低さが伺える
まぁ、ラーメンドヤ顔で語るくらいだから美味い店ってのを知らないんだろうな
たかが ランチ1500円、っていう一般の水準に噛み付くあたり相当貧しい生活してるんだろう 可哀想に >>506
素材、製法、味
パスタとかに限らず全てにおいてコレだろ
お前の大好きなラーメンでも同じことだろ？ パスタ好きだけど生パスタは苦手だわー。
本格パスタって家でも作れるんだけど、本格ラーメンって家だと難しいよね。
そーゆーの考慮して外食でパスタは避ける人は俺だけじゃない筈 そこじゃねえよ
お前が名前出してる店はパスタ屋じゃなくてイタリア料理屋だし
撒き餌のランチパスタを有難がってる奴が同価格帯のラーメンスレでドヤってるから馬鹿にしてんだよ >>509
劣等感丸出しだな、別にドヤってないぜ？
だってランチ1500円は一般庶民の金銭感覚だろ？
ドヤる理由もないだろう
まぁ、それに噛み付いてくる生活水準の低いやつを
可哀想だ とは思うけどな 一般庶民（俺）と生活水準低いやつとは価値観合わな過ぎて会話が全く噛み合わない
勝手に劣等感抱いて勝手に見下された気になって勝手に噛み付いてくる
惨めで可哀想だ としか思わないけどな エンゲル係数の割合が高いからって、必ずしも生活水準値が上ではないんだけどなぁ。まぁ価値観の違いだよねー。
話を戻したいので誰か教えてください。朝ラーメンのできるオススメできる店知りませんか？ たいち650円 最強ですよ。食ったことないやつ、行ってこいや。
青島の上ですよ。 >>515
今もその値段？値上げして今は高くなってるんじゃない？ >>516
ありがとう。平日７時からだよね。
やっぱり土日は難しいかー。考えてくれた皆さんありがとう ラーメンチャーハンギョウザでだいたい1500円だろ それな
でもそれを高い高いと噛み付いてくるのが このスレのラヲタ なんなら そんなに食うやつはデブ
とか訳の分からんイチャモンを付けてくる 同じ小麦粉使ってるし、ある意味日本人にとってのパスタ的なポジションがラーメンだろ >>520
和龍行くとその内の二つを頼んでるけど大体\1500位だな いやまぁ、そもそもラーメンよりパスタが上だ
なんて話はしてないんだけどな・・・ ただ正直に言うと、ラーメン程度の価格にシビアになってるやつよりは 俺の方が上だ とは思っている。
それぐらいは許してくれよ >>515
平素は当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
昨今の原材料の高騰と消費税増税に伴い、令和元年10月1日より100〜200円(税込)の値上げをさせていただきます。
引き続きお客様に喜んでいただけるよう一層の努力をして参りますので、何とぞ御理解いただき今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 一回の食事代で毎日1500円ぐらい使ってるんか？カースト上位者かよｗ >>529
まぁ、昼も夜も同じくらい そうすると一日3000円くらいか？
たまに時間があると喫茶店でモーニング これやると一日4000は消えるな
カースト上位とは思わないけどな
要するに、料理しないし してくれる人もいない ただの独身ってことになるからな 何でパスタって大きなくくりでいうの？
スパゲッティって言いたいの？ これまたパスタとはタイムリーな炎上ネタだなぁ
【炎上】とあるレストランの人「飛び込みの客がパスタだけ頼んだ。ここはリストランテだ！腹減ってないならコンビニ行け」
https://matomedane.jp/page/39761
Googleマップのレビューが爆撃されてえらいことになってるw >>523
ユニゾンプラザの近く
昔、寿司屋だった所 >>532
これは店側の意見が正しいわw
まじでコンビニ行けと思ったw いや、アカウント消して逃げてるじゃん。その程度の考えだったんだと思う。
本当に自分の考えが正しいと思うのならアカウント消さずに堂々としてればいいのに。 なんだったらファミレスだったとしても
え？ 1品だけ？ って思うわ >>532
これなんで炎上してんの？
1人何品か以上オーダーしてもらうなんて別に普通のことだと思うが >>540
このスレのラヲタみたいに予算に余裕がないやつとか
マナーにうるさい店の存在を知らない奴が喚いてるだけだろ？
こういう店に限らず 店のルールに従えないやつなんて外食すんなよ って思うわ それはただのバイトがオーナー面してイキってたってのも要因でしょ >>543
ただのバイトなのにオーナーのような心構えで仕事に従事する、褒めるべきことであろうに。 ここなにスレ。恥ずいな。
だからどこが美味いか聞いてる！ これは中々面白い
【プロレス】川田利明さん激白「ラーメン屋の開業ですぐに1000万円失ったワケ」 俺の失敗に学んでくれ ★2
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1571459183/ >>546
深夜に行く選択肢減るから残念だよな
無難に旨いし >>551
画像ぱくればいいんだから行く訳ないじゃん しゃがら青山で買ってきた端っこチャーシューで一杯飲んでる。
コスパ最高！ おごせ綾が猪やで大食いしまくってる
もちろんアイツも出まくってる
https://youtu.be/o4DNH_gmROM マジレスな話、猪やより濃厚で美味いラーメンってもう沢山あるよな。
