茨城のおいしいラーメン84
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※前スレ
茨城のおいしいラーメン81
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茨城のおいしいラーメン82
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茨城のおいしいラーメン83
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1669089445/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 迷惑客は取り上げない方がいいよ
取り上げるから調子に乗る客が増える
器物破損、普通に警察案件だから いっけんめの胡椒やったヤツと爪楊枝は別みたいだね
やった行為に関してはあり得ないが客層というかそういうことする客が良く来るのって店側にも何かしら原因がありそうだけどな 昔は旨いラーメン屋が少なかったからゆきむらでも旨く感じたもんだよな >>10
めちゃ分かる
昔の思い出で久々に行ったら、それほど美味くなくてびっくりした 麺ズクラブは旨かった思い出があるけど今はどうなんだろう？
がっかりしそうでずっと行ってない… >>12
炊飯器に入ったチャーハンがおかわり自由だったな >>13
角煮じゃなくなってから行ってないけどチャーハンおかわり自由は知らなかった！
サービス良かったのね
ラーメンだけで満腹だけで他のメニューは全然知らなかった… >>15
角煮ラーメングーは石岡で見かけたけど行った事ないです
麺ズクラブも昔角煮ラーメンがあった記憶が…？ 角煮ラーメンぐーはまだ営業してるんやで
ただ看板メニューの角煮はもう置いてないけど 水戸の中華丼きくやってお店が口コミ見る限り評判良さそうなのに
売り上げ赤字で閉店寸前みたいだから近隣の人は応援してあげてください📣
自分はツイッターで流れてきたのみただけで行ったこともないけど
ツイッター見ると色々頑張ってそうだなと思いました 水戸スレに書けば良かったかな
あったの知らなかった… >>19
場所的に先崎の近くなのね。
昼の共用駐車場がほとんど先崎の客層で
夜は営業してないとなると、駐車するところもない、
通りも決して広く無く常時渋滞するようなあの場所じゃ
厳しそうな感じしかないな…
話戻すけど、むじゃき食堂どこに移転するのかな？
個人的にてらっちよ跡地にきてくれると助かるけど
麺来亭と被るから厳しいかな。 つくばの王道家系は5月オープンだって
松戸のらーめん風がつくばに移転らしいが場所は不明
札幌系味噌ラーメンが売りらしいけど味噌ラーメンだと蒼がライバルかな？ 日曜に、はりけん出身者が独立開業した店に行って、鶏そば塩のオマージュを食べてみたが中々良かった。
これは他も試してみたいね。
混むと嫌だから店名は書かんけど >>30
俺はダメだった。だったら近くのキノコかひしお行く。 >>30みたいに書く人たまにいるよねぇ
なら中途半端に書かなきゃいいのに
俺は好きな店は繁盛してほしいけどな 西大通り括りになると
油虎、飯村製作所、ゆきむら、百香亭、麺屋たかはし、いづる
かるがん、力丸、きのこ、ひしお、はりけん南、珍来、鳳
ここまで選択肢が広がるな ひしおの創作系美味しいけど並びがキツい上に客の回転もあまり良くない気がする >>34
何かゴメン
宣伝ぽくなっても嫌だなと思ったんだが、逆に嫌らしかったね
>>37
油虎の次に伝丸があるぞ！
>>39
がむしゃのちょい南に「とどろき」ってのがあるよ。燕三条系。俺はけっこう好き。 90年代の三水てそんなに美味かったの？
思い出補正ちゃうの？ 取手の家系よく連れてってもらったな
家系ラーメン的な奴は珍しかった >>45
旨かったよ
かなり行列できてたしね
思い補正でないことは証明できないからなあ
そんなこと言われても 茨城県の90年代前半は特にうまいラーメン屋が少なかったから、三水でもうまく感じたんだと思うよ
取手のわかとら家は美味かったよな
特にチャーシューがハンパなかった
こないだ千葉の杉田家で初めて食ったんだけど、わかとら家の味を思い出した
味って記憶を呼び覚ますな。ちょっとした感動を覚えたよ さとー、福助、吟。、天天、小櫻、だるま家、太昇亭、わかとら家、はりまや、
みんな無くなっちまった… >>45
衝撃があったな
ところが客が増えていくに連れて入れ代わり立ち代わり店員が変わった
中国人とか黒人とかバングラ人とか作るようになって不味くなってきた
一時はチャーシュが獣臭くて食べられない時があり
