@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？62@@@
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
元すうじのしょーくんがこの12月からまた店やるそうですよ
屋号はないらしいしどこで何の店やるのかも知らんけど
やっぱり少し変わった人だねえ 西千葉の一二三屋がしょーくんだと思ってたわ
船橋のすうじ復活してほしい本当にうまかった 392 名無し募集中。。。 (ﾜｯﾁｮｲ 4f8f-vyCv [114.159.6.55]) ▼ 2020/12/03(木) 22:06:23.79 ID:qCBhWpVs0 [4回目]
即行でスレ落としたな？
そんな事が出来るという事は、つまり荒らしは運営という事だ
ミソキンが運営のはずがないから、荒らしはミソキンを騙っている
要は荒らしはK5なんだよ。これではっきりしたな
ラーメン板にとんでもないキチガイが居るんだが……
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1607000330/
1 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 21:58:50.44 0 [0回目]
http://hissi.org/read.php/ramen/20201203/SGpGVDF5Q3ow.html
誰かコイツ何とかしてくれよ……
2 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:00:31.84 0 [0回目]
こええ
3 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:01:43.69 0 [0回目]
意味が分からんな・・・
4 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:02:19.23 0 [0回目]
キチガイ晒しage
5 名無し募集中。。。 ▼ 2020/12/03(木) 22:03:16.17 0 [0回目]
いったい誰と戦ってるんだ しかしマルハ軒出来て良かったな
前は下総中山のどうたぬき、船橋のわ蔵、津田沼の南木商店と九州豚骨があったのが、
全部閉店しちゃったからな あの店長まだいるのか？
マスクしないでヘラヘラ喋りまくるタコ
煮出しじゃなくセントラルキッチンだろあそこ
マルハの看板ならそうだろな 匂いしねーし
あんなの、ありがってるお前は頭オカシイよ(笑) なんせ
固でたのんでも普通の柔でででくるクソだからな >>31
お前行った事ないだろ
カタで頼むと他の店のバリカタ、バリカタで頼むと他の店のハリガネくらいで来るぞ とものもととかでしゃべって帰らないグループ居たけど何なのかね
待ってる人見えるだろう >>32
俺が行ったのが夏前位の6,7月頃かな
やっと茹で方覚えたんだ(笑)
人変わったのかもな！ コロナバキバキでマスクもしねーで、へらへらしてたからクレーム来てクビだろ >>36
マスクしてなかったとこなんて見た事ないが マルハは接客なんだかなぁと思ったことあるけど、あの狭さで混んでいるから仕方がないべ もりのの裏メニューは家系
この辺だとギラギラの味に似てる
個人的には結構好き >>39
裏メニューってどうやって頼むの？
日時限定？ >>40
通常営業日はいつでもやってる
G系ラーメンの食券買って裏でって言うだけ >>42
一緒
野菜とかトッピング出来ない代わりに海苔が乗ってる >>44
ありがとう
チャーシューなしなら一枚足さないとな >>43
パチンコとかある裏通りの所だよね？
メニューが表に出てたから多分オープンしたんじゃないかな >>49
なるほど、じゃあ豚入りラーメンを買って裏って言えばいいのね >>52
いや美味いだろ
わ蔵より美味い
南木商店に勝るとも劣らない あんな不味いとんこつラーメンないわ。
千葉の田舎者は幸せだな。 九州とんこつは何食っても旨いだろ
臭いとか薄いとか違いはあるが、まずいってのは相当な味覚音痴 九州豚骨には化学調味料が欠かせない
無課長のどうたぬきはパンチが足りなかった
つけ麺は絶品だったが ジャンクフードでしかないラーメン食っときながら偉そうに味障認定は笑うからやめろ >>64
今度行ったら味噌頼んでみます。
いつもタンメン頼んじゃうんですよね。 とものもとで限定の肉煮干し食ってきた
見た目といい味といい燕三条ラーメン潤を彷彿させる逸品
有料オプションでもいいから出来れば鬼脂、味濃いめ、岩海苔増量に対応して欲しいな
キチガイみたいに脂と塩分をマシマシにした思い切り下品なラーメンにして思う存分食ってみたい
https://i.imgur.com/FmEYkQs.jpg それはそうととものもとは鶏白湯も早く復活させてよ
鶏白湯まぜそばがまた食いたい フェイスのつけ麺屋400g以上は有料になったんか
完全に行く理由がなくなっちまったな >>77
見たら特盛が350g or 400gになって450g〜1kgは+200円追加になってんね
スープおかわりは+100円ってなってたけど前は特盛はお替り無料だったはずだから
単純に大量に食いたい人からすると大幅値上げって感じか
まぁ普通は400gでも十分だしその量ならスープのお替りとかもいらんとは思うけど 哲翁が家系っぽいって書き込みがグルメサイトにあったから入ったけど全く家系じゃなくてガッカリした
背油なんちゃらのほうは安くてコスパよい 大丸うめーぞ！
お前らは変態は来なくていいぞ、店が狭いので臭くなるからな。 前前スレ？でギラギラの通常じゃないチャーシューはうまいよと教えてもらったので、
極太チャーシュー麺（黒、バラ）を頼んでみた
通常チャーシューが嘘のようにちゃんとうまい角煮だね
スープも好みだし気に入ったわ >>88
角煮？！
あそこのスープは黒が一番旨いと思うね
通常チャーシューは、特製？で値段の割にかなり枚数あるからお得ではある ギラギラの赤が好きだなー
今日あたり寒いから行きたくなってきた >>90
赤もスパイシーで旨いね
考えてみると白って存在感ないな >>93
そりゃ居るだろ
自分の味覚だけが絶対じゃないからなぁ 芝山にあったモツ煮ラーメン？の店が餃子屋さんに変わってた ひっそりとラーメン屋潰れてんのにお前ら少しは触れてやれよ冷たいな 旨いかどうかはキメて来い
ちなみに俺は不味いと思う 同じマルハで同じメニューでも店によって全然味違うからなぁ
前酷い目にあった >>100
キメて来いと言いながらキメてもねえのにキメる気が起きねえような感想はキメるのを躊躇うから早くキメて来てほしい
ついでに
キメんでもエエからハヨ働け
と、キメるのを拒む意見もあることを忘れずに 大丸いってきた。
立地上明らかだが、ファミリー向けだと思う。
スープの味は悪くないけど麺が弱いかなあ。
接客はむっちゃ丁寧。 吟家の咲が丘店はやめとけ
麺6本固まって一体化してる部分あったし、チャーシューは細くてケチくさかった
ホームページの写真は丸いチャーシューだったのに
チャーシュー見た時のがっかり感よ
しかも出てくるまで10分かかった
金払って損したわ、もう行かねえ 今年はカレンダーお休みみたい
券も配ってなかったですヨ…(^o^) 自己解決したｗ
西口、年内は12/25〜12/30まで休まず営業
12/31〜1/4が休みで年明けは1/5は営業、1/6と1/7は休みです とものもと年内営業が最後だったので行ってきました
マスクでお客の顔を覚えづらい筈なのに覚えていてくれるのは嬉しいですね
お土産を購入する人も多かったし相変わらずの人気でした >>116
食うときはマスク外すやん
厨房を背にする席だと顔見えんけど >>117
まさかのご本人なのかな？
月2程度なのですがいつも楽しみに通わせていただいております
来年も美味しいラーメンよろしくお願いいたします(*･ω･) とものもと麺揉みすぎじゃね？
SUSURUの動画で説明してたけど、あんなに強く揉む店って普通なの？
少なくとも俺はとものもと以外であんなに麺を揉む店は見たことない とものもとは接客良いのね
美味しいのは当然だけど
そこがすうじとの違い 船橋市内は大晦日にどこでキメるか迷えるほど開いてるのか？
たまたまかもだけど、都内の行き着け店みんな昨日までなんだよなあ・・・ >>128
大晦日までならそれなりに営業している店はあったよ
今日は本当にどこもやってない
百貨店のフードコートくらいかな とものもと
店主ひとりで中華そば
やる心意気は良いけど
ちょっと準備不足過ぎかな お正月にお酒飲みすぎたのと、年末のお蕎麦で未だにキメられず >>135
5日まで休みとなっていたからTwitterやブログ見てなくて完全にノーマークだったなぁ
限定中華そば食べたかった 今週末からの緊急事態宣言で今度こそ耐えられなくて潰れる店がたくさん出そうで怖い >>140
飲食店の営業時間20時まで以外になんかあったっけ >>140
ラーメン屋は大丈夫やで
国県市の協力金足すと
今回も1営業日に5万円払われるっぽい
都内と比べて家賃も安いし小規模な店ばかりなんやからまた焼け太りするで 20時以降にラーメン食べる人なんてあまり居ないと思う >>139
美味いは美味いけど完全ワンオペで兎に角仕切りが悪過ぎ
カウンターしかあけてないのもあって
とにかく段取り悪かった
もっと色々考えてからやらんとね なんで本町通りの3人親子はマスクしないでおしゃべり好きなんだろ ツイッターで見たが、大久保二郎は明日から全休ということ？ 給付金
例えば家賃6万
個人店主のラーメン屋
営業しても客無し。
これに時短だけで毎日6万円
月に180万円ってどう考えても納得できない
税金だぞ!!マーク緊急事態宣言延長したらどうするんだ
