【本スレ】蒙古タンメン中本98杯目
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>>495
別に恥ずかしがらなくていいんだよ
そんな上等な店じゃないからね >>509
それやるとメキシコ料理になっちゃうんだよバカ 200ポイントになった。でもパーカーもどんぶりもいらん。 200ポイントすごいねって言われたいの？すごいね！ 北極10倍より辛いラーメン提供してるラーメン店って具体的に何処があるの？ タオルとかTシャツはいくらあっても困らないから、ポイントを交換するならその辺かなーと思ってる 特製樺太丼コスパ良すぎじゃない？もう他に戻れない身体になっちゃった テイクアウト買ったら社員募集の紙が入ってたわ
人員いないのかな テイクアウト買ったら社員募集の紙が入ってたわ
人員いないのかな >>528
少し前から毎回入れてるね
勝つ集団に入社する
QRを読み込んで1000万超えを目指す
ってやつでしょ？裏面にメニューだったかな
はじめて見たとき怪しい宗教チラシかと思ってビックリしたｗｗｗ 前に雪降ったときもそうだけど、早じまいのお知らせ出た頃には雪が止んでるという… 20年前くらいの１２ｃｈのラーメンの対決番組みたいので白根にインタビュアーがマイク向けて
今後の目標は？みたいな質問してたんだけどさ
インタビューに愛想もなくカメラも目も見ずにラーメンを見ながら
「全国制覇(ｷﾘｯ」とか答えてたんだよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
20年たって関東から出られてねーの？っていうね
てかこのレベルのチェーンで関東にしか看板ねーのってお前のとこだけだよｗ
6大都市とは言わないけど大阪名古屋じゃ通用しないの自覚してんだろーな
くまがいとかいうｗｗｗやきそばもどきはどうした？って言ってやりたいわ 白根ガーって言ってんのは、中本正の店を知ってる連中だろうから、
もれなく初老か老人枠だからね
今更、白根がどうの言っても同意してくれんのは、そう言う世代だけ
視野狭窄なんだよ、この類いは 全国制覇の野望もちつつ
関東主要都市に行列店を作ってるの素直にすごいと思うが
新潟に店出さないかなー 二郎もあるし
古い時代だと、紀伊国屋書店とか石丸電気とか
「東京（関東）以外の初出店で唯一の支店は新潟」って例はあるんだけどなｗ むしろカップ麺のヒットで知名度全国区になったからって安易に全国展開しなかったのめちゃくちゃ正解だと思ってる むかしふらわが関西出店の計画がどうのこうの言っていたのはなんだったんだろう >>531
カッコつけないで一目でわかる時給とか待遇書かないと意味なし
QR読み込ませるなんて手間がかかるだけで無駄 完食するのが遅くて恥ずかしいんだよな。
冷やし味噌とか、飲み物かってレベルで完食する奴いるし。
自分は平気で20分かかる。遅いなとか思われてそう。 馬場で北極味玉頼んだ。
アルバイトが目の前で、冷蔵庫から普通の味玉を取り出して
北極のスープが入った缶に1秒くらい漬けてそれを出してきた。
あれ？こんなもんだっけ。北極味玉って。
冷やし味噌の匂いがする冷たい味玉って記憶だったんだけど。。 道にも味玉に少量の北極スープがかけられたものって書いてあるし、元々漬け込まれてるようなもんじゃないのでは >>546
アシスタントが1時間漬け込んであるやつを持ってくるんだよ それは知らなかったな
つまり北極を注文した人にとっては
「味玉」と「北極味玉」は、同じものと言っていいわけね。。。 >>545
北極玉子なんか頼むからだろ
お前が悪い 木村店長推しの人いる？
中井店長に帰ってきてほしい 樺太丼、辛おさだと旨みがより味わえると聞いたから試したけど辛さ3倍くらいが1番だな >>554
新宿では木村店長自ら糞少ない野菜の五目味噌タンメン持ってきて衝撃を受けたわw
この人高円寺に務めてたり中央線にはゆかり深いが…ちと無理かな新宿が部長命令で少なくしてたのかもしれんがw 今日の馬場日記
冷やしチャンタンメン最終日なので馬場中本に行きました。
頼んだものはもちろん冷やしチャンタンメン。
着席。
店長「チャンタンはお時間20分〜30分掛かりますけど大丈夫ですか？」
わし「大丈夫です」
8分くらいで冷やしチャンタンメン着丼。金澤チーフ作。
昨日は13時に馬場へ行ったら既に冷やしチャンタンメンは売り切れていた。
シフト的にチャンタンメンが売り切れない時間帯は金澤チーフのしか食べられないっぽい。
食べてる最中
新規で着席したお客さんが店長に冷やしチャンタンの食券を渡す
店長「お時間30分くらい掛かりますけど大丈夫ですか？」
新規客「え〜30分？じゃあ一度家に戻るから作っといてくれる？」
店長「お席の確保は出来ないんですよー。お待ちいただければお客様の番で作れますけど。」
新規客「え〜でも30分は待てないや。五目味噌タンメンで」
（俺は30分掛かるって言われたけど8分で出てきたがな。。）
30分掛かるっていうのは手間が掛かるから注文するなの意味なんだろうけど、
さすがに30分掛かるって言い方はやめたほうがいいと思う。
そんなに時間が掛かるものを出すなよって言われたら反論できないと思う。
そんな１/10のお昼時でした。 趣旨だけど、けんちゃんが運んで来てくれた時代の新宿は
おれのルーツなんだよ
いま、商品が悲しいことになってるっていうなら、
ネット側から、新宿店にそれを問いたいよ
おれも店員達の雰囲気とか、少々思うところあるし
シラネ、ちょっと行って根性叩き直してこい >>559
