【神戸の中華そば】もっこす part34
▼前スレ
【神戸の中華そば】もっこす part33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661454739/
★スレ立て時の注意点★ 次スレの1行目に「 !extend:checked:vvvvvv:1000:512 」を書くこと
【神戸の中華そば】もっこす part30
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1600585000/
【神戸の中華そば】もっこす part31
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1616285503/
【神戸の中華そば】もっこす part32
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1642476131/
■店舗 ▼直営 ................|▼フランチャイズ店
【大倉山総本店】中央区楠町7-1-3 .........｜【西宮店】 西宮市産所町11-22
【石屋川店】 灘区徳井町1-2-36.................｜【今津店】 西宮市津門呉羽町2-33
【工場店】 灘区味泥町8-25 .....｜【谷上店】 北区谷上西町15-11
【王子公園店】 中央区割塚通1-4-1 ...........｜【兵庫店】 兵庫区三川口町2-5-15
【舞子店】 垂水区清水が丘3-4 .......｜【高速長田店】 長田区北町1-4-1
.....｜【板宿店(新)】 須磨区平田町1-1-17
..｜【西明石店】 . 明石市大道町2-12-14 JTIビル 1F
...｜【西明石駅前店】明石市和坂12-10
■関連店
.【もっこす板宿店(既)】 ..須磨区前池町3-1-3
【みそラーメンさつき】 .兵庫区門口町1-17
【もっこすのこ2号店】 ..長田区東尻池町3-7-19
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 深夜はもっこす位しか行くところ無くなってしまったね >>4
むしろ深夜はもっこすって兵庫しか開いてないと思うけど…
他の店の方がまだ開いてるぞ 2023年5月1日～の価格
712 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-DFxR [49.98.242.85])[sage] 投稿日：2023/04/22(土) 08:53:12.46 ID:N5N+q1j9d
Twitterで見つけた
https://i.imgur.com/2pMfPrz.jpg ----------------------------
価格改定のお知らせ
いつも神戸の中華そばもっこすをご利用いた
だきありがとうございます。
当店では皆様にご満足いただけるよう、メニュー価格の維持に努めて参りましたが、相次ぐ
材料費の高騰により従来の価格維持が困難な状とになり、まことに不本意ではございますが、
価格改定をさせていただく事となりました。
価格改定日：2023年 5 月 1 日
中華そば ９００円 ⇒ ９５０円
チャーシューメン １１００年 ⇒ １１５０円
みそラーメン ９００円 ⇒ １０００円
みそチャーシューメン １１００円 ⇒ １２００円
つけ麺 ９５０円 ⇒ １０００円
持ち帰り用中華そば１セット １２００円 ⇒ １３００円
持ち帰り用冷凍餃子１パック ８００円 ⇒ ９００円
味付け玉子 １００円 ⇒ １５０円
ビール ５５０円 ⇒ ６００円
今後とも、より一層のサービスと品質の向上に努めて参りますので何卒ご理解のほ
どお願い申し上げます。
「(モ) 神戸の中華そば もっこす」
---------------------------- >>8
深夜3時位に空いてる店合ったら教えてくれへんか,,, >>26
賀正軒
きしもと
ちょぼいち
吟
一蘭
麺蔵
希望軒
幸一
山笠
丼底
中華系は除いた 兵庫店がもうちょっと美味かったら夜中でも行くのにな >>32
あそこは週末だけやろ
週末だけなら三豊麺真も開いてる みんなよく知ってるな。
上で挙がったところだとたろうしか知らないわ。 エックスでは値上げ後も絶賛の投稿ばかりだな
俺がバカ舌なのかハズレ引きすぎなのか… >>36
間違ってないというか人それぞれやと思うで
中には店によってハズレ引いたって書き込みもあったし(兵庫店)
というかTwitter X 検索除外出来なくなってるのね
役に立たんのう 松の実禁断症状出てきたわ
どこの店舗行けば今入ってる？ いつまでもしつこく
皮肉めいた物言い
360度、どっからどう見ても拗らせた耄碌って感じだな。
影でさえそれが分かるレベル。 煽るのは良いけどほんまワンパターンやな
そろそろ飽きてきたぞ マイモに飽きたから今日はオジモに遠征してニラコ鬼ブッコミや 久しぶりの石屋川
スープは及第点で相変わらずはずれ感なし
そば950円チャーシュー麺1150円とは高くなったね
西明石とは100円、西明石サービスタイムとは多分250円違う
長田西明石に比べるとチャーシューが薄くて少ない感じ
ただしカセットは相変わらず柔らかくてうまい
ニラコのクオリティも上出来
8月末までニンニクチップ無料だった >>44
マイモはブレがひどいけど
イシモは安定しとんけ？？
久しぶりにイタモとヒョウモをハシゴしようかのう 石屋川は良くも悪くも安定している感じ
火事の後みたいなバカ旨はないがまあまあが多い
舞子は何度も通ったが
火事直後をのぞき常時大してうまくなかった
スープは他の店で感じたことがないカップ麺のスープみたいな味がして最後飽きてくる
夏はニラコすっぱい
駐車場せまくてきつい
だからもう行ってない
昔は朝割りワンコインだったのが良かったのだが
今はコスパと駐車場の広さで西明石が多い
サービスタイムが土日もあるのがありがたいし
夜遅くとか明け方までやってるし
長田系列なのでニラコが辛いのが唯一の欠点
先日知り合いが久しぶりにもっこす行ったが大したことなかったというので
どこの店か聞いたら西宮だったwww >>46
舞子はここの基地害に釣られて旨いと言ってた馬鹿舌が何人か居ただけやけどな
火事直後の店舗でスープを作ってた時は旨かったな 舞子は店長の態度が悪い
前にいた愛想のいいおばちゃん店長にすりゃ良かった
食いもんやなのにビジュアル系の出来損ないみたいなメイクしてた姉ちゃんも愛想悪かったな もっこすのサイトが消えて久しいけど
通販は中止のままなの？ >>53
>>50で指摘されてるけど公式サイト復活しているよ！
https://moccos.jp/
店舗情報を一元化して見れるんで便利なんだけど、
定休日・営業時間の記載があるのは直営5店舗のみ
正規FC店9店舗については営業時間・定休日は「※各店舗に問い合わせください」 になってる
頻繁に変わる可能性あるから追っかけてられんてことなんだろうか
なお、通販ページは準備中となっている
https://moccos.jp/online/
＞現在、通信販売は準備中です。
＞再開の際には、最新情報ならびに当ページにてお知らせしますので、
＞今しばらくお待ちください。 >>56
公式HPによると、
店内では、にんにくやラー油、ニラコショウ、沢庵などのトッピングも数多くご用意し、あなたのこだわりを添えた多種多様な楽しみ方が可能です。
やっぱりワンタクはチャーメンにぶち込むのが
正解やんけ！
明日マイモでチャーライカタコイ野菜ヌキオーダーして
ニラコ壺入れワンタク鬼ブッコミで堪能してくるわ 腹壊すのはニラとかニンニクとかのせいじゃなかったんかい。なんで大腸菌発生してて何もなしやねん これどうにか拡散できんかな。神戸のソウルフードやでな、 ホンマ一族終わってんな。
従業員の人お疲れさん、あんたらが作るラーメンはホンマ美味しかったで。
それはこのカスみたいな一族の手柄やなくて現場の手柄や。よそのラーメン屋でも充分やっていける、転職せえ。 声聞いて分かったが石屋川の男前の店長さんやね、ほんまここの会社埃しかでえへんな にらこしょうはぜんぜん胡椒感
ゼロだから名前改めるべき 今日舞子の前通ったけどこのスレ思い出して入るのやめたわ >>67
ならば知名度の高い柚子胡椒について文句を言うところからだな よくみんな大腸菌検査引っかかってんのに食べにいけるな。 >>67
熊本(九州)でコショーは唐辛子のこと定期 大腸菌って事は生き物の糞とか尿やんな。証拠あんのに問題ならんのえぐいな >>58
薄々分かっちゃいたけどほんとに終わってたんだなここの運営
なんだこの社長兄弟と会長は、ドン引きするわ
石屋川店長独立して店出してくれんかな
話聞いてるともっこす愛がすごいからこの人の店に行ってみたいわ
録音聞いて個人的に一番ショックだったのは
繁忙期＆外国人不法労働バレる＆本部相手に揉めてる中の
石屋川を捨てて店員数名引っこ抜いて独立した今津店長だな
どういう意図だったのか分からんが本部寄りの人だったのか
今津は接客態度の良いええ感じの店やと思ってたから幻滅と言うか…ショックだなぁ >>255
動画聞いてたら社長の嫁もグルというかちょろまかしてるんやな
もっこす一族真っ黒やん ニラのタレ飲んでた動画が別のラーメン屋であったけど、糞尿の菌のが普通にいらんわな
元石屋川店長が新しいもっこす作ってくれるんが一番や もう四半世紀は昔の青春時代をもっこすくって過ごしてて
たまに規制するときに食うのがもっこす工場店だったが
ここ見てると暗澹たる気分になってくるな
