0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d44-O655 [240b:11:5220:5300:*])垢版 | 大砲2024/05/10(金) 08:18:45.65ID:SRrBrJiP0 鶏脂のサブ寸胴から鶏脂取り出してタレの入った丼に鶏脂IN→メインからスープイン→メインで使った分だけサブからメインに継ぎ足す作業がある店を本物の家系と思ってる だから今の直系は似非家系