猪が超濃厚ってイメージもうないんだが。 >>555
猪屋も広告費払ってこんなの呼ぶようになったか 猪や か
久しぶりに行きたいけど 場所が行きづらいんだよな >>97
申し訳ないんだけど、そのランキング沖縄そばが入ってる時点で信用できない。
新潟民ならイタリアンが一番おいしいと思うし、背脂ラーメン個人的には好きだな。
順番をつけると言うことが間違っている。 >>559
プロが選んだわりにただの知名度ランキングになってるところがツッコミどころ。 >>554
あいつ最近1500円ランチの本格パスタキャラで遊んでるから画像上げるかもわからんよ モン吉 醤油チャーシューメン ニカラ^^v
https://i.imgur.com/dmKHVp3.jpg
https://i.imgur.com/2yerarQ.jpg
chmateからずっと書き込めなくて、すわアク禁か！と思いきや、
ブラウザ変えたら書き込めたわ(*´･∀･)ﾉ ｵﾏｲﾗ､ﾋｻｼﾌﾞﾘ その半角カナだけやめてくれる？
すっごくむかつくんだ >>542>>551>>553
Samba烏の関係者でしょ
ワイが行かなくても、しばっちが行くだろ( ´,_ゝ`) 柏崎中華大陸
ラーメン類は大体20円upで味噌ラーメンとかは800円
ラーメンセットも20円upで1000円に
炒飯＆天津飯は50円upで700円だが中華丼は据置きで700円のまま 中華大陸は８号沿いにあった頃は夜中に良く行ってたな、ラーメン類と飯類のセットを深夜番組見ながら食べてたわ懐かしい >>378
こういう造作、小汚い屋根や外壁を隠して安価にオサレ店らしく偽装できるから一時流行ったんだよ
んで案の定強度が足りなくて弱風で崩壊 >>400
無知なのか故意なのか何でそんな店名にしたのか知らんが、 「ダシダ」 ってのは
南朝鮮の有名な化学調味料の名前だから絶対行かんわ
店名 「味の素」 って店に行こうと思うか？ｗ 近所に割と有名な店があるのに、何となく合わなくて行かない >>577
いろんな意味で大好きだけど、何？
君は嫌いなの？ 唐突に縮れ麺で美味いと思う店
関屋福来亭
フタツメ
二郎新潟？
なおじ（ナオウ）
いむら系列
太安亭（伸びすぎだけど）
杭州飯店成龍
麺や忍
八ちゃん（麺三種類の謎合わせ）
他にウマイとこあればおせーてくれ 猪やより濃厚なラーメンって新潟でどこがありますかね？ 濃厚の定義に依るけどな
ワイなんかは猪や鬼より、三条望月家の方が美味いと思うわ 22-28に伊勢丹で井の庄の辛辛魚ラーメンが出店するのか。行ってみようかな。 >>583
あの辺だと荻川のわたなべくらいしか思い付かない
あとはだるまやふじののチェーン
どこも入ったこと無いけど さっき免許センターのホワスペラーメン食べた
おすすめ 辛辛魚ラーメンはどのくらい辛いんだろう？ ちょっと辛いの好きな人なら食べれる辛さ？ testって言っただけでボロくそ叩かれてるの わろた
人生余裕なさすぎだろw >>589
オレはドライブイン小柳でメシ食って、西方の湯で温泉して帰ってくる
ひょっとしてオレはドM？ >>595
別に普通じゃね？あそことか新津温泉好きな人多い >>589
ちなみに免許センターってどのぐらいの頻度で行くん？ ゴールド免許になってから１度も免許センターに行ってないな >>599
鶏系の難しさは異常、ちゅんりレベルだったら余裕だけど 調べてみたけどダシダってのはうま味調味料ではなく粉末スープだな。
https://shop.r10s.jp/sinnara/cabinet/chomiryo/15-7_2.jpg
日本でいうとほんだしとか丸鶏がらスープとかと同じ立ち位置の物。 新津っていったらおもだかやだろ
味はともかく一見の価値あり あごすけ
美味しくないのに
なぜ高評価なのかが疑問だわ >>592
カップ麺食ったけどピリ辛好き程度の人が食べると涙が出てくる。 >>599
あそこってドカ盛り系の店じゃなかったっけ？
鶏系なんて真逆の繊細さが必要そうなのに大丈夫なんかね >>608
美味しいと思ってる人が多いから以外に理由ある？美味しいと思わない人がいるのもそりゃ当然だけど >>613
自称上級者様は自分の主観だけが全て
美味い不味いなんて人それぞれなのに そんな当たり前な事すら分からん馬鹿ばっか 伊勢丹の催事に辛々魚きてる
カップ麺でもうまいから行きたいわ ちゅんりときどりの店主はタッグ組んで店出せよ、人手も解消だし最高に繁盛するぞ 鶏白湯とは言え方向性が違うし頑固者同士で1+1=1にしかならない気がする 伊勢丹の井の庄混みすぎてて諦めた。
中間点とかいう立て札もあって行列がどこからどこまで続いてるかも分からないようなやばい混み方だった。 >>624
一時間半待ちでした。
初めて食べたけど スガキヤ
スゲーと思った。再現率半端なし。
3辛食べたんだけど辛さはカップ麺と一緒ちと しょっぱくてスープ全飲み止めようかと思ったよ >>615
ラーメンで上級者とか言っちゃってるやついんの？
フライパンの焦げ付きみたいな人生送ってんだろうな クーポンで猫満行こうと思ったら火曜定休日かよ、キャンペーン3日間に定休日入れるのっていかがなものか >>627
猫のクーポン初日だけだったみたいですよー >>629
マジで有効期限切れになってる
明日もあるはずなのにどうなってんの？ >>630
おそらくだけど猫サイドの落ち度じゃなくてハッピーパスだと思う。
勝るが3daysだったから間違えたんじゃないかな。
