新潟のラーメン Part222
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂ﾁｬｯﾁｬｯ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
前スレ
新潟のラーメン Part220
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1579438928/
新潟のラーメン Part221
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1581702229/
次スレのコピペ用
!extend:checked:vvvvv:1000:512
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 山岡家は深夜専用機にして類似品ならラーショ東港店に行くわ 1に羅列されてるラーメン屋ってなんかカビ臭い年寄りが好きそうな店ばっかだな 清水、モン吉、ゆゆ多、倉井、玄洋のような修行先を隠さない(むしろそれも売りにする)お店が増えたよね(´･ω･`) >>10
さぁこれで話を膨らませてくれたまへよ(´･ω･`) 新潟市周辺の新規オープン予定と言えば、
・山岡家
・麺屋玄洋
・アオゾラメンポ
・きゃべとんラーメン(新発田？)
・一輝
ってところかね(´･ω･`) きゃべとんラーメンって調べたら色々な場所で店長候補募集してるけど何なん？物語コーポレーションってとこ(´･ω･`) 味勲拉の限定の塩うまいな
これで650円は破格な気がする 味勲拉の肉ラーメン（雑誌の編集者がキン肉マンの顔になってる）
喰ったがクッソ不味かったぞ。なんだあの真ん中のシソ肉団子(ﾟдﾟ;)
修行先が解らないと言えばちゅんり。いったい何処だったんだ >>18
でも残さず食べたんでしょ、もったいないから >>18
相模原の村田屋じゃないの？(´･ω･`) ちゅんり復活まだー？相模原の村田屋って豚骨なんだね >>18
お前は面接を受ける際、過去の職歴を訪ねらたら何て答えるんだ？
「以前の修行先は◯◯会社〇〇部〇◯課で主に〇〇の修行をしていました」
こう答えるなら大したもんだ 立派だと思う 普通の中華料理屋でも働いていたらしいぞよ(´･ω･`) ﾐｾﾉ ﾅﾏｴﾊ ｼﾗﾝ >>26
メニューからして中華系の方がメインぽいよね
あぁ、また食いたいな… >>13
大賛成
県外の人がラーメン店と勘違いしてしまうしね。 家系じゃねえって言ってるだけで
ラーメン店じゃねえとは言ってねえし >>27
人をしばっちみたいに(´･ω･`) ｼｯｹｲﾅ >>29
敢えてあの立地で営業してるんだろうけど、新潟市内にあったら通いたいお店だよね(・∀・) >>25
経歴書なら普通じゃないの？
転職した事無いから知らんけどお仕事ってそういうもんでしょ 新和の山岡家に16時過ぎに入店
店内は客0人、だれもいなかった
山岡家で客が一切いなかったのは今回が初めて、先週はオープンしたばかりか同時刻でも15人くらいいたのにな
しかし駐車場には車が7台ほど止まっており、これ全部従業員の車なのだろうか・・・？
店にはゆでたろうなどの近隣駐車場に止めないでくれ、苦情が来ている、とさっそく貼り紙がしてあったが
従業員たちの車が駐車場に止まってるせいじゃなかろうか・・・
今回はＨＰにも掲載していない、地域限定メニューのプレミアム醤油豚骨を注文
見た目は燕ラーメンで背油と玉ねぎが乗ってるが、スープは煮干し豚骨醤油でむちゃくちゃ美味かった
普通のラーメンと味が全然違うので、初めて山岡家が美味いと思った
これが890円じゃなくて690円なら毎日通いたいが ちゅんりは新潟市中央区内に店出せばまだ労働者不足は解消できたのではなかろうか アオゾラメンポ、見附時代に何回か行ったことしかなかったけどあの店主の人ヒゲ剃ったんだね
新潟に出来たら行ってみようかな 魚だしたっぷりラーメンとか、濃厚な普通のラーメンとかは今もう無い感じなの？ メンポってハリウッド跡なら駐車場極少だよな
お前らセブンや葬儀屋に停めんなよ 東区粟山に『らーめん麺華（めんはな）』なる
ラーメン店がオープンするらしい。元『勇楽飯店』だったところ。
ばるむ食堂あっさりラーメン辞めてカレーラーメンだけになって残念だな
（現時点では知らないけど） >>43
この場合はデフォという意味での普通だろ
互いに言葉知らなすぎ もいもい( ;´･ω･`)
【前回までのあらすじ】
近年有名店が実力不足により閉店の一途を辿る新潟ラーメン業界。古潭…謙信…おこじょ( ;´･ω･`)どれも昨今の新潟ラーメンクオリティについていけず敗退。そんな混沌の世の中にとうとう俺自身が参戦する。
経営不振なラーメン屋よ立ち上がれ！俺の背中を見て学べ！
もいもいチャレンジ企画
【神に愛されるラーメン作り】
https://i.imgur.com/Hd4B68G.jpg
https://i.imgur.com/qapHOrn.jpg もいもい( ;´･ω･`)
前回はチャーシューと半熟煮たまごとメンマを見せてやったよね( ;´･ω･`)
今日はらーめんの命スープをレクチャーだ( ＾∀＾)
鶏ガラと甘味がでる野菜各種を使うよ( ≧∀≦)ノ
圧力鍋で一気に全力マックス(⌒‐⌒)
https://i.imgur.com/JuZvAds.jpg
https://i.imgur.com/N6wvEts.jpg
https://i.imgur.com/e4GKVXB.jpg 通しのラーメン屋ほんと少ないよな。この時間選択肢なさ過ぎる もいもい( ;´･ω･`)
ウォシュレットってちょっと怖いよね。一度も使った時ないや。
おはよう～☆もいもいです♪血液型占いは信じないけど、生まれ月占いは大好きなもいもいです( ;´･ω･`)
ニートの諸君( ;´･ω･`)大変お待たせいたしました(≧口≦)ノとうとう俺があんたらが大好きなラーメンの一番になるべく、渾身の一杯を作りました(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
詳しいレシピはTwitterで公開してます( ´,_ゝ`)ここで書くと長文で荒らしみたいになるので( ´_ゝ`)
始めに俺の総評をレビューするね( ;´･ω･`)
今回は淡麗濃厚鶏ガラであんたらに自慢しようと思ったんだけど、限りなく近い味は新潟市じゃないんだけど長岡の祥気が一番近いと思う。わかりやすく言うと
清水〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈〈くら田〈〈〈〈〈〈もいもい=祥気〈しゃがら
かな( ＾∀＾)
初めて作ったとしては満足です( ´・∀・｀)
さぁ♪お待ちかね(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
もいもいpresent☆
タイトル
【極 鶏中華そば】
￥770
https://i.imgur.com/IFES394.jpg
https://i.imgur.com/ropXL2R.jpg カツオが香る感じのラーメン出すとこってありそうで無いよね 鰹だけじゃないけど長野のゆいがみたいな店近場に出来て欲しい 鰹出汁なら(新潟市じゃないけど)長岡のらいふの豚骨魚介かな
個人的にはあっさり中華そばの方が好きだけど(´･ω･`) ライフは山椒油そば食べたけど幸楽苑のまぜそば以下だった。
寧ろ幸楽苑のが出来が良すぎたともいえるが。普通のラーメンも上手いけど印象が薄い。
ライフはなおじ本店で店長やってた時がピーク。
彼が店長の時のなおじろうは新潟二郎より多い位肉の盛りが良くて美味かった。 モン吉もなおじで一瞬だけ働いていたってマシソン？(´･ω･`) あさまはカツオの匂いがかなり漂ってて好きだったわ
あさま閉店してしばらくしてからラーメン屋さん開店してたけど
店内広すぎたからあさまみたいに小さい店で再チャレンジしてほしかったな あさま！
あのカツオ出汁の匂いが充満してる店内良かったよな
飲むと健康になりそうなスープは毎回飲み干してたわ
あの店主今一体何やってるんだろう >>73
その前はカレー屋のスプーン、洋食屋のブリリアントだったね とてもひどい既製品ラーメン店で、ラーメンが出てくるまでに1時間くらいかかった、
煮干しラーメンの五郎丸は存在しなかったことになってるのか・・・ もいもい( ;´･ω･`)
そろそろタイヤ交換しても大丈夫かな。コバック混みそうで嫌だわ。
おはよう～☆もいもいです♪週末は新しいフライパンを購入予定のもいもいです( ;´･ω･`)
いや～昨日は盛り上がったね☆ホント俺の奇跡の一杯はこのスレ以外でも大好評だったよ(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ラーメン屋しかできない中卒のプライドへし折ってやったぜ(笑)
問い合わせが多かったんだけどさ、俺はラーメン業界の人間では無いですよ( ＾∀＾)飲食は低学歴って昔から相場は決まってるんだ( ´_ゝ`)
あんたらに丁度いいんじゃないか？
パソコンの画面見つめるのも、寸胴鍋眺めてるのもあんまり変わらないでしょ( ;´･ω･`)
ここで一旦お休みします( ´-ω-)次回の楽しい企画を待っててね☆
あんたらに１日でも早く幸せを与えてあげる為にちょっと充電期間にはいります( ;´･ω･`)
何も無いとあんたら性犯罪を起こしそうなので、今日はお弁当の画像みせてあげるね( ・`ω・´)
https://i.imgur.com/arrWOru.jpg >>81
ハンブルグを忘れてもらっては困るぜ(笑) 東区の清水のところの前の店もなんたら五郎だったような >>90
いちいちそういう事言わなくていいわ
相手にしないのが一番 昨日はしゃがら青山に行ってきた。
はじっこチャーシューがあったから買ってきたけど、これ安くてうまいな。
晩にネギチャーシューにして食った。 しばっちさんがジョニーの味噌絶賛しているという事は
間違いないという事だな >>98
ハットはブロガーじゃねーから
こうじゃね？
>>93,95-98 もいもい( ;´･ω･`)
土曜の夜だけどあんたらってラーメン食べるの？週末の夕飯ってさ、普通贅沢するものだと思うんだけどさ、あんたらってラーメン食べるの？
おはよう～☆もいもいです♪あんたらには無縁のイベント………髪を切りたいもいもいです( ;´･ω･`)
今日は俺が普段からお世話になってる寿司屋で外食してました(* ´ ▽ ` *)レスが遅くなってごめんなさい(笑)コロナウイルスのせいで結構空いてました♪
普段俺は頑張ってるし、たまの贅沢なら神様も許してくれるよね( ;´･ω･`)
https://i.imgur.com/cj12BsZ.jpg
https://i.imgur.com/EgLTGRQ.jpg
https://i.imgur.com/8MrLCzK.jpg 玄洋のサックさん
正直、ラーメンウォーカーや月刊にいがたやKomachiみたいな新潟のグルメ本なんか読んでも、
参考にならないと思うわ(´･ω･`) もいもい( ;´･ω･`)
すまん。貼り忘れてた( ;´･ω･`)
あんたらはどうせ外食とか金無くて無理だもんね( ´,_ゝ`)実際このスレで本当に食べてるのは、教祖省ぬん様と俺くらいだと思う(´･ω･`)
画像も載せないで味語ってんじゃねーよ人擬き共(*･д･)
必死でディスプレイ見つめて理論武装するくらいなら、自分の足で確かめてこい！
あんまり調子に乗るなよ？怒るよ？
神系金澤味噌らーめん( ＾Д＾)
https://i.imgur.com/TvY0i9H.jpg 長文でもないが無駄な改行でスクロールも大変なのでもいもいNGにしたらスッキリと見れようになった ハットは商売上手だと思う。話題性作ったり商才は中々だと本気で思うよ。現に開店当初はかなり混む。ただラーメンが絶望的にまずいのがもったいないんだよなー。
それなのにアホな犬みたいなブロガーが大絶賛するから問題なんだよ。全部早々潰れてるやん。どんだけ味音痴なんだよ なんでんかんでん仕込んだときは認めてやったが
なんでヤツの店の店員は態度の悪いのばっかりなんだ もいもい( ;´･ω･`)
今日はもう忙しいのでこれないよ( ´_ゝ`)童貞の諸君………察してくれ( ´-｀)
来週からは俺のコラムや市内のラーメン屋の食レポ、お弁当画像を中心にあんたらに届ける予定だよ( -_・)?