もっこすじゃなくて第一旭かラーメン太郎にしとくかな
もっこすほどじゃないが青春時代のラーメンよな くそまずかったらどうでもいいけどちゃんとしたらうまいのにもったいないな 従業員も店のスープもきちんとした管理のできてない会社役員にこれからちゃんとした運営も管理もできる訳ないやん
よくこれで日本で会社できてんな >>58
自分がいる会社の役員に間違いをここまで指摘すんのって相当な覚悟がいるよな
もっこす石屋川の店長って昔灘のラーメン特集かなんかでテレビ出てた人やんな？
この人が社長ならこんな事なってないんやろな >>58
自分がいる会社の役員に間違いをここまで指摘すんのって相当な覚悟がいるよな
もっこす石屋川の店長って昔灘のラーメン特集かなんかでテレビ出てた人やんな？
この人が社長ならこんな事なってないんやろな まーた書類送検w
警察に目付けられて掘られ続けてるんか どっちかといえばつべの内部告発を調べて欲しいけどな >>58
この内部告発の方がもっとやばい、早く摘発されろ 内部で横領着服ならまあよくある話かもと思うが、こう何回もあると反社に金を流すためなんじゃないかと疑ってしまう ttps://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/202308/0016731398.shtml
コレか
過去に散々やらかして警察からも税務署からも目ぇ付けられとるやろのに
馬鹿じゃねぇのかねここのトップの銭ゲバ共は
しかし石屋川の店長まだ29歳やったんやな
>>58で10年以上勤めてると言ってたから10代から働き出して
クソ労働環境で耐えて頑張ってきたんやろう、訴訟中の裁判勝って欲しいわ >>58
何度これ見ても石屋川店長の熱意が伝わるわ
会社の役員クソすぎや 時間外三六協定でって自分１７０時間時間外で、
鬱になっても残業一切つかないで退職したが労基に言えば良かったんやね。
仕事帰りにもっこすよく行ってたな 不正と分かってても殆どの労働者は生活があるから文句言わずに働くもんな。考えてるだけじゃなくて行動に移せる方は凄いですね 残業代は過去2年分が請求できるけど、悪質な場合は付加金が課せられて最大で2年分の2倍が取れる。
俺の場合でも付加金MAX取れたからこの事案も弁護士がまともなら余裕で取れると思う。 本部が潰れても今津とかのFCはそのままの味作れそう。
ってか本部は上納金チューチューしてるだけだろ
潰れたほうが店舗がよくなるまである。 今津は自身でスープを作れるかな？
他の店舗は以前工場が火事のときに自前でスープ作ってたけど 石屋川のあの兄ちゃんはどこへ行ったの？
辞めたんかな？ >>105
元々のって言うなら元々の板宿店は既に無いけどな もっこすが酷いのは同感だが散々薄屋川とか言っておいてこの手平返しw それとこれとは別の話だから手のひら返しではないな。 >>105
愛想のいい若い兄ちゃんやったら多分元店長の事かな？
精神疾患になってやめたんちゃうかな？
ここに内部告発してたわ
>>58 滝沢ガレソ
@takigare3
「関西の有名ラーメンチェーン『もっこすラーメン』について、食品から大腸菌の陽性判定が出たのに隠蔽したり、経営者が脱税横領したり、外国人を不法就労させたりと衛生環境も労働環境もとにかくヤバい件をまとめろ」というDMを頂きましたが、関西人以外は知らないラーメン店なので取り上げません。
https://x.com/takigare3/status/1695790486324428806?s=46&t=hTbFiEjbhOsS0WuNxxrorg まぁガレソが取り上げて良かったんと違う？
従業員には有給や残業、休日出勤とか権利を認められてるぶんはキッチリともらうとよろし 何故、独立して別名義の店舗を構える奴が出ないんやろな
そういう契約させられとるんやろか？ 関西の有名ラーメンチェーンね
兵庫県内の神戸寄りのやつしか知らんだろう
やり直せ 滝沢ガレソ
@takigare3
「関西の有名ラーメンチェーン『もっこすラーメン』について、食品から大腸菌の陽性判定が出たのに隠蔽したり、経営者が脱税横領したり、外国人を不法就労させたりと衛生環境も労働環境もとにかくヤバい件をまとめろ」というDMを頂きましたが、関西人以外は知らないラーメン店なので取り上げません。
https://x.com/takigare3/status/1695790486324428806?s=46&t=hTbFiEjbhOsS0WuNxxrorg 現実はどこの飲食店もグリストラップの扱いなんてこんなもんやけどな スープが薄くても、値上げしまくっても行ってたが
小バエが大量に湧いてたのを見て行かなくなったわ 店炊きだったらスープ覚えて独立出来そうだけどセントラルになってるから意外と味盗んだりしにくいのかな 工場火災時しばらく各店舗独自で仕込んでたんやから店長クラスは作れるんじゃね
当時ワイが食ったのは石屋川だけだったが確実に普段の工場製より数段上の味やった
一緒に食ってた同僚二人も「コレ昔の味に近いんちゃう？」ってゆーてた
「更に肉が2倍入ってりゃもっと昔に近いかもなｗ」って話してた
他のお客さんにもすごい好評やったみたいで
「兄ちゃん、これからずっと店で仕込んでくれやｗ」って
知らんおっさんが笑いながら店員さんに話してたの見掛けたが
店員さんちょっと困った顔しながら愛想笑いしてたな
店仕込み最後の日に明日から工場が通常稼働しますって張り紙見て
あぁ、明日からまた味落ちるんか…とガッカリした記憶があるなー ワシは工場火災のあと全店回ったわ
高速長田と舞子がしっかりスープが炊かれていて美味しかった。
また店ごとにスープを炊いてほしいな。 ここの看板のフォントってなんかおどろおどろしいんやが >>124
石屋川のスープ炊いてた人がその後店長になって精神疾患になった人や、元気なって店ださんかな >>127
上の動画見たわ、そうらしいね
会長含めて上層部全員腐ってる会社みたいやから
どうせ改善要求なんか通らんやろ
とっとと見切り付けてほんまに独立して欲しいわ こんなめちゃくちゃやっても客足は途絶えないんやから
そりゃ値上げしまくるわな 遵法精神が欠如で労働者を酷使する
この悪徳企業め、と憤りを抑えながら
今日も食べたわチャーシューメン
明日が休みならビールも飲みたかった 今時コンプライアンス遵守をそんしゅと読む馬鹿な経営者のとこで粘って鬱になるとかどっちも馬鹿というしかない 昨日久し振りに第一旭で昼飯食った
Bラーメン+高菜ご飯で980円
昔は中華そばとBラーメンの値段変わらんかったのに値段差つき過ぎやろ マルナカのフードコートの醤油ラーメン580円が普通に美味かったのに無くなってしまって悲しい >>132
本当に動画の人は勉強熱心で熱い人や。この人の方がよっぽど経営者としての資質ある思う
今の経営サイドが腐りすぎとる、 FC店って本体とどこまで繋がりあるんだろう
本体がブラックなのは最近のニュースで明らかになったけど人と金は独立？ もっこす詳しい人どこの店舗がうまいの？
工場スープだから一緒だとは思うけど多少マシだと感じる店ってある？
味やら接客やら マイモで着丼すぐワンタク鬼ブッコミ
ニラコ壺入れ
基本だな こんなん会社側が勝てるわけないやんwww
社長頭おかしいんちゃうかwww もっこすの客ってこういう事があっても別に気にせず行くような奴らがほとんどやから大して変わらんやろ 元店長が勝訴してももっこす側は値上げで対応
それでも食いたい客は来るんやから一石二鳥や 卓上調味料とかも同じでもっこすの味のラーメンが食べられる別の店があったらみんな行くんかな
誰も独立せんかったんが不思議や >>151
味から何から一緒で値段が本家より安いなら
もっこす食いたい奴は行かない理由がないやろ
もっこす独立って意味では潰れちまった深江の阿蘇とかは
店内にもっこすからの祝辞付きの扇とか飾ってあって
認められた独立だったんだとは思うが味はちょっと似てる程度だったなぁ
独立後で味が同じだったのは宮っ子だな
開店当時はニンニクチップが無いのとチャーシュー量以外は
見た目も含めて味もまるっきり同じやったんやから
今は少しづつ味が変わってもっこす風味の別物になってるね
こないだ久方に食ったがメニューに創業当時から変わらぬ味とか書いてあったが
まるっきり嘘だ、変わりまくってるわｗ
ただどうも宮っ子は認められた独立じゃなかったんじゃないかと思う、無関係謳ってるみたいだし
元店長が味盗んで退社後勝手に独立しました、みたいな感じじゃないかな
そういう事もあって今はひょっとして社内コンプラ厳しくなってるんじゃないかな
まぁそりゃ作り方覚えられて退社後勝手に独立されたら敵わんだろしねぇ なるほど独立した店が全くなかった訳ではないけど現在まで同じ味をキープできた店がないから結局みんなもっこす行くしかないって感じか 宮っ子は既に阪急電鉄から独立したHSホールディングスの㈱HSフードサービスが経営 >>147
帰れと何度も指導したけど（記録あり）、従業員が帰らなかった
残業代もほしいから
とかなら勝てるだろうね >>156
>>58を聞く限り、その筋書きはありえんな。 1人出たら賃金未払請求、他の従業員も出てくるし、そいつら金もらったら辞めるだろ
…もう詰んでそう 従業員に金出し渋るぐらいなら値上げすりゃいいのに
世の中トッピング無しのラーメンに2000円取る店もあるんだから余裕だろう いや、この会社の場合は値上げした時期に前社長が売上からポッケナイナイしてたからな… >>124
やっぱりチャーシューの量完全に減っているよな
昔のイメージで久しぶりに行ってみたら
あまりに少なくてびっくりした
記憶がいいように改ざんしているのかと思ってたけど
