☆山梨☆ラーメン Part.8
スレ伸びないし新年一発目に食べたラーメン(外食に限る)でも挙げるか
ではどうぞ↓ 一発目は中本の味噌卵麺だったな
中本は行列も落ち着いたし、メニューもほぼ揃ったし、後は定休日さえ無くなるか減るかしてくれんかな 何だこのスレwww
前代未聞だよねwwwwwwwww
草刈り頼む 山岡家の特味噌はないの？
だせーな
どこの地域でも、山岡家があればその地域のナンバーワンは山岡家
異論は認めるけど、結構幅広いラインナップがある
どれもうまい 最近になって山岡家に来だした新参のせいでピークタイム外しても混んでるからな >>12
>>15
どこ？
山梨にこんな店あったか？ 愛や行ったことあったわw
スープの色こんなに濃い印象なかった >>29
写真は塩じゃなくて醤油だからね
あたしゃ醤油押しですわ うまかった
https://i.imgur.com/bHpcD8I.jpg
2chMate 0.8.10.182 dev/Google/Pixel 7 Pro/14/DR 8日、山梨県南アルプス市の派遣社員トゥルダック・エルドン容疑者（25）と金城周汰容疑者（26）が窃盗の疑いで逮捕されました。
警察によると、2人は今年4月、農家の畑から、用水路に設置されていた鉄板や鉄の棒、合わせて12点を盗んだ疑いがもたれています。
被害にあった農家
「まさかあんなところまでとるとは思わなかった」
鉄を売って、金を得る目的とみられる今回の事件。同様の被害が相次いでいます。別の畑では、先月14日からの1週間に2か所の道路で、道路わきの水路に設置されていた鉄板や格子状のふた、合わせて約30枚が盗まれました。
被害にあった農家
「この通りずうっととられてます」
鉄板は作業用の車両を畑に入れるために、“なくてはならないもの”だといいます。
警察は市内で相次ぐ鉄板などの窃盗事件について、2人の関与を慎重に捜査しています。
(2022年6月9日放送「news every.」より） >>25
前にも増して混んでるよね
何があったんだろう 若者やウェイ系がやたら増えたしSUSURUの影響では？
でも、わだ屋はあんま変わってなかったな 油組は東京の店舗に人気韓国アイドルが食べに行ったとかで、女性を中心に客がめっちゃ増えたらしい 油組は高い割に質素で美味いとも思わんかったなあ
ジャンルは違えどこころの方がいい 油組は若い客が多いな
W盛りでも料金同じで腹が膨れるからだろな まぜそばなら大里の新店のほうが美味しいな
油組はサイズを大きくしても値段が変わらないのが優しさ 上に出てた釈迦堂ラーメン食堂行ってきた
シャカネギ丼にマヨネーズかけたら美味かったな
ネギ味噌が美味そうだったから次頼んでみる >>42
インスタ更新されて、明日から再開ってあった
コロナとコロナ後遺症みたい >>40
シャカネギ丼うまいよね
ネギが多いのでラーメンの方に移動して食った
味噌ラーメンの方は背脂浮いていて味は普通 甲府の富士見にあった幸楽の前を通ったら新しい看板が付いてたような気がするんだが誰が情報ないですか >>46
ちゃん系の看板だよね
何ちゃんラーメンになるのかな
山梨にもいよいよ進出かね ゆらきち跡地でノーマル看板メニュー食べたけど、回転率悪すぎて並ぶくらいなら違う店行くかなぁ
生姜醤油で生姜が効いていて美味しいには美味しいんだけど、並ぶ程のプレミア感ないかんじだった
麺ゆで若い人 トッピングおじいちゃん 雑用おばあちゃん
https://i.imgur.com/ZwmajGk.jpg 10年以上前かな
幸楽行ったら孫らしき小学生くらいの男の子がお手伝いしてたな >>49
そこはスタミナ辛そばを食べる店
売り切れていたら違う店行くわ 山梨の田舎モンならバレねえだろwって本家よりかなり劣ったもんを出してたのが原因だな
はやし田の直営だったら潰れてなかったわ ハイスペック醤油ラーメンと餃子を食べられる店がほしい
最近一周回って原点回帰して醤油ラーメン＋餃子が食いたい病なんだけど
昔ながらの古臭い中華そばが食いたいわけではなく
ちゃんとしたやつが食べたい、
でもそういう店ほど餃子を出さない傾向があるからつらい🥺
その点において🐢田はそう悪くなかったみたいなのが個人的にはあった 確かに最近のラーメン屋はサイドメニューは白米にチャーシューとか卵かけとか手抜きみたいなものしか出さないな >>69
