大阪のラーメン屋part122
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大阪のラーメン屋さんについて語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part121
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567173075/
愛知、滋賀、三重はNGへ入れて下さい
荒らしは相手しないこと 天神旗行ってみた。
美味しかったけど、ちょっと塩分強めと感じた。
チャンポン率まあまあ高かったけど、
自分とほぼ同時に頼んで、
食べ終わってもまだでてこなかったのは
少し気の毒だった。
(少しお時間かかるとはきちんと説明されてたけど) 麺家いさむ 塩谷
コジーナ亭 こじままさひろ
ひるドラ日本橋本店 あまの さとー
@takau2486
仕事早めに終えて
福島の某お店へ久しぶりに。
ラーメンWalker総合1位?
私食べて批判するタイプなので。
行列のお客様のトーク
相変わらずラーメンのこと知らん人
ばかりやなぁ。苦手やなぁ。
さとー
@takau2486
このお店正直 好きな店ちゃうんですが、味は美味しいです。
客層が苦手です。
さとー
@takau2486
何をおっしゃいますか。
K僧のラーメンコンディションを
店員よりもわかる舌をお持ちじゃないですか! >>7
ネチネチ嫌味いうて他人を見下して嫌な人間性やな かなり
遅くなりましたが
鶴橋にて
2号店
ラーメンフクロウ
11月1日11時〜
オープン出来そうです!
トラブル続きでしたので
日にちだけは吉日をと言うことで
アドバイスも頂きまして、この日に。
もう後戻りはできません!
皆様よろしくお願いします
m(_ _)m しかもフウロウて福はらのセカンドブランドかよ行かんわ >>17
まぁでもうまいよ、けど客足続くかどうかは気になる。
鯖6跡地にできた二郎系よりはおすすめ。 久しぶりにumami行ったけどなんか鶏感薄まってた
それが売りなのに初訪なら見限られるレベル
もともとブレがちだけど夏は更に難しいとか言ってたっけ テールラーメンやで
ナムルのせたラーメン
オプションはキムチやで パリーグのCS見てるんやけどバックネットに桝元の看板あってワロタ。結構金かかるんちゃうの? 福原@麺や福はら
@fukuhara51k
すみません!
昼の部にて材料無くなりました為
夜の部、お休みとさせて頂きます!
鶏油探しましたが見当たらず
申し訳ございません! >>19
鶏が痩せて旨味が出にくいみたいだな 他所の店主にも言われたわ >>29
池田屋美味いの?
京都のは美味いって聞くけど さとー
デブのおっさんやんw
これで彼女おるわけないでw >>19
先週に初訪して塩食べたけど、スープはおいしかったよ。
でも、麺との絡みが悪いのか、相性が悪いのか、
スープ飲んだ後に麺食べると、味が弱くなって微妙。 今回のChicagoでの展示会は、いつもの売上を作るイベントではなく、私達を知っていただくためのイベント。
想定以上の結果になるかもです。。
この展示会も明日まで!!
がんばります! アマノさん
@amachan825
ほんまにうまいラーメン作ります。
今月後半の日曜を予定してます。
予定が合えばきてください。
美味しくて笑わせます
こじままさひろ
@kojimakojima
これはほんまにすごいのできると思います。一日限定です。
日曜日なので、よかったら一緒にいきましょう。絶対損させないです。保証します。 >>39
イジられるために店閉めるとか
漢の中の漢やで
これからも色んなネタ提供してや!
そいえば、仲直りはできたの? アマノさん
@amachan825
いい喫茶店やわぁ、、、
#ポミエ
ひるドラのもんですって挨拶できてよかったです いじられるのは美味しい証拠
まずけりゃ見向きもされない 大阪市に来たんで美味しい二郎系教えてくれ
今のところ
マッチョ梅田>ラーメン荘 歴史
https://i.imgur.com/BoPZNzo.jpg エディオンなんば本店9F なんばラーメン一座では、本日よりスタンプラリーを開催????
9店舗全制覇すると、ラーメンやグッズをプレゼント?
2020年9月30日まで開催しているので、ぜひお立ち寄りくださいね??
1年後まで何店舗残ってるのか
一座自体が残ってるのか
エディオンが残ってるのか 人類みな麺類食べてきた
甘めのスープは普通。並ぶほどかと言うと微妙。
ただ、分厚い肉のインパクトと丁寧な接客、綺麗な店内は満点や。
煮豚はもう少し油寄りのジューシーでも良いかな。
ごちそうさまでした
https://i.imgur.com/5mXA9z1.jpg こじままさひろ
@kojimakojima
これはもう完全に僕の癖です!こいつ変態やなと思って見ててください!!
このいじめ教師らに俺が作っためっちゃ美味しいカレー押し付けて一生ほれ!ほれ!はよ!はよ!言うて限界越えるまで食わしたら楽しいやろーなー!!!!
アマノさん
@amachan825
@kojimakojima
ごめん。
俺逆パターンで女の先生のおっぱいにカレー塗って舐め(iy
#もっと性癖ヤバいやつおった なんば高島屋の味噌ラーメン美味しかったわ
麺はそこそこだけど、スープがクリーミーで味噌ベースがまろやかで美味しい 丸っこらーめん行ってきてんけど美味しいな。今の無鉄砲より全然美味いと思ったら創価の旗あってげんなりした >>54
公明党と自民は連立政権なんだが?
パヨクは消えて、どうぞ >>50
一座もエディオンも残ってるに決まってるやろ、アホか 博多一幸舎
2019年・冬
大阪福島店
NEW OPEN >>61
大阪からはこの4店がビブグルマン獲得!
中華そば うえまち
中華そば 無限
麦と麺助
らーめん 颯人 ついでに
京都からは
拳ラーメン
らぁ麺すぐる
ル セル 無鉄砲行ってきたけど
意外とまぁ……普通やった
これなら逆に家系濃いめでよくね?って言う
すまん
あと、もっと化調入れていいよ
https://i.imgur.com/QuYPVge.jpg >>63
ぎょぎょぎょがビブグルマン剥奪
らーめんstyle JUNK STORY、ふく流らーめん 轍は返り咲きならず ミシュラン京都訂正
拳ラーメン
らぁ麺すぐる
ル セル
煮干そば 藍
麺屋 猪一
麺屋 猪一 離れ
麺屋 裕
らぁ麺 とうひち >>68
拳は接客?だったしマジかよw
ルセル早いなw >>62
食べログ3.8問題を検証
先日、twitter上で食べログの星の数について、
ある問題が話題になりました。
食べログの闇として話題になったその問題とは、
「評価3.8以上は年会費を払わなければ3.6に下げられる」
というものです。
食べログは飲食店についての口コミを集めるサイトで、
その評価は実際のユーザーによって形成されるものとして広く認知されています。
専門的なグルメリポーターでもなく、
一般の人々の素直な感想を集めることで、
その飲食店のリアルな価値が知れると期待して、
利用しているユーザーも多いでしょう。
それだけに、
「食べログが評価を恣意的に操作しているかもしれない」という話は、
瞬く間にネットで話題となりました。
さて、この話は実際に行われていることなのでしょうか。
食べログでは、当然評価点は公開されているので、
このような恣意的な操作があれば、
何らかの形で偏りが見つかるはずです。
ということで、食べログの評価点の偏りを分析して、
奇妙な偏りが存在しないかどうかを調べてみましょう。
https://clean-copy-of-onenote.HATENAblog.com/entry/tabelog38_problem Googleマップでまたおまfishtons酷評されてる 百名店になったとか、食べログで評価が高いとか あんま興味無いわ
自分のお気に入りの店に行くだけ。 でもそんなお気に入りの店を
見つけるのにネットの「入口」は1つの選択肢でしょ >>74
それは否定しませんよ。
私はたまたま入った店が美味しかったので、それでお気に入りになって通ってますよ😃 東京や地方に遠征するとどうしても食べログやレティ頼ってしまうというか
頼らざるを得ない 短い貴重な人生の一食を運試しなんて信じられない
それやったら来来亭か丸源いくわ >>77
あなたは蝉ですか? それともお金が無いのですか? >>77
お前は大阪ラーメンスレに来る意味あるの? >>78-79
何言ってんだ?
貴重な食事を有意義にすべく店舗の情報仕入れにスレにきてんじゃん
お前らアホなん? >>82
人の評価当てにすんのも賭けだろう
マジで来来亭か丸源だけ行っとけよ ラーメン屋に関しては食べログは一切見ない
ラーメンデータベースとgoogleレビューだけを参考にしてる ラーメンデータベース
大阪では機能してないだろ
食べログの方がまし たとえばいかれたfishtonsのレビュー数
食べログ 181
ラーメンデータベース 12
Googleレビュー 172 ラーメンdbは店のメニューとかルールが書いてある店は便利だけどね
レビュー1件で90点で
ランキング1位とかになってるから
評価としては機能してないしクソだよ らぁ麺とうひち
@touhichi_ramen
突然ですが、今日の朝方店に
強盗が入り店が荒らされ
営業出来ない状態なので
本日は臨時休業させて頂きます。
今後の営業については追って
連絡させて頂きます。
大変ご迷惑をおかけしますが
宜しくお願い致します。 こないだ別邸三く行ったが、メニュー多過ぎじゃね
迷った挙げ句にだし節とんこつ頼んだが、麺もスープも全く美味くなかったわ >>92
とうひち期待したほど美味くなかったわ
大阪のレベルが高すぎるんか?(笑) ミシュラン意識したのにスルーされて迷走中の某別邸
嫉妬で京都のビブグルマン店で悪態ついたのかな >>96
とうひちはここ最近の評判がかなり悪い
調査来たときだけ真面目に作ったのではなかろうかと ラーメン屋狙いの強盗?
他でも被害がないといいけど。 金なら持っていけ!だが秘伝のスープは許さん!
そんな時代もあったけど今じゃ… >>50
dandan、吉み乃、清乃あたりは、年内もつかも厳しそうだな
一座全体でも、休日はそこそこ客入ってても夜は空いてるし、平日なんて可哀想なほどガラガラ
もはや失敗は見えてるのだから、早めに方針転換するのが吉だな
エディオンも、訪日客向けに忍者コーナーとか作ってるのも痛々しい
金かけて新築した以上、流石に1年で撤退はないだろうけど、明るい見通しは無い >>102
エディオンって難波店以外もガラガラ
それでも何年も営業している
難波店は意外と安泰かも junkの向かいくらいにたま屋って言う長浜ラーメン屋がオープンしてる、24時間営業する予定みたいやけど24時間は厳しいと思う 座銀にぼし店飯時でもないのに引くほど並んでる時あるけど
なんかまたテレビで紹介されでもしたのか 関西ラーメンダービー(公式)
@2014Ei2
【重要なお知らせ】
<開催中止のご案内>
大型台風19号の接近が予測されており、安全な運営が難しいと判断し、10月12日(土)はやむなく中止とさせていただきます。
天候の都合とはいえ、楽しみにしておられましたお客様には中止になりましたことを心よりお詫び申し上げます。 ギュンギュンの台風関連ブログには毎回本性出てるなーw
金と女しか興味ないのかなー >>104
年寄りって、下調べもせず、値段も気にせず、大型家電を買い替えるから、
郊外の店や街の電気屋さんって、客がいなくても、意外と儲かってる
繁華街の店って、年寄り需要が少ないから、エディオン難波は厳しいと思うで >>77
運試しというか冒険できない奴がラーメンスレ来る意味ないじゃん。評価なんて人それぞれで基本毎回賭けなのに。来来亭と丸源行っとけよ。それで満足できる舌ならどこ行っても不味くないだろうけどw >>117
写真撮る暇あったらとっとと食え
キモいねん、死ねよ
早よ出て行け、二度と来んなよ 居場所とかキモいとかどうでもいいから知ってるなら教えろよ 三連休だしにんにくいれてラーメン食べたい
梅田周辺でおしえて さとー
@takau2486
ランチ
麺屋丈六さん
台風接近日限定
エアラーメン 台風トッピング
800円(税込)
丈六さん渾身の自家製麺
台風に負けないほどの麺のコシ
麺本来の香り甘味が口の中いっぱいに広がります。
美味しい。
丈六さん ごちそうさまでした。
https://pbs.twimg.com/media/EGp-RkzUUAEzmmb.jpg >>130
お前何様?
調子に乗るなwww
タヒね! 今日のらの道、大箱店でやるとか言いながら奥のテーブル3卓使わず小雨の中大量待ち発生
昨日の台風の中のイベント強行からもらの道に良い印象ないわ てからの道の人めっちゃ太ったな
行列見ながらめっちゃニヤついてて怖かった 席空いてるのに客座らせない店はなんでなんだろうな
せか暇とかもそうだけど
座ってからの待ち時間が長くなるのを気にしてるのか?
立って待つよりは座って待つ方が全然マシなんだが >>134
行列商法じゃね?
