@@@船橋のラーメン屋ってどうよ？65@@@
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
東武で少なめのほうのカムイの子豚(830円)っての食べたよく食べてた京成大久保の二郎に比べるとスープは旨味は弱いししょっぱめだけどそれでも充分旨かった麺はモチモチ感なく硬めチャーシュー旨かった 諸国ラーメン紀行はフロアーと同じ10時開始かな
ご存じの方いらっしゃいますか つか、ラーメン婚活なんてのがあるのね。
趣味系と同じで、意気投合出来たら楽しそう。
初回はラーメンで様子見、次があるならちょっぴりお洒落系で。
船橋だと八十郎系、タベルナ・カディスやメゾンバスカ、エルバルコあたり？
んで、渾身の変化球でいなか亭か花生食堂をぶつけるとデッドボール。 地下の話題は青葉のことだったのか
7Fに発見、空いてていい 東武二郎食べたけど一回食べたらいいかな
まずくはないけどハマる感じでもない
デフォルトでしょっぱくてスープ飲めなかったけどカラメにしたらどれくらいしょっぱくなるんだろ 麺魚やニュータンタンメンも話題にならないね
やっぱ二郎系を欲してる人が多いんだろな
出店しまくってる豚山くらいでも良いから来てくれんかな
竈とか畑違う店に二郎系求めてんだもんね >>864
俺はカラメにした上で持参の塩1.8グラム全量ぶっこんでちょうど良かったわ。もちろんヤサイもアブラモ味薄くなるから増さない。 東武二郎行ってきた
https://i.imgur.com/iXRjQVa.jpg
何ちゃって二郎系かと思って軽い気持ちで野菜マシにしたら結構ガッツリ盛られてきた
他は普通にしたけどこれなら油マシにしとけば良かった
野菜量のおかげで味のしょっぱさはそこまで
ただ麺への味の染み込みは濃かったので野菜が少なかったらスープ含めてかなりクドく感じたと思う
悪くはなかったけど暴力的な二郎ではないので物足りなさは感じるかも 豚柔らかくて美味しかったけど
個人的には田所の炙りチャーシューがベストかな 柔らかくなるまで煮込んだ後に味付けしたタイプの煮豚ってこと？ もりののチャーシュー絶品だけどほんの少しだけ塩気が強くなったらもっと旨いのに
あと業者から仕入れていいからメンマ出してほしい >>872
涅槃の人だけど俺も同じ意見
ナカーマ！ 白濁した豚骨スープにメンマは合わないし、豚に塩味あるのも嫌だなあ >>877
でももりののチャーシューはかなーりあっさりだからな カムイの子豚
チャーシューや麺は良かったけど
スープがな…… 竈次郎のチャーシューってもりのに影響されてる気がする 竈が油そばに魚介の割りスープ出してくれたら松戸兎に角まで行かなくていいのにな >>883
やぶかぶ店主が消したんだよ。
「Googleが、事実無根の口コミを削除してくれないので、店舗情報を消します」と言って、
一度店名と住所を虚偽の物に変更して、現在は見られない がんこ系は
吉三郎とか清丸とか
あったが閉店し
盛壱くらいか 船橋の武蔵家の続報まだ！？
とずっと思ってたけどもうあきらめて薬円台行ってます >>884
そうなんだ、、口コミはおおむね事実だったけどね、、、 自身を改善していく姿勢があるなら
Google マップに発狂するのもまぁいいだろう。自分が変われなければ同じことを繰り返すだけ よほどの変人じゃないとラーメン屋やろうなんて思わんでしょ 店主の人柄って大事やな
もりのが人気なのは店主の人柄ありきやろ 森野はスープ美味いから何回も行ってるけど人柄に触れたことはないな そういえばここでとの丸の話題全く出なくなったねまああそこ陽当たり良すぎて暑そうだだから最近行ってないな との丸で冷やし中華食べたけど冷えていなかった。ぬるい汁無しラーメンな感じ。麺は歯ごたえあって良かった。 船橋市街地から遠いからな
行く人が少ないから話題にはなりにくい 車やバイクで来る人用でもあるからねそれでも徒歩で来てる人何人かいてラーヲタの熱意に驚いたけど との丸は駅から徒歩県内だとは思うが
前のすうじと違ってわざわざ行こうって気にはならない とものいえの冷やしつけ麺食ったけど次はいいかな
つけ汁が独特の味で合わなかったわ
昆布出汁で割るとちょうどいいかな
でも麺を塩に付けて食べると普通にうまい
麺はしっかり締められててコシがあって氷も入ってるから温くなることもない との丸は行列落ち着いたの？
並ばないなら行きたいけど >>906