前もそんな事あったし >>621
運よく早く並んでたんで食ったけど別に長時間待って迄食わなくてもいいと思うわ。新潟の辛いラーメン屋とそれほど違うかって。
チャーシューは十店舗と比べるとめっちゃ薄いし、いっとうやとかまっくうしゃの辛いの大差ない感じだった。
豚ご飯のコメめっちゃまずいしな。
スープは美味かったけどあんまり辛さ一辺倒じゃなくて旨味はあったな。 久しぶりに新潟に帰ってきたんだがやっぱりこっちのラーメンうまいなぁ…
でもつけ麺は不満が
つけ麺に詳しい方おすすめの店を教えて下さい
一応今のとこ「煌」が一番好きかな
あんまりつけ麺食べれてないけどそこそこ話題にあがるいっとうや系列と維新、猫満は食べました
他県の店を出して申し訳ないけど第二の故郷仙台は「一番星」とか「とがし」のつけ麺が好きです
東京だと「五ノ神」とか「風雲児」とかかなぁ
同じ味覚の人、詳しい人、回答求む！ 新宿勤務だったので、五ノ神、風雲児はわかります。
新潟まだ日が浅いですが、つけ麺でうまい！と思ったのは、「まっくうしゃ」の塩つけ麺。これは、東京でも太刀打ちできると思いました。 モン吉の塩つけ麺
東堀来味のつけ麺
まるしんのつけ麺
仙台のつけ麺屋がどんなかわからないけどオススメ >>633
あつもりやってないけど、東区の八ちゃん美味しいよ！ >>633
燈のつけ麺うまかったけど店が亡くなった
勝もうまかったけどかなり前から劣化しまくって数年前から行ってない
「ら麺のりだー」行っとけ
D系出身だけどDっぽくは無いし 燈で一番美味かったのはチーズクリームまぜそば。
異論は認める。
つけ麺はｉｅｎａがダントツだったがなくなった。
風雲児だったら近いのは八のつけ麺あたりだろうが接客とか色々問題あってお勧めできん。 ienaうまかったなあ。
新潟のつけ麺もこんなにレベル上がったのか！と思ってたのにすぐに消えてしまった。いい店がなくなるのは本当に残念。 >>645
何で閉めたんだっけ？
イオンのラーメンイベントの前後だったような、 とみたは美味いと思うよ。ゆずが人選ぶけど。六厘舎系亜種がはびこってる中、個性が強い。
直人が信奉してるけど全然麺が太刀打ちできてない。おこじょの麺くっそ不味いもん。すぐ伸びるしな
ienaは体調壊したとか聞いたけど真実はわからん。
あの場所のiena、カレー屋、麺マッチョの最初の方は中々面白かった。
ienaはすごく安い上に風雲児以上に濃厚でスープお替り自由でドリンクも洒落たのおいてあったね。
ienaとちゅんりの閉店は本当に悲しい 濃厚なつけ麺はうまいとこがないんだよな
市販のを自分でアレンジした方がうまいのが出来る 赤しゃもじはもう行ったのかな
俺も煌の方が好きだけど 大むら二段階で115円も値上げしてた、もう行かなくていいわ。 >>651
大むらそこまで値上げしたんだ？それじゃ別に大むらじゃなくても良いな。
その価格帯まで上がったらもっとべつに選択枠はあるもんな。 大むらは月に一度も行かないから100円くらい別に気にならないかな ■■■■■■オギカワ亀田店■■■■■■
「9周年感謝祭」
・10月24日(木)
豚骨しょうゆ 770円 → 390円
豚骨みそ 858円 → 550円
・10月25日(金)
豚骨しょうゆ 770円 → 390円
坦々麺 . 858円 → 550円
(全て税込)
次回来店時に使用できる「ジャン券」進呈
ジャンケンで勝ったら豚骨しょうゆのみ390円
https://www.instagram.com/p/B2xi9AJnJhD/?igshid=1c2rxswfq9lyy
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ついこないだ 100円値上げしてたよね？
更に115円上がったの？ 7月に100円値上げして、10月に15円再値上げ。
中華そば785円、ランチセット965円になった。
メニュー見ると4桁も多数！ 大むらの難点は
昔ながらの食堂だからしょうがないのかもしれんが店内喫煙可なこと
100円200円の値上がりなんてどうでもいい 100円 200円なんて 1ヶ月の全体の収支の中では誤差だろ？
どんだけ切り詰めた生活送ってんの？
4桁も多数(笑） 何度も言うけど1人で外食の相場は1500円くらいだろ？
むしろ3桁の金額が異常に破格だってことに気づけ 100円値上げ×月5回＝500円
1ヶ月の出費が20万として
それが20万500円になったところで頭抱えるのなんてお前らくらいなもんだぞ >>663
ここで算数の授業をしても人の心には届かない
お前の親父はお前を育てながら、外食でどういう金の使い方をして来たんだよ？
そこを具体的に説明した方が説得力ある 美味い店に限定されるが今回大胆に値上げした店主は有能だわな 伊勢丹の井の庄、普通のラーメンはないんかな？
東京で食べた時すごく旨くて、新潟で食べれるならまた食べたい 昨日のつけ麺探求者ですが
予想の数倍レスが有ってびびってます
（ややこしや燈っていうラーメン屋さんもあったんだ…
>>633は新発田の煌ってことが全員に伝わっていただろうか…
ってか燈も写真うまそうやん惜しいな…）
しかしさすが専用スレの皆様！写真見た感じでも良さげなのばかり！
ありがとうごじゃいますとりあえず挙がったとこ全部食べてきます >>671
普通のラーメンもあったぞ
つけ麺みたいのもあったような気がする >>673
さんくす
