立川あたりのラーメン56★
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過去スレ
立川あたりのラーメン54★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648722457/
立川あたりのラーメン53★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1623182575/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
立川あたりのラーメン55★
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1660914331/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured そういやAFURIあるんだよな
全然話題になってないけど いちおつ
AFURIはまあ美味いんだがどうにも上品過ぎて苦手
ラーメンにはもっと場末感を求めちゃうんだよな 味源は1回行ったけど、物凄い下痢になったからもう行かない なんだかんだで味源は安心の味
味噌ラーメンにニンニクガッツリ入れて食べるの最高
といいつつ宝華らぁめんで>>1乙 味源って味噌ラーメン界では安心の味って感じで
美味いのは他にいくらでもあるの？
味噌ラーメンよくわからんです 夜逃げされても同じ屋号での再オープンを許す
優しい大家さんがいるらしい よく言われてたメンタルの病気で継続不可になったんじゃないの。
内部的に何があったかは知らんし家賃もどう払ってたか知らんがいよいよもって終わりにされたんでしょ。 >>28
東京の味噌ラーメンランキングでよく上位に名前が上がる東京味噌らーめん鶉に行ったけど、変わった風味だとは思ったが別に美味しいわけでは無かった、味噌の味が自分に合わない
立川でも何店舗か味噌ラーメン食べたけど味源が一番無難だね、万人受けする美味しい味
一番すごかったのは昭島の自家製麺まさきの味噌ラーメン（期間限定）かな、コーンとバターの量が超多いし、ブタも普通に美味いし >>28
ヲタ的店で申し訳無いが砂川町の
清福軒のすり鉢味噌がかなり旨い
満北亭の味噌も割と真面目に好き >>35
そっちかｗ
まぁ中々ついでのある場でもないと思うけど
記憶の片隅にでもどうぞ♪ ユースケのやってる限定味噌酷かったなあ
味源の方が全然まし とりとんの辛激の味噌３種のうち黄色(味噌+生姜)のやつが良かった 味源で海老味噌ラーメン食べたんだけどしょっぱい
なんだあのしょっぱさは
しょっぱすぎだろ
わざとしょっぱく作ったのか
間違えてしょっぱく作ってしまったのか
確認しなかったけどとにかくしょっぱい 君はおそらく血圧が高いんでしばらく食べないほうがいい >>40
ありがとう、次回から普通の味噌ラーメンにするよ
と言いたい所だが、本当にラーメン自体控えるかも
塩分取り過ぎだとは自分でも思うし、周りからもそういうこと言われたし、ここが痛風になるかどうかの分かれ目なんだと感じる 立川で味噌食べるくらいなら
八王子の樽座か蔵行った方がいいだろ
立川やっぱりレベル低いのよ >>42
そりゃ、味源が駅近で潰れずやって行けるレベルだからな
味噌は派手でパンチのある味が受けると思う
くるまやラーメン(ここはチェーン店だけど、店によってかなり味が違う)しかりね
くるまやラーメンをオススメするよ 味源はそれなりにうまいと思ったけどその後２度いかなかった系の店だな
そういうところ結構あるよね がんこってどうなの？
スープのこだわり強そうで興味あるんだけど クリスマスイブにこんなレスをする人間がいる街
それが立川 >>42
両方不味かった
>>50
ぶっちゃけまともなラーメン屋ないもんなあ
板橋の支那そばおさだみたいなラーメン屋できてくれないかな 日高屋でラーメン＋おつまみチャーシューでチャーシュー麺を作って食べるのが好きだったのに、おつまみチャーシュー無くなってる
チャーシュー麺も無いしガッカリ 田田つけ麺大ヤサイ少なめアブラマシマシ
https://i.imgur.com/VAAtBCr.jpeg
田田のつけ麺はほんと美味しくなった
アブラマシマシだと油そばみたいに
食べられる
マシマシのつけ麺は不味い
>>53
チャーシューは元からトッピングで有るだろ >>57
>チャーシューは元からトッピングで有るだろ
あ、そうでしたね
私の勘違いでした
枚数と大きさが変わったのか 高血圧は、減塩のモノ選ぶとか、塩分控えたぐらいではたいして改善されないよ
むしろ運動 年寄りが作る年寄りの為のラーメンだから
超ふにゃっふにゃ麺だったな 来年こそは立川マシマシで餅くいまくる！
５個はたべたい！！！ 焼いた餅をカップヌードル醤油の麺食べた後のスープに入れて食べると最高に美味い そう言えば立川には無いのだが
江川亭の力麺ってまだあるのかな？ >>58
お前あちこちに同じこと書いてんじゃねーよアホ かし山いってきたわ
あらしん同様にアブラきつすぎ
2度目は残念ながら無い
みんなよくこんなのくうね〜
頭おかしいよwww とにかく明日は必勝ラーメン行くわ
お前らクソミソ言うけど昔ながらの中華ソバ食べられる店は本当にもう無くなるからな
年取って麺が硬ければ良いわけではなくて出汁とのバランスで成り立っていることに気付いてもそういう物を食べられる店が無くて食べられなくなってから後悔すればいいさ 井の庄の担々麺も是非
塩辛くて少し腎臓壊れたと思う お前ら今年食った立川のラーメンでいちばん美味かったとこどこ?
俺はがんこか青樹で迷ってギリギリがんこだな
なんかの濁りスープ食ったらどえらく美味かった >>74
こってり煮干し食ったけど美味かったなぁ
つけ麺の方が評判いいんだっけか 回数で言えば日高屋と田田になるのかな
他だと1000円以内で腹一杯にならないし
ライスがショボいから
杯数で言えば自作のか >>72
俺立川はジアス行くときぐらいしかいかないからってのもあるけど独歩かな、特に煮豚が好き >>72
今年初めて宝華らぁめんで油そば食べたけど、めっちゃうまかったよ😋
https://i.imgur.com/H5x8beU.jpg
あまりにも美味かったから、東小金井の珍々亭にも行ってみたけど、宝華らぁめんのが好き😌 >>80
美味いよなそこの油そば
それ以外だともう今は亡き一本勝負の中華そばと、ばりきやのラーメンは美味しかったし唯一無二だった
天軒も東京であんな美味い豚骨出せる店そうないと思う位に美味かったかと
立川にも普通にあったんだよな美味い店は
何してたんだよお前らって感じ 田田は肉の日で年末だから結構並んでたな
諦めて松屋で牛めし食った
宝華も並んでた
あらしんは待ちが数人だけだった 原文
｢あらしんは待ちが数人だけだった｣
改編
･あらしんは待ちがたった数人だけだった
･あらしんは待ちが数人しかいなかった
･あらしんの待ちは数人だった
･あらしんは待ちが何人もいた
･あらしんも並んでいた
･あらしんは何人も並んでいた
同じモノを見ても感じ方は人それぞれだが、意図的に｢待ちの量｣の印象を操作する事もできる
原文の｢数人だけ｣は、他店と同様に入店待ちの並びがあるにも関わらず｢より少ない｣という印象を与えている
海は死にますか
山ハYZR
風は私は喉から
空も浜松ギャラリーモール >>85
だってマシマシのほうとか、平日のランチタイム外してても
結構な客入りだったりするよ 田田とマシマシは立川でトップクラスに売れてる店だろうな
田田は21時22時台に行っても満席で待つことあるし
でも立川で1番行列出来てるのは休日の一蘭かな?立川でラーメン食べる層はラーヲタとは程遠い層なんだと思う 徳星の煮干し中華そばってどんな感じかな？
鶏白湯は甘くて好きじゃ無いけど、煮干し出汁ベースのラーメンが好きだからこっちの方が気になっているんだよね
おそらくドロッとしては無いけど、スープは濁った感じかな
煮干し出汁ベースで透き通ったスープの良店があったら教えて欲しいですm(_ _)m 壱七家なんかも17日は並んでるよな
安く食いたいがために30分も1時間も並ぶのは俺はできんわ >>91
立川でそこまで並ぶ店は無いな
独歩の初日は40分並んだが
あれは開店時間が遅れたのと
調理が遅いだけだった
今は無き鴨福もそのパターン
二郎再開初日もそれくらいの
待ちが出るんだろうね
宝華も土日祝の昼はだいたい
5人前後は並んでいるね
一人客なら回転は早いけれど
複数人だと喋りながらダラダラ
食うのが居て迷惑だ 並ぶのは二郎が喰いたいって思っているときぐらいだな
他にもうまい店あるけど、代替が効くしね 二郎の開店初日は40分どころじゃないんじゃないかね
俺も初日に並んだことはないけど、すごい行列って言う話はよく聞くし 二郎再開日は深夜に整理券配って指定された時間にまた来いって感じになるだろう。 入り口に消毒液あり。れんげは券売機の上に
すごくいい感じ
すごく美味しい
全体的な印象としては、濃厚なのに後味すっきりでとても美味しかった
これから頑張ってください なんか美味しい店ができてくれれば良いけどね
単独スレがあるからなんだけど一月は二郎話が
立川の主役だろうね >>101
二郎スレがある
あらしん、おや麺、かし山の波はもうひいたのか？ あらしん駅チカで飲食店が多い通りなのに
中休みを入れるのは勿体無いな
馬券客なんてその時間が多いのにさ
立川で一番美味いとか書いてあった
家系も中休みなんか入れていたから
早々に閑古鳥状態になったな スレ違い気味だけど
武蔵村山とか瑞穂のラーメン語れるスレッドないのかな😅
語るに値するウマい店が少なかったりするのか… >>104
瑞穂なら青梅でよく出てくる
村山と瑞穂で独立スレたてれば？ >>104
瑞穂は青梅スレに、武蔵村山や
東久留米清瀬は小平スレに書いてる
ちなみに瑞穂ならラーショか天芯ラーメン
武蔵村山なら天津園、峰英軒とかが好き なんかスレ要らなさそうだね😅
>>107
峰英軒か😳
町中華っぽいとこで気になってたんだよなー
ウマいのかな ブロガーが☆5の小作の店も
通勤で通るがいつもガラガラで店主？が店頭で喫煙しとるわな >>107
俺天津園行くとラーメンと炒飯のセットばかり食ってるわ 鏡花とととは忖度しまくりだからな
ごちそうしてもらったときは星つけないとかやってるけどそもそもそういう関係なら普段のときから星つけるなよ 美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
味玉サービスごちそうさまでした。
星５ あけましておめでとうございます♪
今年最初のラーメンは東京駅で六厘舎
立川に六厘舎を超えるラーメン店が現れますように♪ 麺屋こころに行ったらザンギ食べないと
ザンギ＋チーズ入り台湾混ぜそば、これで完成する
雑さん、次回はザンギもおすすめ！ >>108
峰英軒は確かにラーメン屋というよりは
町中華扱いだろうね、俺は好きな味だよ
>>111
天津園はチャーハンも爆発的に旨いね ところで曙町の老舗さん双葉食堂
ついに閉業したそうだね
長い間大変お疲れ様でした 今日まで休みの店が多いから
開いている店は混むんだろうな ちなみに麺屋こころのザンギには酢をかけてもさっぱりして美味しい♪美味しい♪すごい美味しい♪ こころは麺が残念だから麺は好きなのを
用意してファミマでこころの肉味噌を
買って来てかければ良いな >>122
元々は今は亡き暁飯店に通ってたのだけど量は少なくても忠豊や天津園の炒飯の方が美味しいよね 天津園って量が多くて少し柔いから麺カタ少なめって言いたいんだけど
ラーメン屋じゃないから言い難いんだよね。つーか、言った事ないw こころ美味しいけど…
スープなし麺に揚げ物て原価低いコンビじゃない
その割に普通のラーメンと同じ価格設定なのが残念 他の値上げと違ってラーメン屋の50円 100円の値上げって
何気に気になるよね >>132
だいたい便乗値上げで一度あげたら戻さないから気になるよ
ここ最近の値上げは理解してる >>128
を？通ですな
武蔵村山デカ盛り御三家を制覇しているとは
俺も味という意味ではやはり天津園がトップで
忠豊はあの寸劇に等しい夫婦喧嘩が最も美味しいW
>>129
あ、俺も小食なので天津園では普通に
麺少なめお願いしてるが全然大丈夫だよ
ヤワさはどうかな、俺はあの手の店では
麺のヤワさも味だと思っているのでｗ ちなみに武蔵村山、町中華系なら
中藤の駒、中央の大紋、わかまつ、
ラーメン店なら大南のさんきゅうも良いぞ >>130
お前は駅周辺で3年5年もたずに消える
流行りのラーメンだけ追いかけていればいい 初ラーメンは田田で済ませてきたわ
美味くも不味くもないラーメンだけど何故か定期的に食いたくなるんだよなぁ
お前らは初ラーどこよ >>137
自分も昨日田田行ってきた
スッキリ非乳化だから気持ちよく食べられる
ラースクとか全館休みだったからかわからんが、開店15分で待ちが出来てたわ >>135
去年の12月にわかまつ行って初めてカウンターに座ったのだけど夫婦喧嘩が酷くてさ
その上注文間違えられた
面倒臭いからそれで良いよって食べた天津麺が腹立たしい事にやたら美味くてさ >>137
昨日麺屋こころでチーズ入り台湾まぜそば、ザンギも食べて来た
平日だと大盛り無料になるんだけど昨日は確認しなかった
ラースクは全店営業してたと思う
麺屋こころ、あさ陽、極みジョー、独歩、の4店は5人ぐらいずつ並びが出来てた >>137
ただの旨味調味料中毒だよそれ
山岡家こそ最強 ここ見てたら久々にこころイキたくなってきた
明日ジアスが激アツだしいくか
とりあえずあらしん行って混んでたらこころにすっかな >>137
初ラーは1/2にあさ陽で焦がし味噌
昨日は田田で坦々麺
焦がし味噌はうまかった
田田の坦々麺はじめて食べたがやっぱデフォがいい気がするなあ、わるくはないんだが 究極だの伝説だの極みだの匠なんて
メニューが有る店は信用出来んな 自分の舌を信用してれば良いんじゃね？形にこだわりすぎ 無化調とかしつこく言われるとうさんくせえなってなっちゃう それな、ラーメンって普通に無化調じゃね？普通に入ってるもんなの？ すた丼はなぁちゃんとした人がいるならいいんだけどバイトが作ると全くうまくないからなぁ
ああいうつくり手に依存する料理は最低１人は正社員置いてほしいわ >>152
立川ってそんな店ある？
思いつくのはとととかチキントだけど
そんなに全面に推してないと思うが
っていうか何十年前の美味しんぼネタを
未だに持ち出すネット民の方がアホだと思うけどね そもそもうま味調味料入れないとラーメンは美味しくないって思い込んでる人が少なからずいるけどそれが間違いだと思うわ