土休日以外は並ばないよ
ピーク時はちょっとくらい待つかもしれんが >>903
とものもとの冷やしつけ麺のつけ汁は確かに独特だわな。ハッピーターンの粉というか都こんぶの粉というか独特の粉の味がする。あれは一体なんなんだろう？ちょっと燻製っぽい香りもして俺は好きだけど。 >>910
食べて深い味だなとは思った
合わなかったのは自分が子供舌だからってだけだから笑
まだ通常のラーメン食べてないから今度はそっち食べてみるわ
ぶたとにぼしの時食べたラーメンは凄い好みだった とものもとの至高は鶏白湯まぜそば。移転後は多分一回もやってないけど。 >>912
鶏白湯か知らないけどまぜそばはぶらり途中下車の旅に出てたぞ >>913
今あるまぜそばは醤油だけ。割スープが溶き卵のヤツ。あれとはまた別。 ちな鶏白湯ラーメンは今の場所でもちょっとだけやってたことがある。お土産用では長くやってたけど今でもあるのかな？同じ鶏白湯でも俺はラーメンよりまぜそばのほうが圧倒的に好きだった。 >>918
マジか。
そんなに不振に見えなかったけどなぁ。 コロナ協力金出なくなったからこれからも続々と潰れそう 成る魚めっちゃ近所だあ...去年の2月に一回だけ食べたなあそこ辺りはふえ木とかしびから屋とかしばちゃんとか家系とか出来るけど消えてくなあ残ってるのは大丸くらい？ 成る魚閉店かぁ
オープン当初に逝ったけど席についてから30分近く待たされたな
自分より前に座ってた隣席の女性ふたり組が聞こえる声で遅い遅いと騒いでた
まぁわざわざ遠征してまで逝く店ではなかったな 飲食は立地が全てだよ、家賃とのバランスは重要だけどね。
船橋駅前にあれば微妙な味でも客は入る、店名は言わないが。
交通量や人通りが少ないエリアだと、どんなに美味くてもしんどい。
ここ数ヶ月の食べログレビュー見ると、色々がんばったのかなぁと思われるんだけどね。 成る魚は迷走しすぎたな
客の要望に答えるのも大事だが芯まで変えるとこうなるな 成る魚朝ラーなんてやってたのか
知ってたら行ってたわ
大丸が6月から休業中なのも今知ったしこの辺の店の情報って中々書き込まれないな 成る魚、3月に「スープが完成した。もう変えない」と宣言したときのは本当にうまかった
しかしその後もいじり続けて劣化し、
朝ラーはじめたときにやってた500円セールからは特にいまいちになった >>927
なぬ、大丸もか？
成る魚は大丸に食われたのかと思ったが、
そもそもあの辺はアクセスが悪いのかなぁ？
俺も津田沼に住んでて、あの辺はどっちも1回しか行ってないや。 >>931
最寄り駅は鎌ヶ谷大仏
住所は船橋市
どっちのスレでも良いと思う >>930
東武や京成含むと55万人以上乗り降りする船橋駅周辺と比べたら、無人みたいなものでしょ。
鎌ヶ谷大仏駅から5分以上歩くし。
ラオタでもなければわざわざ行かない。
昼なら周辺で働いてる人が必要だし、夜なら仕事帰りに飯でも食うかって人が必要なんだよね。 成る魚はかなり豚臭くなった古いチャーシューを朝出されて以来行ってない。
あんなチャーシューを恥ずかしげも無く出してるあたり相当売上厳しいんだろうなとは思ってた。 マゼローって
四街道の麺屋赤鬼の系列なんか
またおかしな場所に
出店するんかよ 一応吟屋があったよ開店当初行ったけどあまり好みじゃなかったなその前はカレーの日乃屋だった場所が悪いのか有名店が入っても続かない 悲しいかな船橋からなら乗換なしで柏の宗八行くのが一番かな、家系は 味一亀戸店閉店したけど船橋店にせがれさん戻ったのかな？ 吟や閉店後、系列グループの唐揚げ店がオープンしたが1年もたず閉店…
今は空き店舗だから、武蔵家船橋 が来てくれたら嬉しい テイクアウト主体で比較的調理もラクな唐揚げ屋さん
コロナで閉店したラーメン屋の居抜きに入るのは船橋に限らずあちこちで見たけど
原材料とくに調理油が2倍に高騰して休業・閉店する店もちらほら… これか
（仮）らぁ麺はやし田 船橋競馬場店【アルバイト・パート募集】
https://ramenshugyo.com/work/2501/
千葉県船橋市宮本3-10-1 亀戸の赤坂味一閉店後
息子が船橋の店舗引き継ぐんか？
あと似てないが
おしゃべりなホール係は
次男なん？ お喋りは良いんだけど態度がめちゃくちゃ悪いんだよこいつ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
