@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?65@@@
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|| ○反撃は荒らし・コテの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。
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ぼくたちは、なかよくつかってるよ >>4
「行きてえ」…そんな言葉は使う必要がねーんだ。なぜならオレやオレたちの仲間はその言葉を頭の中に思い浮かべた時には!
実際にぶたとにぼしに行っちまってもうすでに終わってるからだッ!だから使った事がねぇーッ
「行ってきた」なら使ってもいいッ! >>7
さすがですね、僕たちの言えないことを平然と言ってのける。痺れたり憧れたりします (・ω・)ノ ぶたとにぼし食ったけどあんまり好みの味では無かったな
豚は旨かったけど >>9
竈とか青葉みたいな感じ?
それとも目黒屋みたいな? ぶたとにぼし味が上品だよね
燕三条ってもっと煮干しのエグ味強いのが
普通な感じするけど
あの店主だと腸外したり丁寧に仕込んでそう 船橋でうまい生姜ラーメン食いてー
温故知新全然生姜効いてないんだもん オランダ件や青島みたいな店出来て欲しいね
青島なんて見ため日高屋のラーメンみたいで
真似できそうに見えるけど出来ないんだろうね スーパーで売ってる市販のスープに生姜を大量におろして入れるとなにげに再現できる
同じく市販の平打ち麺とチャーシュー、冷凍ほうれん草、ネギ、ノリ
でなかなか旨い アリエールと砂糖とフライパンとクアトロ4ゲットした >>18
まだ売り場狭くて品揃え薄い。上層階まで拡張予定ですと。 >>18
昼過ぎに行ったら爺婆が凄かったわ
マジカ登録させたいんだろうけどPayPay導入した方がいいと思う
レジが激混みなんだよ 東武のラーメン屋入れ替わりイベントのラムラーメンは誰か食べた? 東武のラーメンといえば
春日部駅の野田線ホームのラーメンが素朴で旨かったな
スレちだが スレチだと思うなら書き込むな
書き込むなら「スレチだが」なんて情けない保険掛けるな >>26
どうした?辛いことでもあったか?
ただでさえ過疎ってるんだから多少は多めに見ても良いんじゃ無いか。
春日部駅に行くことが有れば食べてみる気にはなったよ。 >>24
画だけはみたけど、なんか怖かった
ラムチャーシュー生肉にしか見えなくて
とりあえず行かなかった
ラム肉使って旨いラーメンつくれるなら
これこそ温故知新にやって貰いたいが next船橋を視察してきたんだが、
海賊の台所は火曜の19時で結構な客入りなんで、店狭くして麺魚入れるわけではない気がする。
熱烈中華味一番は3/31で閉店、麺魚はここに入るのかな??
隣の文具店跡地はなんか買取大吉とやらになるっぽいので、ココも違う。
大通り側の入り口そば(au跡地)は何が入るのかな、ここに麺魚という案もあるけど、
台所新設するより既存の方を選ぶよね。
まあ、素人の戯言なんで、4末とやらのオープンを楽しみに待ちたいと思います。
東京純豆腐でやってた家系スンドゥブなる謎の食べ物は大いに気になるところ。 >>29
味一番って今月末で閉店なのか
あそこのチャーハンは値段の割に量多くてたまに食ってたわ 最近もりの行ってないけどあっさりの醤油ラーメンってまだあるの?元々400円だったけど消費税上がって50円値上がりしたけどまた上がるとか?500円? 給料は上がらないむしろ
手取りでは減るのにな雇用保険あがって >>35
ガッツリだけガッツリ値上げで他は据え置きらしい 今は輸入品の運搬コストが高くなってるから
仕入れ値上げますって卸しに言われてんだろうけど
まんま売値に添加しちゃうのかよ
小麦の爆上がりが影響するのは10月以降だそ
高かった時値上げして下がっても
もそのままなのに
ラーメン屋は客が減らなきゃ強気なトコ多いね もりの100円値上げだと豚あり麺200グラムでも1000円ぐらいになるのは流石にヤバいな
ガッツリは売上が良いから強気なんだろうけど 小麦は4月から17%程の値上げなんで、100gで2円前後の値上げになるはず。
そう考えると麺だけで+10〜20円位が妥当な値上げ幅かなぁ。
油や肉、電気にガスまで全部値上がりしてるので、
トータル50〜100円値上げってのはボッタクリじゃなさそう。
10月以降はもっと値上がりしそうだけどね。 越後湯沢で米粉のラーメン食べたけど、美味しかった。もっちり食感をどう感じるかだけど、この機会にもっと広まってもいいと思う。 米粉使う系なら麻辣湯が何箇所かあるけどどうなんでしょう。
あと盛岡冷麺が好き。
船橋で盛岡冷麺食べられるところで一番美味いのは焼肉はるくんのが一番美味しい。
力を一番入れているのは焼肉学一かなと思うけど、味ははるくんの方が良いね。
岩手出身でラーメンと同じ立ち位置にじゃじゃ麺やら冷麺があったから、こっちの人にも盛岡冷麺食べに行くついでに少し肉摘む感覚で食べて欲しいなと思うところさん。 船橋はトウカイロウの春雨ヌードル
いつも並んでる位流行ってるけど
ここだと誰も興味ないみたいだね
俺も食った事ないんだけど
並んでるの女子ばっかだし
低カロリーでヘルシーな味なんだろか もりの豚ありは他の店のチャーシュー麺だと思ってるから高いとは思わないかな
行く頻度は減るかもだが >>47
麻辣湯は春雨だから緑豆か芋かトウモロコシのデンプンでしょ。
米で作るのはビーフンやフォー。
>>48
春雨は小麦麺よりも茹で後の水分量が多いから、低カロリーで満腹にはなる。
上海麻辣湯は女性中心にいつも並んでるよね。
ラーメンは駄目でも春雨なら並んでも良いのが女心なの??? あそこ行列絶えないけどよっぽど雑誌とかで紹介されてるのかな? さっき12:30くらいにもりのの前通ったけど並んではなかったよ店内はそれなりって感じだった もりのは個人的に二郎系の月前半の方が絶対儲かってると予想するんだが
後半の豚骨一度食ったけどウマすぎ!とは思わなかったな >>45
ガスが1番割合大きいハズ
小麦なんてまだまだ安い安い >>48
俺も行った事ないけど前にレビュー読んだら
ただ遅いだけらしいぞ あらき竈の番人の限定二郎系食べてきた。
300gなかなか美味しゅうございました。
800円から900円に値上げになってた、原材料上がったからかな?