自分は本店時代に大盛りとは思えない五目味噌タンメンや卵麺を何度も配膳されたから店の指示ではなく個人の方針なんだと思う。 >>566
昔はえっ？野菜大盛頼んでないけど？あとメハンって言ったじゃん〜
くらい盛って来られてコレ食い切れるかなぁー？だったんだけどな…
盛者必衰のことはりをあらはすってやつだな アンカミスしたわりい
>>559ね
もう以前の中本とは思わない方が良いよ
これはグループ全体の指示
つまりシラネの指示 吉祥寺中本、味薄くてシャバシャバスープで、だいぶ味落ちてたわ。
吉祥寺店はもう行かないかな。
客も少なくて、納得 だいぶ前に来た時も、同じノッポメガネが作ってたなそういえば。
吉祥寺のノッポのメガネ作るの下手すぎなんだよ
やる気ないなら、さっさと辞めればいいのに きちじょうじは限定弁当買う場所になってる
中でずいぶんと食べてないや 目黒で北極の秋のウマさにはまり、
最後まで秋を売ってた吉祥寺に初遠征したが。。。
べつにダメじゃないんだけど、なんかちょっと？ｗ
続いて冬を食べに行ってみたが。。。
でも懲りずにJAPAN食べにいくよｗ >>575
目黒のは肉厚カットのエリンギのみだったかな？
ゴボウはスライスの日もあったけど、乱切り風に
厚みがあってゴリゴリとした食感の日が最高によかった。
アブラゲはよく北極汁を吸わせてじゅぶじゅぶにして食すと絶品。
「通常の北極と違う部分」の全てが、素晴らしく好みだ。
などと言いつつ>>426見て久々にプレーンで食べてみたら
これがまた、忘れていた何かを思い出すウマさだったんだけどねｗ
「ああ、これが中本だったっけか」て思ったか。。 並んで食う味ではないんだけど、わざわざこのためだけに足を運んで食べに行ったときにたまたま並んでると、他に替えがないから渋々並んじゃう店ではある。
この感じは伝わらなくても構わない >>578
わかる
中本に限った話じゃないけど「今日はあの店のこれが食べたい！」って食事プランが決まる日がたまにある 冷しチャンタン最終日に喰いに行ったが ここで叩かれてたK澤氏の調理だった｡
評判通り…
キッチリ不味かった💧 しかしゴモミの野菜少なくなったよな。
道のサイト画像変えてほしいわ。五目ヒヤミなんて野菜大盛りですなんて載せているが、かつては入れないと嘘表記だもんな。 >>588
今日行ったら店員紹介ポスターから消えてた。異動するのかね。 どこの店とは言わないけど今日中本行ったら
マスクしてない男と、妻子供が来店
スタッフA「マスク持ってますか？」
男「あるよ」
スタッフA「着用していただけますか？」
着用し、着席
男「まだ連れが来るんだけど」
スタッフB「あの、本当は並んでからの着席なんですけど。。」
男「じゃあ並び直すよ」
スタッフB「今は大丈夫ですが、混んでいる場合はそういう対応することがありますので。。」
しばらくして
男と妻が他の客からは気にならない程度におしゃべりを始める
スタッフB「あの、当店マスクなしの会話はご遠慮頂いております」
ここらへんから雲行きが怪しくなる
男と妻「え？しゃべりずらいじゃん。」「そうよ。大変よ。」「どうしたらいいんだよ」
スタッフB「会話はマスクをして頂ければ問題ないですよ」
男と妻は納得していない様子。
スタッフB「会話する場合はマスク着用の上お願いします」→3回目のお願いしますを言ったあとに厨房へ
男と妻ブチギレ
男はブツブツ言い始め、妻はスマホで厨房の店長含めたスタッフBを撮影し始める
店長が出てきて「すみません。当店録画は禁止しているんです」
男「さっきの男呼べよ！」
隣の席の客A「おい、さっきからうるさいよ」
男「なんだお前は！」
男が隣の席の客Aに殴りかかろうとする。店長が抑える。
その後は知らないけどそういうゴタゴタを見た。 樺太おじさんと激辛君は高田馬場のK澤調理の特製樺太丼絶品と言ってたけど本当なのかな >>593
中本って前合流認めてたよな
なんか中本ってこういう接客的なこと下手くそだよね >>593
https://twitter.com/plastic39mochi/status/1480857368057741312
西池袋店かー。まあお疲れ
社長からしたらむしろ拡散してほしかったかもなｗ
DQN家族を擁護する奴なんざおらんだろうし世間は中本を味方してまた話題宣伝になるんだから
尻拭いする現場は大変だろうがｗ
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 狂女「食べる時外すのに会話の時はマスクしてって意味わかんなーい！
動画撮ろう！動画拡散しよう！」
狂男「俺を誰だと思ってんだよテメェ！会長呼べよ会長！
警察でも何でもいってやるよ！」 >>596
もう見れない
どんなこと書いてあったの 北極汁の入った防犯カラーボール開発して客を威嚇してはどうかｗ 昼過ぎに吉祥寺までJAPAN食いにいったのだが
むっちゃウマいじゃねぇのｗたまげた
づけ氏の解説では、カツオ＆昆布出汁スープとのことだが
おれのバカ舌ではその風味はわからなかったけど
あやうく完ツユというレベルまでレンゲが止まらなかったし
退店後も暫く、口内に旨味がこびりついてたのは それかな？ JAPANとか水蓮火や百鬼夜行の魚系美味しいよね
生姜系も好き >>595
そういや小林某は今でも立川に出入りしているのだろうか？ >>607
とってもおいしいポイントだと思うけど、
すすって、のどに詰まって「んがくく」とかなったら
店に迷惑がかかるなと思ってしまい、すするのやめて
箸で麺を口に押し込む手法で食べた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