だって適当に昆布で出汁とって醤油みりん塩いれただけの鍋の残ったスープ異常に美味いもん うまみ調味料ってそもそもが昆布とかから抽出した成分なんだから昆布でだしを取ればうまみ調味料入れたのと同じような効果があるだろ
でもラーメンとかに関しては昆布だとどうしても和風の方向性になるから余計な成分を除いたうまみ調味料が向いてるだろうけど 無化調を売りにしてる店で、「さすが無化調」とうまかった記憶がない >>160
ほんそれ
ととはクオリティと立地の割に高いしほじなしは不味い
立川じゃないけど八王子のもつけはまあ美味しい 無化調ラーメンは不味いよな
豚骨ラーメンはイノシン酸たっぷりで昆布のグルタミン酸が足りないから化学調味料入れるのにそれ入れないとかどうかしてる うま味調味料を使っていない店って
何か味がボケているんだよね
自分で出汁を取ってみると分かるけれど
相当量の材料を使っても麺に負ける
うま味調味料を少し入れただけで
味が締まるんだよね
材料費も安くて済むし 無化調でおいしいと思った店って1店舗しかないな
その店ももうなくなっちゃったけど
経験上無化調をうたう店っておいしくないからあえて行かないってこともあるとは思うけど 無化調で美味い店も確かにあるけど
無化調をウリにしてる店の大半が無理してる印象しか伝わって来ないんだよな そういうのを売りにしている店って
必ず化学調味料って書くよな
うま味調味料とは書かない印象操作 立川で無化調のラーメン店
鏡花、チキント、ととホンテン、ほじなし、AFURI
の5店舗かな >>165
いやだからさ
立川でそれをウリにしてる店あんの？
ゴールポスト動かしすぎじゃない？
俺の記憶だと無化調をウリっていうのは
10〜15年前くらいに一瞬あったくらいで
化調優位は昔から全く変わってないと思うんだが？ >>167
確かにこれらが無化調を売りにしてるかというとなんだか微妙な印象 狂花は明らかにそれ
卓上にうま味調味料を
置いた時期も有った
ギョギョッもしょっちゅう
言っているな 一時期新宿の武蔵が大行列してたけど
鏡花も衰退するんだろうなあ >>170
お前の感想じゃなくて実際そうしてる店はどこよ？
ネットで検索してもそれらの店が無化調を
ウリにしているようには見えないけど？
30年前の美味しんぼからアップデートされていない
のって君たちのことじゃないの？ ためしに武蔵のホームページ覗いてみたら
無化調なんて全く見当たらない上に
世界進出までして経営順調みたいなんですけどｗ
テレビの印象操作どうこう言う前に
自分達がネットに依存していることを自覚すべきだね がんこって無化調じゃねーの？
立川のは知らんけど
でも自分は気にしないなー無化調とか
ほんとどうでもいい。 無化調信仰→無化調が優位に立った時代などない
無化調をウリ→今現在も圧倒的少数派
テレビに騙される老人馬鹿にできないよねｗ 武蔵は創業当初は味がどうこうよりイメージ戦略で意識的に無化調を売りにしたって言ってたね
今はもうその必要もなくなったってことだろう >>179
30年以上前の作品に洗脳されている人は
いっぱいいますけどね >>173
武蔵が無調化なんて一言も言ってないんだが
頭悪そうだな てか武蔵で食った事あるのかw >>180
その画像どこにあったホムペで見つけられないけど？ くだらねえことでいつまでも争ってんじゃねえよ鬱陶しい >>184
そうじゃなくてさ
無化調信仰と無化調がウリになった時代って
いつなんですか？って聞いてんだわ
そういう時代が当たり前かのようになってるけど
俺の知る限りそんな時代なかったから 撃沈しているのにいつまでも見苦しい奴が居るな
チョンかよ まあまとめると
ネット上でそういうことになっているから
ありもしなかった無化調全盛期があった
だから無化調を信仰している人が大勢いた
それを作ったのは美味しんぼとマスコミ
ってことかな
そしてその情報は全くアップデートされず
何十年もそれを続けていると
ああ完璧に論破しちゃってスマンな 流れよく分からんけど無化調が流行った時期ってのは多分ないよな
ただ時期関係なく昔から常にアンチ化調勢力は少数ながらいて、ラーメン自体は斬新さはないものの無化調ということをアピールポイントにしてそういう層の客を取り込むことで今も生き長らえて店もある
これは個人的感覚＆東京での話になっちゃうけど無化調売りのラーメン屋は中規模の駅(立川、町田等)周辺で1店舗、大規模の駅(新宿、池袋等)で2,3店舗が繁盛できる上限じゃねーかなと そもそも食っただけで課長か無化調なんてわからんだろ 旨けりゃ何だっていいんだよ
馬鹿馬鹿しいことで長々と本当にくだらねえ
争いは同じレベルでしか起こらないって少しは自覚しろ恥ずかしい 日本が貧しくなってるのもあると思うよ
高価になりがちな無化調よりも腹が膨れりゃいいやって >>195
そこは全く検討外れだと思うな
凄く簡単に味の好みの問題だと思う
無化調味は確かに角が無いっていうか、優しい味な感じはするんだけど、それが旨いかは別なんだよな
化調で味を上手く味を締めていたりとか、それはそれでメチャクチャ上手いと思う
どっちが良いかは、マジで店主が決めればいい話だし、外野は自分の好きな味のところだけ気ままに行っていれば良いのよ 無化調には無化調の美味しさがあって
化調には化調の美味しさがある
俺はどっちも好きだから運がいいのだと思う 話変わるけど徐々にたま舘のがんこが美味いってバレてきてるよな
個人的には立川で1番美味いと思う
マシマシを抜くのはきついけど井の庄より客が入るようになるのはそう遠くないと思う
ただ席数少ねーんだよなw つまり結論としては
立川で無化調をウリにしている店はないし
そういった印象操作をしている馬鹿がいるってことか がんこは開店当初何度か行ったけど、基本的なものしかなくて飽きて行ってない
最近興味を持って調べているけど当日限りの限定（濁りのほうがいい？）を食べるのが当たりっぽいね
限定も券売機で微妙に細かく分かれてるからわかり難くてとっつきにくいんだよなぁ 舌がビリビリするとか宣う食通気取るバカが連中が悪い
そんな舌なんか切り落とせよ ひろゆき
「論理的な反論が出来ない頭の悪い人は、気に食わない発言を『馬鹿』と言ってみたり、『ネトウヨ』とレッテルを貼って反論した気になってますよね。」
負け犬がいつまでもみっともねーなー
一人で勝手に結論ヲナニーしてろよ ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdba-ZjPi
お前NGな。木曜に発言してくれてありがとう
おかげで1週間はマヌケな書き込みを読まないで済むから助かるわ >>200
券売機分かりづらいよなw
清湯と濁りがシールの色で別れててそこからゼロとか悪魔肉とかスペシャルとかあってまじで分からん
けど気軽に店員に聞くと優しく教えてくれるよ >>202
事実を言うと怒る人がいるんですよね
無化調全盛期とか無化調信仰とか
そんな時代無かったのにｗ >>204
ありがとう
今週末あたりがんこ行ってみようかな♪ >>208
美味しんぼばっか読んでないで家から出なさい
世間では無化調なんて流行ってないし
信仰している人なんかほとんどいないぞｗ お前が家から出ろよ
いつまでも美味しんぼとか
言っているパヨクくん 課長無課長の話出すとスレが活発になるって勉強になった これが後々まで語り継がれることになる
第一次化調無化調戦争
である 騒動の発端
143 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dea4-ZjPi) sage 2023/01/04(水) 05:10:09.81 ID:0/It1oOb0
>>137
ただの旨味調味料中毒だよそれ
山岡家こそ最強 立川といい八王子といいなぜ基地外はラーメンスレに巣くうのか 美味餃子房という中華料理全般を扱うお店が錦町にある。
ラーメンや坦々麺も提供しており、チャーハンは盛りが良い。
パーコー麺のパーコーは肉が薄く冷凍物かと思わせるもので非常に微妙であった。 その記事の画像でしかその店のラーメンを知らんがスープ少なすぎね?汁なしかと思ったわ
画像通りのラーメンなら値段に見合わないって言われてもしょうがない >>219
口コミは自由だと思うけど
無化調国産で780円なら安いと思うけど？
ただ無化調ってだけで文句言う馬鹿とか
値段の感覚すらとんちんかんな馬鹿とか
客って本当に頭悪いの多いよな 無化調国産でなら安いって言うけど
それって化調＆外国産場合よりも同等か美味しい場合のみ効果あると思うんだよな
無化調国産にこだわるあまりに1杯あたりに使える材料大幅に減ってたらラーメンとしては大して美味くないと思うぞ 無化調うたったのが原因で叩かれたとは書いてないけど。ただの悪評に困ったってだけの記事じゃん。 >>221
だから口コミは自由って言ってるよね
このスレ見てもらえばわかる通り
無化調ってだけで批判してくる馬鹿いるよね
って話してんだよアホｗ 悪評が出る店には何か理由があるんだよな
あと無化調関係ない >>210
美味しんぼの原作者どう見ても保守な
美味しんぼに粘着批判している奴らは極左 >>223
無化調国産ってだけで安いと言ってるあなたも
無化調ってだけで批判してる人間と同レベルって気づいてない?
アホとかバカとかすぐ使う人間ほど自分のことが見えてない 全体的には高評価の4.0だったんだから店主が気にしすぎだな。高評価つけた客を信じずに低評価つけた奴を信じちゃったんだね。 >>226
無化調ってだけで批判する馬鹿の存在認めるのねｗ
だからこのスレ民はクソって話してんだよ
君も俺と一緒の考えなんだよな？ｗｗｗ >>228
別に俺は化調使ってようが無化調だろうが美味けりゃそれでいいと思ってるから笑
無化調アンチを擁護はしてないよ笑
あなたは勝手に無化調アンチと同じレベルに落ちてなさい笑 無化調アンチくん
旨ければどちらでも良いと
予防線を張って劣勢を誤魔化そうとするｗ >>230
予防線w
本当にどっちでもいいんだわ笑
本当に無化調アンチなら外食とかレトルト食品食えんってw >>233
無化調ってだけで批判していたのスレ民やん
それおかしいよねって指摘したら
こうやってキレ出したわけで スレ民全員が化調アンチとでも思ってるのかね
病気だと思うから病人同士他スレ行けって言われてるのわからんの
被害妄想の類か? なんか色々めんどくさい人なのね。>>218の記事も勘違いしてるし >>218
関係ないけどヤフコメ民ってすごいな
お前ん所の誹謗中傷の書き込みが一番酷いってのにそこはスルーして聖人君子ヅラしたゴミばっかｗ 化調でも無化調でも自分の好みの味ならどっちでも良いんだわ
ただ、味は冗談抜きで変わってはくるとは思う
そりゃ調味料だからな
俺なんて化調使っている味の方が好きだよ
無化調派が味を分かっている雰囲気を出すから嫌われているんだろけど、俺からすればラーメンはラーメン
自分好みの味のラーメンが一番良いんだよ いつもはちょっと立川から外れた店のことが出て来るとスレチだスレチだ言うのになんですかこの壮大スレチ騒ぎはｗ この>>152辺りからの無化調アンチは
どこに消えたんだろうな（笑） >>243
>無化調派が味を分かっている雰囲気を出すから
嫌われている
やってることがテレビの印象操作と同じ無化調アンチ >>246
お前、本当に気持ち悪いよ
俺のどこが無化調アンチなんだ？
旨ければどっちでも良いって言っているんだけどな
お前みたい無化調盲信者がいるから、まさにその通りに書いたわけで、だから嫌われるんだよ 一見すると
A：無化調派
B：化調派
C：どっちでもいい派
の3派に分かれてるように見えるけど
実は
A：無化調派
B：化調派
C1：無化調と化調の違いがわかるけどどっちでもいい派
C2：無化調と化調の違いがわからないからどっちでもいい派
の4派が存在するのかなと思ってる
どっちでもいいと言いながら意見が分かれたりするのはそれが理由かと こうやって無化調ウリのお店とか
それを盲信する信者とか勝手に作り出す無化調アンチ >>225
雁屋が保守だってよｗ
ガッツリ反日左翼なのに
何言ってんだボケ >>248
正しくは
A:無化調をウリにしている店とそれを
ありがたがっている信者が大勢いて
ラーメン業界の一大勢力となっている派
B:昔から無化調は流行っていないだろ派 本当にしつこい奴らだ
こういう奴らって私生活でも他人に疎まれてるの気付けないんだろうな 無化調アンチなんてあんまり見ない気がする。
むしろ化調アンチの方が目立つ。
化調使ったラーメンを美味いって言ってる人に対して
バカ舌だの化調中毒だのと上から目線で
罵倒してる奴多いし。 そういや油そばで宝華が話題に触れになったりするけど
ムサムラにある江川亭の油そばってどーなんだろー？ >>257
ヴィーガン、オーガニック、そして無化調と
全て構図が一緒なんだよね
ヴィーガンも無化調も圧倒的少数派
その少数派を敵に仕立て上げて攻撃してるのは
どっちだよ
そろそろ誰か立川で無化調をウリにしている店を
答えてくれないの？ｗ 塩分油分たっぷしなのに化学調味料だけ抜いても意味ないんじゃないかな >>251
右か左かだけで同族だぞ
ちゃんと理解しないと損するぞ ラーメンくうのに塩分油分がどうのいうなよ。
スープ完飲したらラーメン食いすぎなければ問題ない。 がんこ濁り
鶏白湯にアラと貝な感じ
魚が苦手な人には向かないか
卓上の塩ダレを入れると美味しい
麺は以前よりもかなり柔らかく
あまり美味しくない
青唐辛子はかなり少なくなった
殆ど意味なし
チャーシューの香りは凄く
良くなった >>263
論理的思考ができない人には難しいだろうね
ネットには通説化されているものがあって
皆がそう言ってるからきっとそうなんだに支配される
無化調ネタは鉄板のひとつ
食関連のまとめでも必ずネタにされるし
美味しんぼもある意味セット
個人がそれぞれ選択すれば良いだけであって
別に強要されてるわけでもないのに
無化調ガーとかヴィーガンガーとか
要は共通の敵みたいなものを作り出すのよ
美味しんぼの原作者は「反日左翼」みたいにね
日本を批判するのは反日というネットの通説
日本を批判するのは左翼というネットの通説
反日と左翼ってセットの言葉じゃないのに
「反日左翼」というのがセットだと思い込んでいる
自分の頭で考えないから
こういった明らかな間違いにも気付けないし
おそらくこうやって指摘されても開き直るか
指摘されている内容すら理解できない
こういうのはテレビを盲信している年寄りと同レベル でも「日本人に生まれて良かった！」って叫ぶ主人公なんて美味しんぼぐらいだよな
むしろ他の漫画家が反日だろ 世の中では成人を祝ってるのに、一方では祝日の昼間から拗らせてるキチガイ染みた老人がいるっていう… 独歩のメニューは一通り試した