https://i.imgur.com/SlGhQvq.jpg >>111
いつものキッチンと違いますね
そういうことですか 川原もYouTubeやってるんだからハットもYouTuberになればいいんじゃね？
味で勝負ができないから宣伝目的でやるとか ハットのお店作ってるところ見せられないそ
業務用ほんだし搬入してるところ何度か見た
オレは無加調主義ではないがね
堂々と搬入してるのかねぇw 佐藤個人の事はどうでもいいが
業界全体が長い間化調に頼ってきたのは事実だし
それを業界全体が隠していないのも事実
堂々としてる事に何故違和感を持つのか理由を教えてくれよ 不特定多数のウィルスを吸い続けながら漂う、回転ずしはやばいな・・ >>117
注文された商品を、廻ってる中から職人が渡すのはごく普通の事
廃棄率気にしてるから余剰商品には間違いなくやる
大手よりモラルが低い個人系は危険 今までの経験上、回ってるの出されたのなざえもんで一回だけだわ
今、出したばっかりだからって言われて どこ？
自分行ってる回転寿司屋、目の前の見えるところで握ってるけど >>120
特定店舗の指定はね、面倒ごとは嫌なんで
閉店間際になれば、特にね
レーンの裏側とか見えないとね、軍艦とかロボットの米をバイトが海苔巻いてネタ載せてるよ 974 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb8e-Lqe9)[sage] 投稿日：2020/03/08(日) 09:55:21.02 ID:VnPBv/Vg0
不特定多数のウィルスを吸い続けながら漂う、回転ずしはやばいな・・ 正月に折の寿司頼む奴とか馬鹿だよｗｗｗ
ロボットシャリにバイトがネタを載せてるからｗｗｗｗｗ
話が逸れたけど、まあ回転寿司は危険だね >>124
コスパ悪すぎでしょ
ジジババ情弱がすきそう なぜ回転寿司店の倒産が激増？スシローら大手5社の出店攻勢が中小を「なぎ倒す」
https://biz-journal.jp/2018/11/post_25534.html
いつの間に･･･回転寿司の倒産が急増してるワケ
https://mato●me.na●ver.jp/odai/2153376681645636701 回転寿司倒産最多ペース
民間調査、１～７月６件
2018年08月09日 19時00分 配信
東京商工リサーチ
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/82840
ごちそう回転寿し栄助、2019年1月15日全店閉店－新潟の寿司チェーン、運営企業「創栄」破産で
https://toshoken.com/news/14839
「回転寿司」の競争激化、増える破綻 漁獲量減少と人手不足のダブルパンチ (1/4ページ)
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180820/bsd1808200645001-n1.htm
かっぱ寿司が"どん底"から抜け出せたワケ
やっと「すし」がおいしくなった
PRESIDENT Online
https://president.jp/articles/-/28688 このニュースソースをちゃんと見れば品質や価格において、
地方の中小回転がフルボッコされるのは自明だよね ※反応されてる方が多数いる場合、「スレチネタ」でも運営は嵐と判断しません。
はい頑張りましょう 格安の全国チェーン回転寿司屋でどこが一番美味いのかな？ ■■■■■■■■
迷惑行為はNG行き
ﾜｯﾁｮｲ bb8e-Lqe9
ｽｯﾌﾟ Sdbf-bc7j
■■■■■■■■ 業務用ほんだしすごい大きい袋だったのよ
あんなのあるんだって位
小麦粉の袋飾ってる店あるけど同じ大きさの袋だった
科学調味料いれるのは全く否定しないけど
あの袋からどのくらいの割合入れてﾝﾀﾞ？と思ったの
五つ入れてたから 975 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f3e-Ff7g)[sage] 投稿日：2020/03/08(日) 10:29:24.72 ID:4of/uhTB0
121 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bb8e-Lqe9)[] 投稿日：2020/03/08(日) 10:24:40.51 ID:VnPBv/Vg0 [3/4]
>>120
特定店舗の指定はね、面倒ごとは嫌なんで
閉店間際になれば、特にね
レーンの裏側とか見えないとね、軍艦とかロボットの米をバイトが海苔巻いてネタ載せてるよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20200308/NG9mL3VoVEIw.html
ラーメン二郎 新潟店 34杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1577664612/975
二郎スレ荒らしてやんのコイツＷコロナバラマキジジイかよｗｗｗｗｗｗ >>141
別にいいんじゃね 沢山か否かなんてあくまでも相対的なもんだしな
そんだけ沢山の杯数捌いてたんだろうよ
日持ちのするものを一括仕入れ まとめて備蓄して何が悪いの
お前は何の客観性も無く お前のちっぽけな物差し「だけ」で沢山と思い込んでんのと違うか？
青島がお前のこと指差してゲラゲラ笑ってんぞ 青島やちょび吉のように一杯ごとに入れているのは見たことあるよ
化学調味料気にしないと思っても見るとちょっと残念な気持ちになる
食べた後は忘れてるけどw
無加調とうたってないお店は使ってると考えるようにはしたね
ハットのお店ではどのような使い方してるかは見ていないけど
すぐ潰れたよ
マツコのコスプレがレジ打ってたとこ
また次のお店でつかってるんじゃないか？ほんだしw
仕入れ云々は店側じゃないから考えてあげようとも思わない
美味しければ 初めて行った時すごいねぇと思った
二回目行った時にたべたよ
ニンニクも増したんでよくわからんかった 富士はラーメンが嫌いなんだからラーメンを冒涜したかったんだろう そもそも化調なんてのは一般家庭にも根を下ろし醤油や味噌の調味料から始まりカップ麺やレトルト お菓子はもちろん
多種多様なありとあらゆるものに最初っから添加されてるものだし 誰もが子供時代から化調にどっぷりと包まれがら育って来ている
このような化調への依存傾向は外食産業や食品加工産業でも同様で、ファストフードだろうがスローフードだろうが化調は使用されているのが常識になっており 現代の食文化の側面でもある
ことラーメンと化調との関係に於いては昔からズブズブだし 今でもラーメン作るのに化調を使うのは業界全体の標準だ
しかし暖冬により脳内お花畑の気難しいお方には、自国の食文化にガッツリ組み込まれている化調に自らが浸って来ているのにも関わらず
化調使用がラーメンの標準である現実など蔑ろ 世の中全体を通しても存在そのものが極めて異端である無化調でないと「残念」なお気持ちになられて遊ばされて仕舞われるようだ カルディのコーヒー
スーパーの試食試飲販売
おかずバイキング中止
パン屋もトングで自由に取るのでなく
個別包装
昔のガラスケースのを店員さんに
取ってもらうのが清潔だったんだな 業界の標準とか異端とかw
いろいろこだわりがあってラーメン作ってんだろ
そこに誰でも手に入る化学調味料を簡単に入れちゃう事に残念といっているだけ
味を整えるとかいろいろ理由はあるのだろうけどさ
不味いとは言ってない 使いすぎはあれだと思うけど、今や化調は塩や砂糖と同じで調味料の一つだと思っているわ
おまいら雁屋哲に毒され過ぎ(´･ω･`) いくら食材にこだわってスープをとっても化調入れたらおまえのこだわりはその程度かって思ってしまう 北区木崎の義澤みたいに、むしろ化調を使った方が良いような気がするお店もあるけどな(´･ω･`) 客の目の前でラーメンを作るシステムの店で堂々と白い粉を入れたのは潔くて感心した
それより店員の私語と客に無愛想なのを何とかした方がいい >>158
料理界では今は化学調味料とは言われなくなってきてうま味調味料として出てきてる
そもそも化学調味料と言われてきたけどケミカル的なものじゃない
https://www.umamikyo.gr.jp/spice/ もいもい( ;´･ω･`)
せっかく覗いてやったのに、ちょっと会話が面白くない方向に進んでるので傍観するわ(´･ω･`)
ｱﾝﾀﾗﾂﾏﾝﾅｲ( ´Α｀) >>157
言わんとする事が伝わっていないのか理解しようとする気が無いのか
今更こっちも言及を始める気はないし勝手に自己完結してたら良いんじゃね
>>160
世の中全体化調に溢れていて幼少期から自身も化調に染まって生きてきる筈なのに
そういう現実には目を背け ラーメンだけは何事も無かったかの様に綺麗に幻想化したがるその歪な姿勢
キモオタに有りがち 自分のお気に入りアイドルだけは絶対に処女だ うんこもしない キスした事もない
頑なに幻想化したがる糞キモオタの歪んだ愛情心理とモロ被りとちゃうんか そういうの
気色悪すぎるんじゃお前みたいなのは さっさと死んでまえ すごいねこの人
無化調じゃないと残念とはひとつも言っていないけどね
自分が作る料理にも入れてるし
化学調味料原理主義な方のようで
普段から化学調味料使ってﾝﾀﾞからそれが普通てしょって言う主観
無化調主義な人がいてもいいじゃない 化学調味料は日本が世界に誇れる発明なのに。中華料理なんて花鳥ドバドバだぜ？中国4000年の歴史も化学調味料の前にひれ伏してるんだぜ？ お前ら毎回毎スレ化学調味料ネタで釣られまくってるよな 今の白根どさん子って餃子持ち帰りオンリーの店なん？ >>175
テレビ雑誌出ると段々堕ちていくんだよなぁ
客増える→仕込み量増やす→質下がる→客減る テレビ出ても一見客が一時的に増えるだけだからなぁ。
逆に常連が去って潰れた店って相当多いよね >>174
そうなるって話だけどまだオープンしてないみたい。 もいもい( ;´･ω･`)
せっかくあんたらのゴーデンタイムに来てやったのに、相変わらずつまんない会話してるんだね。ニートは面白くあるべきだと思うんだけど、ちょっとあんたら、無いわ( ;´･ω･`)
あんたらのニートレベルにムカついたんでチャーハン作るわ( ´-ω-) もいもい( ;´･ω･`)
基本的にチャーハンを美味しく作るコツってさ、如何に大火力で短時間で完成させるかなんだ( ;´･ω･`)でもお店みたいにプロパンじゃないし、家庭では限界があるよね( ´-｀)
失敗しないコツを特別に教えてあげるよ☆大事な事はたった三点だけなんで、学歴がないバカなあんたらでもできると想うんだ( ＾Д＾)
①ご飯は熱々をチンして水分を限界まで飛ばす
②具材もなるべく水分を飛ばしておく
③最初から最後まで、強火で仕上げる
これだけ♪
近年糞みたいなテレビ番組が多いけど、メディアに騙されて冷凍ごはんや最初から卵混ぜるなんてバカな事は絶対しないでね(´Д｀)
もいもいとの約束だ( ｀Д´)/
チャーシューができたよ( ﾟ 3ﾟ)
https://i.imgur.com/hWP12RT.jpg
https://i.imgur.com/rWupCFk.jpg もいもい( ;´･ω･`)
ここからは全力で仕上げるのであんたらにかまえない………。すまない。
完成したら見せてあげるので工程だけ教えてあげるね(* ´ ▽ ` *)
①多めの油をフライパンから煙が出るまで熱する
②油を半分捨てたら卵を投入して5秒後に米を投入
③しばらく炒めたら塩コショウの味付け+ネギ投入
④チャーシューを入れてダイナミックにフライパンを振り続けよう
これだけ( ´・∀・｀)
https://i.imgur.com/IDJNi1s.jpg もいもい( ;´･ω･`)
みんなありがとう( ;´･ω･`)とっても美味しく出来上がったよ( ´・∀・｀)
それでは引き続き化学調味料の話題で盛り上がってください(笑)
もいもいは傍観者に徹します( v^-゜)♪
https://i.imgur.com/fOc9924.jpg 化調って味の素だろ？
あれってサトウキビの発酵食品だし入ってたってヒステリックになる必要無くね？ >>183
サトウキビを発酵したものに水酸化ナトリウムを加えて顆粒にしたもの。
だから化学調味料と呼ばれる。 >>44
前より良いし、チャッペスとも大して変わらん >>191
びみそらーめん、納豆みそらーめん
ニンニクほしい時はウェイトレスに頼むと冷蔵庫から持ってきてくれる しぜん堂ってメニュー色々あるけどどういうのかわかりづらいからみそ系しか食ったことないわ 鯛あたり跡地にオープン予定の「一輝」に急展開
現在は「テナント募集中」の貼り紙に変更され「一輝」は消息不明に
なお鯛あたりに関しては、閉業ではなく移転して再開する予定があるとか無いとか…
昨日ガタ子がランチで話してるのを傍で聞きいちゃった コロナウイルスにより昼夜問わず客入ってないラーメン屋増えてきたな 元々客入り悪いところこれでとどめ刺されて閉店していきそうだね。
ラーメン屋に限らずだけど 平時の客層の違いもあるだろうな
若者やぼっち層はそういうの気にしなさそうだし、逆に年寄りやファミリー層は敬遠してそう(´･ω･`) 山岡家開店ブーストでまだまだ混んでるな
白根店が出来たら多少落ち着くか？ >>194
フェニックスは何度でも蘇るだろ。あとガタ子はおっさんだった？ 洒落で言っている事は真に受けないようにお願いします 新潟で新型コロナ出てからは二郎と
大形しゃがらで食った
どっちもピーク外して行ったけど
客の入りはまあまあだった 鯛あたり店名を一輝に変更で再オープン予定→別の良い場所が見つかったので移転決定→せっかく有名になったんだからやっぱり鯛あたりで
かなぁとなんとなく思った、的はずれかもしれんけど。 もいもい( ;´･ω･`)
焼き芋が食べたい。俺は今、猛烈に焼き芋が食べたい。