知人の学習塾や美容院経営者みんな苦しんでいる
おかしい！ 宝楽とか元々19時前に終わってた店の扱いってどうなるんだろうな？6万貰えるならザルだな。
まあ確定申告である程度の修正はされるわけだか。 >>153
やはりそうですかー。なんかいろんな意味でガッカリ。周りに二郎インスパイアで旨い店増えたし、もう行かないかも とものもともやはり時短かー
持ち帰り買ってそれで凌ごう… とものもとの白湯ってどうなん
やっぱ普通にしょうゆとか塩に
したほうがええんかな
二郎行列スゴカッタ
ススルきてたんか はい出ました、自粛警察
パトロールご苦労様です爆笑 ラーメン屋なんて居てもせいぜい20分か25分だろう
1人で来店して無言でさっと食ってさっと出ていけばいいだけ
2時間3時間と複数人でアホ騒ぎして滞在する居酒屋とは違う
西船かいざんみたいな嫌でも密を要求される店は避けていけばいい >>159
とものもとの白湯、お土産ではありますが食べてみました
醤油、塩のお土産の麺は手揉み麺ですが、白湯だけはストレート麺でした
店頭の白湯は未食ですが、お土産バージョンでも美味しかったですよ 我々の船橋医療センターでコロナ対応の看護師がクラスター感染だぜ。完全防備で感染するのだから、もう何やっても無駄。 >>171
まじかよ
船橋終わったな
怖くてラーメン行けねえよ コロナ病棟の看護師かわいそすぎる 船橋はコロナ感染すると医療センター一択なんだろな 次が船橋病院か？
あ〜Gつけキメたい 寒くて味噌ラーメン食べたくなったので田所商店行ってきた
やっぱ味噌といえばここやなー
炙りチャーシューも格別ですわ >>173
板倉病院もガンバってくれてると思うで
You Tubeに動画上げて宣言してる位だし >>176
民間は受け入れ拒否するとこ多いみたいだが板倉は見直した 徳洲会なんかはダンマリだぞw 味一のおしゃべり軍団
あいかわらず
ペチャクチャしゃべっとんのか？
寡黙な店主見習えよ
長男もおとなしかった 入国停止にしなければどんどん増える
入国を完全に止めること
給付金を見直すこと
給付金
個人ラーメン店、閑古鳥の食堂
家賃6〜8万程度
営業しても客無し
これに時短だけで毎日6万
月に180万支給
税金だぞ！納得いかない 全ての人に平等であるべきだ
許されない
色々と迅速に変更して対応変えなければ終わる ラーメン店なんかも8時閉店すれば1日6万貰えるの？ >>181
オマエラーメン屋だろ
営業日毎に6万
11月の時点で4万以上の税金ぶっこまれてる
じゃねーか 言うほど景気悪くなってないよな税金沢山使ってるから
コロナ税とかそのうち取られそう 良くそんなに金あるな無駄な税金ばら撒いて大丈夫なのか日本 麺屋弘めっちゃギュウギュウ詰めなんだけど…
仕切りもないし知らない人と隣同士でラーメン食うとか恐ろしい
一席開けて案内とかしないのかね 麺屋弘なんで繁盛してるんだろう
うっすくて美味しいと思わないんだけど 食事をすると飛沫の飛散状態はこうなる。もう感染者がいたらアウトです！
https://i.imgur.com/MCsMgU6.jpg >>191
別にコロナじゃなくても行かねえよあんなとこ >>194
ま、俺も行った事ないんだけど通り道から丸見えだからそんなんでよくやるなぁと思ってさ ケンミンショーで神奈川のご当地ラーメン紹介やってたけど千葉に置き換えてみた
勝浦タンタンメン
ソースラーメン
紹介しなくてイイよなw ソースラーメンは旨いとこで食えば旨い
こんなんどこのご当地ラーメンにも言えることか だけど混んでんだよななぜか
万人にはうけるみたいだのう いやうまいだろまあまあ
食ったことないんだろ
お前は我孫子在住だもんな しかし20時までのラーメン屋が多いこと…
武蔵家は25時までに入店すればOKだから本当助かるわ 俺もかいざん好きだけど、あんな混むほどか？とは確かに思う ラーショ系は丁寧に作ればうまくなる
かいざん派生の一葉はうまかった かいざん近いけど美味くないし滅多に行かない
あの辺で1番マシな麺処あみやは前身の喜左エ門時代の店主の時は美味かったけど、店主が変わって味が落ちている
というわけで少し足を伸ばして、とものもとに行っちゃう かいざんラーメンとネギ丼の頼む人が
多いよな
みんなネギにはまってんのかな ネギとかチャーシューがなきゃ食えだもんじゃないってことやないの？ かいざんのラーメンはネギがメイン
それ以外はネギを引き立てるための具材 かいざん一度だけ行ったけど、まあ普通。ならぶほどか？とは思う 久々に船橋駅に行ったら250ラーメン無くなってました。
どこかに移転しました？ >>220
閉店時は280円だった
道路区画整理で閉店してしまった
今の所移転先とかは決まってない >>221
情報ありがとう！最後に食べたのが隣のカレーだったのも思い出しました。
もっと行っておけば良かった >>222
そうだね
唐揚げあぶらーめんとミニカレー食べたいぜ ラーメン亭に行った時のこと。隣の客が「バイアグラ！」て突然叫ぶから、どういうことなのかと色々勘繰っちまった。数分後、倍油が出てきたでござる。 >>221
その書き方だと再開の目があるみたいな感じだけど、実際のところどうなの？ >>226
大昔の閉店直後のインタビューで「再開したい気持ちはある」って店長が言ってた 緊急事態宣言の寒い中並んでるのに
とものもとみたいな店でチャーシューツマミにビール飲んでゆっくりしてる奴って何なの？すげー喋っててうるさいし…
街中華みたいな店ならともかく
メニューにあるからって言われたらそれまでだけどさ >>183
貰える、ただ既に多数の申請で
時間が掛かっている状況
支給が2月の上旬かららしいが
遅れるでしょうね。 >>217
確かに新小岩店に行列はないよ
ただ近隣に一燈グループのある立地でも
客は入ってるんだよね
近くに住んでる友人達も懐かしい
こういう普通の味たまに食いたくなる
とか言ってる
ラーショは一時期凄い勢いで減ったから
な >>229
とものもとでビール、正直羨ましい
自分は行列とか店の回転を気にしてしまって実行に移せないや
空いてる時に当たったらやってみよ、確かプレミアムモルツだったけな >>229
いやメニューにあるからとしか言いようがないだろw >>235-236
スマホとPCでいつも荒らしてるの？ とものもとは東中山にあった頃はビールでも、って気になったけど、今じゃ無理だよね。 取り敢えずビールやらつまみチャーシューやらは、客がどうのじゃなくて店がそれを認めてるんだから。
非難されるべきは店でしょうよ。 >>229
他人の行動を変えるのは難しい。批判したくなる様な客が出入りしてる店には行かない。まずは自分の行動を変える。もしくは我慢する。 １１月末までマスクもせず、パーティーションの設置、消毒液の配備もしていなかった家賃5万円の立呑屋の店主が協力金75万？を頂くためにコロナ対応を始めました。店主ひとりで毎日、2万円あるかどうかの売上だったら、バブルだよね。協力金のおかげで、半年店が維持できるんだって。今は休業してるけど、こんな店には二度行かない だよな〜 売り上げよりも協力金の方がデカいって
ラーメン屋でも貰ってる店とかあるんでないか？ >>229
食べ終わってもしばらく席を立たずに喋ってるグループには腹が立つ
ビールはメニューにあるんだから文句は言えないな
売上にもなるし
俺もたまにビールを頼むけど麺が到着するまでには飲み終える >>253
＞俺もたまにビールを頼むけど麺が到着するまでには飲み終える
素晴らしいラーメンファン根性 >>236
営業時間短縮してて並んでて待ってるのに 行列の時位我慢しろって話だよ
緊急事態宣言なんだから
お土産出買って家飲みしてろよ >>229
一定数の非常識な人間はどこにでもいるから、あまり気にしない方が得策だと思う
北習西口の大勝軒とか並びのヨコ入りが酷くて、寒いなか1人だけ並ばせて順番がきたら駐車場の車から複数人が合流してくる
でもお店の人は注意もせずヨコ入り厳禁とかの張り紙などもなく、このお店はそうゆうシステムが成り立ってるんだと解釈するしかない
せっかく美味しいラーメン食べに来てるんだし、ムカついたりイライラ気分で食する方が逆に後味悪く感じるよ >>253
着丼前に呑み終えるペースは俺には無理だわ〜 瓶ビールなんかは来る前にラストコップ1杯位だな むしろラーメン来てからはあまり飲みたくない 二郎で彼女食い終わるの待ってる男とかめちゃくちゃイライラするわ わかる、男ばっかの店に彼女をピークタイムに連れてくるなよって思う とものもとだと、つけ麺のチャーシューやメンマをアテにしてビール飲んでる人をたまに見かける
真似したいけど醤油ラーメン派なんだよなぁ 俺的チャーシュートップ5（今ない店も含む）
1位：どうたぬきのつけ麺の炙りチャーシュー
2位：戯拉戯拉の極太チャーシュー
3位：すうじの豚バラ
4位：京成大久保二郎
5位：もりの 仕事の関係で20年住んだ船橋を離れ1年、糞コロナの影響で帰ることもできず
おっさんとしては、赤坂味一はたしかに食いたくなる船橋の味だな、ほんとはラーメン亭で唐揚げ入れたいとこだけど チャーシューではないが、船橋習志野の好きな店
とものもと
味一
パンケ
大勝軒北習志野西口
麺処あみや >>269
らーめん亭の唐揚げあぶらーめん好きだったなあ
>>270
コタンが閉店したから味噌は田所か京成大久保二郎かパンケしかなくなったな
北習大勝軒の味噌はイマイチだし そいや北習 勢拉シャッター閉まってけど定休日なんてあったか？ 葦屋の塩ラーメンはうまいな。
久しぶりに食べて感動したけど、次は何ヵ月後だろう パンケは習志野だし、船橋で味噌といえば嘉祥なんだろうけど行ったことない >>278