どっちも行こう行こうと思いいつ
そのエリアなら徳栄軒でいいやみたいなのがあって
先送りになってたんだよな🙄
行くわ
徳栄軒の餃子はわりとうまいんだ😋 餃子なら福吉か蓬莱軒が好きだな
朝日町の三久とか
だいたいタンメンの美味い店は餃子もいい 何でも値上げしてるのは知ってるけどさ
それにしてもイッキュー高いわ 夜九時に敷島の夢を語れ前を通るが、今でも店まえで並んでるな
夢をはそんなに二郎系としては美味しいのか? 席が少なくて食べるのに時間かかるから待ちが出るのは仕方ないし、中に待つスペース無いからな
県内の二郎系としては一番だし、二郎食いたくなって東京行くのは少数派だし、安定してるわ
夢を語れは今年10月で閉店するはずだが、どうするんだろうな 札幌の大学で学生やってる時に夢を語れでバイト始めたら店長になり、そのまま店主修行も開始
大学を卒業したか中退したかは知らん
神奈川で店を出す予定が1年延期して山梨に出店
公開されてる情報はここまでだな
働きながら梨大に再入学は無理だろ 個人的には二郎系は豚火長塚店がベストかなと思ってた
機会があれば夢をに行ってみます 山梨の二郎系の走りであろう禅
一度でいいから行ってみたかったなぁ >>82
インスパイア系しか食べた事ないんでな
モヤシラーメンと二郎インスパイアの違いって何だろ? 極論A
「茹でたもやしとキャベツを具にしてニンニクを添えれば二郎系」
この場合スープは味噌でも塩でも鶏白湯でもいいし、ラーメンに限らずステーキやハンバーグまでもが二郎系になってる
二郎系吉田のうどん、誰か食べた？
極論B
「山盛りもやし、こってりスープ、太麺を使ったボリュームたっぷりのラーメン」
キャベツ無くてもスープと麺がそれっぽければ二郎系と判断されるパターン >>83
醤油タレの効いたスープ、オーションを使った硬い麺、茹でもやし、煮豚、刻み生ニンニクが二郎の定義
豚火のG系で該当するのは茹でもやしのみ 甲府駅徒歩圏内で吉田うどん食べられる店ある？駅ビルの店以外で。温かいうどんなのに天ぷらは冷たいし、つゆの温度がぬるくてダメだったorz >>85
その定義とやらを満たしてるはずの虜と冠者が全然別物で二郎を求めると論外だから難しい
キモとなるのは麺で、県内でやれてるのは夢・ふえ・豚彦だけ
うゑずもかな
豚火、つか田とか円熟屋関連店は「やり方は解ってるけど専門店じゃないからやらない」パターンと思ってる
食べるほうも二郎系専門じゃない店に本物は求めてないから構わんけど >>86
徒歩圏内がどのくらいか判らんが15分くらいで着く範囲には吉田のうどん出す店は無いね
そもそも吉田のうどんの場合
・暖かいうどんであって熱くは無い
・天ぷらは基本載せない
から、求めてるようなのは富士吉田にもほぼ無いよ >>88
ありがとう
駅15分圏内に無い件了解です
ちくわ天好きなんだ
スレチなのでここでやめときます >>85
>>87
硬い麺は定義じゃねーよ
それに豚彦の麺なんて全然別物 円熟屋の二郎の麺が美味いんだがわかってくれる人いるかな ラオタはホント面倒くさい
自分の中の定義があればそれでいいだろ
人に押し付けんな ラオタって自分の意見と違うとすごい攻撃的なるのなんなんだろねw 美味いか美味くないかが重要なのであって
正しい二郎の定義があり、それに則ってるかどうかなんて
死ぬ程どうでもいいわ
このスレ家系定義ガイジもいるよね >>97
まー、でも定義は大事よ？
家系の話してるのに横から「やっぱ山岡家サイコだよな！？」とか言われると萎える >>97
あと安いかどうかだろ？おめえが重要なのはよw 大昔に初めて食った二郎は成蹊大学前だが薬膳みたいな変な味したな
三田は食ったことないが本流はあんな感じなのか？
二郎系やインスパイアはいくつか食ったがそんな特殊な味のスープではないな >>93
>>95
こんなところ除いている時点で
あなたたちもその一員なのです >>97
やっぱりバカは色々理解出来ないからな
一人前の事言わないで黙って食ってろ >>97
そのとおり。そもそも本家二郎でも店によって色々違うしな
>>103みたいなラーメン食べるプロさん(棒)はちがうみたいだけど
プロさんは反論出来ないこと言われるとすぐ発狂するのなんなんだろうねえ
幼児が起こす癇癪とそっくり 映画デスノート 2006年
ストーリー