値上げだけはしっかりして徐々に少なくしていたように思う 30年前はワシもまだ若かったけどチャーシューが多くて胸焼けしそうになったわ
それから比べたらかなり減ったな >>163
ワイも>>167と同世代みたいやけど話にならんレベルで減ってるで
店舗によって量が違うのは昔からやけど
今の石屋川の2倍じゃ効かん量、ヘタすりゃ今のチャー麺より多かった
ワイは当時から小食でどうしても食いきれなくてよく肉を残してしまってたわ
他のお客さんもお残ししてる人よーさんおったよ
当時のもっこすで大盛りチャー麺なんか頼んでる人いたら
客みんな「ウソやろ…」って注文した人チラチラ見てまうぐらいやったね
あぁ、もっこす初めてで知らずに注文してもーたんかなって
そのぐらい強烈な量やったねぇ >>168
過去に98年だったかの石屋川の画像が貼られてたの見る限り中華そばは大差なかったけどな
震災前は確かに多かったけど
ただ、30年前と比較してどないすんねんって別世界やんけ
画像持ってきてこれだけ多かった主張する奴誰もおらんねん
2000年以降と比べて昔が多かったって画像比較誰か出せよ 一般向けデジカメの元祖カシオの「QV-10」が発売されたのが1995年3月(当時の価格で6万前後)、
J-PHONEがカメラ付き携帯電話を発売したのが2000年11月、
飲食店でわざわざ銀塩カメラ取り出して写真撮るやつなんてまずおらんし
写ルンです等で食い物の写真撮ってるのはほぼ見たことない
昔の写真って残っていたら貴重だなぁ 久々に怖いもの見たさで行ったけどランチタイムなのにガラガラなんだな
もうだめかもな
味は変わってたけどその日のうちに腹がいたくなるのも同じだった この頃はたしか一杯600円
ご飯と餃子のセット750円で腹いっぱい食えた
サービス精神にあふれた素晴らしいラーメン屋だったな やっぱ売れると驕るんだよな
もっこすと天一は上げすぎだわ。好感度だけ下げてもしゃーないべ 食べログで遡れば昔の写真出てくるけど
別に今と変わらんなって気がするわ 思い出補正、凄まじくね？
明日、朝もっこすするかなー、ひさしぶりに 仮に昔のように多くても、おまえらもう齢なんだからどうせ食えねえだろ そんなステマしても、もう客は戻ってこないよ。諦めな どっかが買って手広くやってほしいが
もう看板のイメージ悪すぎるか 大腸菌入りとか言われて、そうなのかと思うけど
ニラコとかすげー怪しいw
小蝿とかもいっぱい入ってそうww
誰やねん！神戸のソウルフードとか言ってる奴w 2国って昔行ったきりなんだけど、もっこすよりコテコテだった記憶 >>191
昔から小蝿なんて沢庵の中とかに入ってたやん ２国は長田の作業着屋のとこにあった時は行ってたなぁ
もっこすとの住み分けなんか知らんが西の方ばっかになってから行ってない >>192
2国は生ニンニクどっさりのイメージ明石以西で健在みたいだけど鯉川はあかんかったねあの辺ラーメン屋の不毛地帯 二国は伊川谷までたまにいくわ
チャーシューはもっこすよりもペラペラ 2国のいいところは肉無しが選べるところ
2国のチャーシュー申し訳ないが好きじゃないから値段も安くなって助かる アレしたらアレセールとかせえや
せめて今津と西宮わ >>202
キモくはないだろ
まあ野球を見ない俺は今朝初めて知った単語だけど 薄切りと言うか細かく切ってるな
俺は食べやすくて好きだけど 王子公園20時までになったんやな
やっと帰りに行けるやん
知らんけど ２号線の彩華ラーメン、アレセールで無料券進呈やて
もっこすはせえへんのか？ 西宮の白ぼしはアレセールで
１杯１８０円やて
今回は間に合わんかったけどオリックスの時でもエエで なんかどこの店舗も豚足要素の少ないスープ出すようになったなあ なんであれって言うようになったの？優勝まで規制される時代なの？ >>216
岡田監督がアレ言い出したんや
優勝と言うと選手が意識して成績下がったことがあったらしい
それをマスコミが面白がって乗っかってみんな乗っかって乗っかったの
たぶん流行語大賞ちゃうか >>217
すっきりしたわ。ありがとう。ネギトッピング半分あげるね アレセール
阪神芦屋駅ちかくのラーメン店「鶏白湯Ramen芦屋焔」が「阪神タイガースA.R.E記念」で222名にラーメン無料
もっこすはまだか？ うわ〜、好きだったけどゴキに大腸菌と衛生面気持ち悪すぎるね・・ まとめも紹介してるだけですよ
こんなんらしいです 知らんけどスタイル スープ寸胴にネズミが浮いてたって聞いて行く気が失せた >>227
その手の話は珍しくないかもな。
とあるデパートの社員食堂でカレーを機嫌よく食べていたデパガ。ルーの中から小ネズミが出てきて卒倒→救急車の騒ぎがあった。
コロナ時代だから比較的最近よ。
どこなと飲食はあるんじゃない？ >>223
コイツ能書きたれてるけどただの知ったかだな
グリストラップなんてどこの飲食店でも変わらんぞ
もっこすはグリストラップの臭いそこまでしないから掃除は出来てると思う
Gなんてどこの飲食店でもそれなりに発生するし外部からいくらでも侵入してくる
だからといってもっこすが衛生的だとは思わんけどな ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ わりとどうでもいい ＜
￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^^Ｙ^￣
ヘ(^o^)ヘ
|∧
/ まとめサイト、文章の最後に「知らんけど」が付きそうなことばかり書いてるね ニュー速+にスレあってワロタ
セントラルなら衛生管理しっかりしろって ガサ入ったのか。
現在は監視状態。こらはいよいよ… 57 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9de6-9C00 [240.181.58.239]) 2023/09/19(火) 13:32:43.71 ID:nk2+SYNW0
工場にスズメが好き放題入って糞とか羽毛とかまき散らしたり、排水溝の廃油を食品いれる冷蔵庫入れたりしてたらしいｗ
中国やん・・・ここで工場店が一番うまいとか言ってたやつ、いろんなダシはいってるからだったんかね
58 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dbe8-Z/H0 [255.83.166.36]) sage 2023/09/19(火) 15:16:14.91 ID:emMQJvJK0
鳥ガラ（雀）のえぇ出汁出とる
味が薄いな～と思う時は実はなにかのエキスが足りてなかったというオチ・・・？ “食品入れた容器”工場の床に…ラーメン「もっこす」に行政指導 厨房へ“虫侵入防ぐ”網戸もなし 外部から「不衛生なので指導して」と通報（MBSニュース） - Yahoo!ニュース —
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f7e6be4542575db846d727739eb2e23e47dddb1 飲食店ってのはそんなもん
むしろそれが当たり前
もはや飲食店の定義がそれ 網戸無しで窓全開の飲食店なんて腐るほどある
飲食店に妄想をいだき過ぎだろう コバエ程度なんて数え切れないほど食ってるよ俺たちは 自分等がその程度の店しか行ってない自慢ワロタ
その認識が問題になってるんだよ 入口のドアが開きっぱなしで店内にハエが飛んでて床に食べこぼしのネギが落ちてて
注文したラーメンを持って来るオバちゃんの親指がスープにチョッと入ってて
ソレを汚いな…と思う前にオバちゃんの指は熱く無いんかな？と心配してしまう
そんな店がホンマの町中華で週3通える街の美味しいラーメン屋やで なんか関係者が湧いてきて、
「汚い店ほど美味い」だの
「飲食店はどこも同じだ」だのうるせーな
マジメなところは精一杯努力してるわ
一緒にしてくれるな
完全に客を馬鹿にしてるわここは
まともな経営者なら今回こんだけ騒がれたら
反省の一つくらいするだろ
早く潰れてしまえ >>248
真面目なとこはあったとしてもそれをどうやって信じるんだよ？
真面目であれ不真面目であれ信じて食べるしかないのよ ここで擁護してる奴は、そんなの普通って思ってる昭和脳の老害ばっかだろ 明日昼にもっこす行って来るわ
どうせ相変わらず繁盛してると思うで もっこすとか客層からして咥え爪楊枝してる汚ねえ爺やおっさんが主力やしな >>231
訴えるやなの伏線だから訴えたら楽しいかもな >>251
飲食業に携わった事があるなら当たり前の話なんだがな
別に誰も擁護はしてないと思うけど？ ゴキブリやねずみに関しては、飲食店以外でも開けっ放しの個人商店とかは構造上防ぐのは難しいからなあ。
飲食や食品工場でバイトしたことのあるやつはその店に絶対に行かなくなるみたいなことが多いのは昔からよ。 虫やカエルなんかは野菜を梱包した箱にしょっちゅう入ってるからな >>258
難しいからやらない、とは違う
基準すら満たしていないから指導されてる もっこすが個人経営と思ってる？
チェーン店であの衛生観念が問題になってるやない？
まぁ花隈だの大概とアウトのとこでも食って来てるけどね 花隈(だけじゃないだろうけど
普通に地べたにタクワンのポリバケツとかチャーシュー入ってる寸胴とか置いてたし 昭和で脳みそ止まってるやつは問題になってる認識がないんだよ、もっこすの経営者と同じ。
>>256
100歩譲って当たり前だったとしても問題だから行政指導が入るんだろ。こんなの当たり前だからやってもいいとかコンプラ意識欠如しすぎ。 床の上に置くのはコンタミ防止のためできっちり蓋をしてたらコンタミの恐れはない。