それでも25年前よりだいぶ麺の量減ったんだぜ 普通で茹で前で300グラム位あった ちょくちょく出てくるけど宝楽のタンメンはスープと具材がマジで美味い。穴場はイオンのフードコート内の舎鈴。つけ麺ではなく期間限定の鴨だし中華そばがおススメ。 マルハ軒はどうしてあんなに閑古鳥なんだろう？安くて旨くて場所もいいのに >>284
都内勤務としては博多天神と比べてしまう
これぞ豚骨といった感じの白濁スープ、替え玉込みの500円の天神と比べると見劣りしちゃう >>284
マルハ軒、オレも安いしおいしいと思う。
飲んだあとのシメにたまに食べる。 >>285
替え玉別（100円）で550円じゃむしろ高いと感じるよな >>288
向こうは老舗チェーンだし、あのコスパと張り合うのは難しいのは理解はできるんだけどね
変にアレンジしたスープよりは、こんなんでいいんだよ的なスープの方が好きなんですよね チャーシューの分高くしてるのかなと思うけどさすがにそのくらいしないと利益取れないんだろなという気もする
天神に比べりゃ高いけどあそこまでのコスパ特化と比べるのはさすがに酷じゃない マルハ軒
チャーシューもキクラゲもいいと思うんだけどな 豚骨ラーメンって私の場合は食事というより飲みの〆で食べます
飲んで食って腹パンパンの状態で、食い切れるか分からないけど〆で行ってみますかぁというノリで行くことが多いです
なので変に凝っていないシンプルな豚骨を求めちゃいます 飲んで食って腹パンパン状態で行ってみた虎ノ門の幸ちゃんという屋台ラーメンがめちゃくちゃ美味かった
船橋にもかつて屋台があったと耳にしたことはありますが今はもう無いようですね >>294
屋台あったねー
不二家の前の歩道にビニールで囲われた屋台が出てるの見た事あるわ 条例やらなんやらで屋台への風当たりが厳しいところにコロナ禍ですから存続苦しいですね
古き良き文化として残して欲しいですけどね >>297
鎌ヶ谷市のオープンしたての店のようですね
手揉み麺でうまそうではあるけど 感謝祭だから久々に坂内へ。良くも悪くもフードコートレベル。不味くは無いけど深みも無い。 ワイもとものもとだと思います
無化調であそこまで旨いのはなかなか無い
ミシュラン獲得できる
有名店やミシュラン獲得店のラーメンを食べてきたから言える でもその店カウンターでチャーシューツマミにビール呑んでる人が居るんでしょw無理無理 >>303
ミシュランガイド千葉が存在したら間違いなく入るでしょー
なんで千葉版が無いんだ FBの千葉ラーメン入ってる人いる？
船橋の投稿がすくないよね。やはり船橋のレベル低いのかな？ >>309
入っていませんが、入るとなんか良いことありますか？ FBってまさかフェイスブック？ まだやってる人いたんだ >>313
そういや混んでる時間帯には行ってなかったか >>309
市原あたりの情報が多いね
管理人がそっちのほうなのかな 最近ようやく行列が解消したみたいなので、初めてとものもと行ってみたけど確かに美味いね
家から近いので通ってしまいそう 勢拉潰れてたショックすぎる
代わりに行った哲翁のまぜそば美味かった >>317
家から近いの羨ましいなぁ
車だと東海神駅前の駐車場は難易度高すぎて三井のリパーク頼みになっちゃう >>320
×三井のリパーク
○三井のリハウス
これでどうかねｗ 三咲のやまだ邸、Google mapsの評価に対して丁寧に返信して好感持てるんだけど、行ったことある人いる？ >>323の者だけど、嫁や子供達を連れていける煮干し系を探しています
味一は好きなんだけど、ライト層には拒まれそうで連れていけない >>324
煮干しって言っても家族つれてくんならセメントじゃないよね。
やまだで良いと思うけども。 >>325,326
唐揚げも美味いと_φ(･_･
セメント系は避けようかと思いますので、やまだ邸良さげですかね
>>327,328
栄昇ならば本店の方が良いんですね
ありがとうございます 北習志野西口の大勝軒はどうかな
休みが多いけどアットホーム
行列がつらいか >>330
西口は嫁連れて行ったことあるのですが、量が辛いとｗ >>331
シェア出来ればいいんだけどね
普通盛り2つでお子さんと奥さんで一杯食べるとか
西口はそういうの出来たかな？ >>332
ありがとうございます
シェアがあったかどうか記憶が…
シェアできないと私死んでしまいますねｗ >>335
まあ無難に行くなら栄昇っすね
つーかマジで旨いから栄昇かなあ
俺は西口大勝軒より栄昇の煮干しの方が好き
一番好きな煮干しは今はなきすうじの濃厚だけど >>336
栄昇そんなにうまいんですね！
味一のようなエグ味勝負ではなくバランス系煮干しのようで老若男女いけそうですね 匂いのキッツい系じゃなくて食べやすい美味さだから栄昇がおすすめかね
匠は家族で行くには狭いんじゃない
本店は結構家族連れ見るし >>332
うち、高齢の両親一度つれてったんだけど、量に苦戦した模様。
お店の方や回りの地元の方曰く｢みんな量減らしてもらってる｣とのことｗ 栄昇は初めてはショッパいかも？カウンターのみで家族向きではない。混雑時に行くと冷たい目線が襲ってきます。 谷津の新潟ラーメンのとこは
テーブル席含めてコロナ対策ちゃんとしてるようだな
蓬来軒と同じ味になってるかしらんが 今日、久しぶりに西口大勝軒でチャーシュー?固め+ねぎ+メンマ食ってきた。もう半年ぶりくらいかな
スープを一口飲んで、なんだこれ、相変わらずくっそうめーなーってなって
次にメンマを一口、口中を放ってびっくり、すげー生臭いというか、台所の布巾の臭いというか、
とにかくクッソ臭かった
長年、西口大勝軒でラーメンとメンマとねぎを食ってきたが、こんなの初めてだ！
仕込みをミスったのかな・・・何も言えへんでメンマだけほぼ手つかずで残して帰ってきた。
チャーシュー?とネギはいつものうまさやった。
どうしたんやメンマ！そんなんで大丈夫か？
あー、330円損した。チャーシュー?とネギでよかった。
あんな不味いメンマを食ったのは最初で最後にしたい。 >>348
まずいメンマって食った事ないんだがなあ >>348
乾かないように乗せてたフキンが臭かったんじゃない？
かいざんでしばらく海苔が臭かった事あって
自分以外にも言ってる人いたけど
海苔入れてる缶が臭かったのが原因だったよ >>345
某ブロガーの過去記事によると再現率7割らしいです
谷津のこじんまりした商店街、たまに行くと癒されますな >>351
あーわかる
かいざん西船橋の海苔が臭くて閉口した事あった
ラーショ系で海苔が臭いって致命的やん
それ以来、かいざん西船行ってない
今思うと、店員さんに小声でにこっそり言えばよかった
「すみません、なんかメンマがちょっと変な匂いがするんですが・・」って
チャーシュー麺とねぎとメンマで1340円だったから、メンマ代330円抜いた1010円でよかったのに・・・
メンマ代330円と帰りに口直しで買ったクッソ不味いパン2個410円の740円を今日は損した
なんて日だ！
しばらく西口大勝軒は遠慮しておくわ
ラーメンは相変わらずうまかったで。 海苔が臭いメンマが臭い、なんてことがあるんですなぁ
勇気がいるけど言った方が店の為になりそう >>353
そー西船のかいざん
その後なんどか海苔ぬき頼んでたら
缶が年季入りすぎててどーもすいませんでした
とか急に言われて
チャーシューメン頼んだら10枚位入ってるのが
出てきたよ
以降臭いの出て来た事ないし
行っても大丈夫だよ この辺り九州豚骨無いからマルハ軒出来て良かった
激ウマってわけじゃないがコスパいいわ どうたぬきもわ蔵も南木商店も閉店しちゃったからな〜 南木商店の復活楽しみにしてたけれど、音沙汰無くなっちゃったな ラーメン専門店じゃないから行ったことなかったけど、宝楽のタンメン美味すぎ。スープと具材が美味い。麺は、、、 >>356
マジですか。今度久しぶりに西船かいざん行ってみます。
やっぱラーショ系は海苔を麺に乗っけて食う。チャーシューにおろしニンニグと豆板?のっけて食う。
これが醍醐味みたいなとこありますからね。
ただ、西船かいざんは席と席が異常に狭くて、ちょっとコロナ感染が心配・・・
でも久しぶりにあのネギを食いたいってのが本音かな。 西船かいざんはパチンコ客が多そうだし、余計にコロナ対策してほしいですね パチンカスを擁護するつもりは毛頭無いが
パチンコ屋は飲食店と比べて重大な感染源では無いらしい >>366
確かにだけど手洗わない率が異常なんだよね >>363
結局ネギなんだw
ホントかんざんのネギ好きな人多いよね とものもとブログに掲載されていたシールをいただいて早速自転車に貼らせていただきました(^^)
お店と客の繋がりが持てる感じがして何だか嬉しいですね ラーメン屋と繋がってうれしいか？
味一ステッカーとか、かいざんステッカーとか車に貼ってたら笑えるがな >>375
ホスピタリティが高いお店がやるからこそですかね
味一やかいざんを例に出すのは極端ですね >>376
接客云々ならとものもとも目くそ鼻くそだとおもうぞ。
単にあの女の要領が悪いのかも知らんが良い気分がしたためしないな。 また営業妨害かよ
とものもとの接客は千葉随一なのに とものもとのブログ見て来たけど、シールって
店の名前とか書いてないのね
とりあえずイラネｗ 接客云々は人それぞれ感じ方は違うでしょうし、分かる人には分かる、でよいかと 西船かいざん、背が高い方の黒メガネの日本人従業員、男性の外国人従業員への指導が強すぎないか。公衆の面前であれはないと思うし、女性の外国人従業員に優しすぎるのも気持ち悪い。 >>385
二郎のステッカーって商用のものですか？ >>388
とある二郎の店主からお土産のお礼にもらっただけだから良くわからないっす もりの行ってやりてえ
でも家族が緊急事態宣言が終わるまで待てと とものもとってコショウとか調味料全然置いてないんだな
ちょっとびっくりしたわ とものもとはなあ…毎週通ってたのにぱったり行かなくなるくらいには気分悪くなるコンボ食らったことはある >>392