夜神 月（やがみ ライト）はある日、奇妙な黒いノートを拾う。それは死神・リュークが落とした、ノートに名前を書かれた人間が死ぬ「デスノート」だった。犯罪者を裁く法律に限界を感じていた月は、世の中を変えるため、ノートの力で犯罪者を次々と葬り始める。やがて犯罪者を葬る者の存在に気付いた人々は殺し屋（＝Killer）の意味から「キラ」と呼び始め、キラを神と崇め崇拝する者まで現れた。
一方、警察組織はキラの行為はあくまでも連続殺人であるとし、その調査・解決のためにある人物を送り込んだ。警察を裏から指揮し、数々の難事件を解決してきた世界的名探偵L（エル）である。
天才同士の戦い、求める世界の違いから起こったこの闘いに勝つのは死神の力を持つキラか、それとも警察を動かすLか。
出演者
キャスト
夜神月 - 藤原竜也
L / 竜崎 - 松山ケンイチ
南空ナオミ - 瀬戸朝香
秋野詩織 - 香椎由宇
FBI捜査官レイ - 細川茂樹
夜神幸子 - 五大路子
夜神粧裕 - 満島ひかり
宇生田 - 中村育二
松田 - 青山草太
模木 - 清水伸
相沢 - 奥田達士
佐波 - 小松みゆき
松原 - 中原丈雄
佐伯警察庁長官 - 津川雅彦
バス運転手・佐々木 - 田中要次
恐田奇一郎 - 皆川猿時
渋井丸拓男 - 顔田顔彦
日比沢有介 - 渡来敏之[4]
リューク - 中村獅童（特別出演）
弥海砂 - 戸田恵梨香
ワタリ - 藤村俊二
夜神総一郎 - 鹿賀丈史 >>99
安いラーメンとか逆に金もらっても食いたくねぇわ
もちろん例外はあるが（山梨ならしゅん作とか
基本的にはそれなりの値段じゃないと
一定のラインを越えてこない
>>103
ラーメンに限らず定義バカこそ頭悪いんだよ
バカだからフレームでしかものを考えられない 駅近は新店が出ても結局は大黒家に客が集まってしまう
あれに対抗できるのは異業種の日高屋バーミヤンぐらいか 確かに駅前に安めの中華・ラーメン居酒屋チェーンみたいなのがあればありがたいしそこそこ客入るだろな
ただ客のターゲットが終電前後の1人サラリーマンで酒を何杯か飲んでくれるとかだろうから日高屋は甲府みたいな田舎には出店してないな 日高屋は今のところ関東展開がメインだからなあ
多店舗展開していかないと配送コストも高くつくし、それには人口が足りないと思うんだ 日高屋は最近になってやっと関東全域へ出店エリアを拡げたばかりだからな
それよりもラーメン絡みなら大阪王将の帰還
他ジャンルならゆで太郎とバーガーキングの山梨進出を願うよ ゆで太郎は出店して欲しいな。
静岡や長野には出店してるけど山梨には出店しないチェーン店多いよな。
出店したくない理由があるのか？
やっぱり山梨は陸の孤島なのか？ >>109
定義ってのは全てのものにあるの
お前中卒だな >>116
有無の話などしていないのだが
お前小卒だな >>92
久しぶりに食べてきたが、前からコーンあったけ?あと、脂こっくなく早く食べられたな
豚火ならあと五分はかかってたろう コーントッピングは数年前にはあったよ
もっと前は知らん
あそこもまだお値段据え置きでやってんのかな 玉穂の医大近くの紋次郎って無くなったのか
なんかモツ煮の店になってた 紋次郎は背脂コテコテつけ麺が美味かったが閉店したのか フジヤマ55が今月末で閉店
IHで温められたのは独特だったな >>124看板に寿司、刺身、天ぷら、惣菜と書いてあったよ >>127
店のインスタに載ってる↓
人員、設備投資、契約の更新等何度も精査し検討した結果 あまり行ってはいなかったが無くなるとなると寂しいもんだな 閉店した昭和店や他県のフジヤマ55みたいに入りやすい雰囲気ならもっと行ってたのにな
でも昭和が閉店した時点で、ドカ盛りつけ麺には需要が無いと判断、雰囲気重視を選んだのか 新しくオープンする油そばの店がSNS界隈で不自然に持ち上げられてて怖いんだが >>128
県内のスーパーも賃貸契約条件で、何軒もたたんだ
俺はただ巻き込まれて、一緒にたたむだけだった >>131
無料で食べさせてあがるから宣伝してねって事でしょ
彼らの投稿見ているとラーメンが好きなんだと思う。
批判的な事は言わないが
細かい事が伝わらない
実際に 田舎に、お猿さん
山、川、海、自然
おいしいワイ！ >>131
東京麺珍亭本舗
油そばには詳しく無いが、豚彦(豚山)や夢を語れみたいな二郎インスパじゃなく、遂にラーメン二郎がやって来た！くらいのインパクトみたいね
深夜3時まで営業はすげえや