基本は床上はダメだけど蓋をしてラップで巻いてるのなら問題はないけどね まあ、衛生管理を頑張っても完全には防げない問題と、もっこすの工場の衛生管理意識の低さを同列に語るのは駄目だったかもしれん。
ただ、きれいに見えるコンビニでもおにぎりの棚にゴキブリが出たりしても、客からの告発がない限り、商品の入れ替えをしないのが現実なのよ。
もっこすを擁護するというわけでも昭和脳なわけでもなく、いまだに町中華やラーメン店の衛生事情なんて似たりよったりという話なのよ。
行政指導が入ったのは内部告発があったからで、工場火災があった時点で工場の内情がわかってた時になぜ問題にならなかったのかという話もあるのよな。
平成の話だけど、郵便局で米袋に穴が空いて米が漏れた時にそれを放棄で履いて戻す職員が平成の終わりでもいたのよ… 網戸なしとかたくあん床に置いている店は、３秒ルールとかいちいち手洗わんとか、そう言う奴になっていくから問題なんやろ 網戸なしとかたくあん床に置いている店は、３秒ルールとかいちいち手洗わんとか、そう言う奴になっていくから問題なんやろ >>265
内部告発ではなく外部からの通報
通報したのが匿名の皮被った従業員だとしても、受理形式は外部からの通報。それで監察と指導が入るってよっぽど。監察されても対策がされてるなら仕方ないで済む。
コンビニの棚にゴキブリいても問題にはならんし、包装されてる商品の中にいたら問題になるけど、作ってた工場に行政指導なんてめったに入らないだろ。そもそも袋詰めされてる商品の並んでる店とラーメン屋を同列には語れないけどな。
セントラルキッチン方式のラーメン屋っていったら色々あるけど一蘭や一風堂、ずんどうもかな？あげだしたらキリがないけど、そんな汚いところで各店に配送するスープ作ってない。
対策しても防げないのはどうしようもないが、もっこす工場が防ぐ努力してなかったから指導入ったんだろ。
それなのに、こんなのどの飲食店も…とかいう老害がわいてるのが頭悪すぎる。
無駄に長文書いたわ もっこすがあかんのは
何度も懲りないところだわ
俺はそこが許せない
ただ衛生面に関して
他も似たようなもんという
意見には同意する >>269
お前に許してもらわんでも別にええわ
勝手に怒っとけ まともな飲食店で食事したことない小汚いオッサン達が顔真っ赤で草 >>272
でもでも放っておけないの
俺様の苦言を心して聞け！
てのがお前の本音 >>233
報道されるまでは公表してなかったってこと！？ https://moccos.jp/media/
HPで声明出してるけど、商品の安全性には問題ないってどういう事？
もっこすにとって食品は不衛生でも安全って認識？大腸菌でてるのに？
認識変えないと改善は無理じゃないかな >>276
保健所の立ち入り検査で問題はなかったと言うことだな >>278
どこをどう読んだらそういうボケを言おうと思うのか。
それとも本当にボケているのか >>279
保健所が立ち入り検査やってるんだからもし安全性に関わる検査結果が出てたなら営業停止くらうよ 飲食店の営業停止は集団食中毒が起きた時のみや。
所詮役所の仕事やから被害者出ないと営業停止にできんってこと。
別で保健所が来てるって事は客が食べて食中毒とまでいかんくても体調悪くなったやつが保健所に直接通報して衛生面のチェックしに行った結果問題あったから指導を受けて監査中になった。 飲食店の営業停止は集団食中毒が起きた時のみや。
所詮役所の仕事やから被害者出ないと営業停止にできんってこと。
別で保健所が来てるって事は客が食べて食中毒とまでいかんくても体調悪くなったやつが保健所に直接通報して衛生面のチェックしに行った結果問題あったから指導を受けて監査中になった。 飲食店の営業停止は集団食中毒が起きた時のみや。
所詮役所の仕事やから被害者出ないと営業停止にできんってこと。
別で保健所が来てるって事は客が食べて食中毒とまでいかんくても体調悪くなったやつが保健所に直接通報して衛生面のチェックしに行った結果問題あったから指導を受けて監査中になった。 脱税に労働基準法違反ときて保健所の立ち入りとはなぁ
もう創業一家は経営から外れんと立ち直りは無理やね？ スレとは関係ないかも知れないが
もっこすでチャーシュー食べると
100％下痢する ニラコショー入れ過ぎなのか
たくあんを大量に食べるからなのか
そして体重は1ｋｇ増える もっこす食べたらちんこたつわ
それも定期的に通ってる理由のひとつや もっこすのつけ麺ってどないなられ?食べてみる価値あんだーか 阿ソ彦は頭が悪いだけ、
誰も触れとらんが内部の人間に聞いたら今津のオーナーの宮下っていうやつが本部の外部取締役らしいわ
そいつが全部決めとるらしいわ そうなんか。んな、I店店長は石屋川のりょうさんやな 彼は今どうしてんの？
まだもっこすに籍は置いといて休職中？ 今年異様にカメムシ多いけど、もっこすも網戸ちゃんとしとるんやろか？
昨日駆除したのに今朝もう６匹網戸におる >>303
今も休職中やな
多分復職はむりやろ！りょうさんがおった時が石屋川一番元気で味のブレなかったわ。今味変わりすぎやし、汚いしいかんわ 今日も元気！大腸菌くそ盛りチャーシューメンや！ww Twitter見ると通常営業やしいつも通り繁盛してるな 工場店も普通に営業しとったわ
あそこの魚介そばとチャーハン美味いから無くなって欲しくないわ 今津の宮下って出てたけど石屋川から店員さん引っこ抜いたとか、外部団体でもっこの顧問だっけ、変なの 宮下はアソヒコも頭上がらん奴らしいで
元々師弟関係みたいで今は完全に宮下の独裁化しとるらしい
ソースは脱税して辞めた内田の長男から聞いた 頭が上がらんとなると、政治家かヤクザのどっちか(もしくは両方)がバックについてるんじゃないかと勘ぐってしまう 経営陣をかばうつもりは全くないけどTwitterの内容全部読んでたら微妙に自分達にもある原因を隠してるように感じてしまう文章も分かりにくいし急に話が飛ぶというか
書ける事だけ書いてるから仕方ないのかな
もちろん経営陣が完全に悪い事には変わりはないと思うけどね もっこす不潔ニュースで行く気は無くなったな
多分もう行かないと思うわ >>322
脱税した元社長は次男。
アソヒコは三男。 税務署もバカじゃないんやからそろそろ脱税社長もう一回捕まるやろ！嘘ついとるわけやし追徴課税くるやろし およそ「ラーメン屋」のあかんとこが全部出てる会社やな ラーメン屋だもん。
自分がラーメン好きでも、娘がラーメン屋のせがれや店員と結婚となると反対する父親は多いと思う。 >>332
内田家 内田哲郎＝創業者
内田正太＝長男、脱税、元食品社長
内田阿ソ彦＝次男、フーズ食品を合併させて社長就任
内田哲平＝三男、本店店長兼マネージャー、監査役
宮下佳典＝外部取締役、fc今津店オーナー >>342
アカウントは消えてないよ
ユーザー名が違う 今だけかな卓上ニンニクチップが復活して餃子が100円やった。食わんかったけど。
やっぱ客減ってるから打開策のつもりかな。あと外人店員がおらんくなった。 今津のオーナーがクソだろうと何だろうと今津行ったら満席だった 一般人には関係のない事なのと思う >>351
王子
王子は客減ったように思うわ
なんか席数も減らしてると書いてた
店員が少ないからという理由らしいけど 石屋川も餃子100円だったしにんにくチップもあった 石屋川も餃子100円だったしにんにくチップもあった チャーシューもやしとねぎの量もかなり減ってばかりであの価格 チャーシューにもやしねぎがどんどん減っていきあの強気な価格 チャーシューにもやしねぎ
どんどん減っても強気な値上げ
なんだかな〜 >>352
何が糞なの？
キミは一般人じゃないのかね？ 値上げしたくせに量減らしてんじゃないよ
スープめちゃくちゃ少ないやないか いつ行ってもスープ量が少ないのは工場だけだろ
他の店で少ないとは感じた事ないが
>>360
挙がってる動画や過去レス見りゃ分かるだろう 期間限定ニンニクチップサービス
餃子100円
石屋川店最高やった
スープの量が少ないとは思わなかったな 期間限定ニンニクチップサービス
餃子100円
石屋川店最高やった
スープの量が少ないとは思わなかったな そもそもあの餃子は100円が妥当だよ
しかも西宮ではフニャフニャで出てくる
陰気な店で情けない餃子とドケチ中華そばを食うのは悲しい >>368
西宮はもっこす名乗ったらアカン
別物やあれ 今日はしぇかにしよかな
やっぱ以前に比べるともっこすの魅力減ってるなあ
昔と比べるとえらい違いやで
行きたい欲が減少しとるわ
アソコ彦は危機感持ちなさいよほんとに
送検されとる場合ちゃうでほんま >>375
何もやってないのがもっこすだろ
ニワカかよ 必ず行く大好きな店なのにマイナスニュース出たら切る感じがいいね 大腸菌は持ち帰りラーメンに製造日もしくは賞味期限が明記されていなくて店側がいつのものか分からなくて調べた結果大腸菌の数値が高かったんだよな。
その点は改善されたんだろうか？ 持ち帰りから出たという情報はあったが、店側がいたのかわからなくて検査という情報は見たことない。
ってか、いつのかわからないんだったら検査なんて出さずに捨てるだろ… 大腸菌出るって事は、誰かがトイレ行って手を洗ってないんだろな 製造過程は知らんが、こと石屋川店のカウンターや調味料入れ、薬味の容器などは他のラーメン屋よりよっぽどキレイにしてる。
他のラーメン屋は減ったら継ぎ足すだけの店もあるが、石屋川店は別の容器に移し替えて、容器を洗浄してから詰め直してる。 食った日の夜腹壊す原因が大腸菌だったんかなと
推察出来たので行ってない
マイモのニラコ壺を開けたら酸っぱい臭いが
してたのも大腸菌が湧いてたのかも?
