@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？59@@@
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
実家は都内だけど昔はよく行商のおばちゃんが来てたなぁ。 行商おばちゃんは京成のいちばん後ろの専用車両が懐かしい 踏切のワイヤーに黄色と黒で塗られた木の棒が吊り下げられてたような気が >>293
おでん種屋とサトー無線の間ぐらいに行商のオババがいつもいたね
すぐそばのスーパーでバイトしててオババとは仲良かった
自分のこと俺っていう言ってた >>281
おでん屋は開発されたあともしばらく店があった記憶なんだけど
いつの間にかドトールに変わってた
市場にはまだ店があるようだね あの婆さんたちは行商だったんだ
船橋の海でたまに見かける、必死で牡蠣の殻剥きしてる中国人は何者なんだろう… >>300
おでんはもっと踏切寄りじゃなかったっけ？今のフェイスの福太郎辺り
もう記憶が…並びの松屋はよく行った 西船橋南口から原木インターへ向かう道すがらにラーメンZだっけ？かおたんだっけ？
あったの知ってる人いる？10〜15年くらい前
深夜までやっててたまに食べに行ってたけどその時代でも店員が中国だか韓国の人でわりと美味しかった ラーメン亭のラーメン食いてー
ミニカレーと唐揚げも付けて食いてー >>307
zは屋台みたいな感じだった
夜中までやってたな
たしか今はしんちゃんとか言う中国人がやってるラーメン屋になったのかな 昔西武前に王将あって
餃子がむちゃくちゃ美味かったんだ
今の王将のとは違う感じだった
これも思い出補正なのか らーめん亭末期の「あぶらー麺全部乗っけ」一回食べたけど旨かったなあ
ミニカレー丼と一緒に食べたわ >>314
あそこは地の利のみって感じだけどなぁ。
改装後は知らん。
表に出てる豚まんだけは相変わらずうまそうだが。 おでん種屋の角から下りの改札に向かうと
正面突き当りにストリップ劇場があったよね ショー見終わったあと料金追加で穴にモノを入れると奥でババァが手で抜いてくれるシステムがあった ド豚骨貫@船橋競馬場ってどう？？
グーグル評価は普通にいいみたいだけど。 >>322
https://www.instagram.com/p/CCcnod7JBDW/
dotonkotsu_kan
７月は11、12、18、19、25、26日の
土、日曜日を休ませて頂きます。 >>324
ありがとう
コロナのせいで閉店かと思ってビックリしたぜ スープがクリーミーでチャーシューもうまい
レパートリー豊富でひと通り食べたけど一定の水準以上を保ってるよ
卓上の黄色い液体(恐らく酢)はちょっと使う気にならないケド。。。 >>319
京成船橋駅下りホームの脇にあったのは
ビルのてっぺんに「大宝」ってネオン看板だったと思う
今の焼肉屋の辺り
上りホーム側に移転してからニュー大宝になったんだろうか 貫はあぶらそばが一番好き
でも死ぬ前にド豚骨ラーメンに天一のニンニク味噌を入れて食わせて欲しい
一生のお願いだからカエシとニンニク味噌を卓上に置いてくれ
ニンニク味噌はコールでもいいけど >>265
聚楽に来てるんだけど、もやしそば無いぞい？
焼きそばなどの焼きそば？
もしかしてだけど華勝園と勘違いしてないよね？ 味一帰りにぷらぷら散歩しながら帰ったら民家の中にソープ発見した
ググッたら伝説のソープって書いてあったミネ 半年ぶりくらいに味一でチャーシューメンマ大盛り食ってきた
また値上がりしたんやな
1200円だった
前はチャーシューメンマ大盛りで1050円だったのにな
今日のスープは最高だったな。チャーシューメンマ大盛り、おいしゅうございました。
もう下痢がひどい。やはり俺の腹には合わないんだなぁ >>332
ちょっと昔まで、その並びにストリップ小屋もあったんだぜ >>332
ちょっと昔まで、その並びにストリップ小屋もあったんだぜ >>333
今まで安すぎたし、今は適正だと思うけど、急に値上げしすぎだし、私語が多い店員の時給のための値上げかと思うと悲しい。
値上げもあってか、いい感じに空いてるけど。 味一が空いてるのはコロナの影響な気がする
店員側はのんびりやれて、良いんだろうけど人数多くてたらたらやってんなーって印象だよなｗ
せめて見えないところでサボって話しててくれればいいんだが。 確かにコロナの影響はあると思うが、亀戸店主が助手で店主と二人三脚でやってた頃、もっとびっしり客が入ってたし、並びもあったろ。
亀戸店主に代わり私語が多い店員が増え、価格も爆上がりし、客も減った。値上げと客数減で売上トントンなら人件費分だけ利益マイナスだなー。 半年に一度行くか行かねえぐらいだな