公式サイトみたらカラカラとつけ麺しか載ってなかったんで心配してた この前新人の女の子に思いっきり水こぼされたんだけど、その子動揺しまくりで固まっちゃってそのまま小走りで厨房に戻って行っちゃったんだよ
そしたら厨房から会話が聴こえてきたんだけど
女の子「すみませんすみません！」
店長「いいよいいよ、よくあることだしこんなの全然気にしなくていいから」
だって
パンツまで水が染み込みながら、優しい店長だなーと感心した よーし今日は東京まで遠征してラーメンショーで太威の塩ラーメン食おう 元笹舟のあの店
バカ舌の俺でも美味しくないと思えたラーメンは新潟のラーメン屋じゃ珍しい
二度と行かん >>564
うまそうやねﾋｻｼﾌﾞﾘ(´・ω・`)もう来んなよ ハッピーパス長岡ばっかり…。頑張りたいのはわかるけどさ、遠出してまでお得感求めないって( ;´･ω･`) ■■■■■■オギカワ亀田店■■■■■■
「9周年感謝祭」
・10月24日(木)
豚骨しょうゆ 770円 → 390円
豚骨みそ 858円 → 550円
・10月25日(金)
豚骨しょうゆ 770円 → 390円
坦々麺 . 858円 → 550円
(全て税込)
次回来店時に使用できる「ジャン券」進呈
ジャンケンで勝ったら豚骨しょうゆのみ390円
https://www.instagram.com/p/B2xi9AJnJhD/?igshid=1c2rxswfq9lyy
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ >>688
じゃんけんなくて普通に次回390円券渡してるね なんでラーメンにそんな並ぶんだろう
味だって驚愕するほど美味い って訳じゃないだろうに 定価の時に並ばないで食べた方が 金額的にも得だろ？ >>692激しく同意。頭の悪い底辺客ばっかりなんだわな！！ 昨日並んで食ったけど、普通に豚骨の入ったでかい寸胴をかき混ぜてるのが見えたぞ ちなみに2時くらいに行ったから五分も待たないで入れたわ 日曜日に、県庁から新潟駅の間で１７時以降においしい店ってどこだろう
関屋が一番手っ取り早いのか 昼にも行けそうなので行ってみよう
大昔は、雪国庵だったのだが
同級生の彼の家はどうなったのだか >>694
〜〜っぽい じゃなくて 美味いのか不味いのかはっきり言えよ
業務用ってことは 企業が採用するほどの美味さ ってことだな
今度行ってみよう >>700
まさにその通りで、作り物スープで一般受けだけを狙ったような味だからハズレないよ。個人的には店で丁寧に一から作りました！みたいなのが好きだけども、業務用スープが好きな人にとっては最高かな。 定期的にオギカワと鬼助は業務用っていう輩湧くけど、
もっと具体的で確定的な例を挙げて欲しい。 業務用に豚骨加えて作ってんの？
手間かかってんだな 業務用+αが主流だろうが、ぶっちゃけ美味ければ真偽も分からないし、どっちでも良い。 鬼助の和歌山は一本槍みたいなのを想像してたからガッカリした >>686
今日まとめて来たけど長岡に見附…新潟あったと思ったらもつ味噌って何だよって感じ 井のしょうのつけ麺もまたおま系でかなり業務用っぽかった な >>688
ここは具、麺、タレ、スープ全部業務用、390円でも高い。
適正価格200円だわ。 オギカワってわかりやすいくらい豚骨粉入ってるし
一度スープを冷蔵だか冷凍だかしてるってテレビに出た時やってたから
それで店内の臭みも少ないんじゃね？
>>699
青○の同級生？
三人兄弟だから誰と同級生かは知らないけど、俺とも同級かもなw
県庁前閉めて南区の瑞雪楼に統合したから行ってみたら？
たまに行くけど良い店だよ だから全部業務用だっていう証拠を出せよ。
まぁ確かに坦々のゴマおもいっきしデカい缶で投入してるのは見たことあるけどな ラーメン激戦区の新潟で約４０年にわたり成長を続ける「だるまやグループ」
https://www.niikei.jp/24795/ 調味料なんて家庭用も業務用も容量が違うだけなんだから使って当然
そう考えればスープの業務用を使ったって問題ないけどな
そこにあれこれ工夫をしてその店の味を創出してるわけだから
要は味が気に入らなければ行かなきゃ良いだけ 思いっきり豚骨かき混ぜてんのに、全部業務用は流石に釣りやろ笑 とりあえず業務用ﾄﾞﾔ って言っときゃディスれると同時に通ぶれると思ってんだろ
たかが消費者ごときが何を語ってんだかとしか思わねーけどな 昔、喜多方で夜は居酒屋やってますって感じのラーメン屋入ってカウンターに座ったが、カウンター越し見える所で思いっきりスーパーで売ってる3食ラーメン作り出したのは驚いた。チャーシューも既製品ぽかったし、その店で調理したのネギ位かな？
しかもそれで700円位取ったような。 喜多方はテレビに出てるお店で
自分の店が出してるお土産用のラーメンスープをお湯で溶かしてたのには笑った >>711
連絡なんて、大学入ってからしてなかったが
まだ営業してるのね
今度行ってみる
って、中学時代の友人のお店にも行っていないし不義理が多い
北にいたとだけは >>720
薬味のために刻んだだけのネギが調理ってか
そりゃあ世紀の大発見だな
ろくな調理自体の経験がないくせに知ったかはやめろ 西区新大前に朝ラー出来る店欲しいよなー、昔鬼助のとこにあったけど潰れちゃったし 他人の趣味に対してキモイって
いちいち口に出すやつとかまじウザイ 朝ラーが趣味って
ただの朝ラーよりキモイ 作業着着てそう あくまで朝食としてだからあんまり場所は拘らないけど、西区って少ないよね。