おはよう～☆もいもいです♪このすばのパチンコが待ち遠しいもいもいです( ;´･ω･`)
やぁ、ちゃんと生きてたかな？自宅の警備お疲れ様です(* ´ ▽ ` *)
今日は特にあんたらに語る事は無いので、ラーメンの批評でも徒然書いていくよ( ´・∀・｀)
【らぁめん創】
背油らぁめん(730円)
わりと新しいラーメン屋。背油が売りみたいで、他に背油担々麺や背油味噌なんかがあるよ( v^-゜)♪
燕三条系とD系のハイブリッドならーめんだね。☆チャーシューとモヤシ以外に、デフォルトでネギがトッピングされているのはありがたい。
因みにライスは無料( ´-ω-)ｱﾌﾞﾗｷﾞｯｼｭな濃いめのラーメンなのであんたらみたいな豚にはオススメかも( ＾∀＾)ただ少し俺みたいなナイスミドル(30代半ば)にはちょっと重いかな( ;´･ω･`)
美味しさ ★★★☆☆
独創性 ★☆☆☆☆
接客 ★★☆☆☆
ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ★★★☆☆
コスパ ★★★★☆
もいもいラーメンランキング
143位
総合点 64.483点
今後の店の努力に期待だね( ´～｀)
まぁ年内につぶれると思うけど(´･ω･`)
https://i.imgur.com/iE2rFca.jpg
https://i.imgur.com/pLHjUPK.jpg もいもい( ;´･ω･`)
真面目にレポしてるんだからボケるなよ( ;´･ω･`)
らぁめん創が年内で閉店しなかったら、ライオンと豹を相手に全裸でお医者さんごっこしてやるよ( ´・∀・｀) >>200
https://i.imgur.com/7u8Gfac.jpg
https://i.imgur.com/11qtDZ1.jpg
ワイが食べた時は少加水サクサク麺でスープしょっぱく感じたけど、
その後の他の人のレポみを見たら違くなってたみたいだから多少は調整したのかもね(´･ω･`) 胎内って中条か
あそこらへんだとにぼにゃんかじるば言ってたけど白夢も行ってみようかな イオン青山の青山製麺は、Ｄ系だけどあごだしラーメンでチャーシューも好きだったのに・・・。
ちゃーしゅうや武蔵になってしまった。
まあ武蔵も好きだけど、青山製麺のラーメンは他のＤ系と違ってて市内では幸と同じで好きだったんだけどなあ。
隣の仁仁も吉田家になってたし、一斉リニューアルは勘弁。 いや、べつに死ななくてもいいだろ
子供じゃないんだから考えてから発言しろよ もいもい( ;´･ω･`)
だから省ねんじゃないって言ってるだろ( ;´･ω･`)
>>1-1000お前ら全員死ねよ( ´・∀・｀) 白夢の前の道路直線なのになぜ止まれがおおいのか？
平行する線路のせいなのだろうけどさｳｻﾞｲ >>207
一輝は鯛あたりとは別のオーナーだったようだよ
開店前に何か不都合があったのか >>222
別オーナーっぽいらしいんだが、かといって全くの赤の他人か？といいったらそうでもなさそうで
身内的な親しい関係性がありそうなんだよな
単純に脱D系同士の関連かもしれんけど 結構頻繁に三銃士と書かれた奴の写真が性犯罪者呼ばわりして貼られてるが、こいつは一体何をしたんだ？
西山の件は知ってるがこいつは別人だろ？ 井開健太 女子中学生買春 児童買春・ポルノ禁止法違反 だるまやナンバー３
この辺りのキーワードでググレ 麺食堂たか丘跡地が貸店舗ｗ未だにあしら独り勝ちだぞｗ >>231
羨ましんならお前もやれよ そして駆逐されろ 小児性愛者として世の中に情報公開されろや
ゴミクズは仕込まれたGPSで永遠に監視下に置かれとけ もいもい( ;´･ω･`)
ロリコンとかマジで引くわ。俺はどちらと言うと年上好きかな。米倉涼子…檀れい(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
おはよう～☆もいもいです♪明日の夕飯の特製カレーを作成中なもいもいです( ;´･ω･`)
ホントは今日も、いつもみたいにあんたらをバカにして日頃のストレスを発散するつもりだったんだ( ´・∀・｀)でも今日は予定を変更するよ( ´-ω-)
何故かはチンパンジーレベルの知能のあんたらでもわかるよね。
今日は、日本国民にとって特別な日だもんね………。 もいもい( ;´･ω･`)
～気仙沼応援song♪～
ﾀｲﾄﾙ 【弱肉強食】
あの日から 僕らの時計の針は止まったんだ 夢なら覚めてくれ oh……
絶望に抗う毎日 それでも繰り返される日常
God help you～♪
差し伸べられた手を振り払った時
救いを求めても もう遅い
I am alone
地震が僕らを壊しても 俺の情熱は壊れないさ(justice～♪)
津波が僕らを拐っても 俺の魂は叫んでいるよ(Reckless～♪)
いつだって僕らは 揺れる人生(震度seven～)
俺じゃなくて良かった♪
本当に 俺の家族とか知人とか知り合いが無事で良かった( ＾Д＾)
【3.11復興支援】
～もいもいの素敵なお弁当～
タイトル
<生きてれば食べれるかも>
～お品書き～
ﾀﾗｺｽﾊﾟ
ブロッコリー
ホウレン草とベーコンのバター炒め
麻婆茄子
牛カルビ
本当に俺が被害に合わなくてよかった( ;´･ω･`)
被害にあったり、人生ゲームオーバーになった残念組ドンマイヽ(´･∀･`)ﾉ
なむなむhttps://i.imgur.com/HUsOJgv.jpg こういうお花畑が仕上がってしまうようでは暖冬も考えものだな 今日は震災の日なんだからバカなレスは自粛してほしいわ。
だからあんたら社会のゴミって言われるんだよ。 うざいレスをＮＧにしたら、あぼーんしかないこのスレ
もう少し有益な情報交換がほしいところ >>239
本当だよな
英語の使い方も分からない
ゴキブリも避けて通りそうな弁当の写真をドヤ顔であげる
よく生きてるなと感心するよ >>222
時勢が時勢だから開店取りやめたんじゃね
どこもそうだろうけど飲食業界は暫くキツイだろうな やっぱ亀田あたりは今外食ガラガラなのかね？
そうでもない？ >>237
効いてませんアピ適当にまぶしてれば凌げるってか
対処療法なのは見え見えだし不適合者の手の内なんぞたかが知れてる >>244
この程度の不謹慎ネタ流せないなら5ch向いてないんじゃない？
嫌儲板覗いたら卒倒すると思うよ？ >>243
だるまやは普通に12時台と19時台混んでた。
どこも昼と夜は平日でも混んでるんじゃないの。 >>245
この程度だからどうした許されるとでも言うつもりか 不適合のカスには変わらん
まるで嫌儲板が世の中の基準とでも言いたげだな
横からしゃしゃり出て来て言ってることは的外れな事ばかり
お前の方がよっぽどイカれてんのとちゃうか >>247
顔真っ赤にして書き込んでんの？
正義マンやりたきゃ他のコミュニティいけよ >>250
本当そうだわ
今日のは不謹慎にも程があるから俺も構ってしまったけど
もう相手になりたくないね
該当するワッチョイを全部NGに入れたいわ >>249
お前も同じ種類の幼児性愛による性的倒錯者という訳か
キャンキャン吠える犬にはGPSという名の首輪が必須になるだろうよ >>251
そりゃそうだろうな
異常性欲によるマイノリティのお前に
まともに切り返せるほどの反論材料などある筈がないんだからな
袋小路の日陰者として一生コソコソ逃げ回ることしか出来ねえんだよ
この先一生胸を張って生きられるなんて思うなよ >>252
レッテル貼りしか出来ないお前の方がキャンキャン吠えてうるさいわ😾
スレ違いで迷惑掛かるからここまでにしましょう やっぱラーメンガイジって見つけ次第全員ブッ殺したほうがいいわ 麺屋玄洋は駐車場狭そうだね(´･ω･`) 4台分くらいしかない 向かえのマルイに停めるくせに、いけしゃあしゃあと… 玄洋って龍美人の場所か。その前はふくすけだったか。 もいもい( ;´･ω･`)
>>260向かいの事かな？
プーwwwクスクスクス( *´艸｀) もいもい( ;´･ω･`)
今年はバス釣りデビューしたいな。ずっと海で格闘してきたから、子供の遊びな釣り堀感覚のバスもやりたい。
おはよう～☆もいもいです♪カレーライスはご飯左派のもいもいです( ;´･ω･`)
今日はモブキャラであるあんたらに特に教えてあげる事はないかな(；´_ゝ`)誰かの人生のモブ達よ……ごめんね☆あんたらは主演を引き立てるウンコ製造機だからね( v^-゜)♪
……それも素敵な人生だと思うよ( ＾Д＾)よっ(≧口≦)ノ名脇役(ニート)(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
まぁ特に語る事は無いので、今あんたらのヒーロー(世界のもいもい)の今日のお昼でも紹介しようかな♪
ﾁｪｹﾗｯ( ´・∀・｀) もいもい( ;´･ω･`)
今日のお昼( ;´･ω･`)
ラーメン二郎新潟店
【大豚 ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ】
今日は凄い行列だったけど、最高の一杯が食べれたよ♪因みに完食までたった8分でした( ´・∀・｀)
お店に迷惑をかけちゃ行けないよね( ;´･ω･`)
あんたらの人生に、一言だけ言わせてくれ……………。
ギルディーーーーーー((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
https://i.imgur.com/p3M84nW.jpg うわーこいつぜってー４０代以上や
今時顔文字とか誰も使ってないぜ
誰からもラインもメールもこないから
顔文字が時代遅れなこともわからんのだろうな >>243
某店に昼行ったらほぼ埋まってた
が、魚粉どっさり・脂身たっぷりの分厚いチャーシューはちと時代遅れのような気がする
感想は２人で行って２人とも「くどい。もう来ない」 で明日の朝に「お前ら全員〇ね」
と別ワッチョイで書き込む
引き籠りの朝は遅い まさか俺の新潟二郎の写真パクって貼ってまで書き込みするとは、そうまでして書き込む必要があるとか脳や精神に疾患あるとしか思えないな。医者行って隔離されてろよ。 >>274
しかも「８分で食べた」ってどんだけデブの大食いなんだか（笑）
実際は家での妄想だろうけど ホントにこんなゴミクズを一応客として扱わなくちゃいけないお店の人が可哀想
絶対に関わりたくないわ >>260
失敬な
マルイの駐車場じゃないやいアトレだい(#°Д°) =3 ﾌﾟﾝｽｺ >>276
マジレスすると十分に可能だよ 元々二郎の早食い自慢で10分なんて珍しくもないんだし
要はね 喉さえ太けりゃ良いのよ 巨デブだの体型は関係ない
喉が平均サイズより太ければ咀嚼に時間取られない だからどんどん飲み込めるってだけ 「コマチ」アプリに５００円払わないとラーメン１杯無料にならないんですね。Facebookラーメン部のウマシカ >>277
お前がそんなこといったそばから能登半島で地震おきたやん >>286
知ってる事を解説しただけで俺自身は10分でなんか食った事ないのに
短絡的なバカの思い込みには深いため息が出る 某食堂逝ったら、孫の面倒見るためしばらく休みますだと。。。
勘弁してくれよ。。。 >>289
自分のことじゃないことは○○らしいよ～と書けば変な勘繰りは回避できる。らしいよ。 >>295
そりゃあうんこは後ろの穴からでるもんな もいもい( ;´･ω･`)
ジッポ買おうかな…。もちろん高級なやつね。当然でしょ？愛煙家として必要かもしれない。
おはよう～☆もいもいです♪本気でWikipediaに掲載を夢見てるもいもいです( ;´･ω･`)
自宅の警備お疲れ様です( ・`ω・´)
今日も特にあんたらに語る事はないので、今日お昼に食べた素晴らしいラーメンを紹介するよ( ＾∀＾)
西区某所
【激辛台湾ラーメン(3辛)】
すまない。もいもいフィーヴァーでお店が激混みを避けて店名は伏せさせてくれ(；´_ゝ`)
激辛等の俺の舌を納得させる一杯。激辛と謳うのに1～3辛を選べる不思議な店。当然MAXだよね(^-^)
挽肉と韮と玉葱のカルテットを楽しむ一杯。汗をかいてもカッコいい俺と台湾ラーメンの共演は、ハリウッド関係者が見ていたら間違いなく全米が泣く事になったと思うよ( ;´･ω･`)
イケメンと言える客は俺しかいなくて、あとは豚みたいな家畜共が普通のラーメンを肉三枚とかで餌を漁ってた( ´-ω-)正直気持ち悪かったよ(*´･ω･)
映画化されたらタイトルは【豚小屋とイケメン】かな。
ホント穴場のラーメン店なんで店名言えない事が残念すぎるwww
最近ラーメン屋に気持ち悪い客が結構いるけど、あんたらも外食を考えた時は一度冷静に鏡を見てほしい。
汚物は家から出るな。自分を知ってくれ。あんたらは生きてるだけで、社会の迷惑だから。
汚い顔は、それだけで懲役刑でいいと思うんだ。
https://i.imgur.com/j525VY2.jpg 「中華そば」が美味いとこってどこか教えて
なんか最近あっさり系が食いたくてね >>301
倉井は行ったかい？
雑味のない旨さがいいよ 反応するなよ
反応するやつも荒しだぞ
もいもいで透明NGしろ スシロースレから来たが相変わらずのようだな
スシロースレでは徹底的に相手にしなかったらスネてたw >>301
なんか最近そうだよな
海の家の中華そばみたいなシンプルなのが食べたい 最近は昔ながらと謳っていてもどこか都会的な中華そばばかりだし、信吉屋やくら田みたいなのも何か違う
というわけで三条の笹舟行け笹舟(´･ω･`) いちばんとかあとは昔ながらの中華料理屋がいいんじゃないかな 最近ラーメン屋行ってねーからキモイやつ晒せねーなぁ
こうなったらもう道端とかスーパーとかでもキモイやつ見つけたら写真撮って晒すしかねーな キモイ自覚あって晒されんのが嫌なら外で歩くなよなw 昔ながらのラーメンって減ったよ。
馬鹿のひとつ覚えみたいに濃厚、濃厚では飽きも早いんだけど。
背脂が浮いたラーメンも増えたな。
背脂は濃厚ラーメンとは違うけど、濃厚ってなぜか魚介が強かったりする。
あっさりとした鶏ガラベースに昆布と煮干しが軽く効いたラーメンは飽きない。 >>316 >>318