奥の席ガラガラなの外から見えてるのに激狭カウンターに詰め込む梅田一風堂とかもなあ >>129
ポスター作り直せよw相変わらず高いし増税のたび値上げ、企業努力が見えないな
特製を1000円でやってて値上げせずやってるとこを応援したい >>137
最近この店で食ったけど不味かったわ。吐き出したくなるほどチャーシューが臭かったし一緒に頼んだ唐揚げも油ギトギトでクソ不味かった。そのおかげか他に客いなかったし二度と行かんわ ラーメンダービーどんな感じ?
例の珍獣鼻脂は元気にお喋りに夢中なのかね?? ハレノチハレ100人以上の待ちって主催者ツイートしてるけどその半分くらいの列しかなかったけどなあ >>144
盛り上がってるようにしないとイベントもうできないから必死だな
女子博しかり >>132
テーブル使わないで待たせて被り物で遊んでるチャラ店主たち 麺やなないちってうまい?
本でランキング一位やったから気になる >>147
お前みたいな奴は
お客様でも何でもないわwww
きもい絵文字でオレを殴るって?
傷害罪適用されて送検されますよ?
ざんねんでしたぁ〜www(AA
爆笑www >>151
俺には合わんかった、インパクトないんよ 3回行ってそれぞれ別メニュー頼んだがダメ
ふくちあんラーメンでええわ >>153
貴重な情報ありがとう!
Twitterでフォアグラのつけ麺とかやっているみたいやから少し興味あったんやけど様子見かなー >>153
鶏系はだいぶインパクトないか?普通のやつはあっさり清湯て感じで普通にうまかったけど umami、鷄薄かったなぁ
鷄減らしてんのかな、その割には常連と余所の名古屋コーチンは死にかけだからラーメンに使えるとか
ウチはちゃんとしてるとかヘラヘラ笑いながら話してた
近鉄沿線の店主はまともなんおらんのか、鼻脂 昨日行ったけど、同感。
自分の舌がおかしいのだとあきらめてた(笑) umamiも丈六みたいになってんかな、その割に信者のTwitterは絶賛だしな
丈六はホントにマズくなった umamiは鳥メシなくなってから言ってないな
その頃くらいから味が薄くなった
なんか作り方変えたんとちゃうか ある程度軌道に乗ったら材料やら手間やら抜くのはよくあること >>160
鶏を減らしたら旨くなったと豪語してたけど単なるコストカット
両方信者と馴れ合い 昨日junk行って濃口醤油食べたけど、めちゃくちゃ味薄いしチャーシュー不味くなってたけど、キュンキュン味見してんかな?
もう絶対に行かんな… ラーメンダービーはラヲタを厨房に入れたり文化祭ノリ? 中華そば 堀川
@chu_hori
本日13:00頃
迷惑行為をされた方いらっしゃいました。
他のお客様、当店、私にも損害を与えるような行為でしたので、営業中ではありますが警察の方に来て頂きました。
今からまた警察に出向き、書類等提出する予定です。
迷惑行為をされた方、これを見ていましたら、豊中南警察署に出頭して下さい。
中華そば 堀川
@chu_hori
その方と話をしている時にスマホのカメラを私にむけて動画も撮っておられました。
「動画撮ってるからな」と言いながら。
私はあまり見ないですが、YouTubeとかで最近よくあげてる人がいるあれです。
警察の方がこちらに向かっている間にその方は逃げました。
中華そば 堀川
@chu_hori
その場に居合わせた、他のお客様
ご迷惑をおかけし誠に申し訳御座いませんでした。 大戦争9時くらいに行ったら張り紙もなく閉まってた
わざわざ行ったのによ 客の質が悪かったみたいな書き方やけど
堀くんにも原因あるんちゃうんか?
いっつも居酒屋のリツイートばかりして
場所が場所やねんからしゃーないやん
尼崎で行列できる店でもそんなやつおらんで
ってことは、わかるよね?
ペタペタ張り紙張って自分がちゃんとしないとね >>172
黒帽子がやらかしたんかな?
スマホで店主を撮影してるようなやつ擁護できんわ >>171
今はHPに休みの日書いてある
それ以前に月曜日休みじゃね? >>172
味うんぬんより愛想悪いの話しか聞いたことないw >>173
ホモなんか知らんが店主やスタッフ撮影が気持ち悪い
エスカレートしたら厨房入ろうとするだろうね >>156
食べてみた3種類全て普通に美味かったよ 俺がインパクト感じなかったってだけで、連れは大満足してたよ。一番インパクトうけたのは手書きのメニューだな。 >>177
まあ警察に通報してるしそのうち逮捕されるやろ >>175
ほんまや
一応普段は祝日の場合は月曜開いてるらしい ニボ嶋は女性スタッフのブラ透けを盗撮してご満悦だったな
こんな変態爺さんをイベントスタッフに入れてる店は正気なのか? ギュンギュンの1ヶ月入院で連絡取れへんだホンマの理由は......
世間で悪い事したらど~なるか誰でも解るわな~
入院で1ヶ月ケータイすら使用不可やと確実後遺症残るコースやで~
後は言わんでも解るよな ヒント=本人は昼のメロドラのつもりだが相手からしたら色々な要求に応える代わりに時給を大きく上げる約束だったが結果拗れに拗れ....
示談金はセックス依存性を理由にした示談内容等を他言しない約束で?00百万也~
で、同業の事をディスり叩き馬鹿にする→逃亡計画 ←今ココ
次のステップは逃亡先から持ってる情報と新しい情報仕入れて5ちゃんねる、ツィッター等で同業潰しして嘲笑う事 >>184
最近のひるドラ店員の件にしろ、もう投げやりすぎに感じたのは逃亡準備か...
そういや件の店員が給料遅れてると暴露してたな
どっかのグループに売却して〜みたいな 桐麺の味噌つけ麺食った
味噌美味いから期待してたけどありゃ流石にしょっぱ過ぎる
蕎麦みたいに1/3付けて食べると丁度いい
完全に浸すとキツいわ 逃亡するホンマの理由が近隣や売れた同業潰しで気向いたらディスる叩く馬鹿にするし徹底的に罵り倒したの全部バレたからな~
よ~見たら目泳ぎまくる挙動不審者やからな~
要領カマしはボロ出るがココまで酷いと逃亡先セレクトでどんだけヤバい事したかアホでも解るがな~
色々追い込み掛かる前に逃亡しよる発言から人間性も捲れたな~
も~見えへん敵と戦ってる領域なんblogで精神状態が現れとるがな~ >>187
濃口醤油880円限定復活でいろいろ語ってたのは感傷にひたりつつ本店集客低迷でヤケクソなんかな 中華そば 堀川
@chu_hori
【移転のお知らせ】
この度、中華そば 堀川は
東京・自由が丘に移転することになりました。
豊中での営業は、10/27(日)がラストです。
新たな一歩踏み出します。
これまで3年9ヶ月やってこれたのは、本当に皆さまのおかげです。
本当にありがとうございました。
最後まで宜しくお願い致します
https://pbs.twimg.com/media/EG2mm-bVAAAOl3_.jpg Googleとかで接客態度酷評されてるけどそんなに酷いのかな? >>184
入院のタイミングでカメラ始めるアピールはまさか... 麺や鼻あぶら
Googleの口コミ
選別して消したりしてる? >>195
福はら以外でも汚い衛生面を指摘した写メを添付したクチコミとか消えてるの見たことある >>193
この店の常連やけど、そういう書き込みめっちゃ悲しい
たしかに若い店主はかなり几帳面なところがある、悪くいえば頑固なのかもしれんけど
それはそれで職人気質な人やなぁと思えばよい
だからこそ この仕事が出来ている面もある訳で
まあ行ってみれば何の問題も無い事は分かると思うけど、今はああ言った書き込みなんかで店選ばれるもんな だからこそ悲しい
ここの濃厚〜とかつけ麺やご飯類が大好きで残り行ける回数少ないけどなるべく行きたいと思ってる
服部天神なんかまず行かんし、マジで立地だけが問題の店やったからなw近場の人は移転前に一回行ってみては 堀川ってどこ出身なん?
普通、今まで来てくれた人捨てて自分がイキって東京とか行くもんか? >>198
そりゃ残念だけど、決まったことなんだから東京でも人気店になることを祈ってやろうや
恨んでも仕方ない
大阪にもこんなラーメン屋があるんやということを知らしめしてほしいわ ギュンギュンが近所をボロクソ叩きまくるのはもう癖やな~
で、ギュンギュンと連動して同時期から大手催事に呼ばれなくなった所は何故やろな~
何の大手もネット効果調査部隊抱えてて当然ネット書き込み調査するから何か有ったか勘繰りしてまうな~
何故か同時期から大手メディアが触らないのも連動しとるねんな~ >>198
ロックンビリーも東京から大阪来てるじゃん。どこでやろうが自由だし月一とか来る客のために物事決めたりしないだろw >>198
イキって行く? 人生賭けて行くんだろよ
ここでしかイキれない奴が何言ってんだw 語尾が「な〜」の事情通()まだ生きてんたんか…何言うてるかさっぱり分からんしおもんないのにw ■10月は以下お休みを頂きます。
ラーメン大戦争の今月の休み
1日
7〜8日
12〜15日
21日
26日
28〜11月4日
半分くらい閉まってるんやね 人手が足りんのか知らんけどオープンしたばっかりやのにこんなしょっ中休んでたらいつ行っても閉まってるイメージが付いて客も定着しなさそう >>96
最近店主は二号店のすぐるの方に行ってるからね〜 >>205
ほんまそれ
家賃も勿体ないし
場所柄通りがかりの人も多いだろうに >>204
ラーメン屋ってこれでも黒字なんかな?
さすがに赤字? こんなに慌ててオープンしないで店員の数揃えてから始めればよかったのにな >>211
俺は2回行ったけどな
職場から近くてありがたいからなくなって欲しくない
プリズムよりは人が入ってるけどあの値段じゃ利益少なそう 仕事で本町らへんに行ったらいつも船場ラーメン食べてて、アレ?どこだったか迷って食べログ調べたら閉店してた。
移転前からたまに行ってたんだけど、他の店舗とかあったような気がするんだけどわからないかなー。豚骨ってあれでいいだ 天王寺に行ったついでにラーメン極
に行ってきたの
チャライおいしかった ギュンギュンは師匠とアメリカ進出の前に東京でギュンギュン連泊かいな〜 お前らなんだかんだでジャンク好きなんだな
もう全然口に合わないわ、高いし
ブログとか見る気もせんし、何も思わないけど ギュンギュンの寝不足は大型イベントで現金抜きまくって初日営業から毎晩デリヘル三昧やがな~
ギュンギュンはキメ顔で
「トッピングの現金は幾ら売れたなんか誰も調べてないから抜き放題や!」
「金抜いてデリヘル本番で抜くのも俺はデリヘル代金出しても本番で金出した事ないな!」
「脱税ってどうしたら捕まるんやろな?(笑)」 >>227
そんなことで消去していったらだんだんつまらん店しか残らなくなってしまうで >>230
意味不明
>>227じゃないが、口に合わないもんは仕方なくね umami薄ぇ、冬になったら戻るんか
並んでたけどみんな食べログ盲信し過ぎとちゃうか 客減ったからかしらんが、まぜそばと濃口しょうゆラーメンを復活させても劣化しすぎだろ... >>233
あれって薄いんじゃなくて単に鶏油が少ないだけだと思う
今は鶏油ありきのラーメンが流行っていてそれを濃いと思うからumamiが薄く感じる 小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
ヴァースト村上氏と焼肉です。
福島区で焼肉食べにいくなら一旦連絡ちょうだい。店選びするから。笑 >>237
いったい何が薄いのか?
塩分か?タレか?だしか? ↓crab台風とか蟹専門けいすけ北の章あったぞ
週末スロ
@weekendslot
次回新店予告(^o^)/
10/18グランド予定
プレオープンにお邪魔しておりました
●【カニラーメン専門店 香住 北よし】
(大阪市北区天神橋5-4-5 菅北ハイツ102-B)
おそらく世界初となる蟹ラーメン専門店
カニってます♪ >>232
俺もそれくらいかな
糞みたいなリニューアルで具がほとんどなくなってから行かなくなったわ
店の前はたまに通るけど未だに結構並んでるから物好きもいたもんだなと思って見てる >>241
変な自己満限定連発のトドメが値上げ&デフォの素ラーメン化って感じ
いまだに崇めるようにメニュー貼ってあって不気味 >>224
こんな看板出されても一回食って美味しくなかったから二度と行かん >>239
猪木「お前は?」
永田「全てに対して怒ってます」
猪木「全てってどれだい?」
永田「…」
猪木「言ってみろ!俺か!幹部か!長州か!?」
永田「上にいる全てです!」
猪木「そうか。テメエで気づかせろ」
これ思い出したわ >>242
値上げと素ラーメン同意、限定も全然特別感やおいしさや新しさもない
自分はモリゾーのほうがよっぽどよい >>244
まずくはないけどそんなにうまいわけでもない。
周囲にうまいラーメン屋が無い場所にあるからそこそこ評価は高いけどそれは過大評価。
近くに住んでて日常使いするならいいんじゃないかな。 >>247
煮込みチャーシュー丼がまずくて罰ゲームみたいだった >>249
リニューアルの丼物の劣化と値上げっぷりもひどかったな >>248
ありがとう。
気になっているんだけど、不便な場所なので行こうか悩んでいます。 >>251
悩んでるなら行った方がいい。
今後、綿麺の話題が出た時に何もわからないよりいいでしょ。
1時間並んでも食べたいような、感動するうまさじゃないけど、
ちゃんとおいしいよ。 >>253 誰に対して名誉毀損になるんかな?