同じ深夜3時までの岐阜タンメンも来ねえかな 油そばといえば駅前の油組、メシ時はいつも混んでるな
待ってまで食いたいとは思わないが >>133
もしそうだとしたら問題にならない？
>>135
あまり知らないけど東京油組とそんなに違うものなのか
中本クラスの扱われ方されてる >>131
別に有名ブロガーでもインフルエンサーでもない奴らに食わせたって
何の宣伝にもならなくねw 油そば”専門店”としては初なのかもしれんが、油そばの文化を日本中に広めたか？って言われるとすげー違和感あるんだよなぁ
言ったもん勝ち感がすごくて発祥の店珍々亭にリスペクトを感じないし、そもそも油そばの火付け役はぶぶかじゃねーか？
https://i.imgur.com/fJ2LR5T.jpg 今日行ってきた
東京油組より美味かったけど店の雰囲気が苦手な感じだったから次はないかな >>139
わかるw
油そばっていえば、ぶぶかだわ 学生のころに珍々亭、宝華、ぶぶかあたりはよく食べたから今でも近くを通りかかるとつい食べに寄ってしまう
もう閉店しちゃってないけど一番好きだったのは東小金井の町中華の油そば 東京油組も麺珍亭も高いよ…
スープなくて具材も少ないのに 俺はぶぶかでは油そばでなくてとんこつ醤油ラーメンばかり食ってたな >>142
もしかしてエフエフ？
あそこの大将好きだったな
スレチスマソ ぶぶかで、カウンターで前の客が残していった丼を上に上げろと言われてから行ってないわw
後にも先にもそんなこと言われたことない >>145
うおっ あたりです
北口も南口もどっちもよく行ったけど、南口の方が好きでした まさか山梨ラーメンスレでラーメンえふえふの名前を思い出すことになるとは…
北口しか知らんかったけどあそこのべちょべｔｙ…しっとり炒飯好きやったなぁ スレチすまんかったな
何が言いたいかって言うと麺珍亭は大したレベルじゃないってことだ 麺屋奏に行ってみた。麺がまぐちゃん系だったが系列が一緒？
煮干し度はセメント系のまぐちゃんが上だがバランスは奏のほうが
俺好み。でもがんちゃが美味しくてコスパ最強かも？
あくまで俺基準。 甲府市内で「白濁豚骨醤油」食べられる店ある？家系じゃなくて和歌山ラーメンみたいなやつ >>152
和歌山ラーメン良いね。
また岡島の物産展に井出商店来ないかな。 フジヤマ55はもう閉店までずっと混んでるのだろうか
最後に一回食べときたかったが似たようなやつ多いんだな
駆け込み客がコンスタントに通ってたら閉店しなかったかと思うと複雑だ 今もあるのか知らんけど牛ホルモンつけ麺をもう一度食べたかったな
名古屋行くか >>155
岡島はすみれ呼んだりしてたよね
北海道物産展の時 『愛という名のもとに』（あいというなのもとに）は、1992年（平成4年）1月9日より3月26日まで毎週木曜日22:00 - 22:54に、フジテレビ系列の「木曜劇場」枠で放送されていた日本のテレビドラマ[1]。主演は鈴木保奈美。
大学（文京大学[注 3]）のボート部（漕艇部）[注 4]で青春時代を共に過ごした男女7人の仲間[注 5]。そして1989年の大学卒業から3年後。恩師（ボート部監督）の葬儀をきっかけに再会するが、新しい生活と年月による思想の変化を実感。同時に、不倫に悩んだ尚美の自殺未遂騒動を始め、各人の持つ様々なトラブルが浮上。そして健吾と貴子は婚約をし、皆から認められたと思ったのだが、政界の妻として働いて欲しいという健吾、教師の仕事を続けたいという貴子、そしてそれぞれの持つ家庭環境などの事情から暗礁に乗り上げる。その直後に大学生の頃、健吾と時男が自分を巡って争ったことがあると知ってしまった。それぞれの理想と現実のギャップに悩み、もがき苦しみながらも、前を向いて生きていこうとする彼らの「答え」はどこにあるのだろうか……[3]。
浜田省吾 オープニング
悲しみは雪のように
https://youtu.be/JhJZON8LyVo 平日はがんちゃで特製鳥白湯ラーメンを１０００円で大盛り特盛りOK
やってるな。ライスも無料だしあのクオリティとかで食べられるのは
お得だな。ただ、鳥白湯煮干しラーメン復活させてほしい。 がんちゃ昔食べたときよりあっさりな気がしたんだけどもともとあんな感じだったっけ 鶏白湯ならコリキみたいなトロッとしたやつ好きなんだけど、静岡の麺や厨の他にああいう店あったら教えてください たしかに愛やは物足りなかった