寂しくなったもんだから構ってもらう為に書き込んでんのが丸見えじゃねえか
構ってちゃんは構うな 基本だろ
相手にした瞬間に同じゴミに成り下がる 新潟市出身の人はやっぱあっさり醤油ラーメンが昔ながらの落ち着く味なの？
三吉屋とか？ あっさり醤油ラーメンはチャーハンと合うから米どころ的には根強い人気なんじゃない？
個人的にはあっさり醤油ラーメンとかつ丼を一緒に食うのが好きなんだけど両方美味い店がなかなか無い・・・
大抵醤油ラーメンは美味くてもカツ丼がメニューになかったりタレカツ丼だったりする >>322
カツ丼は三都のが好きだけどラーメンは食ったこと無いな 新大近くのはりま屋、メニューにラーメン有るけど食べた事無いんだよな…今度試そうって思いながら、結局定食頼んじゃう >>324
A定ランチめばいいじゃないか。。。
でもスーパーで安いスープ付き生めん買ってきたらほぼ同じ味再現できるよw
結構薄目で作るとそっくりになる マルちゃん生麺の中華そば味作るときに水を100cc多めにして、お湯を沸かすときから煮干し粉を小匙一杯いれて作れ 知ってる人教えてください。>>298はどこのお店ですか？ 食券行列…
画面のメニューを見ては迷いノロノロ、子供に押させるノロノロ、財布の中をゴソゴソノロノロ…そんなこんなで席に着いたら、隣で強烈な貧乏揺すり…子供が騒ぐ…
カオス過ぎる… おい隣、イキナリ胡椒ドバドバドバドバかよ！
変なリズム取りながら食うなー！
左手でご飯茶碗持って、その茶碗の左側に有る餃子を右手の箸で取るから手がクロスしてるよー
せっせか、せっせか餃子を運ぶなー！
餓鬼ー！走るなー！叫ぶなー！
おっ…喰い始めたら、静かになったな…
正直なもんだ…
すまん、イライラしたもので… 鍋の〆のつもりで買ったウオロクの４食入りラーメンを試食したら、あの有名店にかなり寄せてきていて驚いた
袋の表示だとスープ塩辛いから倍くらいで食べてみてくれ
胡椒と小口切ネギで相当近い 連投スマン
補足すると生タイプの醤油味４食ね
味噌の方はまだ食べた事はない もいもい( ;´･ω･`)
>>331西区の【のろし】だよ( ;´･ω･`)
ここの豚共は情報通のフリしてるだけで、実際は食べに行くお金の無いゴミだから誰も知らないよ(；´_ゝ`)
ネットで漁った情報を見て食べに行った気になってるニートだから( ´-ω-)
時刻表を見て旅行した気になってるオタクみたいなもんさ(´･ω･)
ちゃんと教えてくださいって言えたら教えてあげるよ♪ 本当のサンマー麺食べた事ないけど
幸のサンマー麺美味しかった 正直麻婆麺は夕食で余った丸美屋の麻婆豆腐を酒飲んで寝る前に茹でた麺にぶっかけて食べるのが世界一旨い(´･ω･`) >>336
美味そうだね、じるばってどこにあるの？ >>344
https://i.imgur.com/0mryTw0.jpg
胎内市中条ら辺の住宅街の奥の奥
車一台分の幅しか無い非一方通行を必ず通らなければならない秘境にあるから正直お勧めはしないよ(´･ω･`) もいもい( ;´･ω･`)
タイヤ交換が無事に終わりました。コバックさんありがとう！愛してるよ！
おはよう～☆もいもいです♪弱虫ペダルの続きが気になるもいもいです( ;´･ω･`)
今日は特にあんたらに指導は無いので、もいもいランチをご紹介するね☆刮目せよ( ＾∀＾)
【製麺工房 ドリーム】
ワンタン麺(680円)
新発田方面に用事があり、その帰りに仕方なくド田舎北区で食べた一杯。
このお店はとにかく安い。その秘密は障害者を雇って製麺をやらせる商売根性に由来する。客商売の為だと思うが、決して障害者は表に出る事はない。ありがとう。
店主はあっさり系で覇権を取った信吉屋出身。しかし味は本当に普通のラーメン。
良く言えば昔ながらのあっさり、悪く言えば特徴の無い市販のラーメン。でも儲かってるんでしょ？慈善事業だもんね(笑)
あんたらも雇ってもらえば？多分最低賃金下回っての製麺作業だと思うけど( ;´･ω･`)
https://i.imgur.com/R5qVyQI.jpg
https://i.imgur.com/CrF0Po3.jpg
https://i.imgur.com/Q39O9G9.jpg ☆スレ住人の皆様へ☆
ここのところ当スレに荒しが根付いています
なぜブログやSNSでなく5ちゃんねるに書き込むのか
それは反応があるのが嬉しいからです
ブログやSNSでは誰にも相手にされず
ネットの掲示板で無関係なことを書き込み
反感を買うことでしか世間と繋がりが持てないからです
従って荒し根絶には無反応が一番です
特にアップローダーのimgurは閲覧数を
アップロードした本人が確認することが可能です
imgurの閲覧数が上がれば反応していると思われます
したがって
★『荒しの画像リンクはクリックしない』←これ大事
★『 荒しのレスに反応しない』
★『 専ブラはNGワードであぼーん』
これらの徹底を皆様是非ご協力の程
宜しくお願い致します もいもい
>>347かっぱ寿司からの出張ご苦労様です( ´・∀・｀) もいもい( ;´･ω･`)
間違えた(*´･ω･)
>>347かっぱ寿司からの出張いつもご苦労様です( ´・∀・｀) >>338
ありがとうございます！やっぱりここに居座ってる底辺達は、食べて無いのに店の批評をしているだけの暇人なんですね。
このスレは我らが神である省ぬん様と、もいもいの二人しか画像あげてないですもんね。
やっぱりその他多数のゴキブリ共は今後スルーします( ;´･ω･`) じるば、モン吉、ハルヤ、それぞれ好きなんだけど塩だけいまいち好みに合わないのよね
塩はそのお店の個性を出しやすいから、好みがバッサリ別れる(´･ω･`) >>346
いい加減にしなさい
ロムってましたがさすがに許しませんよ >>346
ネットでしか自己主張できないハイパー構ってチャン >>345
ありがとう、営業で近く行ったら寄ってみる 山岡家この時間でも駐車場満杯だな、普通に客が来てるのかキャンペーンでもやってるのか 山岡家のラーメン食べてお腹壊したみたいな話をよく耳にしてたけどまさか自分もそうなるとは思わなかった
他のラーメン屋となにが違うんだろう >>358
メニューも減って営業時間も短縮して定休日増やしてガラガラ もいもい( ;´･ω･`)
二日目のカレーってうどんが主流だけどさ、俺は蕎麦が好きなんだ。覚えてくれ。
おはよう～☆もいもいです♪スタバで頼むメニューはいつもソイラテのもいもいです( ;´･ω･`)
まずはあんたらに謝る事がある。漢を見せる最大イベント、3月14日はホワイトデーだったね( ;´･ω･`)
そんな事も忘れて5億の取引案件に忙しい毎日だったよ(；´_ゝ`)すまないな。
って事で、今日はホワイトデーにフューチャーして俺の本気を見せてやるよ( ´・∀・｀)
もいもい挑戦シリーズ第2段
【緊急特別企画 ホワイトデーに食べさせたい彼女も喜ぶラーメン♪】
開催だぁ～(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
( ・－・)
あんたら準備はいいか？
ﾁｪｹﾗ(≧口≦)ノ >>358
あそこの店長、いきなり味が違う安田のろしの店長になってて、と思ったら2か月くらいで安田のろしが急遽閉店。
同時に長岡のほうものろし1店舗閉店してるし、なんかゴタゴタしてる、
竜胆自体、半年前に平日12時台に行ったのに客2人だけで驚いた、
メディアシップで働いている人たちも値段高くて食べに行かないのかな。
量少ないしね。 ちなみに、長岡の潰れたのろしのほうは、竜胆にリニューアルしてるけど、食べてないからそっちは不明。
混んでるのかな？ もいもい( ;´･ω･`)
丁寧に下処理をした高級煮干しを大量に惜しみ無く生姜とネギを入れて圧力鍋で一気に炊くよ(*´･ω･)
その後鍋を弱火にして、30時間程火にかけて旨味を抽出します♪そうすると、二枚目の画像みたいに澄んだスープができるんだ( ´・∀・｀)
その後になんと………牛乳( ﾟдﾟ)あんたらが普段飲む事は無いお高い牛乳を投入((( ；ﾟДﾟ)))
牛乳を投入♪
HEY！stay hoo～♪
牛乳を投入( ・－・)
ﾁｪｹﾗ( ´・∀・｀)
https://i.imgur.com/hXErXW2.jpg
https://i.imgur.com/rCn3FmM.jpg
https://i.imgur.com/rEN83KS.jpg ☆スレ住人の皆様へ☆
ここのところ当スレに荒しが根付いています
なぜブログやSNSでなく5ちゃんねるに書き込むのか
それは反応があるのが嬉しいからです
ブログやSNSでは誰にも相手にされず
ネットの掲示板で無関係なことを書き込み
反感を買うことでしか世間と繋がりが持てないからです
従って荒し根絶には無反応が一番です
特にアップローダーのimgurは閲覧数を
アップロードした本人が確認することが可能です
imgurの閲覧数が上がれば反応していると思われます
したがって
★『荒しの画像リンクはクリックしない』←これ大事
★『 荒しのレスに反応しない』
★『 専ブラはNGワードであぼーん』
これらの徹底を皆様是非ご協力の程
宜しくお願い致します もいもい( ;´･ω･`)
日本が誇る国宝、大沢味噌を二種類ブレンドして煮干し牛乳スープで溶いていくよ( ＾Д＾)
このスレだと間違いなく一番の舌を持つ俺が、こだわり抜いて完成した一杯。
【煮干し×牛乳×味噌】おそらくこの方程式は世界で初めての試みだと思う(^-^)この広い地球で、誰も経験した時無い味に出会えた事に感謝( *´艸｀)
※もいもい挑戦シリーズ第２段※
タイトル
【white diary(ﾎﾜｲﾄﾀﾞｲｱﾘｰ)】
その真っ白なキャンパスに、君達はどんな夢を描くんだい？
二人の未来かな？何でもいいんだよ……。
だって君達の未来は
そう
二人だけで想い描く物だから…...
https://i.imgur.com/6zrmfRD.jpg
https://i.imgur.com/SNvqXG6.jpg
https://i.imgur.com/o9dn8w5.jpg もいもい( ;´･ω･`)
※※※重要※※※
【もいもいからのお知らせ】
今回の企画、ホワイトデーに因んだラーメンを紹介するにあたり、いくつかの疑問点があったと思います。
。
①チョコではなく何故ラーメンなの( ﾟдﾟ)
②そもそもこのスレに恋人や嫁が居る人は皆無なんじゃない( *ﾟAﾟ)
③そんな事よりお弁当を見せてくれ
などなど、上記の疑問を持ったニートは多数いると思います。実際Twitterでは多数の意見をいただきました。
先ず初めに、これは俺個人の自慢です。すみません。ものすごく美味しそうならーめんがこの世に生まれてしまった為、ホワイトデーに乗っかり発信しました。ごめんなさい。
本音を申しあげますと、あんたらみたいな泥水をすすって社会の批判をしている口だけは達者なニートには、俺みたいなリアルな生活が充実している人の気持ちがわからないと思っています( ´-ω-)リア充( ;´･ω･`)
あんたらも将来、素敵なパートナーができた時は参考にしてほしい………そんな事微塵(みじん)も思っていません。
あんたらは無理だから。
では、何故俺がホワイトデーで忙しい中、あんたらの相手をしてやってらーめんまで作ってやったか……そこが最大の疑問ですよね？
懸命な俺のファンはわかると思いますが、すべて俺の自慢話です( ＾ω＾ )
あんたらには一生縁の無いイベントである……………
ホワイトデーに因んだブラックジョークです(笑)
ホワイトなのにブラック( ´・∀・｀)
今後も、もいもいを末長く支援よろしくお願いします( *´艸｀) >>364
え、リニューアルして竜胆になったの？潰れた竜胆の建物が残ってるのかと思ってた のろしの閉店は客入らないだけでゴタゴタとかじゃないでしょ
寺尾も一通り食べて全部無いって思ったよ
ここで昔は良かったって言う人も安くて肉が大きかった話しかしないし のろし寺尾開店は嬉しかったけど一度だけ行ってそれっきりだわ
昔の安田レベルのを期待してたら何かスカスカだったから
その後どうなんだろ のろしは安田でいかつい兄ちゃん二人が厨房に立ってた頃が全盛期だね そんな違うものなん？
どっちの、のろし行ったことないけどさ。 普段話題に上がらないのろしの話題で盛り上がるなんて滑稽だね。やっぱりもいもいさんの影響なのかな？
台湾らーめん美味しそう
https://i.imgur.com/WTczgqg.jpg >>370
安田の初期は麺が良かったんだよ
肉なんてどうでもいいくらい麺が良かった 竜胆メディアシップなんて
誰がいくんだよ
中のやつ以外行く気しねえよ まぜそば（台湾まぜそばに非ず）があった頃が一番良かったな、安田のろし 寺尾のろし行ったけど、完全にイエローの勝ちだと思った そこまで美味しく無いが、のろしは食事後にバッテイグセンターで腹ごなし出来るのがいいね
週末行ってくるかなw >>369
前がのろし、今が竜胆だよ。
ちなみに、長岡には竜胆系列の七つ星というラーメン店もあったけど、1年持たずに潰れた。
ほんと迷走してる。 関屋福来亭やおおがた来味や三咲屋の背脂こってり食べてもなんともならないが、
竹尾だるま屋の背脂しょうゆ食べたら即効腹下ったわ 山岡家の並は安い分量も少ないから中盛り
油は入れなくても良い ラーメン屋の月給っていくら位なん？店長任せられたら手取り３０位もらえるん？求人の内容がどうも嘘臭くてｗ 個人店はそれぞれだろうけど山岡家とか上場してる会社なら四季報とか調べれば年収なんて簡単にわかるよ 学生のころ某新潟の有名中華チェーン店でバイトしてたけど社員が税金引かれたら高校生バイトと給料同じとか嘆いてたな もいもい( ;´･ω･`)
今日の水曜見ナイトの収録に仕事で携わったんだ♪あんたらの大好きな山の下の直右が出るからチェックしてね♪
おはよう～☆もいもいです♪屈託の無い笑顔が大好評なもいもいです( ;´･ω･`)
さてさて、俺もとうとうメディアデビューが迫ってきたよ♪このスレは俺の裏の顔だけどさ、実社会の俺はちょっとクールなイケメンキャラなんだぜ( ´,_ゝ`)