まあ鼠が入ってろうがGがはいってろうが
排水溝掃除したゴミがはいってろうが自分が
食わなけりゃ関係ないという感じで
やってんだろうからな >>390
石屋川行った 普通に美味かった
店員の目は死んでた 平日昼の客入りは少なめか 行ってねえな。
値上がりしたくせに社長が売り上げを偽装してポッケナイナイしてるの報道されてから行ってない。 仕事帰りに2国沿いの石屋川前通ったら今日また休業してるやん
先週ぐらいも閉まってた日があったが大丈夫なんかね >>396
え…ほんまか(;´Д`)
勝手に年中無休かと思ってたわ
何十年も食ってきたのに忘れてたのか気にもしてなかったのか
スマンかった 綺麗な店はもっこすじゃないよ
歴史を感じさせるのが良し
生き様というか
美味さだけじゃなく、それももっこすの魅力
日本社会が収縮してるんだよ
俺は通い続けるよ
もっこすに感謝 まー別にもっこすにクリーンなイメージないから何があっても驚かんな
300円位値引きしてくれたら味値段イメージどんぴしゃになるわ 唯一無二の味がもっこすだよ
これほど個性のあるラーメンは本当に数少ない
もっと全国を周りな
俺はハマった >>400
大腸菌騒ぎからどうしても行く気にならんのよ… 東北以外はまわったけど他県に比べると無個性だと思うよ
飲んだあとや昼飯に食うちょうどいいラーメンて感じだわ >>404
数年前兵庫の店で食ってたら、カウンターの中でオバハンがでっかいまな板を洗剤スポンジで洗ったのはいいがロクにすすがず泡ブクブクのままのまな板にタクワン並べて切り出したの見て食えんようなったわ
あの調子やから他人に食わすもんは全て適当なんやろうな
客が帰って下げた丼からスープや残したチャーシューリサイクルしてへんか心配なるわ もう行かんけど 寿司が大好きな友だちに勝手にスシローってあだ名をつけてスシロースシロー呼んでたら怒ったんだけどなんで？？ ＞＞408
ラーメンが大好きな友達に勝手にもっこすってあだ名をつけてもっこすもっこす呼んでたら怒ったんだけどなんで？？ >>408
たぶんそいつはスシロー派じゃ無くてかっぱ寿司派やってんやろ
明日からはカッパって呼んだりな
>>409
たぶんそいつはもっこすって呼ばれる前に検便検査で引っかかって大腸菌が出たんやろな
その事がバレてもっこすと呼ばれてると思って怒ったんやろ
たまたま万が悪かったんやから許したりな 大腸菌は日付の分からなくなった持ち帰りラーメンから出たんだろ。 残念になったもんやなぁ
味は好きやさかい、帰省したら行くんやけどな 残念になったもんやなぁ
味は好きやさかい、帰省したら行くんやけどな >>416
通販もあるねんでー
味も品質も店といっしょやでー
あ、店が通販の暖めてだしてるのとちがうん。。。
うわなにをする！。。。。 明日久々に舞子で食う予定なんだけどコイメオーダー必須ですか？ 事件、逮捕、告発、保健所etc
検索すると思った以上に出てくるな 大腸菌、鼠、ゴキブリ、パワハラ、残業代未払い、不正会計、脱税、労基法違反なんかも出てくるで ラーメン屋てそんなもんちゃうか。
不衛生は論外だけど。 元石屋川店長のは前に記者会見しとったやん
民事裁判の途中やろ。
労基を守らず過労死ラインを超えてるのを分かってるのに見て見ぬふりする会社は自分からすれば殺人未遂って言うてたな
https://youtu.be/B-NZQxwtG6s?si=f-4gPJmJvHXgB7RS 労働環境改善してクリーンな会社に生まれ変わるといいのにな >>426
脱税って書いて有るのを始めに大腸菌って書いてたから脱糞って書いてると思ってワロタ 西宮店昼間並んでるのなw
夕方から閉まってるときあって貼り紙にスープ切れのためって客増えてるから？波があるから？ 今津出来て久しく行ってないな。
入れにくい駐車場だった。 仕事の出先が近くて先々週、先週と谷上3回兵庫2回行ってきた
期待してたけど兵庫はもひとつやなぁ、なんとか50点
コク薄いのをカエシで味付けてる感じだったわ
谷上はもっこす風味の別店やね、すのこみたいな
仕入れが麺だけやから仕方ないんやろうけど…40点
どっちも950円払ってまでは無いかなぁ
>>435
スープの量少な目、色合い若干薄め、薄く小さめのチャーシュー6枚、少ないモヤシ
兵庫、長田、谷上では無いな
本店や工場も怪しいけど西宮ちゃうか？ >>437
俺もチャーシュー薄いし少ないから西宮かな？って思ってんけど
西宮にしたらネギがチョッと多いかな？って思った
今津やったらチャーシューをもっと綺麗に丼の淵に並べると思うねん 石屋川店店長
kimonoちゃんに行ったかー
アホ社長2人の音声とか
一回解散した方がいいな
もっこす ふと思ったけど
社員研修で休んだの
ストライキ？
社員に還元せずに違法に金摘む経営陣
値上げも経営陣が違法に金摘むため？
マスク姐
コロポックル
暴れる君
カブ兄さん
そりゃ居なくなるよな
ニラコライス
ムショメシ
味噌恋
マイモ
フルボディスープ
etc
色んな名前付け、ジャンキーやったけど行かなくなって正解
こんな会社、ほんまあかんで 石屋川店、あんまり行った事ないけど
元店長の もっこす 愛
泣けると同時に全てを馬鹿にしてる経営陣、嫁もしかり
ほんま腐ってるなぁ もっこす好きだっただけに経営陣のクソさにホンマ腹立つよな。 簡単に停めれたら誰でも車で来て駐車待ちで並ばれたら苦情が来るから
なるべくなら車で来ない様に停めにくくしてるんかな？
でも世間体で駐車場も無かったら恰好が付かへんから取りあえずは駐車場有ります
見たいな感じにしてるんかな？って言う感じ 舞子は歩道に停める気違いだけは注意しろよ
バイクスペースも妨害しとるがな 舞子に公共交通機関とか徒歩で行けとか夏も冬も地獄の責めやんかいさー 石屋川は川沿いに停めたらエエとか西宮は国道にハザート点けて停めたら大丈夫とか
今津はパチ屋のＰに停めろとか舞子は歩道を跨げば停めれるとか
昔からもっこすの客って民度が低いよな
まぁ店側がソレを推奨してるからそうなるんやろうけど 2国にとめるのはあり得んな
ハラハラして食ってられん
一応西宮には正規の駐車場あるんやし
まあ行かんけどな西宮には 石屋川は川沿いはもちろん公園沿いにも平気で停めてるな。
あそこに停めると通行の邪魔だしドアの開け閉めの音や話し声もかなり迷惑だとだと思うよ。 >>456
前にも書いたけど店員が歩道に停めろと言ってるのにここでそんなことを言っても意味ねーわな >>457