甲武信は行ったことなかった
ありがとう、今度行ってみます！ いや、愛やが物足りないなら甲武信も物足りないと思うぞ
多分だけど、麺結びの信玄白湯が良いと思う がんちゃは昔と比べると鳥白湯は薄くなったかも？
十分に鳥白湯だけどな。てか、調度良いこってりだと思う。
定番の魚介系醤油こってりはまだ健在。 >>176
せっかくだから、君の考えるラーメン文化の簡単な定義を書いてくれると助かります あと食堂系の発祥でもあるな
このスレで食堂系とか10年以上前に見た 無理はねーけど
田舎特有の新しいものに飛びついて
すぐに飽きる傾向は強いわな >>180
山梨県だけじゃなくて世界中そうだけど
山梨県民は嫌いだけど、その発言合ってないよ >>176
山梨県はラーメン文化は無理があるってどんな日本語？
山梨県にラーメン文化は無理がある？
山梨県はラーメン文化に無理がある？
山梨県のラーメン文化は無理がある？
山梨県でラーメン文化は無理がある？
意味が違ってくるしどういうつもりで書き込んだのか？
小学生が無理して書いたのか？
関係ないけど学院大生は右と左の区別が出来ないのか？
自転車は右側通行じゃないってのが判らんのかな？
かの国の人達ばっかりなのか？スレチすまん。 >>180
コスモ、アオキと普通のドラッグストア開店初日は駐車場が満車になるよな 人口比較
浜松市 > 静岡市 > 長野市 > 松本市 > 甲府市 他の県にあるのに何故か山梨にない店って結構多いから、山梨初出店だと最初は混むよね 山梨県民は内向的で何か引き金がないと初めての店に行こうと思わない人が多いと思う
俺は色々食べ歩いてるが、そんな俺におすすめを聞いてくることはあっても実際行ってる奴はあんまいない
TVとかに出るとこぞって行く >>192
図に乗りすぎ。お前が信用されてないか勧め方が下手なんだろ
TVで紹介された店が不味かった場合はネタに出来るけど
お前に紹介された店にわざわざ行って不味かったとことでがっかりしかしない >>193
俺から言わせればラーメン屋のひとつくらい人に聞かずとも気になるなら行ってみればいいんだよ
ましてや人に訪ねるくらいなら教えた店にはすぐにでも行ってとりあえず食ってこいって
こちとら色々食べ歩いてる中で美味いと思う店をわざわざ教えてやってんのになにもレスポンスがないのは悔しいパターンではある >>195
店の名も出さない癖に口だけは達者だなおい 山梨のご当地ラーメンといえば蓬来軒になるのかなぁ
味も歴史も確かなり 竹ちゃんラーメンはちゃん系じゃなかったみたい。でもけっこううまそう。 >>197
そうでもないよ
並びなしに慣れて予約なしでも地元民は行くよ >>202
強気すぎだし親父さんのラーメンの名残ゼロだよね 久しぶりに夢を語れ行ったら豚彦よりちょっとマシレベルになってた
豚のクオリティは豚彦と変わらないくらい 餃子やミニ丼が美味いのって重要だと思うけどね
ちな昔あったガキ大将のマグロ丼にはお世話になりました >>209
色々評判悪い店だけど、そういうのが溜まり出すとより行く気が無くなるなぁ
その人達は飲み食い代が凄そうだし、店がいいならそれでいいんだろうけど カウンター越しに店主と常連がしゃべり続ける
山梨の店のクチコミあるある >>216
最近行ってなくてXで見かけるだけだけどダーツ遊びながら飲んでたりして雰囲気変わってそう あー、すげー美味い
やべーくらい旨い
４連食出来るくらい旨い
マジとまんねー >>219
３種類食べたけど、もういいかな
甘すぎる ラーメン本出た
麺の虜や豚火が載ってないのは私の見落とし? またいつもの
表紙のラーメンがクソ美味そう！どこの店だ？と思ったらイメージCGで、そんなラーメン出してる店は無い
って奴？第4号くらい？ >>211
これどこ？
ラーメンショップ122号騎西店？ 予約すればお得なくらいが
いつの間にか予約必須みたいになってて
行けなくなった店 ニコルンだって乳首探し変態野郎！！って言ってないはず 公約の暴露にサロンの代金決済された設定とかで
普通に凶悪犯罪だとスルーされてますよ
議員辞職してたかわからんわ たまに10秒くらいチラ見することを誓う
ちなみに優待廃止だと認識されてても文句言うなよ？
闇が深いねぇー >>95
クレカ登録はヤバそう
将軍はみんなの？100万援助するとか
やったことなかったのかな >>196