飲食はそういうのあるよね。
まあ何回か行って平均で決めるようにしてるが２回連続だったら行かねえ >>392
接客よりもいつ行っても行列。自分が行く時間との相性が悪いのかもだけど。 >>390
>>394
もりのはコロナ対策結構シビアにやってるから、まあ安心だと思うぞ
まぁ2/3だか4まで長期休店中だが
チャーシューがなぁ、ややブレ幅大きいのが気になるな、たまに硬い時あるが、あの厚さで硬い時当たるとツラいわ もりのはメンマと半熟卵作ってくれたら数段レベルアップするんだけどな
それで醤油ラーメンもまともになるし >>398
あるの？！
食べた事ないや
だったらあの丸太チャーシューを半分に切って
味玉半分と海苔と一緒に今の醤油ラーメンに載せればまともな醤油ラーメンになるのに 海苔の臭さが改善されたとの報告があったの、久しぶりにかいざん西船行ってきた
かいざんラーメンとねぎ丼、おいしゅうございました。
チャーシューにニンニグと豆板?のっけて、そこにネギをのせて食う。
もう最高にうまかった。
海苔の臭さも改善されてたが、やはりかいざんの海苔はうまくねぇな・・・
杉田家くらいのうまい海苔だったらもっと最高なのに。ここはマイナスポイント。
あと、席と席が狭すぎて密になりすぎ。仕切りもないし。客か店員にコロナ感染者居たら一発で
感染するな。
しかし、それを分かっていながら食欲に勝てなかった。
そんな自分が惨めで弱くてかわいそうで大嫌い。
以上レポっす。 かいざんの海苔って、へたぁーっとしてんだよな 韓国産の見た目だし。
青黒々のパリッとしたのだせば完璧なんだよ かいざん
しばらく行ってないが変わったのか？
本店で出す海苔は香りが絶妙にいい
他ではほぼほぼ海苔頼まないけど
かいざんは絶対海苔トッピング
外せないけどなぁ〜
独特なんだよ
海苔だけ買いたいくらい もりのの若い店主結婚でもしたかな？
お幸せにコメントやたら見る かいざんの海苔は食ったことないけどラーメン屋不味い海苔はあるね
なんちゃって家系にありがちかアオサの割合の高いのはいただけない 海苔は高騰して高いからなぁ
船橋のブランド海苔なんて高すぎて買う気にならんよね 本当にうまい海苔を正月のお餅用に買ったが、マジでうまかった
でもかなり高い。
千葉市の杉田家の海苔なんかかなりうまいやん
かいざん西船の海苔は安い海苔なんだろうなぁ
なんか妙に黒々としてて、はっきり言って不味い
宮野木にある本店の海苔はまた違うんか？一度だけ行ったけど、
もう忘れたから分からん 東海神駅の近く歩いてたら山海ラーメンって地味〜な店見つけたけど、スレで話題が出ないって事はそれなりの店って認識でOK？ 行けばわかるよ
広くて飲み屋みたいな感じ
前行った時はフィリピンの人が3人ぐらいいたけど
最近どうなんだろう 俺が行った時は爺さん一人でやってたな
もう10年くらい前だけど 山海ラーメン前通った時に覗いたけど客が1人もいなかったから入る勇気なかったわ 山海は長いよなー子供の頃からあるから35年近くやってるのでは無いだろか >>415
そんなに長くやってるんですね
リーズナブルな飲み屋は強いですね 山海の向かいにあったラーショみたいなラーメン屋はいつの間にか消えてたな >>415
とものもと前にある有料駐車場の三角地帯にもむかしラーメン屋あったよね
カウンターのみの細長い店でめっちゃ太ったおばさんが調理してる姿が通りから丸見えだった そういやとものもとの近くの二葉って店も根強い人気あるんだっけ
デカ盛りとか >>417
みちのべだったかな
割と最近なくなった
結構好きだったけど みちのべは店主が大病したみたいでずっと休んでて、
再開したと思ったらしばらくしたら閉店してしまった
店主元気かな みちのべはふらっと行くのに重宝した多分娘さんだと思うけどめちゃくちゃ美人だった
二葉は美味いけど衛生面がな…
近くの龍鳳飯店も好きだけど
2店とも常連客が毎日のようにいる
特別うざくはないけど
タバコが鬱陶しい
山海はフィリピン妻と姉妹かな？
ラーメンは味が薄いというか
コクがない感じであまりオススメしないかな 35年くらい前に山海にいくとヒリピン女が
ｻﾝｶｲﾗﾒﾝﾊﾌﾄﾒﾝﾃﾞﾓﾔｼ
と必ず説明するのが面白くて必ず
山海ラーメンて何？と聞いてたわw あれ？
ﾌﾄﾒﾝﾃﾞﾓﾔｼ
は山海ラーメンじゃなかったっけ？？ 高架になるまえの踏切のとこにあったラーメン横丁(横町)の担々麺が好きだった >>361
宝楽のご夫婦と息子さん
なんでマスクしないか知ってる？
お店古いけど衛生面が心配なお店じゃないし
客にそれなりの気遣いもあるのに
大神宮ってコロナ只の風邪とか言ってる
カフェや整体あるけど
あの辺の地域なんか関係あるんだろうか
タンメン食いたいんだけど
入る気になれないんだよね
なんか理由があるハズだと思ってるんだけど >>427
おそらく、鍋を振ってて暑いのと、4月以降、店を起点とした新コロ感染者が出てないからじゃない？町中華でほぼ常連さんしか来ないから安心しきってる
のかと。現に常連ではない>>427は行かないわけでしょ？怖いなら行かないが正解。 >>427
あのちょっと足りなそうなマザコン息子が、母親を追い回してノーマスクでぺちゃくちゃしゃべるのが不快 あ、そういや武蔵家が朝5時開店になったってのぼりだしてた
朝からあれ食うのかとも思うけど広まったら朝荷物運んで寝る運ちゃんとかが行くのかもしれんな >>431
あの辺の道、割とトラック多いし需要あるのかもね 薬園台の武蔵家で朝ラーしたぜ。十分合格点なんだが、家系にはうるさいもんで。ゲンコツとチー脂が強くてとろっとした感じがgoodだが、旨みが少ない。
ガラかな？ >>431
あのレベルの店舗だと給付金6万は足りないのかな？
商売するなら時間は有効的に使いたいもものだが >>431
宣言前から朝の杉田家の人数増え続けてるって報告あったし、武蔵家もいけると踏んだのでしょうね。
ついに関東にも朝ラー文化が根付くときが来たか！ >>430
親父さんも息子に鍋振らせりゃいいのにね、いつまでも麺を手で入れてるか出前だけでは先がないんちゃう？ >>431
昨日の早朝5時10分頃に行ったら先客がいた
建設作業員と思われる4人連れ
仕事前にラーメンを決めてると思われる
朝の早いガテン系には需要があるのかも 朝からライス大2、3杯いきたいとこ
だがキメることはできるのか？ そいや木戸のまるは 長浜ラーメンの看板出てたが昔からそうだっけか？ 緊急事態宣言で8時に閉めろって言ってじゃ朝開店はやくするって
そういう事じゃないだろとは思うけど
店とすりゃやるしかないわな
朝なら仕事前の作業者とかアルコールも飲まないだろうしダラダラゆっくりもしないだろうから良いかもな
夜勤明けで1杯とかでも1人なら良いかも わりと産業道路沿いのラーメン屋ってトラック相手に早朝やっているんだよな >>447
産業道路沿いのラーメン屋ってどこのこと？うまいうまいの看板のあの小さなラーメンショップ？ >>449
すまん、エリア限定じゃなくて一般的にって話
14号沿いとか環七沿いとか
逆に駅前とかじゃ早朝ラーメン屋とか閉まってるでしょってこと 馬込沢のマゼロー跡地のドアが開いてて、人が何人か居た
なんかの店が入るようだ
ラーメン屋じゃないかもしれないけど 馬込なんて駅前両方死んでるのに
良くあそこで営業しようと思うよな
塚田もだけど。
大昔はあの辺でマッカチンよく捕まえてたわ マゼロー跡地はラーメン用の什器あるのかな
あるとしたらラーメン屋の居抜きも期待できるが 馬込沢は利用者数はそこそこあるからスペックだけみて不動産屋に騙される ラーメン食いに馬込沢なんかわざわざ行かねえよ
地元の奴だけだろ
マゼローも一度も行かなかった ん？かいざんは9時じゃなくて8時から？
8時なら行けるかも もりのも結構客入ってるぞ
この前昼行ったら店外に俺入れて3人待ちだった
平日だぞ とものもとのTシャツのサイン誰のなんだろう？と思っていたけどカネチなのね >>463
名前を変えて鎌ヶ谷専用になっていたかと >>463
ご時世だから、｢ラーメンなんか食い歩いてんじゃねーよ｣というクレームが入った可能性。 武蔵家朝の6時過ぎくらいに行ったら入って食い終わって出るまでずっと客が出ては入ってで常時席半分くらい埋まってた
ただ店員の人ワンオペで大変そうだなと思った
多分こんな来るとは思ってなかったんじゃないかな 食べて帰宅して夜まで寝るならありかも 朝から家系ラーメンキツイわー 土曜に夕飯食べないでクッソ早く寝たせいで腹減ってたのよね
おかげで昼食わなかったけど 朝ならもりのの醤油とかとものもと全般とか食べたいな 武蔵家
船橋、薬園台ともに朝5:00開店のノボリが立ってた
6:00ごろ船橋店に行ったらワンオペで客は5人
ライスは普段と変わらず無料で味玉サービス
ビールは×印になってた もりのは一人客だと5人までしか入らない小ささだからな 吉村家もそうだけど家系の朝5時からという拘りは何なんだ
食すこちら側としてはありがたいけど 工場地帯の夜勤明け労働者向けに朝早くやってるんじゃないの 味噌専門の芝山商店行ってきた
バイトにモデルみたいな長身の可愛いお姉さんがいて、ラーメンの味よく覚えていない('A`) >>479
田所のフランチャイズですね
味は普通、駐車場が停めやすいぐらいの記憶しかない >>481
え！田所がフランチャイズかと思ってた
味は悪くないと思う >>481
暖簾わけの独立だからフランチャイズ料払ってるかは不明。 >>483
田所商店の店舗一覧に芝山があるんだけど、屋号が違う理由は暖簾分けなんですね 今くるまやラーメンがピカピカらしいよ
8時閉店してるけど
10時過ぎまでオバちゃん達が掃除しまくってるって
子汚かったピッチャーとか綺麗になって
普通に水が飲めるって
バイトの雇用を守ってる経営者も良い感じ >>485