だけど2巡目に行こうと思わない不思議 >>270
ネットde真実に目覚めてしまうのが老人
マスコミは印象操作してるって言いながら
無化調は○○と印象操作する矛盾 そんな事より今日また超ショートパンツのケツ出てるおっさんいたんだけど何者なんだ？ 山上はネットで真実だったな
マスコミずっとスルーしてたくせに >>271
量食べすぎるからたいがい直後に腹下す
とはいえ量少なめにはしたくない
なんか損した気になるからな 独歩は小盛り（麺160g）にすると味玉か海苔5枚サービスしてくれる（選べる）
変化球過ぎないけど客受けするポイントを更に伸ばして美味しく作っているのが上手いと思う 某ラーメン屋の生ニンニクおろしをさじに三杯分かけて食べて病院送りになったおいらが通りますよ おや麺が平日限定まぜごはんやるとか通知きたけど、そんなもんどこに興味ひくと思ってんだ？
明太子がなんちゃらって海鮮の店でもないのになぜそこに優位性あると思った？
経営者バカなのかな はやぶさ時代から客にも嫌われてたからそうともいえんな
あらしん行ったけど普通に食えたし旨かったな
ここや雑さんのいう一口目しょっぱって感覚がわからんかった色々調整したのか
俺の舌がおかしいのか
ただ良くも悪くも単調な味だからリピーターになるかは微妙だ
もしかしたら明日には食いたくなってるかもしれんが あらしんは油そば出してそれを売りにした方がいいと思うわ
こういうこってりラーメンなら田田行くって人のが多いと思う。立川二郎も復活するし >>280
いやいや単純にわからないだけだよ
まぜごはんて… いちいちケチつける奴はお前の理想のラーメン屋でも開いてくれよ
さぞ繁盛することだろう >>281
俺はあらしんは調節したと思っている
一回目と二回目が全くの別ものだった
一回目は「しょっぱいけインパクトがあって良い」
二回目は「しょっぱくない、食べやすい、なんか田田っぽい…」
味変わった感じでガッカリした、あらしんじゃなくて田田で良いかなと思った
このスレで返しが切れたら別な醤油を使ってる？とか書いてあったから、それが理由かもしれないけど >>290
先前を通ったが夕食とぎなのにガラガラとまでは言わないが並びなしで客チラホラ
あらしんなんか早くもコケ気味なんじゃね
ムタヒロレベルならいいって考えかな >>288
サンクス！
ここではしょっぱすぎるって意見ばっかだった気がするけどしょっぱいからいいって人もいたのか
そう考えると客商売は大変だな かし山行ってきた
なるほど立川では食べられない味だね
ご飯食いたかったけど夕飯時間帯なのに売り切れてたのは残念 >>293
あぶらきつすぎじゃね？
それが好きな奴いるんだろうけど Thanks！
ちなみにあらしんとかし山だったら
かし山行ってみた方が良いかな😆 かし山一瞬で過疎ったね
ランチ時いっても客が1、2人のこと多い
美味いんだけどコスパわりーんだよな パクリ元のすず鬼は大人気なのにねえ。素直にすず鬼に弟子入りした方が良かったのでは かしやまがどうこうじゃなくてあの施設で食うラーメンってすごく安っぽく感じちゃうんだよな
もっとしっかりした店だったらうまく感じてたかもって思うこと多い
あれでテナント料安いならいいけど高いならアホだな >>296
どちらかというとかし山
なんとなく味がまとまってる気がするから
あらしんはジャンキー向けに濃さやアブラ量を設定してるがなんかそれがうまく定まってない感じ かし山もバランス間違ってるからね。
「秘境タンメンセット」が色々と過剰だから、それをデフォルトっぽく見せているのは良くないと思う。客単価を上げたいのはわかるけど、初めて行ってそれを食べたお客が二度と来なかったら意味ないじゃん。
初めて行く人が食べるのは「秘境タンメン（小）」 にしておいたほうがいいよ。
それで足りなそうなら「小ライス（またはライス） 」と「無料の味付き背脂」を別皿でもらってライスにかけて食べるのが良いと思う。
それはそうと、田田行ってきた。
期間限定の濃厚味噌バターコーン（並）。
バターとコーンがケチケチしてないで多いし、味噌もこだわりを感じさせる味。
特にバターが相当多くて非常に良い（6cm×3cm×1.5cmぐらいの量）。立川の他の味噌ラーメンの店にもこのバターの多さは見習って欲しいね。
最初にバターの半分を丸ごと食べてしまったけど贅沢な体験だったな。まるでバター味のチーズを食べてるような感覚になる。
昔、まさきで食べた味噌ラーメンを思い出した。この間ここで味噌ラーメンの話を皆でしたでしょ、田田の店主はあれを見たんじゃないかな。
おすすめだよ。 田田の味噌バターコーン気になるな
でも最近食べた田田の坦々麺がイマイチでやっぱデフォかって気持ちだが…
かし山は確かに最小構成でのぞむべきだね
自分も初回セットにしたが過剰だったわ ところでかし山って千葉のアリランインスパであって三鷹のすず鬼とは関係ないんじゃないの？
まったく詳しくないので誰か教えて >>302
濃厚味噌バターコーンの上に唐辛子の粉みたいな辛味がかけられていて、あれはマイナスだし不要だと思った、完全に蛇足
辛味無しで注文出来るのかわからないけど、卓上に一味あるんだし可能なら辛味無しで次回注文するつもり
何故田田はバカの一つ覚えのように辛くするんだろう
台湾まぜそばも水に晒してない玉ねぎがやたら辛かったし
辛味に鈍感な勘違い店員がいるのかも >>303
すず鬼もアリランインスパで
かし山がアリランよりすず鬼に近いって話じゃないの？
アリラン食ったことないからしらんけど ごうせい 蟹味噌ラーメン大盛ライス
蟹の香りが濃いけれど食べた瞬間は
ピリッと辛くて担々麺のような感じ
蟹って身は味が濃いけれど出汁と
しては海老の方が向いているかな
殻を焼いて細かく砕いているようだ
味噌が薄味なので太麺が勝っちゃって
いる感じ
ライスは50円も値上がりしたけれど
仏壇飯サイズ
あさ陽 焼き味噌ラーメン大盛ライス
普通のと何が違うのかよく分からない
少し赤っぽいのかな？
ロースト感というのも全く分からない
実に模範的なとんこつ味噌
麺はサッポロ風の麺でかなり美味い
量も結構入っていて満足
ライスは仏壇サイズだが山盛り
スープが熱々ではないのは炒め
調理ではないのかな？
野菜が少ないのは少し残念 田田の味噌ラーメン全然美味くなかった。味噌風味ラーメン >>290
ガラガラ。直ぐに入れる。あんなもの食うことでかなりの健康被害リスクあるの認識しなね。 かしやま、あんなアブラがドッブドブで最悪だった。一緒に行った女の子は一口だけで止めてた。全残し。 田田とか普通に通ってるんだｗ
あんなスカスカスープ好きなの？ >>307
>味噌風味ラーメン
確かにそれはいえる、あと少し塩っぱい
普通の味噌ラーメンをイメージすると期待は外れる
好き好きだね >>309
さすがにそれは…
わかって行くとこだしな
あらしん・かし山も健康悪いのは明らかだがそれをうわまわる美味しさがイメージできない
二郎はアブラ・カラメを追加しないでニンニク少量でも魅力ある味なのにここまで違うのはひどすぎる
後に客が続かないのが全て
これからあらしん・かし山いく奴はあまり期待しない方がいいよ >>305
なるほど、そういうことか
すず鬼はそれなりに人気とのことだがまあ例のアブラ系だとするとなんかわざわざ行きたいはしないな
すず善ならうまかったけど 京成大久保の二郎みたいな味噌をもしかしたらと思ったが全くの別物だったわ
豚も1枚だけで小さいしあれで900いくらはぼったくりもいいとこ >>299
言ってる事よくわかる フードコートみたいな感じだからな
ただ店としては手間もかからず集客力あるスキームだから良いんだろう バターとか背脂とかラー油ドッブドブとかお前ら血管詰まって死ぬぞ。 >>317
それな
なんかインパクトとか競争優位なコンテンツに対する理解や狙いが的外れなんだよ
ラーメンと言えど経営者たるもの、もう少し広い視野で取り組んではいかがかねっていう
あらゆる事業者にはきちんとした視座がいる かしやま行ってみたわ
運動後だったから塩気はちょうど良いぐらいだったかも
ただスープにフライドニンニク沢山はいってる割にパンチ足りなかったなあ
煮込みタマネギの甘さがアレなのか
中毒はあまりないのかも？🤔 >>316
ラースクもそうだけど集客力ないよ
だから良い店が入らない ていうか、かし山とかマシマシが入ってるフードコート
1Fなんだからdocomo系電波ぐらい受信出来るようしてくれー😭 >>324
それなwww
おれも楽天モバイルだがなぜか当然はいらず
不思議なんだよな
1fなのに位置指定遮蔽できるもんなのかな？詳しくなくてごめんだけど そういや三鷹のすず鬼って
かし山のパンチ力アップ版って認識で良いのかな？？ >>326
二郎アリアンなんとかのハイブリッドみたいな記事みたぞ >>327
三鷹スレではかし山のが美味いってレス有るな😅
908 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 857f-oYZT) 2022/11/11(金) 22:19:59.63 ID:goz6l8Pt0
>>872
たた味@小伝馬町
秘境タンメンかし山@立川
こっちのほうがはるかに美味い >>328
うーん、見てきたがこうしたアブラ系はどれも似たような気がするな
二郎のような大きなムーブメントにはならないかと思う >>328
俺もその3店舗行ったことあるけどすず鬼が一番おいしいと思う
すず鬼とかしやまは結構似てるけど、たた味は見た目が似てるだけで味は別物だね
たた味の魅力はホルモンがあるところ、かしやまはチャーシュー、すず鬼は具材全体のおいしさって感じかな >>329
全然違うでしょ。すず鬼は姉妹店が何店舗かできてるしテレビにも出てこの前なんて限定で100人以上並んでた
話題性ありまくりだよ 昨夜あらしん行ってきた7時代だったけど並びもなくすんなり入店。
真っ黒なスープは醤油の味が際立ってた。しょっぱいけど、言うほどでもないから少ししょっぱさ下げたのかな。
まぁ美味しかった。
スープ割みたいなのも頼めばできるみたい >>259
主観だけど江川亭の方がニンニクが効いててパンチがある感じかな
宝華があっさり過ぎて物足りないって人には良いかも よくマシマシは微乳で田田は非乳って
言われるけれど初期だけで何年も前から
逆じゃね？
https://i.imgur.com/3p6vweu.jpeg
マシマシは完全に清湯だよなぁ 緑川通りの保育園とかヤクルト事業所の近くかな
ラーメンののぼりが立ってたけどどなたか入ったことあります？ >>336
マシマシはともかく、田田はずっと非乳化でしょ
田田でおっ？今日は珍しく乳化してるなんて思ったことは1度もない シャッターが相手ただけで大はしゃぎ
立川二郎のストーカーどもは頭がおかしい 田田マシマシかし山あらしんと
最近の話題見ればあっちにも皆さん顔出してますよね あらしん今日いったわ
からさ&あぶら少なめにしたらうまかった
少なめをデフォにすべきだわマジで >>335
近所住みで10年ぶりぐらいに行ったけど、じいさんが厨房でぐったりしてて可哀想だったわ。あんなんで現場に出るなら譲るか辞めるかしろよと。 二郎系の乳化は背脂だから
時間帯によってはそんなこともあるだろうね
そんなことも知らんのか 一之江店の二郎は食べた事が無いんだけど、さすがにマシマシより不味いって事は無いよな？ >>349
とんでもなく並ぶなら
小平まで遠征して本家二郎がいいかなあ？🤔 まさきこの前いったら臨休だった
周りなんもないし、ここはどこ私は誰状態 何故立川駅北口には二郎系がないのだろう
全部南口じゃーん…orz >>351
俺はまさき行ったら昭島まで足伸ばしてカインズホーム寄るな
まさきが遠いから年一行くかどうかだけど https://i.imgur.com/KjuS0NW.jpg
ぱったぱた家の限定、えびとん
ここの限定、そんな強烈に期待はしてないんだけど、これは当たりだわ😋
普段のラーメンが香りが大人しいから、マー油とか香味を加えた限定が当たり率高い気がするなここは もうちょっとマイナー店を掘り起こしたい
ラーメン店に限らず飲食店でラーメンを提供していればOKなら色々出てくるかな
最近良かったのは、牛たん焼き仙台辺見立川日野橋店の「牛テールスープラーメン※ハーフじゃないほう」
美味かった、牛には可能性を感じる >>354
ぱったぱたの限定はいつもかなり旨いと思うよ
やっぱそのへんは食に対するセンスあるだろうな
普通限定なんてロクなもんがない
田田とか限定はマジクソだし 田田が今やってる期間限定の濃厚味噌󠄀バターコーンはめちゃくちゃ人気で売れてるけどね >>355
高松町に半年前位に出来た福膳さんは和食も出す中華料理店でラーメンは至って普通だけど朝6時半位からやっているのは有り難え >>358
ありがとう
餃子も美味しいみたいね
行ってみます！ 立川二郎スレが香ばしい
あいつら隔離しといて正解だな 田田 味噌並ライス小
スープはまあ普通の豚骨味噌かな
麺が平打ちでこんな家系みたい
なのだっけか？
コーンとバターの分でブタが１枚に
なっているのか
新鮮で良い豚肉なのか香りが良い
ライスってこんなに小さかったっけ
味噌なのに思ったよりライスに合わない
普通のラーメンの方が合うかな
https://i.imgur.com/XW8iXWi.jpeg 田田の店員味噌バターコーンの辛味減らしやがってこのスレ見てただろw
俺のにはかけまくったくせにw >>362
おお！美味そうだね！
久しぶりに田田行ってみようかな 期間限定で味噌やる店多いけどほとんどがサッポロ一番以下のスープ
ぱったぱたの味噌もスープはシャバシャバで具材で見栄え良くしてるだけだった
期間限定ではないけどマシマシの味噌はよくできてると思う マシマシのって凄い味噌ラーメンってやつか
2回食べたがなんかイマイチ何が凄いかわからず
まずくはないが自分はもうたべないかな 田田に限らずすごくないから限定止まりなんだよな
すごかったらレギュラーにしない理由がない
まあ冬季限定みたいに半分レギュラー化してるのは別だが >>367
作るのがすごい面倒な可能性
もしくは原価がすごいのかも タレを味噌にしただけで
こうやってホイホイ来てくれるのだから限定大成功
相変わらず情報食ってますなｗ 独創性が有ったらパクリ店なんて
やっていないだろう
そこ求めちゃ駄目 立川に限らず冬は味噌系の限定出す所多いけど
だいたいハズレだよなあ 表現するの難しいけど味噌入れてるだけみたいな感じw 吉牛あたりは誰が作っても同じなんだが田田とかすた丼は１人は社員置いてほしいよな
クオリティに差があって怖くていけない すた丼の問題は肉増し買っても同じロットにノーマルの人が居たりすると肉増し分がそっちに振り分けられることなんだよな