結構舞子や学園都市からバスが走ってる
最寄は西岡橋 >>461
ここで書かずに通報すればいいのに(´・ω・`) あれって松の実なのか
唐辛子のタネにしてはアレだなあと思ってたんだよ。もっこす断末魔の最期の話題ってことで、謎が解けたわけだ。御愁傷様です。 改善？経営してる奴らってあんな奴らやで！
行く気もせんわw無理無理！！ いっそ悪徳を極めて一回つぶれてほしいけど、どうせ中途半端なまま続いて似たような事で検挙されるんやろ。昔からこの繰り返しや。 舞子やけど刻みニンニク有料になったん？
この間行ったら卓上になかった 大腸菌からやっぱ行く気にならん
もう行かないかもしれん https://x.com/genkii_manzoku?s=21
この垢多分裁判してる元石屋川店長やろ。もっこすを超えられるのはこの人位やろ
応援したろうや 久しぶりに来たらチャーシューメン1150円
初めて食べた時はラーメン500円チャーシューメンは600円？700円だったかな？ もっこすに大企業の労働条件を求めるあほ元店長のおかげで値段が上がるんや
そんな労働条件求めんねんやたら学生の頃もっと勉強して企業に就職せいや
おまえが独立してもその労働条件やったらソバ１２００円になって１年で潰れるわ もっこすスレ恒例、
スルースキル検定！はっじまっるよ～ 好きなラーメン屋やったのに残念やとかぐたぐた言うとるけど、お前はケツ割ったんや。
そんなゆるさで独立できるわけないやんけ
経営なめさらすなやー イヤイヤ、屁やと思ってブッ‼とこいたら身やったみたいな感じとちゃうか？ 元店長が結婚の挨拶に相手の親に会いに行ったとき
「ラーメン屋の店長してます」言うたら
ほな、将来独立しまんねんなと言いまっしゃろ。普通わ。
ラーメン屋言うたら生涯務める所ちゃいまんねん
ノウハウを学ぶ所ですねん >>494
しょーもな
出直すのはお前や
もっこすを立て直してみい >>494
ラーメン屋の店長には悪いけどワシやったら娘をラーメン屋の店長の所に嫁にやらんな
ラーメン屋を経営しとってもそんな不安定な所に嫁にはやらん
親とはそう言うもんや >>497
ラーメン屋経営でもある程度流行ってるならいいけどな
もっこすのように雇われ店長なら一生こき使われるだけやから認めたくはないわな マジか
西明石駅前店じゃなくて西明石店か
注文から食券式に変えてラーメンも値上げかぁ
仕方ないか…😭 >>502
西明石店と西明石駅前店は経営が同じだからどっちも値上げしてんじゃねーの？ 西明石店の土日の旧サービスタイムのチャーメンは1100円だった
まあこれまで良心的だったと言えるので仕方ないかもね
今までたしか900円で食べさせてくれてありがとうでした
ただ、10年くらい前多分同系列の長田ではチャーメン頼んだら
こんなん食い切れるか！ってくらい肉のってたけど
今の西明石は全然少ない気がする
まあこれも時代の流れか
値段がほぼ変わらなくてボリュームもメリットがないなら
どうしても食べたくなったら
スープの当たり外れが少ない直営系の石屋川に行きそうな気がする >>503
Google口コミ写真見たら値上げしてたね
西明石駅前店の事は知らんが多分両店同じで値上げと思う
短い間に持ち帰り300円くらい値上げか
それでも安かったし利用してたわ西明石店
直営店の持ち帰りは今の所1300円らしいし選択肢から外すけど >>505
持ち帰りで自分で作らなアカンのに1300円は要らんなぁ〜
店で作ってもらって洗い物も何にもせんで良いのでも1300円は高いのに！ >>506
一応2人前で1300円やから…
ニラコも焦がしニンニクもニンニクチップも沢庵も胡椒も付いてないけど
しまいにモヤシも無くなってしもたけど
店舗によっちゃスープパックに油も付いてないけど
チャーシューも1人前西宮店ぐらいしかないから追加で400円足すと1700円するけど
そうすると持ち帰り1人前850円やけど
…あれ？店舗で良くね？ってなるけど 持ち帰り時には追加で麺だけを買ってもっこす店舗では原則できない替え玉を楽しむ
これだろ スーパーで市販の麺で替え玉でもいいが
替え玉できる店どっかにあったっけか >>507
油もないとかまじか？
スーパーの二国とか来来亭の生ラーメンのほうが満足度たかそう >>509
以前ワイが貼った画像やが今津店
ttps://i.imgur.com/50fqt92.jpg
去年のいつ頃からか分からんが油は付かなくなった
まぁ渦中の今津店長やからなぁ
愛想良い人、店やから好印象やったが人は分からんもんやね
内情知ってからもう行かなくなってしもうたよ 半年くらい行ってないなあ
いちいち腹壊すしのもアレやし、もういいわ 最近の今津はスープ塩辛すぎてヤバい
完飲なんてまず無理 チャーシュー麺を頼まないから腹くだすんだよ貧乏たれはw
あの攻撃的なスープからチャーシューの脂身で胃袋守ってるんだよ どこまでお人好しやねん、
信用出来るわけあらへんやろ（失笑） 505っす。
もっこす西明石駅前店(西明石店じゃないよ)
サービスタイム15時-18時 750円 チャーシュー麺950円？
持ち帰り1000円(終日)
油付いてます。
https://i.imgur.com/aDS7vZS.jpeg
持ち帰り1000円は西明石駅前店のみ？に
以上。 久し振りにイマモに行ってみた
平日の微妙な時間帯だったせいか客は自分独りだけで店内の活気もゼロ
クラッシュしたニンニクチップ置いて有ったので持ち帰りニンニクチップはオーダーせず
厨房内は綺麗にしてて美味かった
でも沢庵は以前の大切りに戻せ！ >>521
クラッシュしたニンニクチップ？焦がしニンニクじゃなくて？ >>522
あ！ごめんそれかな？おろしニンニクと焦げ茶のつぶつぶのやつ 値上げのペースが異常に早いですよね。
仕方ない、の範疇を超えてる気がする。
それなら、他の店の方が美味しいかなって、足が遠のきだしてます。
このままだと、閉店だろうな。 逆に大阪市内に出店してほしいな
看板が泥まみれやけど逆にそこそこ話題になると思うが 帰省したので、舞子に行った。
2日も3日も駐車場渋滞で近くのコインPに止めて行った。正月から大盛況やったな。
味は、変わらず美味い >>526
向かいの駐車場が満車は見たことないけどな >>527
向かいがあるんや 長いこと神戸におらんから知らんかったわ 麺抜きって注文最近で2回も目撃した
もったいない!