被害妄想性の自覚症状有るなら先ずは精神科に行って症状緩和用の投薬及び安定期に入るまで安静にするが宜しおますな~
幻覚や幻聴も症状が頻繁なら即入院手続きを取りそれまではネット巨大掲示板やSNS等に書き込みしない対策で身内の方にケータイ及びタブレットを預ける事が先ず必要な対策方法やな~
で、ギュンギュンは逃亡する前に税理士立てないで済ました納税から漏れた未納税金分の支払い義務はキッチリ支払いしとかな相当ヤバいん違うかな~? 前からいたじゃん
一人で何言ってんのか分からんから誰も触れなかったけど 先週食った中川の限定ラーメン美味しかったな
1250円はちょっと高いけど >>260
ワイはよく行ってる
まあ信者みたいなものだから他人からすれば参考にもならないだろうけど >>260-261
たまに行ってる。
今の店長は東京の有名店にもいたことがあるみたいだけど
まだまだ荒削りながらポテンシャルはあると思うんで
長い目で見守ってる。 東梅田の麺哲店主変わった?
こんな張り紙あったかな 個人的に麺哲は豊中本店のが一番美味しいと思う、梅田のはやや薄めな感じがするな 豚骨中華そばがんたれ
@GantareIwade
大変申し訳ございませんが、チャーシューの仕込みを失敗してしまい、チャーシューがほぼ全滅しました…
お昼の営業はお休みさせていただきます。五年間ではじめての出来事に方針状態です…
勿論夜は営業出来ますので宜しくお願い致します。
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
ガンバ
✧*。٩(๑˙╰╯˙๑)و✧*。 >>267
麺も微妙に違うよね。
自分はシラフなら豊中、飲んだあとの締めなら梅田が好き。 豊中はヒロシ店長が卒業した後、次の店長になってからは微妙 他の店員にごちゃごちゃ言い過ぎ 麺哲は店によってスープ変えてるからな
一番美味いのはやはり豊中 麺哲は全然好みじゃないけど
豊中が1番ってのは同意だわ >>269
麺は豊中より梅田の方がやや太めですよね。
>>270
同意、ヒロシ店長が穏やかで好きでした。 麺哲豊中はたまーに行くけど普通やな。取り立てて美味いってこともない。 坊や哲も含めて味薄いと感じる
確か哲グループだっけ、丈六と揉めたり弟子破門したりお猿の大将気取りは パンチやインパクトって何ですか?って言いながらジャンクさもあるのはいいのですね ゲラゲラ 俺は居酒屋居て、業務用スープ使ってたけど、まさかラーメン専門店を名乗ってて
寸胴でスープも煮込まず、業務用スープだけ使ってる店があるとは驚いた。最近知った。 ブロガーの次はYouTuberに媚び売るスタンスw >>281
福はらの最近やってる豚骨魚介つけ麺は冷蔵庫から取り出した袋のスープと肉温めて出してたけど
宅麺用に店で作ったものなのか工場とか委託で作ってもらったものなのか気になってる >>268
和歌山でやっとけ!
カウンターから汚い厨房丸見えや w
そこをなんとかしろや >>285
まずラーメンブロガーで調べての創作エピソード辿ってみるわ 暴風雨のさなかに出勤させたり退勤させたりしてドヤるギュンギュン... >>283
どういう工程であれ、最後は隠し味として鼻から抽出されるエキス(油)で味を整えてるらしいよ >>288
麺線ベタベタラブ注入♪ペロペロめ〜ん♪ >>281
商売で出す以上は寸胴でもセントラルでも業務用だろ いさむのガイジ店主まだネットで暴れてるみたいだなw >>292
ttps://twitter.com/water1972/status/1177179797408993280?s=19
大阪のラーメン屋頭おかしいの多すぎだろ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>290
ざっくり適当すぎだな。セントラルキッチンとかは大規模チェーン店など。個人レベルの店で
業務用スープは水で割るようなやつ。スーパーで生麺3食売ってるだろ、あれに付いてるスープ。 脱サラして、スーパーで売ってるようなレベル生麺3食パックみたいな業務用を平気で出す
なんちゃってラーメン屋があるらしいな。 スープが売り切れ次第終了こそラーメン専門店だろ。 それなりの値段ならええけど
京橋の狭い汚い立ち食いうどんで出してる
無化調と思えない安そうなラーメンが800円とかないわ >>298
さすがにスーパーで出してる袋スープとは全然違うな
業務用のスープは濃度上げて真空パックして店で2〜3倍の水を加える
袋スープはチキンエキスやポークエキス入れてるだけ 今、並んでるけど目の前が小太りの汚らしいハゲだと
食欲落ちるな 麺のようじ並んでるけど、こっちはどこからともなく小便の臭いがするぞw
小太りのハゲ親父の方がマシやろ >>306
盛り付けてる奴の顔が汚いから許したってくれ 人類みな麺類めちゃくちゃ並んでるじゃねーか
さぞかしうまいんだろう くそオヤジめちゃくちゃ並んだ
ガキが凄い多いのね
美味かったけど二度と無理 >>308、>>309
甘辛いスープが好きな人向けやね ラーメン一座、大阪城下町どちらも土日でも空いてるね。
全国の有名店を並ばず食べれるのは有りがたいんだけど。 昨日せたが屋でつけ麺食べたけど最初からつけ汁が温くてガッカリしたわ
有名店で値段も1200円もするのにコレかぁ…
ってな
そりゃガラガラになるのも仕方ないわ さとー
@takau2486
開店前
列の8割 純粋に
麺が好きそうな中年以上の男性
このお客様層が私のこのお店の
好きな理由のひとつ
福島駅前 マクド前に並ぶ
某店舗と違うところ
味が素晴らしいのは
認めますが
並んでるだけで何故か
疲弊してしまうお店は
しんどいです。
さとー
@takau2486
カップル来やがった。
ミシュラン効果か?
超ライトラーメントーク
不快指数上がる 若者やカップルに対する嫉妬?w
ライト層やミーハーの何が悪いんや?誰でも最初はそんなモンやんけ
そこからコアなラヲタになるモンも出てくるやろに
割り込みとか迷惑行為してる訳やないのに意味なく見下してホンマ性格悪いな ラオタのお手本って感じでめっちゃキモいな
こんなんやつの半径10m以内に近づきたくない 店側はこういう玄人常連気取りのおっさんにこそ来て欲しくないんですよ >>278
行ってきたよ。マジで24時間やってた
福岡の元祖長浜屋は3回くらい行ったことあるが確かにまあ似たような感じではあった
替え玉替え肉前提のシステムとか薄めのスープとか安物の椅子机とか変なイラストとかw
まあ元祖の方が味濃かった気がするけどそこはよく覚えてないな。一応元祖同様ラーメンたれ常備してる。味は500円相当て感じだが量そこそこあるのでまあ適正?
あんなとこに店構えてるから飲み屋やラブホ帰りの人意識してんだろうけど店長?結構気弱で大丈夫かってなる
客対応で酔っ払い捌くのとか苦慮してた。明らか適当こいてるバイトにもあんま強く言わなかったしな
ただあそこに店があると便利ではあるからたまに寄ろうかな。朝は締めとけばとは思うけど >>319
丈六イベントスタッフしたり、小僧でVIP器出してもらったり馴れ合いで勘違いしてイキってるオッサン きめー
けどラーメンキチガイって相当確率高い
キチガイ判断基準になるから助かるわ
競馬観戦歴ってなんだよww
ギャンブル依存歴やろが
とにかく臭そう顔見たい プリっと鯛ラーメン行ったけど美味しかった。麺が残念過ぎたけど >>315
福島の某店舗って麺助か
あそこは若い女性やカップル等所謂リア充層も多いからな〜
陰キャだと引け目感じて落ち着かんのだろうなw
それにしても若者やカップルはライト層でおっさんやと純粋に麺が好きそうって、どういう生活してたらこんな風に拗らせるんやろ
因みにオバハンやとどの層に属するんかなwww ラーメンで通や美食家気取ってる方がイタいわ
イキリパス太郎みたいな奴やな 連食アピールしてたのに脳梗塞かで倒れてからは週一ぐらいになってるな
丈六が追いかけてる仮面女子に嫌われたのにはワロタ 悲惨な人生だよな。
子供とか産まない事を願うよマジで オレはコイツに関してはかわいそう過ぎて思うことはあってもコメントしにくいわ
ラーメン屋行ってお話て ライトな層にウケないと儲からないし、臭いラヲタ層こそ正直来なくていいのに。こういう投稿するのほんと気持ち悪い相手不快度なんて考えないんだろうな。世間から白い目でみられているラヲタが何勘違いしてるんだか こういう人て評判いいレストランとか行かないで
ただただラーメン屋回ってぶつぶつ言ってるんだろ?
そのライト層カップルとやらより貧しい食生活してそう >>336
たまにil luogo di TAKEUCHI行ってシェフとお話してご満悦
基本は福島ランチみたい さとー
@takau2486
·
10月3日
仕事早めに終えて
福島の某お店へ久しぶりに。
ラーメンWalker総合1位?
私食べて批判するタイプなので。
行列のお客様のトーク
相変わらずラーメンのこと知らん人
ばかりやなぁ。苦手やなぁ。 福はらラーメンダービー惨敗
三くも先着100名様にダービー限定Tシャツをプレゼントしたのに惨敗 さとー
@takau2486
おい、くそ中華ども!
日本のしきたり
わからんのか!
食券並んで買え!
食券買う前に席取るな!
2人やのに4人分とるな!
先に食券買うのに考えてた
カップルが可愛そうに思えました。
おまけにテーブル席クソ中華にとられてカウンター席
ていうか、
しきたり学んでから店に来い!
不快なんじゃ! >>343
カップルが店名Twitter検索して「カップルがー」とか見たら不愉快極まりないだろうね ラーメン屋のグッズとかそれこそサトーみたいな一部の奴以外は貰っても邪魔なだけだしな 前に進み続けるしかない。
後ろを向いてしまいそうな時もあるけれども、落ち込んで動けなくなりそうになる時もあるけども、
それでも、前を向いて進むしかない。 何が日本のしきたりだよ
ひと山いくらのデブが日本代表ヅラすんなよ 二両半(鶴橋)
洛二神(天神橋5)
麺武流 謙信(豊中)
大阪府下 個人的ベスト3です。
一応… らくにじんだけ同意。後は20年前のランキングみたい w あっしーの謎の改名やら店増やしまくってる無謀な展開とか大丈夫かなと思う
地に足付いてない感じで 変なコンサルとか占いとかにひっかかってないだろうか >>356
温泉や海の家とか?
駅前ビルに出店しまくり激安路線へ...
ヤバいよね ラーメンダービー2019第2レース結果発表
.
優勝 あいつのラーメン かたぐるま
準優勝 麺や 鳥の鶏次
第三位 中華そば 九兵衛
他出店店舗
フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
麺や 齋とう
布施丿貫×麺や而今
自家製麺 麺や ひなた
中華そば 花京
魂麺×ストライク軒
麺や 清流 鳥の鶏次近所だからしょっちゅう行ってるけど普通なんだよね
あれで準優勝ってようわからんわ 二両半て布施にあるのは支店?
布施歩いてたらたまたま見つけてびっくりしたんだが 行ったの2年近く前だけど鳥の鶏次は普通どころかちょっと不味かった
あの辺特別美味い店ないし、メニュー多くて見た目も今風だから人気なんだろうなって感じ 鶏次よりも近くにある二号店の貝次の方が美味しいんじゃないかってレベル >>362
布施は支店だよ。
本店は鶴橋駅より今里方面に少し歩いたとこ。
以前は船場にも店あったらしいけど閉めたみたい。 はい、嘘
さとー
@takau2486
私、20年ほど前に
トルコ、ギリシャ、オランダ、イギリス国内各都市に旅行に行った際には、地球の歩き方熟読して、その国々のモラル、マナーとか最低限度は自習して旅行を楽しんだのですが
日本にたくさん来られてる誇り高き中華の方々はそんな奥ゆかしさとか全く無いんでしょうね(苦笑) さとー
@takau2486
え、今日いつものメニューないんだぁ。じゃあまた今度にしよう!
さすがライト層的な浅い判断(笑)
ライト層はそれでいいと思います。 博多・長浜ラーメン 清乃
11月5日グランドオープン!