そんなに上手くねえし 味一は選択肢に入らんな。セメントか永福町系行くわ。 >>336
1200円が適正？
まぁこのみもあるからな…
1200円なら珍来でタンメン+餃子頼むかな >>345
他店でもチャーシューメンマ大盛りならそれくらいしない？相場からすれば適正かと。安く食べたいけど。 味一ってメンマ大盛頼む人多いけど、そこまで美味いとは思わないから不思議。高いし 味一のチャーシュー麺より戯拉戯拉の極太チャーシュー麺の方が
チャーシューがデカくて厚くてボリュームあって旨いぞ >>346
あー言い方が悪かった
ラーメンが普通に1000円越えして適正ってのが高いなと思って。
まぁ確かに今は普通だもんね
ラーメン亭と比べるのが間違いだった… 味一の若いバイトは女も男も私語が多すぎるんだよ
ナメてるだろあいつら
店主も注意せえよ
マジでうるせぇ！ ヨーカドーの豚骨一燈のつけ麺じゃない醤油ラーメン食べたいんだけど食べた人、感想どう？ >>350
店主強面の職人なのに、凄い優しいと言うか、余りにも調理ゾーンに入っていて気がついてないなかもな おしゃべりリーダーは
次男って聞いたが
亀戸店やってる
以前いた息子とは
全然似てねーが 長男？の方は仕事めちゃくちゃ出来て(TVで暗記能力すげぇって言われるレベル)亀戸店任されてるけど
確かに今の船橋店の雰囲気は店主は注文確認くらいしか喋らずにラーメン作ってるけど
十行9院の態度はまぁ、あれね 地元民に愛されてた非チェーン系の個人店だったのに、次男が働きやすい環境に改悪されてるのが悲しい。スタッフ増も値上げも次男が長男のように対応できないからでしょ。まー、長男が神過ぎた。今が普通だと思うしかない。 帽子ニキ＞＞＞ねーちゃん＞＞はげ＞＞＞＞＞その他な印象 何この味一スレ（笑）確かに私語多いわな、あと客の悪口も >>360
客の悪口なんて聞いた事ないなあ
もう1年以上行ってないから、雰囲気変わったのかな >>361
俺はあるは
団体客で一人が硬め濃いめ言い出すと
みんな面倒な注文してくる
とか
自分が不愉快だったのは一万札わたしたら五千円と間違えて釣りわたしてきた
違うよと伝えたら
俺が勘違いしてんじゃない？
みたいなリアクションで首かしげてた
横で見てた甥なのかな？
店主に似てる店員が一万だったよ
とバイトに言ったから
釣り払ってきたけど
すいませんの一言もない
水出す注文受けるより
雑談優先させたりしてるよな
ラーメン屋で丁寧な接客なんていらないのに不愉快に感じる事多いよ ここ見てるのか今日久しぶりに行ったが
店員静かだったぞ！
昼にいったけど並ばないですぐ座れた >>367
キメてこい。
チャーシュー日増しに美味くなってる。 もりの赤い丼止めてくれんかな
俺だけかもしれんが赤い丼にラーメンてあんま食欲湧かん はじめて、とものもと行ってきた
つけ麺食べたんだが出汁が効いててとても美味しかった
泥系のつけ麺を好んで食べる俺がシャバシャバ系のつけ麺を旨いと感じるとは
シャバシャバなのに麺に絡む、今度はラーメン食ってみよう >>369
一昔前は食器は赤が美味しく見える、青は食欲減衰する色だとか言われていたが、最初にこれを広めた人が地味に気になるw
本当は白磁、黒、青がベストなんじゃないかと思う。 黒とか濃紺は洗いが甘くてもバレない
てか、特に黒とか洗い忘れても気付かない。
個人的には、どんぶりの内側だけは白がよい。 赤はわりと見る気がするよ
それより便器みたいな器が嫌い もりののチャーシューもうちょっと小さく出来ない？
チャーシュー2枚追加したいけどそうするととんでもない肉量になる
3分の2くらいの小ささになれば気軽に2枚追加するんだが >>376
2/3 x (1+2) = 2
1枚追加すればいい話じゃんw >>375
便器って家系によく使われる薄く青みがかった奴のことか？ >>377
スパコン富岳でも一週間はかかる計算だろ
フィールズ賞いけるんじゃね？ 清潔感のある白で狭い所でも食べやすいように縦長、
スープの飛び散りを防ぐために片側にドーム状のカバーとかどうだろうか >>381
なんかいかにもオシャレ気取ってて
真っ白でかくて深いやつ >>363
大体客が帰ったあとだな、カウンターの左端なんかに座ってると聞きたくなくても、ねぇて感じすよ 何だか非常事態宣言が再来しそうやね
またラーメン屋行けなくなるんかなあ >>392
いやもう世界的にステイホームより経済廻そうって風潮になってるぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