まぁ多く語ると俺自身の価値が下がると思うので、あんたら……番組チェックしてくれよな(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
あんたら、いつもありがとう( ´・∀・｀)
明日食べるランチを貼ってあげる♪今日の俺は期限が良いんだ( ＾ω＾ )
よかったね！(* ´ ▽ ` *)
https://i.imgur.com/pii5mBh.jpg >>404
12月の段階で3月26日オープン予定だったよ。 ムサシで買い物ついでに、久しぶりにあおきやで食ったが
ネギ放題ができなくなってた
ビュッフェのトングがやり玉に挙がってたし賢明な措置か >>409
1杯だけならネギくれるよ。
あと200円払うと入れ放題。 ラーメンに限らず外食産業すべてが頼ってた中国産野菜が市場から消え
パニックになってるとこがあるくらいから、ねぎ放題な店には渡りに船だろうね
中国産といえばニンニクも危ないから、家系二郎とかも困ってるんじゃね ムサシあおきやがネギ入れ放題を止めたのは、もう1年くらい前の話 杭州飯店って宣伝費かけてるから美味いって言うやつ多いのかね
安福亭も。全く美味くないんだが 安福亭好きだな
長岡で泊まりだと餃子とビールで〆にチャーシュー麺大盛
ネギの入れ放題が無くなったのは残念だけど 久々に青桐行こうと思ったら閉店してたのな
長岡だと青島祥気たいちキラリボシ位しか知らないけどオススメあったら教えてほしい 風街ラーメン
円満
青桐店主がやってる店が駅前にあるよ >>418
ありがとうです
今日長岡行く用あるんでまずは円満行ってみまっす >>420
危なく上司連れて定休日の店行くとこだった…。感謝！
ってことで風街行ってきます >>421
風街で醤油食べるなら食券渡す際に｢細麺に変更、背脂抜き｣オーダーがお勧めやで(´･ω･`) >>414
杭州飯店も含めて弟子の店があるが、分水の中華亭か長岡のめんきちが好きだな。
成龍も最初の頃は好きだったが、一番は長岡のめんきちかな。
ナビで行くにしても場所が分かりにくいです。 >>424
分水の中華亭はいいよな。あと矢沢永吉推しの分水だか三条の背脂醤油のとこが良かったが名前が出てこない。
いこい分店だか、なにかしらの分店だった記憶。
他の中華亭は酷過ぎるんだよな。笹口だけじゃなく。醤油ぶっこんだだけのスープ。
成龍も評判良いと思いきや、どれも多分普通盛りの量しかカエシ入れてねーんだろう、
大油大盛りにしようものなら醤油も油でぼやけて超喰いづらい味になりやすい。大安亭しかり。 >>425
ムサシあおきやがネギ入れ放題を止めたのは、もう1年くらい前の話
ネギ入れ放題をいいことに、持ち帰る奴まで出てきたので1年くらい前から容器もスプーンも取り上げられた
今に始まったことじゃない >>426
永ちゃん推しの店は大むら支店みたいだね
俺一回行った事あるけど気が付かなかったな…
ラーメンは美味かった おい誰か西のあんまるの跡地で居抜きやってやれよ
本当にラーメン屋って居抜き好きだよな 居抜き
勝手な思い込みだけと長続きしない
根付いた店どこかあるかな？ 純粋な居抜きではないかもしれんが慈魂は根付いたと思う。
いや、駐車場問題があるから根付いてしまったと言うべきか。 長岡は円満の辺りなら一晃亭、担々麺なら天弓なんだけどな
円満は常連付いてるみたいだけど遠方から期待していくような店じゃない もいもい( ;´･ω･`)
昨日水曜日だと思ってたら今日なんだね。忙しくて寝てないから間違えちゃった。テヘペロ。
おはよう～☆もいもいです♪好きなアイドルは、モーニング娘のなっちのもいもいです( ;´･ω･`)
日付を間違えてごめんね( ;´･ω･`)そーゆー天然な所も俺の可愛さの由縁だよね(* ´ ▽ ` *)でもちゃんと責任は取るよ( ・`ω・´)男に生まれたけじめだね！
有り得ない話だけどさ、もしあんたらの中に俺を嫌いな奴が居たら『２度と来るな』って言ってくれ。そしたらサヨナラだ。
天文学的確率だと思うけど、もしそんなレスがあったらもう二度とこのスレには来ないよ。神の存在は信じないから、この約束は俺の崇拝する女神に誓うよ。
まぁありえないよね( ;´･ω･`)あんたらには俺がまだ必要だもんね( ´,_ゝ`)
さてさて、もう少しで俺のディレクターとしての栄光の軌跡が始まるよ♪
パンツを脱いで
正座して
体を清めて
水曜見ナイト(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！
https://i.imgur.com/n4Ga7ZK.jpg >>434
サイドのチャーシュー丼にマヨかけてくる店は無い
煮込んだだけの煮干しもそういう味覚の人の声が大きいだけ 旧水原町のひさごは根付いたというか前のラジャより長いんじゃないか。ラジャのうま煮麺うまかったなー 廣はしは旨いんだけど麺が気に入らない
プルプルの中太麺じゃなくてパツンとした太麺にしてくれねえかな >>441
そういう事じゃなくてそんな味覚の人向けの店っていう話 >>443
全然意味分からん
その店の塩ラーメンが嫌いでも醤油ラーメンが旨けりゃ行く
全メニューが嗜好に合わなきゃ行かないなんて言ってたら行く店無いよ >>433
今のところ２度と来るなないね
みんなもいもい好きだな >>444
サイドで手を抜いたり変な物出す店は例外なく味覚が合わない
まともな店で労力割きたくない店はサイド自体やらない
分かんないならいいよ >>430
颯々樹、いっとうや、幸あたりは根付いたと言えるんじゃない？
まだ日は浅いけど石黒やにぼにゃんは今後も続きそうだし >>446
例外なくとかサイドメニュー自体やらないって統計でも取ったの？ 早くコロナウィルス治まってくれないかな
そしたら安心して紫竹苑に行けるのに >>419
すまん定休日までは考えてなかったわ
風街ラーメンでは担々麺を食べてくれたんだろうか
天○も美味しいけど店主の味見がね…
あれどう見てもお玉に口つけてんだよね… >>426
永ちゃんマニアックだなぁ、どっから情報仕入れてくるんだろう >>445
かまってちゃんをガン無視してるのがわからねえのかこのバカ
お前ニブいなとよく言われるだろ >>429
どんなに腕に自信あってもあそこはちょっと・・・
隣と業種かぶるし >>454
大むら支店の店長が永ちゃんファンってことだぞ ムサシあおきや
今はネギのタッパーが撤去されてるのな
一つかみまで無料だったのに
だったらカウンターでネギ入れるか聞いて欲しいものだが 元々普通量のネギ入ってるしそこまで気にしなくていいっしょ もいもい( ;´･ω･`)
夜無理だからお昼を紹介するね♪
☆もいもい挑戦シリーズ第３段☆
ゲリライベント
【究極の味噌タンメン】
<スープ>
煮干しと玉葱、生姜にネギ
<具材>
もやし キャベツ 木耳(ｷｸﾗｹﾞ) 人参 豚肉 うずらの卵
https://i.imgur.com/UHjFGo1.jpg もいもい( ;´･ω･`)
最早普通にらーめん業界参入してもいいんじゃないかと本気で思う。
こんばんは～☆もいもいです♪今週末に家で買ってる犬をやっと処分できるもいもいです( ;´･ω･`)
次はもっと頭の良い犬がほしいな♪
今日はいつもの時間にこれないのでゲリラ的にお昼を紹介するんだよ( ＾ω＾ )
飯テロもいもい( ;´･ω･`)
☆もいもい挑戦シリーズ第３段☆
【究極の味噌タンメン】
もしかしたら俺ってさ、全国のらーめん屋さんを敵にまわすかも知れないよね……。だって俺が作ったのが一番美味しいし、おそらく知能指数でもトップだと思う。もう気合い云々の時代じゃないんだよね( ´-ω-)
嫉妬は遠慮しとくわ(*´･ω･)
https://i.imgur.com/l6fQHku.jpg
https://i.imgur.com/ic5Ejgc.jpg
https://i.imgur.com/ETAGwot.jpg ガタメンシールとかまたキモイオナニー内輪ネタ始めたな・・・ 麺処清水新潟東店急今月29日で閉店かよ
朝ラー2回ほどしか行かなかったけどそんなに客入って無かったのか 清水は一回行ったっきりだな
ワンタン入った奴食ってんーって感じで 需要の隙間を狙った朝ラーも当たらなかったな、まぁ朝から食べたくなるような内容じゃなかったが 新潟市内なら朝ラー食べられるお店いくつかあるしね(´･ω･`) くら田ｻｲｺｰ わんたんならわりと色んなとこや新店より美味かったんだけどなぁ。
やっぱ三条の食中毒が痛かったか。
個人的にはあつあつの塩は好きだった。やる気が感じられなかったが 謙信の後に入ったにく祥？
あそこ早くもやばそう
夕食時に赤道通ったけど止まってる車ゼロだった 場所も悪けりゃ時期も悪すぎる、飲食業に限らず明らかにどこも人少ねぇ イオン・アピタのテナントは別として、ほんとどこも独立店舗の飲食店はお客さんいないね
来来亭は潰れるし、笹口大福亭も夜営業止めて1日3時間営業になってるし、真玄は毎週休業日設けるようになったし
あちこち大変だな 大福家は明らかにＤ系ぽいし不味そうだけど、
にく祥は結構旨そうだね。行ってみるわ >>486
来来亭は三条が3月末で閉店か。松崎店は大丈夫かな？ 謙信のとこは場所が悪過ぎる
竹尾から降りて向かうにしても店入るのに一苦労 >>490
一苦労なんて言ってる連中は交通状況を一切考慮に入れず猫みたいに最短で行こうとするからおかしくなる
軽く迂回するだけで周囲の邪魔になる事も無いし ストレスなんて感じずにスマートに出入り出来る
もう一度言うが、交通状況を顧みずに猫みたいな考え無しの運転に問題ある 信号でＵターンすりゃ良いだけだだしな。
閉店確実なとこって割高だから結局行かなそうだわ。行きつけ行くよね 結局混むところって量が多いか、高いけど美味いとか、どっか特筆点あるからね。
フタツメなんて明らかに前者だし。道路が商売の支障になるってのはそれ程ない。きどりとかもそこそこ美味いけど割高だから死んだんだと思う。IENAは普通に客入ってたしな。満杯ってほどでは無かったけど。 杭州飯店、上越家、あごすけ、二郎…みたいな、もはやブランド化しているお店は例外だけどね(今日訪問した上越家の行列もエグかったわ)
フタツメ、いっとうやは何であんなに繁盛しているのか理解できない(´･ω･`) 清水東行ってみたけどやっぱ駄目だわ。
作り手が私語ばっかで客の方全く向いてない。元々清水自体の味も微妙ってのもあるけど其処が一番酷いんじゃねえかなって思う。
暇なのにセルフ、セルフなのに私語って悪循環。揃ってバイトなんだろうな。オーナーじゃ気が気じゃなくてそうはならんだろ。
なんかスタミナ生姜そばとかいう二郎系だかよくわからんの売り出してたぞ。ソルトと統合するなら東でいいよ。
テナントは家族で行くならいいけどフラッと入るにはめんどくさすぎる。 >>488
あそこは店長だった人の逮捕報道がなされたから、イメージ悪くなったので人変えてリニューアルするんだろうね
店舗はそのまま残してしばらくしたら営業再開予定になってた
>>489
三条店は閉めて松崎店と統合すると書いてあったよ >>496
あの“スタミナ生姜そば”は、東京は三鷹の“スタミナ満点らーめん すず鬼”ってお店で実際に流行っている“スタ満ソバ”のパクりなのよ
まず麺を食べて残った具材をご飯にかけて食べるスタイル(´･ω･`) >>499
うん、スタ満ソバ自体がアリランラーメンのインスパイアだけどね(´･ω･`) 背脂三銃士が閉めるのはコロナの影響じゃ無くてロリコン井開のせいでしょう 人材スキルアップを理由として一時休業の貼り紙があったから、たぶんそういうことなんだろうね もいもい(*´･ω･)
またあんたらが絶賛してたラーメン屋が閉店か(*´･ω･)
清水然り三銃士然り……(´･ω･`) 信号のUターンって凄い苦手だわ
一回軽自動車とぶつかったし ■■■■よしだ屋＠赤道■■■■
お弁当の持ち帰り販を売始めたらしいが
美味そうだしこれで500円なんだから宣伝しましょうそうしましょう
https://pbs.twimg.com/media/ETiwQmBUYAAowdP.jpg
・よしだ屋唐揚げ弁当
・鷄唐揚げの黒酢炒め弁当
・豚の生姜焼き弁当
・炙りチャーシューマヨ弁当
・鷄唐揚げのチリソース弁当
以上肉類5品 全て税込500円
予想以上の売れ行きのため予めお電話にてのご予約お願いしますとの事
025-271-3200
https://twitter.com/ysdy_akamichi/status/1240573850871455745
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ienaのとこは竹尾ic側から行く場合
木戸病院の脇通ってフジとガリバーの
間の小道抜けた方が安全 >>507
激安スーパーの298円弁当と大差ないな
えらいぼったくりだ 宣伝ガイジって1レス何円貰えるの？俺にも紹介して？ これは何という事でしょう
いったい何に抗っているのでしょうか
昭和の何年生まれなのかは存じ上げませんが、人より余分に生きてるであろうオジサマ達
ろくな反論材料も無えくせに反抗期の子供のように束になっては
出稼ぎ外国人レベルの片言の言葉を並べるだけで精一杯
高齢者が腐るほど余りまくり社会のお荷物になってる昨今
こっそり新種のウィルスでもばら撒いてバランス取らなきゃ世の中回っていきませんわなあ 閉店のはなむけに三越の中華店でラーメン食べてきた(味は…)
レストラン街も下の階もものすごい人だった
日頃からあれくらい混んでたらつぶれはしなかっただろうに皮肉なもんだな
あと昔ながらの狭い古い暗い駐車場(有料)に停めて買い物をするのは新潟市民にはもうムリだと悟った >>495
本当に昨日の上越家は凄く混んでいたよね。金沢ナンバーや富山や長野ナンバーが止まっていたしね。一番頭に来るのは、めちゃくちゃ混んでいるのに3歳以下の子供を連れて長居する奴。馬鹿親 >>519
PPで前橋ナンバーの家族いたね
まぁワイ将くらいになると2番手だったけど(・∀・) >>513