大阪市北区太融寺4-10
11時-22時半ラストオーダー 相変わらず人類並びキツイな
今日2時間待ったわ
列見てうわぁ...って思ったけどあそこまで行くと簡単に引き下がれんのよね ギュンギュンの体臭が異常に臭いって聞いたけどワキガか~?
ダウンモード入ったら毎度短文ポエム書くのが癖なっとるさかいな~ ラーメン一杯に2時間とかもう正気の沙汰じゃないな
食った瞬間エレクトするぐらいじゃないと割りに合わん >>370
ひるドラ日本橋の店員が丈六の味を酷評したのがバレたからダウンモードで沈静化待ちかいな〜 >>353
洛ニ神は魚介系の始まりみたいな老舗だけど最近の店にもひけをとらない美味さと探究心は未だ衰えずなんでランキング入りはわかるけど、二両半は流石に一昔前と変わらず街のラーメン屋じゃん。揚子江とかと同じような。 >>372
鍵付きになってるけど具体的に何言ってた? >>372
鶴橋の昼ドラ、独立してから繁盛してるよな〜日本橋店はどうなのかな がふうあん🍜
@gafooan
がふうあんは路上駐車での入店お断りしております。
ワンオペ営業の時など外まで見に行けないのでそのような時に路上駐車して食べておられ方がいるようです。
近隣から苦情が来ました。
お心あたりのある方はニ度としないでください。
たぶん僕の知ってる人です。
🍵辻利の抹茶🍵🏍ガオラー🌈
@KUNTAKA1209
@gafooan
認知してる客でとか、ええ度胸してますね
がふうあん🍜
@gafooan
なめられてますね
🍵辻利の抹茶🍵🏍ガオラー🌈
@KUNTAKA1209
今日、他店で路肩駐車に遭遇しましたよ
ラヲタ・ブロガーなら許されるとか思ってる思考回路ならワラウです
Y.Yoshimizu
@a4bd0501a4804ed
@gafooan
困った方も居るもんですね。
公共交通で来てる人を見習って欲しい
がふうあん🍜
@gafooan
多数の人に駐禁ダメ!と言って帰らせてるのに、路駐して平気な顔で食べてもっやあ大変困ります。
常連だけ駐禁許してる店と思われることにもなりかねない マナー悪い客がそもそもあかんけど、
かといってツイッターとかで事務的に丁寧じゃない言い方で注意してるラーメン屋とそれにオラついてのっかる客が不快だわ。これやった店は行くのやめてる。 ラーメン屋のオッサンにリプライで媚びるオッサン
地獄だよ ラーメン屋は美味しいラーメン食べさせることに専念してくれ 久しぶりの魂心家500円の日だったからなんとなく味噌頼んだら気持ち悪くて残してしまった……うぅ あと、まだハッキリとは言えませんが、新規出店もあるかもです。
もちろん、既存店のことも気にかけなければなりません。
こんな風に、次から次へとあると、僕も段取り良くやらないと出来ないので、自然と自分なりにはいいスケジューリングや体調管理に繋がりそうです(爆)
まあ、ボチボチ楽しくやります!!
というわけで、一緒にわちゃわちゃしたい人、募集中ですよ!! >>382
分かる
あそこの味噌きついよな
俺も前1回残したわ 里良太
@sato8sin
博多・長浜ラーメン 清乃
11月5日グランドオープン❗
福岡の名店 元祖長浜屋の協力により
和dining清乃の店主 原田氏が新たな
長浜ラーメンと博多魚介豚骨ラーメンを開発。
個性あるラーメンに仕上がってます
皆様の御来店お待ちしてます🙇♂
大阪市北区太融寺4-10
11時-22時半ラストオーダー >>360
気になったから食べた
https://i.imgur.com/qbcT0iM.jpg
普通に結構量あってマジで?って言ってもたわ。レトルトと同じかそれ以上あったな……
ラーメンとこれ一緒に頼んだら残すやつ絶対多いだろw たま屋といい清乃といい元祖長浜屋関連は
一気にビジネス的な展開でもしてるんか? >>392
300円でこの量?
えぐいですね、自分はミニチャーハンでいいかな。
でもミニで普通の量出てきたらどうしよう LUCUAにある銀座篝ってうまい?
いつも並んでいるから気になる >>395
味は本店の劣化コピーだけど、比較しなければ普通においしいラーメン。
過度な期待をしないで、コスパ気にしなければ行ってもいいんじゃないかな。 >>395
まあ先入観なしに食べれば美味しい
店も綺麗だし しのぶ
@FNKOezo7F7ff8Hc
先週、生野区某店で外待ち中割り込みをするパチンカスカップルを僕の後ろの人が列ぶならコッチですよ。
と自分の後ろへ誘導したんやけどパチンカスが間違った生野魂を発揮してやかった挙句帰って行きました。40くらいのおっさんが拳を振り上げて🕺🏻どつく👊振りをするというオプションつきでした >>398
やはり生野魂って変な人多いよね
不倫するのも生野魂が強い故? >>396
>>397
さんきゅー
とりあえず食べに行ってみるわ! >>400
どっちにしても気持ち悪いな
夫婦の争いは落ち着いたんかな? >>395
そこらの中では普通にうまい。ハマグリ塩オススメ 不倫の話なんて個別にスレ作ってそこでやってや。
ラーメン関係ないやん。 また黒帽子の鬼畜が盗撮しとるな。
サトー含めはよ死ね。殺されろ サトー
ただラーメン食べてるだけなのにエラソーに他の客を小馬鹿に
黒帽子
ただラーメン食べてるだけなのにエラソーに、新店オープン日のラーメン屋に味が薄いとカエシ足せの一点張りでわがまま放題
殺しあえばいいのに 一期一会と黒帽子は撮影を注意されたらムキになって余計に撮影する印象 黒帽子みたいなんが福岡まで行って何様やねん
大阪ラーメンブロガーの黒帽子様が福岡くんだりまで来てやったのにって事か?
こいつが使ってるヤプログ今年でサービス終了するからどの道それまでの命やな 行儀悪すぎるさとーがごちゃごちゃ他人に意見するのが滑稽
他人に迷惑かけるな! ジャンクとか行くか?ていうか美味しい??
全然行かなくなったしブログとか一切見ないわ
興味もないけど好きで心配する奴もいてんだな、驚くわ >>416
限定も興味なくなってリニューアル後から結構たつけど数回いったくらいかな
劣化したのもあるけど他においしく安いサービスの良い店も増えたしね 行列サギは良い案だったと思う場所目立つし。
ただ客はずっと馬鹿じゃないわな。ネットもあるし >>419
なんか日記のコピペも見かけるけど
脱サラ上がりの他店をdisってたりブラッシュアップ怠らないとかいって劣化
店舗の教育できてなかったり過去メニュー流用でポスターそのまま使って値上上書きとか酷い感じだね >>421
ブラッシュアップ→コストカットによる劣化
なぜ急に脱サラ組をdisり出したのかは謎 アマノさん
@amachan825
@kojimakojima
ごめん。
俺逆パターンで女の先生のおっぱいにカレー塗って舐め(iy
#もっと性癖ヤバいやつおった
https://pbs.twimg.com/media/EGy8EGsUEAAaMhs.jpg >>422
コストカットによる劣化なのにトッピング減らして麺量サービスも廃止して値上げして追加トッピングや大盛りも高いよな
ラーメン屋さんどこも値上げとか人件費問題とか質の割には値段とれないっていう問題があるが値段も上げて質と量も減ったのはここくらい、そして増税でももちろん
モリゾーを見習って欲しい 増税でまた上げたんやすごいな
素ラーメンのくせに1000円近くするやんけ 旨くないの分かっててなんで行くの?
俺はもう5年くらい前から行ってないわ、junkなんかより新しめの店の情報知りたいけどこのスレjunkの書き込みけっこうあるよな。
jetもスープ薄なってタレ勝ちしてるから行くのやめたし、きんせいの血統は桐麺しか行かんようになった。 >>426
ひなたも2号店できたころから微妙だし
金彩と夢風だけよく行ってる すべて自家製でまかない、店員の給料や家賃払えば今なら一杯1000円は取らなきゃ儲からない事情があるんだろ。
全般的にラーメンは単価が安すぎる。
それを業界全体で是正していこうと言うことだと思う。
まあ他の店がついてこなきゃ独りよがりになってしまって行きもしないおまえらに叩かれる羽目になってるのが現状。 >>428
和え玉とかやって単価上げようとするも滞在時間と待ち時間長くなり負のスパイラル >>427
金彩うまいよね。ひなたはそのタイミングで鶏変えたはず。
自分は鶏変えてからうまくなったと思う。
>>428
そういうラーメン業界の事情があっても上でも高いと言われてるんじゃないかな。一蘭みたいなイメージ。
向かいの24時間営業のラーメン屋みたいな値段設定は逆に安くやり過ぎててよくないとは思うが。 >>430
高くても味がよくて満足度高いと何も言われないよね
豊中麺哲のコーチンとりそば2000円とか広島とか >>430
>そういうラーメン業界の事情があっても上でも高いと言われてるんじゃないかな
業界に携わる人も本音は高くしたいんだよ
でも競争だから値段を高くしない
結局多くの店が脱落しサービスも低下
値段を上げれば店もきれいにできるし店員の質もよくなる
例えばスパゲッティなんかはコストはラーメンと変わらないのに平気で1000円以上取ってるだろ >>431
ここの味は別にしてラーメン自体の単価が安すぎ >>432
最近ではスパイスカレーが1000円超えてきてるよね
値上げして店員の質が>>423みたいになってるからなぁ 無化調はスープにコストかかり過ぎるから1000円以上してもいいと思うけどね
化調頼みのラーメン屋は700円までが相場とか住み分けたら良さそう
立ち食いうどんとうどん専門店みたいに 人類みな麺類は確かに美味いが意図的に行列作ってるだけ。並んでる割に中入ったら席スカスカだもんな >>438
中結構広いし客席多いし回転早いほうだと思うからわざと待たせる意味あるのかな
いつも数十人は並んでるからあまり関係ないと思うが この値段いかれとる
こんな高かったか?、うなぎとか肉食えるやん >>440
だからその数十人が意図的に作った行列なんだって。行列はコストもかからんし宣伝になるからな。それが意図的に行列を作る意味かと インテックス大阪の旅行イベントに出店してるラーメン屋
龍旗信、やまふじ、清流、齋とう、らーめん小僧、麺や福はら、セアブラの神
https://www.t-expo.jp/public/guide/gourmet.html このページの下にあるどんぶり選手権の方が盛り上がっていて
ラーメンはほとんど待ち時間なしだった 清流だけちょっと並んでたかな 岡ほしの店主、ラーメンは旨いけど客帰る度に帰った客の事ボロクソ言うたり
ちょっと自分の思ってる事違う事発生した時露骨に気分悪そうにするのやめろや。
マジで気分悪いわ。
ほんだかどっち行くか迷って行った事ない岡ほし行ったけど、失敗したわ。
普通あのレベルのラーメン出て来た店は次も行くけど単純に人として好きになれんわ、あいつ。 >>451
2、3回行ってるけど感じよかったけどなぁ
もちろん悪い評判は知ってるけど >>451
私が行ったときは流行る前ですごく気分よくいただけたけど
一緒に行った連れがリピートしたときに、気分を害されたようです
それ聞いて私も再訪問していない
こういった書き込みが増えても気にしないレベルの店になれるのか
店主さん態度改めるなら早いほうがいい、味をけなしてる人そんなにいないんだし 昔キッチンでバイトした事あるけど
席空いてるからってどんどん通してオーダーが一気に来たらパンクするで
ましてや味を重視してる人類なら尚更
牛丼屋とかなら兎も角 >>454
一気に入れるの嫌う人いるよねー
その店の店長の裁量次第かな >>452
イケメンなのにな。イラッとしたら我慢できんのやろうな。麺野郎いた時から仕事中客に文句言ってたよぶつぶつ。
社長も注意しないんかな?あそこまではひどいよな 森ちゃんのラーメンフェスに関西濃厚豚骨系が呼ばれへんのは森ちゃんが関西濃厚豚骨系ラーメン嫌いなんかな?
和歌山中華そば屋や京都の特徴有るラーメン屋も呼ばれへんし兵庫の特徴有る店も呼ばれへんから森ちゃんて関西ラーメン絡める割には地域性を活かした店セレクトをしてへんな~ >>455
皿洗うのも結構大変
一気に客入れると皿が一杯溜まるし洗わないと作ったラーメン出せなくなるし
待ってる客でざわつかれたり、注文変更とか増えたりするので煩わしいこともある あとバイトに欠員が出たときは回転遅くしないと回らないこともあるな >>454
もっともな話だけど入った時に空き席あれば客からしたらイメージ悪いわな
だったら身の丈にあったキャパでやるべき 行列店は値上げして並ばんでも、食べたい人が食べれて儲かる形にしてくれ 金で喰うから 岡ほしの接客態度の悪さはあかんな、あれはレベル低すぎ。今の豊中麺哲店主が気にしていたよ まあメニューに無いようなもの作れとか言われたら腹もたつやろ >>466
レパートリー1000あるとか言ってイキってるのはホンマなんかな?w >>471
イキってるって言うよりついつい大げさな数字を言っちゃう小学生みたいw チャーシュー抜きにして煮卵追加を強制するような客はいらんだろ、気持ち悪い 地方民です
11月に難波に寄れることになったので、ラーメン食べたいです
食べログの順位は地元民の感覚と合っていますか? >>466
でもたまに食べログとかでは接客態度褒められてるレビューあるよな。 >>474
下心丸出しでれんこんサービスするエロ店員 よくブロガーが絶賛している、鶏100%のスープって美味しいですか?
自分はチキンラーメン食べてるみたいな感じなんですが。 今まで食べてきてうまいと思ったラーメン屋が夢風なんやけど、これ越すとこある?
濃厚系は苦手やからそれ以外でお願いいたします。 >>477
そりゃ気に入った客にはフレンドリーやからな。もしくはサクラかもしれんが
今度店主の暴言あったら録音したろかな 今日黒帽子ってブロガー見かけたけど本当に黒の帽子被ってんのな
てか年齢から見た目から何もかも想像してたのと違ったわ… 30代くらいがブログやってんのやと思ってる人が多そうやし、ショック受けると思うからな >>483
発達障害とかなんかな?一人で
ムカつくわ。
とかぶつぶつ言ってるよないつも。 そんなん言い出したら伊丹の某店も同じようなもんやな 麺少なすぎたわ
それぞれの食材が高級なんだろうけど肉は2枚だしネギはちょっとだしメンマは1本だし
せめて1000円 >>491
ラーメンは進化するとどんどん具が整理されていく >>451
これからは黙ってほんだにしとけ
あの辺良い店ないから >>471
FUJIWARAの原西のギャグのネタ数みたいなもんやろ >>494
大阪市内南はほんだ、喜多方、彩々ぐらいやな シリーズ合わせて余裕で100巻以上のキン肉マンの48の殺人技ですらキン肉バスターとキン肉ドライバーの2つしか披露されてへんからな~ ここで安易にやらないのがWarm Heartクオリティだと思っています。
限定だったとしても、お客様がお金を払ってお召し上がりいただく一品。
中途半端でいーやはないです。
自分たちがとことんやり切った上で、後はお客様のお口に合うかどうか。
利益上げるのが経営者の使命やと言われて、確かにそうだなとは思いますが、お金を払ってくださるお客様を馬鹿にするような商売はしたくない!!
やっぱり、人に必要とされる仕事をしていたい。
お金も間違いなく大切なものだけれども、それだけで生きていくのは、僕にとってはないかな。
生きながら死んでるのと同じ。 https://twitter.com/ramendaisensou/status/1188293956250951687
ラーメン大戦争
? @ramendaisensou
明日28日〜11月6日は、祭事等によりお休みを頂きます。
オープン早々どんだけ休むねん
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 松村 貴大(32歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
【北海道 旭川にUNCHIが進出決定!】
11/2 「ラーメン大戦争」2号店が、旭川にオープン致します。
旭川店限定の北海道味噌ラーメンも提供します。オープン当初は営業日が不定期になりますので、HPをご確認ください。
今後とも「ラーメン大戦争」を宜しくお願い致します。 北海道でもオープン日無料やって「北海道でも大行列です!」やるのかな >>507
いろんな店あるからそっち回るんちゃう?本店の売上が大きいからこんなことできるのかな 今日16時頃に人類行ったら珍しく並び無しで入れたわ
これくらいの時間が狙い目だなぁ いかれたNOODLE Fishtons
@c_n_fishtons
こんにちは!!
夜は清湯の限定2つ
@ウサギ 塩清湯 限定4
\1500
A地鶏醤油清湯 限定15
\1200
@ウサギ の骨付き肉を骨と肉にわけて、骨で清湯スープを作りました。
うまみ濃厚で甘味がつよいです。
トッピングはアレです。
A旧式副産物醤油らーめん
よろしくお願いします >>513
催事の間違いだな
ちょっと頭働かせたら分かるでしょ 弥七も15:00過ぎに行くと整理券なしで入れたりするね
ヘタ丼が品切れになってるけど ラーメンブロガーを実際に見て、綺麗な身なりの奴やイケメンや可愛い子って誰1人としていないよな >>514
嫌味で書いたんやけどな、アホやからそんなニュアンスもわからんのか(笑) 電車乗り継いでなないち行ってきましたとも 僕には良さがわからなかったです やはり個々人の好みの問題ですかね 味が物足らなかったって無化調系にありがちな
感想だったって事? >>520
ぼくの考えている味と違うって事じゃない?
彼らは店のベースに口出し出来る立場(自称)だし エフジ
@shmymd1201
SKE48初選抜にどれだけばばあになってから選ばれたか調べろって48系で一番ばばあになって選ばれたヤツのヲタクに脅されたんで調べました
1位 畑結希 24歳103日
2位 秦佐和子 22歳316日
3位 松村香織 22歳275日
4位 斉藤真木子 22歳183日
5位 矢作有紀奈 22歳128日
誰得だよ 麺匠 而今
@tontonjikojik
おはようございます。
麺匠而今です。
本日は体調不良の為
臨時休業します。
ご来店予定の方には大変ご迷惑を
お掛けして申し訳ございません。
宜しくお願い致しますm(_ _)m さとー
@takau2486
夜 麺屋丈六さん
お昼別邸三くさんだったので
ガチンコエアラーメン!
お隣の常連仲間さんが
清湯豚骨を食べておられたので
写真だけ撮らせていただきました。
めちゃ美味しそう。
https://pbs.twimg.com/media/EIDEAgCUUAA1WZl.jpg さとー
@takau2486 10月25日
業務終了
タクシー🚕で麺屋丈六さんへ。
リアルエアラーメン🍜
でした!
サラダパンテーストのポテトチップスをいただきました。
https://pbs.twimg.com/media/EHuc7KbVAAAK8h2.jpg ラーメン屋行ってラーメン食べずにお菓子食ってる奴がラーメン食いに来てるだけのカップル馬鹿にしてるの痛すぎないか? >>530
並んでる人いるのに常連だからと喋りに来るとかどんな店なんだろう? エアラーメンとかいう馬鹿げた行為を許す店も店だわな
サトーも丈六も他の客をどんだけ馬鹿にしてるって事が分からんのか?
丈六は何年も行ってなかったけど、もう絶対に行く事は無い店に決まりや >>532
他店で知らん人が同じことしてたら、さとーはブチギレてるだろうに 空気読めないから仕方ない
結果バカにされてるわけだし >>529
本当はラーメン頼んでるんだろ?
行列店で何も頼まず座らせるわけがない らーめん Ciel (シエル)
@ramenCiel666
Twitter、ネット上での公表はどうなのかと悩みましたが、今朝もニュースで東京のらーめん屋さん、また大阪、京都など全国的に、空き巣被害に遭われたと聞きます。当店も10月3日に空き巣被害の被害に遭い防犯カメラに映る犯人を見て大変、悲しく辛い思いをしました。
らーめん Ciel (シエル)
@ramenCiel666
対策をしてても防ぐ事が難しい犯罪ですが、これを見た方が少しでも防犯に対する意識を持って頂けたらと思います。
#空き巣 #犯罪 #飲食店 #自宅 #防止 #被害 #犯人 ま、下手にコンビニ強盗より金ありそう…
ちゃんと閉店後にやれば大丈夫だろうけど… 難波日本橋界隈で居心地いいの麺のようじだけだわ
丈六なんか常連贔屓だし女性客にはべらべらしゃべってるしで最近行く気がしないわ JAWS2号店20時前に着いて売り切れてた……
ツイッターあるなら売り切れツイートしてほしいなあ >>542
日本橋なら清麺屋とかジャンキーや大勝軒は好きだけどな。
好みでしかないが…
話題や有名店しか駄目なら無視してくれ… 後、友愛亭?とか。
イベント出る店やらブロガー店じゃないが… 麺屋たけ井
@menya_takei
麺屋たけ井本店で空き巣被害にあいました。
オープンが遅れ申し訳ございません。
11時45分よりオープンしますのでどうぞよろしくお願い致します ラーメン屋ばかり目につくが他の飲食店も空き巣入られてんのかね? コジーナ邸
@kojina_ramen
緊急!!
この後よる営業終了後、営業の格好のまま「ラーメン屋店主」の仮装でアメリカ村三角公園に行ってショップカードを撒きます!!
アメ村で!コジーナに!会おう!!!!
#ハロウィン #Halloween #アメリカ村 #アメ村 #三角公園 ヤプログ閉鎖
他のサービスはどうなんだ続くのか
tbeログの存亡も危ういしな >>499
住之江区方面も美味いラーメン屋結構あるけどなぁ 住之江って和歌山みたいなもんだろ
用事がないと行かないし、そもそも用事がない こじままさひろ
@kojimakojima
いやー、即興で思い付いた仮装『ラーメン屋』ウケたウケた。てぼに麺一玉入れていったのが効いたなー。めっちゃウケたし、ショップカードもめちゃ配れた!!w >>561
そんなにあるか?
行っても天天,有くらいやわ フクロウって、不苦労
って意味なん?
そうやとしたら、ホンマに誰にも苦労かけてないんかな?
素晴らしいよな >>570
福原の二郎インスパイア系→フクロウ
かな? >>571
どんだけ自分好きやねん
イケメンやから仕方ないけど フクロウってセカンドブランドとして独立したんか
全然知らんかったから本店の方に行ってたわ ラーメンダービー、インテックスのイベントとイベント惨敗続きで大丈夫かな? 京都の極鶏に行ってきた。ホントにれんげが立つ濃厚スープだな
大阪でも鶏のドロドロ濃厚スープどっかでやればいいのに 久しぶりに天王寺極行った。
増税しても価格改定なしだが、チャーライの量が明らかに減った。
去年くらいまでは半ラーメンとチャーライで、限界なくらい腹一杯だったのにな。 >>578
極鶏程じゃないと思うけど、吉み乃製麺所とか将があるがな。
それにドロドロやからって美味いとは限らんし。 将は薬味の唐辛子をラー油ベースにおろしニンニク入れたものに変えてみてほしい
ってかドロドロ系鶏白湯屋は全部それ置いてほしい >>584
将はぬるいし店員の爺さんがウザすぎる
濃くするには追加料金かかるし ミシュラン意識してるのにかすりもしないから京都のラーメン屋で悪態ついたのかな? 岡ほし
@Okahoshi_Japan
お世話になります。
先ほど人身事故に遭いまして
本日営業出来そうにございません。
急で申し訳ありませんが本日お休みさせて頂きます。
怪我も大した事ありません、ご心配とご迷惑をお掛け致します。
#岡ほし ここに出てくるラーメン屋は色々理由つけて休むとこばっかりけ w 自分が事故に遭った時、怪我は擦り傷程度だったけど脳波検査したり心電図撮られたり、容体が急変した時の為に有無を言わさず一晩入院させられたから、休みたい言い訳じゃなく本当に当日営業は無理だと思うよ 臨時休業。明日は平常通り。
これでいいのに。事故やら心配やらどーでもいいし、
次はいつから稼働するか明記しろや。
これだからまともな企業で、働いたことないお山の大将はめんどくさい フクロウ新店は客が食うのが遅いのかオペレーションが悪いのか回転率悪すぎ
10人で1時間待ちとかアホか くらがねってなんで、屋号変えてひな菊とかにしたん?
行ってみたけど量は少ない、店員2名の愛想は悪い、帰りに挨拶もなし、で、普通のラーメンだったわ
丼の下の焼き石ぐらいしか目新しい要素なく
周りにジェットやら饂飩の行列店あんのに流行るわけない カップルの女や連れが食い終わるまで出ていかないせいもあるな
二郎系では普通は出ていくんやが店主が注意出来ないんやろうな
30分近く座りっぱなしののんびり食ってる奴が多い感じ >>594
食べるのも遅いのもあるけど元からオペレーション遅いよ、今里でやってるときも社員だけどかなり時間かかってた。
太麺のゆで時間もあるしなでなでつけ麺とかもやりだしてたから余計に遅くなった。なんでもかんでも行列商法ってw
てかそんな並んでるんだ…。二郎みたいに客も店員も熟練されてるから同じようにサクサク回転は無理だろうね。
>>597
トッピング変わったくらいで味は変わらん感じ?ジョーズセカンドのがうまそうだな。 >>597
売り上げ悪くてリニューアルしたのかな? >>593
翌日に症状出る場合があるから明言できないと思われ 福はらは行くたびにガラガラやのにブログやTwitterでは絶好調アピール
サードブランドとか寝言言う前にフクロウのオペレーションなんとかせい! >>597
椋嶺と書いてくらがねだと読めない人が多いから?
最近増えてる「新店限定」のランキングとか雑誌の特集への対策?