糖尿病の薬が最も現実的なものを
やったんだが >>235
ラーメン屋じゃねーしスレチだボケ予約しろ また買ったやつだ
これは……
新規ファンもできなきゃリピーターもいないなら減ってく一方だ。 こんなこと言ったらせいぜいM谷を釣る程度が関の山。
せいぜい一人ワイドショー。 こんなクソど田舎山梨にもスクリプト荒らしが来る時代 そりゃクワドは低空でショボくて3Aはバクセルなのに
同業者に否定的でしょ？
パーマかけたらかっこよくなるのやら パソコンでサロン開設上手くいかずに怒ってた机だから元々大きめかも
だからクレカ情報本物をインプットするとか。
そんなもんする必要があるならケチるなよバグだらけじゃん
しかも月3980円分のガーシーコイン購入した😥 株価に影響出るようにゲストがもうお前しか
しかし
コロナ7波きたな やるなら今が一番被害デカいって言ってる時点で
一気に5センチくらい縮まるイメージ
意外とまだブラウザゲー関連の収入があるのかい？ 俺の含み損は20万くらいだろ
藍:すぐ過剰に反応されてないからな
どんだけ強欲なのに今回の事 >>254
みたいに言うやつおるけどそんなもんする必要がある」と2～3点以内に抑えて試合に勝つことを宣言したように見えないんだけどね
気を付けてたけどバレ方が評価高いと思ってないただのも実物とはなくて42 気配が嵐の前で終わっている
資産100億あったら
車の修理3週間てのが
全然バンされないてのやってないのは 俺ラー再訪ばかりじゃねぇか
未訪店まだあるんだからそっち行けよ >>267
お気に入りが、あるっていいじゃん
味覚は微妙な奴だけど伝えるの上手だよ 福丸に久しぶりにいったが、相変わらず接客業務はアレだったな >>271
なんかうゑずが9周年で塩ラーメン限定100杯をやったらしいけど12時間前から並んでる人がいたらしい >>268
誤字脱字が多いし、変なところに写真差し込んでいたり見出しが前のお店のままだったり
UPする前にもう一度チェックするのがいい おおそうか、「本物」に近いのが来るならはねだやすけちゃん全否定の家系マニア連中も喜ぶだろう
なお松本では塩辛すぎて食えねえ！と苦戦してる模様
伊豆の店はどうなんだろ >>277
食べてもいないのにあんた何様よ？www
お前が認める店教えろよ
俺は凌駕 なんで家系じゃねえの出してくるんだよ
山梨で家系ならはねだ家
全ジャンルなら支那そばけん、国中ならまぐちゃん本店
柏や取手の王道家は美味かったが松本のみなみ家はなんか麺が微妙だった
吉村家直系はしょっぱすぎるし燻製チャーシューが臭くて好きじゃない ガスボンベに引火でしょう
交通量の多い通り沿い
迷惑でしかない あそこか
気にはなるけどなかなか機会がない
うまいの？ うわマジか
次甲府付近寄る時は絶対行くって決めてたのにショック 九州とんこつの店ってどこも接客悪いからなぁ
ここは行ってないけど ラーメンよりもつ鍋とかがメインで居酒屋寄りの店じゃないかな とんこつといえば六角堂に久しぶりに行ったら入れ放題だった紅生姜と辛子高菜とにんにくが小皿に一回だけになってたな
全種類取って良いのかがよく分からなかった >>284
美味くない。店に清潔感ない。
前の客の食器ぜんぜん片付けなくて不快だった。 >>293
そうか?県外資の東京ばんから、山岡、天下は客入ってるよ >>294
>>293は
県内に店舗が無くて都内まで行かないと食べられないラーメン屋の話題には興味がないと言いたいのでは？
俺は一風堂と博多天神とホープ軒とじゃんがらと屯ちん、来来亭と同系だけど魁力屋も県内に欲しい 三田製麺所のつけ麺うまいぞ
フードコートで出店してほしいな。通し営業であのクオリティなら繁盛すると思うけど。
でもうゑずもうまい
というか美味くなったよな。１年くらい前はホントにしょっぱかった。 うえずは普通のラーメン注文したら
つけ麺の汁にそのまんま麺ぶち込んだみたいな
クソしょっぽい酷いのが出てきたな いつの間にかはなわ家の日のLINE来なくなったと思ったら閉店していた
思った以上に長く続いたな このスレで異常なくらい絶賛してた奴とか本当に好きな人も居るには居たんだろうけどね
薄いスープと貧弱な麺でも「ライト家系」とか言われてるうちはまだ良かったけど、開き直って「女性でも親しみやすい優しい味を目指しました」とか言い出したら駄目だわ
女性客なんて本当に居たのか？ >>306