この場所の店はどうすれば生き残れるんだ >>523
こういうセンスゼロの馬鹿がいるからどんどんこんな地雷物件に
入居しちゃうんだろうなぁ・・・・ 近隣の居酒屋JAMとかダイソーはずいぶん長く生き残ってるのにな 横越のピカイチってとこが大好きだった
モンキチは中途半端 >>525
プロのコンサル？
秒読みの店にたかりに行かないの？ >>526
バイパスを降りた所にあるか、バイパスに上る手前にあるかの違いだろうか。 場所関係ねえっていう馬鹿いるけど
やっぱ関係あるよな 東区主要道路で交通量盛んなんだから場所としては最高でしょ。現に麺マッチョオープン後しばらくは大混雑だったし。不味くて高いからすぐ潰れたわけだが。 大衆食堂なのかちょっと高級なレストランなのかどっち？ >>1
三吉は昔はよくいってた。西堀だけね。しばらく行ってないけど胸糞悪くならないからいい
その次は石門子（東堀）だったがな。オレのラーメンおすすめはその２つだけだった
なお、共進軒は昔古町にもあったが、万代の共進軒で食えるのはチャーハンくらいだと思ってる
あっさりしてる、石門子は親父さんが海からとって裏から入っていくのが衝撃的だった
一方、家族のオススメするのが、白寿、天龍、カトウ、西山などだったが
こってり系が好きらしく、見事にブクブク太ってハゲていった
あと、青島食堂なんかもすすめてたかな
白山神社の憲政記念館前あたりにもラーメン屋が昔あって
漫画が大量にあったのは覚えてるが知らんうちになくなっていた
00年代あたりからこってり系や新作ラーメンばかりになったので、いかなくなったな
三吉も兄弟でバラバラの経営だしな、信濃町と駅南だったかな >>318
今更なことを言ってもな、おっしゃるとおりです
自分もそれが嫌だけど、その中に自分も入ってると思う
もっとカラっとした人間になりたいもんだね
とはいえ関西いっても場所によっては陰湿な人間多いねって言われてるからな
どこにでもいるんだろ 俺は全国結構いったけど
石川は結構嫌なやつ多かった
関西系も混じってるしな ラーメン屋で気さくに話しかけてきてくれるのは、大体新潟市以外だわ(´･ω･`) ワイはメンポの親父（古町時代）に話しかけられたよ
濃厚食べてたら
メンポ「味、薄くない？」
ワイ「丁度いいですよ」
メンポ「久しぶりに作るから」 移転後の石黒
元から麺ってこんなもんだっけ
それとも移転前とは麺が変わったのかな
まったくスープと合わなくなっててびっくりした
スープも移転前と違ってなんだか優しい味というか物足りない味になってた
煮干しと鶏の中華そばなんて丸木屋をさらに優しくしたみたいな感じになってたな >>541
あの人、舌打ちと、聞こえなかった時に｢はぁ!!?(怒号｣って聞き返す癖さえ治せば意外と普通だからな(´･ω･`) >>541
あいつは人見て露骨に接客変えてくるからな。
ラヲタっぽい容姿しようもんならガン無視接客だよ。
そのくせ仲間と飯食ってる時は周りに聞こえるくらい大声で喋ってるからアホなんだろうな。 そういやよく話しかけてくれたはまやのおっちゃん元気かなあ
高校時代はよくサービスしてくれてお世話になったなあ 昔の西山のおっちゃんは新潟商業の卒業生と勘違いして勝手に大盛にしてくれて久しぶりと言ってきた事が何回もあった 西山
無駄にカンカンと鍋の縁を叩いていてうるさかったな
味はジャンキーで美味しかったけど
話しかけて、うざく無かったのはラーメンじゃないけど吉トミの親父さんだ きどり店主も開店当初は
気軽に話したりしてたな
最後はもう話にならんかったけど よっぽど客がこないらしく久しぶりにいっても無言だったよなキドリ きどりっていつも何人か入ってたけどなあ
場所が行きづらくてそこまで何度も行ってなかったけどさ 場所が行きづらいといえば東明のフタツメもそうだと思うけど繁盛してるじゃん 東区民、江南区民にきどりみたいな気取ったラーメンより
質より量のフタツメってことだよな。わかりやすい。
んでも税抜きだからフタツメ結構高いんだけどなぁ 俺フタツメ量より味が好きで行ってるけど…
トマトタンメンうまい 吉田の坂内小法師閉めたね。
きどりはあからさまに味が落ちてたからね。
食い物にあまり文句言わない妻でさえ
最近、美味しくなくなったね。
と言ってたからね。 >>554
フタツメは場所こそ覚えにくいが行きづらいという程でもないだろ
一度行ったら忘れないし駐車場もそこそこ大きいし
フタツメの難点は服が炒め物の油臭くなる位だわ ＳＵＮは中野のほおずきの店長やってた人の店だから普通に美味いよ。
ってかほぼ同じ。 弁天橋通の茉莉蔵
おしゃれな
コインランドリーに
駅近から移動しなかった
ほうがよかったのでは
駐車場有っても停めにくいし
他の駐車場に停めないため
見張り番必要だったな >>559
オープン当初って野菜今ほど脂っぽかったっけ？ SUNはベジポタに価値があると思う
他店に似たようなの無いし…たぶん ラーチャン家系列がセントラルキッチンだと今日初めて知った・・・。 >>562
中野ほおずきなら本物の坦々麺だね。
かなみ屋のゴミみたいな坦々麺が美味い言われてるからどうなってんだと思ってたけど。
でも江南区で本物の坦々麺出して客入るかなー。
あそこらだと味より価格と量でしょ。 三吉も三越や古町衰退で影響あったとおじちゃん言ってた
昔は家族でよく言ってたが、久しぶりにみた このスレって何歳くらいがみてるんだろ
アラフォーだったらまだ三吉好きはいそうなんだが
それより下とかあんまり好きじゃないかも？
まぁ年齢は味の好みとは関係ないとは思うんだけど
老舗の店の名前って若い層からはあまりでてこないよね 薄っぺらいスープにフニャフニャの多加水極細麺が年寄りには食べやすいんだよ このスレめちゃくちゃ老人多いと思う
昔はこんな店があったとか昔話する爺さん大すぎ 若者は二郎をたべ、年寄りは三吉を食べる
今、若くてもいずれ老いればわかるさ >>569
かなみ屋はチェーンになってから相当劣化したねえ。
橘隣の頃はほおずきにも劣らない中華食材にこだわった感じ有ったけど（少なくとも小新一店舗までは。
愛心もチェーン化してバイトしか作って無くて愕然としたけど、
まだ固めとか濃いめでなんとかなった。かなみ屋はそれすらもう駄目だわ。
担々麺と言えば麺や力の担々麺が無茶苦茶美味かった記憶。ちゅんりと力は相当個性有ったよね リッキーは何であんな感じになってしまったのか…(´･ω･`) … 三吉と石門子のあの澄みきって味わいのあるラーメンが食べたい('ω'`)
魚介系が新潟県民のDNAにひびく
三吉はシトロンがあって、石門子は茹卵とチャーシュー1本売りがあった 石門子のまだ素潜りしてた頃の磯の香たっぷりのラーメンが喰いたいねぇ
末期はもう見る影もなかったが。 >>584
うん、のどぐろさんって人の画像(´･ω･`) >>559
どこから出発するかによるかな
バイパス走って紫竹山IC降りるパターンが行きづらい
下道だと竹尾方面から来る人は踏切があるから遠回りする必要がある
場所がわかりにくいのはナビ使えば問題ない ちゅんりは全てが良かっただけに新潟市内で再出発せいや >>572
少し前に行ったが
麺は伸び伸び、スープも前ほど美味くなかった
もうダメかもわからんね 駅南三吉屋は麺もしっかりと固めでスープもとても美味しい。 >>573
食べ物の評価は年齢もあるけど、普段生活でどの位の物を食べてるかが大きいからね。
舌によって評価は分かれるもの。
だからグーグルの口コミ星数とかは、その人が普段主にどの位の店で食事してるのか加味して見ないと正確には分からんよね。 >>573
大学生の時から三吉とか好きだったよ
そもそもラーメン自体すきだからあまり嫌いな味がない >>592
そいつ画像泥棒の池沼なんでいくら叩いても無駄だよ
全部人のTwitterの無断転載 >>586
地元民でも混雑時は紫竹山は使わないよ。
弁天か姥ヶ山の手前の名無しインター使う。
紫竹山の信号までの短い区間で四車線移動しないといけないとか無理がある。 旨くて原価かけて新しいラーメンなら立地なんて関係ないと思うワイは甘いのかしらん？(´･ω･`) バイパスの姥ケ山～紫竹山間で、住宅地から横入りできる場所はいつか大事故が発生する
あれって当時の反対派住民のわがままだろ？ >>600
もう何度もしてるよ
上り線はいい加減閉じれば良いのに >>601
やはり・・
鐙のあたり、中央分離帯が途切れていて自由往来の場所も
当時は事故だらけだったのを思い出した >>564
あのだるそうな見張り番な…
持ってる案内板が小さすぎて何が書いてあるのかわからず車で行くと入っていいのか悪いのかわからなかった
券売機には「～～無効！！」とサービス業にあるまじき注意書き
最初は行列ができていたがだんだんと人が減っていった
駐車場の少なさ停めにくさも含めラーメン以外のもの難アリといった印象だった あれは可哀想だった
立地ってほんとに大事だなぁって 白寿ラードとか油は一切入れてないって言うけどごま油はドバドバいれてるよな >>607
今週土曜日休出だから早起きして行こうかなと
泰紋が朝ラーやってればそっち行くんだけどな(´･ω･`) ジョニーの味噌食べたことある人いる？
カレーも食えるなら一度行ってみたいんだけど >>586
下道西方向からだと栗の木川があるからやっぱり行きづらいな 石黒とか弁天橋交番の交差点から
高志の前通って南紫竹に抜けるのオススメ 武蔵の醤油チャーシュー麺に背脂70円をトッピングしたらめちゃくちゃ美味かったんだが
なんでおまいら教えてくれなかったんだよ・・・ >>567
普通のやつも美味しいよ。辛さしか売りの無い店とは格の違いを見せつけられる。ゴマの風味にハマった(#^_^#) >>586
赤道→R7バイパス下くぐり抜け→某ラーメン屋信右折→道なりに走りつづけ→東石山駅脇線路→道なりに走りつづけると到着 >>617 線路脇 道なりに行ったらこがね鮨のＴ字路やん >>545
古町の時はヤカラみたいな連中が客層でいて親しげに話してたな 村上のらーめん屋ひ104が29日で閉業だって
こんな店あることすら知らなかった(´･ω･`) ひ104、なんて読むの？
ひとし？村上遠いから行かないけど >>608
うま煮ってうまいの？
外人の兄ちゃんが微妙な顔をしていたが >>623
白寿に行ってうま煮食べなかった人？
昔、一回食べたけど普通だったわ
ただ、あれはたぶん、何回か食べてようやくわかる味なんだと思う >>623
正直言うと美味くはない。ラーメンも屋台のような。麺も安物だしね。
じーちゃんが昼飯に作ってくれたような、一昔前の少し貧乏家庭の余り野菜で作った旨煮ラーメンだよ。
けして、ディスってるわけではないんだ。親父さんが好きだしずっと通ってる。
けど、稼ぐようになってからは美味いと感じた事がないんだな。
ワンコインでこのホンワカした空気を定期的に食べに行ってるような。
上手く言えなくてごめん。 白寿、ここが正にラーメンスレに巣食う貧乏人どもが大好きなフレーズ「コスパが良い」だろ >>618
あ、線路←踏み切り通過の間違い。
踏み切りから見たら右に駅な(>_<)ゞ >>627
安いだけで美味くない
お前あれが美味いの？w グルメじゃないから、白寿はギャンキーだからこそ美味いと思う
そして安い
うま煮ラーメンが値上がりしても多分通うし、逆に値上げして少しでも続けて欲しい ﾌﾞｰｲﾓってマジで全板ガイジしか居ねーな
障害者割引あんのか？ 多分通話とこういうとこ見るだけのオッサンだろうなぁｗ 格安スマホじゃねえよアホ
格安simといえや
スマホ高価だからな馬鹿ども お前らも下らん人間は負が移るから相手するな。実社会でも可哀想な人間なんだから。 スレ住人でひとし知らない人いるのね……なーるもとっくに過去の人になったのう あ、お前らどこ小や？
関小のグラウンドで待ってっからよ
水鉄砲の鬼と呼ばれる俺がダブルでかけてやる スマホ料金でマウントとるって(笑)
しかも多く額とられてるほうが優性と思ってるとことか(笑) 白寿は貧乏人御用達と書き込んだ奴がMVNOでブーメランだったって話なのに
突然、無関係の奴がキレだすところがカオス 家族持ちならキャリアでも安く使えるし、格安sim使用者の独り身低収入率が高いのは事実、俺もその一人
最近格安sim使ってるだけで情強気取りのやつが多くて嫌になるね 山岡屋白根大通り
２４時間営業で朝ラーしてきた
麺独特だな
２８日まで１００円引き
ティッシュとノートまだ山積み ラーメン屋にも影響があるのかな？
小麦の国内備蓄が70日間分との報道があるが、コロナウイルスとの関係は世界的消費なのか、流通なのか？
嫌な時代の到来になったね。 真面目に内麦を使って自家製してたラーメン屋大勝利やん(´･ω･`) 今日の0時過ぎに白根の山岡家に行ってきたけど、カウンター0人、テーブル4人だけだった。
0時過ぎとはいえオープン日だから新和みたいに結構混んでると思ったけど、めちゃくちゃ空いててびっくり。
味は新和と同じだけど、チャーシューが新和より3割くらい大きかった。
店員も5人いたけど一切しゃべってないし、白根のほうがいいね。
食べ終わったと思われる大型トラックが止まってたけど、駐車場4台分占拠してても広いから気にならないのもいい。 >>656
白根のウオロクの共用駐車場って大型トラック入れるの？ >>657
大型トラックが駐車場4台分使って山岡家の客としていたから、大丈夫なんだろう。
ウオロクは午後10時に閉店してて、それ以降はあんだけ広い駐車場が全部山岡家のみだった。 ティッシュ不足だしボックスティッシュもらいに行くかな ちなみに、8号線側じゃなくて裏のほうから入るようだ。 今日のランチは1700円か
いつもよりちょっと使いすぎちゃったかな わいは1450円。あっさり某出汁の塩ラーメンに酢豚にライスの 単品 セレクト。
コレで店が解る方はマニア 落ち込むこともあるけれど、ワイはこの街(新潟市)が好きです(;´Д`) ﾁｶﾞﾜｲ 665と666っておそらく同一人物だよね
よく同じタイミングで現れる 夢を語れは新大生がターゲットか。
駐車場をどうするか >>671