https://i.imgur.com/KpBffAC.jpg
Twitterであまり売れないなって書いてたけど、入り口にも限定の事書かれてないし
券売機にも商品が無い、売り切れかと思ったら注文は口答。 その言うのもあるのではと思った。
壁とかには限定の写真とか説明が書かれているけどね。 麺屋あらき竈の番人のTwitter見たら画像があった、現金払いって書かれてるけど全く気づかなかったよ・・・
https://pbs.twimg.com/media/FOveIitakAEr1BZ?format=jpg&name=large もりのの豚入り1000円超えは安いと感じるのにいさりびの中華そば1000円以下は高すぎと感じるわ >>58
補足
カエシはABの二種類あって、Aが混合醤油とみりん風調味料を使ったもの、Bが本醸造醤油と本みりんを使ったものらしい。
両方食ったがAは不自然なくらい甘い。Bはちょっとだけ甘さもあるがガッツリくる感じ。
Aのほうが本来の二郎に近いカエシのはずだが二郎とはかけ離れた味で甘過ぎ。マゼローとかが好きだった人にはいいのかも。Bのほうが味は二郎に近いと思う。俺は断然Bのほうが好み。肉は一枚だが厚みが3センチくらいあった。肉もちょっと甘いけど。
https://i.imgur.com/lrKikof.jpg
船橋のインスパイアの中では旨いほうだと思うわ。 西船橋にニュータンタン麺できる!!
これは個人的にとても嬉しい!! >>62
なんと、数年ぶりに西船に降り立つ時がやってきたか 竈の契約更新問題ってどうなったんだろ。
契約は3末までとか言ってた気がするけど。
まあ、これから何もかもが値上げ祭りで、
本気のインフレってのを目の当たりに出来るんだろうね。
しかもインフレなのに給料は上がらないという地獄。 俺の小遣いなんて5年以上がっとらんけど
ラーメン屋は700円だった店が850年〜900円
に2割〜3割の値上げって感じか
これ以上あげるなら回数減るし行く店も
厳選するしかない 大丸は最後に飽きるんだよな。旨味が少ないって言うか雑味が無さ過ぎるって言うか
上品なのはいいけど毎日食べても飽きないってラーメンでは無い チャーシューと麺300グラムがきつくなってきたよ。俺も歳だな 柏に続いて野田に天下一品か
佐倉市の臼井で食ったことある
また葛南地域にできないかな >>62
マジすか学園!ギガウレシす。温故知新危うしか?
ても西船ってジャンガレやら色々あったけどみんな撤退も早かった飢餓す。天一とかもあったんでしたっけ? >>69
俺もコロナ渦のせいで外食馬鹿食いの機会が減って胃もちっちゃくなった。痩せないけど。 >>71
ジャンガレは立地悪すぎた
好きだったんだけどなー 西船にニュータンタンメン出来ても温故知新には全く影響ないでしょ。 ニュータンタンメンはサッポロ一番の袋麺は美味かった ニュータンタンのチャーハン好きなんだよな
西船は夜も半チャーハンセットやってくれる店舗
だといいな ニュータンタンって食った事ないな
チェーンかな、行ってみよう >>61
B食べたけど結構美味いね
残念なのは各種マシが出来ないことか >>82
画像アップしたのはAだったので今度近くまで行ったらB食べてみよう。
マシは自分の胃袋にはキツいのでいいや笑 >>64
インフレってのは賃金と物価が両方上がる事よ。
経済停滞にともない物価だけが緩やかに持続的に上がり、賃金が停滞する事をスタグフレーションと呼ぶ。
とあるコンビニの内部情報だが毎年価格を8%〜15%上げていく事が決定している。
値上げた価格に去年と同じくらいの掛け率って緩やかな上昇とは思えない。
これはハイパースタグフとでも呼ぶべきかな >>85
周辺が高くなっていけば、その感覚なくなるもんだよ。
生活に支障が出るくらいの価格と感じる人から離脱していく next船橋にあった熱烈中華味一番跡地の壁に「麺魚4月末オープン」のポスター貼ってたから場所はここだろうね。 >>85
豚一枚の豚が死ぬほどデカイからな。他の店でチャーシュー麺頼んだのと変わらない >>89
ラーメン屋だとあそこまでの厨房はいらなくないかな。
炒め物出すわけじゃないだろうし。
フロアの席数も多すぎる気がするし、どうするのかは気になる。 船橋駅からすぐ近くだとここ行っとけってラーメン屋ないもんなぁ
味一は歩くし さっき、まるは極みの前通ったら
リニューアル淡麗真鯛ラーメンの看板でてたけど
麺魚と兄弟戦争?プロレス? まあ、あまりにもラーメン屋密集するとダメだけど、
ある程度集まる方が客が増えるらしいよ。
まるはと麺魚の鯛ラーメン比べてみるか、って人間が増えるだろうし。
(連食するガチ勢は放っとくとしても、比べてみたくはなるでしょ?) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています