柏のラーメン 70
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
猪太の豚骨鍋で苦味が軽減されるとは思えないけど、言うほど苦くないよな >>837
ありがとう。食べに行ったけど大体そんな感じだった。そして色味だけで全然辛くなかった。
食べたことないけどラーメン(辛)と何が違うんだろう 春菊とラーメンか
難しそうだなぁ
水菜を乗せる店多いけど、一度も美味いと感じた事無いわ >>834
塩を振って召し上がってみ(*´ω`*)b >>842
辛は豆板醤が入ってるだけらしい
ちなみに塩は塩ダレがかかってるだけ
この理屈だと味噌は味噌が入ってるだけになる >>842
乳化がすごすぎて、辛さもまろやかになりすぎちゃうからもっと辛くしないと感じ取れないw
スープ全部飲み干す人ならわかるかもだけど、そんな奴は少数エリートだからなぁ 春菊のようなクセのある青菜を供するお店は少ないですね。
ほんの少しの塩気でサッと茹でて、苦みとえぐみを抑えつつな具材とするのはむずかしそう。 そうだよな俺も子供の頃はすき焼きなんかで春菊は食べなかったのが、いつのまにかわざわざ金を払って食べるようになったもんな、美味いよ あと、セロリも大人になってから食うようになった
トマトラーメンによく合う >>846
相かな。表面がヌルっとしてる感じだけど、それほどデロ感はないと思うけど
食券を出すときに固めっていえばやってくれるでしょ >>854
野菜食ってる間に柔らかくなっちゃうんだよね。最初にひっくり返すか。野菜用の取り皿欲しいな。 >>853
セロリは今でも無理
あの匂いはどんな料理にしても消えないよ セロリとボロニアソーセージをオリーブ油で炒めると、美味いんだが >>856
セロリの匂いがクセがあって美味いのになんで消す必要あるんだよ 無限大は、休業手当と水野からの家賃のダブル・インカムでウハウハだったって事か？ 苗場 NAEBA @AERASNAEBA
コロナに感染して8月の後半から9月の頭まで入院してたらしいね
苗場さんの取り巻きはそんなこととは知らずにラーメン食べに行ったり
焼き肉に行ったりして苗場さんがひた隠ししてたから皆は知らないで
つるんで行動して怖いよな〜 >>860
元々同じ武蔵グループの連中だから身内で店舗の表だけ変えて回してただけだろ >>862
へー こうじグループって武蔵グループだったんだー >>869
有料トッピングだよ
頼まなきゃいいだけなのに何をムキになってるのかw 角ふじとは麺を中心にかなり違うけど
まぁ経営は角ふじと同じ >>872
スープの味は西口のこうじの夜メニューに近い感じがした。
麺は全く違うけど。 今日は猪太で豚骨塩に春菊トッピングで食ってきた。美味かった。
嫌いな人に無理強いして食ってもらわなくていいから
たぶん薬味のほとんどが駄目な人なんだろな、ネギ抜きで注文してる人たまにいるし >>868
細かく刻んでお酢をたっぷりかけて食え
おせち料理より旨いぞ 水野裕也そのまま間借りしてがっつり池田やってんのか？ 移転後初めて猪太に行ってきた
土曜13時来店で着丼まで待ち15分くらい
ライスに大根おろし+紅しょうが+スープっていうおすすめの食べ方できたんだな
海苔よりこっちの方がうまい
あと大根おろしは最初からスープに入れた方がうまかった 猪太のカレースープに春菊トッピングってどうかな、合わない感じか？ >>883
こっちが行ってるんだから来店はおかしい。訪店だろ どれくらい混んでいるか？を記せずに着丼時間をカク意味 >>890
たっぷり野菜170円+特濃230円にして食ってみようかな。 特濃ってそれだけ金払う価値ある？
中濃もそうだが意味あるんかねー オレは分からんよ >>890
春菊を美味しくいただくにはすき焼きなんかいいと思いますよ 猪太の春菊の話ならわかるけどそれ以外の話は春菊スレでやれよ >>889
並んでても回転率が高いとか着席しても出てくるのが遅いとかあるから並び始めてから食えるまでの時間の方が重要 現在の柏二郎系の格付けってどんな感じになってるの？ >>893
俺はつけ麺しか食わないけど他のトッピングするよりスープ濃度派
でもたまに
これで特濃か？
みたいな日や濃いけどやたら少ない日があるから当たり外れの多い有料トッピングだとは思う >>899
おうか信者が湧くの判っててやってるだろw
柏/南柏駅近くなら「おうか」「神工」「俺生」が３強。好みで分かれるから自分で食べて判断を推奨。
ちょっと柏駅から遠いけど296は美味いと思う。守谷二郎出身だけど、今の守谷よりは296の方が好み。休みが変則的なのが難点。 二九六は、トッピングをつまみにして、テラスで飲めるのが楽しい
ビール￥３００、つまみ（ヤサイアブラウズラ）￥５０
興が乗ってきたら、並びの店からワインなんかを調達し、まぜそばで飲る 何も言わないと問答無用でカウンター送りされるから交渉力が試される >>906
ガソリン値下げ隊でググると実態が分かる
柏市民は最悪の選択をしたと思うよ おうか、今週水曜に初めて行こうと思ってます
開店前の並びはどうですか？ 学歴で人の事判断するなって言うけど
沼南高柳卒の40代女なんてまともなわけ無い 昔西口の誉近くに麺屋かぐらってあったけど
久々あの辺通ったが今はないよね？ >>911
もし並んでたら先に券を買ってそのあとで列につくこと 全く好きにやらせてもらえない旧然政党渡り歩き飛び出して
ある程度は好き勝手ができるやらせてもらえるれいわに入って市長になった、と思えば渡り鳥政治家歴もうなずける
俺は既存のダメな部分を壊してくれると期待しているよ >>910
何度かこの女でシコったけどまずかったかな ねえわ親鮮組の女市長にクソワロタ。
民度ゴミクズかよ いぶとって今人気になったんだな
癖が強くて友達連れてったとき微妙な顔されたわ10年ぐらい前だけど >>923
春菊をお酢につけて食べれば臭みが消えて微妙な顔されることはなくなるぞ 松戸で悪いが大勝の支店、今日2回目行ったら結構美味くなってた
開店直後行った時は？って感じだったけど 開店から数か月経過して、鍋に「当たり」が出来て来たんだろうな >>923
10年前にはもう人気店だったしクセがあるってのとは違わない？
換気のせいか前の店舗は外の臭いはキツかったけどね 20年ぐらい前は鍋じゃなくて家系みたいなラーメンだった。 結構曖昧かも
キクラゲかなんかのトッピング選べた時代
麺が相当独特だった 東京ラーメンちよだにも行ってみたいと思ってるが電車賃が往復３４０円かかるもんだから、大勝で十分美味いからいいかなって感じで行ってない
大勝の先々代は永福町大勝軒で修行した血筋だけども、ちよだって永福町大勝軒のインスパイアに過ぎないよね 我孫子の桂も美味いって聞くけど、やっぱ柏から電車とバスを乗り継いではるばる行く感じなのがちょっと
値段も大勝よかちょっと高いみたいだし なんだろう
「確かにラーメンって大衆食だから、わざわざ乗り換えて電車賃やバス代払うのもなーって思うもわかるわー」ってのと、「遠いなら近所のうまい店行けよ。というかそんなケチくさいこと考えて生きてんのかよ。」とも思うジレンマ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