前の店長(弱視らしいけど感じの良い素朴な兄ちゃん)がやめた? >>579
なくなったん?
俺が何ヵ月か前に行った時は何故か肉太郎のラーメンも扱ってたが >>603
あの兄ちゃんの接客は感じよかったが、びっくりするくらいふてぶてしい店員が天ぷらあげてたな ジョーズセカンドなかなか美味しかったな
ソーキそばってあんな感じなんかな
食べた事ないけど くらがねの天ぷらはビビるよな
売りだとおもってたのに小さすぎて >>602
そうなん?いつも混んでたイメージ、オペレーションと店主の体調とかなんとかせいっていうのは同意
>>606
へー、ありがとう。一度いってみようかな。肉美味しそう。 >>602
ガラガラって並びがないだけで常に人入るやんけ ギュンギュンは笑いが止まらない位に儲かってるアピールするのはエエが暗に他のイベントは客入り大した事ないとディスっとる所が地金出てるで~
忙しいイベントの時は5ちゃんねる書き込みしない特徴も過去スレから流れ見たらバレバレな特徴やな~ >>610
評判は良くないけどそれを気にしない一般層からウケが良くて客入りはいいと思う
ジャンクより人入ってるイメージ >>593
わかるわ。子供じみてるよな。
しかし加害者にブチギレてぶつぶつ言ってそうあの大将。 なんやろうなぁ
あの鼻脂の妖精夫妻、好きになれない ずっと福はらに粘着してる奴おるな
特別扱いしてもらえんかったんか 天満の金彩のラーメンは美味しいね。
限定も美味しい。
昆布水のつけ麺はあっさりしすぎで今ひとつだけど。 >>617
鶏豚ラーメンしか食べてなくて他も気になるな ラーメンダービーでのくそ親爺スタッフの学生ノリが目に余った
ブロガー厨房入れて気持ち悪い店もあるしラーメンダービーは無理 鼻脂を言い出したのはギュンギュンが言いだしっぺやで~
で、暇が出来たら粘着カキコがバレとるからギュンギュンと仲悪いらしいがな~
サイトで嫁さんの悪口まで書き込みする神経が解らんな~ >>619
今年のラーメンダービーなんぞ負け組確定やん
府中はもっと酷いけどね >>622
営業中に常連と○○が魚介ラーメンの話していて
常連が麺と心7の話したら
○○「忘れたあかんけど忘れとったw」
みたいな感じなこと言ってたな〜
ペロペロメ〜ン♪ そら~忘れられてもしゃ~ないがな~
スーパーで半値なるまで待った刺身の仕入が修行内容の中でも商売の極意伝授で肝中の肝やさかいな~
で半値で仕入た刺身をペッペッと味付けしたん3切れ入れただけで他は野菜をペッと乗せた原価率アホ程低いの誰でも解るがな~
半値で仕入た刺身3切れなんて3切れで50円行かない位やろ~
ギュンギュンは銭儲けるのホンマ上手いな~
近年は通常営業中で行列なってるの見た事無いしSNSで店前写メも行列見やんし店内見ても客席あき >>625
ひるドラ店員にスープのこと暴露されてたなー
コジーナ亭ごときに馬鹿にされてかわいそう ギュンギュン、ギュンギュンって、マズいジャンク好きなアホなん? さとー
@takau2486
クソ中●のクソ若者が
我が物顔で大声でベラベラ喋りながら電車の優先座席に
座ってるのが不愉快の極み。
おいお前ら!
Priority Seatって書いてんのが見えんのか。
郷に入れば郷に従えという日本の趣ある言葉と意味を理解して日本に来い。 ギュンギュンの悪口ナンボ言うても今イベントの休憩時間やからデリヘル呼んで今ギュンギュンしとる息子をよ~ネブってもろてる最中やから意味無いで~
ギュンギュンはアナル突っ込み絶頂派やから近年やとゲイ専門デリヘル呼んで
「お前は富田」「お前は坂本」「お前は佐野」「お前は大崎」
とイメージプレイから入るサイコパスプレーが気持ち悪がられてると噂に聞いたで~ 何言ってるのか全く分からないんで内輪ネタやめてもらっていいですか >>578
縁之助があるぞ
俺はポタチキよりサブメニューのエスプーマの方が好きだったからもう行かないけど 小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
YouTuberになれそうな機材買い集めときながら結局何一つ使いこなせてない系男子です。
簡単なやつから順番に使えるようになりたい系男子です。
女子です。 吹田のとりばんもなかなかのドロドロ系じゃね?
1回しか行ったことないけど >>639
豚一の店主が民主党の野田議員に似てると
当時ここに書いてもあまり同意されなかったよ僕は フクロウうまかったわ、二郎系にしては値段設定が高めでマシマシは有料なんだけど仕方ない 流石にあそこで並ぶ気にはなんねえなあ。2人くらいならまだマシだけど そろそろエディオン難波の味が落ち着いた頃やから行こうかな
調べてみたけど900円前後するんだか テナント言うても集客見込める難波やのになぁ
って、ガラガラや言うてたな
これは近所の有名店行く方が賢そうやな >>649
箱がでかいから閑散としているが
5〜6人は客いる
せたが屋とひるがおに限って言えば席の半数くらいは客はいる 極濃拉麺 らーめん小僧
@kozouramen
らーめん小僧の替え玉サービス、本日4日までとさせていただきます!
SNS見たよー、ゆーてくれたら良いですよぉ♪
限定の【辛】ねぎらーめんも絶賛発売中!
オススメの一杯😋
そして本日、お昼、あの男降臨。
#らーめん小僧
#小僧出没
https://pbs.twimg.com/media/EIfjBAKUEAAMLqJ.jpg 煮干し臭いラーメンは美味くない。同じ感覚の人どれくらいいるのか。 ギュンギュンてのは麺線をやたら大事に言うがイベントやと全くレベルに麺線整えてへん嘘付き君やがな~
麺線言い出してからのイベントでギュンギュンが居る中で麺線整えてへんのツィッターに上がってる画像で簡単に言うとる事とヤッとる事が違うのよ~さん画像上がってるがな~
こんな調子やと拘りのスープも使用材料からして真逆の超怪しいネタ使用の可能性が高いん違ゃうか~?
俺やったら変な臭いしやんか先ずは匂い嗅いでまうのは過去に問題起こしとるからな~
逃亡しやなアカン位の事を平気でして来よったブラック▪ギュンギュンの経歴書いたろか? なるほど何言ってるのか全く分からん
ギュンギュンでNGしときゃええか >>655
コラボしたイベントで汚い盛り付けを他店のせいにしたよな〜 ヤッつけ盛りラーメンは何処のや?
しかも真ん中で1番目立った所に鎮座させとる麺が解れてへんがな~
セックス依存性で股関節とアナルを解すのは癖で毎回ヒツコイ位しよるのに仕事で麺解すの全く出来んギュンギュン仕上げの麺とよ~似とるな~ 麺食堂88、駐車場色々言うより坊也哲みたいに100円渡せよ! 中華そばココカラサキゑ
@kokosaki_tomo
ココカラサキゑです、今日から朝ラーの準備始めます、
結構声もかけてもらえてるので杯数は40杯に決定、
価格はボッタ朝ラーと言われない様頑張ります(笑)時間は朝6時半から9時半でまったりワンオペでやりますのでよろしくお願い致します! 鱗の塩がダントツ美味しいと聞いて行ってきた
確かに美味しかったが800円出したらもっと良いの出してくれるとこありそうな気するね 鱗はちょいちょい麺の不評を見るけど個人的にはあのビロビロ好きなんだよね 麺はなぁ次郎みたいに極太で顎痛くならんかったら
特に気にならんのよね
こだわり有る人多いな 面食べてんのに気にならないて
スープしか分からんか >>647、>>648
本店と値段ほとんど変わらんのに?
高いの金田家くらいやん。
お前らアホやろ。 >>660
麺麓が飛び抜けてうまい。交野の方にある店ね。駅の弟子がなにかの店は粉鰹が明石焼の出汁みたいで微妙 大阪にラーメン屋弱い地域ってあるんかな。どこにもそれなりにあるイメージ >>501
かみなりも閃もおいしいよね
でもリピートするほどじゃないかな
まぁでもこの辺は個人の好みだからなー
あと天天有とにぼしやもすき すまん、西淀川は塚本に麺一盃が出来てからは活気づいたな とよつね
@toyotue
【閉店情報】
上海まぜそば 拌麺888 野田阪神店
創業2019年 今年に入って4店舗立て続けにオープンし全店舗閉店は前代未聞です! でも西淀川の2号線から海側はなんかいいラーメン屋あったっけなってなる
基本塚本駅周辺よね >>660
一応塩元帥はあるな。たまに醤油食うレベルやけど 南の方は北に比べて交通機関がちょっと不便だから人が来にくいのかもな >>685
北のラーメン屋ってほとんど行かんわ。
弥七か揚子江、桐麺くらい。 懐かしい。高槻にあったな。
そーいやその近所にゴン太の支店もあった。 石橋に凛ができて
葵ガラガラ
川西か宝塚が狙い目
まもなく豊中ハチヤおおぷん ハチヤって上津島か〜。開店したら車かバイクで行くかな Umami ていつ空いてるか分かりにくくない?電話ないしさー 臨時多いし >>698
Twitterで確認するしかないな。
遠くから行くときは覚悟がいる。 ラーメン一座いった。がら空き。
11時オープンは有り難いね。 『NAKAGAWA わず』ゴリ
@mendanji
お久しぶりです。
ゴリです。
店舗出来上がってきました。
楽しみです!
従業員も集まってきました!
住所は
兵庫県西宮市松山町13-2 B棟です!
オープン日は11月27日です!
よろしくお願いします。 >>699
今遠征で行ってきた 因みに三重の鉢ノ葦はの前に住んでいる(笑) 去年食べたとき感動するほど醤油が旨かったが味かなり落ちた?鶏の旨味が全然なかった。 天六の香住 北よしでラーメン食べたら
魔法のレストランの取材受けそうになったった
カメラで撮影したいって言われたから断ったった
喪男でピザやしテレビに映りたないわ ササクッテロ飛行機飛ばしながら1人でずっと喋ってるやん暇なんやな >>701
西宮スレで書かれてない情報が大阪スレに出てるの草 はまんど、あっさりで好きだったんだけど、一時休業でなく撤退なんかな? >>710
どうなんやろね、ちょっと前16時くらいに前通ったら閉まってて見たら営業時間8〜15時になっててヤバいんちゃうの?って思ったわ。 レス先間違った
>>708
塩と脂濃いめやけどおいしいよ >>711
マジか
あちらもずっと見てるが見落としてたか Umami 好きだったのに残念になったわ 横に来てた常連?とずっと話してたな あの人モラハラっぽさがあるな 常連と長話だけでも問題なのに、内容が他店の悪い話しだしな >>718
どこでギュンギュンの最新情報見れるの? 喋になっても蜘蛛の巣に即引っ掛かるタイプやから通訳に水増し請求された上に持ち逃げされた上に逃亡先でハメられ脱税で捕まる上に
逃亡先の拘置所はアジア人の未開発の尻は極上新入りやから賄賂渡すタイプの権力持ち犯達の房に回される散々レイプ虐めされるが口外出来ん海外スキルやな~
俺が直接聞いた話やと通訳と現地マフィアが組んでたぽく超ヤバい所に連れてかれレイプされ身ぐるみ剥がされた上に後は薬物でハメて金毟られ放題ての有ったな~
今の時代やと銭回さへんだらハメ撮りネットにバラ撒かれるやろな~
まっ、ゲイなって帰って来た頃にはゲイDVDに何本か出てからベティのマヨネーズに玉抜いて剛竿タイプのパパ探して働いとるん違うかな~ 海外行くなら一人で行けよとは思う
師匠頼みとかヘタレすぎ 寝屋川にできた 歴史を刻め っていう二郎系ラーメン屋ってどう?
公式twitter見たけど見た目が怖いから陰キャの自分が行ったら怒鳴られそう >>723
トッピング聞かれるからその時に受け答えできれば陰キャでも大丈夫、話す余裕がある店ではないから会話は比較的少ないし
でも二郎系だからドカ食いできないとキツいよ。他に二郎系食ったことなければ危険だな >>723
フクロウ行けば?店員全員陰キャっぽいよ >>723
ラーメン荘系列は並で麺が350g(一部店舗は300g)だから厳しそうなら小で注文
提供前に「ニンニク入れまっか?」と聞かれるからありかなしを言って後はヤサイアブラカラメ(タレの強さ)を言う
なんも言わなければ通常の状態で出される ワンマン社長独裁、太鼓持ち変態イエスマンと密室の会議
↓
現場スタッフの声に耳貸さず、スタッフや客の問題提起も無視
↓
問題噴出
↓
スタッフに責任押し付け逃亡
↓
無能スタッフだけ残り沈没。海外進出という名目で逃亡 >>725
分かるわ
行きやすさは断然フクロウ
歴史は陽キャみたいなの大杉 >>729
妄想とは?すみません。教えていただきたいです。気になるー。 >>733
あんたが書いてる内容が妄想だって言ってんだよ。恨みでもあんのか? 金彩のまぜそば食ったけどイマイチだな?