それが理由で足が遠のいて行くとしても空いてる時間だけになったよ
無料サービスならともかくそれなりの金額追加してるんだからちゃんとして欲しい すた丼で増すと1000円くらい
行っちゃうからね
それならライクのお代わり無料の
方が良いなってなる ラースク冬の旨辛麺
相変わらず何処のも惹かれないな かなり前にとみ坂のスタミナ中華そば食べたらモロにすた丼味のラーメンで驚いた
それ以後少しメニューを変えた時にも行ったけどピンとこない微妙な味だった
当たりのメニューがわからない >>377
すず鬼、かし山、あらしんみたいなアブラ系みたいなもかと勝手に思ったんだが全然ちがう？ とみ坂はちょっと特殊な薄味なんだよ
他じゃあの味はない とみ坂はそのまんまモツ入り野菜炒め味のラーメンって印象だったな
巷のタンメンと違って野菜もおかず並に味が付いてるのでご飯なしだと塩辛く感じるかも 大勝軒が夜営業を再開
夜に間借りしているともあれは
大勝軒の営業時間内に同時営業
するようだ 久しぶりに宝華で醤油ラーメン
高くなったなぁ730円かー >>381
立川の大勝軒って美味いほうなの？
昭島大勝軒の代わりになるかなあ >>384
立川の大勝軒は東池袋系だから閉店する昭島大勝軒の永福系とは別物
閉店しない飲み屋の方と同じ系統 東池袋大勝軒系列と永福町大勝軒系列を混同する人、相変わらず多いね
まあ同じ名前なのに路線の異なる勢力が2つあるのが一番の問題だけど >>378
おかずとして食べられる肉野菜炒め＋醤油牛骨ラーメンだからその3つとは基本的に違うかな
アブラとかも無いし
ニンニク入ってるからスタミナとは言ってるけどね >>343
昭島店にたまーに行くけど大体厨房からくっちゃべってる声聞こえるけどなw
>>355
東中神のひとつなぎは正統派な八王子ラーメンでうまいぞ >>388
全く別なラーメンなのに勘違いするのが不思議でたまらん
馬鹿舌なのか食べてないのかなあ 大勝軒の話題を見かける度に日の出屋さんに行かなきゃって思うんだけどまだやってらっしゃいますよね? 大体はタイプの違いはわかっても中華麺とつけ麺で流派がわかれてるとは思わん
。 注）ちょっと長いです
スタミナ中華そばとみ坂行ってきた。
以前とは違って美味くなってた。
食べたのはスタミナ中華そば900円＋ご飯150円。
スタミナ中華そばは、醤油牛骨ラーメンの上に平たく言えば肉野菜炒めと生卵の黄身が乗っているもの。
肉野菜炒めの内容は、牛すじ肉、もやし、玉ねぎ、白菜、ニンニクのスライス、鷹の爪（よくある輪切りの唐辛子）。
ニンニクのスライスは合計でニンニクの一粒が1.5〜2個分ぐらいの量であり、それなりに入っているのでスタミナ中華そばとして納得出来る量、しかも炒められているので火が通っていてホクホクとしているのも良い。
特筆すべきは牛すじ肉で結構な量が乗っている、大小合わせて合計8個。そして、すじがプルプルしていてよく噛みしめると脂の旨さと脂の甘みも少しありなかなか良い。いきなりステーキのワイルドステーキに近い脂の旨みで個人的にはかなり気に入った。
醤油牛骨スープは普通で特筆すべきものではない。少し塩っぱいがご飯と合わせたのでちょうど良い。麺の太さはつばさ家に近い感じ。
ご飯は微妙でご飯が悪いのか箸が悪いのかかすかに変な匂いがしたのが気になった。
最後は大きめの牛すじ肉をスープと一緒に噛み締めて牛の脂の旨さを堪能して完食。
行って良かった。 なるほどな
最近 かし山、あらしん などジャンク系たべてるから とみ坂 も面白そうだな >>392
日の出屋近くとおるが、営業してなくても旗をヒラヒラさせてるからまぎらわしいのよ 極ジョー 辛カレー太麺3辛大盛
激辛スープを飲みたくなったが
中本が休みだと選択肢が限られる
マシマシのヒーヒーかと行ってみれば
中休みだし井の庄のドロドロや
がんこのアッサリ過ぎの気分でもなく
極ジョーの限定が辛さを選べるので
半端な辛さを出さないだろうと予想
具が小さな叉焼とメンマとネギだけ
麺は太麺と言っても家系みたいな
平打ちでゲンナリ
https://i.imgur.com/8L0H4js.jpeg
辛さは3でもココイチの2～3辛くらい
激辛では無かった
九州だからか麺量は大盛でも他店の
普通くらい
悪くはないが1000円はちょいと高い 以前グランデュオに入ってたラーメン屋で激辛やってたな 昨日壱七家の前を歩いていたら
20人くらい並んでいて驚愕した
そんな旨いのここ？と思ったら
月一の500円デーだったらしく納得 壱七って空いてると思って入っても
いつの間にか席が埋まってたり
するよね >>403
たかだか数百円得するための行列はやっぱ理解不能 >>354
>>356
すっすーが作った限定どうだった？ >>407
自分の行動の対比用効果の計算が出来ないバカなんだからやらせときゃいい。
時間は金なんだよ。わからないバカは並べば良い。 407 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-9plS) 2023/01/18(水) 18:29:09.86 ID:CcA9K7oDd
>>407
自分の行動の対比用効果の計算が出来ないバカなんだからやらせときゃいい。
時間は金なんだよ。わからないバカは並べば良い。
これが鏡に向かってという事か >>352
ばんからにストロングラーメンってのがあったよ 今もあるのか知らんが
>>407
突っ込み所が満載過ぎる
こんな奴にはなりたくねーw
人の振り見てなんとやら ばんからの500円だかの時はデッキまで行列が伸びてたな でも行列は貴重な時間を犠牲にしているのは事実
並びの時間にボーっとせず楽しく過ごす工夫はいる >>409
ストロングラーメンは食べたかどうか覚えてない
多分食べてないと思う、勿体なかったなぁ
それはそうと行列に並ぶ時にモバイルチェアとか超小型の折りたたみ椅子とかを使用してる人っている？
あったら便利そうだから気になってる この店が旨そうだからと並ぶなら
それはわからないでもないのだが
普段より数百円安くなるからと
並ぶ神経は俺にもわからんな
仮にその為に単車やクルマで
燃料炊いて行ったり電車賃使ったり
並んでる最中に缶コーヒーとか
飲んでたりしたらバカ丸出しだろ 田田ミニラーメン500円が価値あるのか疑問
29日やるんだから290円でミニマシコールなしとかだったらギリおもしろいかも
ちなみに目黒のラーメン二郎はここより断然うまいのに元からデフォが500円なんだぜ zatsu さん極ジョーの紹介なのにこころの写真貼ってるよw >>362
おいらも食った
大盛りで麺量350gのチャーシュー1枚だから
二郎（小平）の小ラーメンが食い切れる人には十分かも
味噌は最近紅ラーメン味わったばっかだったから
ちょっと優しい味だったな😅 あらしん結構客入ってるな
一撃の時と比べて店内が見やすいから入りやすのかな １０年前に一度行ったきりだからちゃんとした評価できないかもしれんが
一撃単純にまずかったからじゃないか？ 一撃は味源系列なのに結構味が違ったね
薄いのにしょっぱい感じだった
初期はつけ麺が熱熱か冷冷しか無かったな マシマシ ヒーヒー麺小
名前の割にヒーヒーせず中本の
普通の味噌くらいか
玉ねぎの影響かかし山っぽくもある
ここのニンニクは独特の臭いがする
恐らくは置いたやつの芯を取って
いない臭いだと思われる
案の定お腹が悲鳴を上げて水道代が
余計にかかってしまった 地のスープそのものがあれなので辛くなっても物足りなさはそのままだったわ とみ坂のスタミナ中華そばがやはり美味い
今年一番ハマったラーメン
でも今日は田田でつけ麺か汁なし食べてくる
一撃は店内も店員も暗い感じだったし、なんだかジメジメとして嫌な雰囲気だなぁと思ってた ニンニク入れたらニンニクが美味いってならないかな😅
ホープ軒だとかラーショだとか
富坂もそんな印象が… 個人的には
にんにくってそんなに美味いとは思えんな にんにくは希少価値があったらトリュフ並に価格高騰してるだろうな >>432
とみ坂は牛すじ肉が旨いというか牛すじ肉の脂身の甘さと旨さにハマった
ニンニクは元々スライスのが入っていて、卓上にもおろしニンニクがある
スープにおろしニンニク入れちゃうと全部同じ味になるから、レンゲにスープ入れてそこにおろしニンニク入れて食べる感じでやってる
あと野菜は白菜じゃなくてキャベツだった とみ坂のチャーハンだか焼き飯みたいの糞まずかった
近くの日高屋の方がマシだったわ とみ坂に良い印象は無いな
その前の家系の時もだけど >>436
ラーメンも大したことないのにチャーハンやるなって感じだがw >>440
ぶっちゃけ金出して食うラーメンじゃないよなあ
場所がいいからとりあえず一回は行くだろうけど あそこは家系ラーメンのころ臭いだけ、で終わってそれきり行ってない 丸長のれん会の名簿を見たので谷保の丸信に行った。ふつうにおいしい昔ながらのらーめんだった。矢川の栄龍軒はどんならーめんんだったの? (じーさん達はこんなスレみないだろうけど) You Tubeで知ったけど四つ角飯店って有名な町中華あるんだな今度行ってみるか
南口のパチ屋行く時しか立川いかんから知らなかった >>446
めっちゃ混んでそうだよね
俺もYouTube見て気になってる >>447
グーグルストリートビューで見ても行列できてたから行くの躊躇するねｗ 元々は餃子が売りで特売日には
半額で売ってたからその時は持ち帰り行列
今は角煮に貧困若者が群がるなんちゃって町中華 再開発前のボロボロの店に行ったことがある
まあ特筆すべきはない餃子だったよ >>446
ラーメンは知らんけど四つ角飯店の餃子は美味いよ。過剰な期待は禁物だけど
ちなみにサービスデーじゃなければ行列は出来ないよ 何言ってんの？5の付く日じゃなくても毎日アホみたいに並んでるし
並ぶ程の価値なんかないのにな メディアの露出増えたよね
行列店となった四つ角飯店 四つ角飯店は盛りいいし人気だけど、角煮定食食べたら角煮は赤身の部分が多くてパサついて硬かった
噛み締めたらギチギチで歯が欠けそうになった
大きくするのも良いけどもっとちゃんと作って欲しい 四ッ角飯店は土日は開店前に20人くらい並んでるぞ
女の子が可愛いから並んでるのかなと思いながらよく見てる はぁ、そんなんだ。ここ数年利用してないから全然知らんかった
ちなみにオンボロ時代の四つ角飯店は入った事ない 昔の四ッ角は正直美味くなかったな
安くもなかったし飲み屋状態だった
今は普通な感じだが狭い かし山 カシライス大
ライスという名前だが油そばに
200gのライスが付いている
味覇のスープにゴマ油とニラが
浮いたものも付属
麺もスープもしょっぱいな
最後は油ライスを食べる事になる
https://i.imgur.com/gP2eajz.jpeg >>461
見たことがない絵だから興味はあるけど、絶対外れだろうなって確信持てるｗ 四角飯店なんか行って後悔する典型例だろ。テーブル引っくり返したくなる。 四つ角だめなのか・・・・
でも角煮食べたくなった
角煮のうまいところ教えろ下さい そういや立川って立川駅前以外には美味い店ないの？
ジャンルは問わない >>468
砂川町清福軒
砂川町三番亭
柏町パワー軒
幸町満北亭
若葉町いちの屋
富士見町くるま
富士見町東華園
高松町㐂楽
一番町新興軒
あくまで俺の好きな店 >>469
三番亭好きだけど明らかに味が落ちたの何とかしろ。あれじゃ常連も離れるわ >>470
雑さんは多摩地区に住んでるのかね？
いしかわ屋出身の青梅の店にも行ったみたいだし 拝島とかの辺りじゃなかったっけ
家か職場か知らんけど 雑さんの味玉補正は星ひとつ減らして考えたほうがいいかもな
「味玉ありがとうございます♪」
↓
星4（実質星3） ひどいなあ雑
俺だったら味玉サービスされたら星5つ付けるぞ サービスしてくれた事って内緒にするのが常識だけどね
食べログとかで書いてる輩もいるけど >>476
イロモノ臭がして入ってこないんだが
イケるのか… >>478
以前から評判良いので随分前に1度だけ食った。悪くないけど病み付きって程でも無かったな
ちなみに無化調らしい >>478
海老つけはうまい
海老がダメならパスでおk なんかボロい店だったな
話のネタで行ったけどあんまり美味しくなかった 裏スジをナメナメ…気持ちいい♪
カリクビも刺激してくれて…気持ちいい♪
最後は奥深くまでピストンされて凄く気持ちいい♪
大量にフィニッシュしました！
ご馳走さまでした！
今後とも頑張って下さい♪ >>471
三番亭、最近の話？
2年くらいご無沙汰なのだが
チェックしに行かねばだね
>>476
UMA、2度行ってラーメンとつけ麺喰ったが
すまない俺の口には合わなかった、それ以前に
店のニンゲンがクソ過ぎて閉口した UMAは面白いとは思うんだけど二度はなくていいかなって思ったな
食べログって３．５以上にハズレ無しって結構信用してたんだけど壱発ラーメンとかもそうだが結構微妙な店を知ってしまってから
あんまり信用できないなって思い始めた >>489
そこは自分基準もってほしいなw
ミシュランでもイヤなもんはイヤとはっきりいこ！ >>490
今まで食べログの点数高い店はずっとハズレがなかったのでみんな文句言ってるけど結構個人的には信用してた、ただ最近そうじゃない店にあたること多くなってきてね
とはいえなんだかんだ点数見ちゃうけどねｗ >>489
壱発はあの焼豚好きな奴は良いんだろうけど
スープと麺は不味いな
UMAの店主がどうしようもないのは同意
ビール出てこない時の対応には呆れたわ UMAの店主はGoogleの口コミちょっと特徴的だね 麺笑巧真 立川店 ラーメンスクウェア
4月オープン UMAはパイが特徴だと思うんだけど、逆に食うの面倒くさそうで足が向いてないな >>494
見て来たけれど酷いねｗ
まるでステーキケンの社長みたい
南口に有った頃に1度だけ行った
リピしようと思う味では無かったな てか、あらしんって背脂メガチャッチャ系なのか…
かしやまとはちょっとジャンル違い？ みんなチャーシュー薄切りっていうけど、俺が行ったときは端っこの厚めの肉だった
ラッキーだったのかね ぱったぱたまたしてもとんでもない値上げかましてきたな
SNSにディズニーランド遊びに行ったりしてる画像とか上げててそれはちょっとどうなんだ？ >>503
そういえば前に鬼滅見に行くから休むってツイートがバズってたなｗ >>503
開店した時は700円でも空いてたのに
随分強気になったもんだ 限定とSNSの力で
這い上がってきた感じ ここまで値上げすんなら無限ライス
辞めるとかした方が良いのに ぱったぱたは辛子高菜マヨネーズライスを食いに行くとこだろ?
