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三重県のラーメン10杯目
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0001ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa9f-u4EN)
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2020/04/29(水) 11:44:32.76ID:c8RZ5tTma
ラーメン激戦区と思いたい三重県のラーメンスレです。
※前スレ
【激戦区】三重県のラーメン1杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1525617972/
【超激戦区】三重県のラーメン2杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1553927116/
三重県のラーメン3杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561211423/
【超超激戦区】三重県のラーメン4杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565680925/
【区】三重県のラーメン5杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1570897390/
三重県のラーメン6杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575212310/
三重県のラーメン7杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1577456633/
三重県のラーメン8杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1580001608/
三重県のラーメン9杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1583021532/
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d394-BedC)
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2020/05/07(木) 21:33:24.66ID:ZfL9g8yu0
11日くらいから結構自粛やめそうだけどね
0107ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb01-NzN+)
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2020/05/07(木) 22:25:13.58ID:fo1CQFhg0
https://i.imgur.com/RTZDugm.jpg
わかる。こういうやつな
0108ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr33-51hR)
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2020/05/07(木) 23:00:23.74ID:8C/U43kwr
>>107
誰だよ
肖像権大丈夫なのか?
0116ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d394-BedC)
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2020/05/08(金) 20:22:19.96ID:D2hg6MtZ0
青雲の並びではみたことないな
0119ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d394-BedC)
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2020/05/08(金) 23:19:49.82ID:D2hg6MtZ0
シャブ中きてんね
0120ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd8a-zgy2)
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2020/05/08(金) 23:21:20.38ID:H7Mn/vAvd
久しぶりに鈴鹿の横綱へ来た
コロナとは言え、金曜夜というのにガラガラ
評判通りめっちゃまずい
これ、スガキヤちゃうかと思った
昔の東海地区に川越店しかなかった頃はほんと美味しかった
何より活気があった
店内、特に厨房はまるで戦場のようだった
床もヌルヌル
一人一ザルのネギもうまかった
もう一度言う、コタツの中のオヤジの足の臭いのする横綱が好きだった
0123ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73a7-zgy2)
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2020/05/08(金) 23:44:45.38ID:rLlZxZVR0
>>122
横綱のチャーシューのボリュームなら無理すればいけたけどね
しかしあれで830円とはな
あれならスガキヤの方がよっぽどコスパ高いわ
ハッキリ言う
鈴鹿のチェーン店なら横綱より天一、天風、来来亭、魅力屋、丸源、キャベトンの方がうまい
横綱はよくあれで営業が続いているなだと思う
刈谷オアシスの横綱はまだマシだよね
0127ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eab9-2+Ho)
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2020/05/09(土) 07:43:39.32ID:COZmNo9S0
チェーン店にマジレスって最高にダサいのに、顔真っ赤にして何度も書くなよ老害懐古厨が
0129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eab9-2+Ho)
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2020/05/09(土) 09:33:38.55ID:COZmNo9S0
そうか、よかったなお前の人生最高じゃん
0134ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF8a-zgy2)
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2020/05/09(土) 15:06:17.72ID:61kQsPBOF
久しぶりに春夏秋灯でもっともっとおいしいラーメンを食べた
名古屋の萬珍軒のワンフーメンのパクリと思っていたがワンフーメンほど玉子がたくさんとじてないし、どちらかというと白菜が多いので彩華の方が強いかな
ニンニクでごまかしている感も強いけどそれも結構美味しかった
私は固麺が好きなので固めの麺も良かった
来来亭や魁力屋の麺、鉢葦のすぐに柔くなる麺よりはよっぽどいい
ところで、春夏秋灯の姉妹店で津にペリカンってあったと思うけど今でもあるのかな?
0136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-HZaP)
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2020/05/09(土) 15:32:52.70ID:eIYStLmp0
ペリカンは店主が春夏秋灯で修行して始めた店なんだよな
そんで店主が病気で店が続けられなくなったって
すみれはペリカンで修行してた人が始めた店で月のうさぎの店主はすみれで修行してたんだっけ
その縁で唐揚げの味は同じ(レシピが同一だから?)って聞いた
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d340-7oqX)
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2020/05/09(土) 18:56:34.01ID:JWrjjVFq0
ペリカンが流行ってた時代って今考えてみると三重県ってロクなラーメン屋なかったよな
今では個人店が色々と頑張ってるけどさ
0141ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d394-BedC)
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2020/05/09(土) 20:59:19.87ID:sWUJpF4T0
>>135
全然はやってません
0148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d394-oObg)
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2020/05/10(日) 00:11:24.97ID:5p5Wax2e0
>>140
あったあった
えっと、名前はなんだったかな…夜鳴きラーメンいとうやの横だったかな
白子の居酒屋になったんじゃなかったっけ?という遠い記憶…
0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eab9-2+Ho)
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2020/05/10(日) 01:17:36.84ID:ToIvkc8d0
>>147
よかったねえ
さすが三重県民って感じ。お喜びの声で癒されましたよ
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-HZaP)
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2020/05/10(日) 15:26:08.63ID:Zw663sl90
青もちょくちょくシャッター開いてるけどまったく再開する気配無いもんな
閉める前も呼んでもないのに他県ナンバーの奴がマスクもせずに並んでたし嫌だったんだろう
名古屋とか大阪とか勘弁してくれ
0166ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73a7-zgy2)
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2020/05/10(日) 22:59:01.21ID:poQxey8v0
>>165
食い放題じゃないよ
ネギ多めで注文しても小さい皿みたいなんにちょっとあるだけ
稲沢店で食べた頃は当時の横綱ほどではなかったが一人ひザルだったはず
うまやは安いけど麺が少ない
女性にはいーかも
0168ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 73a7-zgy2)
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2020/05/10(日) 23:07:49.41ID:poQxey8v0
>>167
一昨日、鈴鹿の横綱へ行ったが持って来てくれたネギを入れなかった
こんなことは初めて
それくらいラーメンがまずかった
ネギを入れる気すら起こらなかった
今まではアホほど入れていたが・
スレチだがうどんの丸亀ではアホほどネギを入れています
0172ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2301-HZaP)
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2020/05/10(日) 23:59:43.52ID:Zw663sl90
うちは丁度青・ピノキオ・ばんびの真ん中ぐらいの立地に住んでるから横綱も近いんだよね
だから並びたくない時とか横綱行ってパッと食べてきちゃう
ネギ食べ放題でいいけど最近は餃子無料券くれなくなったね
0175ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF8a-ENcs)
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2020/05/11(月) 15:20:32.43ID:Fh0Ejoe4F
鈴鹿の天一へ行ったがやってなかった、定休日?
近くの天風へ行った
ランチの天風ラーメンチャーハンセット820円を食べた
横綱のチャーシュー830円よりよっぽど良かった
天風ラーメンはスープがちょ甘い気がする
麺も独特の麺でやや少ないかな
チャーハンも美味しかった
0177ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp33-2+Ho)
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2020/05/11(月) 18:38:06.35ID:YBCgxZ2Up
チェーン店の話ばかりで盛り上がれていいな
0180ラーメン大好き@名無しさん (ファミワイW FF97-ENcs)
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2020/05/11(月) 22:11:40.00ID:eI0Y6ZiiF
>>177
177さんは個人店のオーナーさんかも知れないが、残念ながら三重県はチェーン店よりまずい個人店の方が多いのが現状
鈴鹿市でも大林、いっぽ、ともや(現、100分の1)、漠・など結構あるがハッキリ言ってチェーン店より美味しいとは言い切れない
鈴鹿市で勝負できる(出来た)のは昔のぐんじぐらいじゃないかな
三重県でみると、青、鉢葦、なみへい、一丁くらいだと思う
ハッキリ言おう
その他の個人店はチェーン店より劣る
0184ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a1a-YB4A)
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2020/05/11(月) 22:33:15.79ID:LvT5wae/0
チェーン店より劣るなら
個人店存在出来ないわけで