こないだ西船橋のくるまや行ったけど店舗内にいる間もお客さんの出入りの度に丁寧に消毒しててその他の気配りも良かったよ やぶれかぶれの話題ってご法度？
Google mapsのコメントがどこまで真実なのかなぁと >>489
ご法度じゃなくてスレで好まれていないだけ
俺もこってりを一度食ったけど何の記憶にも残ってない 俺も最近糞近所に引っ越したけどこんな状況とはいえ前通っても客一人か二人しか入ってねえなあそこ 良く潰れねえな
何年も行ってねえけど
接客悪くても味が良けりゃ行くけど、味もたいした事ねえしな
クチコミ見ると絶対行きたくねえなｗ 普通の醤油ラーメン食いてー
ラーメン亭のラーメン食いてー
梅本どうなのかな やぶれかぶれって夜しかやってなくて行ったことないけど、行列店だと思ってたけど？
口コミでえらい叩かれてるけど、そんな酷いのか… やぶれかぶれへのコメントが本当なのかにわかに信じがたい
だって接客業としてあり得ない事ばかり書いてあるし
でも本当だとしたら絶対行きたくない 昔哀川翔がテレビで紹介してて
車で近かったから親父といったけど
接客も味も悪く無かったけどな
今はわからんが >>499
今を知りたいのですが、恐ろしくて人柱になれそうもないです 一年か二年くらい前に行ったけど接客は別に普通だったよ
客は一人か二人しかいなかったけど >>500
何が逆鱗に触れるかわからないスリルを味わうんだ！ 昔は普通だった。人気が出て変な客が多くなり神経質になった。ノイローゼなのかな？もったいない 3回に1回位はなんだかスゲー対応してるの
見た事あるなぁ
市川のドロニボんトコほどじゃないかな 久しぶりに外出たが船橋駅もう平時と変わらんね
ベローチェ満席でびびったがラーメン屋は厳しいの？最近 >>502
普通にして地雷避けたとしても、食べているところを仁王立ちでガン見されるコメントありました
そんなことある訳ないと信じたいのですが >>506
市川のドロニボって、しろ？
何度も行ってるが、店主声が異様に小さいだけで、対応は至って普通だが
最近、昼に閑散としてるのが気になるが…
あ、船橋外ネタすんません 新型コロナに伴う朝ラーメン
武蔵家5:00
かいざん8:00
他にはある？
船橋近隣市町村でも 京成船橋の所のまるは極は以前朝ラーメンやってたな。今もやってるのかな 前に土曜日に朝行ったら開いてたけど平日しかやってませんって言われた マゼロー跡地、一度工事の人みたいな人たちが中に居たのを見たけど、
それから一度も人が入ってるのを見た事がない そういえば宝楽って味噌ラーメンあるのかな？
実はなにげに旨そう 宝楽ってタンメンがオススメなんだっけ？ 一度行ってみたいけど、確か夜は開いてないんだよね…… >>525
夜遅くまではやってないけど一応夜もやってるぞ
https://ramendb.supleks.jp/s/22551.html
タンメンかチャーシューワンタン麺がおすすめらしい 宝楽の真のオススメは半チャーハン
コスパ最強だからタンメンと合わせてどうぞ タンメン、美味いですよ。
白菜の芯のところを縦に切るのが特徴ですね。 19時閉店だと仕事の後食いたくても間に合わないんだよなぁ。20時閉店にならんもんか 宝楽、味一は営業時間短すぎてなかなか足を運べませんな 東京油そば総本店 津田沼組
と言う店を見つけたが 行った人いる？
Google Mapのオススメ店舗で見つけた >>534
東京とかで結構店出してるチェーン
一番安いので780円で麺2倍が無料だけどそもそもの量がそこまで多くないから
2倍にしても普通のラーメン屋の大盛りくらいの感覚
油そば自体普段食わないからあれだけど調味料かけまくって食うのが好きな人にはいいんじゃない（適当 >>536
習志野市谷津じゃないの？
まぁ習志野スレ荒らしで機能していないから此処でも良いとは思うけど 宝楽とかも8時閉店の時短要請に従ってるから6万出るの？
売り上げに6万なら、儲かって仕方ないだろうな 出るよ小規模な個人店は1番緊急事態宣言の恩恵受けてる >>539
いや、前に誰かが出ないって言ってたぞ
元から８時前に閉めてた店は一銭も貰えず、元々８時半閉店で８時閉店にしたら六万丸々貰えるって
アホの極みだわ >>541
何時閉店なんか届出出してる訳じゃないんだから
分かるはずないだろw 鍋肌でガンガン味噌を焼く味噌ラーメンは船橋だとなりたけぐらいか？
純輝とか食ってると思うけど本当に船橋にはロクな味噌ラーメンはないな すみれとか食ってると思うけど本当に船橋にはロクな味噌ラーメンはないな すみれとか…
ららぽにあったっけ？？
早々に撤退したけどw すみれ札幌で食べたけど塩辛いしもやし少ないし
言うほどでも無かったぞ 日高屋のがマシレベル 味噌ラーメンは白井の純輝に行く。味噌のコクは少ないし麺もボソボソだけど、昔から食べてきた札幌ラーメンの味噌ラーメンに近いので食べやすいから。 スレ違いかもしれないけど白井市の純輝よりは大久保のパンケの方が良いと思う >>551
泡立て器で味噌撹拌して冷めた味噌ラーメンなど食いたくない 鍋で焼いてる味噌ラーメンより遥かに冷めてるのを知らないのはかわいそうなことだ >>551
地元民だがパンケ行くなら田所いくかな。パンケがなぜ評価されているのか分からん。 田所のコクある味噌と、パンケの札幌味噌ラーメンを比較するのが間違い 味噌は豆板醤と多めのにんにくと白ごま入れとけば大体味がまとまる 田所は野菜がデフォでは付いていないからなぁ
トッピングにはあるけれど炒めがイマイチ 朝からかいざん西船行ってみた
客が誰もいなくてかわいそうだった
朝からラーメン食わないもんね 駅前だからかな？
幹線道路沿いだからか武蔵家は朝でも客入ってるけど近所のかいざん本店はどうなんだろ >>564
意外だな
西船は日雇い労働者の街だぞ
もしかしたら7時半くらいだったら客がわんさか居たり？
送迎バスが8時ってのが多い >>566
コレから奴隷仕事する人が朝からラーメン食うわけ無いべ 奴隷達はコンビニでおにぎりやパン買って昼飯と一緒に食べるんでは？ >>567
甘いな
上級者になると「その倉庫、ポットありますか？」と聞くんだ
そしてあるとなったら大盛りのカップラを持っていくわけだ。もちろんスープまで飲む
焼きそばはスープがなく満腹にならないのでラーメン
更に超級者になると「スナオシ」に手を出すぞ >>564
朝からニンニク投入出来ない
かいざんはネギにニンニクたっぷり入れてこそ
朝営業にはむいてないよぬ 朝からって言ったって西船は９時からでしょ
微妙だよな！ これから仕事の朝メシじゃ間に合わないし夜勤明けの人にはちょっと遅いかも 薬園台の武蔵家に朝ラー行こうとGoogleマッペで検索したら、開店が10時に変更されていた！朝ラー止めちゃったの？ ツイッタ見ろとか「また休み」ってのが商売舐めてんだよ ラーメン店主のツイッターって見難くない？行きたい店の情報が欲しいのに、関係ない他店のリツイートはいらん。仲良しこよしグループのツイートはリツイートしなきゃならんルールでもあるんか？。リツイート見て、そっちの店行ってみるか。なんてほぼ無いし。 Twitterで馴れ合わない店主のフォロワーって露骨に少ないことあるもんな
客としては見づらいけど、生存戦略ではある
ちなみに設定でRT非表示にできるよ >>584
RTされた店に食べに行くか？って話。本人らは広告のつもりでも客にとって広告になってないだろ。本当に伝えたい自分のツイートを埋もれさせるアホな行為。
>>585
もちろん設定でRT非表示にもしてる。でも非表示にできるのは自分のTL限定でしょ？アプリによってはそこも設定できるのか？他にフォローしてるのが多過ぎてTLは埋もれてしまうのよ。専用の垢作るしか無いのか。 営業日だけ見られればいい
それは固定ツイートされてるから >>586
よく行くラーメン店のアカウントをリストに突っ込めば新しく垢作らなくてもいいんじゃないかな？ 固定で営業日だけ見てると臨時休業という罠があるからなあ >>589
さすがにそれはTLの上の方に出してるんじゃないか？ 昨日西口の前通ったけど平日なのに20人近く並ぶのな
久々にと思ったけど素通りしたわ
25年以上前の通し営業してた時が懐かしいぜ 席の間隔開けてるからかも知れん 入店数制限してるのかも中見たらスカスカだったわ 西口大勝軒は臭いメンマで懲りたからもう行く気ねぇ
ありゃトラウマになる臭いだった 何十年も通って一度も臭いメンマなんて出てきたことないけどな
だいたい臭いがしたなら何故その場でクレームつけて交換してもらわないのか
典型的な誹謗中傷デマのパターンだなコリャ >>595
おれはいつもかためからめメンマ抜きでたのんでる のり1枚おまけしてくれるよ 西口で時間を浪費するなら味一かな。体中の穴から射精する程の美味さでもないし >>596
俺も西口大勝軒にもう10年以上通ってて、臭いメンマが出てきたのなんて初めてだったの！
その場で言うべきだったが、小心者だから言えなかった。
別皿メンマとラーメンに入ってメンマが雑巾みたいな匂いがしたんだ
びっくりしたし、ショックだった
味一と並んで好きな店だったのになぁ 今日、味一はじめて行ってきた。
なかなかいい意味でシブイネ。
あんな、お店も必要だよね。 もう20年前には「最新流行もいいけど、こういうお店も必要だよね」扱いだったのが
未だに生き残っているのが味一の、船橋のよいところ >>604
確かに味濃い目で頼んでる人が多くいたよ。 >>606
数ヶ月前に値上げした気が
チャーシューメンはふざけろ値段 味一、中華700円大盛800円だっけ？トッピングは知らん
個人的にこの値段なら客も少なくなっていいかな
最近11時頃行ったらガラガラでびっくりした 味一が700円に値上げしたのって一年くらい前じゃないっけ
値上がったけど店員はアレになったしでだいぶ足が遠のいたけどまた値上がったん？ 味一チャーシュー麺食べたけど900円だった。