ラーメンの味も値段もどうでもいい
こちとらマヨネーズライス食えればいいんだよ >>500
前、あらしん初めて行ったよ。
行く前は多分普通に濃いめの京都系のラーメンだろうと勝手に思ってたけど、全く違った
これ普通に自分的には新ジャンル。
これニンニク入れたら劇的に美味くなった
逆にニンニク入れられない事情があるなら行かない方がいいと俺は決めた。 あらしん、オープン初日に1回と少し前に再訪した
アブラカラメ少なめでちょうどよくなったわ
体にわるいのもあるから少なめ推奨 双葉食堂も閉業しちゃったし残念やな
俺的には四ツ角飯店より価値のある店だったんだけどな～
超絶地域密着型のお店だったね あらしんってラーメン西遊記にででてきたギトギトラーメンをモデルにしてそうだよな あらしんは刻みにんにくよりすりおろしが合いそう
刻みのほうが手間かかってるだろうけど 個人的に大盛り1000円かライスなら並プラスライスで1000円超えると通わないな
心理的なものなんだけど >>514
いくら何でも今どき手で刻んだり
擦ったりはしていないだろう
小さい店だからしているのか？ >>514
残念だよね。もしや四角飯店も閉店した？ 17 名無しさん＠レベル300 [sage] 2014/03/17(月) 21:30:27.31 ID:ax9IP3ub
仙波敏郎「警察の裏金問題」 仙波敏郎さんの息子さん、仙波王仁氏について。
http://www.youtube.com/watch?v=Jjvnk1Aw65c
■東玲治 氏
で、ここから私の推測で★「あまり間違ってない」と思いますが、刑事部門というのは
★「裏金をもっぱら作っている部門」ですよね。
刑事部門の人間にとって、仙波君というのは、★「憎くて余り余る存在」ですよね。
★「協力しない」んですから(裏金作りに)。特に刑事部門の幹部にとっては。
で、そういう仙波君を警察の中で特別視する最も強いそういう見方をするのは、
刑事部門だったと思いますが、
そこで僕は、この事件の捜査というのは★「歪められた」というふうに思ってますし、
それは★「恐らく間違いない」だろうと思っています。
じゃあ、証明できるか？と言われますと、★「出来ません」
ただ、★「消防局の当時の局長は警察の刑事部長を経験して、ついこないだまで、
刑事部長をしていた人物が松山市消防局庁に天下りした訳ですよね」
で、この刑事部長経験者である局長は、事件が起きたその場で、
日頃の生活指導を逆恨みした犯行だという事を★「何の調査も、事件の捜査も始まってもいない段階」で
既にそういう余談を口にして、それがマスコミによって伝えられましたね。
で、事実その通り、まさに神の如き存在でありましてね、その通り事件は決着しました。
僕はあの★「仙波君の生き方」というのが、仙波君の息子さんに、なんていうんですかね、
★「反映されてしまった」んだというふうに僕は見ています。 >>503
家系でデフォが900円とかありえないなと
これで客足落ちるかどうかの実験としては面白いかな
まぁ、常連いるからどうなるか、常連だけど店でもいけるだろうし
1年後どうなるやら >>521
デフォのラーメンとしても立川じゃ鏡花の次くらいの値段かね
それも立川駅じゃないからなあw ライス付けて今までは釣りきたけど
今度は50円足すんだもんな 限定もいい値段になるのかもね 家系はとりあえずライス別料金にして欲しい
ライス要らない派の意見 あの不味いごはん良く食うよな。最低ランクの米でしょ。 いまインフレで値段あげどきだから仕方ない気もするが…
ぱったぱたは実力あるからいんじゃない？ 立川二郎の開店は明日である可能性が高い
田田とマシマシにどんな影響があるかだな
最近食べたもの
田田のつけ麺
麺と具材が別になっていなかったのは残念だったが、味は普通に良かった
海苔をスープの上に浮かせてそこに具材と山盛りの粉チーズを乗せて巻いてスープに浸して食べると味濃くて美味い、ジャンクの極み
立川やの角煮丼
角煮大きいのが3つと、崩した角煮がかなりご飯の上に乗っている、角煮柔らかくて美味いし当たりメニューだと思う
少し魚粉が入った熱々のスープもついてるのも良い >>523
あと家系って事じゃないけど麺の量が多くても普通でも
値段が一緒な所 200グラムはいいけど300は食えないし 角煮減ったのにやたらと高くなってから
食っていないな >>529
昔は角煮もっと多かったの？
とんこつラーメンと迷ったが角煮丼にしてよかった
スープはおそらくカツオラーメンのスープかな 田田のつけ麺うまいんだけどちゃんと作れる人間少ないのがなぁ
こんなところでギャンブルしたくないよ
二郎インスパイアがでて本物二郎が駆逐される流れが出来るかと思ったけど
そうならないのは本物は店主がバイト任せにしないで毎日店に立つからだろうな
確か暖簾分けの条件にそれがあったはず >>532
現時点いかなるインスパはインスパどまりだね
豚山とか悪くはないけどやはり本物とは何か見えない壁あるのは事実
立川二郎が軌道にのったら田田とマシマシは致命的打撃必至 二郎に行けるかどうかは
営業時間次第だな。
お昼に二郎系は食べられないわ 田田とマシマシは立川二郎開店に焦って、味を超改善しないと
スープも麺もダメダメなんだから マシマシは年中発売のすごい冷やし中華で頑張るしか😅 田田もマシマシもバイト任せの適当調理改めたら普通にうまいと思うけどね
二郎自体味の組み立ては単純なんだし
実際うまいときはうまいしね 立川にないならスレチだけどあるのに自治ルール押し付けられても >>538
マジ同感
マシマシなんて話にならん
田田も現状は間違いなく落第点
二郎を舐めたらいけないよ 立川二郎はこんな夜間から既に12人も並んでるらしいw
立川二郎が復活したら、自然と田田とマシマシのレベルも上がるだろうからお客も含めて皆win-winだな！ 味で勝負できなければ
値段と営業時間だな。
田田はポイントカードもあるし
>>545 >>541
このスレほぼ二郎ヲタ数人で回しているから
仕方がないと思う
他に話せるネタもないし人もいない マシマシはマジで勝負にならないと思う
二郎インスパイアの中でも最も旨く無い方だからな
値上げしたあの価格で良くみんな食べに行っているなと驚くよ 今並び30人くらいだな
近場の人なら全然間に合うんじゃね? 武蔵野うどんじゃないんだから
麺は細めでもよい気はするんだがなあ 小ラーメン750円 大ラーメン850円
豚マシ180円
立川二郎 二郎再開したけど田田いつも以上に並んでると思ったら今日は田田の日か
日曜＆田田の日＆ランチ帯の割には気持ち並び大人しかったな >>557
俺もみたけど12時頃外並び5〜7人
やはり二郎の影響はすごいな
マシマシなんて行列すらない状態 タイミング次第かな？
マシマシは入り口まで並んでた
結局どこも並んでたからあらしん食ったった
あらしんもピーク帯はまだ待つねー あらしん先日中休み直前に行っても店内ほぼ満員だった
ここの評判微妙だから空いてるかと思ったが普通に人気なんだな あらしんは立川の中だと上位レベルに旨いと思うけどなぁ
ガッツリしょっぱくて脂もギトギトでこの手のラーメンが好きな人は常連になる確率が高い人気でやすい店だよね
ムタヒロ系列とわかった瞬間掌返す人や脂減らせしょっぱすぎって言う人がこのスレにもいたけどそもそもそういう人はターゲットじゃないだろう 俺なんかムタヒロだからむしろ一回食おうって思ったのに変なアンチいたよなここ ムタヒロは嫌いじゃないけど、あらしんのしょっぱさは俺には拷問だったわ >>561
今日昼頃立川二郎をくった帰りに前通ったが、4〜5人行列は常にできてる感じ
カップルとかラーガチ以外もいるっぽいからなかなかいい感じかもね 大勝軒が遂に中盛を出しました
ライス大も有りますね
ともあれ用の高菜で高菜丼が作れる？
だけどここのライスはフニャだから
ラーメンに合わないんだよね
かために炊くとかしないものかな
券売機は整理した方が良いね
大勝軒の中盛大盛とともあれ用の
替玉に区別が無いのでトラブルの元に
なりかねない
https://i.imgur.com/APwxbIs.jpeg よーく見ると小さく替玉はとんこつ
のみと書いてあるけれど
豚骨ラーメンはこちらですも限定
以外は塩に出来ますも細いテプラを
貼っているだけで意味不明な
ミニオンシールより目立たない
他店の券売機を見て参考にしようとか
思わないのかな？ >>567
立川二郎にお客持ってかれたかな？
田田はまだ二郎の行列見て断念した人が帰りに寄れる立地だから大丈夫だろう いやいやマシマシと田田どっちがさきに潰れるかのチキンレースの始まりだと思うよ
テナント料かかるマシマシ不利かなあ >>569
不動産関係だけど、田田の賃料も相当高いぞ 立川に限らずいろんな店が明日から値上げするけど
客足どうなるかね 立川マシマシは本店なんだから潰れるって事はないんじゃね。
田田も八王子って二郎系たくさんあるのに潰れてないしな 別に二郎再開したからといってチキンレース始まってねーよ
再開した二郎行ってきたけど現時点ではあそこで30分以上待つくらいならほかの店行くかなぁってレベルのクオリティ
これは家系の話なんだけど、確か千葉の方だったかな?すぐ近くに同じ家系できて客減るかと思ったらむしろ増えたって話もあるんだよ
立川も同様で二郎系激戦区ってことで外から客呼べるようになる可能性も十分にある 立川マシマシも田田も所詮は偽物だから本物には勝てないんだよ
二郎がやってないから仕方なくマシマシやらに行ってた人間はほぼ行かなくなるだろう。それに二郎はオープンしたばっかは味が安定してないから決めつけるのは間違い 立川マシマシも田田も激戦区なんてレベルの代物じゃないわな
あくまで代用の店 別に決めつけてないだろw
現時点ではって言ってるけど?当然味含め満足度が向上することもあるだろう。ただし低下することもある。
そんなことわかんねーんだから現時点のことでしか話せるわけねーだろ お前らってほんと視野狭いよな
自分本位でしか物事考えられない
世間は二郎系好きでも5chの二郎スレなんて来ないやつが99%以上
二郎系食ってるってだけで満足する人間はめちゃくちゃ多いよ 俺も今日そんな並んでないなら食べたいなって二郎覗いたけど、かなり並んでたから諦めた
でも脳は二郎系食べるモードになってたから代わりに田田に行った
遠征組は並ぶだろうけど地元の人はこのパターン出るだろうからインスパイアも壊滅はしないだろうけど、
二郎が750円なのに田田は880円で高いなぁって思ったな 価格、サービス、味の
競争が起きることは歓迎したい 田田もマシマシもバイトじゃなくてちゃんとした人間が作ってくれたらいけるんだがなぁ 田田もマシマシも二郎再開よりも豚山ができた方が致命傷だと思う
そんな予定無いだろうけど 昭島のまさきが激混みなのは近くに二郎系がないからって言う話？ >>584
接待のときは星つけないよ
個人的に一度でも接待受けたら通常のときも星つけないようにしてほしいけどね
実際忖度しまくってるし >>585
接待うけたら受けたでそう描けばいいのに
ステマぎりぎりのライン >>570
立川二郎の賃料ってどのくらいなのかわかる？
休業し続けてる間どうしてたんだろうと不思議なんだ >>586
まあいいんじゃない？
ユーチューバーも昔は案件は案件って説明してたけど今はもうなにも言わずにやりまくってるし >>589
へーそれは知らんかった
実際取り締まれるのかね？ マシマシはやばそうだ
今日も行列なし
一方田田は営業時間長いのとライト層には本家より受けてる気がする
今日本家二郎食べた帰りに田田みたが行列ないものの席はわりとうまってて、女性連れ客とか結構いた気がする
このようにライト層のとりこみ力は田田が1番だと思う マシマシはむしろなにが人気なのかよくわからんかったよな >>587
あの広さと駅から外れた立地なら20万くらいだろうね 田田って串かつ田中や大和家の
グループだから弱くはないな
二郎は暖簾会みたいなので
潰さないし
しかし立二郎は前の四角い麺が
好きだったのに他の二郎と同じ
ような無個性になってしまったな >>599
ttps://www.az-zone.com/gaiyou/insyoku/
串カツ田中以降はFCだろ >>600
マジ？ そこそこ広いけどそんなすんのかよ
間口は狭いけど >>597
売り上げ良かっただろうし、それぐらいなら長期休み分カバーすることもできてたっぽいね >>593
これもしステマじゃなかった場合に
ステマと決めつけて発信するのは名誉毀損になんの？ >>604
とりあえずスレチ。
他でやってくれよまじで >>605
ブロガーの反応をいちいち報告する奴こそ
スレチだと思うんですけど？ >>471
八王子のタンタンに訪問してきたが別格すぎる感あるな
三番亭は素ラメーン660円？からなのは良いっちゃよいが… 鏡花懐かしい
開店当時立川に仕事でよく行く用があり行った
当時はめちゃくちゃうまく感じたな 某所によれば立川のラーメン人気一位は「麺屋 楽坊主」らしい
一度行ったけど何食べたか忘れた
普通に美味かったような気がする >>607
タンタンで食うと他の八王子ラーメンが不味く感じる別次元
>>609
当時は美味いと思ったけど
今食うと高いだけの普通のラーメンなんだよな
今は都心にいくらでも美味いラーメン屋あるから >>610
三番亭も楽坊主も近いから通っていたけど
どっちも上には上がありそう…って感じなんだよなあ
鶏白湯系で絶品の店、立川近郊にあるかな？ >>614
楽坊主は改めて調べたら興味が出たからひと通り食べてみたいんだけど、バス使って30分ぐらいかかるから残念
UMAと並んで行きたい店ではある
>>468に合致する店かもしれない 鏡花なんか客入っているのか？
あの価格ならもうちょっと旨いものを食べさせてくれよ >>615
えー😅😅
その店近辺、近くに来々亭かパワー軒ぐらいしかない立地だから仕方なく選ぶような店で
30分もかけるなら都心方面にでたほうが良いような？？？ >>617
>30分もかけるなら都心方面にでたほうが良い
確かに
思い返せばラーメンをわざわざ時間と交通費をかけて食べに行くというのはほとんどやってないなぁ
仕事である場所に行って、お昼をどこで食べるか検索して美味しそうなラーメン屋があれば食べてみたりはするけど
そういう意味では、孤独のグルメで知らない店に入る話の流れは自然なんだよね 楽坊主なぁ
自宅から車で数分の距離なのだがRDBとかの画像を見る限りイマイチそそられず以前からず～～っと宿題店だわ ラーメンデータベースの楽坊主最後のレビュー2014年で草
ある意味すごいw >>610
某所ってソースなんだよw
食べログで写真見たけどあんまり美味しそうじゃないな
場所が悪くても美味しければ食べに行く人いくらでもいるよ >>621
ねとらぼ（Yahooニュースで上がってた）
「立川市で人気のラーメン店」ランキング！ 1位は「麺屋 楽坊主」【2023年1月版】
※このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」と「クチコミ件数」に基づいて作成されています。