ここはやっぱラーメンだな。
まぜそばの旨い店ってあんまりないな。
どうしても味が短調になって最後の方に飽きてしまう。
フスカケと烈火のまぜそば旨い。 リンクス梅田の出店店舗見たら轍無かったんやけど、頓挫したん? >>736
オレ主観だけど麺座ぎんの油そば
盛りつけも二郎系がやってる流し台の三角コーナーみたいなのとはとは違い上品、食ったあとスープ割りしてくれるのも嬉しい 10月くらいのネット記事には確かに名前が出てたのに、昨日の記事見たらチャブトンとおちゃらん屋しかラーメン屋が載ってない。
轍のTwitterやブログ見てもリンクス梅田に出店するとか無いね。 >>740
南の方は遠くてあまり行けないけど、食べログで
みたら旨そうやね。
年末いってみるわ 平野ほんだの米白湯美味しいけど、どっかで食べたことあると思ったら
上新庄にある天神旗系列の親富孝と同じ味だな、のれん分けだっけ? パk…オマージュなんか?
太目の麺薄めの叉焼、タマネギまで一緒だった >>745
ほんだの店主が修行時代に作った味っぽいで 以前にここで「ひなた」をすすめて貰って、美味しかったと報告したら
高槻の夢風をすすめてくれた。
遅くなったけど先週行って来て、醤油を食べたけど美味しかった!!
明日も塩を食べに行こうかと思ったりしてる でも、ひなた
11/9(土) 夜営業より、
当店の醤油らーめんのお醤油でもお世話になってます、堀河屋 野村様の『徑山寺味噌を使ったブッセ』の販売です😊
(今後、こちらでお取り扱いされている赤味噌も味噌らーめんに使用予定です💡)
10年以上のロングセラー商品✨
堀河屋 野村様でのお取り扱い以外はなかったのですが、美味しかったのでこの度お願いさせて頂きお取り扱いさせていただけることとなりました😀
賞味期限は11月18日までとなっております。
1個 240円(税込) ※お一人様5個まで
今後の入荷等は不定期でさせて頂く予定です💨
ぜひご賞味ください(^-^)
よろしくお願いいたします☀ 天草大王に特化してしまったひなたは何か違うな
と離れた派
ある意味夢風と同じ道を辿ってる >>743
オレも北摂だけど堺までは用事がないとなかなか行きにくいよな
年末行ったらまた感想聞かせて、ニンニクの有無だけで野菜マシとかは無いから気をつけて!笑 >>753
車で15分だけど一回行ってスープの甘さに衝撃を受けてそれっきりだわ。油そば気になる 台風ギャングの油そば美味かったのに
香澄よりよかった エビのやつか懐かしい
有名ブロガーが店長とかって聞いたけど
どうなったんだろね ここはうまいよておすすめの店何件か聞きたい 人類皆や福助や三くは美味しいけど普通だった。 後、無限と少し前のumamiと糞親父がかなり良かったです。 ジャンクにしろ丈六にしろumamiにしろ多少味落ちても並んでたらそりゃ腐敗していくよな >>762
そうだね 原価率下げても儲かるのだからウハウハかもしれませんね >>759
夢風はうまいよ
土日の昼だけなんが難点 >>762
麺と心7も超劣化 レギュラーは臭い 限定はひたすらまずい なんだかんだ言ってもfishtonsのしょうゆはうまい。 イベントの余り物薬味を大量に乗せる余り物乱発限定って肉もイベント時に仕入た奴なら当分スッパい肉出て来てるやろな~
薬味も今の時期やと管理ナメとったら食中毒の原因になったり最悪数日で腐り出しするねんけどな~
近年限定しても当日で捌けへんから数日同じスープ続いてるな~ umamiは店主が腰を痛めてから仕入れ麺使ってたけどまだ自家製麺してないのかな?
自家製麺はかなりよかったけど仕入れ麺はもうひとつだったように思う。 >>771
それ以前にスープの奥深さ?みたいなのがなくなった気がする >>771
それ以前にスープの奥深さ?みたいなのがなくなった気がする >>770
冷凍してても何日か経ったら獣臭いからなー >>772-773
騙されちゃいけないよ。
あんたらが奥深く感じるのはスープの濃度ではなく鶏油の多さに惑わされてるんだよ。
umamiは鶏油に頼らず(使っているとは思うが多用はしない)鶏のスープで旨味を出そうとしているのが奥ゆかしい。
要はインパクトを求めているんじゃなくて鶏スープ本来の旨味で勝負しているのがいい。
異論はあるだろうが・・・ >>776
違う
以前に比べてその鶏感が激減したって話
にわかは黙っててくれないか 初めて神座でラーメン食ってきた。スープはどこかで嗅いだような匂いと味。思ったより油多目だが美味い。白菜がとっ散らかった感じになるかと思いきや意外と上品。豚は普通。麺だけ面白くなかったな。
ニラキムチを入れるように言われたが入れると美味くなるという感覚はわからない。入れなきゃ良かった。味がぶち壊し。賛否ある店のようだが自分は概ね美味しいと思った >>777
つーかumamiは最初から鶏感感じなかったぞ。
油分もずーっと多くなかった。
ひたすら鶏の濃さではなく旨味を求め続けたんだけどな。 ヤバい信者が出てきたと思ったらumamiのこと何も分かってなかって草 鶏の濃さを求めるなら麺哲にいけばいい。
麺のうまさを求めるのならカドヤに行けばいい。
魚介のうまさを求めるのならばきんせいに行けばいい。
並びたいなら人類に行けばいい。
umamiはそのどれでもない。 ふたつ付け足したい。
鶏油のうまさを求めるのならロックンビリーに行けばいい。
店主の人柄を求めるのなら和海に行けばいい。
あとほかに何かある? >>783
素人がプロに進言しろって?
そんな僭越なことできねーよ。 >>785
そんな人柄いいかな?別に悪くはないけど。特別いいとも思わんな >>785 キムチ喰いたいなら金龍に行けば良い
白御飯食べ放題喰いたいなら金龍に行けば良い
濃厚豚骨なら天神旗に行けば良い
美味いちゃんぽん喰いたいなら天神旗に行けば良い
醤油豚骨和歌山中華そばと美味い茹で玉子喰いたいなら○木に行けば良い
和歌山中華そばと早寿司喰いたいなら○平に行けば良い
京都中華そば喰いたいなら新福菜館本店に行けば良い
京都中華そばとヤキメシ喰いたいなら新福菜館本店に行けば良い
後の追加ヨロやで~ >>788
まあ普通はそうだな。
でも親しいお客さんと話しながら滞りもなくラーメン作ってサーブしている姿を見ると
俺はおぬしできるなと思わざるを得ない。
木下さんは叩き上げの努力の人だし作るラーメンも突き抜けてはいないがほっこりしたいいラーメンだと思う。 長居の麺屋壱の塩つけ麺をオススメしたい。
店主の接客はアレだが、つけ麺は絶品です。 ほとんど魚介を感じないぐらいな鷄オンリー的な清湯のラーメン食べれる店教えて。どうも魚介がきつい店が多すぎて。 >>786
言おうとしたのに
あなたが一枚上手やったな >>761
三つ葉山盛りにしただけで1100円て!
悪意にしか感じられんww >>789
天神旗は極細麺がまずい。
神虎の極細と同じ味。 一座の吉み乃の豚面食べてきた。
言ったことないけど二郎ぽくて良かった。
やっぱり客いないね。金龍の方が混んでるわ ジナンボウ初めて行ったけど結構うまいな。コスパもいい 天神期より三国にある浜ちゃんの方が美味いと思うんだけどなぁ 大戦争、コスパの良さが大きな魅力だけどそういう店って休み多いと定着しないと思うけど大丈夫なん?
味が良いならかえが効かないから多少は休み多くても来るけどコスパならあの界隈他にもあるし >>810
スープがスカスカじゃね?具で誤魔化す感じ うえまちがダメだっていう人あんまり聞かないよな
代表待ちOKは驚くけど >>812
ようじもダメって言う人はあんまり聞かんな >>812
うえまちは普通って感じやな。他人に勧めたくなるわけでもなく ようじの限定のオマールがダメだわ
数年前の出た当初は良かったのに今のはしょっぱすぎる
オマールの旨味が全くない
味が濃いだけ 味噌担担麺style林、行ったことないけど苦戦してるのかな?
590円の醤油らーめんをやりだした いちよかかせてもらひます
薄利多売は
破滅へのみち
そこでつまずけば
ゲームオーバー なお、味噌担担麺style林の醤油らーめんは平日昼限定です。 >>821
汁なしに関しては個人的にはリピートしたくなる味ではなかった。 >>803
金龍みたいに、商店街に面してると、通りがかりの客も入るもんな
この前に、10数年ぶりに金龍に行ったけど、相変わらずチープな味やった
焼豚の脂の所を細かく刻んだようなもの(背脂?)が載ってたけど、昔は無かったと思う
一座は、9階まで上がるのが面倒やし、どこも値段が高い 颯人って食材切れまでの営業みたいなんだけど、
土曜日とかは何時くらいまで営業してますん? >>821
炒飯動画でイキってる場合かw
香港で日本の天才と名乗っといてこれ?w >>828
あいつ修行時代から客とペチャクチャ喋りながらラーメン作ってたから潰れてオッケー👌 >>829
一座の店って、難波、日本橋界隈の店(例えば、鱗、伊吹商店、マゼニボ、金久右衛門、宗家一条流、玉五郎など)と比べて、
特に美味い訳でもないのに、150〜200円くらい高いんちゃう ポルチーニも香りがだいぶ弱くなってない?
2年前は作ってる途中から席まで香りが届いてたのに、今年はカウンター席やのに配膳されるまで全然香ってこんかった 龍旗信RIZEはうまいんか?
金龍行くかRIZE行くか悩んどるんや やめて欲しいのは、、、
勝手な想像で、物事や人を評価したり、それをあたかも真実かのように周りに喋っちゃうこと。。
いやいや、そんなん使ってないから、、、
いやいや、勝手に違う想像しやんといて、、、
いやいや、それも違うから、、、(笑)
そんなことだらけですね
ということは、結局本当のことや本質を知っている人は少なく、多くの人は、情報に踊らされて、あたかもそれが真実と思い込み、更にそれを周りに拡散している。。。
となると、やはり大切なのは、本質を見抜く目。
情報ベースにするのではなく、自分の主観を大切にすること。
あとは、本当はなんなのか、ちゃんと聞くこと(笑)
ちゃんと良い、本当の情報を交換し、皆で良い体験をしていきましょう(^^) 今日おかいおかいがあげてた西中島の新しいとこ葛の出身らしいな。
葛いったことないけど、うまそうやから会社近いしいってみたい >>833
高くても100円くらいやろ?
それにそこに書いてる店ってがんこ以外美味い店皆無やん 今日初めて、塚本のひなたの塩ラーメン食べたけど絶賛されるほどか?とおもった
あれなら颯人のほうがうまい >>843
絶賛するほどじゃないけど、めちゃくちゃ並ぶデメリットのあるとこと比べるのはおかしい、あと高い 葛今年になって奥さん? と入れ替わりで入った人が一番弟子かのような書き方してたけど他にも弟子いたのね。
3年前ぐらいから通ってるけど一回も見たことない。さらに前なのかな? >>845
おいしいかおいしくないかの味でしか判断してないから、並ぶ並ばないは個人的に関係ない、あと値段も。 今回の鬱ポエムは性格出てるな~
ホンマのネタか嘘ネタなんか本人に会った時の目の合わせ方や泳ぎ方で何しよったか大体解るからな~
週末に悪口言うた奴や書いた所と顔合わせるから保険掛けるポエム内容がまた全部人のせいと典型的な確信犯の行動やがな~
脱税して良い体験てそら~エエ車乗って青年実業家気取りがヤメられんのは散々エエ体験した人間しか解らんわな~
イベントで荒稼ぎのウマ味の味占めてヤメれんのは解らんでも無いがイベントてそない脱税出来るイメージ無かったが
今回の発言で税務署に標的にされ脱税見付かったらイベント主催者が脱税幇助の汚名付くし
他出店者も税務署の標的なるのは全部丸投げ逃亡決定しとるから出来る最後の透かしっ屁にしては巻き添え被害甚大過ぎるん違うか?