単なる味覚障害だと思いますよ
幼少からジャンクとか食生活が貧しいと
チェーン店みたいな味付けしか受け付けなくなる
だから小さいころの食生活が大事だと
0187ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a1a-YB4A)
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2020/05/11(月) 23:32:08.11ID:LvT5wae/0
ネタにマジレスおじさんっぽいな

思い込みと主観が激しく
かといって論理的思考が出来ないアホ

寿司屋の個人店は壊滅したけど
ラーメン屋の優良個人店は増えてる事実をどう説明するのかな
0188ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fb82-6LEt)
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2020/05/11(月) 23:50:02.66ID:i8/n6UA+0
>>184
>チェーン店より劣るなら
>個人店存在出来ないわけで

かならずしもそうとは限らないよ
店主のやる気なかったり、調理が鈍臭かったりさると個人店でも、恐ろしくまずいラーメンを出す店はあるからな
三雲の信長ラーメンがいい例だよ
チャーハンセットを頼んだら、デポに麺掘り込んで書き回しもせずに放置してゆっくりとチャーハン作り出した。
十分後に出て来たのは油ギトギトのチャーハンと麺が固まったままの状態で伸びたラーメンのセットであだた
先ず初めにスープを飲んでみたら薄かったので、いつもこんなに薄かったっけ?って確認したら、ゴメン、ゴメンタレ入れるの忘れとったわと言われたぞ
あれやったらチェーン店に行った方が百倍マシだったわ
0189ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd43-ENcs)
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2020/05/11(月) 23:54:36.53ID:42abPedtd
>>188
同感
チェーン店より劣るなら個人店が存在しない、という論理はおかしい
もっともチェーン店にもピンからキリまであるけどね
まだカップ麺の方がマシ(安くておいしい)という個人店も実際には存在する
0190ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d394-BedC)
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2020/05/12(火) 00:02:07.57ID:m4iwuVyt0
津の味鮮の台湾ラーメンうまいよ
味のブレあるけどねw
0191ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d394-BedC)
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2020/05/12(火) 00:12:58.91ID:m4iwuVyt0
あと台湾チャーハンもうまいよ
0194ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6a1a-dRx/)
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2020/05/12(火) 00:41:08.86ID:iiuDqutP0
>>188
全部の個人店がチェーンより美味いとは言ってない
信長潰れたけどな

優良個人店がこの数年で増えて維持できてるってのはチェーン店のクオリティより上の店が増えたのが理由

アホみたいに上記4店以外はチェーンより下とか、どういう論理なのか全く意味不明

立地他の問題もあるが、基本的に客は美味い店に行く
ミシュランにも掲載されるような店がチェーンより劣るとは暴論も甚だしい
それは単なる個人の味覚の問題
自分の考えを一般化するにはそれこそエビデンスが著しく弱い
0200ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW eab9-2+Ho)
垢版 |
2020/05/12(火) 06:09:29.11ID:6U9Z5mV10
な、チェーン店の話ばかりで盛り上がれていいなって意味が理解できず、チェーン店に親でも殺されたのか?
とか書いちゃう人たちだもんw 三重県民は幸せですよね
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