多分前にかなでが1位になってたやつだわこれ >>623
かなでが一位って絶対あてにならないわw
よく分からん集計方法使ってそう 少し前このスレでかなで連呼してた立川ラー会、今やぱったぱた推しだしな
節操ない ぱったぱた推ししても問題ないけど、あんだけ推してたかなでも行ってやれよと チキント→立川駅前で貴重な鶏白湯
かなで→アンダーパス向こうの丸鶏のラーメン/つけ麺 楽坊主は美味くないぞ
しかも、近所の大山団地の奴らがよく来るから待つこともしばしある
RDBの得点は宛てにならんぞ
三番亭もまずくはないが、だったら、みんみん行った方がいいし遠征する価値はない
地元民がよく行く店だよ、楽坊主は近いけど、まず選択肢に上がらないな
楽坊主行くより来来亭の方が美味しいよ 鏡花とラーメンクスエアの河相我聞のラーメン屋が懐かしい シアトル普通のは美味くなかったが
限定はいくつか美味いのが有ったな
悟空も限定で美味いのが有った
今残っている所は普段出している
物にちょい足し程度のやつしか
出さないからつまらん >>634
かなでに鶏白湯あるんだ
今度いってみるわ から好し 好し郎倍盛り唐揚げ味玉付き
ライス大盛 味噌汁
何だよこの有様はｗ
https://i.imgur.com/GOm2Mms.jpeg
蕎麦を倍盛りで野菜が別皿じゃなくて
普通盛りが２枚で来たし
ライス大盛は有料になったのに
丼物の並より少ないんじゃないか？
もやキャベは油で揚げているのか
珍しいし悪くない
つけ汁は乳化を表現したいのか
澱粉？でとろみが付けてある
少しの酸味とピリ辛な感じ
https://i.imgur.com/O3IkFBn.jpeg >>636
俺個人としては、四つ角飯店より旨いと思う
特に餃子はチェーン店だけど満北亭のが >>636
俺個人としては、四つ角飯店より旨いと思う
特に餃子はチェーン店だけど満北亭のが上だね
街中華でも東華園はかなりオススメ
全体的にボリュームがあって、基本的に何を食べても旨い
餃子も旨いよ 四門飯店は5の付く日だけ並んでるイメージだったのに最近いつでも並んでんだよな
餃子たいして美味くないのに皆何を目的に並んでんだ >>636
砂川九番店は立川でベスト3に入れる
遠くからわざわざ胡散臭いラヲタの類が
来る店ではないがだがそれがいいという
まさに三多摩民のソウルフードだと思う
まぁ俺を含めた年寄り向けとも思うがね 楽坊主は何度か行ったけど普通としか言いようがない
雰囲気は悪くないような気はする
地元の常連は憑いているみたいだし >>642
角煮定食では
最近テレビで結構紹介されてるので >>648
同感
でかいけど満足感はイマイチだった あれうまくないのか残念
まあ一度行ってないとわからんけどね
魚魚も美味かったし 角煮といえば、ラーメンそらまめの太肉麺がうまかった
調布だけど 角煮と言えば立川や
角煮丼2日続けて食べた
美味かったよ 今日は5の付く日だから、四つ角飯店メチャクチャ並ぶだろうな
俺はあの餃子は好きじゃないけどね 立川二郎のおかげでマシマシと田田空いてるよ
日曜日19:00にマシマシ並び0で3席空いてた
街中華なら美食楼によく行く
かた焼きそばも美味いし、定食類も量も結構多くて値段も安いしコスパが良い >>658
はっきり言ってろくな店ないもんなあ
人が来てるのは量が多い店ばかり
ラーメンに限らず昔から立川は食い物に関して
不毛の地だ 洋食系や和食系もいい店はわずかしかない 町中華とか無難にうまいのはわかるけどとりたてて語るようなネタにはならないよね
語るのにふさわしいネタがあると嬉しい
あらしん、かし山はそこそこネタだした感あるがまあまあって感じで三鷹のすず鬼みたいにはなってない感じだよね 某ブログで確認したが、タレ(かえし)はあるみたいだけど胡椒と一味とうがらしは無くなったのかな？
味変できなくなるのは残念だな >>650
あ？旨かったぞ！ごっちゃんです！(^_^;) あらしんは運動しあとにはちょうど良い塩加減だが…
具が欲しいなあ あらしんはアレね、マーボー春雨みたいな食い方ね
ご飯と一緒に食うの前提
ラーメン単体だとしょっぱいだけ >>666
ギトギト過ぎるからな
ごはんとの最適な量には各自センスがいる
初日量計算できなかったからコンビニ市販のウマーメシにも劣るギトギトイマイチ飯になっちまった >>668
ラオタしてなかった大昔に行ったことあるなあ
黒酢ラーメンは気分転換に食べるの良いんじゃない？？ >>669
なるほど
定番メニューも知らんし食べてないんだが試してみるわthx >>668
時々スーラータンメン食べに行く
美味いですよ 立川でパーコー麺食える所ってここ以外あるかな
矢川の万世もパーコー麺出してくれれば良いのに 揚州商人はスーラータンメンが人気no1のようだね
パーコー麺もよさげだが自分は青菜そばが気になる 辛い牛肉麺とかいうのが好きだな
他ではあまり見ない赤くないのに
辛くて美味いやつ
今はがんこで辛痛麺とか有るけど
揚州のは青唐辛子じゃなくて
黄唐辛子なんだっけかな？ >>673
若葉町団地の欅菜館でロース麺というのがあって、それがパーコー麺
結構美味いらしい
パーコー麺が一番好きなのに安くて量の多い美味しいパーコー麺を出してる所が少ないんだよなぁ ラーメン屋のTwitterで他所の店で
食った写真やリツイートしているのって
何でやっているんだろう
自分の店の写真なり情報を載せろって
新しい麺を発売したのかと思って
紛らわしい それわかる。載せた店の情報載せるならわかるけど、なんも情報なしで写真だけ貼るのは紛らわしいわ。 >>677
ほんそれ ぱったぱたがその典型
最低限の事分かれば良いのに臭い常連がわざわざ
意味のない写真あげたりキモい >>679
なんも考えがない無邪気なやつだろうなw >>679
お前いつもいつもぱたぱたを貶めるようなこと書いてるけどぱたぱたのやつに親でも殺されたんか？ >>679
確かに無邪気っぽいなw
ラーメンは美味いのに残念だw 満北亭の塩バターはソウルフードだわ
餃子の餡も業務用のグチャっとしたヤツじゃなく食感が残ってて美味い
モチモチだの羽根つきだの皮にこだわる店はあるが、餡が美味くなければ話にならんのだよ 立川のソウルフードってサンモリノのナポリタンかミートソースと思ってたけど、時代は廻るんだな >>685
塩バターが五百円だった頃はそれに餃子ハーフ憑けるのが基本技だったよ >>685
九番には大昔随分通ったよ
やっぱり塩バターだよね
餃子も同意 >>654
初めて食べたけど、角煮ゴロゴロなのは結構だがご飯少なすぎんか
肉だけずっと食べてる感覚でちょっとツラい >>692
俺にはちょうど良かったよ
角煮が多いのは歓迎だし
ご飯は100円ぐらい出せば大盛りにしてくれるかも、やったことないけど 222 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM73-A0LG) 2023/02/09(木) 21:00:45.51 ID:2V1c0pT8M
常にチェックしてるよだね、あの感じで見てるんだろうねｗ
https://twitter.com/doppo_ramen/status/1623593306033885184?t=FvV7QoZD74BbMH-c1wCwIA&s=09
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 前にこのスレで、味玉ひと口で食べてくださいと言われた店があるんですが誰か店名わかりますか？みたいなレスがあった
調べたらそれが昔の独歩だった
店よりもその質問者のほうが印象が強い あらしん ラーメン味薄め
薄めは普通のラーメンぽい塩梅に
なってライス無しでも行ける
しかし出汁の弱さが目立ってしまう
二郎系を薄めにした時のような
豚肉を煮た旨味と香りも無いしね
醤油は濃いけれど香りが薄い
ネギが小口ではなく分厚い輪切り
なので辛くて参った 誘導されたのでマルチすまん
立川マシマシ総本店行ったらバイトテロみたいなことしててビックリした
お茶のペットボトルを麺ゆでる釜で温めようとしてた
これは衛生的にちょっとなあ
https://i.imgur.com/xOIojxC.jpg >>696
いやあらしんは薄めをデフォルトにしてさらに薄めできるようにするべきだ >>697
実際にお茶のペットボトルを茹で湯の中に入れて温めていたの？
そうだとしたらSNSで発信していいレベルの事案だわ そもそもお茶をそんなことしてあっためる理由よくわからんね
マシマシおわた〜 >>699
麺入れるとこにふた開けて湯煎みたいにしたり、ふた閉じて丸ごとトングでぶっさしてみたりしてた
SNSあげて下手に飛び火来ても嫌だったからしてないわ >>699
写真良くみろよ。浸けてるじゃん。トングで扱ってる。 NGNAME
ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa93-0rGC) 一応確認だけどこれ店で提供されるお茶を温めてるとかじゃなく私物？
どっちにしても嫌だけどさ >>697
これは酷い
保健所に報告した方が良くね？ >>697
これは酷い
保健所に報告した方が良くね？ >>697
温かいお茶が飲みたかっただけなんやし、別に良いやろ >>697
やはりかなり大事だと思うのでもう少し詳しく教えて
日付と時間、状況、どんな店員がやっていて、他の店員の様子とか
あと出来たらトリップ付けて欲しい、後で経過を話したいし事件を風化させたくない NGNAME
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf63-Pubw) >>713
今日の昼間、店長っぽいポジの人が立川マシマシの制服着て
写真見ての通りペットボトル直暖めしてた以上あんま言えることないよ
半分くらいしか席埋まってないから暇だったんかな。いつもはそんな余裕全然無いし
明らかに初めて暖めるみたいで色々試してたよ 明らか私物だと思ってたけど一応レビューサイトでメニュー見る限りお茶なんかないな
あったとしても麺ゆでる汁でベチョベチョのペットボトル受け取りたくねえ >>715
了解
>店長っぽいポジの人
ってどんな特徴の人？
メガネの有無とか身長、年齢、性別等
Twitterの捨てアカウントでこのスレのリンク貼って直接マシマシに聞いてみるという手もあるからね
あと、今回だけ臨時でトリップ付けてもらうのは無理？ワッチョイ変わっちゃうと後々情報の確認が出来なくなってしまう >>718
人相はっきりは覚えてないし問い合わせればシフト表位店にあるだろうからマシマシ内で咎めて貰えるっしょ
さっきも書いたとおりこれ以上聞かれてもなんもないよ
酉とか捨てツイとかめんどいし今聞けるだけ聞いといて
最悪俺の偽物出ても他数枚似た写真はあるから区別つくけども マシマシの常連も海亀さんみたいに胃の中からプラスチックが出てきちゃうの？(＞人＜;) マシマシなんてしょせんはウンコマン定食を食べるだけに存在している様なもんだよ >>697
日本酒のお燗の感覚なんだろうけどラベルも剥がしてないし、お燗のお湯は食べ物に使うお湯じゃないんだよな これはマジでまずい
マシマシはもう行けない
今後は井の庄行くわ >>697
公式サイトで問い合わせしたけど完全に無視だな
立川マシマシ的には容認ってことなんかな マシマシに行くレベルの客なのに騒ぎすぎだろ
湯煎してあんだろ 行かなきゃいいだけ とんこつラーメンが無性に食べたくてあらとんへ
店内に豚骨臭漂ってるんだけど、何か物足りないんだな 今、立川で行列の出来る店って、立川二郎、四つ角飯店、田田、マシマシ、天下一品、中本くらいかな 四つ角なんちゃら言うやついるがスレチだよなw
ここはガチよりラーメンについて議論するとこだろ？ ラーメンスクウェア内の店って
やたらGoogleマップのレビュー点数やたら低いけど、
期待したらあかんの？ >>739
店によるね
見かけはいいけど値段も高めだし派手な謳い文句の割には…って店もあるw
メニュー絞り込んで自信のあるものだけを出せば点数は良くなるのに、得意じゃない分野のラーメンを出して点数低くなってたりもするし
でも麺屋こころのチーズ入り台湾まぜそばは美味いよ ここが地雷みたいな店はない
定期的に行きたくなる店もない 立川と関係ないけど夢を語れのレトルトの麺がくっそ美味かった
レトルトなのにマシマシ田田立川二郎の麺よりうまいw
スープは非乳化スープと言うよりただの辛めの醤油スープ
麺だけ売って欲しい
https://i.imgur.com/pUNREY2.jpg >>744
いや全然美味くなかったけどしたバクってんじゃねえの >>744
レトルトラーメンであたりって珍しいなあ
立川近郊のスーパーで取り扱ってるかな？ >>749
富士見町のオーケーストアに置いてあったよ >>747
美味しくないと思うのは個人の好みだからいいと思うけど
いちいちしたバグってるとか人をバカにしないとすまないとこがあなたの性格丸出しで可哀想になるw 昨日近場のOK行ったときは気がつかなかったな
今度見てみるか >>744
極太ってか単なる平打ちじゃないの？
もやし以外の具を付けたら高くなるな
田田のテイクアウトかセブンの
豚ラーメンでいいや レトルトで思い出したけど東急ストアにいつ樹の鍋用スープが売ってて結構うまかったな
もう一回買おうとしたら売れ行き良かったのかもう無くなってた やっぱ作業着
はー
今日限定で海老だって🤣
普段作業着だから
今日は出張の熱海で🚀 >>756
鯛塩のやつ？
おれも食ったけど鯛感全くないし
期待外れもいいとこだったわ。
いつ樹知らずにあの鍋食った人は鯛塩食いに
行かないんじゃない？ >>758
あー確かに具多めで沸かし過ぎるとすぐ鯛の風味は消えちゃう感じだったな
魚とネギ、豆腐くらいでさっと煮たやつだとうまかったよ >>734
でも現在の立川で、立川二郎の次に行列が出来る店だからな
5の付く餃子半額デーは、持ち帰り客の行列も入れれば、立川二郎の行列を越えているよ マシマシは根強いファンが多いから、いちおう安泰だよ
それより、ラーメンスクエアってなんであんな微妙な店しか集まってこないんだ？
結構話題になったのって、『火の豚』くらいだろ
山形のけんちゃんラーメンとか、久留米のガチで臭い豚骨ラーメンとか、話題になるラーメン店を引っ張ってこいや！ >>761
ラースクは立地がいまいちで集客の面でも弱いからじゃないのかな？
そもそもあそこにラーメン店が集まっていることを知ってる人はそんなに多くないと思う
有望な所が本気でやるなら自分でテナント借りて出すだろうし、テナント料どのぐらいか知らないけどラースクに出店する旨味があまりないかと >>763
たま館はウィンズ近いから立地いいと？
似たようなもんじゃないかなw 週末のラーメンスクエア行ってみなよ
なんかラーメン食べよ層が列をなしてる ラースクは立地いいでしょ
駅直結で徒歩1分最高じゃん
立川 ラーメンでググッたらラースク公式ページ出るから集客も頑張ってると思うよ
ただ何となくフードコート感あるのがラーメン好きを惹き付けないのかな?