朝ラーは幸がメニュー多くて好き 朝ラーよく食えるな
朝っぱらからラーメンなんか食ったら
下痢する >>731
朝ラー云々語るより、その虚弱体質直した方が良いと思う。 朝ラー否定下痢くんは視野が狭いなー
別にラーメンばかり食べてるわけじゃないけど世の中色んなニーズがあるんだよ 業務用スープを使うラーメンは、ラーメン専門店としては邪道だ（と思う）。
しかし、新潟では、400店程度のラーメンを提供する店があるようだが、業務用スープを使わない店はおそらく20店とないだろう。
つまり、9割が業務用のインスタントスープってこと。
東京では、大手チェーンはもちろん業務用スープを使用するが、
いわゆるラーメン専門店のほとんどは自家製のスープで
業務用スープを使うのは、居酒屋とか食堂のような専門店ではないところに限られる。
これが東京のラーメンと、新潟のような地方都市のラーメンの一番の違い。 清水東9時オープンかと思ったら11時になってるじゃん
コロコロ開店時間変えるなよ…二度と行かねぇ >>737
業務用の使用を白か黒かの極論で捉えてるけど、業務用を使うと一口に言っても
店により業務用がメインの店もあれば補助的にしか使わない店もある
それらを一括りにしてしまうのってどうなん？
某店A 業務用10 自家製0
某店B 業務用0 自家製10
某店C 業務用5 業務用5
某店D 業務用1 自家製9
傍点E 業務用a1 業務用b2 自家製7 × 某店C 業務用5 業務用5
○ 某店C 業務用5 自家製5
○ 某店E 業務用なのに高くて嫌とか思うなら自分で作ればいいだろ。
俺は作る手間賃も含んでると思うけど。
それか業務用自体嫌ならいくら高かろうが自家製無化調のみの店に行けばいい。 >>739
結局何時からになってるんだ？
平日と土日祝日とまた違うのか？
こういう変更やりまくってると信用無くすだろ >>747
概ね同意なんだが業務用じゃないからと言って無化調とは限らない 東池袋○勝軒なんか遅い時間にスープが無くなると缶詰スープを足してたからな
しかもその方が美味しいかった。 きぶんいちは、不味いね。ぬるいスープに薄い豚骨。あれ美味しいっておかしい。まじで残したわ。豚骨ラーメンまじで、食べた事あるの? >>752
そうだな。豚骨のお湯割りって感じが受けてるんじゃね？
きんしゃいの方がうまいわそりゃ きぶん一 って確か月岡のほうだよな
あんなクソ田舎 年寄りしか行かなそうだから薄味でちょうどいいと思うんだがな >>752
おめーにとってはな
そう言う人気店をたいした事ないと評する俺すげーはもう要らないから そもそも たかが食ってるだけの消費者の分際で評価してる気になってるのが惨めだよな
しかも ただのラーメンをww 中華レベルの粗悪品「きぶんいち」をディスって豚骨食った事あんのかって言ってんのに
"自称"でしかない偽物豚骨の「きんしゃい亭」を引き合いに出してくるセンスに脱帽
本当に豚骨を食ったこと無い奴っているんだな あと残すほど不味い人気のラーメン店ってあるか？
普段どんだけ旨いの食ってんだよ 行列が出来る店でもメニューによっては不味い所は結構あると思うぞ
あときぶんいちは豚骨が好きな人向けってより新潟人向けに食べやすくアレンジした所が受けてるんじゃないのか？
まあ豚骨好きじゃないから俺は行ったこと無いが まあきぶんいち行く人は本物の豚骨ラーメンを求めてないだろ
ここに書き込む程のラーメン好きなのにリサーチもしないで不味いから残すって… >>756
消費者が評価しないで誰が評価するものなの？ >>761
雑誌の評価を鵜呑みにしている馬鹿だろうから放っといてやれよ 濃厚な煮干しの美味しいみせない？
さぶろうが最悪なリニューアルしてからいくところない 石黒は麺がフニャチンで好き嫌い分かれるから気をつけろよ 下越どこでも良いならにぼにゃん
市内なら八ちゃんとか？ 市内？
だから本田屋だって
美味しいシュウマイもあるから頼んでみて
でもちょっと小さいから10こ位だと丁度いい 毎日質キチの手のひらで踊ってるなお前ら
省のキモイ自己主張レスのほうがまだマシだわ >>763
おまおれ
何だよあのリニューアルな
白ネギはタマネギになるわ、大盛りは頼めなくなるわ
1回言って二度と濃厚煮干し頼むのヤメたわ >>768
最近あまり話題が無いしな
それとも話題になりそうな新店か何かある？ あしらの２倍の行列ができる月岡きぶんいち。回転はあしらの５倍速い。ライト豚骨がウケてるのは間違いない事実やろな >>698
行ってきた
おれ？この店７年位前に来たことあるなと
やや醤油ダレが強すぎるなと再確認
おいしいかといわれると、やや微妙
潤に慣れてしまいすぎたか、あれ塩分多くても油で緩和されているので きぶんいちはあくまでも「味が不味い」という話しなのに「支持してる人が多い」だといか論点をずらすなよ
どんだけ人が多かろうと「味が不味い」のは事実なので覆らない >>775
>>776
アホは放置したほうが良いよ
どうせレス乞食 >>775
こいつ 頭悪いなぁ
味覚なんて人によって違うのに
味が不味いのは事実（笑）
自分が信じ込んだものが事実だと思い込む、老害なのが丸わかりだな
お前の中だけの事実を他人に押し付けんな
年寄りは漬物でもしゃぶってろよ なにが「事実なのは事実なので覆らない ｷﾘｯ」だよ
気持ちわりぃな なにが美味い不味いなんて人それぞれ
つまり自分が実際に味わって美味い不味いと感じたことが全て