食べログのメニューの値段650円のまんまだよw
そう考えるとかなりの値上げだよね。自分はあの値段ならもう行かない。 >>605
違うんだよなぁ
濃いめだと、醤油の量が多くなるだけ
スープの煮干しガツンが薄くなったんだよな
もっと煮干しガツンとこないと
15年前くらいは、スープに煮干しの背鱗みたいな銀の粉みたいなのが浮いてて
店から出ると服が煮干し臭くなったもんよ
今はマイルドな中華そばって感じやん >>612
そーそーまさにその通り
俺の言いたい事言ってくれた
で値上げだもんな そういえば店に入った瞬間の煮干しの香りに気付かなくなったな 値上げした挙句、煮干しケチっとるな
煮干しの段ボールが山積みされてたのに最近見ないぞ
値上げはあのくっちゃべってばかりいるバイトの人件費やな
ダメな店になったな味一 味一、みんな詳しいね。
確かにホールのクチャッベッテル店員は気になった。味が落ちて値段上がってるんじゃダメだね。 何年か前から味一のニボ度が減った
前は煮干しの後味がしばらく口に残るぐらいで好きだったんだけど 以前の煮干ガツンで店内に煮干箱が山積みになっていた時は斉藤商店のみの箱だったけど、最近違うメーカーの箱ばっか イベント時空のしゅきかんしばらくホームシックにかかりそう 昔のエグい煮干の時代はかなり客を選ぶ店
その頃は臭くて大嫌いなラーメン屋の筆頭だったわ お店に入った瞬間、煮干しの香りがしてました。スープを一口飲むと煮干しの苦味を感じました。
最近はそんなことが全くなくなりましたね。
消費税10%に併せて、100円値上げして今の値段になったと記憶しています。 個人店1日6万でウハウハなのにわざわざ食べに行くとか 客なんて来なくてもみたいな雰囲気あるから個人店は行かないわ やっぱメンマラーメンだな
あのチャーシューにあの値段は出せない >>631
これ赤坂味一？
こんな給食みたいなお盆できたっけか？ >>633
大盛りだと出てくるぞ
大盛り食べた事ないんかな >>634
大盛り食べたことないや
いつか食べてみる >>635
昔の大盛りはアホなんかと思うほど多かったけど、今ならまあまあいけると思うよ >>636
大盛りは麺がすき間なく詰まっていたような気がします。 >>639
ええ？感じたことないなあ
ハズレを引いたんじゃない？ ２回ぐらいしか食べてないけどどっちもぬるかった。
麺も基本やわい。麺固めを頼むとゴキゴキ。 味一は昔ながらの中華そばで普通にウマイが、最高だのナンだのと騒ぐほどではないので変な人に騙されないように。
麺がダマになってたり、ニボニボ感が薄い日があったり、当たりハズレがあるのも庶民的。 >>640
そうなのか
熱い！って思う事が今までないんだよね… >>644
数年前はラードでいつまでたっても冷めない印象だったけど、ラード使うのやめたのかな とものもとはやっぱり醤油が至高やね
塩とつけ麺はイマイチやった >>647
そうなんだ
でも塩ラーメンは貴重だからなあ
ゆきちの方が旨いのかな？
潮ラーメン上手かったが 味の濃さは 味一＞西口
麺の量は 味一＜西口
味の好みは個人で変わるからまぁ >>647
そうなんだよね
つけ麺だと変に味がボヤけるというか麺が強過ぎて…。
塩も貝が強過ぎて
醤油は最高なんどけどね なんか、味一でこんなに話題が多いつてことは船橋はあんまりいいお店がないってことでいいですか。 >>651
そうだね
クオリティ高いのは赤坂味一、西口大勝軒、京成大久保二郎、とものもとくらい？ とものもとは鶏白湯のまぜそばが一番好きだ
ただ最後のスープは入れると味がぼやけるのでスープの味濃くしてくれ そう
味一は日によって当たり外れがあるのだ
当たりの日はスープを一口飲むと「ウメー！」ってなる >>660
ネゴシックス似のおっさんが西友前の道を嬉しそうにニヤニヤしながらチャリで疾走しとった
あれは間違いなくネゴ...いや泰山のオヤジだ！ 伝説のラーメン屋
元々船橋ってあんな感じなんだょ
ラーメンの仕込み中パチ屋に行くとか
なんとも のんきと言うかほのぼのしてると言うか あの感じワイは好きだぞ >>662
店主、今乗ってないだろうけど 20年前は当時セルシオ白乗ってたかんな 駐車場にセルシオ置いてあったなぁ
大好きな山登りまだ行ってるのかなぁ
嗚呼、泰山麺と焼肉ラーメンが無性に喰いたくなったよぉー 百貨店みたいな名前だね
そんなに人気あるんだ？
まぁ今日はどこのラーメン屋も混んでいるようだが 大丸美味しかったよ
成魚の近くのワンタンが売りの店
ラーメンもなかなかだった 『船橋市と習志野市の市境の三山中央商店街にある「ホルモン焼肉そらかぜ」（船橋市三山7、TEL 047-407-0349）が2月18日、昼の営業時間帯をラーメン専門店「牛骨麺そらかぜ」として営業を始めた。（船橋経済新聞）
新型コロナの緊急事態宣言を受けて夜間営業の自粛を続けている飲食業界。売り上げの減少を補うため、同店では昨年9月にキッチンカー事業に進出。だが、緊急事態宣言によってイベントなども軒並み中止に。キッチンカーの出店場所も無くなってしまったため新たな手を打った。』 牛骨は無理だろな
それより協力金6万じゃ無理なのかね？ 宝楽の半チャーハンに合わせる麺を選んでる時間が幸せ とものもとはチャーシュー飯のタレが濃いからラーメンとの相性が悪いな
スープの味がボヤける とものもとの鶏白湯まぜそば、自家製麺になって麺はどうなるのかな？前の麺も好きだったけど新しい麺が楽しみ。
味がぼやけるとかもう言わないから早くやれ。 >>675
自分は麺が伸びるの嫌だから、ラーメン食べ終わってからチャーシューご飯に手を付けてる 成る魚
節系メニューが数種類あって
見た目が栄昇みたいになってる
うまそう >>681
ラーメン食い過ぎか流行病で味覚障害になってるんじゃね？ 大丸って吟家の横なのな
昔アソコ中華屋だったような >>683
ありますよ。
だから味覚障害を心配してるんです。 >>686
旨いよね？炙りチャーシューが香ばしくて。それとも俺の味覚障害かな？
とものもとは大盛り作ってくれないかなあ
麺類とチャーシュー丼頼むしか選択肢がないんだよな >>689
あれを旨いと思えるんだったらご飯に醤油かけて食えば良いんじゃね？ 君たち知らないようだから教えとく。
この県道は大渋滞するから車の人は覚悟しておくように。
新京成がオススメね。 >>655
とものもと、まぜそばは未食だけど醤油、塩、つけ麺のどれを食べても美味い
清湯つけ麺は勝本を超えていると思う すうじの接客後だからか
とものもとは本当に素晴らしい接客
清潔だしね やっぱ接客最強はどうたぬきだったな
あそこは化学調味料さえ使っていれば人気店だったろうに とものもと
たまに胡椒ほしくなるんだよな
粗挽き胡椒
味噌ださないかな 胡椒と一味それとカエシは置いて欲しい
時短営業になっても夜の部は6時からとかちょっと頑なな性格だな
A型なのかな あとお土産が具材一切なしで800円は高いわ
シーラーとかの費用を価格に販売転嫁しすぎ なんか茹で方がどうのこうので
違うって見た気がしたけど同じなんだ >>706
お土産は以前は細麺だったんだけど手揉み麺に変更してるよ シャポーは天ぷらの店がコスパいいからたまに行くけどそういや担々麺行ったことないな >>709
高い
確か軒並み1000円越えだぞ
そして味は普通
量は物足りない シャポーの担担麺は開店した時に一度だけ行ったな
だいたい上の人が言う通りだよ
まだあるんだな 海神の船橋中央病院の向かいの竹亭って行ったことある人居る？
完全に地の利だよな。病院からラーメン食うならあそこ以外ない 竹亭は道路沿いだからよく見るな
気になってはいるけども入ったことはない
何か入りづらい >>713
昔行った事あるよ
別に普通のラーメン屋って感じだったよ
ちょっと高めで特別上手くもなかった気がする
二度目はなかった 一丁とか記憶にある人ってこのスレでも半分いればいい方なんだろうな
深夜までやっているからよかったんだけど トイレ無いよな？って思ったら一丁か。一頂と勘違いしたｗ >>716
そうなんだ
予想通りだなあ
>>719
え、一頂ってトイレないの？それは嫌だな あそこは構造的にフェイス内のトイレ行けって奴じゃない
まぁ店が外に面してるから地下のレストラン街と比べて面倒だとは思うけど とものもと
塩くったが
しょう油のほうがこのみかな 塩ラーメンは貴重だからな
船橋だと、とものもととゆきちくらい？ >>717
ほぼオッサンしか書き込んでないんだからもっと多いだろ とものもとは塩ってより潮だな…
味噌つくってほしい >>726
スープ種類が多いラーメン屋はハズレというイメージがあるからね
特に醤油、塩、味噌の全てがメニューにある店は怪しんでしまう
逆にメニュー少ない店は、一味入魂って感じで期待しちゃうでしょ
とものもとは今のままで十分 地元の駅馬込沢
子供の時から知ってるけど華勝園？だっけ1度も入った事ないわ
ぎょうざんぽうは何回かあるけど >>729
へぇ今度帰った時は食べてみるかな
>>727
塩じゃなく味噌と醤油にして欲しい 今までに味噌やったことがあってその味が秀逸だったとかならわかるけど
店主が一番作りたいと思ってたらしい塩やめて
今まで出したこともない味噌作れってのはさすがにわけわかんねぇ >>728
あんまり期待するな。
10年くらい前なら炒め物とかテーブルに置いてあるラー油が美味しくて毎週通ってたけど。
まあ、タンメンかレバー丼かなぁ。
ラー油がダメになってあんまり行かなくなった。
地元民でした。 過小円の餃子はマジオススメ
わざわざお土産冷凍餃子お持ち帰りするほど
麺類だったら豆腐そばが好きだけど他の客はモヤシそばを頼んでるのをよく目にする 気軽に味噌味噌言うけど、味噌は鉄鍋の工程があるからね
餃子などの焼き物炒め物を取り扱っていない店にとってはわざわざ味噌ラーメンを導入するメリットは無い 味噌は味の誤魔化し効くからね