実際は違うんだけどね
フードコートのラーメンって高い割に工場で作ったのを温めてるだけってイメージが個人的にはある 立地の意味がまるでわかってないのに
ドヤ顔で店舗運営語るとか セブンイレブンのとみ田監修二郎系ラーメン美味かったので、実店舗にも行ってみたいんだけど
急かされないで食べられる店ある？ >>770
見てきた
独歩の店主キモいなwあんな些細な書き込みで晒すんかよ あらしんはあの立地で土日祝まで
中休みを入れるのは勿体ないな
日曜なんて開店時間を早くして
中休みも無くして閉店時間を
早くすれば良いのに
中休みを30分くらい遅らせたのかな
それでも行ったのに準備中だと
別の日に行こうと思う選択肢から
外れてしまうよ
他に美味しい店が沢山有るんだし >>761
ラースクにも有名な店は結構
入っていたんだけどね
既に有名だったいちやに純連に
桂花とでびっとにザボン
後に有名になった凪に白樺山荘に
Due Italian >>771
朝から晩までスレに張り付いてるｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-DZPFがほぼ店主 >>769
せかされるわけではないので立川二郎本家にいけ
自分で空気よむかどうかだろ >>772
それはそうだけどそんなこと当事者が1番考えてるに決まっていてデメリットを折り込んでるに決まってるw >>776
人材の問題だろうな
背脂チャッチャは俺しか出来ねー
やらせねーみたいな >>763
前も一回書いた気がするけど
ラースクも多摩館もテナント料と集客力のバランスが釣り合ってないから敬遠されてる
ああいった施設は年単位契約で営業時間も固定
人材確保ガー大変な上に一度始めたら辞められない
あとたま館は多摩地区のお店を中心に集まって
盛り上げていこうというのが元々のコンセプトだが
あそこ仕切ってる鏡花が脱退
コンセプト崩壊して出店希望者もほとんど消えた テナント料高いって言うけど具体的にいくらなの?
知ってるから言ってるんだよね
出店希望者もほとんど消えたって言うけどしっかり4店舗埋まってるけど...
でもそう言うってことは出店希望者の推移も知ってるってことだよね
全部妄想ってことは無いよね? >>781
ここでそんなん問いただすの無意味でしょw ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-DZPF
独歩のやつと同じワッチョイだな >>781
もうちょっと論理的に考えてほしい
検索すりゃ残ってると思うが元々は多摩組って集まり
武蔵家が代表でたま館にも武蔵家あったんだよ
でも鏡花が多摩組を抜けるってなって崩壊
たま館を仕切ってるのは鏡花だから
その繋がりくらいでしか店を呼べなくなった
たま館に鏡花が支店出していたのは知ってるでしょ？
自分達で2店舗出してた時期もあったのよ
どこも入ってくれないからね
井の庄が家系ラーメンの店出していたのもそれ
それと立川マシマシは鏡花コンサル もうちょっと論理的に答えてくれよw
テナント料高いと言ってますがいくらなんですか?ご存知なんですよね?
鏡花脱退してコンセプト崩壊して出店希望者消えたって言ってますが
鏡花いた時からどこもはいってくれなくて鏡花が2店舗出したって矛盾してないですか?
あと武蔵家の方が鏡花より抜けたの先ですよ?
時系列ぐちゃぐちゃにしてどこが論理的なんですかね? >>783
昭島スレで必至になってる奴かw
あの感じ苦手ですw 普通に商売感覚わかる人間なら賃料高くなるの分かるでしょ うち貸しテナントやってるけど
働かなくても食って行けるわ とある京王線沿線のテナント借りてるものですけど20坪で25万(管理費別)
これでもかなり割安でした
(いまは知らん) >>788
いや普通の人は案外そういう感覚ないのよ
だからこうやって家賃いくらだ〜って騒ぎ出す
下手すりゃラースクやたま館が
相場より安いとか思っている可能性あるし >>791
たしかに
個人商売してる身には牛丼1杯400円上げ膳据え膳で文句言うな
と思いますね >>791
全く同じ立地条件、坪単価同じで
たま館と非たま館があるならば
当然たま館の方が安いと思うのは一般人でも同じだと思うけど?
諸々のこと込みでたま館が高いって主張するなら具体的にテナント料おいくらなんですか?って聞いてるんですがなんで答えから逃げ続けてるんですかwww
早く答えてくださいよw >>794
じゃあ具体的にどのくらい違うの?
そもそも賃料おいくら万円って固定じゃない場合もあるよね(売上の〇％等、光熱費はどこ負担なのか)
具体的な契約を知らないと安いも高いも言えないんだけど高い高い言ってるから、じゃあ実際おいくらなんですかって聞いてるだけなんだけどw >>795
そんなの公にしてるわけないでしょ？
交渉次第な面もあるし
コドオジかな？ あんまり言ってると名誉毀損だなんだと火病起こすぞ？w >>796
うん
だから高いだなんだとか言えなくね?って話なんだよ だからここって適当にたれながすとこだから、みんな言いたいように言うんで論理もクソもないと思うよwww 俺は別にたま館とかラースクが安いだなんて言ってるわけではないよ
実際高いか適正か安いかなんて知らんし。
ただ複合的に評価せざるおえないけど、じゃあ実際においくらお支払いするんですかっていうのが分からないと高いも適正かも安いかも分からんよね?
高いって言うならおいくらなんですかって聞いてるだけなんよ >>801
ラースクとたま館に聞いてみれば？
おやすみ >>800
5chだからそれは分かるw
でも自分はわかってますよ面してる奴には突っ込みたくなってごめんw >>802
俺は具体的な条件には興味無いよ
高いって言ってる奴が何を根拠に言ってんの?って言うだけ >>805
君全然寝ないな
だから複合的にって言ってるじゃんw
それ込みで具体的な数字でないと何も考えられないでしょって言ってんのよw うーん、僕がテナント借りたのは10年以上前だから
今のご時世条件だいぶ変わって借りて優位かもなので
少なくともテーマパーク的なとことかフードコート的なとこは条件厳しいしプラスαな契約求められるでしょ？ 具体的な数字は知らんよ
ただ、立川近辺と高幡不動辺りの賃料は
やたら高いときいている であれば高い安い言えなくね?って話
契約によっては10万でも高いし100万でも安い
それって契約次第だよね?
高いって言うならどういう契約なんですか?って聞いてるのよ
それ聞いて高いと思うなら俺もたけーよラースク！たま館！もっとラーメン屋のこと考えろ！って言いますよ >>809
え？
単純な賃料でなく価値観の話？？
それなら知りませんわ >>810
これ価値観の話なの?
経営上、その場所に出店して売上がどのくらい見込めて賃料どのくらいまで払えるかの話じゃないの? >>810
相手しなくても良いのにｗ
どうせ煽り目的だから何答えても納得せんのよ >>781
ここで具体的にいくらなの？
って言ってるよね
もちろん基本料金はあるだろうが
そんなの交渉次第だし有名店で誘致されるなら格安
出店望むならふっかけられる可能性
空き店舗に入るわけじゃないんだから。 >>813
うん。だから高いも安いもいえなくね?って俺はずっと言ってんのよw
適正とも安いとこ一切言ってないよ
高いって言うならじゃあどう高いんですかって言ってるのよw >>814
かみあわないなぁ
なんなら今から呑みに行く？
立川な30分でいける >>815
行こうや 俺は10分で駅行けるから駅つく15分前にまたレスちょうだい 今度こそ寝ろよ！
この時間に寝るってことは疲れてんだろ
体大事にしてくれよ >>812
お前はとりあえず質問に答えろ
妄想発表会なら妄想を発表してすみませんでしたって言えば済む話だ >>818
サンキュー
月曜定休飲食店で
このご時世ありがたいことに昨日一昨日と大忙しでヘトヘト
夕方から呑んでて追加するか思案中でしたわ
まぁ追加呑みするけど >>820
このご時世お客さん来るってことは実力あるお店ってことだよね
どこかはきかないからいつかめぐりあえてたら美味しい料理食わせてください！ 雑が星３つしかつけないってよっぽど不味かったんだろうなあ 久しぶりに田田に行ったんだけど、豚が超厚切りになってたわ
豚のショボさが田田のマイナス点だったから、かなり良くなったと思う
お客さんも待ちが出るほど繁盛していたし、立川二郎で盛り上がっている中、善戦していると思う
マシマシ君は相変わらず論外ですな 立川市民どうし仲良くいこうやぁ、くるりん絵描き歌でも歌ってよ
赤い公園解散しちゃったけど >>826
田田はステーキかって厚さの
時が有るよね
脂を除いているからしつこく
ないのが良い
マシマシは殆どが脂の時が
有るから脂が好きな人は
そっちへ行けば良いし
二郎は新しくなってからは
行っていないけれど2個の内
1個は脂にしているようだと
いうレポを見た気がする >>828
肉判断ならわかるけどラーメンなら本家二郎一択な気がするよ 平打ち麺になってしまったから
たぶん行かないかな
前の角切り麺が好きだった 立川二郎は旧店主の鹿野さんの時の方が良かったかな
今の店主は過大評価され過ぎな気もする >>831
むしろいなくなったらそうやって過大評価してるだろ。
前の店主の時なんて不味いで有名だったわ 田田風のコシがある麺を出してる二郎ラーメンってどこになるかな？ >>828
昨日はそれに当たったな
あれは日常的では無いのか
肉のボリューム感はかなりのもんだったな デンデンは麺と豚とスープがまずい
まぜそばもまずい。 ほぼ全部まずいなそれ
でも分かる
小皿に野菜どけてカエシブラックペッパーかけてもしゃもしゃ食ってる時が田田のピーク >>837
それでもマシマシより遥かにマシだから困るのよ マシマシよりマシ
田田は麺の量を極力少なくしてヤサイアブラニンニクおかわりが満足度高い
最近二郎ばっかりだから久しぶりに田田行くかな
味噌ラーメン終わるらしいので 田田とかマシマシいく人は
東中神のまさきは興味ないの？ >>841
まさきは以前よく行ってた
職場が近くだったからね
今はわざわざ電車に乗ってまでは行かないかな
近くにあったら行くと思う
ラーメンスクエアに店開いてくれよ ともあれ とんこつらーめん
サラサラで薄いのを想像していたけれど
トロリとして旨味も良い感じだ
麺のかたさ普通で丁度良い茹で加減
ともあれしょっぱ過ぎる
全部飲みたい美味さが有るのに塩気の
せいでレンゲが止まってしまった
がんこで言えばレベル6くらいかな？
喉が乾きまくりだから店を出た足で
向かいのスシローへ駆け上がり
生ビールをグビグビｗ あ、写真撮ってた
スマホをショボいのに変えたら
白飛びしまくる
https://i.imgur.com/KjvqvlV.jpeg あ、味の感想をしょっぱいしか
書いていなかった
豚骨は結構使っているね
あとはゼラと乾物な感じ
塩梅が本当に勿体ない まさきは味の割に並びが長すぎる印象だな
青梅方面に住んでるとかだったら貴重な二郎系なのかもしれないけど、立川よりも新宿よりに住んでるとわざわざ行くほどの店ではない印象
並びが少なければ時々行っても良いんだけどね >>848
期間限定メニュー乱発してるから列長いのかなあ？
これが今のカレーラーメン
https://i.imgur.com/g7VwkYH.jpg >>850
お気に入りの店に期間限定あると確かに行きたくなるよね
逆に言えばTwitterチェックして限定やってないタイミングで行けば多少はマシなのかね
そこまでする気にならないけどｗ 昭島ってろくなラーメン屋ないからな。地元民がほとんどだと思うわ
遠くからわざわざ行くようなレベルじゃない。田田くらいのレベル >>849
90分待ちは草
確かに長いねw
行くなら混む時間外して行くしかない >>852
たま家は立川だっけ？
昭島だっけ？
俺はあそこに行くならげんき家でそば食うけど >>852
Googleの口コミがほぼこんな汁なし混ぜそばだからなあ
ノーマルラーメンはあんまりなんだな
https://i.imgur.com/opPupGH.jpg >>848
なるほどな
まさきは一度いったら臨休だったからマジ感じ悪い
その話きいたらもう2度と足運べないわ
縁がなかったということで致し方なし 汁なしだとこの炭火のコロチャーみたいのになるんだけどこれがマジで汁なしにあってない
まさきの出身先の汁なし屋がこれだから継承してるんだけど二郎系には合わない。その出身先も2月で閉店だし ぼくは所沢のまさき非乳化支店までわざわざ行ってたり😅
塩つけ二郎
https://i.imgur.com/P65YB1b.jpg >>851
限定物もそうだけど基本が太麺だから
回転が悪いのはしゃーない。 まさきと言えば限定と汁なし
ラーメンは1〜2回しか食べたことない