他人の美味い不味いなんて関係ない
そんな分かりきった事で騒いでんじゃねえぞバカ共 >>783
自分の意見に責任持てないタイプかな？
あなたが言う通り味覚は人それぞれ、その通りだしそれが全て
つまり支持する人が多いってことは美味いと思ってる人が多いってことだ
だから論点はズレて無い
不味いっていうあなたの味覚は割合で言ったら少数派
事実ここでも同意してる人いないよ？ >>790
俺は人それぞれとは言ったが それが全てでは無いし そんな気はさらさら無い
俺にとっての全てとは自分で味わって実際に感じたものだけだと言っている
だから他人の美味い不味いなんて関係ないと締めている
他人の美味い不味いなんて関係ないと言ってるのに
わざわざ数の論理を持ち出すようなのを相手になんかしてられん 青山ジャスコＬの仁仁が10月31日で閉店だぞ！
それにしてもソフトバンクで書き込めないのはなんなんだろう？ >>791
だったら
俺の口には合わなかった
って言った方が良くないか >>784
だからtestはどっか他の過疎スレでやれや！糞が！ >>793
だからそれを「美味くない 不味い」って言ってくるぞw俺も口に合わないって表現するわ >>791
ん？じゃあ結局何の話がしたいの？
まず最初に不味いって書いて回りが遠回しに否定してんのに自分の意見が通ったかのように本物の豚骨()とか検討違いなこと語り出してるけど、きぶんいちには誰もそんなもの求めてないし、その上で美味いと思う人が大勢いるってことだろ きぶん一好きな人は本物の豚骨を知らないらしい
だからラオタってキモいんだよね なんかきぶん一叩かれてんな
あのあっさり豚骨好きだけどなジジババも食えるし
まあこってりに非ずは豚骨に非ずってんなら知らんが
あとあそこのチャーシューはすげえ好き 自分の好みに合わないもんは全部偽物なんだろww
たかがラーメンで なに語っちゃってんだかw 県内で本物の豚骨ってどこで食えるの？食いたいからおしえてもらいたい。 >>803
今日から3日間500円だから行ってきます。 >>791
ねーねー 本物の豚骨（笑）を知ってる人に聞きたいんだけどさー
偽物の豚骨ラーメンって 実際は何の骨 使ってんのー？
本物じゃないんだからー 別の骨 使ってんだよねー ？
ねーねー 本物の豚骨（笑）さん 教えてよーー >>815
なくなっちゃったな･･･
９月はすごい行列だったね きんしゃいは、最近はどうなんだい？
30年前に古町で食べて以来行ってないんだわ。 関屋の担々麺屋はくっそまずいぞ。
そこと新大前は違うのかね たしかに関屋の方はダメだわ
女子の友達が めっちゃ推してくるから付き合いで行ってやってるけど 自分では絶対に行かねー >>822
昔カレー頼んだら目の前でレトルトカレー入れられたわ。
レトルトとわかってるけどせめて客の見てない所で入れろと思った。 きぶん一感じよくていい店だと思う。また行きたいと思う店。 >>794
任せろ俺もだ
>>813
一時期通ってたよ
麺勝手に太麺でいい?と言われてからは行かなくなった
>>820
三条店なんか名前変わってた 新和だと三宝亭の跡地しか思い付かないな
そういやこの前店内に電気が点いてたな
関係ないか 山岡家って24時間営業だろ
おまえらの大好きな朝ラーメンできるじゃん 新潟市中央区古町通9番町にて「ラーメン浦咲」が建設中
流行ってねえのに金あるのな >>829
好きなのは美味い朝ラーメンだから山岡家は違う >>823
関屋はクソだよね
ラーメンも不味い
新大前はラーメンもカレーも美味い >>831駅前浦咲の２号店かいな？アソコの接客の酷さはマジでありえんレベルじゃね？ >>811
まずは無果汁のオレンジジュースを飲んでこい
話はそれからだ すいません。新潟市に三週間滞在したものですけどラーメン王国新潟と聞いて期待していたのすが東横の味噌以外、特筆すべき物がありませんでした。どうしましょう？ >>837
もう二度と新潟でラーメン食べなければいいんじゃないかな？ >>826
三条が「ばやし」だね
うっかり入店して食券を買ってしまうと背脂抜きができないから悲惨なんだわ >>837
下越は大した店はないよ
臭い豚骨とギトギトの背脂ばかり >>837
三条でどこ行ったんだよ
いこいと大黒亭くらいは行ったんだろうな
>>840
いや、しゃがらのほう 残すほどまずい…
今は名前を変えた長岡蓮潟のあそこ >>842
あら
しゃがらとばやしは同系列で、どっちも糞マズいから同じじゃないの？
三条駅のそばにあるのがばやしだよね
先週に行って後悔したばかりだしw
三条で別にしゃがらがあって名前や中身も変わってるのかな？
柏崎にもしゃがらがあるけど、早く潰れて他店になって欲しいと切に願うわ >>844
今日、上越のGOGO宝来軒で上越中華そば（塩レモン）っての喰ってきたけど、めっさンマかったよ 閉店してしまったけど、ほうとくのレモンラーメン美味しかったな >>837
>東横の味噌以外、特筆すべき物がありませんでした。
お前馬鹿舌じゃん >>839
しゃがら・三吉・東横・まっくうしゃ・いっとうや・孔明・しんげん・武蔵ですね。総じて美味しいのですが。期待値高すぎたもので。失礼しましたm(__)m そんな恥ずかしいこと出来ませんw
【麺屋やそべ】
阿賀野市北本町23-20
0250-47-4949
お昼は水・木・日 11時から14時まで営業
スタッフに口頭で「元祖味噌らーめんを500円で食べたいです」とお申し出ください!