塩、醤油売りにしてるところはヤラないと思うよ 久しぶりにラーメンショップのラーメン食べたくなったな
船橋から近いとこだと何処があるかな
鎌ヶ谷？ こういう時ってググれガスって言うんだっけ？花輪インター近くに1件、金曜日サービスラーメン300円。船橋県民の森の先に1件、なんこつラーメンが人気。ユニオン通りに鎌ケ谷店、ネギラーメンが人気。俺的には無難にニューラーショ系かいざんが間違いないと思う。 >>738
こういう時なんて言うか？人に聞く前にggrks とんちゃんは背脂系だから違うな かいざんはラーショ系だな とものもとって卓上調味料置いてないけどコロナ対策？それともあれがデフォ？ >>746
そもそもあの場所にできたのが去年の3月だからどっちなのかわからない
でも移転前はGABANくらいはあった記憶 >>746
デフォ
味に自信ありだか
この味で是非だかで
胡椒等の類いのものはないんじゃなかったっけ？
少なくとも東海神オープンからはない >>749
あー意識高い系なんだ・・・
もっと庶民的な感じだと思ってた >>750
意識高い系とはまた違う
単純に胡椒が不要な味だし、むしろ合わない
とものもとで胡椒欲しいと思ったことないもん >>751
胡椒が合うか合わないかは客が決めることであって店が決めることじゃない >>752
だな
でも意識高い系の感じはゼロだけどな拘りは強いみたいな感じはする
正月も1人でまわすと宣言して
本当にやってたけど
客相当待たされる結果になった
心意気は買うけどね >>748
東中山時代からなんも置いてない。でも、それがいらないくらい旨いラーメンってあるんだな、って思ったあの頃。 胡椒ラーメン食いたきゃ日高屋に行けばいいんじゃね
好きなだけ掛けられるぞ
店がこのラーメンには胡椒は合わないって判断したから置かないんだろうし
客は店を選べるけど逆を言えば店だって客を選んでもいいわな どちらかというと一味の方がまだ合うかも
胡椒はないな 久しぶりに味一行ってきたが、煮干しがまったく感じられないマイルドな醤油ラーメンやった
うまかったが、物足りなさを感じたわ >>759
マジか
どんどんライト寄りになるな味一も 俺が食べて微妙だった店を友人が絶賛してた。やっぱりラーメンの美味い美味くないは好みの違いがほとんどやね >>763
煮干しなんてやってたんだ？
すうじ（セメント？）系？赤坂味一系？
限定かな 花輪インター近くのラーショ行ってみたいんだけど北側からだとえらく大回りしないと店にたどり着けないんだよ。 花輪のラーショは土曜にラーメン350円のセット500円とかやってたのは覚えてる
味はまぁラーショだった >>765
手前にある税務署の交差点を右に曲がって、すぐ左の道に入れば
お店の裏手にある駐車場に行き着くでしょ 前原の永楽、評判良いのにこのスレで語られることあまりないね >>766
あれ、土曜日だっけ？金曜日と勘違いしてた 永楽って前なんかで紹介されてたけど立地的に電車でも車でも微妙な位置なのと
地元密着系の町中華だからそもそも話題にならないとかじゃないの
宝楽なんかは駅からは遠いけど歩いて行けない距離じゃないし大通り沿いで周辺に施設もあるしね >>773
遠方からだとアクセスは悪いよね
腕が良い料理人で中華以外も凄いんだけどね 永楽の冷やし中華食べたことないけど、Googleの写真見ると素晴らしい盛り付け
冷やし中華好きの千葉県在住某ラーメンブロガーさんが喜びそう >>778
おととい行ってきたけど、めちゃ繁盛してたぞ!
妖怪ババァもいなく、感じのいい若い女の子二人働いてた
醤油ラーメンの味も安定した旨さだったけど、餃子の餡が何か変な味がした >>777
永楽ならもうあるぞ
船橋市に存在した達人！努力と年月が磨いた腕と包丁！「中華料理 永楽』
https://sakurabu.com/archives/16252 すうじ店主がTwitterで愚痴こぼしている
移転して接客もマシになったようだけど、やはり性根は変わってないね 花輪のラーショはまだ閉店は20時ですか？
21時まで伸びてくれたらギリギリ食べに行ける >>788
えっ、もりの？
普段はないよ
限定は前日くらいに突然Twitter告知来る
この先やるかわからんが アリランラーメンが食いたいが茂原までは遠すぎる
この界隈で似たのないかね とものもとの土産
具なしで同じ料金は高いよ…
袋とかの経費はわかるけど 袋代乗せるのは当然としてシール機材の費用をいっぺんに乗せすぎ
通販用の資材として何年も使えるんだから機材の費用は何年もに分けて乗せないと
適正価格は600円くらいだと思う
700円ならまだ許せるけど
特にほぼスープのないまぜそば具なしが800円はないわ
もはや暴利と言っていい とものもと、土産の麺量は180gだったと思うから、店内の麺量より少し増やしてくれている気がする
潰れたりしてほしくないし、オレは土産はお布施として割り切っているところもあるから不満はないな
それよりも、土産仕込む手間が大変だと思うし、休めているのか心配になるよ
店主さんは難病克服できたのかな 東中山時代、ずっと閉店してる時あったよね。無理しないで欲しいな。 そういえば近くに用事があったから永楽行ったんよ
ビール500円
半チャーハン300円
タンメン500円
https://i.imgur.com/oCNtBBd.jpg
https://i.imgur.com/QRxG5Ra.jpg
https://i.imgur.com/xdl9f3Z.jpg
よくあるタンメンのスープよりなんかすごい野菜スープって感じでスライスガーリックも入ってて意外にも味濃いめで美味しかった >>798
簡単に行ける場所ではないから羨ましい
普通のラーメンも美味いし、中華以外の刺身なども美味いよ >>798
二杯目の小ビールなんか葉っぱが入ってるな >>799
美味しかったけど遠いんだよなぁ
>>800
これ中華スープなんだ >>798
タンメンの色じゃない気がするけど
美味そうだな
もやしそばって感じ。 >>796
検索すれば出てくる
ココで話を広げるのもアレだし、書いたオレが悪かったゴメン >>803
検索したら簡単に出てきた
聞いた事ない難病だった。指定難病なんだね。ファンの多いラーメン店の店主なのに気の毒に とものもと六周年で来週日曜に限定営業だってさ
祝鶏白湯限定復活(と言っても以前のものとはかなり変えてるみたい） 高い値段払ってって交通費が高いってことなのか向こうの汁なしが高いってことなのか分かんないけどいずれにせよ同業者に喧嘩売るようなことわざわざ言っちゃ駄目だよな >>802
記事を見るにベースは透明なスープだけどコクを出すのに野菜炒めた汁も足してるんじゃないかな 野菜を炒めた汁をそのまま使うのが「タンメン」だし
何か独自の調味料入れてるのかな 船橋駅周辺で1番美味い味噌ラーメンは何処かな
味噌ラーメン食いたくて仕方ない >>812
以前ならコタン勧めたけどなくなっちゃたしなあ
西船橋なら嘉祥やくるまや、田所商店があるけど >>816
日高屋、味は別に悪いとは思わんが麺が全部共通なんだよね
あの平打ちピロピロ麺、タンメンには合うけどトンコツとか味噌にはチョイ違和感 >>819
すまん、普通の加水率の高い中華麺だった
低加水率じゃないから違和感だったのかも とものもと初めて食って良かったが特に麺が美味しいね とものもとのイッチーってやっぱりＡ型なんだろうなあ >>822
麺うまいよね
自家製麺だからこそ突き詰めることができた麺だと思う あんな全力で麺押しつぶして疲れて美味しくなかったら悲しいぜ ググったら
手もみのルーツって米沢ラーメン常松恒夫って人が考案したんか？
金ちゃんラーメンも手もみだよな 中華そば金ちゃんやった
とものもとの麺は
喜多方ラーメンのほうが似てるか
そういや数年前に東武に佐野ラーメンの出店が来てたな
味覚えてないけど >>828
おいしそうだね
第一弾てなってるけどこの店は５月までやってるのかな タンメンなら町中華の方がうまいって言うかそれこそ宝楽永楽とうすけ当たりいけばいいんでね >>843
田能久また鎌ヶ谷に移転したんだっけ？
いつも深夜0時ごろ行ってた店だから、コロナ時短だと行く機会がなかったな… >>845
また移転……
なんで馬込沢周辺を何度も移転してるんだ
>>846
前に店内に3人くらい男が居たのを見たことがある
でもそれから一ヶ月は経ってるから、何も入らないかも >>840
スレ違いだが八千代に千葉タンメンほむらって店があるな
行ったことないけど 成る魚ってスープコロコロ変わってるらしいんだけどどうなの？ >>850
あの店そんな頻繁に通う猛者がいるのか？ まるは極が鯛ラーメン出すようになったね
まじなんでもやるね、まるは よく知らんけど割と客入ってる店でまるは出身者が多いのって
ある程度年季積んで「こういうラーメン作ってみたいっす」な職人に好き作らせたりしてるからなのかな
と>>853を見て思った まるははとりあえず朝ラー復活させて
このままやめちゃう気もするが 駅前は、まるは以外のラーメン屋は21時には閉店してんのかな
何処も開いてなくて、まるは混んでたから入らなかった さっき7時ぐらいにとものもとの前通ったら大行列でワロタ
一体何が起こってるんだよと思ったら周年か とものもと、事前購入して券に記載された再集合時間に行ったけど、記載の時間から約1時間も押してる。密回避のための施策のハズなのに、店の前に並ばされて意味がない。
作るのが遅いのか、食べるのが遅いのか、見込みが甘いのか。こういう時にツイッターを活用して案内して欲しい。 >>860
お疲れさん。まあそうなるだろなーと思って行かなかったわ近所だけど うまそうだね
ラーメンに1000円はたけえと思って行かなかったわ 久々にG系食べたくなったんだけど
船橋駅周辺だとまるはのG郎麺か無限大あたりかなあ