新大前～内野あたりで物件探してるようだよ 夢語は新大生狙いなら駐車場狭くてもいいんだろうな。カウンター10くらいでテーブルか小上がり2つ3つの居抜きじゃない？ そんな気にするなら外食なんかすんなやボケ
クソガイジ >>678
むかし東京でやってたやつは若手女優とかアイドルだったぞ
パクリにしても女のレベルが落ちすぎ >>682みたいなクソを叩くと潤から金が貰えるの？ マスクの話しをされただけで過剰反応するのは、
関係者
広告代理店
マスコミ関連
このうちのどれだろうね 給食当番でもマスク着けるし、言えば改善するやろたぶん >>672
唐揚げ醤油の弁当食べた。唐揚げおいしかった。が、途中で飽きた(*_*) ここって同業者の人気店への嫉妬で酷い書き込みあるよね。
潤に対してなんかもろにそう 潤をクビになったアイツとかフランチャイズを切られたアソコとかに恨まれてそうだもんな 近くの幸楽苑の唐揚げの方が好みだった。
種類も多いし ドカメンの跡地にいつも黒のBOXY停まってるが関係者か不法駐車か？ 潰れたドカメンのところは店舗そのままで貸駐車場になった。 マスクをしないで接客する潤を必死に擁護するスレだよ マスク無しが問題ならこんな所で騒いでないで直接言えばいいのに。ただ晒したいだけならここにレスするのは間違ってないけど 山岡家思ってたよりうまいな
県内の亜流では一番かも 山岡家ってチャーシュー美味くないね、次はネギラーメンにしよう 山岡家の甘いチャーシューすごく好きなんだが・・・。
家系ではないよな。 今日はみんなでいつまでたっても新発売の「ケンちゃんラーメン」で献杯だな。 あれは「ケンちゃんラーメン新発売」までが商品名だから >>657
トレーラーでもなければ出入りは大丈夫でしょ。
大型トラック用の駐車枠は無いっぽくて適当に止めてるみたいだね。 ラーメン食いてえ
でも感染が怖くて店いけねえ
カップ麺でうまいのないのか 自粛なんて無視して、好きなラーメン屋で食べて応援するわ。 自粛ムードと言っても飯屋は普通に客入ってるよな
まあ人間食わなきゃやってられないし 上越で働くことになったんだけどいい店教えてくれ
あごすけと上越屋はチェックした >>722
今の上越家よりもパティオの陽炎のほうが美味かった・・・。 万人家に鍋持っていけばラーメンテイクアウトできるらしいな どこで修業したんだろう。
町田商店とかなのかな？
美味かった。 >>724
万人家はペイペイ決済できるから便利で助かる。 >>722
龍馬軒の担々麺や麻婆麺や限定麺には目もくれず、ちゃーしゅー麺の醤油一択
麺屋あしたの醤油白湯麺
とりあえず、この二つやろな
余裕があれば、おまけしてはな禅 >>678
麺は噛みきらずに一口でいけってのはディレクターの指示かな？
ええやん？(´･ω･`) 新潟のレジェンドofレジェンド
なおじがとうとうYouTubeデビュー！
おまえら登録急げ≡┏(*´･Д･）┛
https://youtu.be/-xOcYVFaHnA
俺はしないけどなヽ(ﾟДﾟ)ﾉ 聖林跡地の麺舗、来月15日オープン予定になってた。 どうせまたすぐに店閉めて間借りか移転を繰り返すだろうよ >>728
善か～跡地はラーメン屋かな
ひさごは何で閉店したんだ？オヤジの体調壊したの 今日から飲食店が原則禁煙になるんだっけ
これで竹尾おもだかやに安心して行けるな 7日オープンの麺屋玄洋、お店前のアトレ🅿�ﾉ停めていいらしいな(´･ω･`) ﾔｯﾀｾﾞ 倉井のつけ麺は昆布水系か
あのとぅるとぅるの麺が水で〆られ、かつ昆布水で更にとぅるとぅるになったら…(^q^) 倉井より金山や煮干猫の方が美味い
倉井は清水や浦咲や幸よりは美味い >>738
くわえタバコでラーメン作ってんだもんな なめてるよ うまいけど 竹尾おもだかはお客に次いでもらったりして酒飲みながら店員が作ってるからな（笑） 喫煙者がルール守るわけないだろ
俺んちの中だから関係ねーわ、って認識だろ >>748
ところがどっこい。あそこに車で通勤してない店員なんて一人も居ないわけで。
あとは解るな？通報されたらシメーって事よ。
喫煙してて通報される店も増えそうだな（笑） >>752
幸楽苑の跡だな
オレはトマト＆オニオンで黒カレー食べ放題逝くなw >>752
満月多いな
いまいくつあるんだ？
古町月岡豊栄亀貝安田
ほかにあったっけ？ 倉井の煮干しワンタン全然煮干し感も鶏ガラの味もしなくて、スープより上に載ってる葉物の苦味の方が味を主張してたわ
味薄すぎでしょ ラーメンの味がわからない
それで医者に行ったら新型コロナだった
そんなニュースがあった日にラーメンの味の話を出されてもねぇ
タイミング悪いって >>759
倉井は杯数限定の煮干しより、普通の醤油らぁめんの方がすこなんだ(´･ω･`) >>762
俺に話しかけるなって前に言っただろうがこのクズ！ >>757
手を広げすぎると帽子屋みたいになるぞ
店を任せられる人間なんて簡単には育たない 県内で唯一閉店した幸楽苑の跡地でまたラーメン屋とかチャレンジャーやね あの辺りはくるまやに対抗できるラーメン屋じゃないと難しい。
そういう意味では幸楽苑よりは良いかもしれないけど、ライス無料か大盛無料にしないと厳しいかもね。 満月って脱Ｄ系のチャーシュ屋武蔵の亜流だろ。あんなクソまずいかねえよ。
そんな店増えたってなぁ。
倉井は麺がそうめんみたいなのがまずダメ。
ちょっと時間経つと伸び切ったチキンラーメンみたいな不味さになったわ。
一瞬で食わないとダメ。
普通の醤油のスープは良いんだが煮干しは大したことないみたいね。 小麦粉あと何か月分くらいあるんだろう
他にもネギ等必要不可欠な食材が、ただでさえ物流が滞ってるのに
輸出規制する国も出て、ついに国連とWTOが世界的食料危機を警告
今のうち食っておかないと後悔するな
麺類・パン・揚げ物・お菓子・粉もん・・・小麦粉依存が高すぎる、米粉で代用できるようもっと研究して もうコロナの話題は嫌や
会社でも同僚が振ってくるけど、お互いにふわっふわした知識しかないから、話の内容も終始ふわっふわしてるんだ
その無意味な会話が毎日繰り返されていてノイローゼになりそうだわ(´･ω･`) >>775
インフルエンザとかと変わらないとか言ってたろお前
治療薬もワクチン無いのに何が同じかと
気楽に構えてるバカが広げてる 最近よく見る各国は既に金を撒いてるけど日本はマスクのみ～ってのも間違えてるしね
不安や怒りを煽る誤情報はすぐ信じてしまうのって何なんだろうね >>780
煮干しを謳っていて入店、店内に煮干し臭の無いお店はだいたい地雷(´･ω･`) ここはＮＧNameを探すのが楽しいなｗ
１個 ＮＧすると何個 あぼーんになるのかが楽しい。
たまに、ちゃんとした情報が載るのが悔しいけど。
ゴミは選別できるかなら？ チャーハンのうまいラーメン屋で餃子食いたいんだが、いい店あったら教えてください >>787
チャーハンと餃子を食いたいってことじゃないの
それだったらラーメン屋に拘る意味がわからんが チャーハンと餃子って、今風のラーメン屋より、昔ながらの汚い食堂系のお店の方が美味しくね？
燕市のまつや食堂なんて、ラーメン以外は全部美味しいよ(´･ω･`) 隣のにーちゃんとおっさんが喧嘩してた
カウンター席でわざわざ隣に座ってノーマスク咳連発するおっさんににーちゃんがキレた
一席以上離れて座れる状況でわざわざ隣に座る神経が理解不能なんだけど
おっさんになったら無神経になるのか
無神経がおっさんになったのか
どっちなんだ？
お前らおっさん教えてくれ
市役所とか公共施設でクレームつけてるのも大体おっさんやbbaだしな
長年の謎 中華料理店だけど女池の風雅
マーボーやタンタンメンが売りだけどチャーハンも何気に美味い チャーハン餃子が旨いとこなら三昇だな
餃子の旨い祥気店主の修行先だから期待していいぞ ポンポコの餡かけチャーハン
王将の何か一味足りないチャーハン >>798
省クズの側で咳をする場合は許されると思う ラーショ初めて行ったんだが旨いのな
店員全員マスクしてたしなかなか良かった >>798
加齢により脳の司令塔・前頭葉が衰えて我慢ができなくなる＝すぐキレる
自分はそうならないように彌彦神社にお参りしよう…
デッキー401に行ったら土曜なのにガラガラだった
店のお姉さんに聞いたらお客さん減ったと言ってた
世の飲食店は大丈夫なのか。心配だ デッキー401の映画館で初めて4DXで映画(サマーウォーズ)観たけど、もう二度と観なくていいな(´･ω･`) 巻ますや食堂の肉チャーハン
だいぶご高齢なんで食えるうちに食っとけ！ 皆に聞きたい。背脂がかかってるラーメンで一番のオススメはどこ？ >>813
まずひきこもれよ
新潟のラーメン屋を壊滅させるなん？ >>813
もいもい( ;´･ω･`)
このご時世に何言ってんだよバカ( ´,_ゝ`) ポンポコとますやはかなり美味いけど
いわゆるあんかけ野菜用の卵風味ライスだから物足りない。
大好きだけどね。
チャーハンくせえチャーハンにのったあんかけチャーハンって蓬莱軒しか知らねえ。
他にガッツリこってりなチャーハンってあるかね？ラーチャン系あんまる系除いて。
フタツメのチャーハンはべっとりこってりたが
ああいうのもジャンキーさがあってたまに食べたくなるな。 亀田の長谷六のチャーハンはうまいよ
あと卸団地の紫竹苑 隣に座ったおっさんがラーメン食べながらパシャパシャ連写してて草www(´･ω･`) やべぇ…倉井の昆布水つけ麺旨すぎる…(´･ω･`) ﾔﾗﾚﾀﾜ… >>822
カウンターの両隣でパシャパシャされたわ
店主もちょいピリついてたわ(´･ω･`) くったかくってねえかわかんねえ縮こまったつけ麺より
とみ田みてえなガッツリ濃厚なつけ麺たべてえわ。
やっぱＩＥＮＡ復活しないとダメだな 新潟の濃厚つけ麺って敢えていうならどこになる？
Ｄ系かね？ >>828
とみ田みたいに手ぐしで麺線を整えていたのだけ軽く｢うわっ｣て思ったけれども(´･ω･`) 久々に横越一品香でラーメンと肉チャーハンを食べた。
ラーメンは変わらなかったけど、肉チャーハンまずくなったなあ。
前はチャーハン類うまかったと思ったけど、炊き込みチャーハンみたいになっててまずかった。
いい加減に作る店だったかなあ。 >>829
俺はお前にうわって思ってるよ
キモすぎて >>831
いや今日の倉井(開店直後)はラヲタと思わしきお客だらけでワイなんてまだマシな方だったよ
東京マラソンでの大迫選手にやたら厳しく、何故かローランドに激甘な会話するカップルにまた会った(´･ω･`) ﾁｮｯﾄ､ｵﾓﾛｶｯﾀ >>832
もいもい付けて書き込めや
NGワードに引っ掛からないじゃないかよ 省はTwitterでお店やラーヲタにイイねしまくってて痛すぎる 持ち帰ったもの腐らせたりして店のせいにしないでよね
その辺心配だけど、客と店がwinwinする工夫努力はありがたいです。 店のせいにする気なくても食中毒なって病院行ったら、心当たりについて医者に話はするよな >>724さんが既出の情報なのに、なぜコイツはドヤ顔で他人のツイ写真をパクるんだ・・・？ >>830
あそこは普通のチャーハンのほうが好き
肉チャーハンは良くも悪くも肉がゴロゴロ入ってるからちょっと飽きる >>841
肉も米も焦げてたし、なんか作り方雑になったのかな？
久々に食べたけど、以前は肉チャーハンばっかり食べてた。
餃子は相変わらず皮が破れててうまくなかったから仕方ないとしても、
肉チャーハンがまずかったのはショック。
油テカテカのべっちゃりチャーハンだったのが、すさまじいパサパサになってて、やっぱり変わったのかな。
たまたまならいいんだけどさ。
横越一品香はべっちゃりチャーハンだから好きだったのになあ。 >>839
情報提供して感謝されたい病なんだよ
泥棒なのにな もいもい( ;´･ω･`)
志村けんさんのご冥福をお祈りいたします。俺自身は心配させましたが…『大丈夫だぁ～(*´▽｀)』
おはよう～☆もいもいです♪一時は本当に危なかったもいもいです( ;´･ω･`)
Twitterでは経緯を説明したけど、やっと自宅に帰って療養させてもらえる位に回復しました( ＾ω＾ )
しばらくお仕事も無いので、明日からドシドシもいもいワールドを届けようと思います( ´・∀・｀)
よろしく～ヾ(ゝω・｀*)ﾉ あんかけチャーハンなんてそもそもうまいか？
チャーハンってあのパラパラ感がいいんだろう
わざわざあんかけいらね 200円前後で頼める、サイドメニューな飯物が美味い店どっか知りませんかね？
今は亡き鯛あたりの鯛めしや滋魂の半チャーハンみたいなやつ >>846
ますやとポンポ子行ってみな。
あそこは逆にそれじゃないと成立しない味なんだ。
最近、滋魂の半チャーハンと餃子、バイトが作ってるからくっそ不味くなってるよ。
KINSANのチャーハンの方が良いかな。 >>848
それな
好みでいったら俺はナシなんだよ盛りはいいんだが パセリは画像見る限りチャーハンより中華丼、肉野菜炒め丼みたいのが美味そうに見える。
でも10年以上前に行ったが、エビが冷凍で超ちっせかったんだよなぁ。今でもそうなら行かなくていいや。 パセリでチャーシュー炒飯を注文するのは味覚音痴の肉体労働者 >>857
本店は燕系をうpデートしたバ－ジョンで量が多い
支店は昔ながらの燕系で長ネギ
本店は最近値上げしたんで微妙な立ち位置になった
支店は迷路のような道と駐車場が狭い
正統燕系が食いたかったら支店一択 >>858
早いレス&詳しい情報ありがとうございました！ 本店は注文してから10分くらいで出てくるけど
支店は注文してから1時間30分出てこないこともザラ
待ち時間がハンパないから、漫画で時間を潰すけど腹減ってるならやめとき 支店で注文してから最長2時間30分待ったことがあるw
店内4人しかいなかったけど、奥さんだけで何もできず
支店まで行ったら気長に待つしかないわな 注文入ってから麺打ちはじめる意識高い系蕎麦屋みたいだな 確か支店は出前やってるからな。
時間ずらして入店すればいいだけの話じゃね？
私が行った時は着席して10分もせずに食べれたけどね。 >>862