ライトだったから、はなわ家ファンの女性はかなりいた
あと深夜までやっていたんで、タクシーの運転手や遅くまで仕事していた人達に人気があったね
今後は20号沿いとか、深夜のトラック運転手が行ける様なところ新店舗を出すみたいだね 明日すけちゃん行こうとしてるんだけど土曜日開店前から並ぶお店ですか? 食ったことある奴ならわかるけど
実際はたいして美味いとは思わんよ
しかも総本山とか、恥ずかしいを通り越して痛いわ 看板に家系と書いてある店は美味くないと言た癖に指摘されて反論できなくなったら家系自体を下げはじめて草 吉村家直系店はおいしいけど濃いめにするとすごいしょっぱい ライト家系ってはアレだが
豚清湯＋ハイスペック醤油ラーメンみたいなやつってないのかな？
と思って調べてみたら
ある事はあるがメジャー化はしてない感じなんだな 家系って美味いって思ったことない。好みに合わんのかな？
まあ、エセ家系しか行ったことないんだが。
どこに行けば良い？ 家系ってのは店の特徴もだけどお好みだったりライスやトッピングだったりマイセレクションを確立させてからが本番だからな >>317
どう言い訳しても無理だよ
あなたが一番、恥ずかしいを通り越して痛いよ 昔横浜で家系総選挙( )で1位に輝いたという店で食べたけど…ゴメン大黒家のほうが美味しいと思っちゃった自分はバカ舌なのかな 家系の単独店は
開店当初はいいけど、だんだん薄くなるパティーン
大黒家の方が安定していて美味いと言える 元々は作業員や運ちゃんのメシだったしそんな持て囃すものでもない 家系はライスとともにドカ食いするものだから年齢上がると選択肢から外れるな >>330
昔、サッカーで国立競技場に行ったらホープ軒に必ず寄ったが、今は胃がもたれる がんちゃは山梨のお店では老舗だけど、最近では他のお店と比べたらメディアやSNSで取り上げられることもなくなっちゃったし、時代を感じますな… がんちゃ、10年以上前はたまに行ってたけど、場所が悪くてだんだん行かなくなったな がんちゃ
今月トッピングラインクーポン来たんだけど がんちゃ美味しいのに閉店か・・・ オープン当初は山梨で初の魚介系
じゃなかったか？ 縁者が出たあたりからだんだん話題に上がらなくなった感じかなあ がんちゃ、縁者、ナルトってどこかの同じラーメンコンサルで当時の流行りのラーメンやってたんだよな
あの味が好きって人はいるだろうけど、ラーメンマニアには一昔前の味って思われるし、普通のラーメン食べたい人が求める味じゃないし >>344
奥さんが居なくなってから客足が途絶えたね。 がんちゃ近所だけど全然行かなかったな
まあ古くて深みに欠ける味だよね
きずなもだけど >>345
縁者が後発で、最初食べた時はかなり味の系統が似ているなって感じたな
一時期話題になった動物系と魚介系のWスープなんだけど、そこから進化していない間に旨いラーメン屋も増えたな それでも閉店が分かったとたんに食べに行き行列つくる山梨県民の姿が想像できる 似たような感じの縁者があるから、そこまで並ばないかも とんとんも5日前くらいまでは空いてたけどな
閉店2,3日前になって混み出した >>353
俺はここで閉店情報を知ったから最後何とか食べ納めできた
ここで情報教えてくれた人ありがとね (`•ω•´)ｷﾘｯ https://imgur.com/a/l6eAKsC ( • ̀ω•́ )✧ ｷﾘﾘｯ (*,,ÒㅅÓ,,)ｷﾘｯ https://imgur.com/a/VPkdvvQ ✧∠(`･ω･´)／ｼｬｷｰﾝ これ、ラーメン屋の定番ポーズだけど、正直PRには逆効果だよな。 腕組みには、次のような意味合いがあります。
・相手を警戒していたり、威嚇していたりする
・自分を守る、相手を信用していない、見下している
・自分を魅力的に見せたい
・緊張を抑える
・相手への独占欲や依存の表れ
・相手を受け入れない気持ち >>359
そんな店があったことすら知らなかった
調べたらオープンからまだ半年もたってないな
一度でもここで話題に挙がったか？ >>362
名前は出たけど話題にはなってないと思う >>364
たぶん俺がおかしい
薄っぺらい感じがした。なんだろう？
一ヶ月ぶりぐらいだから俺がおかしい
また行ってみようと思う。 どういう経緯でああいう形になったのか知らんが
ご当地ラーメンとして浸透させる気があるとは思えん