すうじなくなっちゃたし >>869
塚田のもりのか京成大久保の二郎行きなよ >>870
わざわざ電車乗るなら都内行くしね
近場で済ませたいねん 一頂は麺無料増量くらいしか取り柄なかったのにそれなくなったから全くいかなくなったな
いや一応300gまでなら無料だったけど もりのか京成大久保二郎か小岩二郎だな
船橋からは離れる 船橋市の境界線から数100m外れるけどR16の神豚ってどうなんだろう
店の前を通ったことあるもののライト二郎系と聞いてイマイチ食指が動かないんだが >>879
なんでそんな遠い店の事を船橋スレで訊こうと思ったんだよ >>879
俺は好きだな。正統派Gインスパイアだと思うけど。まずは食べてみることをおすすめする。 神豚は二郎というより
ちばからに近いミルキー系だった
開店当初に行ったから今はどうなってるのか分からんけども >>880
八千代スレが無いのでここ参考になります >>883
なんで八千代スレないんだろな
結構有名店多いっぽいのに
スレ立てたら？ 神豚？とググったらRa2があったところか
ちばから好きだし行ってみよう 神豚の件レスありがとう
ネット評で豚がぜんぜん神じゃないとかあるけど自分で食してみないと判らないよね
通し営業みたいだしいちど逝ってみるわ >>884
有名店はあるけど、数が少ないね。とくとく、金ちゃん、どてちん、あたりの話でずっとローテーションしそう。ひろりんは佐倉市だしねえ。 建物どうなってるかしらんが
泰山のほうは再開できんのか 2ヶ月ぶり？にギラギラ入ったが
濃厚の粘度がすげー上がっててえらいことになってた たまたまかもしれんが
レンゲを沈めると水面が暫くへこんだままで草 粘度自慢の店みたい >>892
あそこは濃厚さが安定してない
前回（だいぶ前だけど）初めて「あっさり」頼んだけど、あらきさんが「すみません濃くなっちゃいました」
って言ってた。前々回食べた普通のと濃厚さ一緒だった >>893
なるほどそういうことかw
見た瞬間にあれ？タレみたいなスープだぞ？ってなった
http://imgur.com/WECKpOe.png >>894
これは濃そうだ
豚バラチャーシュー麺（赤）に海苔とほうれん草トッピングか
俺はほうれん草あんま好きじゃないんだよな。水気が出てスープが薄まる気がするから
俺は5ちゃんねるには画像貼らないことにしてる
ラーメンデータベースとかに貼った画像でHN言い当てられたりすると不快だから
だからRDB、Twitter、Mixiにしか写真載せてない かいざんって緊急事態宣言出てもクラスタ発生させかねない密っぷりだし、営業停止されてくんねーかな >>897
フェイスブック登録したけど大嫌いだ
過疎だけどmixiの方がいい >>896
かいざんに粘着する奴がまた出てきた。親でも殺されたのか Facebookも…ねぇw
そこは普通にインスタにしようよ やべー新京成スタンプラリー出遅れた。
今から全制覇してやる >>902
インスタは交流が出来ないし、自己顕示欲の塊だから嫌いだ インスタきっかけで何人もの女の子と会ってすまないと思ってる かいざんラーメン頼んだら具のワカメがヒラヒラの1cm四方の小さいやつが2枚て初めてだったわ かいざん
ふくわうち
ギラギラ
いさりび
こういう店の形
なんか落ち着かん
>>904
全制覇何回かしてるけど、今回どんぶり確定がないのはやはりコロナによる収支悪化のせいかｗ
今はまだ、そい屋とやま木しか行ってないなあ。 >>910
今年はどんぶり抽選なんですね。寂しいな〜 とものもと、純鶏白湯つけ麺のお土産売り切れたのね
麺量も多くて美味かったから、常設メニューに加えてほしい とものもとの話題連投すまん
ブログ見たら船橋市ふるさと納税返礼品に選ばれてたんだ
審査がどれだけ厳しいのか知らないけど何だか凄そう すげー昔だけど船橋競馬場の近くにあった所かな?
でも行列なんかできる店じゃなかったから違うか 北の方にうまい店はないの？
大神保から北とか
高野台とか >>924
味噌好きだから行ったけど正直イマイチやった
あれなら田所の方が好き 船橋に住んでたら田所に行くの面倒だな
一駅乗って乗り換えて一駅 >>924
このスレ見て壺漬のチャーシュー食べたが美味いが高い
全体的にまあまあかな
感染対策は出来てた スレの趣旨から外れるけど、味噌なら市川のあけどやを試して欲しい >>931
この前食ったけど下痢ったわ
並ぶ価値なし >>924
焦がし味噌と醤油がうまかった
壺肉はイマイチ 鶏そば朱雀がすき
下総じゃなく船橋駅付近だったらもっと行ってた >>936
立地はホント大事だな
マゼローを馬込沢なんかじゃなく船橋に出店してたら、
まるはのG郎麺、無限大、宗庵なんて蹴散らして船橋の二郎系トップになれたのに
しかも同じ馬込沢に超人気店の目黒屋もあるし、中華の華勝園も根強い人気だし、馬込沢はこの2店舗で支配的
東武野田線で考えても塚田にはライバルの麺屋もりのがあるし（しかもマゼローより旨いし）
ホントマゼローは出店駅を大失敗したと思う まあたられば言ったらキリないけど
結局すうじのG系にはかなわなかったと思うわ >>937
あの店員じゃあどこでも無理だったとおもうがな。 マゼロー行ったことないけど、そこまで旨いラーメンなら立地関係なく人気店になるはず。実際、目黒屋は馬込沢で人気店な訳で。 船橋駅に並木商事系列作ってくれないかな
後にぼっしー系も欲しい 味バカのニボラーはしんでくれ
ニボラー店の換気扇だけで吐き気がするわ >>943
煮干系の店がこれだけ増えてるんだから願いが叶うのは難しいかもね
一番簡単で確実なのは自分がしねば今後匂いを嗅ぐことがなくなるよ
参考になれば コタンの店舗どうなってる
居抜きでまともな二郎系はいらんかな
やまや船橋店とかできたらうれしい >>938
すうじが千葉駅に移転したけどなんかあったの？船橋でも行列店だったのに
過去スレ読んでみたけど理由がわからなかった >>946
その前はどっかから船橋に移転して来たんだしその理由も知りたいわ
あんな廃れた何も無い駅で店を開こうとかちょっと無いわ 当時は「駅から遠いのにこれだけ客が入ってるんだから駅の近くの土地で店開けば覇権だろｗｗｗ」
くらいに思ってたんじゃねーのって単に想像だけどそういう意見は多かった気がする
食べログには載せてgoogleには店が出ないようにしてる辺り何かなって感じ >>947
移転というかどっか有名店で修行してたんじゃなかったっけ？ ちばからと伊吹で修行してすうじで初めて独立したんじやなかったかな >>948
屋号なしって名前でgoogleにも載ってるよ
概ね高評価だけど味はいいけどスタッフに怒るなみたいなレビューもあるね >>951
そっちで載ってんのね
名無しって神田の無銘のパクリかな？
てか接客に関しては案の定変わらんのね予想通りだけど 船橋時、東京に出店したかったって言ってたから行くのかと思いきや更に遠ざかったなｗ すうじならラーメンデータベースで(株式会社scLabo)で載っているよ
ちょっと前は「池田ですっ」で載っていたけど 友希家
夏頃オープン予定か
武蔵家薬園台と食べ比べるかな 西船橋のくるまや行ってネギ味噌食いてぇなぁ俺もなー 西船くるまやのチャーハン食ってみたいけどあの量を完食できる気がしない 西船橋のくるまや行ってみようと思ったら駅から少しあるなぁ
まあ食後の運動にはちょうどいいか？ くるまやが崩壊した
実際味噌ラーメンはくるまやとかのほうが旨い、というかラーメン屋で食うと個性出し過ぎで外れが多い >>971
美味しそう
すうじの濃厚を思い出すな
しかし具材はネギだけなんだな
海苔はトッピングだろうし >>973
へえ〜デフォなんだ
じゃあもしかしたら醤油ラーメンも玉ねぎと海苔がデフォで載るようになったのかな？
元々は長ネギだけだったからね ラーショって店によって味はかなり違うの？
昔八千代台にあった味を頼りに花輪に行ったら旨いんだが記憶と全く違う味だった。思い出補正かな… ラーショは調達は本部からとは決まってないみたいだから、各店で独自のアレンジしてて店によって個性がある ラーショ系ってラーメンデータベースで大体点数低いね
かいざん除く 連中はラーメンじゃなく情報を食ってるからな（ﾄﾞﾔｧ 家系の吉村家だって元々ラーショだしな
アレンジして行って家系に 相模原上溝のラーショが美味い、接客も良い
ああいうラーショが船橋にもあると良いんだが ラーショって船橋市にみちのべしかなくったんだっけ？ 似たような系統で人気店ということになっているかいざんが近くにあるのに花輪のラーショが潰れないのは
テーブル席あるしトラックの運ちゃんとか寄りやすいし金曜にラーメン安く提供してたりで
味の上下だけでやってけるかが決まるわけじゃないってはっきりわかんだね
いやかいざんも言うほど美味いとは思ってないけど 改竄より花輪店の方が行った回数は多いかも
金曜にあの辺で昼飯となるとラーショでいいかって思っちゃう 武蔵屋は相変わらず味ぶれまくりかい？
好み聞く意味あるのかってくらい安定してなくて、最後に行ったときは麺の茹で加減まで酷かったな
無料ライス頼んだ手前残せなくて、店出て吐いたのは苦い思い出だ ラーメン屋では普通だと思う。
あれより近いと嫌な人もいるんじゃないかな。
ベラベラ喋って無いし、黙々とラーメン作ってていいと思う。 >>995
まるっきりデマってわけでもない
店員が多いのと意外と繁盛店だから他店よりブレやすいのは確か
俺はそのブレを楽しむからいいけどね、安いからこんなもんかと割りきれる
ブレに気づかない奴は毎日食って麻痺してるデブくらいなもん このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 151日 17時間 25分 42秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