つけめんは食べたことないけど、あの麺だから美味しそう
ラーメン等でも豚増しした場合は言えば炙ってくれると思う >>852
玉龍とかも地元民しかいないからな
あの人ちゃんと修行したのかね 行ってガッカリしたわ
板橋のおさだはすごく美味しいのに 玉龍はワンタン食べたくなったら行く店
常連以外には塩対応 ラーメン店の質で言えば昭島は立川に負けてないと思うけどな。
まるひろ、めだかTANTAN、自家製麺まさき、アンタイヌードルズ、三代目しゅう、たま家、独歩、
凛々、玉龍。結構ある。
立川、街の規模の割に良い店が少ないよ。 >>864
立川スレの大半は二郎系などのジャンク系で
消化されているんだからお察し >>864
お、アンタイは立川近郊では美味いつけ麺の店なのかな アンタイは客が居るのに
ホウキ掃除していたから
それ以来行っていない
帰れって意味でしょ？ >>843
レポ乙です
ともあれって調べたら大勝軒のことで驚き
夜に大勝軒のもりそばを食べられなくなったのは残念
大勝軒どうしちゃったんだろう… 立川の大勝軒はなかなか良い立地で店も広いのに、イマイチ客が多く無いからな
小金井の方は郊外だけど、お客さんはかなり多いよ
俺的には小金井系の大勝軒は旨く無いと思う そもそも大勝軒でうまいと思ったことない
味だけじゃない何かを求めてお客さんは来てるんだろうなと思ってる >>869
シャバではなくトロリだよ
>>870
大勝軒の営業時間は前のに戻ったよ
ともあれと同時営業の形になった >>872
二郎やその系統に対してもそういうスタンスの人達がいるし、そこまで合わないなら好みの問題だろ >>873
そうなんだ、それは良かった
大勝軒のもりそば一時期ハマってたんだよね たまやかたの賃料は30〜50.ラースクは50〜70万金額の差は席数で変わる。入り口付近が高いわけじゃない。覚えとけよ そうするとラースクは1日に店によって12万から20万弱の売り上げが要求されるわけか
そんなに数字作れるかな？ >>877
だからどっちも厳しいんだよって話をしたら
ここに住人がキレ散らかしたのよｗ
例えばたま館は1席分で4〜50杯を売って
やっと家賃分の売上になるわけ 儲からないから契約切れたら
直ぐに出ていく店ばかりだし
夜逃げした店もあったし (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdaa-DZPF)
(ﾜｯﾁｮｲW 2ea4-DZPF)
一般の人間がまず知り得ない情報を垂れ流してネガキャンしてますよってラースクとたま館の関係者に報告してみようかな 変な色の味玉出してた店はすぐに店閉じちゃったね
名前忘れた >>880
上の奴はいろんなスレで意味不明の事言ってる輩だ 桐谷さん
主役のマイケル・キートンが保証金額の計算式について語ろうとしたら、
女性が、「息子は消防士よ あの子の命は株取引をしている連中より軽いと言うの？」
という場面があります。
胸が痛みました。
私も株取引をしてますが、米国の証券会社に、高額過ぎる報酬を得ている人がいるのは問題と思います。 ちょっと質問
土曜にモリタウン行くついでに昼にまさき行こうかなと思ってるんだけど、ここって土曜の昼間は
開店前からけっこう並ぶ感じ？10時半くらいには店着く予定なんだけどどれくらい並ぶかとか教えてください ここは立川スレです
ブヒはブヒらしく餌場に並んでこいよ >>890
青梅羽村福生昭島あきる野のラーメン30
というスレがある
あっちのほうが知ってる人は多いでしょう >>877
キツイから直ぐ撤退するし、空き店舗になるときも多いよね。
ララポのフードコートなんかは100万以上のテナントもある。
その分しっかり集客してくれるから週末は50万以上の売り上げある。 店の前をたくさんの人が通るわけでもなく、ラースクの存在を知ってるお客しかほぼ入らないからね
ラースクまで来たとしても6〜7店舗でのお客の取り合いになるし、かなり厳しそう 日高屋って土日祝の11時から14時は
満席状態だけれど平日でも12時は
行列が出来るんだな ほかの店は宣伝も自前でやらないといけないし立川駅周辺で見ると50店舗以上のラーメン屋と客の取り合いなんだよ
ラースクの店も競合の数は変わらないけど何となくラーメン食いたくてラースクきた客に限れば競合は6店舗くらいになるわけだろ?
ここに価値があると俺は思うけどね 居酒屋だけど南口の煮込み専門マルミヤのモヤ二郎食べてきた。
普通に二郎してて美味いぞw
麺抜きのツマミ系だけど立川マシマシより個人的には美味いと思うw
これの定食もやってる様だし昼から食えるぜよ その価値がないと判断されてしまったので
有名店が撤退し新たな店も入ってこないのです >>897
連投ですまんがこれ出した奴、普通に二郎のファンだと思う。
普通に再現出来てる。 >>897
その二郎インスパもの気になってたわ
うまいということなので今度いくわ
まずかったらドンマイでここにも書き込むw 南口降りて目の前にデカい電光掲示板ある割には集客弱いよね。宣伝込みの家賃設定なんだろうがあれじゃ割に合わないし、らー博レベルじゃないとラーメンだけの集合施設じゃ客は呼べないんだろうね あらしんのほうがラースクより人通りも多いし立地いいんじゃないか？
>ラースクは50〜70万
あらしんの家賃がどんなもんか知らないが、あらしんがラースクに出店しても今よりお客入らなそう >>902
あらしんも昨日13:00ちょい前で空席4つくらいあったぞ。
客も一周してここからホントの勝負だろね ラースクは中央で何かイベントやってないと行く気がしない >>897
マジで美味いよな。 カネシ使ってんのかってくらいクオリティ高い
普通に二郎の匂いするし アブラ食い終わるとやさいの水分で後半薄まるのが難点。アブラおかわりできるなら最高 今日は田田だな
味噌ラーメンそろそろ終わりそうだし あの味噌ラーメン高いくせに豚1枚だし全然うまくねえじゃん >>911
豚1枚はケチくさいね
1回食べて美味しかったよ
それ以来食べてないけどw
焦がしマー油がおすすめらしいからその味確認する為にも行きたい >>902
あらしん場所いいよなー、60万〜70万はしそう。23時で閉めてちゃ勿体ない。せめて週末は3時ぐらいまでやらないと儲からんだろ。 田田味噌はあのつばの広い丼のせいで
すこぶる食べにくい 田田にはでんでんファンがいる
二郎にはジロリアンがいる
それでいいじゃないか >>918
飲食店入れないし何の比較だよwしかも5階って 1階と5階を単純比較してる
お前の考え方にびっくりしてるわ
そりゃラースクの家賃がわからなきゃ比較できない〜
ってキレ散らかす訳だよなｗ 開店前から並んでいる人って
特典も値引きも無いのに
どうして並んでいるの？ 田田では
>食券を出す際に「かため」or「やわらかめ」と麺の硬さをご注文いただくことが可能なのです
とのこと
知らなかった >>921
ラヲタ「濁りのない一番搾りのスープを堪能する為です！」 >>921
開店前に並ぶのと開店後に並ぶとでは
前者の方が精神的に楽だしスケジュール組みやすい
誰よりも先に食べたい願望
限定狙い品切れ回避
こんなところだろうね めっちゃ並ぶ店だと開店前に並んだ方が結果的に短い待ち時間で済む事も多いよね >>918
居住部分と一階の店舗スペースは家賃全く違うぞ かし山がまぜそばやれば面白い
たま館はまぜそば出してるとこあまりないよね てかまぜそば系を出していない
店舗は無いと思ったが >>930
カシライスがそれなのか
とりあえず気になっていたかし丼食べてくる >>934
3枚目の写真どーやって撮ったん？
連れに撮ってもらったのかな？ 大勝軒で中盛が頼めるようになったので
久しぶりにつけ麺の方も食べた
味がより薄くなったなぁ
麺も何か四角くて細いし ぼちぼち次スレだけど保守必要だからね
20番目まで書き込まないとダメ かし山は他の店にいいねしている
暇が有ったら厨房の手入れしとけ >>938
立川大勝軒は、味も薄いし出汁も薄い
即ち旨く無いのよ ぱったぱた家行ったけどスープペラすぎてびっくり、久しぶりにハズレ引いたわ 独歩早くもラースク撤退かよ
こないだまで賃料とか内部事情お漏らししてたのやっぱり独歩の店主だろ
ラースクやたま館の関係者にチンコロするとか書かれたら急に黙ったし 中神だけでも十分っていけるのにらーすくに出たからな。 1日20万以上売り上げあって辞めんの？8000万は盛りすぎだろいいとこ半分の4000万だな >>934
食べてきた
パンチはあるけどやりすぎかも
かし山もすず鬼もどっちもどっちだなこれ😅 >>934
美味しい♪
美味しい♪
すごく美味しい♪
味玉サービスごちそうさまでした。
星５ 売上が8000万の割に利益が大したことないということかなあ お金が必要ならますます8,000万のカードは手放さないと思うよ 独歩好きじゃないから良かった
下井草の御天とか来ないかな やっぱ雑さんに星３つだけだったのがショックだったんだろうな
まあ量が多いだけのラーメン屋じゃ無理だろ 巧真が入るのは奥の方だっけ
いつ開店だったかな
それとも独歩の場所にするか
塩は良いんだけど煮干は
体に悪いから期待薄だなー もしかして追い出される形なのでは？
内部事情晒して訴えられたらブランドに傷がつく 独歩なくなるのか〜
割と好きだったがたべたら腹壊してとから微妙な気持ち かし山 かし丼大ニンニク辛味
飯600gという事だが器が横に広いので
盛りが少なく感じるけれど食べ切ると
お腹いっぱい
角切りチャーシューは柔らかく
背脂も美味いけれど目玉焼きは3枚も
要らんかな
辛味は固形物にかけると結構辛いね
スープは相変わらず旨味過多なので
味覇は1/2～1/3量で良いかな
https://i.imgur.com/Syi4c0p.jpeg
横から見ると少そうだけれど
https://i.imgur.com/HdVznKL.jpeg >>961
カシライスと違うんだな
いろいろあるんだね かし山マシマシ田田って飯物に
付けるスープは何でラーメンの
スープじゃないんだろう？ >>961
飯600グラムだと2合くらいあるな、そんか食えるの体育会系くらいじゃないの >>946
お前がどう思っても構わんが
独歩の撤退でむしろ俺の言ったことが当たってた
可能性の方が高くなったわ
やっぱりたま館やラースクはメリット薄いんだよ >>964
少食でなければ食べられる
田田のヤサイマシだってヤサイ
だけで500gだし麺を入れたら
並でも750gだからね 売上良くても利益面であかんかったら普通に撤退だろ常識的に考えて。
あんなでかい箱なら家賃や人件費を賄いつつ利益だすのは相当人はいらんとだめだろうしね。 餃子を出せと言われたけれど
どうしてもやりたくなかったんだよ 田田の並びに出来る
中華食堂 二丿國
どんな店になるのかな 餃子は売れても売れなくても面倒だからなぁ、ワンタンぐらいでいいよ 2022年大ブレイクした桐麺が3店舗全部閉店して田舎で夫婦経営でラーメン屋やるんだってな
多店舗展開するとマネジメントにリソースもってかれるからってのが大きな原因らしい
独歩も似た理由かは知らんけどラースクのメリットは撤退が容易そうなとこかね
試験的に2店舗目展開とかには便利なのかもしれんね ツイート内容が本当なら1年契約なので
コケたら1年間逃れられないって地獄があるけどな
その救済的な意味でトライアル優勝者には
準備金が支給されていると読んでる 田田 並アブラマシ玉ネギ海苔ライス小
いつもより薄味で肉から出た出汁が
よく感じられるけれどこれもいつも
より濃い感じなのは金曜日だから
ブタを多く仕込んだのか
しゃぶ食べ放題の残り汁くらい
出汁が出まくっていて池袋の
麺舗十六みたいな肉汁風味だ
来週からブタが変わるから食い納め
半数くらいが味噌の食い納めしてた 2月28日、立川田田の豚が新しくなります
ってやつか
豚バラ肉になるらしいね 以前はスーパーで売ってるようなカチカチパサパサの豚だったよね
去年から店で煮豚作り始めたんじゃないかな ラーメン食い行ってるというより野菜炒め食い行ってるようなもんだなこれ 田田のつけ麺良いよ、満足度高い
昨日つけ麺食べてる時に田田来たの初めてみたいな人達が入ってきて券売機の前で「何食べようか？まぜそばが意外とおすすめらしいよ」とか話し始めたから、「つけ麺良いよ、満足度高い」と教えてあげようかと思ったがやめといた >>983
まぜそば、つけ麺
優劣はつかないだろ
好きな方を選ぶだけのハナシだな かし山、今の時間で既に、かし丼、カシライス、売り切れになってて草 ライス食べ放題なんかやるから
売り切れになるような恥を晒すなら
最初からやらなければ良いのに このスレッドは１０００を超えました。
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