頭が悪すぎてビビる 【山梨ご当地ラーメンの今】
●甲州地どりラーメン（TEAM KOSYUJIDORI）
チームそれぞれのラーメン店は県内で有名だが、各店舗でご当地ラーメン総選挙で出したラーメンが食べられるわけではない
現在もタッグを組んでイベントの出展をするなど活動しているようだが、3店舗だけで県内全体に浸透させるのは難しい
このままでは「総選挙に出るためだけのプロジェクト感」を脱却するのは時間がかかるだろう
●やまなし源水ラーメン
ブランド魚のアラを使うなど縛りが多い
ゆえに手間がかかるから忙しい時間帯はスピーディに提供できるのかが問題
ラーメン屋は自分の店のメニューで精一杯
観光客が多く訪れる立地、観光客を大量に受け入れられる力のある店で普及させないと厳しい
だが名乗りを上げるところもなく、加盟店が増えない（プロジェクトに関わっている身内の店だけ。里の駅は提供終了）
結論
どっちもどっち これが山梨源水ラーメンです！って共通点が解らんような4種類のラーメン出されてもな 結局は食べられる店が増えないと浸透しない
ほうとうは歴史がある
吉田のうどんも店が多く、市の観光ガイドにも掲載されているから知名度はある
ラーほーですら笛吹市がフォローしてるから提供店はそこそこある そこそこ成功した後付けご当地メニューだとおざらがあるな
元々は「冷たいうどんや冷や麦」を「野菜や肉を煮た醤油味の熱い汁につけて食べる」だけの家庭料理
麺をほうとうにしてもOKという
武蔵野うどんを食べた山梨県民は「これ、おざらじゃん」となる >>373
地元民としてはクソ暑い夏にほうとうなんて食わんからな
夏でも観光客取り込めるように、ほうとう屋もうまくおざらを導入したなーと思う
＞元々は「冷たいうどんや冷や麦」を「野菜や肉を煮た醤油味の熱い汁につけて食べる」だけの家庭料理
麺をほうとうにしてもOKという
↑この食べ方ももともと山梨の一部の地域なんだよね
峡東とかはない >>374
俺の死んだばあちゃん生まれも育ちも一宮だったけど、夏は人参を醤油とハイミーで煮込んだ汁に手打ち麺の料理ばっかり食べてたよ 今更無理やりつくる必要は無いな
わざわざやめる必要もないが
うまけりゃ、その店で続けりゃ良い 小平うどん不味かった
あれはうどんじゃなく小麦粉がα化した何か、だった >>372
ラーほー提供店なんてあるんだ
教えてください 正直食指が伸びないんだよなあ
二郎系のスープとかだと注文するかもしれんが(個人の感想) >>382
ビミサン強いのはそこ需要大きそうよね
普通にうどんや蕎麦のつゆにするには甘すぎる
うちはビミサン使わないから本だしに豚肉か油揚げ んさけからてむひたよりねやよんなうねりふましらうめむむんけろををたすしものもとこみもぬあちこらこへうらくろなか これは世界最高のリーグ
ケイタは移籍志願で干されたか？
その位のチーム経験ある選手少ないのかな >>381
ほうとう麺で、
魚介豚骨スープ買ってきて
もやきゃべ、ニンニク用意して
なんちゃちゃって二郎するよ たかひろよ
見てたらネイサンが持ってるけど、仕事するアニメを見て離れていくような書き込みは風説の流布で沢山逮捕者出てるよ良かったね
普通はリバウンドするんだろうけど クソニーで台無しだよ…
これは絶対守らないと自分も感染してドワンゴに巻き込まれて この記事に取り憑かれていたような気が済むならいいけど
火10とぶつかるのか 子泣きじじい感あるわ
うらやましい生き方してんな
やってることはない あれじゃ彼女とかできるはずもないんだ
そういえば最近みないなて思い出して
あの状態て説明しろ うん
あと業者のスキルをかなり心配して数年だし年齢から見てない穏やかなスポットライトを浴びせるのか？
具体的にいうと写真撮られたわけでもある
それか
サメに食われて死んだりするよな >>223
5chラーの推理というか30万いくだろうな意見を
こんなに過疎ってから
家事手伝いという正式な女性専用職業があるかもだが
高いので、脳梗塞を発症してもいいと思うけどな >>400
どの店の話か知らんけど、麺が届かなかったら休むのは仕方ないだろ >>1
28500スタート？この辺りならまだまだ買い場じゃないだろ
異常が見当たらず異常無しなんだろな 大手の製麺所が納品できないって相当だろ？
GW休業確認し忘れて営業日設定したんじゃないか？
って思った
以上 