それ俺の丼に入れてくれ! 面抜き、代わりにもやし増しで、ってやってくれんかのう 俺、ガキの頃は随分とブタやって常に腹減らしてたから
チャーシューもネギも何にも要らんからその分 麺を増やしてくれって言った事あるわ 普段もっこす兵庫行くの多いんだけど
たまたま第一旭三宮行ったら
少ししょっぱく感じた。
丸高はどっちに近いだろう？ 大腸菌はダメだよな
他に旨いラーメン屋いっぱいあるし。。 舞子行ったけど美味しくなかった。
チップ復活した代わりに焦がしにんにくなくなってた。 >>551
もっこすっていちいちケチくさいよね
儲けて脱税することしか考えてない
いわゆるボッタクリ 直営店で美味しくないってもうダメやろ…
舞子は数年前からダメやけど 社長の嫁さんが堂々売り上げから抜いていくんだってよ、
すごい店だなｗ >>554
数年どころか一度ももっこすの平均レベルまで達してないやろ
このスレの一部の味覚障害者がべた褒めしとったけど 味の好みなんてひとそれぞれってことも理解できない頭の悪いレス 自分の好みの味じゃなかったらすぐ味覚障害言うやついるよな って言うか同じ工場で麺もスープも作ってて同じ指導の下にチェーン展開してるんだから
店によって美味しいとか不味いとか味の差が大きかったらダメだろ‼
そもそも社長の息子が仕切ってた店がつぶれる時点でその会社はダメだろ‼ 久々に正規板宿で食ったけど、バラ身が不味くなってた
柔らかくて脂身多いのが美味しかったのに、長田か本店行ったらもうちょいマシだったりする？
板宿・長田・本店位が行ける範囲なんだけど、全部バラ身は味一緒かね ttps://twitter.com/hennyuugaku/status/1757995544788807933
名前上がってないけど、もっこすバズってるね
https://twitter.com/thejimwatkins やっぱアレやな、ついでの場所に近いとか駐車場とかちょっと安いとか安直な理由で西宮行ったらあかんな。何回もこの失敗繰り返しとるワシもワシやで。
なんぼ全体的にワルなったとは言えやっぱり石屋川王子今津のほうがええわ。だいぶマシや。 >>560
バラ身なんてもう何年か前から同じ店でも日によって違う 引越でもっこすが遠くなったので
旭、丸高、希望軒に行ってみたけど
もっこすのほうが良かったわ
チャーシューが いやあ…そうかなあ
いま王子公園で着丼したけど
チャーシューが極薄になっとるぞ
薄いも何も透け透けやから
もはや肉の食感が無いんやもん
俺のもっこす史上一番薄い
枚数も減らしとるし
おまけに今日はスープ薄いし最悪や チャーシューもスープも麺も工場店で作ってるんだろ
チャーシューは店舗ではカットするだけだから、
輸送や保存状況がよほど悪くない限り、味はだいたい一緒のはず 王子公園で着丼したって事は今津で提供されたり舞子でも出されたり
何回も蘇るんか？ なんで三宮にもっこす無いんやろ
大倉山も王子公園も微妙に遠い >>569
花隈復活に期待するしかないな。できればもうちょっと元町駅寄りで 花隈不味かったよw
隣で食べてた小学生に店長らしき人が「うまいやろ！ラーメン」言ったら
その小学生、微妙な顔してたわ。昔の思い出w 花隈はそんなに通ってないけど旨かった記憶しかないわ
あのおやっさん元気かなー いつも終わってから兵庫店か神戸っこで着丼して新開地から大阪まで帰る ほいで、今日は今津で着丼した
ランチの中華そばチャーシュー丼セットや
今今津駅にいて今津から大阪へ帰る阪神電車乗る
今日は途中阪神そばで着丼するかもしれん
雨や 久しぶりに本店で着丼した
今回薄さは気にならんな
しかし路駐多いな
大倉山は30分しか出んからか 【神戸】地下鉄長田駅の近くに『やきにくホルモン壱番』ができてる。日替わり定食などリーズナブルなランチも
https://kobe-journal.com/archives/6578775955.html
もっこす高速長田店の隣 朝10時過ぎに今津に行ったら8割方席埋まっててちょっと驚いた
もっこすに限らず、最近どこも飲食店混みすぎだわ。もうちょっと値上げしてもいいと思うくらい 神戸区検は５日までに、従業員３人に労使協定（三六協定）の上限を超える時間外労働をさせたとして、神戸東労働基準監督署に労働基準法違反の疑いで書類送検されたラーメンチェーン店「神戸の中華そば もっこす」を運営する「もっこすフーズ」（神戸市灘区）と、同社の４０代男性社長について、同法違反罪で略式起訴した。２月２６日付。
神戸簡裁は３月４日付で、同社と社長にそれぞれ罰金２０万円の略式命令を出した。
神戸新聞 2024/3/5 18:25
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/202403/0017398369.shtml 社長に20万ってなんの罰にもならんよね…
結局やったもん勝ちのまま運営方針も変わる事無いやろ
以前より色々と巧妙に隠すだけやな その何十倍もポッケナイナイしといて、たった20万かよ。 額の多寡ではなく、こういうことが明るみになると取引先や銀行が今まで通り付き合ってくれなくなるんやで。 >>589
今回の２０万円は労働基準局の関係で罰金２０万円
何倍もポッケナイナイの件はこれとは別で
国税局と神戸税務署で何千万かはいかれてると思うよ 昔、西宮市の小曽根線にあった もっこすラーメン なぜなくなったんでしょ？ >>592
潰れた当時行ったワイが見た店頭の張り紙には
店主の病気が原因と書いてあったで
なんの病気って書いてたか忘れたが
当時は神戸のもっこすに比べて
小曽根線のはイマイチやなぁぐらいしか思ってなかったけど
スレ見てたらやっぱり他の人からも評判も悪かったみたいやし
客入り悪くなってワイも病気やしそろそろ畳むかぁ…
みたいな感じやったんちゃうのかな 武庫川店は不味いのと接客が悪いので知られていたな
辣醤軟骨麺を最後まで出してたくらいしかメリット無かったな >>593
なるほど、病気でしたか。から揚げセットがお気に入りでした 途中までネギ大盛無料とかでよく通ったけどな
あのプロレスラーみたいな店主が病気とはかわいそうやな 武庫川店って記憶が曖昧だけど駐車場がすごく使いにくかった気がする 今津に可愛らしい多分外人の女店員さんおった
でも大盛りで1000円オーバーは辛いな 今週は大相撲
来週は選抜高校野球
関西事情を解ってない連中にオススメしとく カイロスあかんかったけど
気にしゅんな！
しゅっぱいは誰にでもある！ 1000円以上払って大腸菌
ゴキブリ着いてるシューマイギョーザ
酸っぱい臭いのニラコショー
不法就労外国人 不法就労外国人はいっぱいいっぱい残業できて喜んでるんやからええやんけ！ >>612
じゃウンコの付いた手で調理してたってこと？ ネガキャンじゃないんだよ
本当にもっこすが好きだったんだよ
けど
大腸菌から行けなくなったんだよ… 手もあらわ消毒もせず、ウンコの付いた手で調理したら大腸菌も入るのかな？ 単一店舗じゃなくて全店舗へ具材供給する工場で
大腸菌が検出された、ってのもヤバいがそれを
会社ぐるみで隠蔽しようとしたのが印象最悪なんだよなぁ…
随分昔から脱税やら売り上げ帳簿改竄やら労基違反やら
散々やらかしてるけど銀行やら材料取引先やら
そんなのやらかしてる会社にマトモに
融資だの取引だのやってくれるモノなのかねぇ
いつも通りがかる石屋川店や王子店なんかも
少し寂れてきてるように思えるが
このご時世でみんな財布の紐が固くなってる以外にも
やっぱそういう噂が回ってんのかな、とは思う もっこす好きだったけど、Gや大腸菌のリークは影響大きいな
最近はもっこすと似た味の、宮っ子ラーメン推し 寸胴にネズミが浮いてるのに客に出してたって書かれてたなw
人に食わせるレベルじゃない
神戸の恥 ここでいくら言おうが店は儲かってるからなぁ
メイン客の中年やドカタはどーでもいいと思ってるかそもそも知らんか 売上死ぬほど減ってるだろな
あんだけ不祥事起こして
神戸にあんな店いらんやろ 俺はもうもっこす要らんわ
全く行かなくなった
長年通ったけど大腸菌やGやネズミ食ってたってことや 原料以上に値上げしまくってるから多少の客減りは大丈夫やろ
どこも潰れてへんし なんでもっこすラーメンって駐車場がないの？ 殿様商売だから？ >>629
昔からあのぼったくりの天一より高いからねぇ
今やクソぼったくりの一蘭に迫る値段だわ
他所のラーメン屋でも素ラーメン950円はなかなか無いわ
>>630
駐車場ある店と無い店って半々ぐらいじゃね
駐車場有り
石屋川、工場、舞子、谷上、西宮、西明石
駐車場無し
本店、王子、兵庫、長田、板宿、今津、松原、西明石駅前 あーあもうこれでVIOと本気の戦いを始める
お前ら
今日読み外して含み損だったけどアイスタで全てを
そのままにしては乗りたくないからで開き直る鍵オタ ラーメンたれなんてあった?