常連さんの出前が多いからな
一見さんよりお得意さん優先よw
永ちゃんでも聞きながらまったり待つべし！ >>862
>>863
主人が店内にいても、タイミング悪いとお湯捨てて新しく沸かしてからだと麺茹でまでに40分くらいかかるからな
そこから3人分くらいずつしか作らないから、店内に客いると1時間以上はよく待つわ
夜だと結構早いけど、土曜の昼とかだいぶ待つね >>866
支店は店内客が先でも常に後から電話来た出前客のほうが優先なんだよなw
常連さん優先なのは承知の店だから、仕方ないと割り切るしかない
マンガずっと読んでるw
>>867
店主戻って来ると、鍋のお湯捨てて沸かして消えるから最低30分は麺茹でないもんなあ
平日の18時くらいは早いよね >>868
そんな時に当たったら、チャーハン注文してみたいんだけど。。。
たまたなのか標準茹で時間15～20分くらいで中華出てくるんで、未だチャーハン注文できずw >>869
平日夜は出前無くて客もいないからチャーハンすぐ出てくるよ
チャーシュー切れ端とナルトがゴロゴロ、スープ付き
焼きそばもぜひ 支店で唯一食べたことがないのが、野菜炒め
これ注文しても作ってくれるんだろうか もいもい( ;´･ω･`)
はぁ……ちょっと最近憂鬱だわ。たまには外に出て遊びたい…。エッチな事じゃないよ( ´-｀)
おはよう～☆もいもいです♪究極の麻婆豆腐を模索していたら、木綿もありかなって思ったもいもいです( ;´･ω･`)
さてさて、久しぶりにあんたらの相手をしてやろうと思ったけどモチベーションが上がらないなぁ( ;´･ω･`)
ﾄﾞｰｰｰﾝﾀﾞﾖｰｰ(；´_ゝ`) もいもい( ;´･ω･`)
あんたらみたいな奴らを構う時間があるなら、ちょっとでも体を休めようかな( ´・∀・｀)
……無理は良くないよね。
心にも、体にも
今日は俺のお夕飯を見せてあげる(*´▽｀)
俺は別に聖人でも無いからさ、はっきり言うとゴミの相手はしたくないんだよね。
なので今後は、
①年収600万以上(世帯年収1000万)
②既婚(学生は彼女2人以上)
③普通車所有
④身長175ｾﾝﾁ以上
⑤大卒以上
⑥髪がある
上記の査定をクリアした人のみ意見していいよ( ´-ω-)
まぁ最低限のラインだけど、あんたらにはちょっと厳しいかな。
ホントにそれ以外の汚物は俺をNGにでもしてくれ☆
https://i.imgur.com/4Mr3OF3.jpg
https://i.imgur.com/HRVsbeQ.jpg もいもい( ;´･ω･`)
～もいもいお夕飯シリーズ第３段～
【黒マグロユッケ丼とﾁｬﾙﾒﾗ】
日本が世界に誇る黒マグロをもいもい特製配合の漬けに。
お店で食べたらおそらく3800円位する品を普通に食べちゃうよ( v^-゜)♪
俺にはこれが日常の食生活だから、あんたらの嫉妬は正直理解できないや( ´・∀・｀)
https://i.imgur.com/VRl1aFs.jpg
https://i.imgur.com/EU50Bor.jpg
https://i.imgur.com/TqNYBsT.jpg もいもい( ;´･ω･`)
>>875この世界のモブキャラは黙って。
さぁ、もいもいに臆する事無くあんたらは盛大に議論してくれ( ＾∀＾)
俺は365日、誰の意見であろうとその戯言に耳を傾けてやるから( ´・∀・｀) 支店だけじゃないけど、燕のラーメン屋は未だに店内喫煙可能でラーメン楽しめない
支店のあの狭さでタバコ吸われた日にゃ最悪だったわ >>874
それ黒マグロじゃなくチャレンジャーで100円/100gで売ってたバチマグロだろ(笑) >>878
せっかくの一口目がたばこの匂いとともに…何て最悪だな 柏崎行くけどオススメある？
次男坊は口に合わなかった
風来坊どうかな、背脂苦手だけど 風雷房は背脂のってないと思うが
好みがわからんのでオススメしようがない
背脂苦手なら(他の色々な意味も含めて)渚だけはやめておけ、ぐらいしか言えん 柏崎に居た頃は味の横綱、食いしん坊、中華大陸に良く行ってたな、中華大陸は工科大の近くに移転したんだっけ デカ盛り食堂が気に入ってるかな
何処のラーメンが好きか教えてくれるとオススメしやすそう この前超久々に萬来行ったけど高齢化が進みすぎて痛々しかった 今日オープンの麺屋玄洋
県外からの遠征組多かったわ
コロナ感染してなきゃいいけど(´･ω･`) らぁめん倉井、平日の12時台でギリギリ外待ちできないくらい
さすがに落ち着いてきたかな？
麺固めで注文する人が多かったから、みんなそう思っていたんだなと安心した(´･ω･`) >>895
板橋区
1年半よくもったな
関東閉店何度目だっけ 来味と言うより亀田真玄のラーチャン気味になった頃の店舗って感じだね。
地元民が知る魔の物件らしいから逆に良く持ったと言える。
竹尾麺マッチョ的な場所なんだろうね。 これは閉店と言うより独立とかグループ抜けとかそっちの方やな ・急遽閉店
・新潟からの供給停止
・店名変更
・値上げ＆見た目変更
何が起きたんだろう >>901
というか他の人の画像見たらハマグリ入ってるのに、ワイだけ入れ忘れられたのか(´･ω･`) しゃがら青山、テイクアウト的なものができるらしい。
宅麺みたいな冷凍モノなのか鍋しゃがらみたいなのかはよくわからないが。
同じ張り紙に書いてあった、はじっこチャーシュー１５０円→３００円は大ショックだった。
４月２０日からだったかな。 365長岡で読んだけど、しょうきの冷凍餃子ってどこで買えるんだ？
川崎の原信いったけど、冷凍のとこにもチルドのとこにもなかった もいもい( ;´･ω･`)
世間は外食を自粛してto go思考に走ってるみたいだね。まぁ俺はおそらく免疫できたと思うから大丈夫かな……。
おはよう～☆もいもいです♪コロナに負けじと外食三昧なもいもいです( ;´･ω･`)
あんたらコロナで騒いでるみたいだけどさ、そもそも家(正確には自室)から出れない引きこもりなんだから関係ないよね？人の真似事楽しい？どうせ今日もワイドショー観てコメンテーターごっこしてたんでしょ？
どうなの？実際( *´艸｀) >>904
玄洋が思てたんと違ったので、一回お口を“和”に戻したくて(´･ω･`) 、 もいもい( ;´･ω･`)
さてさて、今日は特にあんたらにしつけ的教訓は無いので、最近食べたパーフェクトならーめんでも紹介しようかな( ＾∀＾)
あんたらラーチャンってわかるかな？食べた時あるかな( ´-｀)
ネットで拾ったぺらっぺらな知識の理論武装じゃなくて、自分の足で食べた時ってあるかな( ＾Д＾)
………無いよね( ;´･ω･`)
【ラーチャンとは】
らーめんとチャーハンがセットになった、社会人には常識的なメニューなんだよ( ＾ω＾ )
今日は最近食べた素晴らしき【ラーチャン】について指導してあげるね☆
生きてるだけで誰かの迷惑な存在なあんたら、刮目せよ(´Д｀)
これが究極のラーチャンだ( ｀Д´)/
オーソドックスな味噌らーめんに、プロが作った本格的パラパラチャーハン( v^-゜)♪どちらが主役とも言えない絶妙な共存関係。
まさに、らーめん界のエミリアとレムだよね( ≧∀≦)ノ
※※※重要※※※
本当は店名も紹介したいのだけど、あんまりこのスレで知られていない秘宝的存在な為自粛します( ´-ω-)
ラーチャン屋とか味みつなんかで満足してるあんたらには勿体ないって事かもね( ´・∀・｀)
( ´・∀・｀)
https://i.imgur.com/GbZr42y.jpg
https://i.imgur.com/wtL5q6E.jpg >>912
幸楽苑すらお前には似合わない。
チキン野郎は家で寂しくチキンラーメン食ってろ。 ちなみに麺屋玄洋の開店待ちでワイより先に隣に座っていた二人、
東京から遠征してきたらしいですよ＼(^o^)／ ｵﾜﾀ >>884-885
成来軒行きました
しょうゆらーめん美味しかったです
情報ありがとうございました
そばよしは本日休みでした >>913
チキンラーメン馬鹿にすんなよ
今はポークラーメンもビーフラーメンも出てんだからな >>908
古正寺の原信にも売ってたぞ(冷凍コーナー)
長岡市内の原信なら、どこでも取り扱ってるんじゃね？ げっ、玄洋のオープニング時にしばっち居たのか(´･ω･`) ｷﾂﾞｶﾝｶｯﾀ >>923
写真パシャパシャ撮ったり、店主に話しかけたり、大行列できてるのに店内連食したり、あれ東京の連中だよ
ワイはサッと食べてサッと退店したさ(´･ω･`) 大盛り１５０円等々、玄洋の値段は全体的に高過ぎる印象？まぁ美味い筈だから当然か >>926
ワイはほら誰よりも食べるの早いから(´･ω･`) 、 >>813
しばっちも某店で店主に話しかけて手を止めさせて写真も複数回撮ってたのによく言うわ >>926
こいつ拾い画像ばっかで自分では撮らないんじゃね どうせ盗み撮りするなら萬来や共進軒の看板娘を撮ってきて欲しい。
そしてスレは平和になった、、、 >>931
最近萬来の看板娘、すっかり毒が抜けて普通になったんだぜ。。。
昔の緊張感を持って注文してた頃が懐かしいw >>933
そうなん？
あの娘がいなけりゃなぁって思ってたからまた行ってみようかな 914は省ぬんだね。しかもしばっちと相席(笑)しばっちがいってたけど、相席したら独り言がうるさいし
キモかったって。油そば間違われるし 共進軒のお姉さんレベルなら台湾の食堂レベルだと当たり前レベルにいる。しかも所作はもっと雑だし、早く注文しないと怒鳴られるし。 大舎厘みたいにテイクアウト出来るつけ麺とか出す店増えないかな もいもい( ;´･ω･`)
今の時代も身分制度があれば良いのにね。俺とあんたらの存在意義がわかりやすいと思うんだ。
おはよう～☆もいもいです♪マスクの転売が成功して、今はちょっとホクホクなもいもいです( ;´･ω･`)
ん～っとね、今日はね、あんたらに授業はありません(笑)
道徳の時間はまた今度(爆笑)
まぁ何も無いとあんたら同居してる家族に暴力振るいそうだから、今日は食レポするよ♪
【麺処 遥か】
背油らーめん(太麺)
マイナーなお店でごめんね。
燕三条系と言われるラーメンは最早たくさんあるけれど、ここはその中ではレベルが高し。
【東の滋魂】【西の遥か】の異名は、俺レベルのラーメンマニアでは誰もが聞いた事があると思うんだ。昔流行った老舗を間違いなく超える味。
うまし。
贅沢に乗せられた岩のりに分厚いチャーシュー、濃厚な油が造り出す舞台は、まさに晴天の星空に君臨する流星群の様に俺の中に入ってくるよね。
うまし。
このらーめんに出会えた事にマジ感謝♪
うまし。
https://i.imgur.com/kyVhHAc.jpg
https://i.imgur.com/t0mxn38.jpg >>940
長岡以南は #長岡テイクアウト大作戦 なんてタグを作ってお持ち帰りサービスを推奨している
一方、新潟市のラーメン屋は何かしてますか？って話ですよ(´･ω･`) >>937
カツカレー頼まなければとても愛想が良いよ
ビクビクしながらチャーハン大盛で、とか言った時の愛想の良さ カワイイと思えるほど
だけどサービスですとか言って牛すじ煮込み出してくるけど、大盛の店でそんなんされてもありがた迷惑でしかない事実。
まぁ柏崎の誇る素晴らしい店である事は確かだね
タンメンなんか隠れた逸品だよ >>914
じゃあお前も感染者ってことか？
頼むから出歩かないでね いや普通に緊急事態地域から人戻りまくってるよ
戻す親とか馬鹿だから外出るの当然止めないし
新潟人も馬鹿だからなんも考えないで一緒に飲むし
ラーメン屋だけやなくこの先やばいね コロナで客が減った店は一蘭みたいな感じにリフォームしたほうがいい >>902
味みつ2号店からラーチャン家への流れ思い出すｗ コマチのラーメンアプリクーポンだけど、武蔵全店で使用不可能になってた
3月までなのに、コマチ側が間違えて新年度の4月以降も掲載していたらしい
新年度になってから使用不可能になったラーメン店が他にもあるかもしれないね
500円払ったのによく使う武蔵で使えないんじゃ意味ないや
これからもコマチアプリから逃げる店いるんだろうなあ >>945
他人に感染させて何悪いと言うのか
思い出の他に何が残ると言うのか(´･ω･`) >>962
構うなよ
自分まで一緒に見られるぞ
荒らしは放っておけば枯れて死ぬか暴れて自滅するから無視しろ >>961
尾崎とかもうわからんやつの方が多いだろ 玄洋行く都心関係者多そうだな。
コロナが心配だわ。
リスペース関係の麺卸しってなおじ、ゆゆた、他にどこがあるかな。
これって系列？ >>967
あいつら遠征組は一人で2杯も3杯も食べていくから、この土日は恐ろしく回転悪いと思うよ(´･ω･`) ラーメン屋でクラスター発生
遠征組とかいる時点でありえるでしょう 麺屋玄洋はカウンター4席、4人がけのテーブルが2台だでな(´･ω･`) 二郎の隣のちゃんぽんや、閉店だってよ。早めに食べに行ってやれよ >>977
実は俺も一品香だと思ったわ
船場のサッポロがこんなにひき肉減ってたとは・・・ おまえら五泉の恵比寿
チャーシューは日本一だぞ食べてこいよニワカども >>980
厨房内でタバコ吸いながらラーメン作ってるのを見てから、二度と行っていない >>980
チャーシューに異論はないがスープが劣化しまくってる >>981－982
だからもいもいの相手すんなって >>985
さすがに店内連食は一度もしたことないわ
やっぱり群馬の小烏丸でしてことあったわ(´･ω･`) 松中氏お勧めのとらまるってまだ行ってないけど美味しいの？(´･ω･`) >>992
20レスだけしておかないとスレ落ちちゃうだろ(;´Д`) もいもい( ;´･ω･`)
みんなのアイドルもいもい♪ もいもい( ;´･ω･`)
最後はやっぱりもいもい( ´・∀・｀) このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 38日 20時間 54分 32秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