申し出ないとこの価格ではたべられませんよー。
お友達にも伝えてね! >>850
3週間だと恐らくホテルだろうから仕方無いけど範囲が狭すぎる
新潟は大きく上中下越に3分されるけどその中の下越の一部である新潟市の8つの区のうちの中央区のほんの一部でしかない 赤シャモ新潟東、短命だったな
それともラーメンもやるのか？ >>857
はっぴ商店は神奈川発祥の唐揚げチェーン店だからラーメンはやらないでしょ(´･ω･`) >>852
なんか面白いことでもあったのか？ 良かったな 水曜見ナイト、今やまずいと評判の関哲なんぞ紹介していったいどういうつもりなんだろう 見てたけどこだわりのサイドメニュー焼売で笑ってしまった
和食の修行でサイドにできそうなものは覚えられなかったんだな いや、多分さとちんがろくなの食ってねえだけだろこれ。。。。
このオカマ、そもそも新潟ローカル芸人で一番面白くねえしな この番組はわからんけど、他局の某番組は数十万円払えば人気のお店として紹介してもらえるよ。白けたわ。
食べログみたいな感じかね。 デッキ401に新しく入った麺屋ほんず食事をいただくことに。
テナントには似合わない個人店で、もっと安く商売を始められた物件があったと思う。
ピークタイムでも客数は疎らで、他の店も閑古鳥が鳴いてるほど暇だった。
必要もない掃除婦がウロウロしてて鬱陶しく、こんなところに無駄なコストを掛けてどうする？ >>864
たかが消費者ごときが経営語ってんじゃねーよ気持ちわりぃ >>864
力の麻婆麺は美味しいと思うけど、きょうび麻婆麺なんか腐るほどあるしな… >>862
さとちんがラジオ出る時はくそオモロイぞ >>871
地元の自称ラーメン好きに聞いて廻ったンスケドネ。東横と三吉は他に無い、替えが効かないって意味も含めて好きですね。東横はみそはもちろん醤油も美味しかったけど。 修行先と揉めて独立
清湯で盛り付けが別皿
のラーメン屋ってどこですか？ 美味ければ揉めて辞めたとか、どうでも良い。
噂で詐欺グループと発言するのは、本当に頭が悪い >>874
その自称ラーメン通は只のD系信者だと思う >>879
すいません。JとかGならｽｲｻﾂできるのですがD？わかりません。目撃どきゅん？⬅ひらがなだと何かかわいい スタッフに口頭で「元祖味噌らーめんを500円で食べたいです」とお申し出ください!
申し出ないとこの価格ではたべられませんよー。
お友達にも伝えてね!
めんどくせぇ・・・こんな糞なルールにすんなよ だるまや（Ｄ系列）と超有名店だけの紹介だかんな。
相当にわかの自称ラーメン好きだろ。しったかの。
東横好きなタイプならば、
関屋福来亭、忍、、八、八ちゃん、太安亭、慈魂、成龍、こまどり、こころ、総本店なおじ、ラーちゃん家あたり行った方がまだよかった。 >>884
うーん。そうねぇ。此処で先に聞いた方が良かった気がしてきました。 >>887
長岡の風街の担々麺ですな(*´ω`) ﾑﾎﾑﾎ 担々麺にもチャーシューが入っていたといえばちゅんり（号泣
しかも完璧すぎるチャーシューやった、、、 >>892
閉店から1ヶ月
気付いたらラーメン食べてないわ そこまでか。
俺は逆に閉店公表前からかなり行ってたから
公表後はあまり行ってないわ。店無くなるのに食べるとか気が重かった たかがラーメン屋閉店しただけで何言ってんだこいつら 竜胆は粟山にあった頃はかなり行ってた。下っ端の店員作るとどうしょうもなかったが
恰幅のいい社長が作ると激うまだった。ゴマつけ麺やめたり、のろしで自滅したり天下取ってた感あったのに
なぜこうなった感が強い。 のろしあの値段体系で餃子も業務用に変えずやってたら
二郎の黒船にも対抗出来てたと思うんだよね ちゅんり閉店してたんか・・・
古潭に次ぐショックだわ >>831
古町9番町なら夜から朝まで営業かな。
ここら辺は昼間やってもダメよ。
昼やるなら６番町まで。 古町ってアレだろ？ 地面から年寄りが生えてくる町だろ？ ド煮干しとかの限定まだやってるのかな？生姜系より煮干し系好きだった
移転してから一度も行ってないけど 濃厚煮干って言っても結局は動物系の濃厚さじゃん(´･ω･`) 煮干じゃないけど、動物じゃない濃厚ならキラリボシは絶品 逮捕・起訴されてるラーメン屋の奴の弁護士、情状酌量してくださいだとさ
どこが情状酌量できるってんだ？？？
被害者の家のカギ盗んで、また来ようとしてた
被害者は引っ越しせざるを得ない・その為に会社まで辞めた
3回も再逮捕されて、容疑を否認してたクセに
これで情状酌量してくれとか言う弁護士・・・はあ？？？ 西山が燃えた時に募金集めてた奴らは
情状酌量の請願書の署名活動でもしろよw >>914
弁護士は仕事してるだけだろ脳みそラーメンでできてんのかド低脳 結局清水東の朝ラー営業はどうなったんだ？営業時間何か変更あったのならこの間作った公式Twitterで呟けよ >>921