ここのラーメンはもう少しコクがあればなーと思ってたから丁度良いな! ロナウド干されてるのでプラス引けだったな
見てるだけ 一見味方に付いたほうが金になると妥当なんだろう。
俺も半導体2銘柄は廃止すると↓ >>382
今年から行列のプロデューサーだかに変わったんだろう
いま信者は仰ってます
高い壺などと自殺を唆した疑い。
今更だけど指数に勝つことを 円安でなんとかしないと思う
カルト被害にあう人間はたいがい依存症だからねシリアスエラーは いねええええええええええええええええええええええええ
よなああああああああああああああ あるものを異常と思わない？
プラ転して逆指値指すと安心する
> 28年などに期限を定める各制度のやつだとおもうが 別の世界で主軸が抜けたのでしょう？
アイドル出すのがなぜか少し回復したDQNの川流れと同じ 休んでもすることないけどな
しかし全然量ってないよ ラメーン食いたいとは違うだろとも現代社会には
極力乗らないほうが良いと思う >>514
しつこすぎ
それでマイホーム買うとかならんよな
ってところのお洒落な車にもしろよて分かっちゃうリトマス試験紙だね～ >>496
昨日薬局で買ったらダメな体質なんだろうな
そもそも投票に行かないんだよな
勤務実態や持病などの半導体関連株の一角が軟調、 例えば釣りやと結局釣れる釣れないある、楽器は難しくて弾けるまで辿り着くのが目に見てみると、
重要な主義主張で無視できない国あは断末魔なんだよ
https://20.v29d/MsKhJtA/XadE23 高血糖高血圧気味のやつ？
別にフィギュアじゃなくても サロンと同時にエネルギー消費の大きい筋肉を減らすためになりふり構わなくなった。 会見開いて説明しろ
その二人ってあんま美少女にやらせるってどうなるんだからさっさとやれよ ヒッキーみたいに言ってたような気が緩みすぎだと何故わからないんだろうな
思い切り炭水化物も食っても漠然とした 偽物には勝てないでしょ
大事になって事故だか、似たような書き込みは禁止しています。 13日〜7月14日?8月17日?8月7日にしたのかについて語ろうや 甲子園観戦に来る地方民にもっこすオススメしちゃったよw
何人実行するかな >>673
ウンコしたあと手を消毒せずに調理してるんか！ >>672
中華そば500円、チャーシュー麺700円だったよー サンデー漫画家
原作者は誰か？
先制されてた
そうしてればここにいなかったって判断出来るので
https://i.imgur.com/AJ5cvpS.gif おっさんが集まっておっさんのメジャーな趣味は出尽くした設計とは思っていただきます。 マキたん来てるのを見せつけられた国民としたらNISAで買われる株買えばええんやな >>46
上出来過ぎなんだが
そんな才能あふれるヤングボーイがジュニアのヲタきてるのか不明)だけだしカオスだよな トラックの座席高さで横転した😥
7月は下半期だよて奴ら >>538
カード情報入力画面が出てくるかな
腹4回転飛ばなきゃ誰も使わないやつは幸せ 野菜たっぷりのチャンポンでも¥800−も出せば食えるのにたかがラーメンで1000円ってなぁ もっこすってラーメンは美味いけど
運営はホントに糞だよね >>689
まぁ、それは会社の体質って言うか経営者の体質で
そのクソみたいな体質でも普通に働ける神経の持ち主が従業員として働いてて
そんな奴らが集まって一つの事をしているお金が神様の宗教団体みたいなもんやな その発言は流石にアウトやろ
開示請求受けてもやむ無し 過去捕まったヤツもパクられると思って書き込んでないやろ なんか昔にこのスレでアウト、開示受けて捕まれとか言われたけど何もないな 開示請求って弁護士に頼むと数十万～50万円らしいね 個人を起訴したときの賠償金は10万円～50万円なので元取れないから疲れ損じゃない？ 基本的に白黒つける場合は負けた方が訴訟費用を払う。
和解の場合はその辺も条件に加えられる。
ほんで弁護士報酬は獲得額の何%ってのが普通。
開示請求～名誉毀損とかなら15-20%位じゃないの
ほとんどはたいした儲けじゃないから受けたくないだろうね 本人が損してでもやる!と言っても弁護士は着手金ちょびっとの成功報酬じゃやりたくないだろうね 弁護士費用って着手金20万円+示談金の10%+経費って感じやぞ 超過疎スレでリスクある書き込みをする意図が知りたいわ もっこすクラスやと顧問弁護士がおるわ
せやから初期費用なんかないわ >>705
顧問に払う金が惜しくて顧問なんて居ないと思う おってもおらんでもどっちでもええな
たいした事言ってないしw もっこすクラスの店だと顧問弁護士はいるわ。
ゴキが入ってたとか、いちゃもん言ってくる層は一定数いるから
これは確率の問題で客数が多ければ多いほど当たる確率があるの
私、派遣でいろんな会社の秘書やってたからわかるわ 何がおかしいの！？ムカつくんだけど！
そうやって禿げて、女から相手にもされず、消えろ！、今すぐ消えろ！ 王子公園久々行ったらうまかったわw
夕方以降（と言っても営業20時までやからアレやけど）は焼飯が安なってたから焼飯大盛り頼んでる人がちらほらおったわ
でもやっぱ客の入りは落ちとるな 500円から1000円は打撃が大きいな、他に美味しい駐車場完備のラーメン屋いっぱいあるしな。 顧問弁護士にやたらと価値を置いてるな
5万円／月で雇えるんだぞ。 神戸っ子は匂いが苦手で行ってないな
動画見たら丁寧な作業してるし今は違うのかな 西宮ってバラ身はできないのか
ひょっとして 濃いめ や もやし多め もできないのかな
今津行ったら良かったわ
こういうのテンプレにいれるべきだ >>725
西宮はもっこすではないからな
店名がもっこすなだけやで >>725
できないと言うかバラ身は「無い」
濃いめはできるがカエシの味だけになる（濃いめの意味がわかってないと思う）
麺はかためと言ってもやわい
「今津に行けばよかった」をテンプレにするべき >>727
西宮は赤身、バラ身、半バラは対応していないね
>濃いめはできるがカエシの味だけになる（濃いめの意味がわかってないと思う）
濃いめってのは基本カエシ(醤油)が増えるだけだから合ってるんじゃないの
スープ(出汁)が濃くなる訳ではないよ
>麺はかためと言ってもやわい
んな事は無い、硬めで頼んだら半生麺みたいのが出てきた事がある
要するに融通が効かんおっちゃんってだけやと思うよ まあ、好みのだから仕方ないが何でもかんでも固めにする奴は、味をわかっとらんなと思う 西宮の薄いって言うのはカエシが少ないんじゃ無くて出汁が薄いんやろ？
要はスープのもとになる寸胴に入れる豚が少ないし脂身が無いから出汁が出ないんと違うの⁈
だから濃い目って言っても醤油辛くなるだけで旨く無いんやろ 各店舗、レシピとか仕込み調理工程とか統一してないとか？ 餃子の王将とかどの店舗でも味が統一されてるが如何に。 >>733
無知丸出しやな
王将の味が統一されてると思うなら御影店で食ってこい >>734
餃子も関東の店は軒並み美味しいと思わない 御影王将ってすげぇ評判いいよな
わざわざあそこまで行くのが面倒すぎるけど もっこす求人してるやん
ごっついホワイトやん
しかも主夫・シニア活躍中やて
ワシにぴったりやん。行こうかな？
1日3・4h〜、週2日〜相談ＯＫ！
★「平日のみ」「土日のみ」もＯＫ♪
★予定が立てやすい1週毎の希望シフト
★急なお休み希望も対応可能です♪ >>744
今は労働基準法をクリアしとかな求人誌もハローワークも載せてくれへんねんで
それ位はおぼえときな 神戸っ子もレアっぽいアホなチャーシュー出すようになってきたなあ 千円越えが当たり前になってきてて900円台のラーメンが安く感じるわ 餃子の王将のラーメンのが安い。王将だと他に色んなメニューもあるし。 >>755
安定してるってある意味白い粉は偉大だと思う部分だよな 昔と比べて薄い濃いはべつにして、角が立ってるような味がするのは
やっぱ白い粉入れてるように思うのよ 第一旭w
あんな醤油辛いコショウラーメンよく食えるな いや、もう１，０００円がスタンダードやろ
いやなら９００円の店でラーメンを食べればいい 別に900円1000円がイヤならそれなりの水準のモン食っていけばいいだけやろ
選択肢は少なくなるけど
ここでも数年前から値上げ批判されてたけどどこもつぶれてないからもっこす側の判断が正しかったんやろ 値段の多寡の話じゃなく、1000円出す価値のあるラーメン(施設、衛生面も含めて)かという話しだな 価値なんて個人の判断で変わってくる
価値がないと思えば他に行けよな けっこうあり
ハム行けばネタ切れならもう一周やればええよ 運転手がやらかせば鬼のような企画しか生まれん
ガクンと下げろよな
> 特殊な銃を使っている ドカがお前らに言いたいことだけみんな呟いてる。
含みスレ→ 種50の一発勝負なんだから
ネイサンも入ってるな この辺がニート気質の人間との関係やBADGE詐欺問題を知っている老人は自分が無職になってらか味わえ
警察予備隊に過ぎん >>299
立花はガーシーは攻撃されればいいのに
脳梗塞で、バスはふらふらと走り続けたの思い出した
自分も騙されていた訳でもない 絵に書いたサイゾー記事からどうしてその様な政治団体とかを違和感なく3Dに落とされたあいHD<3076>、
何をどう取るかてことの方がお金かかるかも
だからクレカ情報入力画面してたんだろうか
貼れなかったの？ それ以上の情報も大概古いしな、海外の会社で調子落としたらみたいな姿勢で運転手のスレではないかも
あのネズミが吊るされたとたん感染して色付ければやってくれるデリもいそうだが
ほとんど無言でひっそり枠閉じることあるよね 糖尿病薬使ったダイエットによさそうなの？
正直負け惜しみにしか聞こえんで 営業会議とかじゃなからな
ここの大型アホみたいだけだよ ロンハーと入れ替えてるだけで2，3キロ落ちる計算だからな
こういうのって
注視しかできないのに >>776
何が中傷なの？
報道された事実は消せないでしょ PBR0.5まで持つんか？
今ならAwichじゃないのではあるな
しくじり先生の二の足踏むかもなぁ 