酒飲んだら誰かの文句やし若いのはティッシュの如く使い捨てやしイベントで儲けてるアピール見たら酷い成金権力思考でも1番嫌われるタイプなん解らんのやろか? どこにも話題にならないけど、吉み乃豚めん気に入ったので、今日も行く。
連続で食べに行くのは、京橋の花京以来。大正はなんか好かない。 吉み乃の本店でやってる辛い濃厚のやつ
難波でもやってほしいわ >>853
本店は並ぶからなあ。
いつでもがら空きの安定の一座にいってまう。 >>841
でも、一座の店って、どこも>>833の店と同等レベルか、それ以下でしょ
最安ラーメンなら、600円代相当の味だと思う 堂山清乃の極上醤油が100円値下げだって
みんな食べてやれよ >>839
弟子なんかいた?一年くらい前までは女性従業員しか見たことなかったけど おいしいラーメンは1500円でも食べたいけどまずいラーメンは500円でも食べたくない
2000円なら別のもん食う RIZE行ってきたわスープ美味いて書いてたから超期待して行ったのに
鱗の足元にも及ばんかったわ
塩はスープだけ、鶏炊いたん食べたけど
チャーシュー美味かったわ
一番美味かったのはフライドオニオンだったがな 龍旗信は昔から知ってるけど特筆するようなラーメン屋じゃなかった。女店員の変な掛け声みたいな挨拶はかなり変わってたけど umami行ってきたけど美味しかった、
ここで言われている味の薄さは全くなくてむしろ鶏の臭みを微妙に感じるくらいの力強さがあった。
スープがうますぎて最後まで飲んでしまったよ。
なんか夫婦間は亀裂のようなのを感じたけど。 >>856
833の方がかなり下やと思うで、がんこ除いて。
ラーメン食べようと思った時に行こうと思わん店ばっかり。 天一の味重ねって結構美味いな。ハマりそうなレベルの美味さで食べてよかった その後、四天王寺のあのお店を、今度は新ブランドとして再開したいなーと企んでおります!!
やりたい事がたくさん過ぎてまとまらない(笑)
でも次は、不定期営業ではなく、なるべく毎日開けられるお店として出来ることを柱としてやらなきゃなー! >>863
ヤロー3人しかおらんかったわ残念や
もう行くこと無いのになぁ
あとグーグルの口コミ見て行ったんだが
言われてる通り椅子高すぎてワロタ設計ミスやろ ジャンクの四天王寺のやつって昔のジャンクみたいにうまいの? 福原@麺や福はら
@fukuhara51k
おはようございます!
本日昼の部
従業員欠勤の為
お休みとなります。
申し訳ございません。
夜の部は営業出来そうです。
よろしくお願いします。 >>877
なんでや!
あのべっぴんで気品高き嫁さんに手伝ってもらったらオープンできるんじゃないの? 本音と建前
お抱えブロガーも言葉選んでる
店にも立たず遊び歩いて錆び付いた >>880
守口京阪でも福井物産展やってて五目亭来てるで 森ちゃんのラーメンフェスタ2019
福はら・九兵衛は自家製麺使用
しゃかりきは麺屋ていがく使用と放送で明言 森ちゃんのラーメンフェスタ
つなぐがダントツ人気50名まち
イベントの味噌ラーメン強しだな つなぐ増えて100人に!
しゃかりき30人
クーシェ30人
◯で▽20人
九衛兵20人
鶏次20人
林30人
中川15人
福はら30人
ジャンク20人 >>891
その話見て調べたけど公式のバイト募集に載ってたから頓挫してないんじゃないかな 10月のプレスリリースにはあったけど今は掲載されてない
何でだろうね(鼻いじいじ) 福島駅近郊のおすすめの店を教えてください
辛いラーメン以外なら大丈夫です 布施といえばたむらは流行ってるんか?
常連と一見の扱い差が酷過ぎてもう10年程行ってないけど マズかった店を除外して行った事のない店って事ちゃう 石垣もずく@ぶち破れワイがやる
@mozuyan123
写真ばぐってたww
これでいける?笑
とりあえず配信に来てくれた方ありがとうございました
企画が色々まとまりました!近いうちに正式に発表します!!!
https://pbs.twimg.com/media/EJaCKfQUEAAXxZt.jpg
小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
もず僧コラボラーメンお楽しみに!
(コンセプトだけきまった) 住之江らへんの閃とかみなりって美味しい?
つなぐと紡かなりありえそ、、、そんな並ぶラーメンに思えないし ラーメンみんなが人類ってアホほど並んどるな
あんなに並んどる奴アホやろ >>904
コレ見て味噌ラーメンが一番の大人気って
完全に出店のチョイス間違えたなw 西中島のみつ星製麺所が最近開いてないけどどうした? イベントの屋台のラーメンなんかそもそもうまくないよな。百貨店の催事ですら設備限られてて味落ちるのに。
麺の茹で汁も茶色になってどろどろ。火も弱いからぬるい。不衛生だし作ってるところちゃんと見たらどんびきするよ。 727名前が無い@ただの名無しのようだ (ワッチョイ 6528-pgtD)2019/11/16(土) 10:06:26.24ID:k1V9SQr00
店舗でも指舐める奴いてるし、神経質にプラ箸使えない奴じゃあるまいし
そもそもなんで店舗がキレイで店の店主がション便行って手を洗ってると思った? 最近、くるくるめーんとかトルネードリフトとか聞かなくなったけど死んだん?
あと、やま、とかいう気持ち悪い奴はジコンとなんかあったんだっけ >>931
指舐めて、鼻水すすった手でつけ麺の麺を整えるお店もあるって聞きましたが本当ですか? >>933 結果的にブログやSNSでステマになる小狡い店の戦略に引っ掛かった先読み下手な奴やな~
鼻脂で潰し掛けたまでは新人で伸びるの長期悪評流説で潰し掛けるまでは計算高く結果見込目てたが
今の時代やと5ちゃんねる~SNSまで誰が書き込み叩き入れてるか即バレやからラヲタ総飛びで逃げられ自身が京アニ犯人レベルの火傷で逃亡計画は
ラヲタ~テレビ~情報誌まで敵になる結果にしたのは自身の言動が今の時代消せへんネット証拠やからな~
今の惨状が回りの評価やで~ さっき西区の江戸堀のめで鯛?そんな名前の所20人位並んでたわ 美味しいのかなあそこ? さっき西区の江戸堀のめで鯛?そんな名前の所20人位並んでたわ 美味しいのかなあそこ? >>937
ほんまやで
しかもそんな不潔な店が食べログで高評価な笑 >>930
そんな当たり前のこと書かれてもびくともしないよ。
それに作るとこ見ててもべつに不衛生なことしてないし。
作るとこ丸見えだしな。 たまに店に立てばキャバ嬢に下心丸出しでれんこんとたまごサービスするとか何目的なんだ ラーメン大好き先生
@i_love_ramenn
森ちゃんのラーメンフェスタ2019
しゃかりき
地鶏と鯵煮干しの京都らーめん
現場で丸鶏を炊き出してるスープと
しっかり感じる鯵煮干しの苦味
こういうのんめっちゃ好きなやつ^^*
でも
提供の人がお酒飲んでたり
麺上げの人のズボンが生麺に当たってたり
生麺がそのままダンボールに入ってたり
… >>940
普通のラーメンイメージして行くとちょっと違うけど鯛坦々麺と鯛めし美味いよ
あと店出ると豚骨じゃなく魚のニオイが手とかに残ってるから、ちゃんと鯛で出汁取ってんだなぁって分かる >>945
へー、和食良く食べるから鯛めしとかは全く興味ないけどラーメン自体には興味がある。umamiも味落ちて香澄が酷すぎたから行ってみるか〰 >>946
女性でも〆に鯛めし食べれるように麺は少なめだけど、残ったラーメン出汁で鯛茶漬け風にしてみんな食べてるから、行けば鯛めしも一緒に頼みなくなるよ 抱きしめ鯛ってやつか
行こう行こうと思ってて行けてないから俺も来週あたり行ってみようかな 丈六とumamiの味劣化にもかかわらず行列は、それはそれで凄いね
食べログ効果かな、まだ目立ったマイナス評価はないし 玉造ひな菊は評判と合致してるわ >>949
umami行ったけど劣化したとは思わなかったな。
いったいどこが劣化したんだ?
. >>949
やっぱり味落ちたよね 丈六は5年前位に行って美味しかったな チャーシュー麺にしたくて出来ないか聞いたらおっさん愛想悪い言い方で何言ってるか分からなかったのは覚えている。 それからは行ってないな 779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW ef41-ayYe)2019/11/10(日) 18:59:18.66ID:afpxo1aM0>>783
つーかumamiは最初から鶏感感じなかったぞ。
油分もずーっと多くなかった。
ひたすら鶏の濃さではなく旨味を求め続けたんだけどな。
こんな客が満足してるんだしな >>953
ではいったいどう劣化してんだ?
早く答えて。 自分の店文句言われたらまぁ腹立つよなぁがんばろうや まぁ、あれだ。
臨時休業の理由が飲みすぎての二日酔いでダルいから、って時点でどんな店か察しろよと。
これでわかる奴にはわかるだろ。 >>937
ほんまやで
しかもそんな不潔な店が食べログで高評価な笑 >>959
27、34、39、43のどこに入るんかな?
それより玉造に出来たjawsの2号店行った人いてます? 今福に油そばのラーメン屋出来て
食べログ読んでたらテイガク麺でガッカリだよ!!!!! 流石に材料使い回しの天才と呼ばれた商売上手は前回イベントで仕入過ぎてた肉の使い回しは
滅茶苦茶小さいサイズの肉にしたら冷凍臭さもスープに臭み移るのも食中毒率も下がる一石三鳥の大技やで~
これで次の公演や講習のネタが出来たがな~
イベント主催者の顔に泥塗るレベルの具材盛りの悪さもよ~さん銭さえ回って来たらええ出店側の自由やさかいな~
何せ経営者として利益率の高さは公演や講習のステータス的なネタなるからな~
イベント客捌き凄腕職人の本気出したら昼飯時の一時しか行列ならへんから今頃は酒飲みながら毎度の酒乱癖でイベント主催者の悪口言うとるやろな~
今年はめっきり客少ないのはイベント主催者の人気や勢いが▪▪▪
おかげでまた材料残るから週明け何の限定しよか考えやなアカンやんけ~!!って文句ダラダラ言うてるの想像付くで~ ラーメン好きが集るスレと思ったのに
ラーメン屋の店主を嫌う奴多すぎやわ。
そういうスレあるからそっちで書けや。
がっかりしたラーメン屋IN大阪
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1538833414/ >>963
すまんな。ラーメン屋のスレなだけなんや
ちんかす店主、客が多いから叩かれるわけやで >>965
清流とnoroma
でも人気は豚骨ラーメンを出す三くだろうな。 >>965
全部ハズレやんけ笑
二部ともハズレってなかなかない
店選ぶセンスなさすぎ笑 >>969
じゃお前がイベント出そうな店で
今回と被らずに20店舗選んでみろよ >>970
出来るわけないだろ、鉛の舌で味わからないんだから そもそもイベントでうまいの出せる店がないから笑
ぼったくられて喜んでるお前らに責任あるわな笑
祭りの屋台と一緒や笑
うまい店が屋台出てるか?笑 ササクッテロ昔はよかったのに最近はタダのガヤ芸人になってしもたなぁ >>972
そもそもラーメンイベントに来るのはコアなファンよりも一般人
ぼったくりというがそう儲かるものではない
ラーメン全体の底辺を広げるのが目的だからそれでいいの >>970
おまえは何もできないニートだろ
童貞で草 >>976
よくわかってるやん
うまい店はこんなん出るメリットないやん
まずいの出して売り上げも適当にあげて打ち上げが本番やから笑笑 >>977
要はどれだけラーメン全体を盛り上げようとする意志があるかないかだな。
儲かっていても利己的じゃあその存在価値は少ないってこと。 森ちゃんでつなぐ食べたやついないの?感想聞きたい。今回の森ちゃんのオススメも イベントで宣伝しとかないと誰も来てくれなくなる程度の店が集まってるんじゃないの? 信也
@nobuyanobuya1
今年も スマたんの森ちゃんのラーメンフェスタ 甥っ子と行ってきました
2人で ほぼ甥っ子が食べましたが
4杯食べました
来週は 友達とクラブの帰りし行くとの事 おじさんは 姪っ子みたいに 行ってくれなくなるのドキドキしてます
知ってる人が いっぱい お手伝いされてました^ ^ 今後は人気店のパチモンみたいな名前の店増えそうやな 上新庄の赤いテントの鉄砲家気付いたら無くなってたな 前から思ってたけど手伝ってるオタクは一応金貰ってるのかな >>990
動きがトロいししゃべってるだけのような... >>965
なんか一幕ともに地元の店舗が多いな
なんでわざわざこんな劣悪な環境で食べなアカンねん
食いたい店があったら直接店舗に行くわ ラーメンフェスタいってきたけど
つなぐはあれ回転率悪すぎる ジョーズセカンド、レビュー見てると遠回しに味が薄いと解釈出来そうなコメントが多いな >>965
ただでさえこういうフェスは地雷やのに参加店も地雷級の店しかないやん… 地雷上等だけど今年のイベントは何処もガチ地雷だったので悲しい このスレッドは1000を超えました。
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