ログイン出来なくなって別垢作ってたよ( ´,_ゝ`) >>922
なるほどそうだったのか
ソッコー放置されたのかと思ったわ 何もしてないのにログイン出来なくなんの何なんだろうな
昔相互だけどようやくフォロワー五千人越えた垢がログイン出来なくなって萎えた モン吉 塩ニボジャンキー^^*
https://i.imgur.com/lwPHfXv.jpg
https://i.imgur.com/hRysoZt.jpg
Komachiのコラボ麺が終了したせいか、お客ワイしか居なかったわ
やっぱり腐っても雑誌媒体だな(´･ω･`) モン吉以外に角麺みたいになってるの食ったことないかも >>892
ちゅんりの担々麺にチャーシューが入ってたのは店主のサービスで、デフォは無しだと思う
思い出して食べたくなるじゃないか( ノД`)… >>929
有料トッピングもあるがあそこは常連にサービスしてた
他のメニューだとチャーシュー2枚だったり、閉店間際は俺は3枚だった >>934
いや、店主からおまけのチャーシュー忘れたって言われたことあるんだが 俺もとある店でいつもライスサービスして貰ってる
常連サービスの店は結構あるんじゃない？ 猪や、前回の増税で100円値上げ、今回の増税でも100円値上げ。 >>907
リニューアルしてから糞不味いやんけ
リニューアル前なら最高だった 値上げにムカついたら卓上のデスソースを全部入れてしまえ 便乗値上げする店の一方
白寿はまだ500円
値上げするの面倒なのかも この速さなら言える！
正直ガタ子とヤりたい！
以上 >>950
あれユニークワンの社員だろ
にいがたtvの2人もユニークワンの社員だろうし
三越のビアガーデンのメディア御披露目も 途中でおくってしまった
三越のビアガーデンもユニークワンとして呼ばれただけであってあのチャンネルの規模でさすがに呼ばれるわけがない >>939
リニューアルしてからの方が
ダシはめちゃくちゃ濃厚だぞ
味覚障害か？ >>954
お前みたいな特種な奴が食って潰れないように支えてやれよ
頑張れ 味覚の押し付け合いやってるwww
味覚なんて個人で違うの知らねーのかなwww
自分＝基準 として考えてしかもそれを押し付けようとする
さすが老害だわ 遥か 味噌ラーメンも美味かったなー
次はつけ麺いっとこう >>954
さすがにあんなに不味くなったものは擁護できない
もうオーナー作ってないし
前いったときは洗い物だけしてラーメンは全部弟子みたいのが作ってた >>711
横だけど、瑞雪楼良い店知った。
おそらく1500円君も満足出来るから行けば良いよ。 味覚なんてもんは普段どんな質の物食べてるかで真逆になるしな。 いくら消費税上がったからって味噌ラーメンごときに九〇〇円
輸入野菜使ってドヤ顔でよくもまぁ >>966
たかが900円ごときに よくそんな噛みつけるな
生活水準低いやつは害しかねーわ 日本も貧民街みたいなのが出来ればいいのに なんやかんやちゃーしゅうや武蔵のからし味噌が一番うまいわ 県外の友人を武蔵に連れて行く
濃い味噌汁みたいなスープだな←不味いとは言っていない
辛子味噌混ぜるといい感じになるね←仕方ない感
一部の新潟県民が上げてるだけであれはローカルな味だよ実際 飛雄馬やめるんだってよ
旨くないからどうでもいいけど❗ >>972
あれが武蔵オリジナルだと思ってるの？
パクり元知らないの？ ちゃーしゅーや武蔵はこのスレで語るようなレベルじゃないでしょ
オリジナルだろうがパクりだろうがその辺にあるどうでもいい味 >>973
まぁ俺も月28万〜31万くらいだから そんなに金はないけど
さすがに900円でいちいち噛み付いてるのは哀れすぎるわ またお山の大将がちまちま重箱の隅の突き合いかよ
充実した人生を謳歌してて実に羨ましい 辛味噌色んな店で食ったけど
結局武蔵が1番だったわ 先月入ってだるまやの味噌野菜頼んだら会計の時1100円になってて焦った >>986
昔800か850円だった頃は毎週食ってたわ、当時は味も超旨かった 新潟県をはじめとする高速道路SA・PAの２６店舗で「新潟ラーメンフェア」が開催中
https://www.niikei.jp/25295/ >>988
新wwww店wwww開wwww拓wwww たかが消費税増税とか値上げとかで悲鳴あげてんのなんてお前らか団地住まいの主婦くらいなもんだよな >>979
あなたのような高給取りでも5chとか見るんですね >>996
馬鹿だな見栄張ってるんだよ あえてスルーしてんだから突っ込んでやるな
じじいの見栄はスルーしてやるのが嗜みだぞ >>997
1,500円いきりパス太郎さんにピッタリのお店紹介しますね
恵比寿の高級中華麺酒房「すずらん」
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