麺も茹ですぎてフニャフニャとか
日本人に変わると味が良くなるので駐車場を見てから入る >>50
懐かしい。太昇亭もう1度だけ食べたいな。食べ納めもできなかった学生の頃 つくば王道家系の情報出たな
5/16オープン
夜は22時までやってくれるのはありがたい
カウンター15席と6人掛けテーブル2つか 最近の王道家ぐだぐだだ開店ばかりでまともに成功できてないみたいだからちょっと不安 太昇亭よく行ったな
親父さん（元タクシー運転手）と奥さんとバイトの高校生がいたな
1,2回目は魚臭くて美味しいとは思わなかったが
3回目からうまく感じるようになり週イチで通った。
なぜか食べたあと必ず下痢をしたな
でも美味かった 太昇亭のしょっぱさはすごかった
正直なとこラーメンはおまけで炒飯がメインだった気がする 俺もつくばあたりで炒飯が美味いラーメン屋知りたいな つくばでチャーハンがうまい店と言えば、清六家の総本店よ
冗談じゃないよ、たまにチャーハンの大盛りを食べに行ってる
ラーメンは食べないけど >>66
20歳前後の男3人がサークルみたいなノリでチンタラ仕事してて、全然客いないのに着丼が糞遅くて最悪だった つくばの珍楽の炒飯美味いよ
パラパラじゃなくふわふわって感じで
最初薄味に感じるが、食べ進めると病みつきになる チャーハンなら珍来でいいっしょ
ひたちのの黒い珍来うまいぞ 昔の珍来は化調がもっと効いててうまかった
噛み締めてると時々「ジャリ」なんて音がしてな
マジでうまかった 珍來のチャーハンは基本旨い
取珍行ったらうま煮麺食っちゃうけど 珍来のチャーハンナンバー1は昔の神立
パンチの人が作るチャーハンが最強 >>72
あれはちょっと味が濃すぎる
守谷の珍来軒（珍来とどういう関係なのかは知らん）の焼きそばの方が良い 珍来のうま煮、あれ塩味で提供してほしい。絶対売れるとおもうんだけど >>45
遅レスかつ当時の山水は知らないんだけどもし90年代の山水が今と同じスタイルなら
あれは当時都内で名店と名を馳せていた渋谷の香月や西新井の涌井と同じスタイルを出す貴重な店で
当時としては先端にいたんじゃないのかな
なんせ30年の開きがあるので今の山水は単なる老舗の一つとして扱われるんだろうと思う
それくらいここ10年20年のラーメンの進化はすごい
「いつもうまいね、と言われるために日々少しずつ旨くなるよう研究を欠かさない」
とは先代春木屋店主の有名な言葉だが
香月や山水はスタイル自体が「かつて流行ったもの」なとして知られていることもあり
思い出補正だろと言われることも多いだろうね
それに一度ハズレに当たると「味が落ちた」と言われやすいのがこの業界
俺は今だってそこそこ旨いと思うけど、1日数回の貴重な一食なので味がだいたい想像できる店よりは
違うとこに行っちゃうな、って感じ
って長文ラヲタうるせーよキモいんだよ黙れ俺 自らの幸福を計るのは周りの人だからな
ラーメン屋の味も同じこと
昔は珍来やどさんこ、ゆきむらだってうまく感じた時代だからな
推して知るべしだ 山水は、明らかに味が悪くなっているけどね。
麺が特に酷い、冷凍した様な麺になった ゆきむらは永国しか無かった頃のゴマだれラーメンが旨かったな >>38
ひしおはチンタラ作り過ぎなんだよ
客もベチャクチャ喋ってねぇでさっさと食って出ろよ
あと、敷地内以外の路駐止めろ
店主に直接言っても改善しねぇしマジで通報するぞ >>45
外人の店員が、普通のラーメンに切れ端のチャーシューをドカドカ入れてた
ラーメン頼んでもチャーシュー麺状態だから、ツレも普通のラーメンばかり頼んでた >>87
あそこの店主は人がなってないからな。関わらないが吉。 ラーメン屋のTwitter見てると差し入れの写真あげてるの見かけるけど差し入れ持ってくお客さんって友達とかかな？ 最近茨城各地で移動式オービスを使用して交番新設にかかった費用を庶民から巻き上げようと試みております。
無謀な取締りや職務質問も繰り広げられているようです。
明らかな違反は暴走族、夜間の代行業務の異常なるスピード違反風俗業パチンコ店の営業、ゴーストフィルムや違法改造車だと思われますが、一切交通取締りよりは甘いようで気がなりません。 >>59
あえて言えば盛昭軒かなあ
(鶏皮トッピングは必須)
でも、下館からちょっと足を伸ばして東結城のラーショに行くのがオススメ
ついでに結城(旧市街地)の街ブラでもして来れば良い1日になるかもね いどうじがアド街ック天国出演か。鬼一家強すぎるだろコネとかあるのか？ >>38
そうなんだよな。2時間待ちが当たり前なのが、普通になっててキツい。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
